Точилка для ножей размеры: Точилка для ножей ЖУК СТАНДАРТ купить в интернет-магазине Точилка Жук

Содержание

Самодельная бюджетная точилка для ножей

Предлагаю вариант простой и бюджетной точилки для ножей. Её можно собрать практически из подручных материалов.

Необходимые материалы:

  • Доска толщиной 20мм и размерами 260х70мм.
  • Электрод диаметром 6мм или пруток 5-6мм в диаметре.
  • Пруток диаметром 8мм и длиной 570мм.
  • Деревянная ручка от старого инструмента. Можно самому выстругать ножом ручку из дерева.
  • Два уголка с отверстиями 8.5-9мм.
  • Пружина с внутренним диаметром 8.5-10мм.
  • Гайка м10. -1шт
  • Гайка мебельная М6 -3шт
  • Винт м5 -1шт
  • Болт М6 под шестигранный ключ -4шт
  • Гайка-барашек м6 -1шт
  • Шайба увеличенная М6 -1шт
  • Небольшой обрезок ламината.
  • Шлифовальная шкурка разной зернистости.
  • Текстолит толщиной 3-5мм.

Отбиваем электрод от обмазки, зачищаем шлифовальной шкуркой и сгибаем посередине. Таким образом мы получим стойку для нашей точилки ножей.

Вырезаем из доски заготовку размерами 70х200мм. Необязательно соблюдать данные размеры, они даны только для ориентира.

Сверлим два отверстия диаметром 6мм. Сверлим их не перпендикулярно доске, а примерно под углом 60-70 градусов.  В них будет устанавливаться стойка приспособления, поэтому расстояние между ними нужно подобрать по получившейся стойке.

Сверлим 3 отверстия диаметром 8мм для крепления прижимной пластины. Сверлим их перпендикулярно доске.

Три отверстия под крепежную пластину.

Запрессовываем в них 3 мебельных гайки м6.

Мебельные гайки.При отсутствии мебельных гаек можно установить обычные.

Устанавливаем стойку.

Установка стойки точилки для ножей.Стойка должна стать примерно под 60-70 градусов.

Из листа текстолита вырезаем прижимную пластину и сверлим в ней 3 отверстия диаметром 7-8мм. В них желательно сделать потаи для шляпки болта.

Прижимная пластина из текстолита.

Данную пластину из текстолита можно заменить на металлическую перфорированную пластину, которую можно купить в любом строительном магазине.

Тогда отверстия в доске нужно будет сверлить по отверстиям в металлической пластине.

Прижимная пластина из перфорированного металла.Прижимная пластина из текстолита.Отверстия под болты лучше расположить ближе к ножу, так сильнее будет прижим.

Изготавливаем из текстолита пластинку, которая будет выполнять роль шарнирного узла. В пластинке выполняем два отверстия. По центру диаметром 6-8мм под болт м6. С краю отверстие диаметром 9-10 мм под пруток диаметром 8мм. В крайнем отверстие необходимо будет снять фаски с двух сторон, чтобы пруток мог свободно в нем перемещаться в разные стороны.

Пластина из текстолита. Выполняет роль шарнирного узла.

Устанавливаем пластинку на стойку точилки для ножей.

Монтаж шарнирного узла.

Изготавливаем поводок из прутка диаметром 8мм и длиной 570мм. С одной стороны прутка одеваем деревянную ручку, пружину и крепежный уголок.

Уголки можно применить оцинкованные из стали толщиной 1.5-2мм. Их можно купить в строительном магазине и при необходимости обрезать под нужный размер.

Собираем поводок точилки для ножей.

С другой стороны прутка, одеваем гайку м10 с нарезанной резьбой в ее грани и вкрученным винтом м5.

В качестве точильного камня будем использовать наждачную бумагу, наклеенную на какой-либо прямоугольный брусок. Лучше всего изготовить брусок из толстого стекла, так как оно имеет идеальные ровные и гладкие кромки. Мы же изготовим брусок из куска ламината. С ним гораздо легче работать, чем со стеклом и в нем уже есть необходимые пазы.

Берем лист ламината и нарезаем из него полоски шириной 25-30мм.

Режем ламинат на полоски.

Приклеиваем к ламинату на двухсторонний скотч полоски шлифовальной бумаги с разной зернистостью.

Полоски ламината с приклеенной шлифовальной бумагой.

Осталось закрепить брусок с наклеенной шлифовальной бумагой на поводке. Брусок крепиться путем зажима его между двумя уголками на поводке. Уголки должны встать в пазы на ламинате.

Точилка для ножей готова.

Совет. В самом начале заточки ножа важно выставить правильно заточной камень относительно режущей кромки ножа. Для этого нужно взять водостойкий маркер и зарисовать им режущую кромку ножа. После совершаем несколько движений точильным камнем и смотрим как стерся маркер. Например, маркер стирается только на самом кончике ножа, значит угол слишком большой и шарнир, в котором ходит поводок нужно опустить.

Друзья, поддержите блог! Поделитесь статьёй в социальных сетях:

рейтинг топ-11 по версии КП

Для заточки ножей некоторые люди обращаются к профессионалам. Но это не всегда удобно, т.к необходимо заранее продумывать время, ждать, пока подточка понадобится нескольким инструментам. Чтобы облегчить жизнь, лучше иметь точилку дома. 

На современном рынке представлено множество вариантов механических или электрических моделей. Такое приспособление не займет много места, но поможет всегда поддерживать ножи в рабочем состоянии.

Выбор эксперта 

FISKARS Xsharp

FISKARS Xsharp. Фото: market.yandex.ru

Точилка от известного бренда, которая выполнена в присущих ему цветах. Данная модель предназначена не только для ножей, но и для топоров. «Режим» можно изменить нажатиями на боковые стороны. Для предотвращения скольжения нижняя сторона инструмента имеет специальное покрытие. 

Предохранительная планка защищает пальцы при заточке. Точильный элемент составляет жесткий керамический диск с канавками, который позволяет быстро реанимировать затупленное лезвие. Также особенности конструкции позволяют без труда создать оптимальный угол заточки. 

Основные характеристики
Материал абразивакерамика
Зернистостьмелкая, сверхмелкая, средняя, крупная
Длина17 см
Вес90 г
Плюсы и минусы

Наличие двух режимов заточки, которые легко переключаются, небольшие размеры и противоскользящее покрытие

Пользователи отмечают, что процесс заточки довольно длительный и к точилке нужно приспособиться

Топ-10 лучших точилок для кухонных ножей в 2023 году по мнению КП

1.

BAUM ZINDECHBAUM ZINDECH. Фото: market.yandex.ru

Точилка для ножей и ножниц поможет легко и быстро вернуть остроту вашим инструментам. Корпус инструмента выполнен из авиационной нержавеющей стали. Точилка имеет три разъема: первый (COARSE) с резцами из победита, который позволяет устранить повреждения лезвий. Второй (MEDIUM) с алмазным абразивом Diamant Fräser обеспечит среднюю заточку, если не нужны кардинальные правки. Разъем FINE предназначен для полировки с помощью керамических стержней. Также имеется отдельный разъем c алмазным абразивом Diamant Fräser для ножниц.  Нескользящее основание обеспечивает максимальную безопасность при работе.

Основные характеристики
Материал абразиванатуральный камень
Зернистостьмелкая, сверхмелкая, средняя, крупная
Размер (ДхШхВ)22,5хх5х22,5 см
Вес200 г
Возможность использованиядля серрейторных лезвий, для ножниц
Плюсы и минусы

Качественные материалы и исполнение, точилка имеет несколько разъемов для разных операций

2.

HOTTER HX-1099HOTTER HX-1099. Фото: market.yandex.ru

Рассмотрим электрическую модель с заменяемым точильным блоком. Первый слот предназначен для грубой заточки, чтобы устранять повреждения лезвий и их изъяны. Второй слот — полировочный для инструментов, которым нужна незначительная заточка или доводка. 

Благодаря тому, что точильный блок имеет алмазное покрытие, долговечность и прочность обеспечена. Также такой материал прост в эксплуатации, достаточно промыть инструмент водой для очистки. Отлично подходит для заточки даже керамических ножей.

Основные характеристики
Материал абразивакерамика
Зернистостьмелкая, сверхмелкая, средняя, крупная
Размер (ДхВ)23,5х9 см
Вес900 г
Возможность использованияполировка и шлифовка, заточка
Плюсы и минусы

Электрический тип позволяет легко и быстро заточить инструменты

Пользователи отмечают, что лезвие точится не полностью и рядом с ручкой остается необработанный участок

3.

Knife sharpenerKnife sharpener. Фото: market.yandex.ru

Достаточно бюджетный вариант трехступенчатой механической точилки. Первый слот предназначен для грубой заточки, второй слот — для заточки средней степени и последний — для доводки лезвий. В каждом разъеме использованы разные материалы: вольфрамовое покрытие, керамическое и алмазное. 

Точильный блок съемный, поэтому инструмент легко мыть, а также при необходимости можно заменить старый блок. Точилка имеет удобную нескользящую ручку и благодаря своей форме и компактным размерам легко поместится в ящик для посуды. 

Основные характеристики
Размер (ДхШхВ)20х20х5 см
Вес200 г
Возможность использованиятри варианта заточки под разные типы стали
Плюсы и минусы

Удобная форма, компактный размер и три варианта заточки

Некоторые пользователи отмечают, что пластиковый корпус точилки быстро царапается

4.

BergHOFF 1100033BergHOFF 1100033. Фото: market.yandex.ru

Данная модель имеет три точильных элемента. Первый слот с алмазной поверхностью готовит лезвие к заточке. Второй разъем с элементом из металлического абразива затачивает лезвие, придавая ему правильный угол. Третий разъем полирует лезвие и выравнивает все возможные неровности благодаря вставке из керамики. 

Точилка выполнена из качественных материалов, имеет нескользящее покрытие и удобную ручку, обеспечивая безопасность при ее использовании. Такое приспособление подходит как для поддержания ножей в рабочем состоянии, так и для правки поврежденных лезвий. 

Основные характеристики
Материал абразивакерамика
Размер (ДхШхВ)20,5х5х7,5 см
Плюсы и минусы

Эргономичная форма и три слота для заточки дают возможность легко поддерживать остроту ножей в домашних условиях

Используя первый слот, нужно приложить физическое усилие, поэтому заточка нескольких ножей подряд может доставить неудобства

5.

VICTORINOX Sharpy 7.8715VICTORINOX Sharpy 7.8715. Фото: market.yandex.ru

Инструмент имеет удобную форму и оптимальный размер как для удобства заточки, так и для хранения. Рукоятка изделия изготовлена из прочного полипропилена, который устойчив к внешним воздействиям. Точильный блок съемный и при необходимости легко заменяется. 

Данная модель отлично подходит для поддержания остроты лезвий, но при сильном повреждении лезвия требуется предварительная обработка. Особенностью является то, что при заточке нож располагается на столе острием вверх, а манипуляции следует производить точилкой. 

Основные характеристики
Материал абразивакарбид
Зернистостьмелкая, сверхмелкая, средняя, крупная
Размер (ДхШхВ)13,5х8,7х2,4 см
Вес72 г
Плюсы и минусы

Точилка имеет оптимальные размеры, а благодаря качеству материалов и исполнения прослужит долгие годы

Для заточки необходимо прилагать определенные усилия, поэтому обработка нескольких ножей подряд может доставить неудобства

6.

Lansky Blade Medic PS-MED01Lansky Blade Medic PS-MED01. Фото: market.yandex.ru

Компактная функциональная механическая точилка. Она имеет 4 рабочих поверхности для ножей различных типов. Два V-образных слота позволяют легко заточить ножи под углами. Один подходит для грубой обработки и выполнен из керамики, а другой — из карбида вольфрама — предназначен для шлифовки. 

Дополнительно на боковой поверхности есть керамический брусок для заточки серрейторных ножей, а также складной алмазный стержень для всех типов лезвий. Небольшой размер позволяет без проблем хранить инструмент и даже брать его с собой. 

Основные характеристики
Материал абразивакарбид, керамика
Зернистостьмелкая, сверхмелкая, средняя, крупная
Плюсы и минусы

Несмотря на компактный размер, инструмент включает четыре точильных элемента 

Некоторым пользователями из-за небольшого размера точилку неудобно держать в руке при использовании, поэтому появляется риск получения травмы

7.

Samura KSS-3000Samura KSS-3000. Фото: market.yandex.ru

Дизайн конструкции обусловлен особенностью фиксации данной модели. При использовании точилка надежно крепится к поверхности с помощью рычага вакуумной присоски для удобства и максимальной безопасности. Инструмент имеет три точильных элемента. Первый и второй слоты предназначены для обработки ножей: грубая заточка и шлифовка. 

С помощью третьего слота можно точить ножницы. Правильное положение элементов позволяет затачивать ножи под нужным углом без усилий. Благодаря стильному дизайну и компактным размерам такая точилка отлично впишется на любую кухню.

Основные характеристики
Материал абразивакарбид
Зернистостьмелкая, сверхмелкая, средняя, крупная
Размер (ДхШхВ)13,5х8х4 см
Плюсы и минусы

Наличие вакуумного крепления для удобства и безопасности

Пользователи отмечают,что пластиковый корпус быстро царапается

8.

Xiaomi Huo Hou Mini SharpenerXiaomi Huo Hou Mini Sharpener. Фото: market.yandex.ru

Это компактная точилка с тремя слотами. Первый — для грубой заточки, второй для правки лезвия, а третий разъем — шлифовочный. Благодаря точильному элементу из твердых победитовых пластин, инструмент подходит для заточки всех видов ножей, а также ножниц. В целях безопасности производитель предусмотрел специальные присоски для креплению к столу.

Точилка имеет небольшие размеры и современный дизайн, благодаря чему отлично впишется в любой интерьер и не доставит проблем с хранением. 

Основные характеристики
Материал абразивакерамика, сталь
Зернистостьмелкая, сверхмелкая, средняя, крупная
Размер (ДхШхВ)7,3х7,3х6,1 см
Вес105 г
Плюсы и минусы

Хорошо подходит для правки ножей при компактных размерах, наличие крепежа-присоски 

Пользователи отмечают, что надежность крепежа не всегда хороша

9.

BLACK HORN 00541BLACK HORN 00541. Фото: market.yandex.ru

Стоит обратить внимание на эту бюджетную модель: это яркий инструмент с одним слотом для заточки. Главный элемент состоит из твердосплавных пластин из карбида кремния. Корпус выполнен в таком виде, что при заточке руки находятся в специальных кольцах, которые осуществляют защитную функцию. 

Чтобы добиться хорошего результата понадобиться легкое нажатие. Данное приспособление для ручной заточки ножей подходит к большинству стандартных лезвий.

Основные характеристики
Материал абразивакарбид
Зернистостьмелкая, сверхмелкая, средняя, крупная
Плюсы и минусы

Точилку легко использовать, и она не занимает много места

Некоторые пользователи отмечают, что инструмент неудобно держать при заточке ножей

10. URM

URM. Фото: market.yandex.ru

Один из самых бюджетных вариантов, который есть почти в каждом доме. Это точилка-«рыбка». За счет формы инструмент удобно держать в руке, не боясь его выскальзывания. Может применяться как приспособление не только для заточки ножей, но и ножниц, кос, лопат и других инструментов.

Имеет два разъема: первый проходит для грубой заточки, а второй для шлифовки и доведения лезвия. Точильный элемент выполнен из прочного сплава, а корпус — из пластмассы. 

Основные характеристики
Материал абразиваВК-8
Размер (ДхШхВ)14,5х2х5 см
Плюсы и минусы

Точилка проста в использовании, но при этом хорошо справляется с заточкой различных инструментов 

Качество материалов, из которых изготовлена точилка, низкого качества

Как выбрать точилку для кухонных ножей

На рынке представлены точилки для ножей не только разные по стоимости, но и по форме, способу заточки, количеству слотов и т.п. Чтобы подобрать удобный инструмент, нужно учитывать следующие параметры: 

  1. Точилка должна удобно лежать в руке, либо иметь специальное крепление к поверхности, это прежде всего сказывается на безопасности, а также влияет на результат заточки.
  2. Лучше выбирать товары зарекомендовавших себя производителей, так как контроль качества у них в целом выше, чем у нонеймов, и вы будете уверены в надежности и долговечности приобретаемого инструмента. 
  3. Также вы можете выбрать точилку, которая подходит не только для ножей, но и других инструментов.
  4. У многих точилок есть несколько слотов для разных видов заточки ножей — определитесь заранее, насколько это актуально для вас.

Популярные вопросы и ответы

Чтобы не ошибиться с выбором такого приспособления и обратить внимание на нужные характеристики, КП обратилась к Максиму Соколову,  эксперту онлайн-гипермаркета «ВсеИнструменты.ру».

Все ли ножи надо затачивать?

Не стоит точить в домашних условиях следующие виды ножей:

керамические – проходят специальную заточку в заводских условиях, которую не удастся выполнить в быту;

зазубренные – в отличие от прямых лезвий не могут быть заточены обычным бытовым способом из-за риска испортить рабочую часть;

с магнитной прослойкой или напылением – одни из самых острых ножей, не нуждающихся в заточке, так как при попытке обработать такое лезвие вручную можно наоборот затупить его.

Можно ли сделать точилку для ножей своими руками?

Можно оклеить деревянный брусок наждачной бумагой и получить заточный брусок. Существует еще несколько народных способов заточки подручными средствами: о керамическую тарелку, камень или кирпич. Но стоит отметить, что эти вещи подходят только в безвыходной ситуации, когда под рукой нет точилки. Разовая заточка такими приспособлениями не страшна. Но постоянно их использовать не стоит. Лучше купить специально предназначенный для этого инструмент.

Precision Adjust Knife Sharpener™ — Work Sharp Sharpeners

Рейтинг 4,60 из 5 на основе 107 оценок покупателей

(107 отзывов покупателей)

Артикул: WSBCHPAJ Категории: Ручной, Настольный, Точная регулировка Теги: Outdoor, Precision Adjust

Сравнить продукт

Точилка для ножей Work Sharp® Precision Adjust™ представляет собой трехстороннюю угловую точилку с зажимным приспособлением, которая делает ручную заточку быстрее, проще и точнее, чем когда-либо.

 Сравнить

59,95 $

Количество

Precision Adjust Knife Sharpener™

Добавить в список желаний

Комплектация

  • Точильный камень Tri-Brasive®: алмаз зернистостью 320 и 600, тонкая керамика
  • Шасси для заточки с регулируемым углом наклона
  • Настольная точилка
  • Зажим ножа
  • Точильный стержень
  • Руководство пользователя
  • Охота

  • Кухня

  • Обжарка

Отправьте кому-нибудь намек, что вы ищете этот продукт на рынке. Они также получат специальный код, который сэкономит деньги на их заказе или будет включать в себя бесплатный подарок.

Кому вы отправляете эту подсказку о подарке?

Имя*

Их электронная почта*

Какая у вас информация?

Это помогает нам персонализировать электронную почту. Ака это не спам.

Ваше имя*

Ваша фамилия*

Для тех, кто хочет полностью контролировать процесс заточки, Precision Adjust Knife Sharpener® представляет собой систему заточки ножей с регулируемым углом наклона и тремя абразивными зернами, которая обеспечивает точность и повторяемость за счет одновременного управления как углом лезвия, так и лезвием.

Угол заточки можно легко отрегулировать в диапазоне от 15° до 30° с шагом 1°, чтобы заточить любой нож, который у вас есть. Tri-Brasive® включает в себя алмазные пластины с зернистостью 320 и мелкой зернистостью 600 для быстрого восстановления остроты кромки, а также керамический камень с мелкой зернистостью для заточки невероятно острой кромки ваших ножей.

Инновационная конструкция зажима V-Block быстро и надежно фиксирует нож и поворачивается на 180° нажатием кнопки при заточке, что делает ее быстрее и проще. Основание для заточки обеспечивает стабильную платформу для настольной заточки.

От вашего любимого кухонного ножа до тяжело работающего EDC, Precision Adjust справится со всем и каждый раз будет давать невероятные результаты.

– Устройство для заточки стержней и зажимов, разработанное с учетом простоты и безопасности

– Угловые направляющие 15° – 30°

– включает 320 крупных и 600 мелких алмазов, тонкую керамику

Технические характеристики продукта

Дополнительная информация

Вес 1,3 унции
Тип продукта

Точилка

Уголки для заточки

15° до 30° Регулируемый

Абразивы в комплекте

Набор для заточки керамики, мелкий алмаз, средний алмаз

Размер абразива

Абразивные пластины ½” X 4″

Вам также может понравиться

BLITZ 360 Standard – Прецизионная точилка для ножей TSPROF

 

  • Маленький размер. Самая компактная из профессиональных точилок *
  • Полностью из металла. Мы выбираем только самые надежные материалы
  • Поворотный механизм Flip-n-Sharp. Затачивайте ножи с максимальным комфортом
  • Система V.C. Angleset. Выберите нужный угол одним движением
  • Экономит ваше время. Собирается за считанные секунды, процесс заточки занимает очень мало времени
  • Любой угол заточки. Максимальный угол заточки до 70°, затачивайте любые ножи с помощью TSPROF Blitz 360
  • Сверхточная. Невероятная точность до 0,1°
  • Алмазная заточка. Алмазные пластины в комплекте обеспечат быструю заточку, которая прослужит долго
  • Зеркальный блеск.
    Набор для полировки поможет вам добиться идеального блеска режущей кромки вашего ножа

 

Сэкономьте $88,00 Сэкономьте $88,00

Первоначальная цена $438,00

Исходная цена 438,00 долларов США – Изначальная цена 438,00 $

Первоначальная цена $438.00

Текущая цена 350,00 долларов США

350,00 долларов США – $350.00

Текущая цена $350.00

| /

Артикул TS-BS19002S

Поделись этим:


ТСПРОФ Блиц незаменимый инструмент для заточки небольших бытовых ножей. Габаритные размеры устройства: 13х12х12см, а вес всего 1,5 кг. Его легко взять с собой на вылазку на природу с друзьями и удобно хранить дома.


Нож Blitz 360 оснащен поворотным механизмом Flip-n-Sharp , который позволяет затачивать нож, не снимая его с зажимов. Две стальные скобы надежно фиксируют ножи длиной до 200 мм.


Уникальной особенностью устройства является система V.C. Angleset . Установка угла на Блиц происходит за счет движения ножа относительно виртуального центра. Это дает дополнительный комфорт при заточке и снижает воздействие абразива на режущую кромку.


Отличительной особенностью версии Blitz 360 является шарнирный узел, не ограниченный размерами корпуса. Шарнирный узел на 360 градусов дает вам полную свободу при заточке.


Диапазон углов заточки с поворотом на 360 градусов увеличен до 70° (по 35° на сторону). Это значительно расширяет ассортимент затачиваемых ножей.


Направляющий стержень абразива устанавливается в шарнирный узел с зазором всего 0,02 мм. Бесшумное движение направляющей штанги обеспечивает новый уровень комфорта при работе.


ЦПРОФ Блиц 360 оснащен площадкой для цифрового транспортира, с помощью которого можно контролировать угол заточки лезвия до десятых долей градуса.


В комплекте с устройством три алмазных пластины, с разной зернистостью:
Extra Coarse (≈F150) – грубая предварительная заточка, которая поможет сформировать форму заточки.
Медиум (≈F400) – удаляет микрозапил, образовавшийся на предыдущих этапах.
Fine (≈F600) – завершает основную заточку. Этого уровня достаточно, чтобы нарезать нежные помидоры и не затупить нож от перерезания веревки.


В дополнение к входящим в комплект абразивам универсальный держатель в Blitz 360 позволяет работать с любыми абразивами длиной до 150 мм даже без заготовки.


ТСПРОФ Блиц – это профессиональный уровень заточки у вас дома. Теперь в компактном размере.


Что включено:

  • Блиц 360 Кузов
  • Универсальный держатель абразива
  • Алмазные пластины 3 шт. (Сверхгрубая, Средняя, ​​Мелкая)
  • Подставка для цифрового транспортира
  • Запасные части (бампера 5 шт, винты 2 шт, шестигранные ключи 1,5, 2 мм)
  • Спиртовые салфетки 5 шт.
  • Перманентный маркер
  • Отвертка для зажимов 2,0 мм

Характеристики:

Материал корпуса Алюминиевый сплав
Материал хомутов Конструкционная сталь
Материал подставки Сталь
Габаритные размеры 4,7х 5,1х 5,3″ / 120x130x134 мм
Масса устройства 3,3 фунта / 1,5 кг
Макс.

Автор: alexxlab

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

×