Лучшие точилки для ножей – Knife Life
Что толку носить с собой тупой нож? Научившись поддерживать свое снаряжение в отличной форме, вы сможете больше ценить свои режущие инструменты, а резка и нарезка станут без усилий! Если вы вложили средства в дорогой нож EDC, важно иметь отличную точилку для ножей, чтобы поддерживать эту сталь. Прочитайте это руководство, так как у нас есть точилки во всех ценовых диапазонах, чтобы вернуть вашему ножу его лучший лазерный статус.
1. Spyderco Sharpmaker
Spyderco Sharpmaker: доступный, портативный и простой в использовании.
Sharpmaker отличается простотой использования в сочетании с высоким качеством результатов. Sharpmaker способен перепрофилировать нож, но что действительно выделяется, так это быстрое еженедельное подкрашивание вашего EDC-ножа. Эта точилка легко помещается в любую сумку или ящик. Вытащите его, установите камни и сделайте несколько проходов по каждому камню.
Ваш нож снова станет острым в кратчайшие сроки. Многие в ножевой индустрии считают Sharpmaker лучшей точилкой для ножей по доступной цене.
Как использовать: Не знаете, как пользоваться Spyderco Sharpmaker? Хорошей новостью является то, что он поставляется с информационным DVD. Но вот основы… Откройте пластиковый корпус. Вставьте латунные предохранительные стержни в два небольших отверстия в центре оснастки. Это защитит вашу стабилизирующую руку во время заточки. Вставьте камни в пластиковую основу — есть прорези для края 30° или 40°. Начните с края коричневого камня. Затем поверните камень на плоскую часть. Затем вы можете перейти к белым камням для отделки и сделать то же самое. Держите нож перпендикулярно столу и делайте движения от задней части лезвия к кончику. Двигайтесь вперед и назад между двумя камнями одинаково, чтобы обеспечить ровный скос. Есть и другие удилища для Sharpmaker. Ознакомьтесь с нашим потрясающим обзором Sharpmaker, чтобы узнать больше об этой замечательной точилке.
Щелкните здесь, чтобы посмотреть наше видео о Sharpmaker в действии.
Магазин Spyderco Sharpmaker
2. Точилка Darex Work Sharp Field Sharpener
Точилка Darex Work Sharp: доступная, портативная и инновационная.
Если вы турист, турист или охотник, возможно, нет лучшей точилки, чем точилка Work Sharp Guided Field. Благодаря встроенным угловым направляющим, грубым и тонким точильным камням, грубым и тонким керамическим стержням и кожаному ремню вы можете вернуть любой режущий инструмент в первоклассную форму. От ножей до вашего любимого топора, ножниц, рыболовных крючков и многого другого, полевая точилка Work Sharp делает все это и является лучшей точилкой для ножей, которую можно бросить в рюкзак для кемпинга.
Как использовать: Точилка Darex Work Sharp Field Sharpener — отличный инструмент для заточки в полевых условиях. Начните с грубых камней, перейдите к тонким керамическим стержням и завершите лезвие кожаным ремешком.
Важно учитывать, какой угол кромки вы пытаетесь достичь. Field Sharpener дает вам опорный угол для повышения согласованности. Такая система учит вас многому о том, как работает резкость!
Нажмите здесь, чтобы посмотреть видео о точилке Work Sharp в действии.
Магазин Darex Work Sharp Field Sharpener
3. Darex Work Sharp Ken Onion Edition
Darex Work Sharp Ken Onion Edition: быстрый, гибкий и простой в использовании.
Для парня, у которого мало времени, но который хочет профессиональных результатов, обратите внимание на Ken Onion Edition Work Sharp. Легко меняйте зернистость ваших лент, чтобы улучшить кромку, и устанавливайте угол от 15 до 30 градусов с каждой стороны. Двигатель с регулируемой скоростью гарантирует, что вы никогда не удалите слишком много стали за один раз. С Ken Onion Work Sharp вы можете заточить все ножи в штаб-квартире Blade за один день!
Как использовать: Система для заточки Ken Onion Edition Work Sharp невероятно проста в использовании.
Установите угол кромки, установите соответствующую зернистую ленту и позвольте рвать! При обучении начните с медленной скорости и мелкой зернистости, чтобы убедиться, что вы удаляете материал так, как хотите. Эта точилка имеет отдельно приобретаемую насадку для заточки, которая позволит вам настроить угол заточки.
Нажмите здесь, чтобы посмотреть видео о точилке для лука Кена в действии.
Магазин Ken Onion Work Sharp Sharpener
4. Edge Pro Apex 4
Edge Pro Apex 4: профессиональный, гибкий и модульный.
Моя любимая система заточки — Edge Pro Apex. С бесступенчато регулируемым угловым рычагом профиль кромки полностью зависит от вас. Камни, которые поставляются с Edge Pro, имеют чрезвычайно высокое качество, а камни послепродажного обслуживания от Chosera можно приобрести, чтобы дополнить ваш комплект. Edge Pro Apex делает эти зеркальные края, достойные Instagram, простыми. Если вы заинтересованы в профессиональном повышении резкости, нет лучшего бренда, чем Edge Pro.
Как использовать: Edge Pro Apex — это система, для набора номера которой нужно немного изучить. Я рекомендую подобрать их настольное крепление, чтобы полностью стабилизировать систему заточки. Отрегулируйте угловой рычаг до желаемого угла кромки. Продвигайтесь по камням, пока не будете удовлетворены краем. Вы начнете видеть зеркальную кромку с зернистостью 400-600, и она действительно сияет при использовании кромочных лент или кожаного ремня.
Магазин точилок Edge Pro Apex
5. Точилка KME Precision
Точилка KME Precision Sharpener: высококачественная, портативная и с возможностью модернизации.
Одной из альтернатив Edge Pro является точилка KME Precision Sharpener. Более компактная система: закрепите лезвие в зажиме и затачивайте с помощью эргономичной деревянной пистолетной рукоятки. Можно приобрести деревянную основу, чтобы надежно закрепить точилку на рабочем столе.
Как использовать: Основное различие между системой заточки KME и Edge Pro Apex заключается в том, что KME удерживает лезвие зажимом.
Купить точилку для ножей KME
6. Spyderco Double Stuff Ceramic
Точилка для керамики Spyderco Double Stuff: доступная, портативная и минималистичная.
Точилка для керамики Spyderco Double Stuff представляет собой двухсторонний керамический камень премиум-класса в обтекаемой и легкой упаковке. Этот парень в кожаной комбинезоне премиум-класса ручной работы чувствует себя как дома в сверхлегком рюкзаке для кемпинга. Spyderco известна тем, что производит одни из самых качественных керамических камней в мире. Точилка Spyderco Double Stuff позволяет делать все, от простых подкрасок до полноценных перепрофилей.
Как использовать: Карманная точилка для керамических изделий Spyderco Double Stuff незаменима в ситуациях, когда вес имеет значение. По сравнению с точилкой Work Sharp, Spyderco Double Stuff более чем в 20 раз легче! Эта система проста — без направляющих и моторов. Что вы получаете, так это высококачественную керамику, способную придать неприятную острую кромку любому лезвию.
Приобрести двойную точилку Spyderco
7. Настольная точилка Work Sharp
Настольная угловая точилка Work Sharp: точная, чистая и быстрая.
Настольная точилка для ножей — это удобный инструмент для быстрой и чистой заточки ножей. Точилка имеет две треугольные стойки, каждая из которых имеет три разных зерна.
Как использовать: В комплект входит конический керамический стержень для заточки зубцов. В собранном виде точилка удерживается на месте с помощью канавок и магнитов, что позволяет использовать три различных угла заточки. Весь инструмент можно разобрать и хранить в пластиковом контейнере размером 9x3x2″.
Упаковка включает в себя инструкции, чтобы максимально увеличить ваш опыт заточки.
Точилка настольная магазинная
8. Lansky Tactical Blademedic
Точилка Lansky Tactical Blademedic: портативная, сверхлегкая и простая.
Честно говоря, точилки со сквозным выдвижным механизмом — это не то, что мы рекомендуем… Тем не менее, если вам нужно подправить дешевый нож или вы не хотите инвестировать в одну из других рекомендованных нами систем, Lansky Tactical Blademedic вам подойдет. положите хорошую рабочую кромку на лезвия. Я бы порекомендовал эту систему в крайнем случае в сумке Get Home или Bugout Bag.
Как использовать: Это довольно просто. Протяните нож через прорезь из карбида вольфрама 3-4 раза. Затем протяните его через керамическую прорезь еще 3-4 раза. Ну вот. Этой системе не хватает точности, но иногда вам просто нужно что-то карманное и быстрое. Хорошо иметь одну из наших других систем, чтобы время от времени улучшать свое преимущество.
Купить точилку для ножей Lansky Blademedic
9. Ремень для ножей Flexcut
Ремень для ножей Flexcut: доступен по цене, отлично дополняет другие точилки и идеально подходит для любого мастера ножей.
Каждой точилке нужна хорошая стропа! Между заточками ваше лезвие может перевернуться на микроуровне. Пара проходов по кожаному ремню выровняет лезвие и вернет клинку былую славу. Ножи точу примерно раз в месяц. Я провожу ножом по ремню всякий раз, когда чистлю его или когда чувствую, что ножу нужно немного подправить. Многие стропы поставляются с составом для строп, который нужно втирать, и он помогает стропу делать свое дело.
Как использовать: Использовать строп очень просто. Начните с нанесения на кожаный строп какого-нибудь состава для зачистки. Ваш нож должен быть только что заточен или иметь только загнутую кромку. Лезвия, требующие значительной заточки, следует отнести к системам на основе камня. Делайте проходы по ремню в одном направлении, держа нож под углом чуть более острым, чем угол лезвия вашего ножа.
Купить ремень для ножей Flexcut
Бонус: Ричард Келл Измеритель скоса кромки
Этот недорогой инструмент даст вам хорошее представление о скосе кромки или угле кромки. Небольшие углы краев обеспечивают лучшую нарезку, но, как правило, им не хватает прочности. Тупые углы имеют тенденцию быть более прочными, но удачи, когда вы пытаетесь разрезать прозрачный ломтик помидора. Больше информации — это всегда хорошо. Измеритель угла наклона является важной частью комплекта, когда вы начинаете заточку.
Shop Richard Kell Латунный измеритель угла наклона
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Многих людей пугает заточка. Они приносят свои ножи «профессионалам» на фермерском рынке, которые в итоге приносят больше вреда, чем пользы. Не совершайте эту ошибку! Возьмите заточку в свои руки. Любая из этих систем станет отличным преимуществом на вашем ноже. Я обещаю, что обучение затачиванию принесет освобождение!
Какая система заточки вам больше всего нравится? Замечательно иметь более профессиональную систему дома, а также иметь более простую систему в рюкзаке или машине.
Помните, тупой нож более опасен, потому что он непредсказуем и склонен к соскальзыванию.
Вы уже знаете, что в штаб-квартире Blade есть все ножи. Используйте одну из этих точилок, чтобы привести в порядок свой любимый нож, и оставьте отзыв о том, как он работает! Следите за нами в Instagram, Facebook и Twitter, чтобы быть в курсе будущих материалов, связанных с ножами!
УЗНАТЬ БОЛЬШЕ
Посмотрите приведенные ниже видеоролики о некоторых из вышеперечисленных систем, Spyderco Sharpmaker и различных точилках Work Sharp. Вы действительно не ошибетесь, выбрав любой из них для заточки ножей.
ДРУГИЕ НАПРАВЛЯЮЩИЕ ДЛЯ НОЖЕЙ BEST
Все еще на этапе сбора информации? У нас есть еще куча руководств по разным темам! Удачной охоты, и пусть вы найдете тот особенный нож своей мечты.
Carry A Sharp Knife – Montana Wild
Острый нож — безопасный нож. Это определенно верно, и независимо от ваших увлечений или образа жизни есть большая вероятность, что вы используете ножи на регулярной основе. Будь то разделка мяса на вашей кухне, разделка рыбы на лодке или разделка лося в глубине дикой природы. По мере того как общество с годами адаптировалось, некоторые из простых навыков, которые мы должны знать, постепенно разрушались. Возьмем, к примеру, заточку ножа. Вернитесь на 20-30 лет назад, и это был бы базовый навык. Сегодня существуют миллениалы, у нас есть электрические точилки и одноразовые лезвия, а также общество, которое ожидает, что что-то будет сделано за нас. Я буду честен, я никогда не был хорош в заточке ножа, достаточно острого, чтобы сбрить волосы, и я буду первым, кто признает это. Для охотника острый нож имеет ключевое значение, особенно когда у вас есть лось, и единственный способ, которым он выходит, – это ваша спина.
Зак начинает процесс разделки лося в поле
Когда мы с Трэвисом начали охотиться, мы использовали несколько разных ножей на наших охотах и всегда хотели, чтобы они были сделаны немного по-другому, так или иначе.
Несколько лет спустя мы познакомились с Джеймсом Берингом, мастером по изготовлению нестандартных ножей из Миссулы, штат Монтана. Благодаря нашей дружбе мы в конце концов пришли к идее разработать собственный охотничий нож. После года испытаний мы завершили разработку и назвали нож The Outlaw. Подробнее об этом процессе можно прочитать ЗДЕСЬ.
Один из первых созданных Outlaws
В этом году мы использовали Outlaw на нескольких охотах и были в восторге от него, за одним исключением. В идеале его нужно было затачивать после разделки лося, и ни я, ни Трэвис не были исключительными в этом процессе. Я купил точилку Spyderco и попробовал ее, но не смог получить острую кромку, которой я был бы доволен. Теперь я уверен, что точилка отлично справляется со своей задачей, но я не смог освоить эту вещь после заточки десятков ножей. Я часто заходил в мастерскую Джеймса и просил его наточить, но это не всегда было эффективно по времени с моим графиком или графиком Джеймса.
Джеймс шлифует и очищает кромку лезвия
В конце концов мы вернулись к простому ношению ножа Havalon.
Я не был поклонником одноразовых лезвий, но они были острыми и легкими, поэтому я уступил. Теперь у Havalon есть свое место. Нож трудно превзойти при накрытии животного или любой другой детали. С другой стороны, попытка заняться некоторыми более мясистыми местами на лосе привела к поломке лезвий, отрыву лезвий и, если вы используете его достаточно долго, к некоторым неприятным порезам.
Трэвис с помощью Havalon 9 срезает немного набитого кровью мяса с передней четвертины лося.0003
The Outlaw (фиксированное лезвие, мощное) и Havalon (сменное лезвие, хрупкое)
Этой весной я получил точилку для луковых ножей Worksharp Ken, а также точилку для полевых ножей с направляющими. Моя девушка некоторое время говорила мне, что все мои кухонные ножи тупые, и я сразу приступил к работе. Точилка для лука Кена была очень проста в использовании. Для начала я просмотрел руководство, чтобы убедиться, что знаю, как правильно пользоваться точилкой. Оттуда я взял их рекомендации о том, какой тип ремней использовать и сколько ударов с каждой стороны в зависимости от стиля ножа, и приступил к заточке.
Первый нож из точилки был острым как бритва. Я был впечатлен.
Заточка лезвия
Некоторые интересные функции точилки включают легко регулируемую направляющую для заточки с диапазоном от 15 до 30 градусов, высококачественные ремни, двигатель с регулируемой скоростью и направляющую для лезвия.
СЛЕВА) Регулировка угла наклона В ЦЕНТРЕ) Регулировка скорости двигателя СПРАВА) Заточка лезвия
Лично я использую эту точилку, чтобы сделать лезвие моего основного охотничьего ножа и кухонных ножей острым как бритва. Прилагаемое руководство описывает процесс, но большинство ножей, которые я затачиваю, требуют заточки тремя основными ремнями.
Дополнительные ремни и руководство, в котором описаны лучшие методы заточки всех видов различных ножей и инструментов.
Последовательность порядка обычно такова: 6-10 ударов с одной стороны и затем с другой стороны ремнем X65, 6-10 чередующихся ударов с одной стороны ремнем X22, а затем завершая необходимым числом ударов ремнем X4.
Для меня это привело к тому, что край каждый раз был острым как бритва. Я буду честен, было полезно иметь возможность сделать мои ножи острыми для бритья волос после многих лет борьбы.
Еще одна точилка, которой я пользуюсь, это точилка с управляемым полем, и, честно говоря, я использовал ее гораздо чаще. Один у меня в дверях грузовика, а другой в коробке с охотничьим снаряжением.
Иметь точилку в моем ящике для охотничьего снаряжения очень важно, поэтому я знаю, что всегда могу заточить свои охотничьи ножи и насадки, если это необходимо на охоте крючки и многое другое. Точилка имеет четыре основные стороны. Есть две алмазные пластины, одна рядовая и одна мелкая, которые помогают формировать и улучшать кромку вашего лезвия. Есть два керамических стержня и кожаный ремешок. Под алмазными накладками находится точилка для охотничьих головок, которым необходимо затачивать и подтягивать насадки.
Чтобы заточить мои ножи, такие как мой охотничий нож The Outlaw, я просто начинаю с гладкой зернистости и делаю около 5-6 ударов с каждой стороны.
