Выбрать болгарку: Как выбрать болгарку для дома ?

Содержание

Как выбрать болгарку | Строительный портал

Болгарка или угловая шлифовальная машина – это строительный инструмент, который предназначен для резки камня и металлов, а также для зачистки, шлифовки и обдирки самых разнообразных поверхностей. Несмотря на то, что болгарка инструмент не ежедневный, иметь его в хозяйстве просто необходимо. На современном рынке строительных инструментов и товаров нашему вниманию предлагают самые разнообразные виды этого инструмента: и аккумуляторная болгарка или электрическая болгарка, и большая, и маленькая, по самым разнообразным ценам, а также с самыми разнообразными наборами функций…Так на какую из них необходимо обратить свое внимание?

Цель использования

Перед тем как осуществлять покупку, необходимо, в первую очередь, определиться с категорией, то есть нужно определиться с какой целью будет использоваться инструмент.

В том случае, если резка болгаркой будет осуществляться исключительно в бытовых условиях, то отличным вариантом будет болгарка маленькая, с небольшой мощностью. Но в этом случае, необходимо помнить о том, что если сравнивать такой инструмент с профессиональным, то домашние модели будут отличаться более низкой производительностью и меньшим набором функций. Используя такую болгарку, нужно давать ей остыть несколько раз в час при непрерывной работе.

В том случае, если планируется регулярное использование болгарки, то лучше остановить свой выбор на профессиональном инструменте. Такие болгарки способны работать без перерыва по несколько часов. Они изготовлены и самых прочных и самых качественных материалов. Профессиональные болгарки считают более надежными, но обладают большими габаритами, а в случае поломки, ремонт такого инструмента обойдется на много дороже, нежели ремонт непрофессиональной болгарки.

Одноручные или двуручные?

Современные отрезные болгарки бывают двух видов:

Одноручные. Одноручные болгарки, чаще всего, имеет мощность, не превышающую 1.5 Квт. Такие инструменты используются либо в качестве шлифовального, либо отрезного инструмента. Круги для болгарки такого типа, необходимо выбирать диаметром не более 150 мм.
Двуручные. Такие болгарки имеют мотор мощностью в 2.0 или 2.5 Квт. Двуручные модели позволяют использовать диски для болгарки, диаметром до 230 мм, которые позволяют резать бетон, кирпич или разнообразные толстые металлы.

Основные параметры болгарки

Скорость вращения шпинделя

Практически все модели болгарок, помимо самых дешевых, имеют возможность самостоятельно регулировать число оборотов шпинделя. Многие строители считают, что идеальным вариантом является болгарка со скоростью вращения шпинделя в 80 м/с.

Мощность инструмента

В большинстве случаев, в характеристиках этого строительного инструмента, указывается мощность с максимальным диаметром диска, поскольку, чем шире используется диск, тем большая производительность требуется от болгарки. Чем мощнее инструмент, тем он выносливее, в следствии чего, срок службы инструмента будет значительно выше. Но такая болгарка будет дороже и на много тяжелее.

В том случае, если целью покупки болгарки является непродолжительная резка не слишком толстых конструкций, а также шлифовка поверхностей, то логичнее всего будет приобретение модели средней мощности.

Безопасность и удобство

Во время работы с болгаркой, необходимо обязательно соблюдать основные правила безопасности, но им должен обязательно соответствовать и сам инструмент. При покупке небольшой шлифовальной машинки, необходимо также позаботиться о качестве и удобстве ручки. Дополнительным достоинством обладают болгарки с резиновыми вставками, а также специальными выемками для пальцев. Также, внимание стоит обратить и на безопасность, которую гарантируют различные насадки для болгарки.

В том случае, если планируется длительная работа с инструментом, то желательно будет приобретение дополнительно рукоятки, которая сделана из специального материала, который поглощает вибрацию.

Производитель

Сегодня, происходят постоянные разногласия по поводу того, какие из производителей производят лучшие инструменты, а разобраться в этом споре практически невозможно, но одно можно сказать точно, отечественные инструменты, к примеру, фирма интерскол, болгарки которой производят в России, немного уступают в качестве таким как, к примеру, болгарка bosch, болгарка kress, болгарка metabo или болгарка makita, но одновременно с этим, они превосходят многие азиатские аналоги. Поэтому, при покупке болгарки, нужно обращать свое внимание на уже проверенные и зарекомендовавшие себя фирмы.

Ценовая категория

В первую очередь, необходимо помнить о том, что лучше всего не приобретать самые дешевые инструменты. Даже в том случае, если планируется редкое использование болгарки, то все равно есть высокая вероятность поломки. С другой же стороны, для обыкновенных ремонтных робот в быту, не следует приобретать и профессиональную болгарку по заоблачной цене. Выгоднее всего остановить свой выбор на болгарке средней ценовой категории, но от хорошего производителя.

Вывод

При выборе угловой шлифовальной машинки необходимо, в первую очередь, ориентироваться на характер выполняемых работ, а также покупать такой инструмент, который будет соответствовать всем вашим индивидуальным предпочтениям и требованиям. Удачного выбора!

Как выбрать “болгарку”

Угловая шлифмашина предназначена для резки твердых металлов и камня, обдирки, зачистки, шлифования поверхностей и тому подобное.Рабочим инструментом “болгарки” чаще всего является абразивный диск для резания или шлифования определенного типа материала. Отрезные диски значительно тоньше шлифовочных. Следует обратить внимание на то, что каждый конкретный диск предназначен для строго определенного типа материала, в ином случае можно лишиться диска и получить травму.

Характеристики угловой шлифовочной машины:

Предельно допустимые размеры используемого диска:

Максимально допустимый диаметр диска и его толщина. Определяет функциональные возможности инструмента — чем больше диаметр диска, тем глубже разрез можно сделать. Глубокие разрезы рекомендуется делать за несколько проходов.
Присоединительная резьба шпинделя.

Скорость обращения шпинделя на холостом ходе. Ключевым моментом при расчете оптимальной скорости обращения шпинделя является тот факт, что линейная скорость поверхности режущего инструмента в точке касания к поверхности заготовки должна быть близкой к 80 м/с относительно этой заготовки. Поэтому скорость обращения дисков большого диаметра ниже, чем у их меньших по размеру (логика предельно простая: чем больше диаметр диска, тем больше длина окружности и тем с большей длиной рабочей поверхности инструмента столкнется обрабатываемая поверхность за один оборот шпинделя).

Много моделей угловых шлифмашин, особенно те, что относятся к категории профессиональных, оснащаются системой регулирования числа оборотов шпинделя. Делается это по нескольким причинам:

для дисков меньшего диаметра необходима высшая скорость вращения;
в процессе работы диски стираются и, соответственно, необходима более высокая скорость вращения;
“болгарки” используются как для шлифования, так и для зачистки поверхностей, а на больших скоростях активно обрабатываемые материалы начинают попросту гореть.
Потребляемая мощность. Этот показатель очень тесно связан с максимальным диаметром рабочего инструмента, ведь диск с большими габаритами больше весит и чувствует более значительные нагрузки. Кроме того, более мощный инструмент более вынослив и меньше нагревается в процессе работы. Поэтому профессиональные угловые шлифмашины, предназначенные для длительной работы, значительно мощнее непрофессиональных.

С мощностью инструмента и скоростью обращения шпинделя связаны некоторые особенности:

Целый ряд моделей “болгарок” оснащается системой ограничения пускового тока или системой “мягкого пуска”. Благодаря наличию этой системы, в момент включения инструмента не происходит значительного броска тока(по крайней мере, он не превышает 16А), который делает возможным его подключение к бытовой электросети;
Некоторые усовершенствованные модели “болгарок” оснащаются системой поддержки постоянного числа оборотов диска (константная электроника), чтобы, независимо от прилагаемого усилия, рабочий инструмент находился в оптимальном режиме работы;
Существует также система защиты инструмента от переключения(самоотключающиеся щетки). Данная система используется в более совершенных моделях угловых шлифовалок. Суть процесса заключается в следующем: если впроцессе работы состоялось кратковременное отключение питательного напряжения, а потом напряжение появилось опять, болгарка не начнет самостоятельно работать. Для продолжения работы необходимо ее выключить(с помощью кнопки включения/выключения), а потом опять включить.

Система автоматического балансирования диска. Суть ее в следующем: в процессе работы диск(особенно отрезной) в большинстве случаев изнашивается, усложняя процесс работы, из-за чего машина начинает вибрировать, Для устранения этого неудобства и применяется система автоматического балансирования диска. Принцип ее работы подобен принципам работы системы стабилизации вибрации некоторых стиральных машин (подшипник с отсутствующими шариками).

Несколько слов об угловых шлифмашинах вообще.

Они бывают одноручными или двуручными. И те, и другие могут оснащаться дополнительной рукояткой, которую можно переставлять, как удобнее пользователю. Чем больше существует возможных вариантов, тем, естественно, лучше и для левши, и для правши. Если говорить о рукоятке, то в некоторых моделях “болгарок” используются специальные вибропоглощающие рукоятки для более комфортной работы. Некоторые производители предлагают не переставлять рукоятку, а возвращать редуктор.

Замена диска проводится, как правило, с помощью ключей (они добавляются в комплект к инструменту). Также целый ряд моделей комплектуется или может дополнительно оснащаться специальной гайкой, которая закручивается и откручивается вручную, то есть без дополнительного инструмента. Кроме того, для удобства замены диска большинство нынешних “болгарок” имеют кнопку фиксации шпинделя.

Для повышения безопасности работы угловые шлифмашини оснащаются защитными кожухами, которые можно переставлять подобно рукоятке, а в некоторых моделях даже без использования дополнительного инструмента. Для защиты самих “болгарок” от абразивной пыли обмотки их электродвигателей(бронированные обмотки и защитный шнуровой бандаж якоря) могут дополнительно защищаться.

ВНИМАНИЕ: Ни в коем случае не начинайте работу с угловой шлифмашиной без защитных очков! Скорость обращения рабочего инструмента очень высока! Кроме того, большинство производителей настоятельнее рекомендуют использовать также специальные защитные рукавицы и шлем.

Как уже упоминалось, “болгарки” бывают профессионального и непрофессионального классов. Кроме своих видимых отличий в технических характеристиках, профессиональные угловые шлифмашины отличаются еще и тем, что в моделях, предназначенных для длительной и тяжелой работы, комплектующие изготовляются из более долговечных, и, соответственно, более дорогих материалов.

ВНИМАНИЕ: Ни в коем случае не начинайте работу с угловой шлифмашиной без защитных очков! Скорость обращения рабочего инструмента очень высока! Так как “болгарку” смело можно отнести к “опасному” инструменту, то во избежание случайных включений, много моделей оснащаются кнопкой защиты от случайного включения.

Принадлежности к угловым шлифмашин

Обдирочные и отрезные круги. С помощью обдирочных и отрезных кругов можно легко, быстро и экономично разъединять заготовки, а также проводить шлифование. При работе обдирочным кругом угол обработки должен лежать между 30 и 40 градусами. Если обрабатываемая заготовка требует более плоского положения “болгарки”, то обдирочный круг должен время от времени стачиваться, чтобы опять получить шлифовочную грань на заготовке. Отрезные круги не рекомендуется использовать при работах по широким сторонам металлических заготовок.
Шлифовочные тарельчатые круги. Экономны в эксплуатации, имеют большой диапазон обработки металла, древесины, пластика и камня.
Чашечные шлифовочные круги из твердого металла могут использоваться на малых плоскостях, снимают всевозможные наслоения на лепестках(стекловолокно), осуществляют подгонку панелей из известняка или газобетона, удаляют толстые слои краски и т.д.
Шлифовочные ленты для угловых шлифмашин. Бумажные шлифовочные полотна на шлифовочной тарелке с липучим соединением и фибровые шлифовочные полотна для закрепления на резиновой опорной тарелке(несут большую нагрузку при тяжелых шлифовочных работах, подходят для обработки разных материалов: дерево, лак, металл и камень. Диапазон эксплуатации: от тонкого к грубому шлифованию, обдирке окалины и ржавчины. Они особенно эффективны при ремонте автомобилей.
Алмазные отрезные круги. Каждый тип этих кругов предназначен для строго определенного вида материала: диски для гранита (для очень твердого материала, в вязком они застревают), асфальтовые диски затупляются в граните, а разновидности для бетона не подходят для известняка.

Типы алмазных отрезных кругов:

тип “бетон” режет без усилий по твердым видам бетона, а также по армированному бетону;
тип “гранит” режет по сверхтвердой породе, такой как гнейс и гранит;
тип “асфальт” – наилучший для обработки сложных абразивных материалов, таких как свежий бетон и асфальт;
тип “строительный материал” – для переменного приложения по обработке обожженного кирпича и бетона.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ: плоские резы ведут к быстрому разъединению материалов и повышают срок службы инструмента, глубокие разрезы за один проход увеличивают время работы, уменьшают срок службы инструмента, при этом диск поддается значительным перегрузкам. Например, на практике при резке бетонной стены специальным алмазным диском диаметром 230 мм, за один проход не рекомендуется углубляться более, чем на 20-25 мм. А максимально допустимая глубина резки для этого круга – 60-65 мм. Более глубокие резы возможны, но с помощью специальных устройств, которые можно отнести скорее к станкам. Кроме того, металлическую арматуру в железобетоне настоятельнее рекомендуется разрезать специальным отрезным диском по металлу.

Какую болгарку выбрать — vsyavagonka.ru

Наше время можно назвать счастливым для тех, кто умеет и любит делать все своими руками. Благодаря огромному количеству высококачественных универсальных электроинструментов существенно упростились некогда малоприятные и очень трудоемкие операции вроде резки, зачистки и шлифовки различных деталей из металла, камня или железобетона.

Теперь эти операции можно делать на высоком профессиональном уровне, даже являясь квалифицированным строителем. Быстро, надежно и безопасно разрезать стальной уголок, снять старую краску с двери, ошкурить деревянную панель, очистить поржавевшую поверхность металлической детали поможет один из самых распространенных на сегодняшний день инструментов. Но прежде, чем отправиться за ним в магазин, стоит узнать, какую болгарку выбрать, чтобы труд покупателя этого многофункционального устройства превратился в настоящее удовольствие.

Болгарка: виды и особенности

Указанный инструмент представляет собой угловую электрическую шлифовальную машину (УШМ), предназначенную для шлифовки и резки различных по составу и твердости материалов (металл, камень, бетон, пластик, стекло и т.д.). Поверхности обрабатываются специальными насадками, которые закрепляются на шпинделе и приводятся во вращение электродвигателем механизма.

Все болгарки, существующие в настоящее время, делятся на различные группы по ряду отличительных признаков. В частности, по типу электропитания они подразделяются на сетевые (работают от бытовой электросети) и аккумуляторные. Последние могут представлять особенный интерес для тех мастеров, кто работает на строительных объектах за городом, вдали от стационарных электрических сетей.

Кроме того, все инструменты делятся на профессиональные и бытовые. Так что прежде, чем выбрать болгарку, каждый ее потенциальный владелец должен решить, насколько часто и продолжительно он будет применять этот инструмент.

Профессиональный инструмент обладает большей мощностью по сравнению с бытовым аналогом, может снаряжаться дисками-насадками большего диаметра, но главное — имеет регулятор количества оборотов вала, что чрезвычайно важно для обработки самых разнообразных материалов, а также может эксплуатироваться без перерыва в течение нескольких часов. Последнее обстоятельство особенно ценится в случаях, когда необходимо выполнить большой объем работы.

В соответствии с величиной мощности и размером насадок болгарки бывают одно- и двуручными. Первые, как правило, менее мощные (до 1,5 кВт), а диаметр их насадочных кругов не превышает 150 мм. Более мощные устройства (мощность 2-2,5 кВт), на которых устанавливаются диски диаметром 180-230 мм, для лучшей фиксации требуют наличия уже двух ручек.

Вернуться к оглавлению

Какими функциями может обладать болгарка?

Сделать оптимальный выбор любого инструмента, особенно электрического, имеющего универсальное назначение, не так просто.

Угловая шлифовальная машина, несмотря на всю свою кажущуюся простоту в обращении, имеет достаточно много функций, которые необходимо учитывать при подборе для максимального соответствия производственным задачам.

Их количество варьируется в зависимости от стоимости болгарки. Вот основные из этих функций:

Функция плавного включения. Обеспечивает плавный набор оборотов вала, что при увеличении скорости вращения исключает резкие толчки, губительные для продолжительной эксплуатации механизма.
Недопущение вторичного пуска. Работает в тех случаях, когда во время эксплуатации устройства внезапно отключается электроэнергия, а оператор забывает выключить машину. Благодаря этой функции болгарка не включится неожиданно при возобновлении подачи электричества, что крайне важно для безопасности человека.
Регулировка числа оборотов. Благодаря указанной функции появляется возможность выбирать количество оборотов вала, наиболее подходящее под определенный материал и условия работы. Этим достигается заметная экономия электроэнергии и материалов.
Функция поддержания постоянной скорости вращения. Она необходима в случаях, когда приходится выполнять достаточно большой объем трудоемких операций.
Защита от заклинивания насадки. При внезапном заклинивании инструмент автоматически немедленно обесточивается. Механизм и человек — вне опасности.
Функция регулировки рукоятки. Полезна при выполнении всевозможных шлифовально-нарезных операций в труднодоступных местах, а также в случае, если оператор — левша.
Уменьшение вибрации. Как и в случае с регулировкой положения рукояти, способствует повышению комфортности в обращении с инструментом, особенно если речь идет о профессиональных УШМ повышенной мощности.

Вернуться к оглавлению

На что необходимо обращать внимание при покупке инструмента?

Для того чтобы выбрать болгарку правильно и получить отличного помощника на многие годы, необходимо посвятить некоторое время изучению нескольких критериев, которые определяют функциональность УШМ. При этом надо отчетливо представлять, в каких условиях и преимущественно на каких режимах будет эксплуатироваться данная болгарка.

Подобрать оптимальный электроинструмент поможет знание следующих параметров:

Мощность электродвигателя. Выбор этого параметра напрямую определяется тем, насколько продолжительно будет работать устройство, для каких материалов планируется его использовать и какими дисками-насадками его оснастят. Отметим, что наиболее популярный диапазон мощностей болгарок — от 0,5 до 3 кВт.

Соответственно, все УШМ по мощности можно разделить на инструменты большой, средней и малой мощности. Первая группа — это, как правило, профессиональное оборудование. Болгарку с мощностью 1,5-3 кВт применяют для обработки наиболее твердых материалов (например, металлы, бетон) дисками большого диаметра (для них необходима повышенная нагрузка) и в случаях, когда требуется продолжительная шлифовка или резка. Такой инструмент достаточно надежен и долговечен, но тяжел по сравнению с УШМ меньшей мощности.

Если мастеру придется заниматься продолжительной резкой, а разрезаемый материал при этом будет не очень толстым и твердым, можно воспользоваться инструментом средней мощности (0,9-1,5 кВт). В то же время маломощные угловые шлифовальные машины (до 0,9 кВт) гораздо легче и компактнее своих профессиональных аналогов, но они применяются в основном на легких ремонтно-строительных работах по дому.

Скорость и регулировка вращения шпинделя. Скоростные параметры данного вида электроинструментов находятся в пределах 2800-11000 об/мин. Фиксируя на болгарке диск того или иного диаметра, следует и скорость его вращения выставлять соответственно размеру круга. Причем чем больше его диаметр, тем требуется меньшая скорость.

Так, круг диаметром в 115 мм эффективнее использовать при скорости 11000 об/мин., а скорость вращения до 6600 об/мин. оптимально подходит для диска диаметром 230 мм. Здесь следует иметь в виду, что несоответствие размера диска и скорости его вращения существенно повышает риск разрушения круга, выхода болгарки из строя и возможности получения оператором травмы.

Чтобы избежать этой проблемы, многие типы УШМ оснащают регулятором скорости вращения шпинделя. Уменьшая или увеличивая обороты, можно подобрать оптимальную скорость для эффективной и безопасной резки или шлифовки того или иного материала. Стоит отметить, что во многих профессиональных моделях применяется автоматическая регулировка, в остальных же — ручной вариант.

Размер диска. Этот критерий очень важен для покупки и зависит от вида работ и материала. Чтобы понять, какую болгарку приобрести, надо определиться, какого рода работы предстоят этому инструменту. При этом следует помнить простую закономерность — чем тверже и толще материал, тем мощнее должна быть болгарка и тем больше должен быть диск. Диапазон используемых диаметров — 115-230 мм.

Вернуться к оглавлению

Чем покрасить: особенности выбора краски для дома.
Этапы монтажа вагонки.
Евровагонка: размеры. Подробнее>>

Безопасность и удобство инструмента при работе

Любая болгарка уже сама по себе является источником повышенной опасности для оператора. Поэтому, оценивая возможности будущего приобретения для своей мастерской, каждый мастер должен обращать самое пристальное внимание на этот один из самых важных факторов нормальной эксплуатации УШМ.

Выше уже назывались такие функции электроинструмента, как блокирование вторичного пуска устройства, защита от заклинивания диска, смягчение вибрации машины, регулировка рукоятки. Сюда можно добавить рекомендации экспертов подбирать болгарку с удобным для рук корпусом и рукоятями, сделанными из материалов, которые благодаря своей физической структуре хорошо поглощают вредные для человеческого организма вибрации.

Все указанные функции в той или иной степени связаны с обеспечением безопасной эксплуатации. Но есть и другие моменты, о которых нельзя забывать при выборе качественной углошлифовальной машины.

Так, следует скрупулезно оценить, насколько надежно крепится защитный кожух болгарки к ее корпусу. Фиксация этого элемента за счет силы трения — отнюдь не лучший вариант. Необходимо наличие на корпусе специальных пазов или выступов, с помощью которых кожух держится надежно и без прокручивания.

Повышенной комфортности служат также специальные гайки для быстрого зажима и опорные прорезиненные фланцы. Они дают возможность оператору быстро и достаточно легко сменить насадочные круги. Это гораздо лучше, чем классическая зажимная гайка, раскрутить которую обыкновенным гаечным ключом, особенно на абразивной поверхности диска, бывает очень непросто.

Нелишней как для самого инструмента, так и для здоровья оператора окажется система пылеудаления. Так как работа с УШМ практически всегда сопряжена с образованием большого количества пыли и мельчайших частиц обрабатываемого материала, польза от такого дополнительного приспособления будет особенно ощутимой в тех случаях, когда машина используется очень активно.

http://vsyavagonka.ru/youtu.be/Hj4bIu_rexk

Вернуться к оглавлению

Сколько болгарок будет достаточно — одна или две?

Подобный вопрос, скорее всего, может побеспокоить тех операторов, которые работают данным инструментом очень часто, на больших строительных площадках. Можно, конечно, выбрать болгарку универсального назначения, но она может отпугнуть потенциального покупателя своей громоздкостью и внушительным весом, однако еще больше — весьма немаленькой ценой.

Поэтому тем работникам, кому дороги отличное качество и высокая скорость выполнения строительно-монтажных операций, советуют на объекте пользоваться сразу двумя такими устройствами. Например, на каждую машину можно установить отдельный диск — по металлу и по бетону. В процессе шлифовки и резки их можно применять на строительной площадке попеременно, что значительно сэкономит время и силы работника. В итоге все это сказывается и на качестве выполняемых операций.

Напротив, если владелец болгарки использует ее время от времени, на относительно небольших по объему работах, то ему нет никакой необходимости тратить деньги на дополнительный электроинструмент.

http://vsyavagonka.ru/youtu.be/6ln6tIst1Ek

Таким образом, выяснение характерных достоинств и недостатков болгарки представляется делом не очень сложным, которое осилит даже малоопытный непрофессионал. Однако не стоит пренебрегать тщательным разбором технических характеристик столь необходимой в мастерской машины. Легкомысленное отношение к устройству может сыграть плохую шутку с ее будущим хозяином.

КАК ВЫБРАТЬ БОЛГАРКУ?

1.Как выбрать болгарку?

УШМ (болгарка)

2.Бытовая или профессиональная?

Профессиональная

Достоинства:

Может работать сколь угодно долго
Качественные запчасти
Прогрессивные электроузлы
Повышенная надежность

Недостатки:

Бытовая

Достоинства:

Дешевле чем профессиональная, так как уступает в мощности
Легкость и удобство в обращении
Не перегружает домашнюю сеть

Недостатки:

Работает не более 15 минут за один подход.

3.Важные параметры

Диаметр дисков – это показатель функциональности болгарки. Бывает от 115 мм до 230 мм. Чем больше диаметр, тем глубже можно сделать надрез. Диаметр диска зависит от мощности машины. На болгарке малой мощности большой диск работать не будет.
Допустимая скорость вращения (чем диск больше, тем выше необходимая скорость). Необходимо ознакомится с инструкцией от производителя.

Регулятор оборотов. Если его нет, значит, многие насадки на данной машине не доступны.
Разнообразие возможных насадок. Диски, щетки, насадки тарельчатого типа, круги чернового шлифования и др.

4. Насадки

	Насадка на 115 мм. Используется в основном для шлифовки, потому что резать таким маленьким диском неудобно.
	Насадка на 125 мм. Самый популярный вид. Удобные, не тяжелые, недорогие, но позволяющие не только шлифовать поверхности, но и резать детали средней толщины.
	Насадка на 150 мм. Такой размер часто выбирают люди, которым мало 125мм, но много 180мм. Удобно и шлифовать и резать.
	Насадка на 180 мм. Данные болгарки уже могут использоваться при серьезных строительных работах. Этот диаметр подходит для того, чтобы резать толстые трубы или кирпич. Но для мелких работ этот инструмент слишком громоздок.
	Насадка на 230 мм. Болгарка, используемая для резки плитки, труб, и прочего строительного материала, но для шлифовки она уже не подходит из-за веса и габаритов.

5.Условия безопасной работы

С болгаркой нельзя работать без защитного кожуха и очков. Искры летят отовсюду, порой по сложной, неожиданной траектории!
Очки или маска для работы с болгаркой должны быть закрытого типа. Хорошо если маска имеет предохранительную сетку.

Защитный кожух обязателен, так как он создает барьер между вами и вращающимся на огромной скорости диском. Кожух устанавливается так, чтобы сброс искр и осколков материала на оператора исключался.
Крепление кожуха должно быть надежным и исключать самопроизвольные повороты

Помимо кожуха и маски, при работе с болгаркой необходимы рукавицы. Лучше всего если они будут из плотной кожи.

Если обрабатываются каменные материалы без отсоса пыли, необходим противопылевой респиратор.
Рабочий костюм оператора не должен быть широким, не должен иметь болтающихся деталей.

Правильно выбираем «болгарку», полезный инструмент для ремонта — Советы

21.01.2020

Углошлифовальная машина или попросту «болгарка», уже пришлась по душе как профессионалам, так и любителям-универсалам в сфере ремонта. В этом нет ничего удивительного: благодаря этому полезному и удобному строительному инструменту можно выполнять резать и шлифовать всевозможные материалы разного уровня прочности, в том числе бетона, искусственного и натурального камня. В этой статье мы расскажем, по каким критериям стоит выбирать УШМ, которая наилучшим образом подойдет для эффективного решения ваших задач.

«Болгарка» сама по себе имеет достаточно простую конструкцию:

– Корпус из армированных полимеров, на котором располагается кнопка включения с фиксатором

– Электрический двигатель, питающийся от аккумулятора или от сети переменного тока. В «болгарке» обычно используют приводы, которые обеспечивают высокие обороты вала, а для охлаждения ее элементов предусмотрен вентилятор

– Шпиндель, который состоит из вала с резьбой, шайбой и гайкой для крепления диска и другой оснастки

– Съемная рукоятка

– Одноступенчатый угловой редуктор, изготовленный из алюминиевых или магниевых сплавов

– Защитный кожух, который закрывает часть диска, не позволяя искрам разлетаться в разные стороны

Принцип работы углошлифовальной машины таков: для приведения ее в действие сначала необходимо нажать кнопку на корпусе или переключатель. Как именно – зависит от конкретной модели.

Питание этого строительного инструмента может осуществляться как от сети, так и от встроенного съемного аккумулятора, как, например, у угловой шлифовальной машины Greenworks G24AG. Инструмент оснащен коллекторным электродвигателем с большим сопротивлением, что значительно снижает рабочие токи. Вал электродвигателя приводит в действие ведущую шестерню редуктора, а она вращает ведомую шестерню, передавая напряжение непосредственно на шпиндель. На модели верхнего ценового сегмента иногда устанавливают также и расцепляющую муфту, которая устанавливается между редуктором и двигателем. Эта муфта позволяет предотвратить обратный удар при непредвиденной остановке диска, если его вдруг заклинит.

Возникает главный вопрос: по каким критериям и характеристикам лучше всего выбирать болгарку? Вряд ли удобство ручки или малый вес инструмента будет достаточным основанием для приобретения. Главные характеристики, которые следует прежде всего учитывать при выборе УШМ – это мощность, скорость вращения и диаметр диска.

Мощность УШМ начинается от 650 Вт, доходя до 2700 Вт в некоторых моделях (во многом она зависит от диаметра диска)

Стоит выбирать болгарку также и исходя из диаметра круга, который должен соответствовать стоящим перед вами задачам (требуемой глубины разреза). Например, модели с диаметром диска 125 мм могут спокойно резать на глубину от 30 мм до 35 мм. Если же вам требуется резка материалов большей глубины, то выбирайте УШМ с диаметром дсика не менее 230 мм. Если вы ищете «болгарку» для выполнения мелких работ по дому, то вам вполне подойдет аккумуляторная угловая шлифовальная машина Greenworks G24AG как раз с таким диаметром диска. В качестве источника питания в этой модели используются литий-ионные аккумуляторы. Главным плюсом аккумуляторных УШМ является их портативность и возможность эксплуатации в таких местах, где нет доступа к сети электроснабжения. Такой строиительный инструмент становится незаменимым при работе в полевых условиях.

Кроме отрезания металлических деталей и различных конструкций, аккумуляторная шлифовальная машинка может быть также использована для работ по удалению остатков краски, грязи, ржавчины с различных деталей и конструкций. Этот строительный инструмент применяется в сферах электрики, сантехники, строительства и многих других. Аккумуляторные болгарки завоевали себе признание еще благодаря тому, что помимо небольшого веса самого строительного инструмента (например, вес УШМ Greenworks G24AG не превышает 2 кг) они более удобны при работе, чем тяжелые сетевые аналоги УШМ, а система охлаждения двигателя защищает их от перегрева. Небольшая мощность такого строительного инструмента позволит ему не выпрыгивать прямо из рук, а малый уровень шума, который варьируется от 35 до 65 дБ обеспечит режим работы без вреда для вашего слуха. Для сравнения: уровень громкости обычной «болгарки», работающей от сети 220 В, колеблется от 81 до 101 дБ.

См. также:

Greenworks: для ремонта своими руками

Как правильно выбрать болгарку — moisaiding.ru

Работая руками, нужно инструмент иметь качественный, вне зависимости от того, что это будет: УШМ, сварочный аппарат или обычные пассатижи. Всегда заранее нужно знать, как выбрать болгарку, дабы потом не оказаться в затруднительном положении, ведь есть очень разные ценовые категории, десятки марок и еще больше вариантов описания.

Описание и цели приобретения

В русскоязычных странах общепринято инструмент величать болгаркой, т.к. именно в этой стране он оказался раньше остальных, но во всем мире он называется угловой шлифовальной машинкой (УШМ). Каждый строитель, ремонтник, слесарь и просто мастер на все руки знаком с этим инструментом, т.к. в реалиях 21 века он стал незаменим. Кто-то изготавливает их руками, кто-то предпочитает приобрести.

Цели у болгарки всего 2: шлифовка и пиление, причем везде есть свои нюансы. Изначально болгарка готовится для шлифовки металла, но производители дисков сделали возможность работы с различными поверхностями, вплоть до стекла. Резать, в свою очередь, можно абсолютно все материалы, хотя некоторые из них достаточно быстро тупят диски из-за очень высоких оборотов (это одна из причин, по которым для работы с деревом используется циркулярка, обладающая пониженными оборотами).

Существует также 2 варианта самих инструментов, которые разделены весьма многими факторами: профессиональные и полупрофессиональные.

Профессиональные болгарки обладают немалыми габаритами и массой, что осложняет работу, зато и сам рабочий процесс может длиться часам без перерыва. Производительность такового инструмента выше в разы, но цена приобретения и ремонта повышается соответственно. Обычно для работы в домашних условиях такой инструмент не покупается, т.к. слишком дорогое удовольствие, которое не оправдает себя.

Если же нужно время от времени порезать арматуру, отрезать трубу или проделать какие-либо еще мелкие операции, то прекрасно подойдет полупрофессиональная болгарка. Она немного весит, компактна, удобна в хранении и недорогая. Такой инструмент никогда не используется профессионалами из-за низкой надежности (очень уж часто они ломаются, а ремонт хоть и недорогой, но отнимает время) и крайне невысокой производительности.

Ну и последнее внешнее разделение — одноручные и двуручные.

Одноручная болгарка всегда маломощная (до 1500 Вт), чтобы можно было удержать инструмент даже в случае весьма затруднительного положения. Диски ни в коем случае не должны превышать 150 мм в диаметре. Чаще всего используется для шлифования либо для резки несложных конструкций.

Двуручную болгарку выбирать стоит для более сложных работ, как железобетон, прочный металл или, наоборот, для тонких, как кирпич и стекло. Мощность инструмента достигает 2500 Вт, а диаметр дисков доходит до 230 мм. Нередко двуручный инструмент делается с пониженной мощностью, причем попутно добавочная ручка делается съемная, чтобы можно было приспосабливать инструмент под различные обстоятельства.

Рабочие характеристики режущих дисков

Перед тем как сделать свой выбор в пользу понравившегося инструмента, причем удобного по деньгам, нужно обратить внимание на диаметр используемых дисков. Разброс диаметров достаточно большой, причем у каждого инструмента есть свой рабочий диапазон, за который он никогда не выйдет.

Обычно цена напрямую зависит от диаметра используемых отрезных кругов, т.к. они достаточно быстро стачиваются. Т.е. при установке на один и тот же инструмент кругов 115 и 180 мм последний будет стачиваться в разы дольше. При работе с прутом или листовой сталью это малосущественно, а вот резать трубу маленьким диском уже неудобно, т.к. есть вероятность необходимости 2-3 кругов. Также диаметр влияет на глубину пропила, что при ряде обстоятельств также играет решающую роль, ибо более узкий диск всегда можно смонтировать. Стоит попутно помнить, что отрезной круг никогда полностью не стачивается, а его предел — это корпус болгарки. Т.е. если ширина корпуса 60 мм, то диск на 115 мм сточится всего на 55 мм, а на практике и вовсе на 50.

Выбираются следующие варианты:

На 115 мм. Резать что-либо такой крохой очень проблемно, т. к. у нее малая мощность, зато малый вес позволяет идеально использовать инструмент для шлифовки.
На 125 мм. Встретить их можно почти у каждого любителя, т.к. они для непрофессионалов являются золотой серединой: маленький вес, средняя мощность и низкая цена. Самый большой выбор кругов именно этого диаметра, что делает их лидерами продаж в народе. Минус всего один: не берет на большую глубину.
На 150 мм. Переходный вариант между полупрофессиональными и профессиональными, достаточно мощный. Пользуется самым низким спросом, т.к. она достаточно массивна, но не обладает еще нужными мощностями, но резать и шлифовать все равно удобно.
На 180 мм. Для резки кирпича еще маловато (придется заходить с 2-х сторон), но толстостенную трубу осилит на ура. В профессиональном строительстве данный инструмент незаменим, хотя для тонкой работы очень неудобен.
На 230 мм. Очень большие и очень мощные инструменты, которые легко распиливают любые толстостенные трубы, кирпичи и все то, что нужно распилить. Из-за мощности и массы не используются для шлифовки, ибо повредить деталь можно, не успев моргнуть глазом.

http://moisaiding.ru/youtu.be/Hj4bIu_rexk

Перед тем как выбрать болгарку из всего многообразия, стоит помнить, что иногда лучше приобрести сразу 2 варианта, как 125 и 180 мм (самая частая пара). Всегда нужно заранее и четко расставлять приоритеты, т.к. для капитального ремонта дома лучше вариант на 180, для работ с металлоконструкциями 150, а если «на всякий пожарный», то 125 мм. Самая слабая и самая мощная используются исключительно профессиональными мастерами в их деятельности.

Мощность, оборотистость и мелочи

Мощность инструмента варьируется в пределах 500-2500 Вт, причем искать связь с диаметром бесполезно. Единственное верное соотношение будет у самых крупногабаритных, т.к. тут все заранее ясно, и вариантов быть не может.

Для кратковременной простой работы прекрасно подходят маломощные варианты до 1000 Вт. Если же работа сложная, то до 1500 Вт. Профессионалы для постоянной работы обычно стараются приобретать на 1500-2000 Вт, т.к. вся мощность им напрямую не потребуется, зато инструмент не будет перегреваться при работе, а вместе с этим не будут с такой скоростью изнашиваться детали внутри. При использовании УШМ с кругом 230 мм можно смело приобретать на максимальные 2500 Вт, которые будут работать много лет без сбоев и с минимальными ремонтами.

Скорость вращения может варьироваться до 12000 об\мин, причем размеры диска обычно обратно пропорциональны его скорости. Данный аспект предусматривается еще на заводе-изготовителе, поэтому обращать внимание не нужно. Производитель самостоятельно выводит оптимальные показатели для каждого инструмента, которые позволяют повысить КПД, при этом понизив практический расход режущего материала. При использовании вариантов с большим диаметром желательно запастись инструментом с возможностью понижения скорости, дабы стабилизировать работу и предотвратить разрушение (разрыв) диска.

Если приобретается дорогая болгарка, то всегда хочется получить в качестве бонуса какие-либо дополнительные мелочи, которые позволят оптимизировать работу, а вместе с этим продлить сроки его эксплуатации:

Мягкий пуск. Полноценно работает лишь у дорогого профессионального инструмента. Нужен не только для удобства, но и не дает сбоев напряжения.
Автоматическая балансировка диска. Нужна исключительно при шлифовании, т.к. позволяет стачивать круг равномерно, а при резке такой контроль ни к чему.
Самоотключение щеток. Позволяет нивелировать самую большую проблему инструмента, но встраивается только в очень дорогие модели от очень известных производителей.
Удаление пыли. Нужно только при масштабных работах, т.к. продлевает жизнь режущим кругам, защищает легкие рабочего и сохраняет долговечность инструмента. Для мелких инструментов противопоказано.
Тактильный комфорт. Чем удобнее рукам, тем приятнее работа.

http://moisaiding.ru/youtu.be/Es-TkW0Nflo

Подведение итогов

Когда приобретается инструмент, нужно быть предельно внимательным ко всем аспектам своего выбора. В каждом отдельном случае описанные в инструкции черты будут служить положительными либо отрицательными, т.к. рабочая деятельность будет серьезно отличаться. Так, высокая скорость оборотов позволяет проводить более качественную резку с избеганием микротрещин, зато стачивание дисков происходит в разы быстрее.

Ну и самое важное — всегда нужно читать инструкцию и пробовать инструмент на месте в деле.

Недочеты могут возникнуть даже у самых уважаемых фирм, а вот вовремя их заметить — это задача именно мастера, который обзаводится спутником для работы на многие годы.

Виды УШМ

Люди изобретают различные инструменты для облегчения условий труда. Но немногие инструменты могут претендовать на такую универсальность, как угловая шлифовальная машина (УШМ). С помощью этого приспособления можно резать и шлифовать металл, камень, плитку и другие материалы. На рабочий вал машины можно устанавливать дополнительные приспособления, увеличивая тем самым диапазон её применения.

Полки магазинов строительного инструмента радуют широким ассортиментом угловых шлифовальных машин, больше известных под названием «Болгарка». Особенно такое изобилие всевозможных форм, размеров и производителей поражают в больших гипермаркетах. И покупатель, впервые решивший приобрести этот инструмент, неизменно сталкивается с проблемой: как выбрать болгарку, подходящую именно ему? Как, не переплачивая, подобрать качественный инструмент? В данной статье мы расскажем, какие бывают болгарки, и как выбрать нужную, в зависимости от потребностей покупателя.

Сферы применения угловых шлифмашин (УШМ)

Наиболее часто болгарку применяют для резки и шлифовки металлов. Для резки используют специальные абразивные круги, стирающиеся в процессе работы. Эти круги нельзя применять для шлифовки, поскольку при боковой нагрузке они могут разрушиться, и осколки могут серьёзно травмировать пользователя. Шлифуют предназначенными для этого кругами, имеющими достаточную толщину и прочность. Также для этих целей предусмотрены лепестковые шлифтарелки.

Режут болгаркой не только металл, но и камень, кирпич, шифер и керамическую плитку. Для этого применяют либо абразивные круги по камню, либо стальные с алмазным напылением. Вторые значительно дороже, но они не стираются, следовательно, глубина реза не уменьшается. Да и служат они достаточно долго.

В качестве дополнительного оборудования, на угловую шлифмашину можно установить щётку по металлу или приспособление для шлифовки наждачной бумагой. Промышленность выпускает и диски по дереву для УШМ, но работать с ними крайне не рекомендуется. Дело в том, что у дерева неоднородная структура, что вызывает резкие толчки и удары при работе. В результате инструмент может заклинить или вырвать из рук, что может привести к сильным травмам.

Правильный выбор болгарки

В зависимости от назначения, болгарки выпускают разных размеров и мощности. Существует 5 типов этого инструмента, зависимо от размера круга и мощностью 0,5-2,5 Квт:

Ø 115мм. Предназначена для резки тонкого металла, плитки, шифера. Наиболее удобна для шлифовки. Благодаря небольшому весу, этим инструментом можно пользоваться длительное время.
Ø 125мм. Двигатель инструмента несколько мощнее при низкой массе, что делает этот размер наиболее распространённым.
Ø 150мм. Мощность и масса заметно выше, но и глубина реза тоже увеличена. Идеальна для резки материалов средней толщины.
Ø 180мм. Довольно тяжёлый и мощный инструмент. Шлифовать такой болгаркой можно, но неудобно и тяжело, особенно из-за высокой вибрации. Широко применяется профессиональными строительными и ремонтными бригадами.
Ø 230мм. Работать с таким инструментом могут только физически крепкие люди, обладающие соответствующими навыками. Незаменима, когда нужно ровно порезать кирпич, строительный блок и даже бетонную плиту.

Для выбора оптимального инструмента, необходимо определиться, какие работы Вы собираетесь выполнять. Для небольших работ по дому оптимальны болгарки средних размеров. Также в пределах одного размера, мощность инструментов может различаться. Для длительных работ, во избежание перегрева двигателя, лучше выбрать УШМ большей мощности, при том же размере круга.

Кроме размера, инструмент должен удобно лежать в руке. Лучше перепробовать много различных моделей и подобрать болгарку под себя. Необходимо, чтобы кнопка пуска обеспечивала быстрый пуск и отключение двигателя.

Болгарки, оборудованные системой плавного пуска, несколько дороже, но такая система снижает стартовую нагрузку на двигатель, что продлевает срок его службы. Также такой инструмент не дёргается в руках и работать им намного комфортнее.

Класс УШМ

Фирмы-производители выпускают болгарки различных классов. При одном размере и мощности, стоимость инструментов может различаться в несколько раз. Болгарки профессионального уровня, способные работать полный рабочий день на протяжении многих лет, намного дороже китайского ширпотреба. Если Вы хотите выбрать болгарку для домашних нужд, не стоит тратиться на супердорогую модель. Лучше приобрести УШМ среднего класса, предназначенную именно для таких целей.

Торговая сеть “Планета Электрика” имеет широкий ассортимент угловых шлифовальных машин различных классов. С выбором Вы можете ознакомиться в каталоге.

Sette 30 – Baratza

ШЛИФОВАЛЬНЫЙ МЕХАНИЗМ

В основе серии Sette лежит революционный шлифовальный механизм, который меняет правила игры. Ключевые аспекты этого инновационного механизма включают:

Прямая вертикальная транспортировка и помол зерен (высокая эффективность и минимальное количество остаточного кофе в системе).
Вращение внешнего кольцевого фрезы (с удвоенной площадью поверхности конической фрезы) вместе с запатентованной геометрией зуба обеспечивает проходное шлифование, которое в два-три раза больше, чем у других в этом классе.
Фирменная коробка передач (планетарная + коронная шестерня), которая максимизирует эффективность передачи крутящего момента, что приводит к более низкому энергопотреблению и гораздо меньшему нагреву.
Мощный двигатель постоянного тока для максимального пускового момента и эффективности, что приводит к более низкой производительности.

БУРРЫ И СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Произведенный Etzinger в Лихтенштейне, Sette 30 построен с 40-миллиметровыми коническими жерновами S1, которые разработаны для обеспечения профиля помола, который является исключительным для эспрессо и подходит для методов приготовления, требующих более тонкого помола (например. грамм. AeroPress, Hario V60 и большинство автоматических пивоварен).

Sette 30 измельчает от 3,5 до 5,5 граммов в секунду, в зависимости от настроек жарки и помола. Заусенцы долговечны и останутся острыми в течение многих лет.

Продуманная конструкция фрезы серии Sette предлагает пользователю возможность замены конической фрезы менее чем за минуту без инструментов и без повторной калибровки. Посмотрите это видео примерно за 30 секунд, чтобы увидеть, как легко переключиться.

ДЕРЖАТЕЛЬ УСТРОЙСТВА И ЗАЗЕМЛЕНИЕ

Sette 30 имеет держатель устройства, который позволяет снимать и переориентировать руки для измельчения непосредственно в портафильтр или в прилагаемый контейнер для помола.

Контейнер для кофейной гущи Sette изготовлен из антистатической пластмассы, с формованным носиком для удобного наливания в любое заварочное устройство. Его полезная емкость составляет 160 г (средней обжарки).

БУНКЕРА

Бункер вмещает примерно 300-400 г кофе. Инновационная функция отключения бобов в воротнике позволяет без лишних хлопот и без лишних хлопот снимать бункер для замены бобов.

ЦИФРОВАЯ ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ

Sette 30 имеет простую переднюю панель управления с легко читаемым светодиодным дисплеем с подсветкой.Пользователь вручную устанавливает время помола с точностью до 0,1 секунды. Просто нажмите кнопку пуска, и Sette автоматически выполнит точное дозирование.

РЕГУЛИРОВКА МОЛОТА

Sette имеет 31 шаг макрорегулировки, предназначенный для создания профиля помола, который является исключительным для эспрессо и подходит для способов заваривания, требующих более тонкого помола. Макро-механизм напрямую соединен с коническим жерновом, что позволяет мгновенно и точно регулировать помол.

РАЗМЕРЫ

Sette 30 имеет небольшую занимаемую площадь (как и другие наши модели) и помещается под стандартные кухонные шкафы.

ЧИСТКА

Конический жернов легко снимается без инструментов, что упрощает очистку.

Принадлежности:

(приобретается отдельно)

УДЛИНИТЕЛЬ БУНКЕРА

Расширение, позволяющее увеличить емкость имеющейся емкости для зерен на 275 г на 275 г. Можно добавить несколько расширителей, чтобы получить необходимую емкость.

S2 Заусенец

Мы предлагаем второй жернов в сборе – жернов S2, который обеспечивает более широкий диапазон помола для различных условий пивоварения.

6 типов кофемолок (+ как выбрать подходящий)

Поп-викторина с кофе!

Какой из этих вариантов значительно улучшит вкус вашего кофе? Это…

Модная кофемашина для эспрессо
Новый электрочайник
Кофемолка

(Учитывая, что вы находитесь в руководстве, посвященном кофемолкам, это должна быть простая викторина…)

Это C!

Измельчение свежего кофе перед завариванием высвобождает естественные вкусовые качества, масла и ароматы, заключенные внутри зерен. Качественная кофемолка может превратить вашу утреннюю чашку кофе из очередного шага в повседневной жизни в то, что заставляет вас каждый день вскакивать с постели.

Но учтите: не все кофемолки одинаковы.

Недостаточно взять первый вариант кофемолки, который вы видите на полке в магазине, и положить конец этому. Вы должны выбрать подходящую кофемолку для вашего метода заваривания.

К счастью, мы покажем вам, как именно это сделать.

В этом руководстве мы рассмотрим:

Почему при приготовлении кофе в домашних условиях важно использовать правильный размер помола
Какой размер помола подходит для каждого способа заваривания
6 типов кофемолок, которые мгновенно улучшат вашу домашнюю кофейную установку

Кроме того, в нашем путеводителе спрятан особый сюрприз. Думаешь, найдешь?

В чем разница между плохим пивом и вкусным напитком?

Размер помола.

Как бы легко не было бездумно измельчить зерна и полить их горячей водой, мы знаем, что из этого не получится густой, мягкий кофе, который мы так жаждем.

Вместо этого мы точно измельчаем кофе и добавляем необходимое количество горячей воды нужной температуры (195-205 ℉).

В то время как большинство людей называют этот процесс «завариванием кофе», мы называем его экстракцией .

Цель состоит в том, чтобы извлечь нужное количество масел, сахаров и кислот из кофейных зерен, чтобы в итоге мы получили сбалансированный кофе, полный сладости и захватывающих ароматов.

И размер помола играет важную роль в этом процессе!

Помимо выделения свежего аромата зерен, размер помола определяет, сколько времени потребуется воде, чтобы пройти через молотый кофе в вашу чашку или графин. Мы называем это временем варки .

В идеале, время заваривания должно быть достаточно продолжительным, чтобы зерна пропитались и извлеклись желаемые ароматы.

Однако, если время заваривания слишком короткое, значит, помол был слишком грубым, из-за чего вода протекала прямо через гущу, не выделяя достаточно аромата.Он известен как при экстракции и производит кислый на вкус кофе.

С другой стороны, если время варки длится бесконечно, помол слишком хорош. Это называется по сравнению с экстракцией и приводит к горькому кофе.

Имея это в виду, становится понятно, почему не существует универсального подхода к работе. (Вот почему мы рекомендуем избегать молотого кофе, а всегда покупать цельные зерна !)

⭐ С шлифовальной машиной все это очень просто (подробнее о том, почему мы поговорим позже), и мы просто так раздали их БЕСПЛАТНО.

Правильный размер помола для любого способа приготовления кофе

Одним из основных преимуществ покупки свежеобжаренного цельнозернового кофе является возможность помола его любым способом, который вы предпочитаете.

Хотите приготовить утром френч-пресс, а после обеда выпить чашечку эспрессо с одним и тем же пакетом кофе? Не проблема. Отшлифуйте!

Но убедитесь, что используете правильный размер помола.

Для французского пресса и порции эспрессо используются два совершенно разных размера помола.Используйте неправильный помол, и вы получите невероятно горький отвар во френч-прессе или супер водянистый шот эспрессо. Фу!

Здесь вы найдете идеальный размер помола для предпочитаемых вами методов заваривания:

Эспрессо

Очень тонкий

Поскольку эспрессо готовится под давлением, мы хотим использовать очень мелкий помол.

АэроПресс

От мелкого до грубого

AeroPress – это универсальная кофеварка, способная приготовить все, от псевдоэспрессо до хорошо сбалансированного фильтрованного кофе.Подумайте, какой помол лучше всего подходит для вашего любимого кофе.

Горшок Мока

От мелкого до среднего

Так как Moka Pot варится под давлением, как эспрессо, вам нужен более мелкий помол, чтобы получить сочное ощущение во рту. Однако, поскольку этот пивовар не может производить давление с таким же давлением , как кофеварка эспрессо, не используйте сверхтонкий помол, чтобы избежать засорения пивоварни.

Традиционные капельные пивоварни

Средний

Выберите средний помол, похожий на поваренную соль, чтобы вода могла проходить через плоскую или конусовидную корзину для кофе с оптимальной скоростью потока.

Разливочные крышки

от среднего до средне-грубого

В зависимости от выбранного вами метода заливки размер помола может варьироваться от средне-мелкого (Hario V60) до средне-крупного (Kalita Wave, Clever Dripper).

Холодное пиво

от среднего до крупного

Степень помола для холодного заваривания зависит от выбранного вами метода заваривания. Иммерсионные заварочные машины требуют грубого помола, так как помол остается в воде в течение довольно долгого времени.С другой стороны, капельные холодные пивовары лучше всего работают с помолом от среднего до средне-крупного, чтобы контролировать скорость потока.

Френч Пресс

Грубый

Френч-пресс – это метод заваривания погружением. Это означает, что зёрна погружают в горячую воду на несколько минут перед тем, как бросить и подавать на стол. В результате вы захотите использовать крупный помол. Эти измельчители извлекают медленно из-за их большого размера, подобного кошерной или морской соли.

Нужен более глубокий взгляд на помол кофе? Отправляйтесь в нашу Джавапедию!

6 типов кофемолок, которые гарантированно улучшат вашу установку для заваривания кофе

Есть несколько типов кофемолок на выбор.Давайте разберем ваши варианты:

1. Ручные кофемолки

Мы большие поклонники ручных кофемолок по нескольким причинам:

Цена – Ручные кофемолки намного доступнее электрических. И вы также сэкономите несколько долларов на счетах за электричество!

Универсальный размер помола – Вы можете легко отрегулировать размер помола для любого типа домашнего кофеварки, от кофейника мокка до французского пресса.

Доступность – Ручную шлифовальную машину можно брать с собой, где бы вы ни находились, в том числе в местах, где нет электричества. Это немного сложно сделать с большой и тяжелой электрической шлифовальной машиной!

Quiet – Бесшумная работа ручной шлифовальной машины идеально подходит для семей со спящими детьми или тех, кто живет в многолюдном жилом комплексе.

Единственный недостаток ручных шлифовальных машин заключается в том, что вы должны делать .Но эй, это отличная тренировка для рук!

⭐ Нам так нравятся ручные кофемолки, что мы раздаем нашу ручную кофемолку №1 БЕСПЛАТНО, когда вы попробуете JavaPresse Coffee. Приобретите здесь ручную шлифовальную машину.

ЗА:

Доступный
Доступно
Тихий
Несколько размеров помола

Минусы:

Подходит для:

с ручным управлением – это фантастика для ценителей кофе, любителей java и всех остальных.

Прочтите: Как выбрать идеальную ручную кофемолку для вас

2. Электрошлифовальные машины

отлично подходят, когда вы спешите, но вам все же нужна чашка свежего кофе, чтобы начать свой день.

По сравнению с ручными кофемолками, электрические кофемолки предлагают больше настроек помола и способны измельчать большее количество свежего кофе одним нажатием кнопки.

Однако за удобство и эффективность приходится платить. Дорогая цена. Высококачественная прочная электрическая шлифовальная машина обойдется вам как минимум в 100 долларов США.

Но когда дело доходит до свежемолотого кофе, цена того стоит. В дешевых электрических шлифовальных машинах используются некачественные материалы и детали, которые дают нестандартный размер помола и быстро изнашиваются.

Если вы собираетесь выбрать электрическую шлифовальную машину, приобретите высокопроизводительную шлифовальную машину для достижения наилучших результатов.

Однако даже самые хорошие электрические шлифовальные машины имеют ряд недостатков.Две наиболее распространенные жалобы включают в себя то, что электрические шлифовальные машины шумят, и требуют постоянного обслуживания .

ЗА:

Быстрое измельчение большого количества кофе
Долговечные материалы и детали (высококачественные шлифовальные машины)
Расширенные настройки помола

Минусы:

Громко
Требуется электричество
Низкокачественные шлифовальные машины быстро изнашиваются
Характеристики основаны на цене

Подходит для:

Если вы хотите усовершенствовать рецепты приготовления кофе с несколькими настройками помола, электрическая кофемолка – лучший выбор.

Прочтите: Как выбрать идеальную электрическую кофемолку для вас

3. Лезвие шлифовальные машины

Покупая электрическую кофемолку в магазине, вы, скорее всего, найдете в продаже много ножевых кофемолок.

В кофемолке этого типа в нижней части камеры используется длинное лезвие, которое быстро вращается и измельчает все, что соприкасается с ним. Просто, правда?

Но такая простота приводит к непоследовательному измельчению.Некоторые бобы будут мелко измельчены, а другие останутся грубыми. Как вы теперь знаете, это не идеальный вариант для извлечения желаемого аромата из кофе.

Однако лезвийно-шлифовальные станки обладают такими преимуществами, как:

Доступность – Из-за своей простой конструкции и отсутствия обширных деталей, лезвийные шлифовальные машины в среднем стоят от 20 до 30 долларов.

Простота использования – Нажимайте кнопку до тех пор, пока помол не удовлетворителен и все готово.Это оно!

Очистка – По сравнению с другими электрическими и ручными шлифовальными машинами, шлифовальные машины с лезвиями проще всего чистить и обслуживать

Хотя эти кофемолки доступны по цене и доступны, они имеют некоторые оговорки.

Помимо отсутствия однородного помола, лезвие выделяет тепло при контакте с зернами ( спасибо, трение! ) Это тепло может нарушить аромат зерна, что приводит к приглушенному вкусу.

ЗА:

Доступный
Простое использование
Малый размер

Минусы:

Непостоянный размер помола
Тепло
Некачественные материалы и детали

Подходит для:

подходят для начинающих пивоваров, которые хотят быстро измельчить кофе и отказаться от молотого кофе – когда вы можете бесплатно получить кофемолку с жерновами , трудно оправдать покупку лезвийной кофемолки, когда вы знаете, как каждый день варить пострадает по качеству.

4. Бормошлифовальные машины

являются отраслевым стандартом для кофемолок дома и в кафе.

В соревновании между шлифовальным станком за жерновами и шлифовальным станком с лезвиями каждый раз побеждает шлифовальный станок.

В измельчителе жерновов используются два жернова, вращающихся в противоположных направлениях, которые направляют зерна в воронку, где они измельчаются до однородного размера. Поскольку жернова изготавливаются из керамики или нержавеющей стали, в процессе измельчения выделяется мало тепла, сохраняя неизменным аромат во время измельчения зерен.

Этот процесс упрощает равномерное измельчение кофе для пивоваров любого типа. Чем ближе друг к другу заусенцы, тем тоньше помол, и наоборот. Эта функция также позволяет домашним бариста точно настроить помол с помощью сверхмалых настроек, чтобы получить нужную настройку помола!

Конечно, это постоянство и качество сопровождаются довольно большим ценником. Эти заусенцы не из дешевых! Но они созданы, чтобы служить долго, поэтому ваши вложения имеют большое значение.

ЗА:

Постоянный размер помола
Многочисленные настройки помола
Немного или нет тепла
Качественные фрезы

Минусы:

Подходит для:

Все! Независимо от того, являетесь ли вы экспертом по приготовлению кофе дома или начинаете свое путешествие по изучению кофе, жерновы – как электрические, так и ручные – каждый раз предлагают стабильный и качественный помол.

Совет эксперта: плоские и конические шлифмашины

Приобретая шлифовальные машины для заусенцев, вы также заметите, что большинство из них используют конические заусенцы, в то время как другие маркируются как шлифовальные машины с плоскими заусенцами.

Что заставляет задуматься, “В чем разница?”

В большинстве широко распространенных фрезерных станков используются конические жернова. Конические жернова используют два жернова: один острый, зазубренный снаружи, а другой конусообразный, вращающийся внутри.Эта форма обеспечивает в основном однородный помол.

Плоские жернова , напротив, в основном используются для приготовления эспрессо. В этом типе шлифовального станка используются два заусенца О-образной формы с очень острыми краями с обеих сторон. Эти заусенцы обращены друг к другу и захватывают бобы внутренними зубьями и проталкивают их к внешнему краю заусенцев.

Фанатики эспрессо предпочитают использовать кофемолки с плоскими жерновами из-за их способности производить унимодальное распределение ( – причудливый способ обозначить один постоянный размер помола.)

Конические жернова, хотя и являются идеальными, все же позволяют получить два набора помолов: малый и большой или бимодальный . Этот тип распределения помола не дает пивоварам такой универсальности, как один равномерно равномерный помол в кофемашине эспрессо.

По сути, если вы хотите приготовить потрясающий эспрессо дома и у вас есть для этого деньги и оборудование, вам подойдет плоская кофемолка. В противном случае лучше всего подойдут шлифовальные машины с коническими жерновами!

5.Эспрессо-кофемолки

Кстати об эспрессо…

Так как большинство электрических кофемолок измельчают только очень мелко, любители эспрессо могут счесть их ограниченными. Здесь в игру вступают кофемолки для эспрессо!

позволяют пивоварам выполнять сложную регулировку размера помола для получения идеального шота. Любители эспрессо знают, что даже малейшая корректировка может превратить шот из водянисто-кислого в густой и сладкий.

Многие кофемолки для эспрессо обладают такими полезными функциями, как:

Держатель портафильтра
Таймер
Настройки дозы

Благодаря такой функциональности кофемолки для эспрессо стоят недешево!

ЗА:

Специфичность помола
Качественные материалы для заусенцев и размер
Дозовые характеристики

Минусы:

Дорого
Трудно чистить

Подходит для:

лучше всего подходят для тех, кому нужна порция сладкого эспрессо ежедневно… или несколько раз в день!

6.Дорожные шлифовальные машины

Как известно заядлым путешественникам, нет ничего хуже, чем не попробовать вкусный кофе. Кофе в вестибюле отеля не режет, а самолетный кофе еще хуже.

С надежной дорожной кофемолкой – которую вы, кстати, можете получить БЕСПЛАТНО – у вас всегда будет под рукой свежемолотый специальный кофе.

Читайте: что искать в дорожной кофемолке

Доступно несколько подвижных шлифовальных машин, в том числе переносные электрические шлифовальные машины, но ни одна из них не предлагает такого удобства, простоты и стабильности, как ручная шлифовальная машина.

ЗА:

Кофе на ходу
Портативный
Недорого

Минусы:

Подходит для:

лучше всего подходят для любителей кофе, которые всегда в дороге, особенно в местах с ограниченным выбором кафе.

Улучшите свой утренний кофе с помощью подходящей кофемолки

Даже если у вас самая лучшая в мире кофеварка, ваш кофе все равно будет неприятным на вкус, если размер помола неправильный.

Помимо свежеобжаренного кофе и качественного источника воды, кофемолка, возможно, является самым важным кофейным оборудованием, в которое вы можете инвестировать.

А почему бы не попробовать новую ручную шлифовальную машину бесплатно?

👉 Получите БЕСПЛАТНУЮ ручную кофемолку, когда попробуете свежеобжаренный кофе JavaPresse сегодня.

Как выбрать кофемолку для вашего кафе

Качество порции эспрессо определяется множеством факторов.Большинство людей сосредотачиваются на кофемашине эспрессо и / или качестве используемого кофе, что, конечно же, важно. Однако не менее важно качество кофемолки эспрессо, используемой для приготовления идеальной порции эспрессо.

Эспрессо требует очень мелкого и однородного помола кофе для правильного приготовления, а значит, и специально разработанной профессиональной кофемолки. Другие факторы: выбор правильного размера и модели по скорости, эффективности и стабильному качеству, чтобы не отставать от эспрессо-кофемашины в часы пик в кафе или ресторане.

Вот краткое руководство, которое поможет вам принять правильное решение при покупке кофемолки для эспрессо для вашего бизнеса.

(И проверьте полную линейку кофемолок эспрессо в Espresso Services).

ЧТО ЭТО СТОИТ ВАМ?

Как и все торговое оборудование, кофемолки требуют сертификации безопасности пищевых продуктов и коммунальных услуг и, следовательно, могут быть относительно дорогими. Добавьте к этому тот факт, что почти все устройства производятся в Европе (в основном из Италии), а стоимость может варьироваться от 500 до 4000 долларов.Обычно вы можете рассчитывать заплатить от 1000 до 1500 долларов за коммерческую кофемолку для эспрессо традиционного размера для типичной операции по приготовлению кофе эспрессо.

Но прежде чем принимать решение, основанное на цене, примите во внимание скорость двигателя, размер заусенцев, тип заусенцев, размер бункера и тип дозирования.

ДОЗИРУЮЩИЕ КАМЕРЫ VS. БЕЗДОЗЕРНЫЕ ИЗМЕЛЬЧИТЕЛИ

Дозатор или дозирующее отделение – это место, куда подается кофе после помола с помощью автоматической кофемолки. Они предотвращают попадание гущи на прилавок и обеспечивают однократное измерение каждого приготовленного вами эспрессо.Дозирующее отделение существует с 1920-х годов и с тех пор постоянно используется.

Однако в последние годы после долгих исследований и открытий того, как на вкус кофе влияют время и температура заваривания, наблюдается движение к более чистому и точному методу дозирования кофе эспрессо. К сожалению, когда используется дозатор, существует тенденция к тому, что за один раз перемалывается слишком много кофе, оставляя часть для использования в будущем. Бариста может измельчить больше зерен, чем необходимо для одного заказа напитка, затем следующего и следующего, накапливая молотый кофе в дозирующем отсеке.К тому времени, когда кофе будет использован, он может уже не быть свежим.

Бесперебойная шлифовальная машина – это решение этой проблемы.

Бесконтактная или полуавтоматическая кофемолка не имеет дозирующего отделения. Гуща просто помещается прямо в портофильтр ожидания. Это позволяет делать каждый выстрел из свежемолотых кофейных зерен, а не из того, что уже давно лежит в отсеке. Единственным недостатком использования измельчителя без дозатора является то, что он создаст гораздо больший беспорядок, чем тот, который имеет дозирующее отделение.Кофейная гуща будет падать прямо на столешницу, если портафильтр не размещен непосредственно под кофемолкой, и даже когда портафильтр присутствует, гуща неизбежно разлетится по бокам.

Некоторые кофемолки имеют большие отделения для хранения молотых кофейных зерен, но использовать такие кофемолки не рекомендуется. Земля быстро станет несвежей и станет непригодной для приготовления хорошего эспрессо.

ТИПЫ ЗЕРНОМОЛОТКИ: КОНУСНАЯ VS. FLAT

Есть два основных типа коммерческих шлифовальных станков: плоские и конические лезвия.Оба типа имеют угловой зубец с множеством прорезей, который разработан для измельчения кофе на все более мелкие и мелкие частицы до получения очень тонкого и однородного порошка, идеально подходящего для кофе эспрессо. У обоих также есть одно неподвижное верхнее лезвие и одно вращающееся нижнее лезвие.

С плоскими жерновами:

Параллельные горизонтальные пластины втягивают кофейные зерна в измельчающие зубья за счет центробежной силы быстроходного двигателя.

Как только кофейные зерна соприкасаются с измельчающими зубьями, зерна распадаются.

Бобы разрезаются на все меньшие и меньшие куски, поскольку скорость нижнего лезвия заставляет их проходить через все меньшие и меньшие режущие кромки, образуя мелкий порошок.

С коническими жерновами:

Сила тяжести – это основная сила, используемая, поскольку жернова режут вертикально под углом наружу, вытягивая кофе вниз.

Кофейные зерна нарезаются на более мелкие и мелкие частицы до достижения желаемой степени измельчения.

Поскольку центробежная сила не требуется, конические жернова измельчают кофе с гораздо меньшей скоростью, что приводит к более низкой передаче тепла кофейным зернам и меньшей вероятности того, что кофемолка нагреет кофе и изменит его вкус перед завариванием.

Мельницы с коническими жерновами предназначены для использования в очень больших объемах производства, например, в итальянских эспрессо-барах, производящих несколько тысяч порций в день. В загруженных магазинах плоские боры могут стать слишком горячими для стабильного приготовления хорошего эспрессо. Но оба типа жерновов производят частицы молотого кофе одинакового размера, а плоские жернова редко повышают температуру кофе более чем на 20 ° выше комнатной температуры в самых экстремальных условиях и соответствуют стандартам эмпирических испытаний.

Связанное сообщение: Какая эспрессо-машина вам нужна для вашей кофейни?

Ознакомьтесь с полной линейкой кофемолок эспрессо в Espresso Services.

Выбор правильной шлифовальной машины для работы

Основным компонентом ящика с инструментами любого сварщика является приличная угловая шлифовальная машина. Есть несколько инструментов более универсальных, чем болгарка. Однако не все болгарки одинаковы. Поэтому попытаться выбрать подходящий бывает непросто. Мы обсудим несколько советов по выбору правильного размера кофемолки для работы.

Выбор подходящей шлифовальной машины

Более крупные шлифовальные машины лучше для более крупных работ

Например, наиболее распространенным размером является угловая шлифовальная машина с диагональю 4,5 дюйма. В нем используются колесные диски диаметром 4,5 дюйма. В 7-дюймовой кофемолке используется 7-дюймовый диск и так далее. Важно понимать, что большие размеры используют большие колеса. Размер колес особенно актуален для больших работ.

Если вы только изредка используете шлифовальный станок для нерегулярных работ по резке, то покупка меньшего размера подойдет.5-дюймовый болгарский станок может прорезать несколько футов дерева в кратчайшие сроки. Однако использование того же болгарского станка в более крупном проекте, таком как резка балок для деки, быстро превратилось в рутинную работу.

Большие колеса делают более глубокие резы

Например, бетонная плита может быть шириной три дюйма. У угловой шлифовальной машины 4,5 имеется лезвие диаметром 4,5 дюйма. Это означает, что лезвие выдвигается на 2,25 дюйма по центру в каждом направлении. В результате он физически не может прорезать бетон толщиной 4 дюйма. Если необходимы глубокие разрезы, выберите болгарку большего размера, например 9-дюймовую шлифовальную машину. Лезвие этой кофемолки выступает на 4,5 дюйма от центра.

Меньшие шлифовальные машины вращаются с большей скоростью

Если 7-дюймовая шлифовальная машина вращается со скоростью 5000 об / мин во время шлифования пола, ее улучшенная конструкция и меньшая скорость выделяют меньше тепла, чем 4,5-дюймовая шлифовальная машина, которая вращается со скоростью 10000 об / мин. Хотя более высокая скорость дает кофемолке больше мощности, она также значительно упрощает выход из строя.На самом деле рекомендуется покупать кофемолку меньшего размера с регулируемыми настройками скорости. Следовательно, вы не работаете постоянно на самом высоком уровне.

Это всего лишь несколько советов по выбору правильного размера кофемолки для работы. Выбор правильного размера кофемолки не так сложен, как может показаться. Маленькие шлифовальные машины идеально подходят для небольших проектов, так как их диски меньшего размера и меньший вес упрощают управление. Они также потребляют меньше энергии и бывают беспроводными. Однако то, что они маленькие, не означает, что они не могут хорошо выполнять свою работу.Большинство мелких шлифовальных машин имеют более высокую скорость вращения, чем более крупные шлифовальные машины. Brazos Industries использует соответствующие шлифовальные машины, чтобы ваш проект был выполнен правильно и эффективно.

6 факторов, которые следует учитывать перед покупкой кофемолки | Алико Санаванг

Качество кофейных зерен определяет общий вкус кофе. Кофе в зернах хорошего качества означает хороший вкус кофе. Чтобы превратить кофейные зерна в кофейный порошок, вам понадобится подходящая кофемолка. Неправильный выбор кофемолки может стать причиной непостоянства кофейного порошка.Вместо кофейного порошка с таким же размером частиц измельченные зерна получатся частично грубыми, частично порошкообразными. Это руководство поможет вам, , выбрать подходящую кофемолку для лучшей обработки кофейных зерен.

Прежде чем изучать факторы, которые необходимо учитывать, первое, что вам нужно знать перед покупкой кофемолки, – это тип кофемолки, которая делится на два типа: лопастная кофемолка и кофемолка с жерновами.

Лезвийные кофемолки (ручные кофемолки) можно купить и по более низкой цене, но у них есть недостатки.Самый большой риск измельчения кофейных зерен с помощью лезвийной кофемолки заключается в том, что вы потенциально можете обнаружить, что кофе выходит с непостоянными размерами частиц: частично грубыми, частично порошкообразными. Если вы слишком долго используете ножевую кофемолку, вы также можете поджечь кофе, что в конечном итоге повлияет на качество аромата.

Жерновая кофемолка, в отличие от ножевой кофемолки, является лучшим вариантом, если вам нужен лучший вкус кофе, но вы потратите на это больше средств. Порошок кофе, производимый мельницей, обычно имеет одинаковый размер частиц.Сама шлифовальная машина заусенцев бывает двух типов: плоская пластинчатая и коническая. Как правило, шлифовальные машины с плоскими жерновами стоят дороже и лучше для получения однородного размера частиц, в то время как шлифовальные машины с коническими жерновами более доступны и тише.

После понимания двух типов кофемолок, теперь пора перейти к следующему разделу, факторам, которые необходимо учитывать, прежде чем выбирать кофемолку. Вот факторы.

Вместимость

Первый фактор, который необходимо учитывать при покупке кофемолки, – это вместимость.Каждая кофемолка рассчитана на то, чтобы вмещать определенное количество кофе. Когда дело доходит до кофемолки, большая емкость не всегда значит лучше. Обратите внимание на то, кто вы варите кофе. Если вы хотите просто приготовить кофе для себя, то лучше выбрать кофемолку меньшей мощности. И наоборот, если вы хотите приготовить кофе для нескольких человек, вы можете рассмотреть кофемолку с большей емкостью.

Что касается кофе, то вкус кофе лучше, если вы измельчаете зерна перед каждым завариванием.Вот почему нужно учитывать емкость. Для личного пользования или небольшой группы людей достаточно кофемолки небольшой емкости, даже лучше.

Скорость

Кофемолки имеют механический (моторный) компонент для измельчения кофейных зерен. Вы можете подумать, что чем быстрее вращается мотор, тем лучше (более гладко) кофейный порошок он производит. К сожалению, это не относится к кофемолке. Вместо этого высокоскоростной двигатель может вызвать некоторые проблемы, поскольку это также означает, что чем больше тепла он вырабатывает, тем больше риск поджечь кофе и отрицательно повлиять на вкус и аромат.Чтобы избежать слишком сильного нагрева, вам может потребоваться начинать и останавливать каждый раз при помоле кофе, в результате чего на измельчение зерен на чашку уходит больше времени.

Если вы по-прежнему предпочитаете высокоскоростную кофемолку, рассмотрите вариант с редуктором. Это может помочь решить указанные выше проблемы.

Heat

Есть некоторые аспекты, которые отличают дорогие кофемолки от более дешевых. Одна из них – возможность контролировать скорость, чтобы уменьшить количество выделяемого тепла.Как упоминалось выше, чем быстрее ваша кофемолка, тем больше у нее шансов произвести больше тепла. Кофемолки с возможностью регулирования нагрева могут стоить дороже, но они также влияют на качество вашего кофейного вкуса.

Настройки помола

Когда вы проводите онлайн-исследование, чтобы найти лучшую кофемолку, скорее всего, вы найдете некоторые модели кофемолок, описываемые одним из двух терминов, которые относятся к предлагаемым настройкам: ступенчатая или бесступенчатая. Ступенчатые кофемолки – это модели кофемолок, которые предоставляют заданное количество настроек, которые вы можете выбрать перед тем, как начать измельчение зерен, а бесступенчатые кофемолки – это модели кофемолок, которые предоставляют больше возможностей.Бесступенчатые кофемолки не предоставляют стандартных настроек, а просто позволяют выбирать из общего диапазона. Обычно бесступенчатый шлифовальный станок стоит дороже, чем ступенчатый.

Простота использования и очистки

Большой вопрос по использованию кофемолки. Как узнать, проста ли кофемолка в использовании, пока вы ею не пользовались?

Ответ прост. Вы можете потратить немного больше времени, чтобы прочитать отзывы пользователей о кофемолке, которую вы планируете купить. В таком случае Amazon и Walmart – два места, куда вы можете пойти.

Некоторые кофемолки могут быть достаточно сложными в использовании и чистке. Если вы заранее знаете, что будете разочарованы машиной, которая требует дополнительных действий при использовании и очистке, не выбирайте ее.

Материал

На шлифовальных станках используются два основных материала: сталь и керамика. Заусенцы из нержавеющей стали более распространены и могут дать некоторые преимущества. Например, легче найти новые стальные заусенцы для замены, и они обычно дешевле. Однако керамические жернова – лучший вариант, если вы ищете более прочную кофемолку.Обратной стороной керамических заусенцев является то, что для их замены обычно требуется больше усилий. По сравнению со сталью керамические жернова стоят дороже. Если вы любитель эспрессо, настоятельно рекомендуется выбирать керамические жернова, так как они лучше подходят для достижения необходимого вам уровня тонкости приготовления эспрессо.

Первоначально размещено на Guide and Stuff

Выбор и использование кофемолки

Чтобы вывести домашний кофе на новый уровень, любители кофе (такие как мы) рекомендуют измельчать кофейные зерна непосредственно перед приготовлением утреннего кофе, чтобы в него вошли все эфирные масла зерен до их испарения.Чтобы приготовить сложную и ароматную чашку кофе, вам следует приобрести кофемолку – вы полюбите свой утренний ритуал приготовления самого свежего кофе, который возможен за пределами The Coffee Bean & Tea Leaf ® в вашем районе.

Но подождите! Вы только что погуглили «лучшая кофемолка» и обнаружили, что существуют десятки типов кофемолок. Ой! Ниже приведен ускоренный курс кофемолки для новичков, чтобы вы могли купить лучшую кофемолку для своих нужд.

Типы кофемолок

Вот наиболее распространенные типы кофемолок, из которых вы можете выбрать:

Лопастные кофемолки
– электрические лезвийные кофемолки работают во многом как блендеры: измельчают кофейные зерна, что неудивительно, лезвием.Это самые экономичные кофемолки, но у них есть явные недостатки.
Во-первых, очень сложно получить однородный помол на шлифовальном станке с лезвиями. Лезвийные шлифовальные машины производят помол от среднего до крупного, но вы должны запускать лезвие по несколько секунд и проверять помол, чтобы увидеть, насколько он мелкий.
Во-вторых, ножевые кофемолки могут перегреть кофейную гущу, что отрицательно скажется на вкусовых качествах кофе в целом.
Шлифовальные машины заусенцев – заусенцы дороже, чем шлифовальные станки с лезвиями, и намного точнее.Они являются стандартными в отрасли, и если вы можете себе это позволить, выберите шлифовальный станок для заусенцев для простоты использования и стабильного измельчения.
Шлифовальные машины для заусенцев позволяют производить грубый, средний, мелкий и очень тонкий помол. Небо это предел! Кофемолки также не будут перегревать кофейные зерна в процессе помола.
Конические шлифовальные машины – два основных типа шлифовальных машин – это конические шлифовальные машины и дисковые шлифовальные машины (также называемые плоскими шлифовальными машинами).
Заусенцы – это компоненты машины, которые фактически измельчают кофейные зерна.Одна борфреза приводится в движение двигателем, а другая неподвижна. Шлифовальные машины с коническими жерновами имеют две конические жернова с выступами, обращенными друг к другу под углом.
Дисковые / плоские шлифовальные машины – С другой стороны, дисковые шлифовальные машины с заусенцами содержат два одинаковых зазубренных кольцевых заусенца, которые обращены друг к другу и расположены параллельно. Оба типа шлифовальных станков известны своим качеством и стабильностью.
Ручные кофемолки. Ручные кофемолки требуют старомодной консистентной смазки для измельчения кофейных зерен, но многие люди предпочитают простоту ручной кофемолки.Ручная шлифовальная машина заусенцев значительно дешевле электрических моделей. Ручные модели также более компактны, что делает их удобными для путешествий.

Как пользоваться кофемолкой

Электрические кофемолки высшего класса поставляются с полными инструкциями – в большинстве случаев это так же просто, как бросить кофейные зерна в бункер, выбрать желаемую настройку и помол, убедившись, что все отделения зафиксированы на месте, и активировать кофемолку.Когда ваши бобы будут измельчены, они будут помещены в уловитель или дозатор.

Для лопастных кофемолок: налейте кофейные зерна в желоб и перемалывайте в течение нескольких секунд короткими порциями. Здесь нет настроек, поэтому вам придется следить за согласованностью ваших оснований.

Какой помол лучше всего подходит для вашего кофе?

Насколько крупно или мелко помол кофе? Это зависит от метода заваривания, который вы планируете использовать.После заполнения кофемолки фасолью измельчите до следующей консистенции в зависимости от вашего метода заваривания:

French Press – очень крупная и крупная.
Pour Over Coffee – грубый.
Капельный кофе – от среднего до грубого, в зависимости от ваших предпочтений.
Siphon Coffee – нормально, в общем. Следуйте конкретным инструкциям по рецепту, так как сифоны универсальны.
Эспрессо – очень тонкий, максимально приближенный к порошку.

Если ваш бюджет позволяет, приобретите кофемолку с жерновами, которая позволит вам точно измельчать кофейные зерна, не создавая слишком большого количества тепла. Конечно, отличный кофе всегда начинается с отличных кофейных зерен.

Наш Мастер обжарки использует новейшие технологии и свои природные инстинкты для получения наших 100% -ных зерен арабики специального сорта из лучших регионов выращивания одного происхождения по всему миру.Закажите кофе сегодня, чтобы начать готовить качественный напиток, не выходя из кухни.

Лучшие кофемолки для кухни

Наполните кухню ароматом свежемолотых кофейных зерен и приготовьте пиво лучшего качества.

BobVila.com и его партнеры могут получать комиссию, если вы покупаете продукт по одной из наших ссылок.

Фото: depositphotos.com

Если вы никогда не перемалывали свежие зерна для приготовления утренней чашки, вы будете впечатлены тем, как кофемолка улучшит вкус вашего напитка.Лучшая кофемолка имеет механизм измельчения заусенцев или лезвий, достаточно прочный, чтобы раздавить твердые зерна, и различные настройки степени помола, чтобы выбрать идеальный помол для вашей машины. Независимо от того, используете ли вы френч-пресс, переливающую машину, капельную кофеварку или другое варочное устройство, мы сузили список лучших вариантов кофемолок, доступных в Интернете.

Наши фавориты

Среди новичков в помоле зерен и ценителей кофе среди наших главных рекомендаций есть кофемолка, которая поможет вам насладиться прекрасным на вкус качественным пивом по утрам.

Фото: amazon.com

Это устройство Krups подходит как для опытных пользователей, так и для новичков в помоле кофе. В измельчителе с автоматическим дозированием используется шкала для измерения доз по весу с коническими жерновами из нержавеющей стали для обеспечения постоянного размера помола. Пользователи могут выбрать дозировку в чашках, граммах, унциях или вручную. На выбор предлагается 39 размеров помола: вы можете отрегулировать уровень помола, чтобы раскрыть различные вкусы вашего любимого кофе. Кофемолка Krups имеет простой в использовании интерфейс⁠ – все, что вам нужно сделать, это выбрать количество чашек, и автоматическая дозировка приведет к соответствующему помолу.Эта кофемолка может вместить до 14 унций или целый мешок кофе. Бункер легко снимается как для очистки, так и для переноса кофейных зерен.

Фото: amazon.com

Baratza Encore признана кофемолкой начального уровня Ассоциацией спешиэлти кофе. Эта кофемолка Baratza удобна в использовании, с кнопкой импульса на передней панели и простым переключателем включения / выключения. Устройство очень простое в использовании: пользователи поворачивают бункер, чтобы выбрать одну из 40 степеней грубости, затем нажимают кнопку включения-выключения, пока не добьются равномерного помола.Этот обширный набор сортов позволяет пользователям исследовать различные уровни грубости для конкретных методов заваривания.

Как выбрать болгарку | Строительный портал

Оглавление:

Цель использования

Одноручные или двуручные?

Основные параметры болгарки

Вывод

Как выбрать “болгарку”

Характеристики угловой шлифовочной машины:

Несколько слов об угловых шлифмашинах вообще.

Принадлежности к угловым шлифмашин

Типы алмазных отрезных кругов:

Какую болгарку выбрать — vsyavagonka.ru

Болгарка: виды и особенности

Какими функциями может обладать болгарка?

На что необходимо обращать внимание при покупке инструмента?

Безопасность и удобство инструмента при работе

Сколько болгарок будет достаточно — одна или две?

КАК ВЫБРАТЬ БОЛГАРКУ?

Правильно выбираем «болгарку», полезный инструмент для ремонта — Советы

Как правильно выбрать болгарку — moisaiding.ru

Описание и цели приобретения

Рабочие характеристики режущих дисков

Мощность, оборотистость и мелочи

Подведение итогов

Виды УШМ

Sette 30 – Baratza

ШЛИФОВАЛЬНЫЙ МЕХАНИЗМ

БУРРЫ И СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

ДЕРЖАТЕЛЬ УСТРОЙСТВА И ЗАЗЕМЛЕНИЕ

БУНКЕРА

ЦИФРОВАЯ ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ

РЕГУЛИРОВКА МОЛОТА

РАЗМЕРЫ

ЧИСТКА

Принадлежности:

УДЛИНИТЕЛЬ БУНКЕРА

S2 Заусенец

6 типов кофемолок (+ как выбрать подходящий)

В чем разница между плохим пивом и вкусным напитком?

Правильный размер помола для любого способа приготовления кофе

Эспрессо

АэроПресс

Горшок Мока

Традиционные капельные пивоварни

Разливочные крышки

Холодное пиво

Френч Пресс

6 типов кофемолок, которые гарантированно улучшат вашу установку для заваривания кофе

1. Ручные кофемолки

ЗА:

Минусы:

Подходит для:

2. Электрошлифовальные машины

ЗА:

Минусы:

Подходит для:

3. Лезвие шлифовальные машины

ЗА:

Минусы:

Подходит для:

4. Бормошлифовальные машины

ЗА:

Минусы:

Подходит для:

5.Эспрессо-кофемолки

ЗА:

Минусы:

Подходит для:

6.Дорожные шлифовальные машины

ЗА:

Минусы:

Подходит для:

Улучшите свой утренний кофе с помощью подходящей кофемолки

Как выбрать кофемолку для вашего кафе

Выбор правильной шлифовальной машины для работы

Выбор подходящей шлифовальной машины

6 факторов, которые следует учитывать перед покупкой кофемолки | Алико Санаванг

Вместимость

Скорость

Heat