Категория: Разное

Какая шлифовальная машинка лучше: рейтинг топ-10 по версии КП

   19.05.2023  Комментировать

Содержание

рейтинг топ-10 по версии КП

Шлифование и полирование являются важными этапами обработки поверхностей различного рода заготовок из дерева, металла, пластика и иных материалов. Конечным итогом данных действий является гладкая, ровная, очищенная поверхность, с минимальной шероховатостью. Неотъемлемым инструментом в данных операция выступает шлифовальная машина. Шлифование – процесс трудоемкий, монотонный, неприятный. Современные требованию к отделочным работам в ремонте и строительстве имеют весьма высокие стандарты. До боли знакомые мастерам наждак, закрепленный на деревянном брусе, постепенно вытесняются шлифовальными машинами. В наши дни, на рынке представлен богатый ассортимент современных аппаратов для шлифовки, подходящих к выполнению широкого спектра задач. В том числе и для домашнего применения. КП подготовила топ-10 лучших шлифмашин 2023 года, доступных на рынке.

Рейтинг топ-10 по версии КП

1. Metabo WEV 10-125 Quick

Metabo WEV 10-125 Quick. Фото: yabdex. market.ru

Metabo WEV 10-125 Quick относится к типу углошлифовальных машин (УШМ), в простонародье называемых болгарками. Такое название родилось у данного типа аппаратов в СССР из-за места производства – Болгария. Обладает отрезными дисками с диаметром 125 мм. Подходит для шлифовки и резки металлов, камня (бетона) и более мягких материалов. Новый мощный двигатель, с потребляемой мощность 1000 Вт, обеспечивает высокий крутящий момент, предназначен для активной эксплуатации как в быту, так и для профессиональных задач. Данная шлифмашина имеет ряд однозначных положительных элементов: автоматическую предохранительную муфту, полноволновую электронику с регулировочным колесом, электронную защиту от перегрузки, быстрозажимную гайку SDS, плавный пуск и защиту от случайного повторного пуска. Угольные щетки отключаются автоматически, что продлевает рабочий ресурс инструмента. Шлифмашина эргономична – хорошо подобран центр тяжести. Корпус щеголяет нескользящим покрытием. Максимальные обороты — 10500 об/мин.

Плюсы и минусы

Легкий, самозажимная гайка, регулятор скорости

обычная, а не антивибрационная

2. DeWALT DWE6423

DeWALT DWE6423 . Фото: yabdex.market.ru

Шлифовальный инструмент DeWALT DWE6423 является эксцентриковым шлифовальным аппаратом. Такой тип шлифмашин в первую очередь используется для подготовки разного вида поверхностей под покрытие лаком, краской или праймером. Материалы для шлифовки различны – камень, стекло, дерево, металл, пластмасса. ЭШМ эффективны при полировке поверхностей с высокой степенью кривизны и покатости. Мощность двигателя равна 280 Вт. Он характеризуется приличной износостойкостью и производительностью. Стандартный диаметр диска – 125 мм. Аппарат работает от сети 220 В, длина кабеля 2,5 м. Шлифмашина обладает хорошим пылесборником, плюс имеется возможность ее подключения к пылесосу – что несомненно позитивно отразится на чистоте работы. Важной характеристикой является низкий уровень вибрации при работе. Это повысит время эффективного пользования данным аппаратом. Число оборотов — 8000-12000 об/мин. В наличии регулятор скорости и комфортный для хвата эксплуатации корпус.

Плюсы и минусы

Пылесборник, удобно лежит в руке, низкая вибрация

Неудобная кнопка

3. Makita BO3711

Makita BO3711. Фото: yabdex.market.ru

Makita BO3711 – это плоскошлифовальная машина. Такой вид шлифовальных инструментов также называют вибрационным, так как подошва инструмента выполняет шлифовку поверхности с помощью «якоря», который вращается по кругу с большой скоростью и производит вибрацию. Главное достоинство ПШМ – использование в работе обычной наждачной бумаги. Хорошо справляется со шлифовкой и зачисткой разных поверхностей. Специальный регулятор позволит настроить число оборотов под конкретны тип материала, который необходимо подвергнуть обработке. Практичный элемент – мешок для сбора пыли, которая удаляется через шлифовальную пластину. Также есть возможность для подключения к пылесосу. Работать приятнее в чистоте. Мощность – 190 Вт. Частота колебаний у подошвы — 4000-11000 кол/мин. Работает от обычной сети 220 В, длина провода 2 м. Удобный выключатель по типу курка, можно управлять инструментом с помощью одной руки.

Плюсы и минусы

Малый шум, функциональность, цена

Пылесборник слабо удаляет пыль

4. ELITECH МШЛ 1200Э

ELITECH МШЛ 1200Э. Фото: yabdex.market.ru

Ленточная шлифмашина ELITECH МШЛ 1200Э, как и другие шлифовальные аппараты подобного типа, работает по следующему принципу: в основании корпуса имеются два ролика, на которые надевается специальная лента с абразивной поверхностью. Лента вращается и при соприкосновении с поверхностью удаляет верхний слой. Для данной модели длина ленты – 610 мм, ширина – 100 мм. Такой вид шлифмашин оптимален для дерева и менее эффективен для металла и пластика. Данный шлифовальный инструмент осуществляет линейное шлифование. Шлифмащина имеет двигатель с высокой мощностью 1200 Вт. Хорошее решение для первичной шлифовки и в случаи необходимости выравнивания поверхности. Рукоятка, оснащенная мягкими накладками создает комфортность в работе. Можно подключить инструмент к пылесосу, что позволит избавиться от пыли во время работы. Диаметр патрубка пылесоса – 32 мм. Эффективна для зачистки больших поверхностей. Работает от сети 220 В, длина шнура 2.5 м.

Плюсы и минусы

Мощность, местоположение регулятора оборотов

Шумная и тяжелая

5. BOSCH GWS 9-125 S

BOSCH GWS 9-125 S . Фото: yabdex.market.ru

Углошлифовальная машина Bosch GWS 9-125 S имеет ряд преимуществ перед болгаркой предшествующей модели: мощность двигателя 900 Вт, выше уровень КПД, стенки сделали толще. Также улучшили проходимость воздухоотвода, что позволяет быстрее охлаждать двигатель. Лучшая защита от пыли. Удобство в работе создает регулятор оборотов. Также в наличии быстрозажимная гайка, что позволяет менять оснастку без ключа. Компактный корпус редуктора позволяет работать в труднодоступных местах. У шлифмашины имеется электронная регулировка оборотов, а также функция блокировки шпинделя – для простой смены оснастки. При работе необходимо использовать диски диаметром 125 мм. Питание берется от сети 220 В.

Плюсы и минусы

Регулятор оборотов, удобство в эксплуатации

Редуктор сильно греется

6. MILITARY AG900VS

MILITARY AG900VS. Фото: yabdex.market.ru

УШМ MILITARY AG900VS – это универсальный инструмент, пригодный для широкого профиля работ. Подходит для зачистки, шлифовки поверхностей из разных материалов и для их резки. Для этого необходимы отрезной и шлифовальный диски. Гармонично смотрится в бытовом использовании. Достаточно небольшая масса. Равная 1,9 кг. Диаметр диска используемый в данной шлифмашине стандартен – 125 мм. Мощность двигателя такая же, как и у Bosch GWS 9-125 S – 900 Вт. Скорость работы — 12000 оборотов в минуту. Имеется регулятор оборотов, что позволяет менять скорость в зависимости от характера работы. Полезной функцией данного шлифовального аппарата выступает система стабилизации оборотов. Питается от обычной сети.

Плюсы и минусы

Цена/качество

Тугая кнопка включения

7. Wert EES 125DE

Wert EES 125DE. Фото: yabdex.market.ru

Шлифмашина Wert EES 125DE может применяться для шлифовки разнообразных поверхностей = дерево, металл, пластик, композит. Мощность, потребляемая при работе 350 Вт. Что однозначно приятно, это регулятор оборотов, при достаточно невысокой цене инструмента. Ручка имеет обрезиненную поверхность, эргономична. Корпус сделан из достаточно качественных материалов. Имеется пылесборник. Достаточно эффективен, но убирает не всю рабочую пыль. Для работы в чистом помещении лучше подключить пылесос, такая возможность предусмотрена. Жаль, что переходник для него не идет в комплекте. Двигатель достаточно надежен, корпус греется не сильно. Скорость вращения диска — 13000 об/мин. Питается от сети 220 В, длина кабеля 2 м.

Плюсы и минусы

Низкая стоимость, хорошее качество изготовления

Шнур дубеет на морозе

8. Hammer MD135A

Hammer MD135A. Фото: yabdex.market.ru

Гравер Hammer MD135A является представителем прямых шлифовальных машин. Их отличительная особенность – конструкция в виде прямого удлиненного корпуса на конце которого имеется шлифовальная головка с абразивным камнем разных форм и размеров. Очень удобна для труднодоступных мест обработки деталей из металла, дерева, пластика. Оснащена двигателем с мощностью 135 Вт. В комплекте имеется 41 насадка для разного рода работ и материалов. Имеется регулятор скорости, которая составляет диапазон от 10000 до 32000 оборотов в минуту. Присутствует блокировка шпинделя. В целом шлифовальный прибор весьма удобно помещается в руке. На корпусе имеется подвеска из металла. В комплект включен прочный кейс. Питается от стандартной электросети.

Плюсы и минусы

Недорога для своего функционал

Слаба на малых оборотах

9. Интерскол УПМ-180/1300ЭМ

Интерскол УПМ-180/1300ЭМ. Фото: yabdex.market.ru

Интерскол УПМ-180/1300ЭМ относится к типу полировальных шлифмашин. Внешне напоминает УШМ аппарат, но как правило отличается D-образной рукоятью на корпусе. Главное назначение данного инструмента – деликатно обработать поверхность. Оснастка в основном представлена кругами из войлока, поролона и меха. Материалами с большей образованностью выступают фетр и шерсть. Шлифовальный аппарат потребляет мощность 1300 Вт. Скорость составляет от 400 до 2200 об/мин и подбирается исходя из обрабатываемого материала. Насадки фиксируются на липучки. Питается от сети 220 В. Вес составляет 3,2 кг. Диаметр диска равен 180 мм. В комплект входят дополнительная рукоятка, диск полировальный резиновый, диск полировальный Velcro, чехол полировальный, ключ.

Плюсы и минусы

Хорошая комплектация, плавный пуск

Не очень распространены круги совместим

10. Sturm! AG1014P

Sturm! AG1014P. Фото: yabdex.market.ru

Щеточная шлифмашина Sturm! AG1014P используется для удаления ржавчины, старого лака и краски с металлических и деревянных поверхностей. Щеточными шлифовальными машинами проводится финишная обработка поверхностей, для дальнейших отделочных работ, например, покраска. Двигатель высокой мощности на 1400 Вт, наделен функцией поддержания оборотов под нагрузкой. Также имеется функция регулировки оборотов, что конечно хорошо в работе с разными поверхностями. Рукоятка эргономична, комфортно лежит в руке. Предусмотрена самостоятельная замена угольных щеток. Число оборотов – 1000 – 3000 оборотов в минуту. Длина щетки – 100 мм, диметр 120 мм. Работает от сети 220 В. Длина провода 2 м.

Плюсы и минусы

Мощность, не греется

Неудобная ручка

Как выбрать шлифмашину

Вы ознакомились с рейтингом лучших шлифмашин 2023 года. Надеемся, он оказался полезен. Специалист по ремонтным работам с 30-летним стажем Константин Ливанов даст практические советы по выбору шлифмашины.

Классификация

Подбирать шлифовальный инструмент стоит исходя из его класса, мощности, скорости и размера оснастки. Именно эти критерии определяют те функции, которые способна выполнить шлифовальная машина.

  • Угловая шлифмашина (УШМ, болгарка): универсальный инструмент, корпус цилиндрической формы. Оснасткой — это абразивные диски для разрезания металла, либо керамики и щетки для шлифовки.
  • Прямая шлифовальная машина: корпус прямой формы, оснасткой являются абразивные камни разных форм и размеров. Применяется для финишной полировки поверхностей со сложным рельефом. Идеально подойдет для зачистки неровностей и заусенцев.
  • Ленточная шлифмашина оснасткой выступает лента, соединенная в виде кольца. Подходит для первичной, грубой обработки – удаление толстого слоя материала с больших ровных поверхностей.
  • Щеточная шлифовальная машина: в качестве оснастки используются металлические, нейлоновые, композитные щетки, а также валики для шлифования. В первую очередь проводится финишная обработка поверхностей, особенно для древесины, но справится и с металлом.
  • Плоскошлифовальная машина: оснастка – это шлифлисты с разной зернистостью, которые крепятся липучками и зажимами. Эффективной областью применения будет деревообработка, ремонт мебели, отделочные работа и кузовные работы.
  • Дельташлифмашина: по сути ПШМ, но форма подошвы треугольная. Оснастка – шлифовальные листы разной зерности. Используется для обработки изделий сложной формы, шлифовки камня, металла, дерева.
  • Эксцентриковая шлифмашина: рабочий диск одновременно совершает как круговые, так и возвратно-поступательные движения. Очень качественная полировка, не остается следов. Оснастка представлена круглыми шлифовальными листами либо липучкой, либо зажимами. Оптимален для очистки и шлифовки металла, древесины, камня.
  • Полировальная шлифмашина: конструкцией схожа с УШМ. Характерная черта – низкие обороты, чтобы проводить мягкую обработку поверхности. Шлифовка, очищение и полировка хрупких поверхностей.

Мощность

Один из важнейших параметров. Напрямую связан с возможностями двигателя. Больше мощность – лучше производительность. Для домашнего применения подойдут аппараты с мощностью до 1000 Вт, остальное уже для профессионалов.

Скорость

Характер проводимой работы и материал обрабатываемой поверхности влияют на скорость. Шлифовка твердых материалов проводится на высоких оборотах, а деликатные поверхности на низких. Самый комфортный вариант – наличие регулятора скорости.

Размер оснастки

Чем выше мощность, тем больший размер оснастки. Оснастка больших размеров подходит для больших поверхностей. А для малого объёма обработки, нужно подбирать оснастку меньших размеров.

Как правильно выбрать шлифовальную машинку – Прилавок

  • Прилавок
  • Гаджеты

Любые дачные работы не обходятся без использования шлифовальной машинки, будь то этап строительства или отделки. Чтобы работа проходила комфортно, быстро, а главное качественно, стоит тщательно подойти к выбору инструмента.

Максим Строкер

Для выбора шлифовальной машинки, нужно четко понимать, в какой ситуации подойдет тот или иной вид инструмента. На первый взгляд принципы работы у всех одинаковый: шлифовка поверхности материала при помощи абразивной оснастки. В каждой конкретной задаче один тип инструмента проявит себя отлично, а другой не принесет ожидаемого результата. Перед покупкой разберите типы шлифмашин и определите область применения каждой из них.

На что необходимо обратить внимание

При выборе оптимальной модели обращайте внимание на габариты и вес устройства, особенно если будете много работать, держа инструмент на весу. Менее мощные, но скоростные модели всегда легче, дешевле и имеют меньшие размеры. Для работы на верстаке лучше подходят более основательное оборудование.

По возможности стоит подержать инструмент в руках — это позволит определить эргономику. Отличаться могут главная и дополнительная рукоятки, их расположение, местоположение переключателей и длина кабеля.

Стоит проверить все подвижные элементы на предмет люфтов, которых быть не должно. Все детали корпуса должны быть идеально подогнаны. Включите инструмент и прислушайтесь, как он работает. На холостом ходу не должно быть вибраций и посторонних шумов. Также удостоверьтесь в наличии расходных материалов. На некоторые модели с нестандартной шлифовальной площадкой бывает трудно купить расходники.

Выберите свой тип шлифмашины

В зависимости от того, для какого типа работ и материала нужна используется устройство, выделяют несколько видов шлифмашин:

● ленточные;

● вибрационные;

● эксцентриковые;

● угловые.

Каждый из них имеет свои особенности и заслуживает более детального изучения.

Угловые шлифовальные машинки. Это самый популярный и универсальный вид шлифовальных аппаратов. Свое название получил из-за углового расположения шлифовального диска относительно двигателя устройства. На рынке имеется достаточное количество инструментов от различных брендов, особой популярностью пользуется аккумуляторная угловая шлифовальная машинка Greenworks GD24AG предназначена резки и шлифования металла. Мощный бесщеточный двигатель работает от аккумулятора 24В,который можно использовать и для других устройств 24В, удобная и выгодная особенность техники Greenworks — универсальность аккумулятора. Максимальный размер режущего диска — 125 мм.

Ленточная шлифмашинка. Данный вид предназначен для грубой шлифовки ровных поверхностей. При помощи ленточной машинки можно с легкостью обрабатывать большие площади, но стоит учитывать и высокую мощность агрегата.

Вибрационная шлифовальная машинка. Такой вид машинок отлично подойдет для обработки более чувствительных материалов с помощью мягкой подошвы, которая двигается с высокой скоростью. Преимущества: повышение производительности, снижение физической нагрузки оператора, качество работы лучше, чем при ручной шлифовке.

Эксцентриковые шлифовальные машинки. Этот вид инструмента является аналогом вибрационной машинки, единственное отличие в эксцентрике, благодаря которому подошва совершает не только поступательные движения, но и круговые. Эксцентриковая шлифмашина используется для обработки поверхностей различных материалов.

Каждый вид по-своему хорош, но стоит ответственно отнестись к выбору такой машинки. Обратите внимание на все характеристики и описание. С каждым видом работать очень комфортно, есть все шансы найти тот инструмент, который будет удобен и универсален именно для вас.

  • Лайфхак
  • Эксплуатация

Готовим инструмент к летнему сезону

38867

  • Лайфхак
  • Эксплуатация

Готовим инструмент к летнему сезону

38867

Подпишитесь на канал «Автовзгляд»:

  • Telegram
  • Яндекс. Дзен

технология, лайфхак, мужские игрушки

8 лучших мельниц для специй 2023 года

Электрическая мельница для кофе и специй Secura стала нашим победителем

К

Линдси Бойерс

Линдсей Бойерс

Линдсей Бойерс — независимый коммерческий обозреватель The Spruce Eats, специализирующийся на продуктах питания, кулинарии и питании.

Узнайте о The Spruce Eats’ Редакционный процесс

Обновлено 01.02.23

Мы самостоятельно исследуем, тестируем, проверяем и рекомендуем лучшие продукты — узнайте больше о наш процесс. Если вы покупаете что-то по нашим ссылкам, мы можем получить комиссию.

Ель ест / Хлоя Джонг

Если вы хотите смешать свои любимые цельные специи или создать собственный маринад, мельницы для специй — это забавный и простой инструмент, который поднимет ваши блюда на новый уровень. Двоюродный брат надежного кухонного комбайна, выберите любую специю по вашему выбору, от цельных листьев специй до кофейных зерен, и наблюдайте, как она превращается в смесь молотых специй на ваших глазах.

Варианты этого удобного инструмента безграничны, поэтому мы исследовали и протестировали электрические и ручные модели рядом друг с другом в домашних условиях и оценили каждую по дизайну, размеру, производительности, простоте очистки и общей стоимости. Были измельчены десятки специй, от тонкой сушеной мяты до фенхеля и перца, чтобы проверить возможности кофемолки и выяснить, какие из них действительно лучшие.

Вот лучшие мельницы для специй для вашей кухни, согласно нашему домашнему тестированию.

Наши лучшие выборы

Лучший в целом:

Электрическая кофемолка Secura на Amazon

Лучшая большая вместимость:

Электрическая мельница для специй и орехов Cuisinart на Amazon

Лучший многоцелевой инструмент:

Quiet:

Нож KitchenAid

Электрическая шлифовальная машина Krups Silent Vortex на Amazon

Лучшее решение для влажной и сухой шлифовки:

Кофемолка Shardor и специи на Amazon

Лучший бюджет:

Кофемолка Brentwood и специи на Amazon

Лучшее руководство:

-1 мельница для соли и перца на Amazon

В этой статье

  • Наш выбор

  • Как мы тестировали

  • Что искать в мельнице для специй

  • Часто задаваемые вопросы

  • Зачем доверять ели?

Амазонка

Посмотреть на Амазоне Посмотреть на Walmart

Что нам нравится

  • Может обрабатывать как влажные, так и сухие ингредиенты

  • Мощный двигатель мощностью 200 Вт

  • Чаши можно мыть в посудомоечной машине

Что нам не нравится

Есть несколько отличных кофемолок для специй, но Secura Electric Coffee and Spice Grinder заслужила лучшее место по нескольким причинам. Одним из самых больших является то, что он имеет две отдельные чаши для измельчения: одна для измельчения сухих ингредиентов, а другая для измельчения влажных ингредиентов. Чаши также имеют маркировку измерения на внутренней стороне, так что вы можете легко добавить то, что вам нужно, не используя отдельные мерные ложки. Эта кофемолка оснащена прозрачной пластиковой крышкой, которая находится поверх чаши из нержавеющей стали, чтобы измельченные ингредиенты не вылетали при вращении лезвий.

Размольная чаша с двумя лезвиями предназначена для обработки сухих ингредиентов, от трав, таких как розмарин и тимьян, до специй, таких как перец горошком и кардамон. Наш тестер отметил, что он создает довольно равномерный мелкий помол большинства специй и прекрасно работает, создавая достаточное количество свежемолотого перца для cacio e pepe примерно за 10 секунд. Она отметила, что легкие травы, такие как мята, с трудом держались рядом с лезвием, поэтому результаты были менее равномерными, но эти типы трав, как правило, не нуждаются в суперпостоянном помоле.

Secura также обеспечивает мощность в компактном размере. Мотор мощностью 200 Вт легко справится с большинством специй, а также с более крупными предметами, такими как орехи и кофейные зерна, а встроенная защита от перегрева продлевает срок его службы, поэтому вы можете использовать его некоторое время.

Цена на момент публикации:   $42

Емкость: 70 грамм | Материалы: Нержавеющая сталь и пластик | Двигатель: 200 Вт | Можно мыть в посудомоечной машине: Только съемные части

Тестирование на вынос

“Эта модель отлично подходит для измельчения перца. Она обеспечивает равномерный и довольно мелкий помол уже через 10 секунд непрерывной работы. Поскольку перчинки довольно сухие, их также легко извлечь из контейнера всего несколькими нажатиями.”

Амазонка

Посмотреть на Амазоне Вид на Уильямс-Сонома

Что нам нравится

  • Достаточно тихий

  • Чаша и крышка для посудомоечной машины

  • Включает крышку для хранения

  • Высокая производительность

Что нам не нравится

Если вам нужна мельница для специй, способная обрабатывать большее количество специй для периодического приготовления пищи или приготовления пищи, мельница для специй и орехов Cuisinart — один из самых больших и мощных вариантов. Он имеет чашу весом 90 грамм (или чуть более 3 унций) и двигатель мощностью 200 Вт, предназначенный для выполнения более крупных работ по измельчению. Мощный двигатель также облегчает работу с более крупными и твердыми предметами, такими как орехи, семена и даже мускатный орех.

Хотя здесь нет наворотов — кофемолка имеет одну чашу из нержавеющей стали и кнопку включения и выключения — мы думаем, что ее простота — одна из вещей, которые делают ее привлекательной. Наш тестер заметил, что, как и в аналогичных моделях с двумя лезвиями, легкие травы имели тенденцию вылетать из области лезвий, что приводило к неравномерному помолу. Однако с более тяжелыми специями, такими как гвоздика и перец, эта машина работала очень хорошо. Просто обязательно соблюдайте рекомендуемое время помола, указанное в руководстве, для достижения оптимальных результатов.

Цена на момент публикации:   40 долл. США

Емкость: 90 грамм | Материалы: Нержавеющая сталь и пластик | Двигатель: 200 Вт | Можно мыть в посудомоечной машине: Да, для съемных частей (только верхняя полка)

Тестирование на вынос

“Прекрасно работал с тмином и фенхелем, создавая равномерный тонкий помол, идеально подходящий для использования в смесях специй или добавления прямо в блюда. ”

Амазонка

Посмотреть на Амазоне Посмотреть на Wayfair Посмотреть на Walmart

Что нам нравится

Что нам не нравится

Вероятно, неудивительно, что KitchenAid, один из лидеров в области кухонных гаджетов, заслужил звание лучшей многоцелевой мельницы для специй благодаря двойной кофемолке и кофемолке для специй. В отличие от других кофемолок, которые требуют тщательной очистки между различными специями или при переключении с помола кофе на помол специй, KitchenAid поставляется с тремя отдельными чашами для измельчения из нержавеющей стали.

Эти чаши позволяют быстро измельчать разные специи без передачи вкуса, что неизбежно происходит, когда вы используете одну и ту же чашу для всей работы. Есть также две крышки для хранения, поэтому, если вы измельчите больше, чем вам нужно, вы можете закрыть крышкой две чаши и сохранить их в кладовой на потом.

Наш тестер обнаружил, что кофемолка KitchenAid проста в использовании, так как для замены чаш достаточно простого поворота.

Чаши из нержавеющей стали также легко чистить, потому что их можно мыть в посудомоечной машине (только верхняя полка). Единственное предостережение относительно наличия нескольких чаш для размола и крышек — необходимость хранить их все, но если у вас есть место, вы оцените ассортимент.

Хотя нет никаких запрограммированных настроек, которые позволяют вам контролировать степень помола, кофемолка поставляется с прозрачной крышкой, которая позволяет вам видеть, что вы делаете, чтобы вы могли прекратить измельчение, когда ваши специи достигнут желаемой тонкости.

Цена на момент публикации:   60 долл. США

Емкость: 113 грамм | Материалы: Нержавеющая сталь и поликарбонат | Двигатель: 160 Вт |

Можно мыть в посудомоечной машине: Да, для съемных частей (только верхняя полка)

Тестирование на вынос

“Благодаря меньшим контейнерам для измельчения трав/пряностей вам не нужно наполнять их так много, но это помогает иметь большее количество. С другой стороны, использование крышки на чаше обязательно. — он удерживает травы, содержащиеся в лезвии».

Амазонка

Посмотреть на Амазоне Посмотреть на Wayfair Посмотреть на Walmart

Что нам нравится

Что нам не нравится

В отличие от других кофемолок, которые могут быть ужасно громкими, электрическая кофемолка Krups Silent Vortex была разработана с учетом бесшумности. Если вы готовите ранним утром или вам нужно что-то, что поможет ребенку во время дневного сна, эта модель от Krups, вероятно, станет для вас лучшим выбором. Он оснащен запатентованной технологией Vortex Spin, которая помогает втягивать ингредиенты в лезвия для бесшумного и эффективного измельчения. У него есть кнопка в одно касание, которую вы можете удерживать для непрерывного измельчения или касания для пульсации.

Наш тестер отметил, что, в отличие от аналогичных моделей, Krups обеспечивает удивительно равномерный помол легких сухих трав, таких как мята и розмарин, и удерживает их близко к лезвию. Когда дело дошло до помола перца горошком, это заняло немного больше времени, чем у других моделей, но результат был превосходным. Из-за конструкции крышки было немного сложно смахнуть порошок или остатки между использованиями, но чашу для измельчения, крышку для измельчения и крышку для хранения можно мыть в посудомоечной машине (только на верхней полке), когда вы хотите тщательно очистить.

Чаша для измельчения из нержавеющей стали является съемной и поставляется с крышкой для хранения, поэтому, если вам нужно хранить специи, вы можете открыть крышку и положить ее прямо в кладовую. Однако, в отличие от KitchenAid, Krups поставляется только с одной чашей для измельчения, поэтому вы не сможете измельчать новые специи, пока храните их.

Цена на момент публикации:   44 долл. США

Емкость: 2880 грамм | Материалы: Нержавеющая сталь и пластик | Двигатель: 200 Вт | Можно мыть в посудомоечной машине: Да, для съемных частей (только верхняя полка)

Тестирование на вынос

“Крышку измельчителя очень трудно чистить из-за ее конструкции. Пыль специй имеет тенденцию задерживаться, и даже когда вы моете ее, вода также имеет тенденцию задерживаться”.

Мы протестировали лучшие мерные ложки — вот наши любимые

Амазонка

Посмотреть на Amazon

Что нам нравится

Что нам не нравится

  • Громко

  • Нельзя мыть в посудомоечной машине

Кофемолка Shardor для кофе и специй была разработана экспертами, чтобы стать идеальным многозадачным инструментом. В комплекте две чаши из нержавеющей стали. Первая представляет собой чашу с двумя лезвиями для измельчения сухих продуктов, таких как специи и кофейные зерна. Другая чаша представляет собой измельчитель с четырьмя лезвиями, который может измельчать чеснок и травы, такие как базилик, устраняя необходимость в ручном измельчении во время приготовления.

Конструкция этой кофемолки делает ее отличным выбором для тех, у кого есть проблемы с ловкостью рук, тем более что вместо нажатия кнопки включения / выключения вы можете активировать двигатель, нажав на всю крышку.

Наш тестер обнаружил, что эта модель лучше всего работает со специями (по сравнению с сушеными травами) и требует как минимум столовую ложку каждого ингредиента для получения надлежащего помола. Поскольку чаша является съемной, можно легко извлечь все до последней гранулы молотой специи несколькими нажатиями. В комплекте есть кофейная ложка со щеточкой на ручке, которая поможет смахнуть остатки пыли или порошка. Производитель рекомендует мыть крышку и чаши вручную и не советует мыть их в посудомоечной машине.

Цена на момент публикации:   $35

Емкость: 70 грамм | Материалы: Нержавеющая сталь и пластик | Двигатель: 200 Вт | Можно мыть в посудомоечной машине: Нет

Тестирование на вынос

“Измельчение трав с помощью этой модели оказалось неравномерным, но эффективным. Тем не менее, их все еще можно использовать, и я не думаю, что это повлияет на то, как травы можно использовать в кулинарии. ”

Уолмарт

Посмотреть на Амазоне Посмотреть на Walmart Посмотреть на Home Depot

Что нам нравится

Что нам не нравится

Если вы ищете недорогой способ измельчения свежих специй, кофемолка Brentwood для кофе и специй сделает эту работу по доступной цене. В то время как большинство электрических мельниц для специй стоят от 40 до 50 долларов, вы можете купить кофемолку Brentwood дешевле.

150-ваттный двигатель немного менее мощный, чем некоторые другие в этом списке, но он легко может дать вам средне-мелкий и крупный помол. В качестве дополнительного бонуса он поставляется в черном или мятно-синем цвете, поэтому вы можете выбрать вариант, который лучше всего соответствует эстетике вашей кухни, и оставить его на столешнице, если хотите.

Наш тестер использовал эту кофемолку с различными травами и специями и отметил, что она работает хорошо, но не может достичь такого равномерного или мелкого помола, как некоторые более дорогие модели. Тем не менее, он хорошо справляется со своей задачей и является отличным выбором для своей ценовой категории.

Цена на момент публикации:   $17

Емкость: 113 грамм | Материалы: Нержавеющая сталь и пластик | Двигатель: 150 Вт | Можно мыть в посудомоечной машине: Нет

Тестирование на вынос

“Эти результаты имеют тенденцию быть более грубыми (через 10 секунд), скорее всего, из-за менее мощного двигателя. Чтобы добиться более тонкого помола, вам придется продолжать измельчать или измельчать перчинки дольше.”

Мы изучили лучшие кофемолки — вот наши любимые

Амазонка

Посмотреть на Амазоне Вид на Уильямс-Сонома Посмотреть на Kuhnrikonshop.com

Что нам нравится

  • Не требует электричества

  • Достигает довольно равномерного помола

  • Идеально подходит для путешествий, кемпинга и т. д.

Что нам не нравится

Если вам не нужна электрическая кофемолка, но вам нужен простой и эффективный способ добавления свежемолотых специй в ваши блюда, шлифовальная машина с трещоткой Kuhn Rikon — одна из самых удобных в использовании ручных кофемолок на рынке. . Эта швейцарская модель имеет дверцу на передней части корпуса, которую вы можете открыть и использовать, чтобы легко заполнить камеру для специй одной сушеной специей или их комбинацией для создания вашей собственной смеси специй.

В отличие от других ручных мельниц для специй, которые требуют, чтобы вы поворачивали ручку на полный круг, Kuhn Rikon имеет эргономичную рукоятку с храповым механизмом, которую вы переключаете вперед и назад для измельчения. Он изготовлен из керамического камня, поэтому даже при частом использовании не сломается и не подвергнется коррозии.

Нашему тестеру понравилось, что он мог измельчать травы и большинство специй с серьезной консистенцией. Единственным недостатком является то, что он работает не со всеми специями — более крупные кусочки, такие как мускатный орех, гвоздика и анис, не рекомендуются для этой кофемолки.

Из всех лучших мельниц для специй в списке Kuhn Rikon также может быть самым простым вариантом для очистки. Вместо того, чтобы мыть вручную или мыть в посудомоечной машине, все, что вам нужно сделать, это добавить в камеру немного крупной соли и размолоть ее, чтобы очистить лезвия.

Цена на момент публикации:   27 долл. США

Емкость: 90 грамм | Материалы: Пластик и керамика | Можно мыть в посудомоечной машине: Нет

Тестирование на вынос

“Это устройство как будто создано для перца. Оно простое в использовании, а степень помола регулируется, как и в большинстве мельниц для перца.”

Амазонка

Посмотреть на Амазоне Посмотреть на Walmart Просмотр распродаж

Что нам нравится

Что нам не нравится

Если вам нужна мельница для специй в основном для соли и перца, двойная ручная мельница Eparé может обрабатывать и то, и другое одновременно. Его двойная конструкция сочетает в себе две отдельные камеры в элегантном компактном устройстве с отдельными фрезерными лезвиями на каждом конце. Циферблаты на конце каждой крышки лезвия позволяют независимо контролировать тонкость и крупность каждой специи.

Несмотря на гладкий дизайн, каждая камера, которая может обрабатывать даже самые твердые специи, такие как каменная соль и цельный перец, достаточно велика, чтобы вместить полную чашку специй. Камеры также чистые, так что вы можете легко увидеть, когда у вас заканчивается и вам нужно пополнить запасы.

Нашему тестировщику понравилось, что на каждом конце есть регулируемая мельница, поэтому вы можете выбрать желаемую тонкость или крупность специи. Это достаточно привлекательно, чтобы держать на столе во время еды или спрятать рядом с плитой, чтобы использовать во время приготовления пищи.

Однако вы не ограничены только солью и перцем. Вы можете заполнить камеры любыми сушеными травами или специями, которые являются основным продуктом на вашей кухне, для быстрого доступа к свежему помолу.

Цена на момент публикации:   25 долл. США

Емкость: 272 грамма | Материалы: Нержавеющая сталь, керамика, акрил | Можно мыть в посудомоечной машине: Нет

Тестирование на вынос

«Он работает, но не так хорошо, как ножевая мельница. Я подозреваю, что, поскольку он предназначен для соли и перца — более крупных и твердых зерен, — самый мелкий помол не так хорош. Я отрегулировал его в обоих направлениях. чтобы увидеть, была ли разница в тонкости и не было заметной разницы в готовом продукте, поэтому вы получаете молотые, но не мелко помолотые травы».

Окончательный вердикт

Если вам нужна универсальная кофемолка для специй, электрическая кофемолка Secura с двумя чашами для специй справится со всеми задачами на кухне. Если вам нужен вариант крупного помола, вы можете вместо этого использовать мельницу для специй и орехов Cuisinart, которая имеет большую емкость.

Как мы тестировали

Мы отправили восемь мельниц для специй нашему опытному домашнему шеф-повару и тестировщику продуктов, которые опробовали каждую из них с различными специями, включая сушеные травы, такие как мята и розмарин, а также горошины перца, тмин и фенхель. Чтобы выяснить, какие мельницы для специй действительно лучшие, каждую из них оценивали по дизайну, размеру, производительности, простоте очистки и общей стоимости. Затем наш тестер предложил дополнительную информацию о сильных и слабых сторонах каждой мельницы для специй.

Как мы тестируем продукцию

Хорошо знать

Измельчение целых гвоздик и душистого перца, как правило, не должно производиться в любой кофемолке с пластиковыми деталями, так как масла имеют тенденцию разлагать и затуманивать пластик. Вместо этого используйте традиционную ступку и пестик, чтобы растолочь эти специи в мелкий порошок.

Что искать в мельнице для специй

Емкость

Для многих приборов мы часто хотим знать их максимальную производительность, но когда речь идет о мельницах для специй, минимальная производительность также является важной частью информации. Если вы планируете измельчать только чайную ложку или около того за раз, вам нужно убедиться, что ваша кофемолка может справиться с таким небольшим количеством. Также важно отличать кофемолку, которую вы можете использовать для крупных специй, таких как мускатный орех, от более мелких, таких как перец горошком или розмарин.

Ручной и электрический

Электрические мельницы для специй прекрасно подходят для быстрой обработки специй, особенно в больших количествах, но они могут занимать прилавок и место для хранения. Конечно, они также требуют электричества. Это более удобный вариант, если вы хотите прилагать меньше усилий или бороться с ловкостью рук. Если у вас мало места или вам не нужно измельчать больше нескольких ложек специй, рассмотрите вместо этого ручную модель. Плюс ручных кофемолок в том, что они более компактны, просты в использовании и доступны по цене.

Простота очистки

Мы позаботились о том, чтобы проверить, насколько легко чистить эти кофемолки, обращая внимание на любые выступы внутри кофемолки. Если какая-либо пряная пыль застряла или скопилась внутри, мы учитывали это в рейтинге. Посмотрите также на лезвия мясорубки. Если детали можно разобрать, это облегчит доступ и очистку. Ручные кофемолки очищаются быстрее, поскольку их можно мыть в посудомоечной машине. Мы обнаружили, что для электрических кофемолок обычно помогает протирание или ручная стирка.

Часто задаваемые вопросы

Как работает мельница для специй?

Электрические мельницы для специй обычно работают с использованием вращающегося лезвия для измельчения целых специй и трав в порошок. В ручных кофемолках используется керамический или металлический (обычно из углеродистой или нержавеющей стали) механизм для измельчения специй, соли и перца до желаемого помола.

Можно ли использовать мельницу для специй для кофе или любых других ингредиентов?

Многие мельницы для специй также рекламируются как кофемолки, но убедитесь, что производитель прямо указывает, что они подходят для этого использования. Некоторые кофемолки специально предназначены только для специй и могут не обеспечивать идеальный помол для кофе. Несколько моделей из этого списка поставляются с несколькими чашами, которые можно заменить для кофе, специй и/или влажных ингредиентов, таких как свежие травы, лук и чеснок.

Как чистить мельницу для специй?

Всегда обязательно следуйте инструкциям производителя, когда речь идет об очистке и обслуживании. Некоторые кофемолки имеют съемные компоненты, которые можно поместить в посудомоечную машину (на верхнюю полку) для очистки. Многие из них можно безопасно мыть вручную мягким средством для мытья посуды и теплой водой. Если чаша закреплена, вы обычно можете очистить ее влажным бумажным полотенцем, а затем тщательно вытереть сухим бумажным полотенцем.

Зачем доверять ели?

Линдси Бойерс — сертифицированный специалист по комплексному питанию с обширными знаниями в области питания и кулинарным опытом. Она разработала более 1000 оригинальных рецептов и постоянно ищет лучшие кухонные гаджеты по лучшим ценам, чтобы сделать жизнь на кухне более упорядоченной и эффективной.

Эта статья была обновлена ​​Бернадетт Машар де Грамон, писательницей из Лос-Анджелеса, которая специализируется на глобальном содержании еды и вина. Она исследует и тестирует различную кухонную посуду, формы для выпечки и инструменты для вина, а также беседует с полевыми экспертами, чтобы узнать их мнение. Она лично протестировала все восемь продуктов в этом обзоре.

35 лучших кухонных гаджетов 2023 года

Дополнительная отчетность по

Бернадетт Машар де Грамон

Бернадетт Машар де Грамон

Бернадетт Машар де Грамон — независимый автор журнала The Spruce Eats, специализирующийся на продуктах питания, вине и кухонных принадлежностях, особенно на посуде.

Узнайте о The Spruce Eats’ Редакционный процесс

лучших кофемолок 2022 года

Если вы покупаете новую кофейную установку, вы, возможно, уже видели нашу Топ-5 лучших полуавтоматических эспрессо-машин, но не забудьте высококачественную кофемолку с жерновами, которая идет вместе с вашим новая эспрессо-машина. Сегодня мы выбираем 5 лучших кофемолок для эспрессо в 2022 году.

На случай, если вы пропустили

Лучшие полуавтоматические эспрессо-машины 2022 года

Инвестирование в лучшую полуавтоматическую эспрессо-машину повысит ваши навыки бариста и поможет вам приготовить лучшие напитки в стиле кафе у себя дома.

Прочитать статью