Болгарка как правильно называется: Угловая шлифовальная машина — Википедия – Как правильно называется болгарка и почему ее так называют

Болгарка, или как ее официально называют угловая шлифовальная машина, является, пожалуй, самым популярным и многофункциональным инструментом в арсенале любого уважающего себя мастера. Но даже, несмотря на популярность болгарки, мало кто знает, откуда пошло такое нетривиальное название инструмента. Об истории происхождения слова «болгарка», а также о секретах правильного выбора и эксплуатации УШМ, рассказал генеральный директор интернет-магазина LOMASTER.BY Антон Кардонский.

– Откуда повелось называть угловую шлифмашину «болгаркой»?

– Сразу вспоминается старый анекдот: болгарин — человек, а болгарка — инструмент, финн — человек, а финка — нож, американец — человек, а американка — бильярд, и только белоруска — человек, а белорус — это трактор. Наверное, так получилось не случайно, ведь мужчины у нас в стране работящие, и, я думаю, почти каждый хоть раз держал в руках болгарку.

На самом деле, история происхождения разговорного названия угловой шлифмашины до боли проста. Так произошло, потому что первые УШМ, появившиеся в СССР, были произведены именно в Болгарии. В 70-х годах прошлого века советский рынок был захвачен болгарскими УШМ, произведенными в городе Ловече под торговой маркой «Eltos». Так как наши люди любят короткие и емкие названия, «болгарка» прочно прижилась во всех странах постсоветского пространства. Сейчас слово «болгарка» можно встретить даже на ценниках в магазинах. Больше такое название нигде не употребляется, поэтому для самих жителей Болгарии, многие из которых прекрасно понимают русский язык, фраза “работая с болгаркой, необходимо крепко держать ее в руках, сосредоточившись на инструменте” будет звучать слишком двусмысленно.

– Какие существуют секреты при выборе болгарки?

– Секреты – это громко сказано, скорее – советы. Мне не хотелось бы говорить об очевидных критериях выбора, таких как размер диска, наличие регулировки оборотов или скорость вращения. Это вполне очевидные критерии, и тут каждый сам определится с нужными параметрами, подходящими именно под его задачи. Я расскажу о некоторых характеристиках, которые большинство мастеров часто незаслуженно оставляют без внимания. Относительно недавно на рынке электроинструмента появились УШМ с бесщеточными двигателями. Главное преимущество таких болгарок очевидно. Каждый, кто пользовался углошлифмашинкой, даже если и не сильно активно, сталкивался с необходимостью замены щеток, а это – простой инструмента и какие-никакие дополнительные затраты денег и времени. Кроме того, болгарки с бесщеточным двигателем имеют еще ряд преимуществ: они меньше греются, они более долговечны, и главное они мощнее, так как отсутствует трение, которое приводит к потере энергии. Также, стоит обратить внимание на систему плавного пуска. Несмотря на то, что большинство современных моделей УШМ оснащены такой системой, пока еще на рынке несложно найти болгарки и без нее. А это чревато выбитыми пробками, если вы работаете от бытовой электросети, а также сильной вибрацией при старте. По моему мнению, среди характеристик также необходимо учитывать наличие или отсутствие следующих параметров: константной электроники (поддержание постоянных оборотов двигателя при резкой нагрузке), системы гашения вибрации и систем безопасности, таких, например, как KickBack Stop (отключение при заклинивании) в болгарках компании Bosch. Болгарка по своей травмоопасности занимает первое место среди всех инструментов, обходя по этому показателю даже бензопилу, поэтому не стоит пренебрегать системами защиты.

– Ну и напоследок поделитесь с читателями каким-нибудь полезным советом по работе с УШМ.

– Есть у меня небольшой трюк, или «лайфхак», как принято говорить у молодежи. Довольно распространенная проблема, когда отрезной диск зажимается прижимной гайкой с такой силой, что без дополнительных инструментов и «танцев с бубном» открутить ее не представляется возможным. Более того, можно переусердствовать и вовсе сломать стопор УШМ. Чтобы раз и навсегда забыть об этой проблеме, достаточно вырезать шайбу из плотной бумаги и подложить ее под гайку. Вот и все, просто и действенно. Главное запомнить, что никогда не нужно зажимать диск ключом, достаточно закрутить гайку руками, а она сама подтянется во время работы.

Таблица содержания

• Можно ли размолоть кофемолку?

Получите право на это!

Начнем с объяснения, может ли кофемолка размалывать специи.

Можно ли перемолоть кофемолку?

Один из наиболее часто задаваемых вопросов: можно ли использовать кофемолку в качестве измельчителя пряностей?

В общем, ответ на этот вопрос … это зависит. Как бы ни был разочарован этот ответ, это правда.

Хорошо, от чего это зависит? Поскольку «специи» – это такой широкий термин, и некоторые специи измельчать сложнее, чем другие, это зависит как от измельчителя, так и от специи, которую вы собираетесь измельчать.

Большинство времени люди задаются вопросом, является ли специя слишком жесткой, чтобы размолоть, но также стоит подумать о том, мягкая ли специя, у которой могут быть свои собственные проблемы – как сделать больше беспорядка и пахнуть машиной, если вы не ‘ чистить его правильно.

О, а если в специи есть влага – даже не думай об этом! Влага будет ржаветь на вашей кофемолке (см. Больше в следующем разделе о кухонных комбайнах) .

Мы думаем, что лучший вариант – это купить кофемолку, которая рекламирует себя как мельницу для специй, и таких много.Фактически, многие кофемолки рекламируют и разрабатывают свои кофемолки специально для измельчения специй, а также кофе.

Burr Grinding Vs. Клинок «Шлифование»

Чаще всего измельчители специй – это измельчители лезвий со специально разработанными лезвиями для «измельчения» специй.

Когда речь идет о шлифовальных машинах, технически говоря, они фактически нарезают / нарезают ваши специи, а не «измельчают» их, что больше похоже на затирание.

Это касается и кофе.Однако некоторые скажут, что это одно и то же. Когда дело доходит до кофе, это на самом деле не одно и то же – лезвия иногда отрицательно влияют на вкус, особенно с эспрессо, – но с пряностями дробилки с лезвиями – действительно ваш лучший, самый дешевый и самый быстрый вариант.

Вот краткий видеоролик о мельнице для специй и кофе Cuisinart SG-10, которая отлично справляется с измельчением большинства специй.

Бестселлер KRUPS F203 доступен по цене менее 20 долларов (в зависимости от того, где вы покупаете), и он фактически рекламируется как мельница для специй и кофе, а не наоборот.Причины для того, чтобы подобная кофемолка размалывала специи, проста.

Если вы хотите поэкспериментировать с измельчением различных специй, то специи и кофемолка KRUPS F203 достаточно дешевы, чтобы в случае неудачного эксперимента у вас было всего 20 долларов, а не 100 долларов или больше.

Если вы шеф-повар, есть вероятность, что вам все-таки понадобится один из этих мясорубок за 20 долларов, чтобы размолоть свои специи, потому что они чертовски эффективны, и мы не видели каких-либо очень дорогих мясорубок для специй, которые сделай работу лучше

Другая модель мельницы, которая отлично подходит для измельчения специй, это KitchenAid BCG211OB (на фото ниже) .

Некоторые другие важные общие вопросы, которые вы хотите задать в отношении помола специй, включают:

• Точно, что вы здесь шлифуете – вероятно, это будет вонючий или трудно моется?
• Как легко моется твоя кофемолка?
• Материал нержавеющая сталь или пластик?
• Вы также собираетесь использовать это для кофе или других ароматов впоследствии?

Молотые специи с кофемолкой

Когда речь идет о кофемолках, их тоже можно использовать для измельчения избранных специй.Очевидно, что существуют ограничения по размеру, как и в случае с вашими электрическими шлифовальными станками, и вы должны помнить, что на этот раз вместо использования лезвий вы будете шлифовать с заусенцами.

Шлифование с заусенцами немного меняет игру. Возьмите кофемолку, такую ​​как Hario Skerton, одну из самых популярных марок мельниц, доступных сегодня. Вы должны иметь в виду, что, поскольку это кофемолка, это не то же самое, что мельница для специй. Заусеницы специально предназначены для измельчения кофе, хотя суть в том, что да, он работает для определенных специй.

Вот список специй, которые хорошо размалываются со Скертоном и, возможно, с другими мельницами, хотя мы рекомендуем соблюдать осторожность, чтобы не сломаться:

• Allspice ягод
• Корица (хотя это не легко и может сломать вашу дробилку)
• семена кардамона
• Семена тмина
• Oregano
• Большая кристаллическая соль
• Пшеничные ягоды (опять же, еще одна жесткая, рискованно, но уже сделано)
• Рис (сложно, рискованно, но можно сделать)

В целом кофемолки не предназначены специально для специй, но по этой причине вы определенно можете извлечь из них пользу.Электрические измельчители лезвий действительно вносят некоторую путаницу в свои быстрые измельчающие лезвия с приводом от двигателя.

Даже если все действия, содержащиеся под крышкой, вам придется хорошо чистить в промежутках между сеансами измельчения, или у вас все еще будет сохраняться аромат последней специи, которую вы молотите.

С помощью ступки и пестика, поскольку нет движущихся частей, его намного легче чистить.

Как это так, они очень похожи по цене на многие электрические шлифовальные машины для специй, в основном из-за используемых материалов, таких как мрамор или гранит.

Одним из других преимуществ является то, что вы можете использовать «более влажные» специи в своей ступке и пестике. Так как он не механический, и вы можете очистить его за несколько секунд, с влагой не беспокоятся так же, как с электронной шлифовальной машиной.

Последнее, что мы скажем о методе ступки и пестика, это то, что в целом это, вероятно, «лучший» метод измельчения специй.

Почему «лучше» в таких кавычках? Ну, по той же причине, что измельчение кофе лучше с помощью ручной мельницы или шлифовальной машины – это меньше шокирует измельчаемое вещество, и во многих случаях это приводит к лучшему вкусу.Цитаты потому, что люди всегда могут обсудить этот вопрос.

Конечно, это были оригинальные измельчители, поэтому понятно, что, если они все еще используются сегодня, есть веская причина, почему.

Это та же самая причина, по которой все, что делается вручную, обычно выше. Быстрее? Не лучше. Вообще-то да. Просто что-то рассмотреть.

Наконец, вот видео Джейми Оливера, показывающее правильную технику ступки и пестика, и дающее советы о том, как максимизировать вкус.Влажные вещи, сухие вещи, что-нибудь действительно…

Краткий ответ: нет.

О… ты не собираешься отвечать «нет», а? Ну, тогда более длинный и сложный ответ: ну, вроде.

Снова, это действительно зависит от того, какую «пищу» вы хотите «обработать». Перед тем, как засунуть ломтик арбуза в кофемолку, нужно хотя бы задать себе один самый важный вопрос, а именно: можете ли вы выйти и помыть помольную камеру отдельно?

Некоторые более дешевые шлифовальные станки могут не иметь съемных камер, которые можно погружать в воду.

Если вы действительно решили использовать свою кофемолку с лезвием в качестве мини-кухонного комбайна, вам действительно нужно будет вымыть ее – и лезвие – после этого. В противном случае вы можете заржаветь на любых металлических деталях или, что очень плохо, повредить электронные компоненты внутри него.

С мельницей для заусенцев это то же самое – вы, вероятно, собираетесь собирать заусенцы, если используете мягкую или влажную пищу, и это не то, для чего они предназначены. Сухие вещи могут хорошо работать, но все влажное не закончится хорошо.

Нет, вы могли бы сэкономить несколько долларов таким образом, но есть реальные преимущества использования фактического кухонного комбайна, если вы прочитаете их.

Что мы рекомендуем?

Доступный примерно за 30 долларов (* кашель * такая же цена, как и у кухонного комбайна), электронная кофемолка и специя Secura – это хороший выбор, если у вас нет много денег и вы ищете один маленький предмет, чтобы сделать множество tasks.

Это две сменные камеры измельчения с двумя наборами лезвий, идеально подходящие для измельчения и измельчения.Он разработан с целью помола специй, но может делать кофе, орехи и многое другое.

Plus, Secura очень легко чистить, поэтому, если вы используете его для других вещей, кроме кофе, убедитесь, что вы чистите его правильно и часто. Это также идет со сменной миской для дополнительного удобства.

Далее мы говорим об использовании кофемолки для измельчения орехов.

Можно ли использовать кофемолку для измельчения орехов?

Если вы читали это далеко, вы уже должны знать ответ, так как орехи во многом похожи на кофейные зерна – по размеру и даже по своей прочности и текстуре.

Если вы просто весело прокручиваете и пришли, чтобы услышать ответ на этот конкретный вопрос, краткий ответ – да, но орехи (в зависимости от гайки) могут повлиять на вашу мясорубку. Так что, если вы собираетесь делать это регулярно, вы можете получить что-то надлежащим образом подготовленное к выполнению задачи.

Что мы рекомендуем?

Денькая цена за менее чем 20 долларов – это надежная электрическая кофемолка Quiseen One-Touch, поскольку она является одной из немногих, которые рекламируют себя как предназначенные специально для орехов, злаков и специй.

Эта модель находится на разумном конце ценового диапазона для достойной, но простой шлифовальной машины, которая делает то, что говорит на упаковке.

Защищенный замок, удобная окантовка и прозрачная крышка позволяют видеть, что вы делаете. Грузоподъемность составляет 2,5 унции, поэтому она не массивная.

Если бы вы хотели чего-то большего, вы бы, наверное, посмотрели на кухонный комбайн, честно говоря.

Но как насчет ягод пшеницы? Можете ли вы использовать кофемолку, чтобы размолоть те? Продолжайте читать, чтобы узнать …

Можно ли кофемолки перемолоть ягоды пшеницы?

Если вы хотите размолоть пшеницу с помощью кофемолки, да, это возможно, но, опять же, это зависит от того, какую кофемолку вы используете.Конечно, больший шлифовальный станок может справиться с работой, как вы можете увидеть на видео ниже:

Как вы можете видеть, с этим типом кофемолки он работает нормально, но это одна из самых дорогих кофемолок с большим количеством лошадиных сил и сильными заусенцами. Вероятность того, что кто-то найдет дорогую кофемолку, которую вы хотите посвятить измельчению пшеницы, очень маловероятна.

Так как насчет кофемолки с меньшим лезвием … это будет работать? Как оказалось, не очень хорошо.Как вы можете видеть на следующем видео, эта женщина использовала более дешевую кофемолку с лезвием, чтобы попытаться перемолоть свои пшеничные ягоды, и это не очень хорошо.

Что-то действительно нужно размолоть, как и всегда, что означает, что вам придется пожертвовать своей более дорогой кофемолкой с мельницей, чтобы даже попробовать перемолоть или перемолоть пшеницу дома.

Если у вас точильщик меньшего размера и с лезвием, он, вероятно, не будет работать – по крайней мере, не очень хорошо.

Скорее всего, если вы хотите размолоть пшеницу самостоятельно, вы все равно захотите получить большее количество, чем вы получили бы от одного из этих мельниц меньшего размера, даже если он работал достаточно хорошо.

Хорошей новостью является то, что мельницы существуют и легко доступны для использования на домашней кухне. Плохая новость заключается в том, что они могут быть немного дорогими, поэтому, возможно, вы захотите убедиться, что вы определенно извлекаете из них выгоду.

Некоторые предприимчивые люди придумали способы заставить его работать со своей кофемолкой или даже с блендером, как этот парень прямо здесь …

Если вы все еще хотите попробовать использовать свою кофемолку для измельчения пшеницы, тогда вы рискуете полностью разрушить свою дробилку, особенно учитывая, что если вы пропустите через нее пшеницу, то это глютен, так что все эти бедные люди, не переносящие глютен, больше не могут пей свой кофе.

Кроме того, в некоторых неочищенных пшеницах есть обломки, которые также могут испортить хорошую кофемолку.

Если вы не хотите прислушиваться к этим предупреждениям, просто убедитесь, что на вашей кофемолке установлены точные настройки помола. Как мы уже говорили, более дорогие шлифовальные станки справятся с этой задачей, но с более дешевыми моделями лезвий вы могли бы просто крутить колеса некоторое время и в конечном итоге сжечь мотор. Не стоит!

Следующий, мы обсудим, можно ли размолоть рис в своей кофемолке.

Можно ли измельчить рис для кофемолок?

Слово «там» на рисовой мельнице гласит, что, хотя это можно сделать с помощью мельницы, оно мучительно медленное, поэтому, возможно, стоит инвестировать в нечто более специализированное, если это будет обычным явлением и приличное количество.

Сказано, что KRUPS F203 довольно хорошо говорит о измельчении риса во что-то, очень близкое к консистенции муки. Вот короткая видео-демонстрация использования KRUPS F203 для измельчения рисовой муки.

Что мы рекомендуем?

Деньше 100 долларов (в зависимости от того, где вы покупаете) и емкость 32 унции – это подходящая территория кухонного прибора.

Тем не менее, вам может быть лучше с чем-то вроде этого, поскольку вы можете получить приличное количество муки за меньшее время.

Vitamix здесь идеально подходит для всех зерен, которые вы можете перемолоть, в том числе для измельчения риса, пшеницы и других семян.

С другой стороны, вы всегда можете просто пойти с KRUPS F203, о котором мы упоминали ранее в этой статье.Они также являются идеальными кандидатами для измельчения, и поэтому вполне естественно думать о кофемолке как об одном из возможных способов измельчения.

Chia Seeds

Высокий в омега-3, это может быть способ увеличить потребление кальция и ниацина и хорошая добавка, так как он может быть добавлен легко и безвкусно.

Flax семена

Цена менее $ 20, это не сломит банк и стоит того, чтобы удовлетворить многие ваши потребности в шлифовании.

Ahhh, наконец-то .. Большой вопрос, можно ли размолоть травку в своей кофемолке.

Можно ли кофемолки молоть травку?

Ah вечный вопрос. На самом деле, в этой полноформатной статье о лучших мельницах для сорняков, которые мы писали на эту тему некоторое время назад, рассказано о производительности кофемолок и волшебном лекарственном веществе, так что вы обязательно должны это проверить, если вы * действительно * хочу знать.

, но кратко. Многое здесь зависит от того, насколько хорошо вы очистите указанную кофемолку и хотите ли вы использовать ее и для кофе?

Могут ли кофемолки размалывать травку? Да, черт возьми! Но вы действительно хотите, чтобы ваш кофе попробовал сорняки (эй, ответ на этот вопрос может быть совсем другим, черт возьми, да!), Но если ароматизированный сорняками кофе не ваша сумка, может быть, лучше хранить две вещи отдельно с помощью съемного камера или вы можете попробовать специальную кофемолку здесь.

Что мы рекомендуем?

Компактная и менее чем за 20 долларов электрическая кофемолка Secura снова стала отличным выбором в качестве сорняка / кофемолки, поскольку вы, должно быть, пришли сюда, чтобы измельчить траву с помощью кофемолки.

Если у вас все в порядке с кофемолкой без кофеина для измельчения сорняков, есть лучший вариант в виде измельчителя сорняков с крупными специями на молнии / четырех частей с улавливателем пыльцы.

Это вовсе не кофемолка, но если вы хотите что-то, что остановит перекрестное загрязнение вашего эспрессо, это может быть лучшим выбором.

12 Angle Grinder Uses (Практические DIY и коммерческие задачи)

Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки. Это означает, что бесплатно для вас мы можем получить небольшую комиссию за квалифицированные покупки. Однако одним из наиболее универсальных инструментов, который вы, вероятно, упустили из виду, является угловая шлифовальная машина.

Благодаря широкому ассортименту навесного оборудования и возможности заменить многие из ваших нынешних инструментов, он действительно «большой мальчик» любой мастерской. Как только вы найдете лучшую угловую шлифовальную машину для своих нужд, вы можете даже назвать ее своей «ангельской шлифовальной машиной»!

Что такое угловая шлифовальная машина?

Этот электроинструмент имеет различные формы и размеры, каждый из которых выполняет те же три основных Функции: резка, шлифование и полировка.

Это достигается с помощью широкого спектра насадок, что делает угловую шлифовальную машину похожей на инструмент Dremel с точки зрения адаптивности (однако, Dremel традиционно производит роторные пилы).Тот факт, что этот инструмент является портативным, дает ему дополнительное преимущество по сравнению со стационарными шлифовальными машинами. В отличие от ручной полировки, легкое прикосновение к угловой шлифовальной машине может дать желаемый результат за считанные минуты.

И что самое главное, это работает со всеми видами материалов, от дерева до металла и камня и обратно.

Угловая шлифовальная машина использует

Только что вы можете сделать с угловая шлифовальная машина в любом случае? Эти инструменты могут быть предназначены для выполнения трех основных задач, но они выполняют их настолько хорошо, что их функциональность сделала их практически незаменимыми.

Вот лишь некоторые из способов, которыми они овладели различными отраслями, профессионально или в домашних условиях.

ПЕРВАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ: При использовании угловой шлифовальной машины всегда надевайте защитное снаряжение (особенно защитные очки и маску) и убедитесь, что объект безопасен ( с помощью тисков или других средств) перед резкой, чтобы избежать опасных скольжений.

Masonry

# 3 – Резка керамической плитки

Универсальный угловой резак делает быструю обработку плиток, оставляя четкие, ровные края. Просто возьмите алмазный круг с сухой огранкой и забейте на глубину около 1/8 дюйма. Он работает аналогично мокрой плиточной пиле, но требует большей точности.

# 7 – Резка металла

Приходя в эту категорию «предназначенного для использования», угловая шлифовальная машина может использовать отрезное лезвие для металла или насадку для отрезания металла, чтобы прорезать железную арматуру за считанные секунды. Шлифовальная машина совместима со всеми металлами, но особенно хорошо работает с твердыми металлами по сравнению с обычными инструментами.

# 8 – Полировка металла

Нет ничего более тусклого, чем металлическая поверхность без блеска. Начиная с шлифовального диска для удаления царапин, вы можете использовать шлифовальные диски или шлифовальные прокладки для создания идеального блеска.Сделайте пас, используя нежное давление от кончика к телу. Поднимите кофемолку и сделайте еще один проход в том же направлении. Вы можете использовать фрезерную пилу для еще большей резкости, если выберете.

Carpentry

# 10 – Резьба по дереву

Используя абразивный резьбовой диск, вы можете легко и быстро резать полосы древесной массы. Эти насадки идеально подходят для черновой обработки древесины, но они слишком мощные для тонкой резки. Другими словами, используйте это для ножек кухонного стола, но не для кухонного стола в кукольном домике вашего ребенка.

# 11 – Строгание по дереву

A Японский деревянный самолет не имеет аналогов в некоторых задачах, но резьбовое колесо может выполнять гораздо более широкий круг задач по строганию. Подобно абразивному резьбовому диску, резьбовое колесо имеет зубчатую поверхность.

Однако, в отличие от диска, зубья на этих колесах больше напоминают лезвие бензопилы. Только будьте осторожны, чтобы не прикладывать слишком много усилий и переходите к шлифованию, когда вы приближаетесь к желаемой толщине, чтобы случайно не удалить слишком много материала. сгладить грубую древесину в одно мгновение.Кофемолка

Best для грубых помолов »The Kitchen Professor

Правильная кофемолка даст вам идеальный курс помола. Если вы здесь, вы на первом месте с чашкой Джо!

Как ассоциированный партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках. Спасибо! Прочтите мой disclosure для получения дополнительной информации. Я признаю, у меня есть больше чем 2 чашки java в день!

Большинство людей не знают, что их дымящаяся, ароматная чашка эликсира повседневной жизни начиналась как маленький, красный фрукт – известный как кофейная вишня – собранный вручную из тонкие, лиственные кустарники.

Посмотрите на автоматическую заусенцевую мельницу Cuisinart Supreme Grind на Amazon.

Это простой выстрел эспрессо, пенистый кофе со взбитыми сливками, новый крепкий нитро-холодный напиток или базовая доза растворимого кофе для отчаянных времен, процесс от вишни до бобов и жидкости Вы потребляете, остается довольно постоянным. цвет.

От ягоды до бобов … к твоей утренней чашке Джо. Вот как это происходит.

Затем они либо отбираются и сортируются вручную и выкладываются для сушки, либо, в более распространенном промышленном процессе, проходят процесс удаления целлюлозы.

Это происходит, когда кожа и целлюлоза очищаются от варки целлюлозы. машина, оставляя только бобы.

Затем бобы направляются через водные каналы, где они сортируются, с более легкими бобами, плавающими наверх, и более тяжелыми, опускающимися на дно. до 48 часов времени, в зависимости от их веса и типа.После этого их выкладывают на сушку.

. После сушки бобы, все еще находящиеся внутри шероховатого покрытия, называемого пергаментной оболочкой, затем пропускают через шелушильную машину, которая удаляет пергаментное покрытие. затем сортируется и отбирается по размеру и весу и помещается в контейнеры, готовые к отправке на обжиговые заводы.

И отсюда, наконец, мы приходим к процессу, с которым у большинства потребителей кофе есть некоторый опыт…

Молоть жареных бобов (и, конечно же, наслаждение полученным напитком)! в Эфиопии в 800 году нашей эры, чтобы размельчить кофейные зерна в порошок, который затем употреблялся в жидкой или твердой форме.Оттуда жернова использовались для измельчения бобов в Аравии в 11-м веке.

. Римляне разработали свою собственную систему измельчения, основанную на технологии пшеничных мельниц, а в 15-м веке в Турции и Персии использовались ручные или украшенные вручную мельницы для специй молотого кофе. бобы прямо в прилагаемое блюдо.

Хотя, когда вы думаете об Англии, вы, скорее всего, больше думаете о чае, чем о кофе – но вот сюрприз…

Это был, по сути, лондонец – одна книга Николаса – который в 1665 году претендовал на звание быть первым человеком, который продаст мельницу, предназначенную исключительно для помола кофе.

Примерно в это же время коммерческие кофемолки стали использоваться по всей Европе в кофейнях и кафе.

В США первый патент на кофемолку был выдан в 1798 году (для дантиста Томаса Джефферсона это так случилось – так много для кофе плохо для ваших зубов! дома, прямо из жареной фасоли.

Почему перемолоть свой собственный кофе?

Мельница для помола идеально подходит для варки во французской прессе

Помимо естественного, естественного ощущения, возникающего при участии в процессе производства кофе, оно немного ближе к тому, когда его технически можно назвать «фруктом» .

Золоть свой Кофе – отличный способ поэкспериментировать со вкусом, консистенцией, ароматизатором и крепостью в чашке Joe.

. И это экономит вам несколько долларов по сравнению с тем, чтобы выкладывать по пять баксов за этот латте каждое утро.Кроме того, у вас есть больший контроль над размером помола, от мелкого до среднего и грубого.

Почему размер помола имеет значение?

Важно, чтобы размер помола вашего кофе дополнял ваш метод заваривания. Для грубого помола естественным методом заваривания является французская пресса.

. Метод приготовления французской прессы требует, чтобы грубый молотый кофе вымачивался в химическом стакане с горячей водой в течение примерно двух-четырех минут, после чего основание отделялось от ныне -жидкий кофе через ручной поршень.

В результате получается более ароматный кофе, чем при использовании фильтра, так как измельченные частицы дольше остаются крутыми и все еще присутствуют в конечном продукте. просто воображаете, как по утрам в вашей кухне доносится аромат?

Я знаю, я! Вот несколько моделей для грубого помола, которые позволят вам быстро выпить кофе French Press.

Cuisinart DBM-8 Supreme Grind Автоматический станок для заусенцев

Смотрите Cuisinart Supreme Grind Автоматический станок для заусенцев на станке Amazon.

Автоматическая фрезерная мельница Cuisinart DBM-8 Supreme Grind имеет мощность и мощность, позволяющую вам измельчать и пить кофе в течение нескольких дней.

Съемная камера измельчения вмещает 32 чашки кофе. И с вашей стороны нет никаких сомнений, так как он оснащен электрическим таймером, который автоматически отключит процесс измельчения.

KONA Ручная кофемолка

Посмотрите на KONA Ручную кофемолку на Amazon.

В случае необходимости чего-то меньшего и более портативного, чтобы сделать отличный кофе на ходу ? Ручная кофемолка KONA – идеальный выбор, если вам нужна небольшая эффективная кофемолка, которая поместится в вашем рюкзаке.

Очистка и калибровка ручных кофемолок

Внутренняя мельница удерживается черной вставкой с резьбой на оси. Может быть трудно открутить заусенец голой рукой, поэтому мы придумали этот удобный способ ослабления заусенца.

Поверните шлифовальный станок в положение 1. Снимите стеклянный фиксатор и положите шлифовальный станок вверх ногами на колено ладонью вашего левая рука прижимается к заусенцу. Используйте правую руку, чтобы повернуть ручку против часовой стрелки. Приложите усилие вниз левой рукой, чтобы заусенец не поворачивался при повороте рукоятки.

После того, как вы сможете поворачивать ручку без заусенцев, заусенец и вкладыш должны быть достаточно свободными, чтобы выкрутиться пальцами. Опустите заусенец, повернув его в положение настройки размера шлифования 8, а затем возьмитесь за основание внутреннего заусенца и потяните. Вставка проходит через дно заусенца и легко выпадет из заусенца при удалении.

Просто отложите вставку в сторону, пока вы чистите внутренний заусенец, и обязательно уберите его после очистки.

Сняв внутренний заусенец, мы можем снять верхнюю крышку, повернув ее по часовой стрелке. Помните, право выпуска

В верхней крышке находится коробка передач, которая изнашивается при контакте с водой. Используйте мягкую ткань для очистки верхней крышки и ручки, но не мойте ее непосредственно водой и не ставьте в посудомоечную машину.

Старая зубная щетка хорошо работает для очистки кофейного масла и остатков от заусенцев.Используйте теплую воду и почистите мелкие канавки или «зубья» заусенца.

Тот же процесс можно использовать с зубной щеткой для очистки внешнего заусенца, когда он установлен. Нет необходимости снимать 3 винта в нижней части измельчителя, чтобы очистить измельчитель. Бункер и кольца безопасны для ручной стирки, но не помещайте их в посудомоечную машину.

. Последним шагом является сушка внутри и снаружи бункера мягким полотенцем. потерять часть своей липкости.Хорошая новость заключается в том, что восстановление ручки для захвата до новой просто требует теплой стирки!

Откройте край колодки и вытяните ее из нижней части уловителя. Клея или клея, удерживающего накладку на стекле, нет. Используйте свои пальцы или щетку, чтобы аккуратно стереть всю пыль. Старайтесь не использовать мыло, поскольку оно нарушает липкость прокладки.

Этот шаг не является обязательным, но мы рекомендуем вымыть все старые кофейные масла и остатки из улавливателя стекла.

Автор: alexxlab