Самодельные приспособления
Самодельные приспособления
Отрываем новый раздел о самодельных приспособлениях, которые можно сделать своими руками из подручных материалов для домашней мастерской:
для мотоблока своими руками
для сварочных работ своими руками
для болгарки
для домашней мастерской
для ремонта автомобилей своими руками
для заточки сверл своими руками
для домашней мастерской и гаража
для болгарки своими руками видео
для заточки ножей своими руками
Дата:
19.02.2023
Как сделать пресс на основе гидравлического домкрата, чертеж прилагаю
Administrator
Автор:
Подробнее
Дата:
19.02.2023
Многие столяры, кто серьезно относится к своему хобби, мечтает рано или поздно сделать собственный самодельный верстак.
Administrator
Автор:
Подробнее
Дата:
12.01.2023
Это мой второй пресс, изготовленный собственноручно, поэтому были учтены многие нюансы и получилась такая конструкция. Схематический эскиз прилагаю.
Administrator
Автор:
Подробнее
Дата:
29.12.2022
Как самому сделать классную торцовочную маятниковую пилу на станине для небольшой мастерской
Administrator
Автор:
Подробнее
Дата:
23.12.2022
Сделал трубогиб с электроприводом, что бы можно было без труда засунуть его в легковое авто и перевезти на объект. Чертеж для повторения прилагаю
Administrator
Автор:Подробнее
Дата:
01. 12.2022
Часто приходится гнуть импульсную металлическую трубку. Для этого изготовил по своим чертежам трубогиб для малых радиусов
Administrator
Автор:
Подробнее
Дата:
15.11.2022
Приспособление штамп для вырубки прокладок, сделанная своими руками
Administrator
Автор:
Подробнее
Дата:
19.10.2022
Сделал своими руками из мотобура буровой станок
Administrator
Автор:
Подробнее
Дата:
12.10.2022
Решил смастерить мини фрезерный столик для своей домашней мастерской. Фрезерный стол для ручного фрезера облегчит работу и поможет увеличить точность обработки заготовок.
Administrator
Автор:
Подробнее
Дата:
12.10.2022
Как сделать съемники пружин амортизаторов авто своими руками. Чертежи для самостоятельного изготовления
Administrator
Автор:
Подробнее
Дата:
15.07.2022
Как сделать классный самодельный трубогиб. Скачать полный проект чертежей для самостоятельного изготовления универсального трубогиба для домашней мастерской
Administrator
Автор:
Подробнее
Дата:
22.04.2022
Классная самоделка, которая пригодится в любой мастерской, это самодельный гриндер (Ленточно-шлифовальный станок) из двигателя от старой стиральной машины
Administrator
Автор:
Подробнее
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- ›
- »
чертежи, фото и описание самоделок
adminОставить комментарий
Самодельный гидравлический подкатной домкрат своими руками: фото конструкции и размеры для изготовления.
Читать далееadminОставить комментарий
Самодельный сверлильный станок сделанный из дрели своими руками.
adminОставить комментарий
Всем привет! Хочу поделиться очередной самоделкой для гаража – пресс из домкрата.
Читать далееadminОставить комментарий
Понадобился для работы гидравлический пресс на 20 тонн, решил сделать своими руками, процесс изготовления самоделки показан на фото.
Читать далееadminОставить комментарий
Простое приспособление для замены аккумулятора без потери напряжения в автомобиле.
Читать далееadminОставить комментарий
Доброго времени суток! Разрешите представить мой самодельный профилегиб, сделанный своими руками.
Читать далееadminОставить комментарий
Самодельный гриндер (ленточный наждак) сделанный умельцем своими руками.
Читать далееadmin1 комментарий
adminОставить комментарий
Самодельные стяжки для пружин амортизаторов, описание изготовления самоделки.
Читать далееadminОставить комментарий
Подъемник для автомобиля сделанный своими руками.
Читать далееКак испечь домашний хлеб с помощью настольного миксера
Используйте это руководство, чтобы узнать, как приготовить домашний хлеб, и получить советы о том, как испечь хлеб с помощью настольного миксера, чтобы начать изучать рецепты хлеба со всего мира и методы от начального до продвинутого. .
ПРЕИМУЩЕСТВА ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДОМАШНЕГО ХЛЕБА
Помимо непревзойденного удовольствия от извлечения свежей буханки хлеба из духовки, есть много других причин для приготовления домашнего хлеба. Поскольку вы контролируете ингредиенты, вы можете быть уверены, что в вашу выпечку попадут только продукты самого высокого качества. Это также дает вам больше свободы для экспериментов и создания точных текстур и вкусов, которые вы жаждете. Кроме того, вы можете убедиться, что ваш хлеб подходит для людей с диетическими ограничениями или предпочтениями, такими как непереносимость глютена и сои или веганскими диетами.
ОСНОВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ДОМАШНЕГО ХЛЕБА
Несмотря на то, что во всем мире хлеб выпускается во многих формах с самыми разнообразными ингредиентами, основная буханка дрожжевого хлеба, такого как белый, ржаной или буль, имеет некоторые общие ингредиенты. Эти виды хлеба обычно начинаются с муки, дрожжей (или закваски для хлеба на закваске), соли и воды. В некоторые сорта добавляют растительное или сливочное масло для насыщенности, мед или сахар для сладости, а также другие ингредиенты, такие как проросшие зерна или сухофрукты, для придания текстуры или питательных веществ. Многие основные рецепты хлеба включают:Дрожжи: Разрыхлитель, такой как активные сухие дрожжи, заставляет хлеб подниматься. Другие разрыхлители включают пищевую соду для содового хлеба или закваски для хлеба на закваске.
Теплая вода: Вода должна иметь температуру от 110°F до 115°F для активации дрожжей.
Соль: Используется в качестве усилителя вкуса, обычно рекомендуется использовать не йодированные сорта.
Мука: Можно использовать много разных видов муки, включая специальную хлебопекарную муку.
Растительное масло или сливочное масло: Масло канолы, оливковое масло или сливочное масло часто используются для придания насыщенности.
Сахар: В некоторых рецептах добавляют немного сахара, чтобы подсластить хлеб.
Имейте в виду, что для разных видов хлеба требуются разные ингредиенты и процессы. Например, для классического хлеба на закваске требуется особый вид дрожжей, известный как закваска, в то время как для лепешек, таких как тесто для пиццы, может использоваться другое соотношение ингредиентов. Попробуйте рецепты домашнего хлеба, которые требуют изобретательных сочетаний вкусов, например, клюквенно-овсяный хлеб с грецкими орехами или шоколадно-вишневый ржаной хлеб.
8 НЕОБХОДИМЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ ХЛЕБА
Чтобы испечь хлеб вручную, вам понадобится только миска, ложка и ваши руки, чтобы замесить деревенское домашнее тесто для хлеба, которое является не только трудом, но и любовью. Сегодня существует множество инструментов, которые могут помочь упростить процесс и превратить домашний хлеб из угощения для особого случая в центральное блюдо повседневного обеденного стола. Хотя точное оборудование, которое вам понадобится, зависит от вашего рецепта, вот некоторые из наиболее распространенных устройств для выпечки хлеба:
Формы для выпечки: Выберите форму для хлеба, жаровню или камень для выпечки в зависимости от стиля хлеба, который вы готовите. Узнайте больше о том, как можно использовать камень для выпечки.
Зачем использовать настольный миксер для приготовления хлеба?
Возможно, вы больше, чем когда-либо прежде, ищете медитативного комфорта, который приходит от приготовления вкусного домашнего хлеба. Независимо от того, являетесь ли вы уже опытным домашним пекарем или новичком, который хочет расширить свой ассортимент и добавить хлеб в свой репертуар, вам может быть интересно, как испечь домашний хлеб.
Переход от ручного приготовления хлеба к использованию стационарного миксера может упростить даже самые технически сложные рецепты хлеба. Использование стационарного миксера позволяет равномерно перемешать ингредиенты, а затем быстро замесить тесто, не перекладывая ингредиенты из чаши. Замешивание теста для хлеба без настольного миксера, конечно, возможно, но использование стационарного миксера может улучшить процесс приготовления хлеба благодаря устройству, идеально подходящему для этой задачи.
Замешивание теста в стационарном миксере более эффективно, чем замешивание вручную. Быстрый и эффективный ритм замешивания, используемый в рецептах теста для хлеба с помощью стационарного миксера, способствует образованию нитей глютена, которые придают хлебу структуру при выпечке. Кроме того, использование стационарного миксера для замешивания теста помогает снизить нагрузку на запястья, а также сократить общее время замешивания. Вы сможете эффективно использовать свое время, чтобы замесить, придать форму и расстойку теста, чтобы перейти к другому интересному рецепту.
Использование стационарного миксера для приготовления хлеба может:
Тщательно и равномерно перемешать ингредиенты
Эффективно и быстро замесить тесто
Несколько настроек скорости для разных рецептов хлеба
Предоставление дополнительных принадлежностей или насадок для выпечки хлеба
Если вы используете настольный миксер KitchenAid ® для приготовления хлеба, вы можете изучить ряд насадок и аксессуаров, которые помогут на каждом этапе процесса выпечки хлеба. Каждый настольный миксер поставляется с крюком для теста, специально разработанным для замешивания, и вы можете приобрести KitchenAid 9.0093 ® Чаша для хлеба Аксессуар, который позволяет смешивать, замешивать, расстойку и даже выпекать в одной чаше. Кроме того, насадка для измельчения зерна KitchenAid ® дает вам больше контроля над ингредиентами, позволяя создавать собственную муку. Просеиватель KitchenAid ® с насадкой для весов устраняет необходимость в отдельных весах, а также добавляет муку в чашу за вас.
Магазин Инструменты для выпечки хлеба марки kitchenaid
КП26М1ХМХ
КГМ
КСМСФТА
KSM2CB5BGS
Как приготовить хлеб в миксере
Шаги по приготовлению хлеба будут различаться в зависимости от типа хлеба, который вы делаете, и ряда других факторов. Шаги ниже дают общее представление о том, как испечь дрожжевой хлеб с помощью стационарного миксера. Убедитесь, что вы всегда следуете вашим конкретным инструкциям рецепта.
1. ПОДОГРЕВАЙТЕ ЧАШУ МИКСЕРА
Хотя это и необязательно, наполните чашу горячей водой, а затем вылейте ее, чтобы поддерживать температуру, необходимую для активации дрожжей.
2. Добавьте муку, дрожжи, соль и добавки
Добавьте сухие ингредиенты в чашу миксера, прикрепленную к настольному миксеру. Добавьте крюк для теста, зафиксируйте головку миксера или чашу на месте (в зависимости от модели), затем перемешайте на скорости 2 примерно 30 секунд.
3. Добавьте теплую воду
Медленно налейте подогретую воду в чашу и продолжайте перемешивать на скорости 2. В большинстве случаев температура от 110°F до 115°F идеальна для активации дрожжей.
4. Замес теста для хлеба
Время замешивания зависит от вашего рецепта, но если время не рекомендуется, дайте миксеру месить на скорости 2 примерно 1 ½–2 ½ минуты или пока тесто не начнет отделяться от чаши. и образует шар. Не перемесить. (Ничего страшного, если по краям останется немного муки.)
5. Посыпать мукой и расстойкой
Снимите чашу с миксера и посыпьте верхнюю часть теста мукой. Используйте руку, чтобы повернуть и покрыть тесто. Переложите тесто в корзину для расстойки или контейнер и накройте. Поместите тесто в теплое, сухое место и дайте ему постоять в соответствии с инструкциями к рецепту — обычно не менее 60 минут.
6. Сформируйте расстойное тесто
Снимите крышку миски и осторожно вытяните тесто из миски на поверхность, щедро присыпанную мукой. Сформируйте или вытяните тесто в соответствии с инструкциями вашего рецепта. Некоторые виды хлеба нужно аккуратно вымесить вручную после расстойки, другим нужно просто придать форму.
7. Повторная расстойка
Для некоторых сортов хлеба требуется повторная расстойка. Обычно оно короче первого доказательства. Проверьте свой рецепт, чтобы увидеть, если этот шаг необходим. Если это так, снова накройте хлеб и оставьте в покое на рекомендованное время. Это хорошее время, чтобы начать предварительный разогрев духовки.
8. Сделайте надрезы и испеките хлеб
Аккуратно поместите тесто в подходящую форму для выпечки в соответствии с инструкциями к рецепту. Как правило, вы заранее посыпаете форму для выпечки мукой или накрываете пергаментной бумагой. Если ваш рецепт требует подсчета очков, сделайте это после того, как поместите хлеб в его конечное положение. Следуйте инструкциям рецепта, чтобы испечь хлеб при нужной температуре и в нужное время.
9. Дайте остыть и наслаждайтесь!
Переместите испеченный хлеб на решетку для охлаждения и дайте ему остыть перед нарезкой или подачей на стол.
КАК ПРИГОТОВИТЬ ХЛЕБ С ПОМОЩЬЮ НАСТОЛЬНОГО МИКСЕРА KITCHENAID® ХЛЕБНИЦА
Если у вас есть настольный миксер KitchenAid ® , чаша для хлеба KitchenAid ® с крышкой для выпечки станет идеальным компаньоном для приготовления домашнего хлеба от начала до конца. . Смешать, замесить, проверить и испечь все в одной миске. Аксессуар оснащен крышкой, которая удерживает пар во время выпекания, создавая среду, аналогичную традиционной паровой печи. Керамическая форма чаши сохраняет и равномерно распределяет тепло на протяжении всего процесса выпечки, обеспечивая хрустящую корочку и тщательное пропекание хлеба. Пеките хлеб дома, например, традиционный белый, шоколадно-ржаной, булочки и многое другое. Выпекайте качественный хлеб дома в 4 простых шага:
MIX
Чаша прекрасно сочетается со всеми настольными миксерами KitchenAid ® на 4,5 и 5 кварт (продаются отдельно). Просто прикрепите ее, как и любую другую чашу миксера с наклоняемой головкой KitchenAid ® , добавьте ингредиенты и начните смешивать.
ЗАМЕШИВАНИЕ
Продолжайте включать миксер в течение 1 ½ – 2 ½ минут, в зависимости от вашего рецепта, чтобы замесить тесто для хлеба прямо в чаше. Когда тесто начнет отставать от стенок и собираться в шар, замешивание закончено.
PROOF
Просто снимите чашу с миксера и, когда тесто будет готово к расстойке, накройте крышкой. На внутренней стороне чаши имеются метки* для визуального контроля уровня подъема.
ВЫПЕЧКА
Выньте расстойное тесто, затем растяните, сложите и разровняйте в круг, который подходит к крышке хлебницы. При необходимости выполните вторую расстойку, затем переверните миску, поместив тесто на крышку и накрыв миской. Вставьте миску прямо в духовку и выпекайте в соответствии с инструкциями рецепта.
СОВЕТ: Вы также можете обернуть крышку пергаментной бумагой и положить сверху тесто, чтобы его можно было легко снять после выпекания.
*Обозначения предназначены только для наглядности и зависят от используемого размера рецепта.
Советы по приготовлению хлеба в настольном миксере и ответы на часто задаваемые вопросы
Обучение приготовлению хлеба в настольном миксере — это простой способ расширить свой набор рецептов. Найдите ответы на вопросы о хлебопекарном миксере, в том числе о том, как замешивать хлеб, какие аксессуары использовать и другие советы по приготовлению хлеба.
Сначала нужен новый настольный миксер? Найдите лучший настольный миксер для своих рецептов хлеба, независимо от того, хотите ли вы испечь простой французский хлеб или многозерновые хлебцы для тяжелых условий эксплуатации.
Как долго вы месите тесто для хлеба в настольном миксере?
При использовании модели KitchenAid ® замешивайте тесто для хлеба в стационарном миксере не более 2 минут, затем месите еще 2–4 минуты в зависимости от рецепта. Вам нужно будет адаптировать время ручного замешивания в ваших любимых рецептах, чтобы не перемесить.
Две минуты могут показаться очень коротким временем по сравнению с замесом теста вручную, но когда вы замешиваете тесто для хлеба в настольном миксере KitchenAid ® , это очень эффективно. Чтобы получить наилучшие результаты, не забудьте установить таймер. Если вы забыли таймер, вы поймете, что слишком долго месили тесто, если оно начнет подниматься по крюку к миксеру. Идеально замешанное тесто сформируется в шар и оторвется от стенок миски, если ингредиенты правильно отмерены и перемешаны.
Если вы используете стационарный миксер другой марки, обратитесь к руководству пользователя, чтобы узнать, как долго вымешивать тесто для хлеба в стационарном миксере.
На какой скорости замешивать тесто в настольном миксере?
Тесто для хлеба следует замешивать только на скорости 2 в настольном миксере KitchenAid ® . Если вы используете более низкую скорость, миксер не сможет обеспечить достаточную скорость для правильного замешивания теста. Это может варьироваться в зависимости от того, какую марку стационарного миксера вы используете.
Из какой муки делают хлеб?
Вы можете использовать практически любой вид муки, пробуя разные техники и рецепты хлеба. Обратите внимание, что ваша чаша для смешивания вмещает больше универсальной муки, чем специальной муки, такой как цельнозерновая и хлебная мука, которые, как правило, становятся более объемными при смешивании с влажными ингредиентами. Не превышайте вместимость чаши.
Вы можете попробовать различные виды специальной муки, такие как древние зерна, такие как амарант, или местные сорта пшеницы, выращенные в семейных реликвиях, чтобы привнести новые вкусы и текстуры на свой стол. Если вы хотите поэкспериментировать с нестандартными смесями муки, используйте насадку для измельчения зерна KitchenAid® для KitchenAid 9.Стационарные миксеры 0093 ® позволяют измельчать муку собственного производства и лучше контролировать качество и вкус ингредиентов по сравнению с мукой, купленной в магазине.
СОВЕТ ДЛЯ ХЛЕБНОЙ МУКИ:
Чтобы добиться стабильных и качественных результатов при выпечке домашнего хлеба, важно убедиться, что мука и другие сухие ингредиенты хорошо просеяны и точно взвешены. Просеиватель KitchenAid ® с насадкой для весов поможет вам достичь этих результатов, позволяя просеивать, взвешивать и добавлять ингредиенты прямо в чашу при использовании KitchenAid 9.0093 ® Миксер для выпечки хлеба.
Найдите все насадки для настольного миксера KitchenAid ® , которые вам нужны для приготовления хлеба в настольном миксере.
Сколько воды нужно использовать при замесе теста для хлеба?
Количество используемой воды зависит от нескольких факторов, включая рецепт, тип муки, а также температуру и влажность на кухне. Медленно добавляйте воду к сухим ингредиентам по стенке чаши, перемешивая на скорости 2. Удерживайте часть воды из вашего рецепта. Если ваше тесто все еще выглядит немного сухим, добавьте еще немного, пока тесто не соберется в ком и не начнет отставать от стенок миски.
Какой настольный миксер KitchenAiD® следует использовать для замешивания теста?
Используйте один из двух типов крюков для теста — в форме буквы «С» или в форме спирали — в зависимости от модели настольного миксера и чаши. Используйте любой крюк для теста, прилагаемый к вашему миксеру или миске. Если вы покупаете дополнительную миску другого размера, обязательно проверьте, какой крючок подойдет к ней. Точно так же, прежде чем покупать дополнительный крючок, убедитесь, что он совместим с вашей чашей. Они не всегда взаимозаменяемы.
Крюк для теста «C»
Этот аксессуар входит в стандартную комплектацию всех моделей миксеров KitchenAid ® с наклоняемой головкой и некоторых моделей с подъемной чашей. Крюк для теста “C” замешивает тесто, отталкивая его от стенок чаши.
Спиральный крюк для теста
Некоторые модели подъемников чаши большего объема поставляются со спиральным крюком для теста «powerknead», который имеет форму штопора и замешивает тесто, отталкивая его от дна чаши. Спиральный крюк следует использовать только с моделями миксеров и чашами, которые идут в комплекте. Использование его с моделью миксера или чашей, для которых он не предназначен, может привести к повреждению миксера.
Как предотвратить прилипание теста к чашам миксера KitchenAid®?
Предотвратите прилипание теста к стенкам чаши миксера, обеспечив оптимальный баланс жидкости и сухих ингредиентов. Не рекомендуется добавлять масло или другие антипригарные ингредиенты, так как это может изменить ваш рецепт. Вместо этого, как только ваше тесто будет замешано, переложите его в хлебницу KitchenAid ® , чтобы оно поднялось и поднялось перед выпечкой.
КитченЭйд
® Рецепты хлеба с настольным миксеромВ библиотеке рецептов Yummly ® вы можете найти вдохновение в широком ассортименте рецептов хлеба брендов Yummly и KitchenAid, в которых используется настольный миксер KitchenAid ® . Вы также можете использовать любой из ваших любимых рецептов, но не забудьте отрегулировать время замешивания.
Новички, которые хотят освоить основы выпечки хлеба, могут начать с этого базового рецепта хлеба. Если вы готовы к хлебу из специальной муки, вы можете попробовать этот цельнозерновой хлеб с семенами льна. Обязательно прочитайте нашу статью о том, как приготовить булочки с корицей и искусство создания хрустящего хлеба, чтобы узнать больше советов и методов для достижения качественных результатов с помощью стационарного миксера в домашних условиях. Если вам нравится выпекать десерты и сладости, вам может понравиться этот простой рецепт глазури из сливочного сыра для настольного миксера 9.0003
Найдите лучший настольный миксер KitchenAid® для ваших рецептов теста для хлеба
KitchenAid предлагает полную линейку стационарных миксеров с наклонной головкой и подъемной чашей с различной емкостью дежи.
Миксер с откидной головкой KitchenAid ® откидывается назад для удобного доступа к чаше и аксессуарам. Он совместим с мисками объемом от 3 до 5 литров с максимальным размером рецепта 4 ½ фунта теста для хлеба. Сочетайте некоторые модели с чашей для хлеба KitchenAid ® и крышкой для выпечки, чтобы начать и закончить приготовление хлеба в одной чаше.
Чаша миксера KitchenAid ® с подъемной чашей крепится к основанию двумя рычагами, которые плавно поднимают чашу и устанавливают ее на место под взбивалкой для дополнительной устойчивости при работе с большими или тяжелыми партиями. Емкость чаши варьируется от 4,5 до 7 литров для теста до 8 1/4 фунтов. KitchenAid также предлагает настольный миксер на 8 литров, который идеально подходит для смешивания в пекарне или для домашних пекарей, которые могут продавать качественный хлеб на местном фермерском рынке.
Если вы не знаете, какой тип KitchenAid 9Стационарный миксер 0093 ® лучше всего подойдет для выпечки хлеба, узнайте больше о разнице между стационарными миксерами с наклоняемой головкой и миксерами с подъемной чашей.
Независимо от того, какой настольный миксер KitchenAid ® вы выберете, вы можете наслаждаться свободой, которую мощный настольный миксер дает вам для изучения как основных, так и продвинутых техник с использованием рецептов и вкусов со всего мира.
КУПИТЬ ВСЕ Настольные миксеры KitchenAid®
КСМ175PSHY
КСМ3316ХКУ
КП26М1ХСЕ
КСМ155ГБКА
Рекомендуемые товары
Рецепт миксера для ржавого хлеба Мука, соль, дрожжи, вода и миксер — все, что вам нужно, чтобы испечь хлеб с идеальной хрустящей корочкой. Начните создавать простые рецепты хрустящего хлеба на своей кухне.
Как использовать настольный миксер за 9 шагов Правильное использование стационарного миксера позволит вам изучить новые рецепты и техники. Следуйте этому пошаговому руководству, чтобы научиться использовать настольный миксер для своего следующего творения.
- Ручной миксер
и настольный миксер: в чем разница? Пытаетесь определить, подходит ли ручной миксер или стационарный миксер для приготовления пищи и выпечки? Наш гид по смесителям поможет вам выбрать идеальный вариант.
` функция pdpSignUpRedirect (storageItem, обратный отсчет) { пусть элемент = элемент хранения пусть pdpSignUpUrl = sessionStorage.getItem(item) || localStorage.getItem(элемент) если(!pdpSignUpUrl){ возвращаться }еще{ пусть cd = обратный отсчет.время document.body.prepend (pdpTyModal.content.cloneNode (true)) пусть redirectMsg = document.querySelector(‘.redirect-msg’) функция обратного отсчета(){ если (кд >= 0) { redirectMsg.textContent = redirectMsg.textContent.split(`в ${cd + 1} секунд`)[0] + `в ${cd} секунд` CD– }еще{ clearInterval (обратный отсчет) } } обратный отсчет() localStorage.removeItem(‘pdpSignUp’) sessionStorage. removeItem(‘pdpSignUp’) setTimeout(()=>{ navigator.navigate(navigation.navigate(location.origin+pdpSignUpUrl)) }, 2800) setInterval (обратный отсчет, 1000) } } document.addEventListener(‘readystatechange’,()=>{ if(document.readyState === ‘interactive’ || document.readyState ===’complete’){ if(!window.location.href.includes(‘/your-account/dashboard’)) return pdpSignUpRedirect(‘pdpSignUp’,{время: 3}) } })
Как построить свой собственный игровой автомат
Мой изготовленный на заказ игровой автомат MAME!
Я хотел построить домашний игровой автомат, на котором можно было бы играть во все классические видеоигры, а также в любимые консольные игры. Раньше я играл с аркадными эмуляторами на своем ПК, поэтому немного знал, как все это работает. После нескольких месяцев исследований и чтения множества различных веб-сайтов я придумал экономичный план, который не требовал слишком много времени, и конечным результатом стала отточенная профессиональная аркадная система.
В этой статье я описываю каждый купленный компонент, сколько было потрачено, и мои доводы в пользу каждого из них. Мне только жаль, что у меня не было этой информации, когда я начал создавать свою собственную аркаду, поскольку большая часть ее была разбросана по веб-сайтам и форумам. Вот почему я публикую эту информацию, чтобы вы могли сэкономить много времени и денег. Есть много факторов, которые следует учитывать: вы можете потратить 3000 долларов и купить полную аркадную систему, которая может играть, возможно, в 100 игр, или вы можете собрать свою собственную примерно за полцены и играть в тысячи игр. Выбор был для меня легким.
1. Аркадный автомат
Все игровые автоматы начинаются с пустого шкафа. У вас есть несколько вариантов для рассмотрения: купить подержанный игровой автомат и выпотрошить его, купить детали шкафа для сборки или просто купить чертежи и начать с нуля. Я решил пойти самым простым путем, который все еще давал мне контроль над компонентами, поэтому я заказал предварительно нарезанные детали. Я не новичок в электроинструментах, но я чувствовал, что время, которое потребуется, не превышает затрат на покупку деталей и сборку.
Комплект шкафа MameRoom DYI
460 долл. США + 125 долл. США за доставку
Я заказал комплект шкафа UAII «сделай сам» в MameRoom Designs. Шкаф прибыл в нескольких коробках и был хорошего качества. Все части были помечены наклейками с буквами, а инструкции по сборке были просты для понимания. Это были не только щенки и мороженое, так как многие кусочки были повреждены, как будто их уронили. Было несколько штук, которые они забыли отправить, а некоторые были дубликатами. Я подвергаю сомнению их процесс контроля качества, однако они были действительно хороши в этом и сразу же отправили новые части.
Обновление: MameRoom Designs была куплена другой компанией после публикации этой статьи.
2. Элементы управления Arcade
Классический модуль SlikStik — 500 долл. США
Вы можете создать свои собственные элементы управления, заказав отдельные кнопки, трекбол, вертушку, провода и так называемый контроллер I-PAC и подключив его к компьютеру или Вы можете заказать готовые элементы управления, которые легко помещаются в корпус и легко подключаются к вашему ПК. Опять же, я не новичок в подключении проводов, но у меня есть работа на полный рабочий день, которая отнимает у меня много времени, и я действительно хотел закончить ее до зимы.
Полуночно-синяя накладка – $80
Я заказал панель Classic Unit и добавил полуночно-синюю накладку. Я настоятельно рекомендую наложение, так как оно делает элементы управления похожими на настоящую аркадную систему. Больно то, что с момента заказа до дня доставки прошло почти 5 недель. Конструкция и общее качество превосходны и определенно стоят ожидания.
Классическая модель оснащена трекболом, спиннером и двумя основными джойстиками. У них есть и другие модели с управлением для 4 игроков. Для установки достаточно просто подключить 3 USB-кабеля к компьютеру. Один кабель является выходом клавиатуры, который отображает джойстики и большинство кнопок на обычные клавиши, а два кабеля мыши — для трекбола и вращающейся ручки.
Обновление: SlikStik прекратил свою деятельность после публикации этой статьи
3. 27-дюймовый телевизор
27-дюймовый телевизор Toshiba
Я купил 27-дюймовый телевизор Toshiba у друга за 65 долларов после нескольких недель поиска на Craigslist. у которого была отдача силы. Эта функция не то, о чем вы много слышали, но она важна для игрового кабинета. Это означает, что если отключится питание, он снова включится и переключится на правильный канал. Причина, по которой вам это нужно, заключается в том, что у вас не будет легкого доступа к кнопке питания, а лицевая панель будет закрывать ИК-порт, поэтому пульт дистанционного управления также не будет работать. Модель, которую я получил, также имела S-Video и высокочастотный гребенчатый фильтр, который четко отображает графику и текст с разрешением 800×600. Все классические игры отлично смотрятся на нем.
4. ПК — Dell 2,4 ГГц
ПК с Windows
DELL
Это был мой старый ПК, и я установил на него новую версию Windows XP Home Edition и использовал старую видеокарту — ATI all-in-wonder w. / S-видео выход. Я попытался использовать более новую карту nVidia GeForce 4, но S-Video на ней был ужасным, и, прочитав, что у других людей были подобные проблемы, я бы посоветовал придерживаться ATI, если вы покупаете новую карту.
Следует отметить, что видеокарта высокого класса на самом деле не нужна, поскольку эмуляторы используют больше ЦП, чем что-либо еще. Я бы посоветовал пойти посередине дороги как для вашей видеокарты, так и для процессора. Чтобы запустить эти ретро-игры из 19 года, нужно совсем немного.80.
Обновление: если у вас нет старого ПК, вы можете подумать о покупке Raspberry Pi 2, который стоит намного дешевле ПК и достаточно мощен для запуска аркадных эмуляторов.
5. Шатер с подсветкой
Шатер Mame – 20 долларов
Шатер был куплен у Mame Marquee и отличался потрясающим эффектом синей молнии. Я думаю, что он действительно выглядит четким и соответствует полуночно-синему наложению на панели управления.
Флуоресцентный светильник был приобретен в Happ Controls. Вилки в комплекте не было, поэтому пришлось взять старый удлинитель и соединить его вместе.
Флуоресцентный светильник — 10 долларов
Happ Controls
Оргстекло — 8 долларов
Местный хозяйственный магазин
Наконец, я купил два куска прозрачного плексигласа, вырезанных по размеру, в местном хозяйственном магазине, вставил шатер между двумя частями и установил свет. приспособление за ним. Молнии, исходящие из логотипа Mame, выглядят потрясающе при освещении.
Обновление: веб-сайт Mame Marquee больше недоступен, а Happ Controls стал Suzo-Happ.
6. Рамка для монитора
Рамка для монитора 27 дюймов
Happ Controls
Рамка для монитора 27 дюймов была заказана в Happ Controls и обрезана с помощью универсального ножа. Это скрывает все на телевизоре, кроме экрана. Мне повезло в том, что он идеально подходил к экрану, а Т-образный молдинг удерживал его на месте без липучки или ленты.
7. Звук
Cyber Acoustic Speakers – $30
Best Buy
Я использовал сабвуфер, который у меня уже был, и купил Cyber Acoustic Speakers для установки поверх предварительно вырезанных отверстий для динамиков. Имейте в виду, что ваша аркада также может служить музыкальным автоматом, поэтому убедитесь, что у вас есть что-то, что звучит прилично.
Я снял с этих динамиков экраны, в которых обнаружилось 6 пустых отверстий. Я взял пару винтов и наполовину вставил их в корпус, а затем насадил динамики на винты. Сам по себе он держался довольно хорошо, но я также укрепил его старой доброй изолентой.
8. Удлинитель Smart Power Strip
SCTG4 – 30 долларов США
Smart Home USA
Это очень удобный удлинитель питания, который позволяет одному устройству управлять множеством других устройств. Например, мой компьютер является элементом управления, поэтому, если я включу его, полоса включит другие устройства, включая телевизор, световые индикаторы и звук.
Если я выключу компьютер, все остальные устройства также выключятся. Я могу получить доступ к кнопке питания ПК, открыв монетную дверцу.
9. Дверца для монет
Дверца для монет – $55
Деталь № 40-0008-02
Элементы управления Happ
Дверь для монет была последним штрихом в аркаде, которая предназначена только для красоты и не имеет реальной функции. В аркадных играх перед игрой необходимо вставить монету. Однако на панели управления есть кнопки с монетами для запуска этого события.
Синие кнопки отказа (2) — 10 9 долларов США.0339 Деталь № 42-0517-02
Happ Controls
Дверь была заказана в Happ Controls и поставлялась с желтыми кнопками отказа от монет. Вы можете сэкономить деньги, не заказывая всю дверную систему с монетами, как указано в планах UAII, а вместо этого просто получите то, что видите снаружи. Я указал этот номер детали справа, и это все, что вам нужно.
Монетная дверь поставляется с установленными желтыми кнопками, которые не подходили к моей цветовой схеме, поэтому я заказал синие кнопки и заменил их. Я взял старый блок питания и подключил к нему лампочки на 14В. Это был приятный последний штрих к аркаде.
10. Эмуляторы игр
Эмулятор MAME – бесплатно!
MAME и MAME32
Эмуляторы необходимы для управления аркадными играми, которые называются ПЗУ. Ваш компьютер намного мощнее оригинального оборудования, на котором работали все эти классические игры, и существует целое сообщество, занимающееся написанием эмуляторов для них. Существует множество эмуляторов, и вот мои любимые:
Программное обеспечение MAME (Multiple Arcade Machine Emulator), вероятно, является самым известным эмулятором в мире и позволяет играть в большинство ваших классических аркадных игр. Если вы используете Windows, вы захотите использовать Mame32, который дает приятный графический интерфейс вокруг движка MAME. Вам понадобится MAME для запуска таких игр, как Pac-Man, Joust, Asteroids, Donkey Kong, Golden Tee и еще около 3000.
Эмулятор Nestopia SNES – Бесплатно!
Nestopia
SNES имеет множество эмуляторов, и я обнаружил, что Nestopia проще всего настроить и запустить. Super Mario Brothers и Zelda — это игры, в которые просто необходимо играть.
Эмулятор Sega Kega Fusion — бесплатно!
Fushion
У Sega Genesis есть отличный эмулятор под названием Fusion. Быстрый темп Sonic the Hedgehog требует загрузки.
Эмулятор Stella Atari 2600 – Бесплатно!
Стелла
В Atari 2600 можно играть с помощью эмулятора Stella. Эта консоль была представлена в 1977 году, и игры были очень простыми. Если вы помните Combat, Pitfall и Kaboom! то вы должны получить его.
Daphne — эмулятор классических аркадных лазерных дисков. В детстве я помню, как смотрел, как другие играют в Dragon’s Lair, но никогда не играл, потому что это было слишком дорого. Теперь вы можете играть сколько угодно без банкролла в четвертаки.
Эмулятор Дафны – Бесплатно!
Дафна
ПЗУ (игры) очень легко найти с помощью поиска в Google, но помните, что большинство из них защищены авторским правом, поэтому вам нужно будет проверить, разрешено ли вам запускать их по закону. 😉
Сложнее всего было найти лазерные диски для Дафны. Вы можете купить их онлайн или использовать BitTorrent для загрузки файлов MPEG.
Обновление: эмулятор Mame32 переименован в MameUI.
11. Фронтальный погрузчик
Maximus Arcade — 25 долларов
GameEx — 25 долларов
AtomicFE — бесплатно!
Я хотел, чтобы моя аркадная система выглядела как настоящая аркадная система, а не ПК с Windows. Для этого необходимо удалить экран загрузки Windows, экран входа в систему, курсоры мыши и цвета фона. На самом деле его можно настроить так, чтобы не осталось следов Windows. Лучший ресурс, который я нашел для всего этого, можно найти здесь: Wiki — Hiding Windows.
Аркада должна быть настроена на загрузку напрямую в так называемый фронтальный погрузчик. Фронтальные загрузчики позволяют легко выбрать эмулятор и игру, даже не видя проводника Windows. Есть много фронтальных погрузчиков, некоторые бесплатные, некоторые стоят несколько долларов, и, попробовав почти 20 разных, я остановился на Maximus Arcade. Настраивать и управлять играми очень легко с помощью джойстика или трекбола. Он также включает в себя музыкальный автомат MP3-плеера, что является приятной функцией.
Лучшим бесплатным фронтальным погрузчиком, который я нашел, был AtomicFE. Еще один хороший фронтальный загрузчик, который стоит проверить, — это GameEx, который гораздо более обширен, чем все остальные, но, на мой вкус, слишком похож на Windows Media Center.
Аркадный автомат My Dream
В моей аркадной системе доступно более 7000 различных игр. Я использую меню избранного, чтобы следить за тем, в какие игры я и мои друзья играем больше всего. Если бы мне нужно было составить список самых популярных игр, он бы включал:
1. Golden Tee 2k
2. Berzerk
3. Легкая атлетика
4. Hyper Sports
5. Missile Commander
6. Galaga
7. Логово дракона
8. Asteroids
9. Defender
10. Super Mario Brothers 1 и 3
13. Zelda 90 12. Joust
13. Q-Bert
14. Pac Man
15. Ms. Pac Man
16. Centipede
17. Street Fighter 2
18. Mortal Kombat 3
19. Dig Dug
20. NBA Jam
Хотя этот проект и завершен, что-то мне подсказывает, что я буду его дорабатывать долгие годы.
Я настоятельно рекомендую создать собственную аркадную систему. Процесс сборки был почти таким же увлекательным, как и сами игры. Почти. 🙂
Если вы не хотите создавать свою собственную аркаду, у вас есть другие варианты, такие как мини-аркады и аркадные контроллеры для вашего ПК/телевизора.