Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° ΡƒΠ³Π»Π° Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ – Π£Π³ΠΎΠ» Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ, Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° стандартных Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ, способ расчСта

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π£Π³ΠΎΠ» Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ, Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° стандартных Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ, способ расчСта

Удобство использования Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΠΈΡ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ зависит Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‚ Π΄Π»ΠΈΠ½Ρ‹ лСзвия, Π΅Π³ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹. Одной ΠΈΠ· Π²Π°ΠΆΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… характСристик инструмСнтов являСтся угол Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ, ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ учитываСтся Ρ†Π΅Π»ΡŒ использования ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠ°.

Устройство Π½ΠΎΠΆΠ°

Π’Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠ³ΠΎΠ» Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Π΅Π· знания конструкции лСзвия Π½ΠΎΠΆΠ°. Π‘Ρ‚Π°Π½Π΄Π°Ρ€Ρ‚Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ состоит ΠΈΠ· ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… частСй:

  • рСТущая ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠ° β€” острая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠ°;
  • ΠΎΠ±ΡƒΡ… β€” вСрхняя, самая ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠ°Ρ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ часто для удобства ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ;
  • спуск β€” ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±ΡƒΡ…Π° Π΄ΠΎ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‰Π΅ΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠΈ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ суТаСтся постСпСнно, ниТнюю ΡΡ…ΠΎΠ΄ΡΡ‰ΡƒΡŽΡΡ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ, Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ, Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ спуском;
  • остриС — Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΡƒΡ… ΠΈ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ сходятся;
  • пята — нСзаточСнная Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ, располоТСнная Π²Π±Π»ΠΈΠ·ΠΈ мСста соСдинСния ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠ° с Ρ€ΡƒΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

Одной ΠΈΠ· Π²Π°ΠΆΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… характСристик лСзвия являСтся угол Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈΒ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‰Π΅ΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠΈ. Π§Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ мСньшС, Ρ‚Π΅ΠΌ мСньшС усилий Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π³Π°Ρ‚ΡŒ для разрСзания, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ Π½ΠΎΠΆ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌΡƒΡŽ ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. Однако слишком ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ этот ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ Π½Π΅ стоит. Π’Π΅Π΄ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ нСбольшом ΡƒΠ³Π»Π΅ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ становится Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΈ Π΅Π³ΠΎ достаточно Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠΠ°ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΠΉΒ Π³Ρ€Π°Π΄ΡƒΡΒ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ (10Β°) Π² опасных Π±Ρ€ΠΈΡ‚Π²Π°Ρ…. Наибольший (40Β°) – Π² высокопрочных ΠΎΡ…ΠΎΡ‚Π½ΠΈΡ‡ΡŒΠΈΡ… ΠΈ тактичСских (ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Ρ… Π² ΠΏΠΎΠ»Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΊΡΡ‚Ρ€Π΅ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… условиях) Π½ΠΎΠΆΠ°Ρ…. ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠ³ΠΎΠ» Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ 25-30Β°.

Π£Π½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π½ΠΎΠΆ для кухни имССт срСдниС Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΈ Π΄Π»ΠΈΠ½Ρƒ лСзвия 15 см. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎΒ ΡˆΠ΅Ρ„ Π½ΠΎΠΆΠ° являСтся ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ΅ 18-25 сантимСтровоС Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅.Β Π€ΠΈΠ»Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ инструмСнт, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ², ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΡƒΠ·ΠΊΠΈΠΉ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΊ. Π―ΠΏΠΎΠ½ΡΠΊΠΈΠΉΒ ΡΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΊΡƒΒ Π²Π½Π΅ΡˆΠ½Π΅ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ Π½Π° поварской, Π½ΠΎ остриС Π΅Π³ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Π΅Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΎ Π²Π½ΠΈΠ·, Ρ‡Ρ‚ΠΎ позволяСт с Ρ„ΠΈΠ»ΠΈΠ³Ρ€Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅, Π΄Π°ΠΆΠ΅ самыС Β«ΠΊΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Ρ‹Π΅Β», мягкиС ΠΈΠ»ΠΈ пористыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, Ρ…Π»Π΅Π±. НСзамСним ΠΎΠ½ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ шинковкС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΊΠ΅ мяса.

Π‘Π°ΠΌΠΎΠΉ распространСнной Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΉ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠ° являСтся линзовидная (бритвСнная), с толстым ΠΎΠ±ΡƒΡ…ΠΎΠΌ ΠΈ максимально Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‰Π΅ΠΉ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ. НСбольшой вСс, достаточная ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ.

Π£ финских Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΊ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. Клин Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±ΡƒΡ…Π° ΠΊ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‰Π΅ΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ², ярко Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Π±Ρ€Π°.

Устройство

Π€ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠ°

Π€ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈ ΡƒΠ³Π»Ρ‹ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ

ΠžΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ…ΠΎΡ‚Π½ΠΈΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠ»ΠΎΠ² Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠ΅Ρ‚ с собой инструмСнт с Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ΠΌ, Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ· нСкачСствСнной ΠΈΠ»ΠΈ слишком Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ стали. На ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ ΠΆΠ΅ для Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΊΠΈ часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ попавшиСся ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ Π½ΠΎΠΆΠΈ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ³Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌ самым ΡƒΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡΡŽΡ‚ сСбС Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ. Π’Π΅Π΄ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ использовании Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉΒ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉΒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΡƒΠ³Π»Ρ‹ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ, быстро ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ мясо ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ.

Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° стандартных Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ

ΠŸΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ часто ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΡƒΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΌ Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π½ΠΎΠΆ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ зависит ΠΎΡ‚ назначСния инструмСнта. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ стандартных Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ прСдставлСны Π² Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠ³Π»ΠΎΠ² Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈΒ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ…, ΠΎΡ…ΠΎΡ‚Π½ΠΈΡ‡ΡŒΠΈΡ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ½ΠΈΡ†.

Π’ΠΈΠΏ ноТаГрадус ΡƒΠ³Π»Π°
ΠšΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ30-35
ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€ΡΠΊΠΎΠΉ20-25
Для мяса25-30
Π‘Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ для ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ мяса65-70
Для стСйков ΠΈ ростбифов16-25
Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ25-30
Π€ΠΈΠ»Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ10-15
Для Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΊΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈ мяса35-45
ΠœΡΡΠ½ΠΈΡ†ΠΊΠΈΠΉ30-40
Для чистки ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²20-25
Π₯Π»Π΅Π±ΠΎΡ€Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ15-22
Для ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±Π°10-15
ΠŸΠ΅Ρ€ΠΎΡ‡ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉΒ 20-30
Π‘ΠΊΠ»Π°Π΄Π½ΠΎΠΉΒ ΠΎΡ…ΠΎΡ‚Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠΉ40-45
Π‘Π°ΠΏΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉΒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΠΈΠΉ 30-40
Π£Π½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ для тяТСлой Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹40-45
НоТницы Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅45-65

ΠžΡΡ‚Ρ€ΠΎΡ‚Π° Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ зависит ΠΎΡ‚ Π½Π°ΠΊΠ»ΠΎΠ½Π° сходящихся Π³Ρ€Π°Π½Π΅ΠΉ. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρ… ΡƒΠ³Π»Π°Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΄ΠΎ Π±Ρ€ΠΈΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ остроты. Однако ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠΌΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. Π­Ρ‚ΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΈ годятся лишь для Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ проводится заточка Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉΒ Π² зависимости от прСдназначСния ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ инструмСнта.

Π£Π³ΠΎΠ» 30-35° для ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ считаСтся ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ. Однако высокой точности ΠΈ скорости Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… инструмСнтов Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ. Для Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΊ с ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΌ 20-25Β°.

Π£ Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… для работы с Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈΒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, Π½Π°ΠΊΠ»ΠΎΠ½ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Β ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ мСньшС, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ΅ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ быстро сломаСтся. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ большой градус ΡƒΠ³Π»Π° Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΎΡ…ΠΎΡ‚Π½ΠΈΡ‡ΡŒΠΈ ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΈ. Π’ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ здСсь Π²Π°ΠΆΠ½Π° Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Π°Ρ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Бпособы опрСдСлСния

Как ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠ³ΠΎΠ» Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈΒ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠ³ΠΎΒ Π½ΠΎΠΆΠ°? Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это нСслоТно. Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ распространСнныС способы:

  1. ΠŸΠΎΡΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π²ΠΎΠΌ закрСплСния Π½ΠΎΠΆΠ° Π² Π½ΠΎΠΆΠ½ΠΈΡ†Π°Ρ…. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ простой способ, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌΒ Π·Π°Ρ‚Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡƒΡŽΒ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ лСзвия Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ двумя ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π½Π°ΠΌΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ½ΠΈΡ†. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΡƒΠ³ΠΎΠ» ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π½Π°ΠΌΠΈ измСряСтся транспортиром. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΡˆΠ»ΠΎ смСщСния, Π±ΠΎΠ»Ρ‚ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π½ΠΈΠΌΠΈ слСдуСт ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ. Для получСния Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π° ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½ΠΎΠΆΠ½ΠΈΡ†Ρ‹ с максимальной Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½.
  2. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π»ΠΈΠ½Π΅ΠΉΠΊΠΈ-ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°. ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ измСрСния производятся Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰Π΅ΠΌ случаС, с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π½ΠΎΠΆΠ½ΠΈΡ†. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ обвСсти Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π»ΠΈΠ½ΠΈΠΉ.
  3. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ доски ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½Π°. На смазанноС маслом Ρ€Π΅Π±Ρ€ΠΎ доски наносится расплавлСнный ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ втыкаСтся ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΊ. ПослС затвСрдСния воска ΠΈ удалСния лСзвия слСдуСт ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π°. ΠŸΡ€ΠΈ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ изобраТСния угол будСт Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π΅Π½, Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π»ΠΈΠ½Π΅ΠΉΠΊΠΈ-ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°

НоТницами

Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ доски ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½Π°

ΠŸΡ€ΠΈΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π»Π΅Π½ΠΈΡ для удСрТания ΡƒΠ³Π»Π°

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² процСссС Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΡƒΠ³ΠΎΠ» Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π΅ мСнялся, Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ трСбуСтся Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. На Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅ прСдоставлСн ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ Π°ΡΡΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚Β Π·Π°Ρ‚Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… инструмСнтов.Β Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌΠΈΒ ΠΏΡ€ΠΈΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π»Π΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ для домашнСго ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡΒ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ мСханичСскиС Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ систСмы со ΡΡŠΠ΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ камнями ΠΈ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ выставлСния ΡƒΠ³Π»Π°.Β ΠŸΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠ³ΠΎΠ» Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½ΠΎΠΆΠ°Β ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ устройства:

  1. ΠŸΠΎΠ΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΊΠ°-Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ для ΠΊΠ°ΠΌΠ½Π΅ΠΉ, Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· сторон ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ прСдусмотрСн ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹ΠΉ ΡƒΠΊΠ»ΠΎΠ½. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ приспособлСния ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ Π½Π°Π΄ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ΠΌ повСрхности ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π·Π°Ρ„ΠΈΠΊΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠΆΠ½ΠΎ. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ инструмСнт Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ постоянно ΡΠΎΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°ΡΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ с Π°Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ суспСнзиСй ΠΈ Π²Π»Π°Π³ΠΎΠΉ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ приобрСсти подставку ΠΈΠ· ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ², стойких ΠΊ ΠΊΠΎΡ€Ρ€ΠΎΠ·ΠΈΠΈ.
  2. Π’ΠΎΡ‡ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ станок Ρ‚ΠΈΠΏΠ°Β RuixinΒ TouchΒ Pro, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΉ собой подставку с Π·Π°ΠΆΠΈΠΌΠΎΠΌ (ΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΎΠΌ) Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ пластины. Ѐиксация инструмСнта производится с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π±ΠΎΠ»Ρ‚Π° с 2 шайбами, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ максимально Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π²Ρ‹ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΉΒ ΡƒΠ³ΠΎΠ» Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ.

Π’ элСктричСских Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΈΠ»ΠΊΠ°Ρ… для домашнСго использования имССтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ стандартный градус ΡƒΠ³Π»Π° (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 30Β°). ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… для Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ с мСньшим Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΌ Π½Π΅ рСкомСндуСтся.

Ruixin Touch Pro Steel

ΠŸΠΎΠ΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΊΠ°-Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ японских ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»Π΅ΠΉ

Бпособ заточки японских ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ноТСй отличаСтся ΠΎΡ‚ СвропСйского. Π˜Π΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ остроту Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ инструмСнтам ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ особый ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ обрабатываСтся Π½Π΅ с Π΄Π²ΡƒΡ…, а лишь с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны. Благодаря этому рСТущая ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠ° становится максимально Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ способ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π΅Π½ ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ способно ΠΏΡ€ΠΎΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π· Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ. Π”Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ использовании Π½ΠΎΠΆ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ врСмя ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ острым.

ЕдинствСнный нСдостаток – ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π΅ΡƒΠΌΠ΅Π»ΠΎΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ нСбольшой Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ повСсти Π² сторону. Однако Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ большом ΠΈΠ·Π³ΠΈΠ±Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ довольно слоТно. Π’ΠΈΠ΄ стали, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹ΠΉ для изготовлСния, позволяСт быстро Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… инструмСнтов – Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΊ, особСнно Ρƒ пяты, ΠΈ ΠΎΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±ΡƒΡ… (вСрхняя Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ лСзвия), ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ удобство Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡƒΡŽ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‰ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΡƒ. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ мясо с ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° идСально Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ кусочки.

Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ СвропСйских ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»Π΅ΠΉ, японскиС ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°ΠΊΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹Π΅ рукояти. Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ приходится, ΠΏΡ‹Ρ‚Π°ΡΡΡŒ ΡƒΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ΅, постоянно Π½Π°ΠΊΠ»ΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ остриСм Π²Π½ΠΈΠ·. Вонкая Ρ€ΡƒΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ оставляСт достаточно мСста для ΠΊΠΎΠΌΡ„ΠΎΡ€Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°.

Какой ΡƒΠ³ΠΎΠ» Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈΒ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»Π΅Π½ для ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ инструмСнта? Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ случаСв ΠΎΠ½ Ρ€Π°Π²Π΅Π½ 15-18Β°. Но ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ японских Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ, Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π΄ΠΎ 40Β°. Π”Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ камня. Японский ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΊ ΠΈ станок – Π²Π΅Ρ‰ΠΈ нСсовмСстимыС.

ΠœΠ°Π³Π½ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ японских инструмСнтов Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΒ Π·Π°Ρ‚Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Благодаря особой стали, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ связи кристалличСской Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ, спустя Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя ΠΎΠ½ΠΈ вновь Π·Π°Ρ‚Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ сами.

ΠžΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ остроту лСзвия ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π²ΠΈΠ·ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Если ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠ° Π½Π° свСту отбрасываСт Π±Π»ΠΈΠΊΠΈ, это ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° Π½Π΅ΠΉ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π½Π΅Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ участки.

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π½ΠΎΠΆ тупится

ЕстСствСнно, ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· высококачСствСнной стали инструмСнты тупятся Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ быстро. Но Π΄Π°ΠΆΠ΅ самый высокотСхнологичный ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π» способСн ΠΈΠ·Π½Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. Π€Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ приводят ΠΊ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅ остроты лСзвия:

  1. НСцСлСвоС использованиС: ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, ΠΎΡ‚Π³ΠΈΠ±Π°Π½ΠΈΠ΅ мСталличСских скрСпок, Π³Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉ.
  2. Частая Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π° с ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π°ΠΌΠΈ (костями ΠΈ сухоТилиями).
  3. ΠΠ΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ постоянно ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ мСталличСскими ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ. Π’Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅ остроты Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠΈ лСзвия. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… подставках ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Ρ… дСрТатСлях.
  4. Π Π΅Π·ΠΊΠ° Π½Π° излишнС Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… повСрхностях (стСклянных, кСрамичСских, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… досках). ΠŸΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ дСрСвянной доской для Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ. Допустимо использованиС пластика, ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π° производят ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ доски.
  5. ЧастоС Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎ структурС ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ², ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ испытываСт противодСйствиС ΠΏΡ€ΠΈ Π±ΠΎΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ΅.
  6. ИспользованиС ΠΏΡ€ΠΈ ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒΠ΅ агрСссивных химичСских срСдств, Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π», ΠΈΠ»ΠΈ слишком горячСй Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

Для пластичных углСродистых сталСй угол Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉΒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΒ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒΒ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒΒ ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅, Π½Π΅ Π±ΠΎΡΡΡŒΒ Π·Π°ΠΌΠΈΠ½Π°Β ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΅ врСмя обходится Π±Π΅Π· Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ случаС, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ ΠΈΠ· качСствСнной стали с высоким ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ твСрдости. Если ΠΆΠ΅ рСТущая ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠ° Π·Π°Ρ‚ΡƒΠΏΠΈΠ»Π°ΡΡŒ, Π΅Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ воврСмя ΠΏΠΎΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ, вСдь ΠΏΠΎΡ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ‚ΡƒΠΏΡ‹ΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ острым.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

posuda-gid.ru

Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρ‹ Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π½ΠΎΠΆ

НоТ β€” ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π΄Ρ€Π΅Π²Π½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… инструмСнтов, созданных чСловСчСством, Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Π² домашнСм хозяйствС. НоТи Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ², ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ для Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²Π΅Ρ‰Π΅ΠΉ ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ· Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² стали. Но Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠ΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠΌ трСбуСтся Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°. Если Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°Ρ‚Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅, ΠΎΠ½ΠΎ затупляСтся ΠΈ пСрСстаёт Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ свои Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ своСврСмСнно Π·Π°Ρ‚Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆ ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² процСссС, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ это дСлаСтся.

ΠšΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ инструмСнты



Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹ΠΉ ΠΈ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄ Π½ΠΎΠΆΠ° Π΄ΠΎΠΌΠ° β€” это ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ. Π’ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΈ, Π² зависимости ΠΎΡ‚ увлСчённости ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΉ хозяина. На ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… кухнях рСсторанов ΠΈ ΠΊΠ°Ρ„Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ инструмСнты. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ спСктр Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠΉ, Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΠΈ функциям. Π Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρƒ, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹.

НаиболСС распространённыС ΠΈΠ· ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ²:

  1. УглСродистая ΡΡ‚Π°Π»ΡŒ β€” это сплав ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Ρ€ΠΎΠ΄Π°, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π²Π°Π½Π°Π΄ΠΈΠΉ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†. Π‘ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ пятнами. Вочатся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ.
  2. ΠΠ΅Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΡŽΡ‰Π°Ρ ΡΡ‚Π°Π»ΡŒ β€” это сплав ΠΈΠ· ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, ΡƒΠ³Π»Π΅Ρ€ΠΎΠ΄Π° ΠΈ Ρ…Ρ€ΠΎΠΌΠ°, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ ΠΌΠΎΠ»ΠΈΠ±Π΄Π΅Π½ ΠΈΠ»ΠΈ никСль. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ постоянной Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Ссли ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΊ тускнССт, Π½ΠΎΠΆ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² Π½Π΅Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.
  3. ВысокоуглСродистая Π½Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΡŽΡ‰Π°Ρ ΡΡ‚Π°Π»ΡŒ β€” это комбинация углСродистой ΠΈ Π½Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ стали, с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ванадия, ΠΌΠΎΠ»ΠΈΠ±Π΄Π΅Π½Π° ΠΈ ΠΊΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚Π°. ΠŸΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π°, врСмя сохранСния остроты ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΎ.
  4. Дамасская ΡΡ‚Π°Π»ΡŒ β€” это кузнСчная ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… сортов ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π°, Π³Π΄Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ ΠΈ мягкиС сплавы. ΠœΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π» Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ профСссионалами. Из Π½Π΅Ρ‘ Π·Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ…ΠΎΡ‚Π½ΠΈΡ‡ΡŒΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΈ, ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈ Π±Ρ€ΠΈΡ‚Π²Ρ‹. Π—Π°Ρ‚Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ лСзвия Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΈ вдоль лСзвия.
  5. Π’ΠΈΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сплав β€” дСлаСтся посрСдством спСкания ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ†Ρ‹ Ρ‚ΠΈΡ‚Π°Π½Π° с ΠΊΠ°Ρ€Π±ΠΈΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ вставками. ΠšΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π½ΠΎ Π΅ΠΌΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠΎΠ² Π² Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ с собой ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρ‹.
  6. Π¦ΠΈΡ€ΠΊΠΎΠ½ΠΈΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ сплав β€” это твёрдая ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΊΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π»ΠΈ сухому ΠΏΡ€Π΅ΡΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠΈΠ³Ρƒ. Π­Ρ‚ΠΎ острыС ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π½Π΅ тупящиСся ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…Ρ€ΡƒΠΏΠΊΠΈ ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ особого ΡƒΡ…ΠΎΠ΄Π° ΠΈ хранСния. Ими ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ мягкиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π’ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… трСбуСтся, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Ρ‘ΠΌ спСциализированными инструмСнтами.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ½ сдСлан ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π°. Π§Π΅ΠΌ Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ сплав, Ρ‚Π΅ΠΌ мСньшС ΡƒΠ³ΠΎΠ» Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. А Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚ твёрдости сплава выбираСтся ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ лСзвия.

Π€ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠΉ



НоТ β€” это всСгда сочСтаниС ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΈ рукояти. Но ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ сильно Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ составныС части. Π’Π° Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ лСзвия, Π·Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ постоянно ΡƒΡ…Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ рСгулярно Π·Π°Ρ‚Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, состоит ΠΈΠ· ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»Π΅ΠΉ:

  1. РСТущая ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠ°, высота Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‰Π΅ΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠΈ
  2. ΠžΠ±ΡƒΡ… ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Π°
  3. ΠŸΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ сСчСниС ΠΈ Π΅Π³ΠΎ высота
  4. Бпуски, ΠΈΡ… высота
  5. Π Π΅ΠΆΡƒΡ‰ΠΈΠ΅ Π³Ρ€Π°Π½ΠΈ, ΠΈΡ… высота ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Π°

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠΉ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²:

  1. Клиновидная
  2. БритвСнная
  3. БтамСсочная, «японская»
  4. «Рубящий ΠΊΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ†Β»
  5. ΠŸΡƒΠ»Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½Π°Ρ

Π—Π°Ρ‚ΡƒΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° лСзвия

Π—Π°Ρ‚ΡƒΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠ° происходит ΠΈΠ·-Π·Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ²:

  1. Π›Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ трётся ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π² процСссС Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ
  2. Π£ лСзвия Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚ с Π½Π΅ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ частицами Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ падСниях ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Ρ€Π°Ρ… с ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ
  3. Π₯имичСскоС окислСниС ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π΅ с кислыми ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ зСлСнью
  4. НСсиммСтричныС Π±ΠΎΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠΈ

Π’ΡƒΠΏΠΎΠ΅ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ нСслоТно, это Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π° Π³Π»Π°Π·, Π° Π½Π° ΠΎΡ‰ΡƒΠΏΡŒ ощущаСтся совсСм Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ.

Π—Π°Π΄Π°Ρ‡Π° Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ очСртания Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‰ΠΈΡ… Π³Ρ€Π°Π½Π΅ΠΉ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΈ ΠΎΡ‚ΡˆΠ»ΠΈΡ„ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π΄ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠΉ гладкости. Основная ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ для Π½Π΅ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… Π² этом Π΄Π΅Π»Π΅ людСй состоит Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ всС врСмя ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠ³ΠΎΠ» Π½Π°ΠΊΠ»ΠΎΠ½Π° Π½ΠΎΠΆΠ° Π²ΠΎ врСмя Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ с этим Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ ΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹ ΠΈΠ»ΠΈ устройства.

Π—Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€ΠΎΠ² Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ° ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ инструмСнты, ΠΊΠ°ΠΊ опасная Π±Ρ€ΠΈΡ‚Π²Π°, парикмахСрскиС ΠΈΠ»ΠΈ Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠ½ΠΈΡ†Ρ‹, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ инструмСнты. Если Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ брССтся Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях опасной Π±Ρ€ΠΈΡ‚Π²ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ Π½ΠΎΠΆΠ½ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ инструмСнт, ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ½ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Ρƒ, ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π·Π°Ρ‚ΡƒΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ΡΡ. ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΈ инструмСнты Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ для Π½ΠΈΡ… Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚Π΅ ΠΆΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ для Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ.

Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго для Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠ°ΠΌΠ½ΠΈ. Π£ Π½ΠΈΡ… Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠ°ΠΌΠ½ΠΈ ΠΈΠ· Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ²: ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°ΠΌΠ½Π΅ΠΉ, ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹Ρ… сплавов, Π°Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… смСсСй, ΠΊΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ ΡƒΠ³ΠΎΠ» Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆ, Π½ΠΎ трСбуСтся особый Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊ.

Π’ΠΎΡ‡ΠΈΠ»ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ сдСланы ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡƒ протаскивания лСзвия, Π½Π΅ Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π²Ρ‹ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠ³ΠΎΠ» Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для ΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€Π°Π²ΠΎΠΊ. А Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… случаях ΠΈΡ… ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ β€” ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΡƒ лСзвия.

ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ мусат β€” это рукоятка со стСрТнСм, сдСланным ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ€Ρ‘Π±Π΅Ρ€. Но Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π½Π° мусатС Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Ρ‘Π½Π½ΠΎΠΉ сноровки ΠΈ с ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π° этот способ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ элСктричСскиС Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΈΠ»Π°, Π½ΠΎ для Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ подходят.

Как ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠ³ΠΎΠ» Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ°

Π’Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π° ΡƒΠ³Π»Π° Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зависит ΠΎΡ‚ назначСния лСзвия. БущСствуСт Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π°, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ. Она Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π° ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΉ CATRA, которая ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ качСство ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠ² Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ.

По Π½Π΅ΠΉ, Π² зависимости ΠΎΡ‚ прСдназначСния ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠ°, Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΡƒΠ³Π»Ρ‹ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ:

  1. Π€ΠΈΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ β€” 5–10 градусов
  2. Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ β€” 10–15 градусов
  3. Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ β€” 15–20 градусов
  4. ΠžΠ±Π²Π°Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ для мяса ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ β€” 20–25 градусов
  5. ВСсаки, Ρ‚ΠΎΠΏΠΎΡ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΈ β€” 30–35 градусов
  6. Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ‹ β€” 40–45 градусов
  7. Π‘Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΈ β€” 55–60 градусов
  8. ΠŸΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΌΠ°Ρ…Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠ½ΠΈΡ†Ρ‹ β€” 45–55 градусов
  9. Π‘Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠ½ΠΈΡ†Ρ‹ β€” 50–60 градусов
  10. НоТницы ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Ρƒ β€” 75–85 градусов
  11. Опасная Π±Ρ€ΠΈΡ‚Π²Π° β€” 10–15 градусов

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΈ ΡƒΠ³Π»Ρ‹ доля Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΈΡ… инструмСнтов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ стоит ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠΈ, Π±Ρ€ΠΈΡ‚Π²Ρ‹, Π½ΠΎΠΆΠ½ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ мСталличСскиС ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠΈ горячСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΊΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ Π² посудомоСчныС ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ слишком быстрого затуплСния.

НуТно ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ½ΠΈ ΠΈ бруски для Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ рассчитаны Π½Π° Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΈΠΏΡ‹ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠΉ β€” эти свойства ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ Π½Π° Π½ΠΈΡ…, ΠΈ камСнь Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ» ΠΊ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΡΡ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌ для Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π—Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ камСнь ΠΈΠ΄Ρ‘Ρ‚ Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ‚Π΅ с Π½Π°Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎ взятому Π½Π°Π±ΠΎΡ€Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌ со схоТСй характСристикой.

instrument.guru

Π£Π³ΠΎΠ» Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ° – ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠ³ΠΎΠ», Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ, Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π°

ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠ³ΠΎΠ» Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ

Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π΅Π· Π»ΠΈΡˆΠ½ΠΈΡ… слоТностСй. НСт Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ понятия, ΠΊΠ°ΠΊ Β«ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠ³ΠΎΠ» Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈΒ». Всё ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. А Π² нашСм случаС ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ. Для Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Π½Π° – ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΡƒΠ³ΠΎΠ», Π° для Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ столС – ΡƒΠΆΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ. Когда Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ Π·Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΡƒΠ³Π»Π° Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, всСгда приходится Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ качСством ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ€Π΅Π·Π° ΠΈ ΡƒΡΡ‚ΠΎΠΉΡ‡ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‰Π΅ΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠΈ ΠΊ тяТСлым Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°ΠΌ. РазбСрСмся?

Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ стандартныС Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. Π Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹ ΡƒΠΆΠ΅ Π½ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠΊΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.

Π£Π³ΠΎΠ» Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ°. Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π°

Π’ΠΈΠΏ Π½ΠΎΠΆΠ° (выполняСмыС Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹)Π£Π³ΠΎΠ» Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, градусов
Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΊΠ° Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ (Ρ„ΠΈΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅)25
ΠžΠ±Π²Π°Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΈ (Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΊΠ° мяса)25-30
Π¨Π΅Ρ„-Π½ΠΎΠΆΠΈ (поварскиС Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹)25-30
НоТи ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ (домашняя Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΊΠ°, Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ°)30-35
ГородскиС Π½ΠΎΠΆΠΈ (складныС, ΠΏΠ΅Ρ€ΠΎΡ‡ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅)30-35
ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΈ (чистка ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ°)
35
ВуристичСскиС Π½ΠΎΠΆΠΈ (ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅, Π½ΠΎΠΆΠΈ выТивания)
35-40
ΠžΡ…ΠΎΡ‚Π½ΠΈΡ‡ΡŒΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΈ (Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… Ρ‚Ρ€ΠΎΡ„Π΅Π΅Π²)
40-45
ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ здСсь простоС ΠΈ понятноС. Π§Π΅ΠΌ мСньшС ΡƒΠ³ΠΎΠ» Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Ρ‚Π΅ΠΌ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ Π½ΠΎΠΆΒ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π», Π½ΠΎ Π·Π°Ρ‚Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ/ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ придСтся Ρ‡Π°Ρ‰Π΅. БоотвСтствСнно, Ρ‡Π΅ΠΌ большС ΡƒΠ³ΠΎΠ», Ρ‚Π΅ΠΌ дольшС Π½ΠΎΠΆ сохранит свои Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‰ΠΈΠ΅ качСства, Π½ΠΎ Π² процСссС Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ придСтся ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅Β ΡƒΡΠΈΠ»ΠΈΠΉ.

Π’ ЗлатоустС ΠΎΡ€ΡƒΠΆΠ΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΡƒΠ³Π»Π° Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ 40 градусов. Бчитая Π΅Π³ΠΎ Β«ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΒ». ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ это ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ «золотая сСрСдина»?))

Ну, Π° Ссли ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎ, Ρ‚ΠΎ ΡƒΡ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ всС потрСбности ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² просто Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π·Π°Ρ‚Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ 40 градусов. ΠšΠΎΠΌΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ большС ΠΈΠ»ΠΈ мСньшС? ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅.

На Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π½ΠΎΠΆ Н1 ΠΎΡ€ΡƒΠΆΠ΅ΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ прСдприятия 330Π‘Π‘ с ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΌ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ 40 градусов.

Π£Π³ΠΎΠ» Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹

На ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‰Π΅Π³ΠΎ инструмСнта ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹. Π£Π³ΠΎΠ» Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ являСтся лишь ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ…. Если Π½Π΅ ΡƒΠ΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ внимания тСрмичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ стали Ρ‚ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… значСниях, Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΈ Π½ΠΎΠΆ Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ 50 градусов, ΠΎΠ½ быстро «подсядСт», Π° ΠΏΡ€ΠΈ высоких значСниях Π·Π°ΠΊΠ°Π»ΠΊΠΈ (ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ°Π») рСТущая ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ просто Π²Ρ‹ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

БущСствуСт ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ называСмая Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° «сканди», ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° спуски Π½Π° Π½ΠΎΠΆΠ΅ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° Π»Π΅Π½Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ½Π΄Π΅Ρ€Π΅ практичСски Β«Π² ноль» с нСбольшим ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ для тяТСлого Β«Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠ½Π³Π°Β», ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ смСло Π΄Π°ΠΆΠ΅ полСнья, нанося ΡƒΠ΄Π°Ρ€Ρ‹ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠΎ ΠΎΠ±ΡƒΡ…Ρƒ.

На Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π½ΠΎΠΆ ΠΠ΅ΠŸΡ€ΠΎΠΏΠ°Π΄Ρƒ ΠΈΠ· нашСго ΠΊΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΎΠ³Π° с ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΌ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ «сканди».

Битуация ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ такая: Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ ΡΡ‚Π°Π»ΡŒ, Π·Π°ΠΊΠ°Π»Π΅Π½Π° ΠΏΠΎ всСм ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΠΌ, Π½ΠΎ Β«Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΈΠ»Π΅Β», Ρ‚.Π΅ Π½Π° высокоскоростном Π°Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π΅. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Π½ΠΎΠΆ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ° Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Π·Π° Π½ΠΈΠΌ стоит. ΠœΠ°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€ΡƒΠΆΠ΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ всС эти ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ.

Π£Π³ΠΎΠ» Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Β«Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ гвоздь Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΠ»Β»

Заскучали?

ВсС ΡΠ»Ρ‹ΡˆΠ°Π»ΠΈ, Π½Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅, Π±Π°ΠΉΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π½ΠΎΠΆ ΠΈΠ· дамаска/Π±ΡƒΠ»Π°Ρ‚Π°/супСр стали ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€ΡƒΠ±Π°Π΅Ρ‚ гвоздь. ΠžΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ сСкрСт? Π”Π°ΠΆΠ΅ заурядная «китайская ΡΡ‚Π°Π»ΡŽΠΊΠ°Β» способна Π½Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ фокус. Β Π§Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΆ Ρ‚ΡƒΡ‚ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎ дамаск ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΠ»Π°Ρ‚.

Условиями для Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ фокуса ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ:

  • Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ стали Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π°Ρ… 56-61 HRC ΠΈ …
  • … ΡƒΠ³ΠΎΠ» Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ 50-60 градусов.

Π ΡƒΠ±ΠΈΡ‚Π΅ Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈ Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅, Ссли Π²Π°ΠΌ ΠΎΠ½ΠΎ трСбуСтся((. НС Π²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅? ΠŸΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅, ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ тСст ΠΈ снимСм всС Π½Π° Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ.

Π‘Π΅Π· ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ΅Π²

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ³ΠΎΠ» Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ?

Π­ΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ! ΠžΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Ρƒ Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ отклонСния Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΡƒΡŽ стороны исходя ΠΈΠ· своих Π·Π°Π΄Π°Ρ‡. УглСродистыС стали, кстати, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ острый ΡƒΠ³ΠΎΠ» Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ для Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈΠ· дамаска ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»Π°Ρ‚Π° Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΠ»ΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΡƒΡŽ сторону (Π² Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π°Ρ…) Π½Π΅ боясь Π·Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‰Π΅ΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠΈ.

Для справки

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ² для ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ изготовлСния Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈΠ· нашСго ΠΊΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΎΠ³Π° Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ ΡƒΠ³ΠΎΠ» Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. ΠœΡ‹ с Ρ€Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΈΠΌ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ΄ 25, 30, 35, 40 ΠΈΠ»ΠΈ 45 градусов Π½Π° швСдском ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Tormek. А Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ нСдопонимания: ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΎ ΡƒΠ³ΠΎΠ» Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠ³ΠΎΠ», Π° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ. На схСмС Π½ΠΈΠΆΠ΅, ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΡƒΠ³ΠΎΠ». УмноТая Π΅Π³ΠΎ Π½Π° 2, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ.

klinok.zlatoff.ru

Π£Π³ΠΎΠ» Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π°; ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρ‹ для Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠΉ Π² зависимости ΠΎΡ‚ назначСния Π½ΠΎΠΆΠ°

НоТ β€” это Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‰ΠΈΠΉ инструмСнт ΠΈΠ»ΠΈ приспособлСниС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ состоит ΠΈΠ· лСзвия ΠΈ Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠΈ. Π’ дрСвности люди, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΈ, ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ мастСрами, Π° ΠΈΡ… Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π° β€” настоящим искусством.

Π’ соврСмСнном ΠΌΠΈΡ€Π΅ Π½Π΅Ρ‚ нСобходимости ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Ρ‡ΠΈ, Π° Π²ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΠΆΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²ΠΈΠ΄ Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ.

Π£Π³ΠΎΠ» Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ°

НоТи Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² стали. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ½ΠΈ для Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎ составу стали, всСм ΠΈΠΌ врСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ трСбуСтся Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°. Если ΠΏΡ€ΠΈ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ использовании Π½ΠΎΠΆΠΈ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ пСрСстанСт Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ свои Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ. Для Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ с Ρ‚ΡƒΠΏΡ‹ΠΌ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π³Π°Ρ‚ΡŒ большС усилия, ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ большС Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΡ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ довольно острым ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ этом Π½Π΅ испорчСнным, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° Π΅Π³ΠΎ затачивания.

ΠœΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρ‹ для Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠΉ

Π’ зависимости ΠΎΡ‚ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π° Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‰Π΅ΠΉ части ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°Π²ΠΈΡΠ΅Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρ†Π΅Π½Π°. Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ вострСбованныС ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ инструмСнты ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹ ΠΈΠ·:

  • углСродистой стали;
  • Π½Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ стали;
  • высокоуглСродистой Π½Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ стали;
  • дамасской стали;
  • Ρ‚ΠΈΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ сплава;
  • Ρ†ΠΈΡ€ΠΊΠΎΠ½ΠΈΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ сплава.

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· углСродистой стали Π½Π΅ рассчитаны Π½Π° Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· врСмя Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ покрываСтся пятнами ΠΈ Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅Π΅Ρ‚. Π’ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ пользования Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΌ появляСтся Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Β«ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉΒ» привкус, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ исчСзаСт. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ поддаСтся Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅.

ΠΠ΅Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΡŽΡ‰Π°Ρ ΡΡ‚Π°Π»ΡŒ прСдставляСт собой сплав ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, Ρ…Ρ€ΠΎΠΌΠ° ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Ρ€ΠΎΠ΄Π° с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ никСля ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΈΠ±Π΄Π΅Π½Π°. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ постоянной Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Если ΠΎΠ½ΠΎ потускнСло β€” Π½ΠΎΠΆ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ΅Π» Π² Π½Π΅Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ВысокоуглСродистая Π½Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΡŽΡ‰Π°Ρ ΡΡ‚Π°Π»ΡŒ прСдставляСт собой ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½Π°Ρ†ΠΈΡŽ углСродистой ΠΈ Π½Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ стали, ΠΊ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΈΠ΄ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ ванадия, ΠΌΠΎΠ»ΠΈΠ±Π΄Π΅Π½Π° ΠΈ ΠΊΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚Π°. ΠŸΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ сплава Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Π° Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ дольшС остаСтся острым.

Дамасская ΡΡ‚Π°Π»ΡŒ β€” это кузнСчная ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… сортов ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π°, Π³Π΄Π΅ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ ΠΈ мягкиС сплавы. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π» являСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠΌ, поэтому Π΅Π³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… инструмСнтов, ΠΎΡ…ΠΎΡ‚Π½ΠΈΡ‡ΡŒΠΈΡ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ, ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π±Ρ€ΠΈΡ‚Π². Π›Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· этого ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π° затачиваСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ, вдоль острия.

Π’ΠΈΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сплав получаСтся способом спСкания ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ†Ρ‹ Ρ‚ΠΈΡ‚Π°Π½Π° с ΠΊΠ°Ρ€Π±ΠΈΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’Π°Π»ΠΎΠ΅ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ остаСтся острым, Π½ΠΎ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΆΠ½ΠΎ. Для Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρ‹, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ профСссионалы.

Π¦ΠΈΡ€ΠΊΠΎΠ½ΠΈΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ сплав получаСтся способом сухого прСссования ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠΈΠ³Π° Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈΠΊΠΈ. Клинок получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ острый ΠΈ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΅ врСмя Π½Π΅ тупится. К Π½Π΅ΠΌΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π» для лСзвия ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ мягких ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅, Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ инструмСнты.

Π€ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠΉ

ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π½ΠΎΠΆΠΈ Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅, Ρ‚ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΈΡ… лСзвия Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ разная. Π’ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹:

  1. Клиновидная.
  2. БритвСнная.
  3. БтамСсочная, «японская».
  4. «Рубящий ΠΊΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ†Β».
  5. ΠŸΡƒΠ»Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½Π°Ρ.

ΠŸΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π½ΠΎΠΆ становится Ρ‚ΡƒΠΏΡ‹ΠΌ

ΠŸΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ острый Π½ΠΎΠΆ, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ. Рассмотрим ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… это происходит:

  • Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ постоянно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ;
  • Π² процСссС Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ с Π½Π΅ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ частицами Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…;
  • Π½ΠΎΠΆ ΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΈ ударяСтся ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ΠΌ;
  • ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π΅ с кислыми ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ зСлСнью;
  • нСсиммСтричныС Π±ΠΎΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠΈ;
  • ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒΠ΅ лСзвия горячСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π² посудомоСчной машинС.

ΠžΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ стало Ρ‚ΡƒΠΏΡ‹ΠΌ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π½Π° Π³Π»Π°Π·, Π½Π΅ говоря ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это остро чувствуСтся ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ с Π½ΠΈΠΌ.

Π—Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π½ΡƒΠΆΠ½Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ очСртания Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‰ΠΈΡ… Π³Ρ€Π°Π½Π΅ΠΉ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠ°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ β€” ΠΎΡ‚ΡˆΠ»ΠΈΡ„ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π΄ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠΉ гладкости.

Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ этой Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎ врСмя Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ лСзвия Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ постоянно ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠ³ΠΎΠ» Π½Π°ΠΊΠ»ΠΎΠ½Π°. ΠŸΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π² этом Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ устройства ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹.

Π’ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях для Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² основном ΠΊΠ°ΠΌΠ½ΠΈ. Они Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ· Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ². Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ этого инструмСнта, трСбуСтся особый Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊ.

Разновидности Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΠΊ

Π Ρ‹Π½ΠΎΠΊ инструмСнтов Π² нашС врСмя ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ ассортимСнт Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… инструмСнтов. Они Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅, ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ простыС β€” для домашнСго использования.

Если Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‰ΠΈΠΉ инструмСнт ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² домашнСм хозяйствС, Ρ‚ΠΎ для Π΅Π³ΠΎ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Ρ‹:

  • камСнь;
  • мСханичСская Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΈΠ»ΠΊΠ°;
  • элСктронная Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΈΠ»ΠΊΠ°;
  • мусат;
  • станок.

ΠŸΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€ΠΎΠ², Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ прСдставлСниС, ΠΊΠ°ΠΊ с Π½ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠ°.

КамСнь ΠΈΠ»ΠΈ брусок для Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ для Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠ² Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠΉ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ эту ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° этикСткС ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅. Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ инструмСнт для Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ» ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΊ вашим ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌ. Часто ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅ Π½Π°Π±ΠΎΡ€Π° ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ² извСстной Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΡ‹ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ прилагаСтся камСнь. Он ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для этого ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π° ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для этих Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ.

ΠœΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΈΠ»ΠΊΠΈ сдСланы ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡƒ протаскивания лСзвия. Π’ ΠΈΡ… конструкции Π½Π΅ прСдусмотрСно выставлСниС ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠ³Π»Π°. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ инструмСнт ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для ΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ использования. Для Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ инструмСнт ΠΈ вовсС опасСн β€” Π½ΠΈΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΡƒ лСзвия.

ΠžΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π° Π½Π° своСй ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ мусат. Он прСдставляСт собой рукоятку со стСрТнСм, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Π±Ρ€Π°. ΠΠ°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π½Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ приспособлСнии β€” Π΄Π΅Π»ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ΅ ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ сноровки. ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с этим ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ мастСр-класс ΠΏΠΎ Π·Π°Ρ‚Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ.

Π‘ΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈ элСктричСскиС Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΈΠ»ΠΊΠΈ, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ для затачивания ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ.

Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΡƒΠ³Π»Π° Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ

ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π·Π° Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ всС ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ назначСния Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‰Π΅Π³ΠΎ инструмСнта Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΡƒΠ³ΠΎΠ» Π΅Π³ΠΎ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ β€” это ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ лСзвия ΠΏΠΎ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΊ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡Π΅ΠΉ повСрхности. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²ΠΈΠ΄ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π°: Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΅ сплав, Ρ‚Π΅ΠΌ мСньшС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΠ³ΠΎΠ» Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ твСрдости сплава выбираСтся ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ лСзвия.

БущСствуСт ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π°, разработанная ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΉ CATRA. Π’ Π½Π΅ΠΉ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ ΡƒΠ³ΠΎΠ» лСзвия для ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π°. Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΡƒΠ³Π»Ρ‹:

  • Π€ΠΈΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ β€” 5βˆ’10Β°.
  • Для Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² β€” 10βˆ’15Β°.
  • Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ β€” 15βˆ’20Β°.
  • Для мяса ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ β€” 20βˆ’25Β°.
  • ВСсаки, Ρ‚ΠΎΠΏΠΎΡ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΈ для ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ β€” 30βˆ’35Β°.
  • Π’ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ‹ для Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΊΠΈ β€” 40βˆ’45Β°.
  • НоТи столовыС β€” 55βˆ’60Β°.
  • НоТницы парикмахСрскиС β€” 45βˆ’55Β°.
  • НоТницы ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Ρƒ β€” 75βˆ’85Β°.
  • БкальпСль ΠΈ Π±Ρ€ΠΈΡ‚Π²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ лСзвия β€” 10βˆ’15Β°.
  • Π£Π³ΠΎΠ» Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΎΡ…ΠΎΡ‚Π½ΠΈΡ‡ΡŒΠ΅Π³ΠΎ Π½ΠΎΠΆΠ° β€” 25βˆ’30Β°.

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ пСрСчислСны ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΈΠ΅ инструмСнты, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях.

Если Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎ ΠΎ тСсаках столовых, Ρ‚ΠΎ градус ΡƒΠ³Π»Π° для Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ обусловлСн Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ инструмСнт ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ для нарСзания кусочков Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ блюда ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΌΡΠ³ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ, поэтому Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… столовым Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ просто.

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°ΠΊΡ‚, ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ этот ΡƒΠ³ΠΎΠ»: Π² процСссС поглощСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ этим столовым ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΡƒΡŽ Ρ„Π°Ρ€Ρ„ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ посуду. Если ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€ для отрСзания кусочков Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ соприкосновСнии с Ρ„Π°Ρ€Ρ„ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ½ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ слСд Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π²Ρ‹Ρ‰Π΅Ρ€Π±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π»ΠΈΠ½ΠΈΠΉ.

Π§Π΅ΠΌ мСньшС ΡƒΠ³ΠΎΠ» для Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ° ΠΈ Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΅ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π», ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½, Ρ‚Π΅ΠΌ большС Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΡƒΡŽ посуду Π²ΠΎ врСмя Ρ‚Ρ€Π°ΠΏΠ΅Π·Ρ‹. Для изготовлСния столовых Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ мягкая Π½Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΡŽΡ‰Π°Ρ ΡΡ‚Π°Π»ΡŒ, которая затачиваСтся ΠΏΠΎΠ΄ ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΌ 55βˆ’60Β°.

ОписаниС японских Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ

Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… супСрмаркСтах ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ японскиС ΠΈ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Π΅ вСрсии. ЯпонскиС ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ°ΠΌΠΎΠ·Π°Ρ‚Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈΡΡ, Π° ΠΈΡ… магнитная вСрсия вовсС Π½Π΅ нуТдаСтся Π² Π·Π°Ρ‚Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ. Для ΠΈΡ… изготовлСния ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄ стали, которая способна Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свою структуру благодаря Π³ΠΈΠ±ΠΊΠΈΠΌ связям кристалличСской Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ.

Π’Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° домашнСй ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅. Ими Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π° Π² ΠΊΠ°Ρ„Π΅ ΠΈ рСсторанах. ПослС Π΅Π³ΠΎ использования, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя, ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΊ снова Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π½Π°Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ.

Для японских ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Π° Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‰Π΅ΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны, Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ самурайских ΠΌΠ΅Ρ‡Π΅ΠΉ.

ΠœΠ°Π³Π½ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ вовсС Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. А всС Π΄Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‰ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΡƒ нанСсСн ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ слой, с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ сохраняСтся острота ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π°. Если Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΊ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ слой поврСдится ΠΈ потСряСт свою Ρ†Π΅Π»ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. А вмСстС с этим слоСм ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Π΄Π΅Ρ‚ всС Β«Π²ΠΎΠ»ΡˆΠ΅Π±ΡΡ‚Π²ΠΎΒ».

ΠžΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· этих Π΄Π²ΡƒΡ… инструмСнтов Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ слоТно. ЕдинствСнный Π°Ρ€Π³ΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚ Π² ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ: Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² своСм Π΄ΠΎΠΌΠ΅ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π°, которая вовсС Π½Π΅ ΡƒΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π·Π°Ρ‚Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠΈ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ стараСтся этому Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

Подводя ΠΈΡ‚ΠΎΠ³ΠΈ

ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π·Π°Ρ‚Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ инструмСнта, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ мастСр-класс. Π’ Π½Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ для вас ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ.

Боблюдая ΡƒΠ³ΠΎΠ» Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ инструмСнта, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π»ΠΈΡ‚ΡŒ срок эксплуатации инструмСнта, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ свою Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ с Π½ΠΈΠΌ.

tokar.guru

Π£Π³Π»Ρ‹ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ – Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π°, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ

Π”ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ²Π΅Ρ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠ° Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ зависит ΠΎΡ‚ стали, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΎΠ½ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½. Π’Π°ΠΊ говорят экспСрты. И с этим Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ ΡΠΏΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ. Но Π½Π° срок эксплуатации лСзвия влияСт ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠ³ΠΎΠ» Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ° Π² зависимости ΠΎΡ‚ назначСния. НС Ρ€Π°Π· ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ спустя нСдСлю клинки ΠΈΠ· Π²Ρ‹ΡΡˆΠΈΡ… сортов стали Ρ‚ΡƒΠΏΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ. И Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, «нСвзрачный» – Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ слуТил своСму хозяину нСсмотря Π½ΠΈ Π½Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ.Β 

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ

Π—Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° – это восстановлСниС ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, Π° Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Π΅Π΅ ΡƒΠ³Π»Π°, Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‰Π΅ΠΉ части ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠΈ. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ этого ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π° Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡƒΠ³Π»Ρ‹ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ рСсурс Π½ΠΎΠΆΠ°, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‰ΠΈΠ΅ свойства, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ давлСния ΠΏΠΎ лСзвию. Но ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π’Ρ‹ Π½Π΅ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΎΠΆ, Ρ€Π°Π½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½ΠΎ, ΠΎΠ½ затупляСтся. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π° этого Π½Π΅ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ процСсса кроСтся Π²:

  • ВоздСйствиС Π°Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ трСния Π½Π° Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‰ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ, Π½ΠΎ постоянному ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ€Π°Π½ΠΈΡŽ. ΠœΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΠΉΡˆΠΈΠ΅ частицы ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π° ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π»Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, измСняя Ρ‚Π΅ΠΌ самым Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ лСзвия.
  • НСсиммСтричная Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ° Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠ°. Π›Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ прогибаСтся, способствуя Π½Π΅Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ давлСния ΠΏΠΎ своСй ΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°Π΄ΠΈ.
  • ОкислСниС ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π°. ΠŸΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ Π² агрСссивной срСдС – Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ кислотности – увСличиваСтся ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ протСкания ΠΊΠΎΡ€Ρ€ΠΎΠ·ΠΈΠΈ. Как Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚, Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² Π½Π΅Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ срока.

Разновидности ΡƒΠ³Π»ΠΎΠ² Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ

НС сущСствуСт СдинствСнно Π²Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠ³ΠΎΠ» Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‰Π΅ΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠΈ. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ всС зависит ΠΎΡ‚ способа примСнСния Π½ΠΎΠΆΠ°.

ΠžΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ²: Ρ‡Π΅ΠΌ мСньшС ΡƒΠ³ΠΎΠ» Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Ρ‚Π΅ΠΌ острСС Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ ΠΈ, соотвСтствСнно, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‰ΠΈΠΌΠΈ свойствами ΠΎΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚. ΠœΠΈΠ½ΡƒΡΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ этом являСтся Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ сниТСниС Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сильно ослабляСт ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ лСзвия. ОсобСнно это сказываСтся Π½Π° ΡƒΠ΄Π°Ρ€Π½ΠΎΠΌ сопротивлСнии.

И Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠΉ ΡƒΠ³ΠΎΠ» Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ способСн Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅. К слову, Ссли Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‰ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΡƒ Π½Π° ΡƒΠ³ΠΎΠ» 50 градусов, Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΊ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ способСн Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ гвоздь Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 5 ΠΌΠΌ. Но Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² сущий Π°Π΄. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅ ΡƒΠ³Π»Ρ‹ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ для Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ?

Π­Ρ‚ΠΈΠΌ вопросом Π² своС врСмя Π²ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π· задалась компания ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΡˆΡ‚Π°Π±Π° ΠΏΠΎ стандартизации Β«CATRAΒ». Богласно Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π΅ΠΉ классификации сущСтвуСт Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π°Β ΡƒΠ³Π»ΠΎΠ² Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ, исходя ΠΈΠ· ΠΈΡ… примСнСния:

Β 

Но Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π»ΠΈ ΡƒΠ³ΠΎΠ» Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‰Π΅ΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠΈ опрСдСляСт эксплуатационныС свойства Π½ΠΎΠΆΠ°?

Π€ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠΉ

Как ΠΈ ΡƒΠ³ΠΎΠ» Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° лСзвия сильно влияСт Π½Π° остроту Π½ΠΎΠΆΠ°. НСкоторыС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΡŽ процСсса рСзания: Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Β«ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎ маслу» ΠΈ оставляСт послС сСбя Ρ‚ΠΎΠ½Ρ‡Π°ΠΉΡˆΡƒΡŽ линию срСза.

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, эффСктивны Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΠ΅. Главная Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ – ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ распрСдСлСниС ΡƒΠ΄Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ напряТСния ΠΏΠΎ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΡƒ.

Π€ΠΎΡ€ΠΌΠ° лСзвия Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² сСбя Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‰ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΡƒ. И Π½Π΅ всСгда ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π² своСй Π³Π΅ΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ линию. Π˜ΡΡ…ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ· этого, Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚:

  1. Клиновидная. Часто употрСбляСтся Π² Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΠΎΠ΄Π° финских Π½ΠΎΠΆΠ°Ρ….
  2. БритвСнная. На Π²ΠΈΠ΄ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π»ΠΈΠ½Π·Ρƒ. ΠžΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высокиС Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‰ΠΈΠ΅ свойства.
  3. «Рубящий ΠΊΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ†Β». Π’ Π΅Π³ΠΎ основС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠ±Π΅Π΄Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ с ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΌ Π² основании Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 30ΒΊ.
  4. ΠŸΡƒΠ»Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½Π°Ρ. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΡƒΡ‚ΠΎΠ»Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ лСзвия нСпосрСдствСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‰Π΅ΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠΎΠΉ. Вакая Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° позволяСт ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠ°, Π½Π΅ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Ρ ΠΏΡ€ΠΈ этом Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‰ΠΈΠ΅ свойства.

 ПослСдняя Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° особСнно Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ΅ΠΌΠΊΠ° ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ большого ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π° ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΈΠ»ΡŒΡ‰ΠΈΠΊΠ°.

Β 

Β 

Бпособы ΠΈ инструмСнты для Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ

Как ΡƒΠΆΠ΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ сказано Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, ΠΏΠΎ истСчСнии ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ свойство Π·Π°Ρ‚ΡƒΠΏΠ»ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ свою остроту. Для Π΅Π΅ восстановлСния ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ инструмСнты ΠΈ приспособлСния. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΌΠΈ распространСнными ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ:

  • Π’ΠΎΡ‡ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ бруски. ΠŸΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠ°Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ. Π’Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ обрабатываСтся крупнозСрнистым ΠΊΠ°ΠΌΠ½Π΅ΠΌ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ доводится Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΌ.
  • ΠœΡƒΡΠ°Ρ‚. ΠžΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ рСбристой ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ являСтся эффСктивным срСдством для быстрого восстановлСния остроты Π½ΠΎΠΆΠ°. Но ΠΏΡ€ΠΈ условии, Ссли ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠ° Π½Π΅ Π·Π°Ρ‚ΡƒΠΏΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° мусатом – процСсс достаточно слоТный ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠΎΠ².

НС рСкомСндуСтся ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² качСствС инструмСнта Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ напильники ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈ.

Π”Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ для качСствСнной стали твСрдости напильника нСдостаточно. Он Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ лишь Β«Π³Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΒ» Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅, Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ влияя Π½Π° Π΅Π³ΠΎ остроту.

Для Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ мягкой стали, напильник снимаСм слишком большой слой ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π° Π·Π° Ρ€Π°Π·, утяТСляя Ρ‚Π΅ΠΌ самым Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ контроля Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ лСзвия. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π° этому – Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Π°Ρ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΈΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π° напильника Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ камСнь.

Π­Π»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡ΠΈΠ»Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ слСдуСт ΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠ°. Абразивный ΠΊΡ€ΡƒΠ³ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ достаточно Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ частоту вращСния. Π’ срСднСм это 3000 ΠΎΠ±/ΠΌΠΈΠ½. ΠŸΡ€ΠΈ взаимодСйствии Π½Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ силы трСния, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ приводят ΠΊ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π½ΠΎΠΆΠ°. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€Π΅Π²Π° происходит отпусканиС стали – Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ тСряСт свою Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Для ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ этого эффСкта рСкомСндуСтся ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ вращСния Π² 10 Ρ€Π°Π·. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 300 ΠΎΠ±/ΠΌΠΈΠ½. Волько Π² этом случаС тСхнологичСский процСсс Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

НС ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ рСкомСндациям Π±Ρ‹Π²Π°Π»Ρ‹Ρ… мастСров ΠΈ ΠΎΡ…ΠΎΡ‚Π½ΠΈΠΊΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π·Π½Π°ΡŽΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ “ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ” Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ галькой ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΊΠΈΡ€ΠΏΠΈΡ‡ΠΎΠΌ. Ни ΠΊ Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΌΡƒ для Π’Π°ΡˆΠ΅Π³ΠΎ Π½ΠΎΠΆΠ° эти совСты Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄ΡƒΡ‚.

ΠŸΡ€ΠΈ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ΅ΠΌΠΊΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ являСтся фиксация лСзвия ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠ° ΡƒΠ³Π»ΠΎΠ². Β«Π’ Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽΒ» это ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ для качСствСнного Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π° трСбуСтся высокая квалификация ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΠΉ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊΠ°.

Для нивСлирования этого ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ приспособлСниС для выставлСния ΡƒΠ³Π»Π° ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅. Оно прСдставляСт собой Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΡƒΡŽ, ΠΏΡ€ΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Ρ‘Π½Π½ΡƒΡŽ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΡˆΠ°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΊ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠΆΠ½ΠΎΠΉ станинС. А Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ устройств Π·Π°ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ Ρ„ΠΈΠΊΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΊ Π² Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΌ Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ. ВсС это позволяСт с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ фиксации, Π° с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ конструкции для осущСствлСния Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈΒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π½Π°.

Как ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠ³ΠΎΠ» Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ° – Π°Π»Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΠΌ

ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°Ρ‚Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ прСдставлСниС ΠΎΠ± ΡƒΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰Π΅ΠΉΡΡ Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ износа. ΠŸΡ€ΠΎΡ‰Π΅ говоря, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠ³ΠΎΠ» Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‰Π΅ΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠΈ. Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ простоС Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ – Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠ³ΠΎΠ» с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ½ΠΈΡ†.

ΠŸΡ€ΠΈΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… ΠΊ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‰Π΅ΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠ΅. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠ³ΠΎΠ» замСряСм транспортиром. ΠœΠΈΠ½ΡƒΡ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ способа – Π΅Π³ΠΎ высокая ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅ΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ для особо отвСтствСнных Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ стоит. НаиболСС ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ использованиС ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ². Они Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ Π² эксплуатации, Π½ΠΎ стоят ΠΏΡ€ΠΈ этом Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π΅ дСшСво.

ΠžΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡŽ:

Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³: 0/5 – 0 голосов

prompriem.ru

ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ инструмСнт, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΈΠ»ΠΊΠΈ, порядок ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Ρ‹

ΠšΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π½ΠΎΠΆ β€” Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ инструмСнт любого ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π°. Π’ процСссС эксплуатации рСТущая ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠ° Π½Π΅ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ½ΠΎ тупится. Π›ΡŽΠ±ΠΎΠΉ инструмСнт нуТдаСтся Π² пСриодичСском обслуТивании. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠΉ ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‰Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆ Π² Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡Π΅ΠΌ состоянии, являСтся Π·Π°Ρ‚Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅. Для получСния Π½Π°ΠΈΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π³ΠΎ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ лСзвия, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ ΡƒΠ³ΠΎΠ» Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½ΠΎΠΆΠ°.

Π—Π°Ρ‚ΡƒΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ лСзвия

ΠšΠ°Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π°, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΎ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сильно ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. Π”Π΅ΡˆΠ΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Ρ‹ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΈΠ· нСтСрмоупрочняСмой стали с высокими прочностными характСристиками, ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΄ΡˆΠΈΠ΅ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ. Они ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΅Π½Ρ‹ износу Π² процСссС эксплуатации.

Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠ° лСзвия тупится вслСдствиС воздСйствия ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ²:

  • ИспользованиС Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… досок ΠΈΠ· ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ². ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ считаСтся доска, изготовлСнная ΠΈΠ· Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π°. ИспользованиС дСрСвянных досок являСтся Π½Π°ΠΈΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ для ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ. Они экологичны ΠΈ щадят Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠ° Π² процСссС Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ. Π‘ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ пластиковыС доски Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, поэтому ΠΎΠ½ΠΈ всС Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ находят ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅. Однако Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ пластика Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ излишнСй Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, которая Π½Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ становится ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ затуплСния ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠΈ. БтСклянныС ΠΈ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ доски Π² послСднСС врСмя часто ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… кухнях, вСдь ΠΎΠ½ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ Π² использовании, Π³ΠΈΠ³ΠΈΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ внСшний Π²ΠΈΠ΄. Однако Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° нСльзя Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… кухнях, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠ±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ лСзвия.
  • ΠΠ΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π›Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ тупится ΠΎΡ‚ соприкосновСния с Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. Если Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆ срСди ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ… столовых ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€ΠΎΠ², Π½Π΅ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ соударСния с ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΎΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊ Π·Π°Ρ‚ΡƒΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡŽ лСзвия, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΊ возникновСнию микроскопичСских сколов. НоТи Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ: Π½Π° ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Ρ… дСрТатСлях ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… подставках, ΠΈΠ΄ΡƒΡ‰ΠΈΡ… Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ‚Π΅.
  • ΠšΠΎΡΡ‚ΠΈ, Ρ€Ρ‹Π±ΡŒΡ Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΡ. Π‘ΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΈ, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ кости. Однако ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π½ΠΎΠΆ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°ΠΌ. Π”Π°ΠΆΠ΅ плотная Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΡ Ρ€Ρ‹Π± ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ воздСйствиС Π½Π° остроту лСзвия.
  • НСпромытыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. ΠžΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΊΠΈ Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ ΠΈ пСска ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅. Π’ ΠΈΡ… составС ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ, ΠΎΠ½ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π° ΡΡ‚Π°Π»ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π°Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ²Ρƒ. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² способствуСт Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΌΡƒ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‰ΠΈΡ… свойств Π½ΠΎΠΆΠ°.

Π£Π³Π»Ρ‹ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‰Π΅ΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠΈ

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π² Π±Ρ‹Ρ‚Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ нСсколько Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΡƒΠ³Π»ΠΎΠ² Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ связано с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ распространСниСм ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… приспособлСний для затачивания, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ Π·Π°Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠ³ΠΎΠ». Π‘Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΈΠ»ΠΊΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ прСдставлСны нСсколькими Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, этого Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ достаточно для домашнСго примСнСния.

Если Π½ΠΎΠΆ планируСтся ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ, рСкомСндуСтся приобрСсти ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ приспособлСниС. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ ΡƒΠ³ΠΎΠ». Π’ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ значСния ΡƒΠ³Π»ΠΎΠ² ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ±Π»Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ использования Π½ΠΎΠΆΠ°:

  • ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ β€” 30βˆ’35Β° ;
  • поварской β€” 20βˆ’25Β° ;
  • ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ β€” 25βˆ’30Β° ;
  • для Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΊΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ β€” 20βˆ’25Β° ;
  • для Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΊΠΈ мяса β€” 25βˆ’30Β° ;
  • для Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ β€” 30βˆ’35Β° ;
  • для Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ мяса β€” 35βˆ’40Β° .

Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ значСния, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠ³ΠΎΠ» Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ для Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ.

Π’Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π° ΡƒΠ³Π»Π° ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ сущСствСнноС влияниС Π½Π° ΡΡ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠ° ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ²Π΅Ρ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ прослСТиваСтся Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π΅ ΠΎΡ…ΠΎΡ‚Π½ΠΈΡ‡ΡŒΠΈΡ… ΠΈ туристичСских ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»Π΅ΠΉ. МногиС ΠΏΡƒΡ‚Π°ΡŽΡ‚ эти понятия. ΠžΡ…ΠΎΡ‚Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠΉ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΊ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ для Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΊΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈ Π΄ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ, поэтому Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΠΉ ΡƒΠ³ΠΎΠ» ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠΈ лСзвия. ВуристичСский Π½ΠΎΠΆ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ с мСньшСй Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ возмоТности Ρ…Ρ€ΡƒΠΏΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π² процСссС выполнСния Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎ обустройству лагСря, Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ½Ρ‚Ρƒ снаряТСния.

ΠžΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΡƒΠ³ΠΎΠ» Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρƒ ΠΎΡ…ΠΎΡ‚Π½ΠΈΡ‡ΡŒΠΈΡ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ, зависит процСсс ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΠΊΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈ. Если ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ острым туристичСский Π½ΠΎΠΆ, ΠΎΠ½ довольно быстро сломаСтся ΠΏΠΎΠ΄ воздСйствиСм сущСствСнных Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ приходится ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ΄ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ произвСсти Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Π½ΠΎΠΆΠ°, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ исходный ΡƒΠ³ΠΎΠ». Он ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ стандартных ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ…. НапримСр, ΡƒΠ³ΠΎΠ» Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… японских Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ мСньшС, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρƒ СвропСйских ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»Π΅ΠΉ.

Π’ΠΎΡ‡Π½Π΅Π΅ всСго ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ этот ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π°. Однако Π½Π΅ Ρƒ всСх Π΅ΡΡ‚ΡŒ этот ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ инструмСнт. Π£ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Ρƒ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½ΠΎΠΆΠ½ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ транспортир. ЛСзвия Π½ΠΎΠΆΠ½ΠΈΡ† разводятся Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠΎΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°ΡΠ°Π»ΠΈΡΡŒ с ΡƒΠ³Π»Π°ΠΌΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠΈ лСзвия Π½ΠΎΠΆΠ°. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ транспортира измСряСтся ΡƒΠ³ΠΎΠ». РазумССтся, этот способ сопряТСн с большими ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅ΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡΠΌΠΈ измСрСния, Π½ΠΎ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌ Π² Π±Ρ‹Ρ‚Ρƒ.

Бпособы сохранСния остроты

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π·Π° состояниСм ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ слСдят. Однако Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ситуации, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½ΠΎΠΆΡƒ Π½Π΅ удСляли Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ внимания, поэтому Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ износ. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ состояния ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠΈ лСзвия, Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ 3 Π²ΠΈΠ΄Π° Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ:

  1. ΠŸΡ€Π°Π²ΠΊΠ°. ΠŸΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ‚ Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄Π΅Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΡƒ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ способ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ относят ΠΊ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅, Π° ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ профилактичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ.
  2. Π—Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° изношСнного лСзвия. Π—Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ слоСв ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π° Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‰Π΅ΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠΈ. Для Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π°Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π».
  3. ВосстановлСниС ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ лСзвия. К Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Π΅ приходится ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ Π½Π΅ просто изношСно, Π° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½Ρ‹Π΅ поврСТдСния: сколы, ΠΈΠ·Π³ΠΈΠ±Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Π° восстановлСния Π½ΠΎΠΆΠ° начинаСтся со стачивания лСзвия ΠΏΠΎ всСй Π΄Π»ΠΈΠ½Π΅. Π”Π°Π»Π΅Π΅ трСбуСтся Π²Ρ‹Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ спусков. ΠžΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½Π° ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π½ΠΎΠΆΠ° ΠΈΠ· Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. ПослС получСния спусков формируСтся новая рСТущая ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠ°. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ΅ восстановлСниС лСзвия ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ смысл Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π½Ρƒ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π½ΠΎΠΆΠ°.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ довСсти Π½ΠΎΠΆ Π΄ΠΎ состояния, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° потрСбуСтся восстановлСниС лСзвия, рСкомСндуСтся рСгулярно ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ, Π° ΠΏΡ€ΠΈ сниТСнии Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‰ΠΈΡ… свойств β€” Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ.

Π Π°Π±ΠΎΡ‚Π° мусатом

ΠœΡƒΡΠ°Ρ‚ β€” мСталличСский инструмСнт, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ для ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ. НСтрудно Π²ΡΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Ρ†Ρ‹ мясных ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΎΠ² ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‰ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΡƒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½ΠΎΠΆΠ° ΠΎΠ± ΠΎΠ±ΡƒΡ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ. ΠŸΡ€ΠΎΠΈΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΎ это ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ отсутствия Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡Π΅ΠΌ мСстС мусата.

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚ исправляСт микроскопичСскиС ΠΈΠ·Π³ΠΈΠ±Ρ‹ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‰Π΅ΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠΈ Π² процСссС провСдСния Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎ Π±ΠΎΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ€ΠΈΡ„Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ повСрхности. ВвСрдая ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ мусата ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ нСбольшим Π°Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌ дСйствиСм, Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π² процСссС ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ происходит съСм Π½Π΅Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ слоя ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π° Π½ΠΎΠΆΠ°.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ слСдуСт ΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ лСзвия Π½ΠΎΠΆΠ°. Если ΠΎΠ½Π° ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 50 HRC, Ρ‚ΠΎ мусат Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π°, Π° Π½ΠΎΠΆ быстро ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Π² Π½Π΅Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Если Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ 60 HRC, Ρ‚ΠΎ использованиС мусата ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ бСсполСзным, вСдь ΠΏΡ€ΠΈ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… мСханичСских характСристиках ΠΈΠ·Π³ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠΈ ΠΈΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ удастся.

БущСствуСт нСсколько Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊ использования мусата. Бамая распространСнная ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π°Π»Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΠΌ дСйствий:

  1. ΠŸΡΡ‚ΠΊΡƒ лСзвия ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊ Π³Π°Ρ€Π΄Π΅ Π½Π° рукояти инструмСнта.
  2. Π Π°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠ΄ ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ 20Β°. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ производится лишь ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ°, Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ Π½Π΅ затачиваСтся, ΡƒΠ³ΠΎΠ» ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.
  3. ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅ΡΡ‚ΠΈ всСй Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‰Π΅ΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠΎΠΉ (ΠΎΡ‚ пятки Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ° лСзвия) ΠΏΠΎ рСбристой повСрхности мусата, ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ пСрСмСщая ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΊ ΠΎΡ‚ Π³Π°Ρ€Π΄Ρ‹.
  4. ΠŸΠΎΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ сторону лСзвия ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π½ΠΈΠΏΡƒΠ»ΡΡ†ΠΈΡŽ.
  5. ΠžΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ способом Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон Π΄ΠΎ восстановлСния Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‰ΠΈΡ… свойств. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ для этого достаточно 5βˆ’10 ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€Π΅Π½ΠΈΠΉ.

НС стоит ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ мусата. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠ° вдоль инструмСнта ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ износ. Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС устройство ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ†Π°Ρ€Π°ΠΏΠΈΠ½Ρ‹.

НС слСдуСт Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π²ΠΎ врСмя Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹. Бкоростная ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ° эффСктно смотрится Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… ΡˆΠΎΡƒ, Π½ΠΎ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½Π° Π½Π° ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ΅.

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΈΠΏ примСняСмого мусата. Π‘ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ разновидности, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΊΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π°Π»ΠΌΠ°Π·Π½ΠΎΠ΅ Π½Π°ΠΏΡ‹Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ сущСствСнным Π°Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌ дСйствиСм. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠΎΠΌ дСйствия ΠΎΡ‚ классичСского инструмСнта, ΠΎΠ½ΠΈ производят ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ съСм ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π° лСзвия. ΠŸΡ€ΠΈ пользовании Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ инструмСнтами слСдуСт Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΡƒΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ³ΠΎΠ» Π½Π°ΠΊΠ»ΠΎΠ½Π° лСзвия ΠΈ ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ количСство ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ Π΄Π²ΡƒΡ…-Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ….

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ

ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ способ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ° ΠΈ приспособлСния для провСдСния этой ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ слСдуСт Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² соотвСтствии с ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ объСмом Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚. НСкоторыми способами ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π±Π΅Π· особых Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠΎΠ², Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ точности ΠΈ соблюдСния Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ.

АбразивныС ΠΊΠ°ΠΌΠ½ΠΈ

Π’ΠΎΡ‡ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°ΠΌΠ½ΠΈ β€” самый простой ΠΈ распространСнный инструмСнт. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ брусок характСризуСтся своСй Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΈΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. Условно ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 3 Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹:

  1. Π“Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹Π΅. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ для формирования ΡƒΠ³Π»Π°.
  2. Π‘Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΈΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ лСзвию остроту.
  3. МСлкиС. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ для Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚.

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ простой инструмСнт для Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ‡Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠ³ΠΎ соблюдСния Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ производства Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ процСсс затачивания выглядит ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ:

  1. БСрСтся камСнь с высокой Π·Π΅Ρ€Π½ΠΈΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ кладСтся Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.
  2. Π›Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ устанавливаСтся ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΌ.
  3. Π—Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° производится ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ пСрСмСщСния лСзвия вдоль камня. Π—Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ вся ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ ΠΏΠΎ камню.
  4. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠ³ΠΎΠ», ΠΏΡ€ΠΈ достиТСнии Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ участка лСзвия рукоятку Π½ΠΎΠΆΠ° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ бруска.
  5. ΠœΠ°Π½ΠΈΠΏΡƒΠ»ΡΡ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΡΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон лСзвия Π΄ΠΎ появлСния заусСнца.
  6. Π”Π°Π»Π΅Π΅ слСдуСт ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π° камСнь с мСньшСй Π·Π΅Ρ€Π½ΠΈΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ.
  7. ПослСдний заусСнСц удаляСтся Π½Π° самом ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΌ ΠΊΠ°ΠΌΠ½Π΅.

НСкоторыС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΌΠ½Π΅ΠΉ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ увлаТнСния Π² процСссС Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹. Они Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. НоТи точатся Π½Π° Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ камнях, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π²ΠΎΠ΄Π° добавляСтся ΠΈ Π² процСссС Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹.

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ провСсти ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΊΡƒ Π½Π° кускС ΠΊΠΎΠΆΠΈ. Для этого ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈ. Π­Ρ‚Π° опСрация позволяСт Π·Π°ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΠΉΡˆΠΈΠ΅ Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ·Π΄ΠΊΠΈ, оставлСнныС Π°Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ²ΠΎΠΌ.

ΠœΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠ΅ приспособлСниС

Ручная мСханичСская Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΈΠ»ΠΊΠ° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΈ ускоряСт процСсс Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. НСсмотря Π½Π° ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ приспособлСния ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² основном для Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ.

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ для формирования Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‰Π΅ΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠΈ Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ Π°Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ диски. Для придания лСзвию остроты Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ дисками ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΡΠ³ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΊ ΠΎΡ‚ пятки Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΡƒΡŽ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, слСдуСт ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆ ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΎ, Π±Π΅Π· Ρ€Ρ‹Π²ΠΊΠΎΠ², соблюдая ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΆΠΈΠΌ Π½Π° всСй Π΄Π»ΠΈΠ½Π΅.

ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ‚Π° приспособлСния состоит Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΈΠ»ΠΊΠ΅ Π²Ρ‹ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠ³ΠΎΠ». Но Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π½ΠΎΠΆΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π΅ΡΡ‚ΠΈΡΡŒ Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ… Π°Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… дисков, ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΡƒΠ³Π»Π°ΠΌ, Ссли это прСдусмотрСно конструкциСй устройства.

ЭлСктричСская Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΈΠ»ΠΊΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏ дСйствия. Π Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ Π°Π³Ρ€Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΎΠΌ нСсколько Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π²Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… дисков осущСствляСтся ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ элСктричСского ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄Π°. БущСствСнных ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΉ Π² качСствС ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ повСрхности Π½Π΅Ρ‚.

Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ устройство

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΌ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ устройством для Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ простоС Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ приспособлСниС. Оно состоит ΠΈΠ· струбцины, с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ осущСствляСтся фиксация лСзвия, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ элСмСнта, ΠΊ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌΡƒ крСпится Π°Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΉ брусок.

Устройство позволяСт ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ ΡƒΠ³ΠΎΠ». Для этого с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰Π΅ΠΉ рСгулируСтся ΡƒΠ³ΠΎΠ» Π½Π°ΠΊΠ»ΠΎΠ½Π° бруска ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ плоскости, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅.

ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ станки Π² настоящСС врСмя довольно ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ распространСны Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ΅, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ приспособлСниС Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. ΠŸΡ€Π΅ΠΈΠΌΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ этого способа Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² соблюдСнии постоянного ΡƒΠ³Π»Π° Π½Π°ΠΊΠ»ΠΎΠ½Π° инструмСнта.

Волько Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π½ΠΎΠΆ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ. НС сущСствуСт ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ идСального ΡƒΠ³Π»Π° Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, для ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π»ΠΈ трСбуСтся своС Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΠ³Π»Π°. Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… способов придания лСзвию остроты. НСльзя ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π½ΠΎ ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅. Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ собствСнный ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚.

yourknives.ru

Π—Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ: ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠ³ΠΎΠ» ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠΈ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠ°, Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π°, Π²ΠΈΠ΄Ρ‹

НоТ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ любой Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ инструмСнт Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄Π°, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π΅Π³ΠΎ рСТущая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ врСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ нуТдаСтся Π² ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ. НС зря Π±Ρ‹Ρ‚ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚ΡƒΠΏΡ‹ΠΌ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ΠΌ. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ, это происходит ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π°Ρ‚ΡƒΠΏΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ срываСтся с ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ части, ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΈΠ»Π° Ρ€Π²Ρ‘Ρ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒ Π½Π° ΡƒΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Ρ€ΡƒΠΊΠ΅.

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Ρ‚Ρ€Π°Π²ΠΌ, Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠ° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ пСриодичСски ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒ. Π—Π°Ρ‚Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Ρ‘Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠ³ΠΎΠ», ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ зависит ΠΎΡ‚ назначСния ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΈ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ 15 Π΄ΠΎ 45 градусов ΠΎΡ‚ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΠΈ.

ΠœΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π» ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° лСзвия Π½ΠΎΠΆΠ°

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π°ΠΌΠΈ для изготовлСния ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠ° слуТат мСталличСскиС сплавы. ΠœΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ ΠΈΡ… изготовлСния ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π΄ΠΎ ΡˆΡ‚Π°ΠΌΠΏΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΠΎΠ±ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠ΅Ρ‚ ΠΈΡ… ΠΎΠ΄Π½ΠΎ – ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π». ΠœΠ΅Ρ‚Π°Π»Π» ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΏΡ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΡΠ»ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠ° ΠΏΡ€ΠΈ нСбольшом пСрСкосС.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² характСристиках ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π° Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΈΠ·Π½ΠΎΡΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊ удСрТания Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π’ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ врСмя излишняя Ρ…Ρ€ΡƒΠΏΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠ°, которая отмСчаСтся ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ твёрдости, часто ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Π²Ρ‹ΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ части Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‰Π΅ΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Ρ€Π΅.

Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго для изготовлСния Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚:

  • углСродистыС стали, ΠΎΠ½ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ высокими прочностными характСристиками, ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄Ρ‘ΡˆΠ΅Π²Ρ‹, Π½ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ врСмя склонны ΠΊ ΠΊΠΎΡ€Ρ€ΠΎΠ·ΠΈΠΈ;
  • Π»Π΅Π³ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ стали, с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡƒΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΡƒΠΏΡ€ΡƒΠ³ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ, Π² этом случаС ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π» обходится Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅, Π½ΠΎ Π·Π°Ρ‚ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ прочностныС характСристики ΠΈ ΡƒΡΡ‚ΠΎΠΉΡ‡ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊ появлСнию Ρ€ΠΆΠ°Π²Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹;
  • Π±ΡƒΠ»Π°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ дамасскиС стали, ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Ρ‹ особого сорта, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ ΠΏΠ»Π°Π²ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ характСристиками твёрдости, упругости ΠΈ стойкости ΠΊ Π·Π°Ρ‚ΡƒΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡŽ, Π² Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ врСмя Π·Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ;
  • Ρ‚ΠΈΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΈ Ρ†ΠΈΡ€ΠΊΠΎΠ½ΠΈΠ΅Π²Ρ‹Π΅ сплавы, достаточно Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Ρ‹, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ прСвосходныС эксплуатационныС характСристики, ΡƒΡΡ‚ΠΎΠΉΡ‡ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊ появлСнию ΠΊΠΎΡ€Ρ€ΠΎΠ·ΠΈΠΈ, Π½ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ врСмя малораспространённыС Π²Π²ΠΈΠ΄Ρƒ своСй стоимости;
  • Π½ΠΎΠΆΠΈ ΠΈΠ· углСродистой стали ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ напылСниями, фактичСски ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ собой мСталличСскиС пластины ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… эксплуатационных ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ², с Π·Π°Π²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ, Π·Π° счёт покрытия, ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

Π’Π²Ρ‘Ρ€Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ стали слуТит ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· основных характСристик ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ ΡƒΠ³Π»Π° Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‰Π΅ΠΉ.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ твёрдости ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΡƒΡŽΡΡ Π½Π° ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠ΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‰Π΅ΠΉ части. Π‘ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ сСчСния:

  • клиновидная, Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ распространённая Π½Π° отСчСствСнных Π½ΠΎΠΆΠ°Ρ…, Π² этом случаС ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠ° лСзвия прСдставляСт собой симмСтричный Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ;
  • бритвСнная, Π±ΠΎΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ стороны Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ³Π½ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, это позволяСт Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Π² 15-20 градусов;
  • стамСсочная, распространённая Π½Π° издСлиях японских мастСров, Π² этом случаС ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΊ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅Π½ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны, вторая сторона ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ плоская;
  • рубящая, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° называСмая китайской, ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ΅Π΄ΡˆΠ΅Π΅ ΠΈΠ· Π―ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΈ сСчСниС с Π²Ρ‹ΠΏΡƒΠΊΠ»Ρ‹ΠΌΠΈ гранями ΠΊΠ»ΠΈΠ½Π°, этот Π²ΠΈΠ΄ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ позволяСт Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‰Π΅ΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ рубящих ΡƒΠ΄Π°Ρ€Π°Ρ….

Π’ зависимости ΠΎΡ‚ твёрдости стали ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ сСчСния ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΈ подбираСтся ΡƒΠ³ΠΎΠ» Π³Ρ€Π°Π½Π΅ΠΉ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ распространСны.

Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ, нСсмотря Π½Π° ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Ρƒ ΡƒΠ³Π»ΠΎΠ² Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΎΠ½ подбираСтся Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠΎΠΌ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, для Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΉ эксплуатации ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠ°.

РСТущая ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠ° ΠΈ Π°Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ²Ρ‹ для Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ

НСсмотря Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΡƒΡ‰ΡƒΡŽΡΡ простоту заострСния ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠ°, ΠΏΠΎ Ρ„Π°ΠΊΡ‚Ρƒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‰Π΅ΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠΈ выглядит достаточно слоТно. Π£Π³ΠΎΠ» Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ создаёт лишь ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠ΅ Π³Ρ€Π°Π½ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‰Π΅ΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠΈ, сама ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠ° формируСтся ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ, ΡƒΠ·ΠΊΠΈΠΌΠΈ полосками лСзвия ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ собой Π³Ρ€Π°Π½ΡŒ, которая ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π».

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ вывСсти Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‰ΡƒΡŽ Π³Ρ€Π°Π½ΡŒ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠ°, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ спуски Π°Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ²ΠΎΠΌ, создав ΠΊΠ»ΠΈΠ½.

ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ², Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π° Π½Π΅ ΠΈΠ· Π»Ρ‘Π³ΠΊΠΈΡ…, Π² соврСмСнном ΠΌΠΈΡ€Π΅ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΠΎΠ΄Π° синтСтичСскиС Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ элСктрокорунд ΠΈΠ»ΠΈ Π°Π»ΠΌΠ°Π·Π½Ρ‹Π΅ бруски Π½Π° ΡΠ²ΡΠ·ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ.

Но, ΠΏΠΎ-ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½Π΅ΠΌΡƒ, профСссионалы-Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊΠΈ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ достигаСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ использовании Π°Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… брусков СстСствСнного происхоТдСния: Π½ΠΎΠ²Π°ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ арканзаса, японских водяных ΠΊΠ°ΠΌΠ½Π΅ΠΉ.

Π—Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ производится с ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ масла ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎ позволяСт Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ·-ΠΏΠΎΠ΄ лСзвия Π³Ρ€ΡΠ·ΡŒ с Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌΠΈ частицами Π°Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ²Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΡ†Π°Ρ€Π°ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ смазки сбСрСТёт ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ камня ΠΎΡ‚ въСвшСйся грязи ΠΈ мСталличСской струТки.

НуТно Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ камня Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ идСально Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ, Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС рСТущая ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ волнистой, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π½ΠΎ скаТСтся Π½Π° качСствС Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

ОсобСнно Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎΠΉ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠ°, Π² этом случаС сущСствуСт риск ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ΅ ΠΎΠ± острыС Π³Ρ€Π°Π½ΠΈ лСзвия.
Для идСальной Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠΎΡ‡Π΅Ρ€Ρ‘Π΄Π½ΠΎ ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΈΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ бруска, пСрСходя ΠΎΡ‚ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅Ρ€Π½Π°, Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΠ΅ созданиС ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠΈ ΠΈ спусков ΠΈ заканчивая ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ спуски ΠΈ создаёт ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

Π—Π΅Ρ€Π½ΠΈΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π°Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ²Π° опрСдСляСтся Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ Π΅Π³ΠΎ частиц, Ρ‡Π΅ΠΌ большС Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ частиц, Ρ‚Π΅ΠΌ Π³Ρ€ΡƒΠ±Π΅Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π³Ρ€Π°Π½Π΅ΠΉ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠ°.

ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ для Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ° 2-3 бруска с Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ для Π³Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΠ³ΠΎ заострСния, Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ для вывСдСния ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠΈ ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ для ΡˆΠ»ΠΈΡ„ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ. Π₯отя ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ произвСсти ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ кусочком стали, ΠΊΠΎΠΆΠ°Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅ΠΌΠ½Ρ‘ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ кСрамичСским бруском.

Как ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠ³ΠΎΠ» Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ°

Π’ΠΈΠΏ ноТаРСТущая кромкаРубящая ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠ°
ΠšΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ30-3535-45
ΠŸΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ25-3045
Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ25-30
Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ25
ΠžΡ…ΠΎΡ‚Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠΉ30-3540-45
Π‘ΠΎΠ΅Π²ΠΎΠΉ/туристичСский35-4045(ΠΌΠ°Ρ‡Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅)

Как Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ ΡƒΠ³ΠΎΠ» Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ опрСдСляСт Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ остроту лСзвия, Π½ΠΎ ΠΈ ΡΡ‚ΠΎΠΉΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‰Π΅ΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠΈ ΠΊ Π·Π°Ρ‚ΡƒΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡŽ. Если ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² процСссС эксплуатации практичСски постоянно, Ρ‚ΠΎ домашниС, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ большой ΡƒΠ³ΠΎΠ», Π°, ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΡΡ‚ΠΎΠΉΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊ Π·Π°Ρ‚ΡƒΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡŽ.

Клинки, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ для Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΠΈ, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΡƒΠ³ΠΎΠ» Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ 35 градусов ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. Π­Ρ‚ΠΎ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΡΡ‚ΠΎΠΉΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‰Π΅ΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠΈ ΠΊ Π²Ρ‹ΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‰Π΅ΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ нанСсСнии ΡƒΠ΄Π°Ρ€ΠΎΠ².

НуТно ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ для ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ инструмСнта ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ свой ΡƒΠ³ΠΎΠ» Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

НСт смысла Π·Π°Ρ‚Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΈΡ‚Π²Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄ 45 градусов, ΠΎΠ½Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ остроту, Π½ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ врСмя Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ волос, Π² Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ врСмя ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ΅ ΠΎΡ…ΠΎΡ‚Π½ΠΈΡ‡ΡŒΠ΅Π³ΠΎ Π½ΠΎΠΆΠ° ΠΏΠΎΠ΄ 25 градусов ΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ красиво ΠΈ Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ затупится.

Π’ΠΎΠΏΠΎΡ€ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ‡Π΅Ρ‚Π΅ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°Ρ‚Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с Π²Ρ‹Π³Π½ΡƒΡ‚ΠΎΠΉ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‰Π΅ΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠΎΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ сСчСниС достаточно Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠ΄Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π΅ тупится.

ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² этом ряду стоит хирургичСский ΠΈ мСдицинский инструмСнт, Ρ‚Π°ΠΌ совсСм Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ, другая Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ стали ΠΈ другая Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° сСчСния.

Π—Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠ°

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ производится Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ порядкС:

  1. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°. Брусок для Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ укладываСтся Π½Π° Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π΅Π³ΠΎ подкладываСтся ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅, ΠΎΠ½ Π½Π΅ скользил ΠΏΠΎ повСрхности стола. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ стоит ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ Ρ‘ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ маслом для смачивания ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠ°.
  2. НоТ кладётся ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΌ Π½Π° Π²Ρ‹Ρ€ΠΎΠ²Π½Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ бруска ΠΏΠΎΠ΄ ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΌ Π² 40-45 градусов остриём ΠΎΡ‚ сСбя, Π½Π° Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΊ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΡƒΠ³Π»Π°. Π’ Π΅Π³ΠΎ качСствС Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ сСбя канцСлярскиС Π·Π°ΠΆΠΈΠΌΡ‹. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ³ΠΎΠ» Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.
  3. Клинок Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ затачиваСтся Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π° сСбя, рСТущая ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠ° Π½Π° просвСт Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ, Π±Π΅Π· Π²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π³ΠΈΠ±ΠΎΠ². Π‘Π°ΠΌ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ симмСтричный, Π³Ρ€Π°Π½ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎ Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅.
  4. ПослС Π³Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΠΉ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ ΠΈ создания спусков наступаСт ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ бруска мСньшСй зСрнистости. ΠœΠ΅Ρ‚Π°Π»Π» пСриодичСски смачиваСтся Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ остатки Π°Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ²Π° ΠΈ мСталличСской ΠΏΡ‹Π»ΠΈ. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ спуски лСзвия Π·Π°ΡˆΠ»ΠΈΡ„ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹, бруски Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ с ΠΌΡ‹Π»ΠΎΠΌ, сам Π½ΠΎΠΆ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ.

Π’ΠΎ врСмя ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ стоит ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° соблюдСниСм ΡƒΠ³Π»Π° Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎ этой ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ рСкомСндуСтся ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ.

Они ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ³ΠΎΠ», Π° Π² дальнСйшСм, ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ ΠΈ Β«Π½Π° Π³Π»Π°Π·Β».

Π—Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π½Π° японских водяных камнях

Π­Ρ‚Π° Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠ° Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΊ использованию, Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ арканзаса ΠΈΠ»ΠΈ синтСтики, заострСниС Π½ΠΎΠΆΠ° Π½Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… камнях ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ примСнСния Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

  1. НуТно Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΌΠ½ΠΈ Π² ёмкости с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΡ… ΠΈ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΡΡ Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ‚Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. На повСрхности камня Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ тонкая ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΊΠ° грязи. Π£Π΄Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ Π½ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ случаС нСльзя, эта Π³Ρ€ΡΠ·ΡŒ ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅.
  2. Π‘Π°ΠΌ процСсс создания Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‰Π΅ΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠΈ практичСски Π½Π΅ отличаСтся ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ описанного, Π·Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. ЯпонскиС ΠΊΠ°ΠΌΠ½ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ‡Π°Ρ‚ смазкой, Π° Π½Π΅ сухим Π°Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ²ΠΎΠΌ.
  3. НС Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ воврСмя ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΈΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ камня, ΠΎΡ‚ большСй зСрнистости ΠΊ ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ.
  4. ПослС окончания Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΌΠ½ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ. НС Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ бруска послС появлСния Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ.

Π—Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… инструмСнтов – это фактичСски Ρ€ΠΈΡ‚ΡƒΠ°Π», Π½ΠΎ стоит ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΠΎΠΆΠΈ заострСнныС Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ способом ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΈ прСкрасно Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚ всС Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ.

Π—Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ элСктроинструмСнтов ΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ простой, Π½ΠΎ ΠΈ Π² Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ врСмя Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ опасный для инструмСнта способ. Достаточно Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΊ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ мСстС, ΠΊΠ°ΠΊ высокая Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° отпустит ΡΡ‚Π°Π»ΡŒ ΠΈ ослабит Π΅Ρ‘. Но Π² Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ врСмя ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ элСктроточило ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ быстро ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΊ Π΄ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠΉ остроты.

ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ использовании Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ инструмСнта для ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ стоит Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ Ρ‘ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΊΡƒΠ΄Π° пСриодичСски ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΊ. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΡ‚Π°Π»ΡŒ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ.

Π’ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² нашСй ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΈ ситуации, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° острый Π½ΠΎΠΆ трСбуСтся Π² отсутствиС любого Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ инструмСнта.

На ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π³ΠΎΡ€Π°Ρ…. Как ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π² этом случаС?

Π’ этом случаС Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎ ΠΊΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈΠΊΠ΅, Ссли Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ кСрамичСская посуда, Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‘ ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°ΠΉ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ ΠΏΠΎΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‰ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΡƒ Π±Π΅Π· особых Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚. Если ΠΆΠ΅ Π½Π΅Ρ‚, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ любой камСнь.

Π’ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ пСсчаник, Π½ΠΎ Π½Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ случай ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ любой камСнь с Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, рСчная галька, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€. ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ камня, большоС количСство ΠΏΠΎΡ€ ΠΈΠ»ΠΈ зСрнистая структура ΡƒΠΆΠ΅ говорят ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ камСнь Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠΉ Π°Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ².

Π”Π°Π»ΡŒΡˆΠ΅ всС зависит ΠΎΡ‚ вашСй трудоспособности. Π‘ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ стали ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π°Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ срСдствами Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆ ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости. ΠžΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΊΠ° ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠΈ производится кусочком ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΎ кусок Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ камня.

Π—Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈΠ· дамасской стали ΠΈ японских сварных ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²

Основная ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ² это нСравномСрная Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π°Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ²Π° ΠΏΡ€ΠΈ заострСнии ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠ°, Π² этих ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠ°Ρ… Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ слои Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄ΠΎΠΉ ΠΈ мягкой стали, ΠΈ Ссли Π² дамаскС ΠΎΠ½ΠΈ Ρ…Π°ΠΎΡ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹, Ρ‚ΠΎ японская сварная ΡΡ‚Π°Π»ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄ΡƒΡŽ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‰ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΡƒ, поэтому Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹ΠΉ ΡƒΠ³ΠΎΠ».

Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для этих Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ стоит Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°ΠΌΠ½ΠΈ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ синтСтику, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Π°Π»ΠΌΠ°Π·. Арканзас быстро выработаСтся, Π½Π΅ принСся ΠΎΡ‰ΡƒΡ‚ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ эффСкта.

Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ° дамасских ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ² слоТнСС, Ρ‡Π΅ΠΌ высокоуглСдодистых ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… сталСй.

ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ дамаска ΠΎΡ‚ углСродистой стали Π² Π΅Ρ‘ твёрдости ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ многослойной Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‰Π΅ΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° Ρ€ΡƒΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΠ΅ этим ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΌ, Π½ΠΎ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ΅.

Π—Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅

ЗаострСниС ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠ° достаточно слоТноС Π΄Π΅Π»ΠΎ, особСнно для Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‡ΠΊΠ°, Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ фиксация ΡƒΠ³Π»Π° заострСния, появлСниС Ρ†Π°Ρ€Π°ΠΏΠΈΠ½ Π½Π° ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠ΅ ΠΈ волнистая рСТущая ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠ°. По максимуму ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ этих ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, стоит ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Π΄Π΅ΡˆΡ‘Π²Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ°Ρ…, ΠΈ лишь Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈΠ· качСствСнной стали. НС Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎ смазкС.

НС Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎ ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°Ρ… для Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π° ΡƒΠ³Π»Π° Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Π°Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ²Π°: Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ стали ΠΈ Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠ° – это ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Ρ‹. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΠ± ΡƒΡ…ΠΎΠ΄Π΅ Π·Π° камнями ΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ послС вывСдСния ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠΈ. ΠœΠ΅Ρ‚Π°Π»Π» Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Π²Π»Π°Π³ΠΈ. Камни ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎ нСобходимости выравнивания ΠΈΡ… повСрхности.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

warbook.club

Автор: alexxlab

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *