Универсально заточной: Доступ ограничен: проблема с IP

Содержание

Гидравлический универсальный заточной станок UTB-HP

  • Станок UTB-НP предназначен для заточки режущих комплектов, применяемых в производстве окон и дверей.
  • Модель UTB-HP

    Станок UTB-НP предназначен для заточки режущих комплектов, применяемых в производстве окон и дверей .

Общая информация о универсальном заточном станке UTB-HP

Станок UTB-НP предназначен для заточки режущих комплектов, применяемых в производстве окон и дверей . Цель станка обеспечить с высокой точностью и производительностью распил используемого материала.

Преимущества

  • Контролируется микропроцесором.
  • Высокая точность заточки.
  • Подача охлаждающей жидкости в зону заточки.
  • Настройка скорости.
  • Перемещение стола вправо-влево по линейным направляющим.
  • Панель управления 24V.
  • Оправа диаметром O40мм.
  • Высококачественная заточка профильных ножей,насадных фрез,строгальных
  • головок.
  • Вращение заточной головки до 360°.
  • Maксимальная длина заточки 240мм.
  • Приспособления для заточки наборных фрез для сращивания -опции.
  • Виброустойчивая конструкция станка.
  • Соответствует стандартам CE.
  •  

    Опции, описания

    Двигатели станка:

    • Двигатель системы охлаждения – 0,09kW 2800 об/мин.
    • Двигатель заточного круга – 0,75kW 1400 об/мин.
    • Двигатель гидравлической системы – 0,55kW 1400 об/мин.

     

    Высококачественная заточка станка UTB-H Продольное перемещение стола-гидравлический привод. Панель управления 24V.

    Общие характеристики станка

    Oпции

    • Заточной круг.
    • Оправа диаметром 30-32мм.(Стандарт: 40мм)
    • Приспособления для заточки наборных фрез для сращивания.
    • Агрегат для освещения.
    • Заточной круг HSS.
    • Заточной круг для заточки дисковых пил T.C.T.

    Гарантийный период

    • На механические части : 1 год на производственные неполадки.
    • На электрические и электронные части : 1 года на производственные неполадки. (Гарантии не распространяются на мотор, выключатели, подшипники других производителей).

    Оплата

    • 30% от стоимости станка в качестве предоплаты и подтверждения заказа,
    • 60% до момента отгрузки станка со склада завода производителя.
    • 10% до момента отгрузки станка со склада поставщика.

    Технические характеристики универсального заточного оборудования UTB-HP

    Частота вращения заточного круга об/мин3000
    Диаметр вращения по оси мм200
    Высота движения двигателя заточного круга вертикально мм 250
    Углы заточки±45°
    Диаметр затачиваемых ножей мм 50-300
    Размеры стола мм980*230
    Движение стола X/Y мм550/200
    Угол поворота дивизора 360°
    Количество выходов дивизора 2-3-4-6-8-12
    Наружный диаметр заточного круга мм 150
    Диаметр посадочного отверстия заточного круга мм 20
    Производительность двигателя системы охлаждения л/мин 35
    Вместимость бака системы охлаждения ~50л.
    Количество двигателей3
    Суммарная мощность1,40kW
    Напряжение питающей сети380V, 3 фазы, 60Hz
    Масса нетто/брутто кг540/565
    Габаритные размеры cм100*140*190
    Гидравлическая система
    Производительность гидравлического насоса л/мин3,2
    Рабочее напряжение Bar 20
    Вместимость бака системы охлаждения л.18
    Тип масла Tellus37
    Количество используемых клапанов 1

    Запчаcти других производителей

    Пилы дисковые с твердосплавными напайками

    Шлифовальные круги

    Продажа универсального заточного оборудования – пожалуйста, уточняйте наличие товара на складе. Информация о универсальном заточном станке размещенная на этом сайте не является публичной офертой.

    Производитель оставляет за собой право изменять технические характеристики оборудования


    Автор – ИНТЕРВЕСП,
    дата публикации 23.12.2011 12:54, дата последнего изменения 23.12.2011 12:54.
    intervesp-stanki.ru © 2002-2021, Все права защищены.
    Публикация разрешена с письменного разрешения автора.

    Задать вопрос менеджеру

    Универсально-заточной станок 3Д642Е б/у

    3Д642Е предназначен для заточки и доводки основных видов режущего инструмента из инструментальной стали, твердого сплава и минералокерамики абразивными и алмазными кругами и кругами из эльбора.

    Станок 3Д642Е приспособлен также для круглого (наружного и внутреннего) и плоского шлифования. 

    Станок 3Д642Е может быть использован в условиях заточных отделений машиностроительных заводов при изготовлении, заточке и переточке металлорежущего инструмента.

    Технические характеристики 3Д642Е:

     Класс точности

     

    П

     Наибольший диаметр изделия, устанавливаемого в центровых бабках

    мм

    250

     Наибольшая длина изделия, устанавливаемого в центровых бабках

    мм

    500

     Высота центров над рабочей поверхностью стола

    мм

    125

     Наибольшее расстояние от оси шлифовального круга до линии центров в вертикальной плоскости (с учетом смещения оси шлифовального круга за счет поворота корпуса шлифовальной головки в вертикальной плоскости на 180°):

    мм

     

          — ниже линии центров

     

    60

          — выше линии центров

     

    240

     Расстояние от оси шлифовального круга до линии центров в горизонтальной плоскости

    мм

    5. .345

     Расстояние от оси центров до оси стола (в горизонтальной плоскости)

    мм

    125

     Частоты вращения шпинделя

    об/мин

     

     Мощность главного привода

    кВт

     

     Габариты станка

    мм

     

         — длина

     

    1715

         — ширина

     

    1810

         — высота

     

    1635

     Вес станка

    кг

    1650

     

    Позиция 8621:

    Год выпуска: 1986.
    Состояние: в хорошем рабочем состоянии, полностью комплектный.
    Страна происхождения: Россия.
    Местонахождение: Ростовская обл.
    Цена: по запросу.

     

    Обратите внимание: У нас Вы можете не только купить указанное оборудование, по и продать станки нам. В наличии имеются не только указанное оборудование, но и многое другое. Для более подробной информации обращайтесь.

    настольный многофункциональный станок с гидрофицированным приводом для заточки металлорежущего инструмента, другие модели

    Самым удобным вариантом для быстрой и качественной заточки ножей и строительных инструментов является специальный заточный станок. В настоящее время выпускается большое разнообразие данных агрегатов, которые отличаются своим принципом работы, а также основными техническими характеристиками. Сегодня мы поговорим о некоторых особенностях универсальных заточных станков.

    Особенности

    Универсальные заточные аппараты могут изготавливаться с простым ручным механизмом, который обладает наиболее простой конструкцией. Многие модели делают со специальной механической системой. В данном случае оборудование оснащается двигателем.

    Также на сегодняшний день выпускаются и особые настольные модели с гидрофицированным приводом. Они работают таким образом, что все отдельные части механизма начинают приводиться в подвижное состояние посредством рабочей жидкости, которая находится под значительным давлением. Чаще всего такие образцы берут для точной заточки металлорежущего инструмента.

    Подобные агрегаты вполне смогут подойти для качественной и легкой заточки самых разных изделий, в том числе ленточных и дисковых пил, охотничьих и разделочных ножей, разнообразных сверл, резцов и фрез.

    Виды

    Заточное оборудование можно классифицировать на различные отдельные категории в зависимости от количества выполняемых им рабочих операций.

    • Регулируемые. Такие модели смогут подойти для качественной обработки практически любых инструментов и ножей.
    • Узконаправленные. Данные аппараты используются для обработки определенных приспособлений.

    По типу конструкции станки можно разделить на следующие разновидности.

    Ручные

    Эти модели работают посредством воздействия абразивного бруска на режущую часть. Суть станка заключается в прочной фиксации обрабатываемой детали и специального точильного камня, что дает максимальную точность угла заточки. Ручные образцы отличаются самой простой конструкцией, которая включает в себя небольшую рамку, изготовленную из древесины либо стали. Она может регулироваться при помощи специальных приспособлений.

    На одном из концов рамки размещаются зажимы, предназначенные для ножа, на другом же располагается крепление для подвижного стержня. Оно находится под углом в 90 градусов. В результате правильной регулировки нож будет размещен под нужным углом, после этого брусок и стержень под воздействием мускульной силы начнут производить поступательные движения. Такие приборы не будут требовать наличия дополнительных расходных материалов. Они прекрасно подойдут для домашнего пользования. При необходимости их можно легко разобрать и поменять детали.

    Электрические

    Эти приборы для заточки функционируют от бытовой сети в 220 вольт (в промышленных масштабах – в 380 вольт). Они работают за счет мощного двигателя, расположенного в корпусе. На обеих его концах размещается резьба, именно туда и крепятся абразивные круги для обработки деталей. Впоследствии они закрываются кожухами, также сверху будут располагаться небольшие козырьки для безопасности: они предотвратят разлет частиц в процессе работы.

    После включения аппарата двигатель начнет постепенно раскручивать круги, после этого можно будет подносить деталь, которую необходимо обработать. Чаще всего заточные станки оснащаются сразу двумя кругами с различной степенью зернистости. Один из них при этом должен быть более грубым: он предназначается для заточки затупленных лезвий.

    Второй круг должен быть почти полностью гладким. Он используется для доводки.

    Кроме того, станки можно разделить и на другие группы.

    • Профессиональные. Такие многофункциональные устройства обладают довольно высоким уровнем мощности. Они подходят для натачивания разнообразных инструментов. Профессиональные модели отличаются особым запасом прочности и значительным ресурсом.
    • Бытовые. Такие аппарат для заточки обладают значительно меньшим показателем мощности и более низким ресурсом. Они рассчитаны на редкое, периодическое применение с умеренными нагрузками.

    Лучшие модели

    В настоящее время производится множество разных точильных станков универсального типа. Выделим наиболее популярные среди потребителей модели.

    • «Калибр ТЭ-150/300». Эта модель оснащается электрическим двигателем с мощностью в 300 Вт. Она относится к бюджетной категории товаров. Станок обладает классической конструкцией, которая включает в себя два камня, кожухи и сам двигатель. Он преимущественно используется для периодического домашнего использования.
    • «Вихрь ТС-200». Модель также относится к электрическому типу. Она предназначается для обработки изделий небольших размеров. Аппарат оснащается двигателем с мощностью в 200 Вт. Частота вращения у агрегата составляет 2950 оборотов за одну минуту. Он также обладает особой интегрированной подсветкой, которая размещается на гибкой подставке под прибор. Ее включение осуществляется автоматически с включением самого устройства.
    • Makita GB602. Эта модель оснащается электрическим двигателем с мощностью в 250 Вт. Она выпускается с удобной подсветкой. Частота вращений аппарата составляет 2850 оборотов в минуту. Прибор дает возможность производить наиболее качественные и точные заточки.
    • «ЗУБР ЗТШМ-150/200Y_z01». Агрегат производится с электрическим двигателем, мощность которого составляет 350 Вт. Скорость работы достигает 2950 оборотов в минуту. Устройство отличается наличием «мокрого» диска, который подключается через редуктор и размещается перпендикулярно оси вращения двигателя.
    • «Складишок 0-9024». Такой агрегат ручного типа устанавливается непосредственно на рабочий стол при помощи специальной рамы, которую при необходимости можно отрегулировать. Модель оснащается классическим и горизонтальным держателем для ножа. В одном наборе с устройством также идут два алмазных бруска.
    • Ganzo Touch Pro Steel. Данный точильный станок тоже относится к ручному типу. Он выполняется из прочной обработанной нержавеющей стали. Изделие отличается наиболее простой и удобной регулировкой. В одном наборе вместе с прибором идет и четыре бруска, предназначенных для различной степени заточки приспособлений.

    В аппарате предусмотрены отверстия для стационарного крепления.

    • Ruixin PRO RX-008. Такой недорогой точильный станок китайского производства оснащается специальным поворотным механизмом. Нож фиксируется в вертикальном положении. В наборе с прибором также идут точильные бруски с разной степенью зернистости. Конструкция отличатся минимальным весом и наиболее компактными размерами. Само устройство крепится струбциной к любой горизонтальной плоскости.
    • ВЗ-818Е. Этот гидрофицированный точильный станок подойдет для обработки самых разных режущих приспособлений из металлов и из минералокерамики. Модель также может выполнить круговое шлифование. Электрооборудование позволит обеспечить беспрерывную работу даже при сильных скачках напряжения сети. Изделие чаще всего используется на промышленных заводах и цехах, которые специализируются на обработке металлов.
    • Sturm BG6010S. Электрический агрегат оснащается удобной площадкой с регулируемым углом. Чаще всего его используют для заточки различных стамесок. Этот станок отличается наиболее компактными размерами и маленьким весом. Но стоит помнить, что он обладает довольно низким уровнем мощности, который составляет всего 100 Вт.
    • JET IBG-10. Такой станок для затачивания металлических деталей отличается наиболее мощным двигателем: его мощность достигает 1,9 кВт. Оборудование обладает значительным весом, поэтому его следует устанавливать на соответствующий верстак. Агрегат при этом работает с минимальными шумовыми эффектами.

    Критерии выбора

    Если вы решили приобрести универсальный заточный станок, то стоит для начала обратить особое внимание не несколько наиболее важных критериев его выбора. Сначала определитесь, какая именно конструкция вам нужна. Для частой обработки различных металлических изделий потребуются электрические модели. Они оснащаются гораздо более мощными механизмами, в отличие от ручного варианта, который применяется для редких и несложных обработок небольших деталей.

    Также стоит учитывать класс устройства: бытовое либо профессиональное. В данном случае выбор будет зависеть от периодичности обработок, требуемой мощности и уровня функциональности. Обязательно смотрите и на массу, габариты устройства. Помните, что чем мощнее будет станок, тем большими размерами он будет обладать.

    Для эпизодических заточек в домашних условиях оптимальным вариантом станет компактная модель с небольшим показателем мощности. Более габаритные разновидности используются, как правило, в промышленных масштабах либо в крупных мастерских.

    Не забывайте, что качественные современные станки должны иметь специальную систему для стационарного закрепления прибора. Чаще всего для этого делают несколько небольших отверстий либо проушины под болты. Все это позволит сделать оборудование полностью неподвижным в процессе работы и избежать возможных травм.

    Станок заточной универсальный ЗАТ-36У | Заточные станки, обучение заточке, расходные материалы, маникюрные, парикмахерские инструменты

    Станок заточной универсальный ЗАТ-36УМ является аппаратом нового поколения и мобильной мастерской для заточников специализирующихся на заточке парикмахерских, маникюрных, медицинских инструментов, и не только, где требуется высокое качество обработки режущего инструмента.

    Технические характеристики:

    Напряжение — 220В, мощность 250-300Вт, обороты регулируемые 0-5000, диаметр применяющихся абразивных кругов 40-150 мм, Вес — 12 кг, Габариты 290х180х300 мм,  есть реверс.

    Станок заточной универсальный ЗАТ-36УМ

    Комплектация станка ЗАТ-36УМ:

    1. Станок заточной универсальный ЗАТ-36УМ -1шт
    2. Инструкция по эксплуатации(паспорт) -1шт
    3. Светодиодное  освещение  — 1шт
    4. Манипулятор универсальный -1шт
    5. Круг алмазный специального профиля ф125 мм  -1шт
    6. Круг металлический для заточки парикмахерских инструментов ф150мм -2шт
    7. Круг металлический для маникюрных инструментов и жесткой полировки ф125мм -1шт
    8. Круг вулканитовый для жесткой полировки ф40мм -2шт
    9. Бумага наждачная Р1000, Р1500, Р2000  -3шт
    10. Приспособление для устранения люфта в суставе инструмента — 1шт
    11. Контейнер защитный  для сборки абразивных отходов  -1шт
    12. Водный камень -1шт
    13. Алмазный  доводочный  брусок -1шт
    14. Ключ-отвертка многофункциональный  -1шт
    15. Молоток  -1шт
    16. Керн   -1шт
    17. Зеркало контрольное  -1шт
    18. Шнур сетевой -1шт
    19. Обучающий видеокурс по ссылкам на ютубе или облаке(книга А. Шарп «Секреты профессиональной заточки» и видеофайлы) -1шт

     

    Станок ЗАТ-36У предназначен для качественной заточки маникюрных инструментов(кусачек, пушеров, маникюрных ножниц, пинцетов), парикмахерских ножниц(прямых, филировочных), ножей(бытовых, охотничьих), хирургических и других режущих инструментов. Работает от сети 220В, мощность-160Вт, обороты регулируемые — до 30000. Диаметр цанги 1,5,  2.4 и 3.2 мм. Станок ЗАТ-36У компактный и подходит не только для работы в мастерской, но и для разъездных работ. Основание станка держится на регулируемых ножках.  Вес 10 кг, габариты 300х400х250 мм.

    Станок заточной ЗАТ-36У Стандарт

    Комплектация станка ЗАТ-36У.
    1.Станок заточной универсальный ЗАТ-36У -1шт.
    2.Инструкция по эксплуатации станка ЗАТ-36У -1шт.
    3.Освещение местное светодиодное — 1шт.
    4.Манипулятор для заточки маникюрных кусачек(прямолинейным способом) — 1шт
    5.Манипулятор для заточки кусачек радиусным способом — 1 шт.
    6.Манипулятор для заточки парикмахерских ножниц — 1шт.
    7.Круг абразивный сборный для заточки маникюрных кусачек — 1шт.
    8.Круг армированный сборный для заточки парикмахерских ножниц — 1шт.
    9.Очки защитные -1шт
    10.Брусок алмазный доводочный — 1шт.
    11.Надфиль алмазный — 1шт.
    12.Зеркало контрольное — 1шт.
    13.Керн для устранения люфта -1шт.
    14.Контейнер защитный для сборки абразивных отходов — 1шт
    15.Набор расходных материалов — 1шт
    16.Гибкий вал — 1шт.
    17. Брусок кожаный с зажимом —1шт
    18.Обучающий видеокурс по ссылкам на ютубе или облаке(книга А. Шарп «Секреты
    профессиональной заточки» и видеоматериал) — 1шт

    Технические параметры станков и комплектующих могут незначительно отличаться от указанных, что не влияет на качество работы.

    К станкам также бесплатно прилагается безопасная транспортировочная  деревянная тара(коробка).


    Станок заточной универсальный ЗАТ-36УМ |

    СКИДКИ ДО 50% на ЗАТОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДО 30.06. ПОДРОБНОСТИ ВЫЯСНИТЬ по т.+7-920-216-14-57(WhatsApp, Viber, Telegram).

    Недавно появился на свет станок заточной универсальный нового поколения ЗАТ-36УМ.  Станок старого образца ЗАТ-36У Стандарт по прежнему пользуется популярностью у заточников, но время требует от заточного оборудования парикмахерских, маникюрных, медицинских инструментов нового уровня качества и это удалось осуществить компании Master SharP, пополняя линейку заточного оборудования новым экземпляром ЗАТ-36УМ. Он является по сути мобильной мастерской заточника, компактен, удобен, работает тихо и без всяких биений.

    Станок заточной универсальный ЗАТ-36УМ

    Технические характеристики.


    Мощность 250 Вт, работает от сети 230В, обороты регулируемые 0-5000, есть реверс,  габариты 300х200х300мм, вес  10кг

     Комплектация станка. 1.Станок заточной универсальный ЗАТ-36УМ .
    2.Инструкция по эксплуатации станка(паспорт) ЗАТ-36УМ-1шт.
    3.Освещение светодиодное местное -1шт.
    4Манипулятор универсальный -1шт

    5.Круг алмазный специального профиля ф125 мм  -1шт

    6.Круг металлический для заточки парикмахерских инструментов ф150мм -2шт

    7.Круг металлический для маникюрных инструментов и жесткой полировки ф125мм -1шт

    8.Круг вулканитовый для жесткой

    Станок заточной ЗАТ-36У

    полировки ф40мм -2шт

    9.Приспособление для устранения люфта в суставе инструмента — 1шт

    10.Водный камень -1шт

    11.Алмазный  доводочный  брусок -1шт

    12.Молоток  -1шт

    13.Керн   -1шт

    14.Зеркало контрольное  -1шт

    15.Шнур сетевой -1шт

    16.Карта памяти с курсом обучения заточке(книга А. Шарп «Секреты профессиональной заточки» и видеофайлы) -1шт

    Станок транспортируется в надежной деревянной коробке.

    Уточнить комплектацию и подробную информацию про универсальный заточной станок ЗАТ-36УМ сможете  ЗДЕСЬ.

    А теперь смотрите,  как мастер выполняет операцию заточки маникюрных кусачек и парикмахерских ножниц методом А. Шарп на станке ЗАТ-36У.



    Устройство заточного станка – составляющая результата. Выбираем заточные станки для ленточных пил

    Заточные станки широко используются в производстве, без них просто никак. Многие предприятия создают у себя, если не целые цехи по изготовлению инструмента, то хотя бы небольшие отделы.

    youtube.com/v/8vew4gn_nuE?version=3&fs=0&autoplay=0&rel=1″/>

    Заточные станки используются для затачивания разнообразных типов металлообрабатывающих инструментов. Существует целый ряд классификаций подобных металлообрабатывающих станков, их разделяют по степени универсальности (универсальные, специализированные и специальные), а также по виду затачивания (абразивного вида и неабразивного или безабразивного вида затачивания).
    Универсальность станка определяется возможностью обработки большого количества разнообразных деталей. У них широкий диапазон регулирования скоростей и подач. Универсальный заточной станок можно использовать для заточки различных инструментов, имеющих несколько лезвий, например: метчиков, разверток и тому подобное. Универсальный станок имеет бабки, в которых закрепляется обрабатываемый инструмент. Столом универсального аппарата можно регулировать обратно-поступательные движения, по отношению к шлифовальному кругу, во время заточки.

    Специализированный заточной инструмент, предназначен для работы с каким либо конкретным инструментом или с несколькими инструментами того же типа. Специальные станки нужны для заточки, например, ленточных пил.

    Для станков с безабразивной обработкой используется заточной инструмент, который после заточки требует дополнительной отделочной обработки для получения требуемого уровня притирки или получения точных размеров деталей. Доводка после обработки может проводиться вручную или на специальных доводочных станциях. Станки безабразивные подразделяются по принципу работы на анодно-механические, ультразвуковые и электроискровые.

    Для роботы чаще используется абразивный заточной станок. Основной рабочий инструмент таких станков является Шлифовальный круг, и не только, сюда же входят и специальные станки, предназначенные для сверл, резцов, плашек, протяжек и некоторых зуборезных инструментов. Такие станки, для удобства, снабжаются специальной шкалой, которая позволяет установить резец под нужным углом. Среди таких станков, есть станки для заточки самого разного инструмента, к примеру: обычных точил, станков для резцов, свёрл, протяжек, некоторых зубообрабатывающих инструментов.

    Принцип работы заточных станков.

    Для заточки зубьев ленточных пил по профилю, применяется специальное заточное оборудование. Принцип работы большей части заточного оборудования одинаков. Заточка зубьев производится абразивным кругом, который вращаясь, совершает поступательные движения вверх-вниз под необходимым углом. Движения абразивного круга, определенным образом совмещены с перемещением пилы, в поперечном заточному кругу направлении. Перемещение пилы осуществляется поступательными возвратными движениями толкателем, непосредственно в нижнюю часть переднего угла каждого зуба. Толкатель перемещает передний угол зуба непосредственно под заточной круг. Опускаясь заточной абразивный круг, производит заточку переднего угла, а толкатель возвращается и падает в следующий зуб. В момент перемещения толкателем следующего зуба, заточной круг, с определенной скоростью совершает движение – немного вниз и вверх до полного поднятия.

    Профиль зубьев различных ленточных пил отличается и определяется типом ленточнопильного оборудования и условиями распиловки. Для изменения профиля необходимо согласовать скорость опускания – поднятия заточного круга с перемещением пилы. Скорость опускания и поднятия круга обеспечивается, опорой направляющей заточного круга на профильный кулачок. Профильный кулачок совершает вращательные движения. Представим себе, что профильный кулачок имеет просто диаметр (не имеет профиля). В этом случае, очевидно, что при вращении кулачка заточной круг опираясь на поверхность диаметра, не будет перемещаться не вверх не вниз. Отклонениями профильной поверхности кулачка в необходимой последовательности от диаметра в ту или другую сторону, обеспечивается необходимая скорость и амплитуда поступательных движений заточного круга. При необходимости изменить профиль зубьев пил (изменение условий распиловки), заменяется формообразующий кулачок (у большинства станков время замены кулачка составляет от 5 до 15 минут). Скорость поднятия абразивного круга изменяется от изменения профиля кулачка, а скорость перемещения пилы под кругом остается постоянной.  
    Во время эксплуатации ленточные пилы затачиваются после каждых 2-х; 3-х часов распиловки. Частое затачивание зубьев ленточных пил необходимо для удаления микротрещин в концентраторах напряжений (радиус впадин) появляющихся в результате усталости поверхностных слоев металла (независимо от величины износа зубьев). Частое затачивание профиля зубьев ленточных пил требует, чтобы заточной участок располагался в непосредственной близости с участком распиловки. У каждого конкретного потребителя, на распиловочном участке применяется один или два типа ленточнопильного оборудования (больше достаточно редко), поэтому, как правило, изменение настройки заточного оборудования происходит два раза в год (осень-зима, зима-весна).

    Длительное время, на протяжении сезона заточное оборудование обязано строго поддерживать форму профиля и угловые значения зубьев всех пил находящихся в эксплуатации. Использование простого заточного оборудования в данных конкретных условиях, для выполнения минимума конкретных задач имеет ряд бесспорных преимуществ. Простая конструкция содержит минимальное количество подвижных соединений, что обеспечивает минимальную сумму люфтов этих соединений. Минимальная сумма люфтов увеличивает точность работы станка и надежность (нечему ломаться). Простое оборудование допускает каждодневное обслуживание специалистами более низкого разряда. Простое заточное оборудование в результате фиксированной настройки, позволяет производить заточку зубьев, управляя подачами в вертикальном и поперечном направлении. Поддерживая профиль абразивного круга, достигается полная аналогичность всех зубьев на всех пилах. Высокая точность работы заточного станка в сочетании с аналогичностью значений зубьев всех пил, при заточке позволяет обеспечить минимальное количество съема металла со всех зубьев. Съем металла (подача) за один раз находится в пределах 0,01 – 0,05мм. Стабильное обеспечение минимального съема увеличивает количество заточек готовых зубьев, что сильно влияет на ресурс инструмента и затрат на его обслуживание, а также качество заточки по всем параметрам.

    Немаловажным преимуществом простого оборудования является невысокая стоимость, позволяющая широкому кругу потребителей приобретать такое оборудование и успешно его использовать. При использовании на одном производстве пил различных конструкций (ленточные, рамные, круглые) требуется оснащение заточного участка соответствующим заточным оборудованием.

    Как показывает практика, использование универсального заточного оборудования для заточки различного инструмента применяемого на одном лесоперерабатывающем предприятии, является не выгодным. Частая переналадка станка отнимает много рабочего времени и требует обслуживания высококвалифицированным специалистом. Сложность конструкции универсальных заточных станков предъявляет самые высокие требования к качеству исполнения и изготовления такого оборудования. Применение сложных конструкций и высокотехнологичных составляющих определяет конечную стоимость оборудования. Использование нескольких простых заточных станков, для заточки каждого типа пил, в большей мере позволяет контролировать и обеспечивать качество заточки в короткие сроки, в реальных условиях эксплуатации. Суммарная стоимость нескольких простых станков, в несколько раз ниже, чем стоимость одного качественного универсального автомата.
    Принцип работы сложного заточного оборудования в значительной мере схож с простым оборудованием и подчиняется одним и тем же условиям. Переналадка, как сложного, так и простого заточного оборудования практически аналогична и так же подчиняется одним и тем же закономерностям. За годы эксплуатации рамных, круглых и ленточных пил, заточные участки лесоперерабатывающих предприятий в большей мере оснащены сложным заточным оборудованием отечественного и импортного производителя. В связи с этим (в обязательном порядке), рассмотрим кинематическую схему сложного заточного оборудования и в дальнейшем будем опираться на нее, как на основную (на разницу обслуживания конструкций будем обращать отдельное внимание).

    В основе более сложного заточного оборудования применяется тот же принцип – заточной круг опускается – поднимается и определенным образом совмещен с поперечным перемещением пилы толкателем. Разница более сложной конструкции от простой, состоит в том, что для создания профиля зубьев изменяется скорость перемещения пилы, а поступательные движения заточного круга остаются постоянными. Для того чтобы изменять скорость перемещения пилы, толкатель через систему рычагов опирается на формообразующий кулачок.

    Любое заточное оборудование имеет четыре основные регулировки. Две регулировки служат для организации подачи съема металла с профиля зубьев пилы (под абразивный круг и круга на пилу). Две других регулировки для изменения шага движения толкателя и высоты зубьев (настройка на профиль зубьев). Рассмотрим каким конструктивным способом обеспечивается изменение высоты зубьев и шага толкателя, так как, подача круга на пилу осуществляется изменением длины винтов, опоры заточного круга и положения толкателя (винты подачи круга и положения толкателя в обязательном порядке должны быть подпружинены, чтобы выбирался люфт резьбы и во время работы станка не происходило произвольное раскручивание).

    Разделив заточное оборудование на две категории, сложное и простое рассмотрим общие требования, которые обязана содержать любая конструкция. Конструкция заточного станка должна обеспечивать при заточке правильную геометрию режущих кромок. Главные режущие кромки зубьев ленточных пил должны иметь строго перпендикулярное расположение к длине и середина толщины пилы, должна находиться строго по центру вращения заточного круга.

    Для обеспечения расположения пилы к центру вращения круга, ряд конструкций имеет подвижную опорную губку прижимного узла, которая в зависимости от толщины пилы отодвигается от центра вращения заточного круга или подвигается и фиксируется. Такую регулировку содержат конструкции сложных заточных автоматов, на которых затачиваются пилы различных типоразмеров. Заточные станки на которых затачиваются пилы различной толщины до 0,5 мм. не имеют конструкции подвижной опорной губки (возможна регулировка прокладками) и как правило относятся к категории простого оборудования (правильное положение центра пилы к центру заточного круга заложено в конструкции станка и не изменяется). Перпендикулярное расположение главных режущих кромок зубьев к длине пилы обеспечивается перпендикулярным расположением заточного абразивного круга. Данный параметр заложен в конструкцию станка и не регулируется, но при длительной эксплуатации оборудования перпендикулярное расположение круга к длине пилы нарушается в результате износа направляющих. Восстановить правильное положение круга к длине пилы при ремонте оборудования силами потребителя крайне затруднительно. Для качественного проведения ремонта необходимо обращаться на механосборочное производство, имеющее необходимое оборудование или к производителю.

        Технически исправное состояние заточного оборудования имеет первостепенное значение. Поддержание технического состояния заточного оборудования целиком и полностью зависит от обслуживающего его специалиста. Выход из строя заточного станка влечет за собой остановку лесопильного оборудования.

    Станки для автоматической заточки ленточных пил  TL-30/60

    Любая каленая или биметаллическая пила может и должна распиливать более 60м³ круглого леса до разрыва пилы – заявляемая производительность различных марок ленточных пил практически одинакова. Однако достижению таких показателей мешает ряд проблем, которые не связаны с качеством ленточного полотна.
    Актуальной проблемой практически любого деревообрабатывающего производства является человеческий фактор. Однако даже квалифицированный заточник ленточных пил без хорошего заточного оборудования не может обеспечить качество производимой продукции.

    Если пила плохо пилит и на ней быстро появляется «волна» – это сигналы, говорящие о несоблюдении необходимых углов в профиле зуба. Пила быстро рвется? Обратите внимание на профиль каждого зуба, скорее всего он не протачивается полностью и в неснятых точках напряжения образуются микротрещины. Около 90% разрыва ленты происходит из-за плохой заточки.

    Использование станка мод. TL-30/60 на вашем производстве гарантирует:

        заточку пил с высоким качеством за один «проход» вне зависимости от уровня квалификации заточника;
        полное исключение пережога, микронеровностей и рисок, снятие напряжения пилы.
        проточку и получение абсолютно одинакового профиля каждого зуба, c его передним и задним углами.

    В результате ленточные пилы служат в 2-3 раза дольше, и Ваша пилорама может работать с максимальной производительностью.
    Станок TL-30/60 может обслуживать пилы любых производителей.

    Особенности комплектации и принципы работы станка.
    Система управления TL-30/60 проста и удобна. На блоке управления расположены:

        кнопка управления скоростью подачи пилы
        кнопка управления скоростью подачи охлаждающей жидкости
        кнопки разделенного включения/выключения механизма подачи и электродвигателя заточного круга
        кнопка аварийной остановки

    Полуавтоматические заточные станки модели BMP-PLCBN, которые представляет компания Wood-Mizer, выполнены в соответствии всех современных норм: зафиксирован станочный двигатель, в прижимном механизме положение пилы регулируется по высоте. Такое нововведение значительно повысило качество заточки, благодаря возможности четко выдерживать установленный профиль и режущую кромку зуба.  Электродвигатель, установленный на этом станке имеет мощность 0,18 кВт и номинальную скорость 2800 об/мин. Для двигателя подачи пилы в конструкцию заточного устройства теперь добавлен герметичный кожух, благодаря чему двигатель сможет прослужить гораздо дольше.

    Теперь вставить или снять ленточную пилу стало гораздо проще благодаря конструкции станка (в ходе установки поднимается голова заточного станка). Для того чтобы во время заточки ленточного полотна убрать пыль, на станке есть аспирационный фланец, к которому возможно подключение вытяжной системы.
    Перед тем как приступить к затачиванию и разводке ленточной пилы необходимо провести её очистку.  Основной задачей этого является смыв с ленточного полотна опилок и смолы, для того чтобы можно было обнаружить микротрещины, которые требуется удалить в процессе заточки во избежание разрыва ленточной пилы.

    Заточной станок АЗУ-09

    Станок предназначен для заточки ленточных пил.

    Заточка производится профильным эльборовым шлифовальным кругом, который повторяет весь профиль зуба, что гарантирует неизменность профиля пилы после перезаточки (принцип работы как у станка Wood-Mizer).

        АВТОМАТИЧЕСКИЙ РЕЖИМ ЗАТОЧКИ позволяет значительно увеличить производительность станка и уменьшить время, затрачиваемое на обслуживание станка

        РУЧНОЙ (НАСТРОЕЧНЫЙ) РЕЖИМ РАБОТЫ позволяет с высокой точностью настроиться на профиль зуба пилы

        ПОДАЧА ОХЛАЖДАЮЩЕЙ ЖИДКОСТИ В ЗОНУ ЗАТОЧКИ позволяет:
        – улучшить качество заточки благодаря уменьшению температуры пилы в зоне заточки
        – исключает попадание абразивной пыли на движущиеся узлы станка

        СТАНОК ОСНАЩЕН ДВУМЯ ДВИГАТЕЛЯМИ:
        – двигатель вращения шлифовального круга
        – двигатель, обеспечивающий подачу пилы и подачу шлифовального круга

        ДИАПАЗОН ШИРИНЫ ЗАТАЧИВАЕМЫХ ПИЛ (12 – 60 мм) позволяет применять станок как для заточки пил, используемых на ленточных бревнопильных станках, так и для заточки пил, используемых на столярных станках

        В стандартной комплектации станок позволяет затачивать профиль зубьев ленточных пил –  Wood-Mizer (с шагом 22 мм).

        * По отдельному заказу возможна поставка профильных эльборовых кругов различной формы, позволяющих затачивать профили Uddeholm, Hakensson, Pilana, Rentgen, Lenox и т.д. в зависимости от профиля и шага зубьев ленточных пил.

        ПРОСТОТА И ТОЧНОСТЬ НАСТРОЙКИ ПАРАМЕТРОВ ЗАТОЧКИ позволяет значительно уменьшить время на переналадку станка

    Заточной станок АЗУ-09

    Комплектация:

        Станок (настольный вариант исполнения) АЗУ-09
        Направляющие планки для заточки ленточных пил (L=5500 мм) – 3 шт.
        Шлифовальные круги 127х12,7х22 – 1 шт.

    Наибольшая длина ленточных пил (при использовании направляющих), мм     5 500
    Ширина ленточных пил, мм     25 – 60
    Передний угол заточки зубьев пилы, град.     0 – 15
    Высота затачиваемых зубьев ленточных пил, мм     4 – 12
    Шаг затачиваемых зубьев ленточных пил, мм     5 – 30
    Размеры шлифовального круга, мм     127х12,7х22
    Частота вращения шлифовального круга, об/мин     2 730
    Мощность эл. двигателя шлифовального круга, кВт     0,25
    Габаритные размеры, мм     850x610x560
    Масса, кг     55

    Повышение эффективности работы заточного участка

    Однако имеются другие заводы, использующие станки с зубчатым приводом. От этих станков нельзя ожидать максимальных результатов, так как они не пригодны для заточки изделий из современной стали. Приводные станки для заточки ножей не имеют достаточного числа вариантов скорости перемещения шпиндельной бабки; фактически, большая часть таких станков имеет фиксированную скорость шпиндельной бабки. Обычный метод перемещения шпиндельной бабки на станке с приводом обеспечивается ведущим зубчатым колесом, воздействующим на зубчатую рейку, закрепленную на шпиндельной бабке станка.

    Как только начинается износ этого оборудования, привод приобретает тенденцию отталкивать шпиндельную бабку, что в результате приводит к ошибке в траектории ее перемещения из-за невозможности оснащения стабильности траектории. Вследствие износа механических частей реверсивный станок имеет тенденцию к судорожным движениям.

    Эти факторы заставляют приобрести современный гидравлический станок для заточки ножей, чтобы получить лучшие результаты заточки. Другая причина отказа от устаревших заточных станков заключается в том, что они не имеют систем охлаждения для обеспечения заточки с применением охлаждающей жидкости и практически невозможен дополнительный ввод таких систем в старые станки. Современные стали, которые отличаются самой большой степенью износа, постоянно делаются более плотными. Именно повышенная плотность стали, приводит к увеличению нагрева ножей при их заточке и делает важной обильную подачу охлаждающей жидкости при заточке.
    Некоторые станки для заточки ножей используют плоский шлифовальный круг большого диаметра и заточку ножей на его периферии. Такие станки имеют много недостатков. Так как шлифовальный круг изнашивается, его окружная скорость становится слишком малой. Меньший диаметр круга приводит также к увеличению вогнутости затачиваемой поверхности, что вызывает ослабление лезвия ножа. Тяжелые шлифовальные круги оказывают весьма большую нагрузку на подшипник шпинделя, и такой круг необходимо как следует поддерживать. Если шлифовальный круг установлен на неподходящих подшипниках, это, вероятно, приведет к дисбалансу такого круга, и, следовательно, к ударному воздействию на лезвие ножа, что, в свою очередь, вызовет ослабление или растрескивание лезвия ножа.

    Важно также иметь подходящие станки для технического обслуживания, например, станки для заточки режущих головок, используемых на современных производственных станках типа продольно-строгальных станков и четырехсторонних строгальных станков высокой мощности. Снижение расточительных расходов на заточку ножей и сохранение времени операторов быстро окупают расходы на эти современные заточные станки. Все заточные цеха должны быть оснащены станком или инструментом для каждой такой цели. Не допускайте, чтобы любой оператор сообщал, что он может выполнить такую работу вручную лучше, чем станок. Он говорит это просто потому, что хочет сохранить свою работу, так как понимает, что такая работа не требует большого умения при использовании станка.

    Заточные станки широко используются в производстве, без них просто никак. Многие предприятия создают у себя, если не целые цехи по изготовлению инструмента, то хотя бы небольшие отделы. Традиционныйзаточный станок Scheppach TiGer 2500 с водяным охлаждением предназначен для ежедневной заточки. Устройство станка: – электрокорундовый шлифовальный круг – доводочный кожаный круг – мощный двигатель – универсальная опора – горизонтальный держатель для универсальной опоры – универсальное устройство 70, угловой шаблон 250 и паста для доводки. 
    Этот станок имеет хорошие характеристики для качественной работы:
    – брызгозащитный двигатель с потребляемой мощностью 200 Вт и с числом оборотов 90/ сек.;
    – устойчивая закрытая станина, 
    – кожаный доводочный круг, который снимается;
    – опора, которая не скользит, 
    – надежно закрепленный резервуар для воды;
    – наивысшего качества заточный камень из корунда, 
    – абразивная паста, 
    – сетевой заземляющий кабель с контактом 1.75 м.

    Развитие технологии сегодня вытесняет традиционные заточные станки, предлагая быстрое изготовление режущих инструментов за одну установку. Все большее число предприятий устанавливают автоматические станки с программным обеспечением. Такие станки позволяют изготовлять и перетачивать большой спектр инструмента. 

    Легкие в управлении, с высокой производительностью, универсальностью они быстро окупаются и дают точные и высокие результаты. Плюсом автоматических станков является отсутствие человеческого фактора, что очень удобно при дефиците высококлассных мастеров.

    Amazon.com: Набор сверхострых алмазных точильных камней – зерно 300 и 1200 – 8 x 3

    Лучшая смазка для алмазных точильных камней Лучшая смазка для алмазных точильных камней – это продукт под названием Krud Kutter. В то время как обычная вода, виндекс и т. Д. будет работать, Krud Kutter – лучшая смазка для алмазной заточки камней. Это очень недорого, литровую бутылку можно купить в вашем местном хозяйственном магазине, а литра прослужит вам очень и очень долго.Кроме того, использование Krud Kutter в качестве смазки упрощает очистку алмазных камней.

    Чтобы смазать ваш камень спреем, достаточно Krud Kutter на камне, чтобы он образовал лужу. Во время заточки перед лезвием должна быть хорошая лужа, так как вы двигаете его вперед и назад. Если камень начинает высыхать, просто распылите еще немного Krud Kutter и продолжайте затачивать. Самая распространенная ошибка, которую совершают люди при использовании алмазных точильных камней – это недостаточное количество смазки.

    Хорошая лужа на камне не позволяет металлической стружке забивать камень, что замедляет процесс заточки. Кроме того, если металлическая стружка от вашего лезвия застревает в укромных уголках и трещинах камня, эта металлическая стружка ржавеет, создавая впечатление, что ваш камень заржавел. Если окажется, что на вашем алмазном точильном камне есть ржавчина, следуйте приведенным ниже инструкциям под заголовком Как удалить ржавчину с алмазных точильных камней.Это очень простая процедура, которая занимает всего пару минут.

    Алмазные точильные камни требуют минимального обслуживания из всех камней, но их необходимо периодически очищать для поддержания оптимальной производительности. Ниже приведены простые инструкции по очистке и удалению ржавчины с алмазных точильных камней.

    Как очистить алмазные точильные камни Чтобы очистить алмазные точильные камни, просто распылите на камень достаточное количество Krud Kutter, чтобы он образовал лужу.Затем используйте нейлоновую щетку (например, щетку для мытья ногтей) и потрите камень. Вам не нужно сильно тереть или прилагать большие усилия. Просто используйте кисть, чтобы втирать Круд Куттер в укромные уголки и трещины камня. Теперь вы можете смыть их теплой водой. Мы продолжаем осторожно чистить камень во время ополаскивания, чтобы убедиться, что металлическая стружка полностью смыта с камня. Обязательно дайте им высохнуть, прежде чем убирать их.

    Разрушение алмазного точильного камня Разрушение ваших алмазных точильных камней является важным шагом и гарантирует, что ваши камни прослужат вам долгие годы.Алмазные точильные камни специально пропитываются алмазами в процессе производства. Это делается для того, чтобы алмазы распределялись по камням как можно плотнее. Существенные изменения происходят на поверхности камней во время взлома, так как часть лишних алмазов удаляется с камня. При разбивании алмазного точильного камня следует помнить о двух важных моментах. 1) На камнях всегда должна быть лужа смазки. 2) Вы должны хорошо промыть камень через первую минуту и ​​каждые 2 минуты после этого, пока камень не сломается.Ваш алмазный камень должен быть достаточно хорошо разбит через 5 минут и очень хорошо разбит через 10 минут, используя любой из двух методов, описанных ниже.

    Мы рекомендуем два метода разбивания вашего алмазного камня. 1. Заточите как обычно, но используйте самый большой и тупой нож, который у вас есть. Только обязательно следуйте приведенным выше инструкциям, держите камень хорошо смазанным и часто промывайте его. 2. Выровняйте водяной камень как обычно. Лучше всего это делать под проточной водой, так как во время этого процесса лучше всего постоянно промывать камень.

    I Важно: Не пытайтесь сплющить заднюю часть долота или лезвия рубанка новым алмазным камнем. Алмазные камни должны быть хорошо измельчены одним из описанных выше методов перед выравниванием долотом или плоскими лезвиями.

    Алмазные точильные камни стали популярны в последнее десятилетие. Они быстро затачиваются, не требуют сплющивания и служат дольше других камней.При небольшом уходе и периодической чистке они прослужат среднему пользователю всю жизнь.

    Amazon.com: Ультратонкая точильная точилка Lansky с желтым держателем: для дома и кухни

    Заточка ножей до очень тонкой кромки, что необходимо для установки Lansky. Действительно отлично справляется! Эта система проста, если вы знаете, с какого угла наклона ножей для начала. В Wiki есть хорошее базовое описание углов ножей, перечисленных в разделе «Заточка ножей», с которого можно начать, если это необходимо, а некоторые из них приведены ниже.Я обнаружил, что угол 17-20 градусов – лучший угол для наших кухонных ножей, а также для моей папки Case. Теперь очень остро с минимальными усилиями …

    WIKI: «Заточка ножа»
    Типичный угол кромки составляет около 20 ° (что составляет 40 ° на кромке с двойной шлифовкой). [1] Угол кромки для очень острых ножей может составлять всего 10 градусов (при включенном угле 20 °). Ножи, требующие острого лезвия (например, режущие), могут затачиваться под углом 25 ° и более.

    Состав камня влияет на остроту лезвия (более мелкое зерно дает более острые лезвия), так же как и состав лезвия (некоторые металлы принимают и удерживают лезвие лучше, чем другие).Например, западные кухонные ножи обычно изготавливаются из более мягкой стали и имеют угол кромки 20–22 °, в то время как кухонные ножи Восточной Азии традиционно изготавливаются из более твердой стали и имеют угол кромки 15–18 °. Кухонные ножи в западном стиле обычно находятся в диапазоне от 52 до 58 по шкале Роквелла, которая обозначает относительную твердость материала. Например, Вустхоф использует сплав, состоящий из нержавеющей стали, углерода, хрома, молибдена, ванадия, хрома с оценкой 58 по шкале Роквелла [2]. Для сравнения, Тодзиро Сенкоу производит линейку ножей с рейтингом Роквелла 61.

    Надеюсь, это поможет кому-то начинающему. Просто запомните его основную информацию и украденную вдобавок к этому … lol В Интернете гораздо больше информации, и она также бесплатна.
    По правде говоря, это метод проб и ошибок, который в любом случае будет вашим лучшим выбором, поэтому начните с мусорного ножа и старой телефонной книги, чтобы разрезать страницы для тестирования. Помните также, что чем острее / тоньше край, тем меньше он будет оставаться резким для повседневного использования.
    Удачи и держите пальцы рук и ног в такте.

    Словарь терминов по заточке

    А

    Сплав – однородная смесь металлических элементов, возможно также включающая один или несколько неметаллических элементов.Сплавы имеют свойства, отличные от нелегированных металлов, и пропорции составляющих их элементов могут быть изменены для достижения желаемых свойств твердости, коррозионной стойкости и т. Д. Сталь, латунь и бронза являются примерами сплавов.

    Оксид алюминия – кристалл, состоящий из двух атомов алюминия и трех атомов кислорода, используемый в качестве абразива при заточке камней, компаундов и порошков. Также называется глиноземом или корундом.

    Arkansas Stone – натуральный камень, добытый из новакулита Озарк (кремниевый кварц).Благодаря своей уникальной кристаллической структуре, камни Арканзаса полируются по мере заточки, придавая им острый гладкий край / поверхность. Доступные в различных зернах, эти камни перечислены в порядке от самого грубого до лучшего: Washita, Soft Arkansas, Hard Arkansas и Hard Translucent Arkansas.

    B

    Бельгийский синий точильный камень – натуральный камень, используемый для заточки. Характеризуясь высокой концентрацией гранатов-спессартитов, они имеют голубовато-пурпурный цвет из-за присутствия в камне железа.При использовании с водой эти камни образуют суспензию. Они похожи на точильные камни Coticule, рядом с которыми они часто встречаются, и иногда эти два типа камней встречаются в смежных слоях, естественно соединенных друг с другом. Назван в честь страны Бельгии, где они добываются. Их имя часто сокращается до BBW. См. Также: точильный камень Coticule, спессартит, точильный камень.

    Bench Stone – абразивный продукт в форме блоков, используемый для заточки ножей, инструментов и т. Д. Обычно используется для описания камня такого размера, который удобно использовать, помещая его на скамью или другую рабочую поверхность в отличие от камня. что будет держаться в руке.См. Также: Точильный камень, Камень, Точильный камень.

    Bevel – угол или наклон линии или поверхности, которая встречается с другой под любым углом, кроме 90 градусов. Одна из поверхностей, которые пересекаются, образуя кромку.

    Полировальный станок – инструмент, обычно с твердой гладкой поверхностью, часто круглой или овальной формы, который используется для обработки заусенцев на скребках.

    Заусенец – металлический выступ с рваными краями, образовавшийся на кромке в результате абразивной обработки или полировки. Заусенец образуется на стороне кромки, противоположной стороне, прилегающей к поверхности для заточки или полировки.Заусенец может использоваться как индикатор прогресса заточки, поскольку его наличие указывает на четкое пересечение двух скосов. На ножах и режущих инструментах заусенцы обычно удаляются на заключительном этапе заточки. На чистиках заусенец сам выполняет режущее действие инструмента и намеренно остается на месте. См. Также: Burnisher

    С

    Выпуклость – дуга или выпуклость по форме кромки.

    Carbide – сокращенное название карбида вольфрама.Соединение вольфрама и углерода, используемое для изготовления режущих инструментов, из-за его чрезвычайной твердости и устойчивости к высоким температурам. Для заточки режущих инструментов из карбида вольфрама требуются очень твердые абразивные материалы, такие как алмаз или кубический нитрид бора.

    Углеродистая сталь – любая сталь, в которой углерод является основным легирующим элементом. Как правило, более высокое содержание углерода делает сталь более твердой. Или любой другой стали, кроме нержавеющей.

    Карборунд Камень – камень, изготовленный с использованием абразивов из карбида кремния.См. Также: Crystolon Stone, Carbide Stone

    .

    Ceramic Knife – нож с лезвием из керамического материала, часто из диоксида циркония, вместо более обычной стали. Керамические лезвия очень твердые и очень хорошо держат лезвие, часто лучше, чем сталь. Однако их трудно затачивать, обычно для этого требуется использование алмазных абразивов.

    Керамический камень – также называемый керамическим точильным камнем или керамическим точильным камнем. Камень, изготовленный в виде плавленого блока или стержня из керамического материала.Керамические камни очень износостойкие и обычно используются в сухом виде, без масла или воды в качестве смазочно-охлаждающей жидкости. Доступны средние, мелкие и ультрамелкие камни, соответствующие зернистости 600, 1200 и 2000 соответственно. Керамические камни – это не то же самое, что и керамические водные камни, и их не следует путать с ними.

    Керамический водяной камень – особый тип водяного камня. Керамический водный камень представляет собой композитное керамическое изделие, в котором отдельные куски керамического абразивного материала скреплены полимерным связующим.Они используются с водой в качестве смазочно-охлаждающей жидкости, как и другие водные камни, однако они более износостойкие, чем другие водные камни, и не требуют замачивания перед использованием. Доступны от 122,5 мкм / зернистости 120 до 0,49 мкм / 30,000. Керамические водяные камни – это не то же самое, что и керамические камни, и их не следует путать с ними.

    Оксид хрома – неорганическое соединение, состоящее из 2 атомов хрома и 3 атомов кислорода, которое образует твердые кристаллы и часто используется в качестве абразива. Оксид хрома имеет зеленый цвет и часто используется в качестве пигмента.Хонинговальные составы, изготовленные с его помощью, часто называют зелеными хонинговальными пастами или зелеными румянами. Это одна из зернистостей нашего хонинговального компаунда Green Honing Compound .

    Непрерывная поверхность – это алмазный точильный камень, на котором алмазы равномерно покрывают всю поверхность без пустот и разрывов. Полезно для небольших инструментов или инструментов с острым концом, которые могут застрять в пустотах прерывистой поверхности.

    Coticule Whetstone – натуральный камень, используемый для заточки.Они характеризуются высокой концентрацией гранатов-спессартитов и имеют характерный бело-желтый цвет. Несколько хрупкие, их часто прикрепляют к отдельному куску сланца в качестве опорного камня, чтобы предотвратить поломку. Сланец предназначен только для структурирования и не используется в процессе заточки. При использовании с водой для заточки они образуют суспензию. Добываемые в Бельгии, они часто встречаются возле бельгийских синих точильных камней, а иногда эти два типа камней встречаются в смежных слоях, естественно соединенных друг с другом.См. Также: бельгийский синий точильный камень, спессартит, точильный камень.

    Crystolon Stone – камень, изготовленный с использованием абразивов из карбида кремния. Это самые быстрые камни для резки масла, которые мы несем. Если скорость важнее качества кромки, скамьи Crystolon – хороший выбор. Серого цвета. Доступно крупное, среднее и мелкое зерно.

    Кубический нитрид бора – особая кристаллическая форма нитрида бора, используемая в качестве абразива, состоящая из равного количества атомов бора и азота и имеющая по твердости уступающую только алмазу.Иногда сокращенно CBN.

    Режущая жидкость – жидкость, используемая при заточке для отвода стружки и предотвращения засорения точильного камня. Обычно вода или масло.

    D

    Алмаз – кристаллическая форма чистого углерода, используемого в качестве абразива. Самый твердый из известных минералов.

    Алмазный камень – чаще всего камень, содержащий один слой мелких алмазов, прикрепленных к поверхности металлической пластины, или иногда камень с более толстым слоем алмазов, удерживаемых в переносном переплете.Используется для заточки ножей, инструментов и т. Д. Два самых больших преимущества алмазного камня – это очень быстрая огранка, которую обеспечивают алмазы, и в случае камней, сделанных из алмазов, установленных на металлической пластине, плоскостность, которая сохраняется за счет алмазный камень. См. Также: Непрерывная поверхность, Прерывистая поверхность.

    E

    Край – линия пересечения двух поверхностей. Сильно заостренная кромка – это кромка, на которой две поверхности отполированы до тонкого пересечения.

    ф.

    Плоский камень – абразивная пластина или камень, используемый для выравнивания или шлифования точильного камня. См. Также: Притирочная пластина, Притирочный камень.

    Fleam – передняя кромка зуба пилы.

    G

    Шлифование – для удаления материала или заточки абразивным шлифовальным кругом.

    Круг шлифовальный – точильный камень в виде круга или диска, который вращается на оправке.

    Зернистость – общий термин для абразивных частиц, используемых при заточке. Или числовой термин, используемый для описания количества отверстий на линейный дюйм в сите, используемом для сортировки частиц; измерение абразивных зерен. Низкая зернистость означает большую зернистость, а высокая – более мелкую. См. Также: Сетка.

    H

    Быстрорежущая сталь – инструментальная сталь любого из нескольких типов, разработанная для сохранения твердости при высоких температурах. Режущие инструменты из быстрорежущей стали используются в средах с высокой температурой или трением, например при токарной обработке на токарных станках.Иногда сокращенно HSS.

    Hollow Grind – скос, сформированный на шлифовальном круге таким образом, чтобы он был вогнутым, а не плоским. Или создать такую ​​фаску.

    Hone – мелкозернистый точильный камень для придания острого лезвия режущему инструменту. Или точить на мелкозернистом бруске.

    Honing Compound – мелкий абразив в виде порошка или смешанный с такой средой, как воск, для изготовления бруска или пасты. Используется для полировки кромки.Хонинговальные составы обычно используются со стропом. См. Также: Хонинговальная паста, Хонинговальный порошок.

    Хонинговальная паста – мелкий абразив, смешанный с такой средой, как воск, для получения пасты. Используется для полировки кромки. Хонинговальные пасты часто используются со стропом. См. Также: Хонинговальный состав, Хонинговальный порошок.

    Honing Powder – мелкий абразив в виде порошка. Используется для полировки кромки. Хонинговальный порошок часто используется со стропом. См. Также: Хонинговальная паста, Хонинговальная паста.

    Направляющая для хонингования – приспособление для фиксации инструмента или ножа во время заточки, что повышает эффективность за счет обеспечения постоянного угла скоса.См. Также: Руководство по заточке, Руководство по заточке инструментов.

    Honing Oil – незатвердевающая жидкость, обычно минеральное масло, используется в качестве смазочно-охлаждающей жидкости при заточке с использованием масляных камней.

    I

    India Stone – камень, изготовленный с использованием абразива из оксида алюминия. Предпочтительно для получения прочных, гладких режущих кромок и для жестких допусков. Оранжевый / коричневый цвет. Доступно крупное, среднее и мелкое зерно.

    Прерывистая поверхность – относится к алмазному точильному камню, на котором алмазная поверхность покрыта периодическими пустотами, которые задерживают металлический мусор во время заточки.Это улавливание мусора предотвращает засорение алмазной крошки и ускоряет заточку.

    Железо – Пластичный, ковкий металлический элемент, используемый в качестве основы в сплавах для создания стали, используемой для изготовления режущих инструментов. Или режущее лезвие ручного деревообрабатывающего рубанка. См. Также: Plane Iron.

    К

    Keen – тонкая заточка.

    л

    Притирочная пластина – абразивная пластина или камень, используемый для выравнивания или шлифования точильного камня.См. Также: Притирочный камень, Притирочный камень.

    Притирочный камень – абразивная пластина или камень, используемый для выравнивания или шлифования точильного камня. См. Также: Разглаживающий камень, Притирочная пластина.

    M

    Сетка – числовой термин, используемый для описания количества отверстий на линейный дюйм в сите, используемом для сортировки частиц; измерение абразивных зерен. Низкое число ячеек более грубое, а высокое – более мелкое. См. Также: Зернистость.

    Micron – одна миллионная метра или одна тысячная миллиметра.Иногда используется для измерения абразивных частиц. Чем выше микронное число, тем грубее абразив, а чем меньше микронное число, тем мельче абразив.

    N

    Nagura – японское слово для обозначения любого камня, который применяется к любому другому точильному камню с целью создания абразивной суспензии или для очистки поверхности этого точильного камня

    Новакулит – мелкозернистая осадочная порода, содержащая микрокристаллический кварц. Арканзасские камни изготовлены из новакулита.

    O

    Oil Stone – камень, сделанный из одного из трех следующих материалов: новакулит, оксид алюминия или карбид кремния, который использует масло как средство для удаления стружки. Камни Арканзаса, Кристаллон и Индия – все это Нефтяные Камни. Хорошие общие характеристики и умеренная цена – главные достоинства нефтяного камня.

    -п.

    Plane Iron – режущее лезвие ручного деревообрабатывающего рубанка.См. Также: Железо.

    Полироль – для придания гладкости и глянца путем трения. Или для заточки с использованием абразива с очень мелким зерном после использования более грубых абразивов для создания кромки.

    R

    Ремень для бритвы – тип ремня, состоящий из ремня или ремня из кожи или ткани, используемый для закрепления одного конца на фиксированной точке и захвата другого рукой для натяжения ремня. Razor Strops можно использовать как с хонинговальным составом, так и без него.Название Razor Strop отражает тесную связь этого типа стропа с подготовкой опасной бритвы для бритья. См. Также: Strop.

    Шкала Роквелла – шкала, используемая для измерения относительной твердости материалов на основе глубины проникновения индентора определенного типа при стандартной нагрузке. Для разных материалов используются разные шкалы Роквелла, и каждая шкала имеет свое буквенное обозначение. Шкала C используется для сталей и обозначается как Rockwell C или HRC с последующим числом.Чем выше число, тем тверже сталь. Значения по Роквеллу для ножей и деревообрабатывающих инструментов обычно находятся в пределах 50-х – середины 60-х годов.

    S

    Зубчатый – с зубчатым краем или пилообразными зубьями.

    Заточка – процесс снятия материала для создания режущей кромки.

    Угол заточки – угол наклона инструмента относительно точильного камня.

    Направляющая для заточки – приспособление для фиксации инструмента или ножа во время заточки, что повышает эффективность за счет обеспечения постоянного угла скоса.См. Также: Руководство по хонингованию, Руководство по заточке инструмента.

    Точильный камень – абразивный продукт в форме блоков, используемый для заточки ножей, инструментов и т. Д. См. Также: Скамья, Камень, Водяной камень, Точильный камень.

    Карбид кремния – чрезвычайно твердое сине-черное кристаллическое вещество, состоящее из одного атома кремния и одного атома углерода. Используется как абразив при заточке камней, порошков и компаундов.

    Камень из карбида кремния – камень, изготовленный с использованием абразива из карбида кремния.См. Также: Карборундовый камень, Кристаллоновый камень.

    Спессартит – форма граната, состоящая из силиката марганца и алюминия и названная в честь региона Баварии, где он находится. Это абразивный минерал в брусочках Belgian Blue Whetstones и Coticule Whetstones . См. Также: Бельгийский синий точильный камень, Coticule Whetstone.

    Нержавеющая сталь – любой из нескольких стальных сплавов, устойчивых к коррозии из-за относительно большого количества хрома, которое они содержат.Используется для изготовления режущих лезвий, когда важна устойчивость к ржавчине, например, для кухонных ножей.

    Сталь – металлический стержень, предназначенный для заточки или выравнивания кромки ножей. Или железный сплав, который чаще всего используется для изготовления режущих инструментов с режущими кромками.

    Камень – Небольшой кусок камня, похожий на гальку. Или абразивный продукт в форме блока, используемый для заточки ножей, инструментов и т. Д. См. Также: Скамья, точильный камень, водяной камень, точильный камень.

    Strop – любое из нескольких приспособлений, используемых для заточки, особенно для полировки с высокой степенью резкости.Ремни часто состоят из куска кожи или ткани, который может быть прикреплен к твердой основе, например к куску дерева, или оставлен без крепления в виде подвесного ремня или ремня, но также может быть изготовлен из непокрытого дерева или иногда из синтетического материала. Ремешкам иногда придают определенную форму или контуры, чтобы они подходили к определенным инструментам, например, для вырезания канавок. Стропы часто используются с хонинговальными компаундами, наносимыми на их поверхность, но могут использоваться и без покрытия. Или использовать такое приспособление для заточки. См. Также: Razor Strop.

    Хирургическая сталь – Любая из нескольких марок нержавеющей стали, обычно используемых для производства медицинских инструментов.Не существует общепринятого определения того, что представляет собой хирургическая сталь, и производители применяют этот термин по своему усмотрению. См. Также: Нержавеющая сталь, Сталь.

    Swarf – мелкая металлическая стружка или стружка, удаленная режущим инструментом, точильным камнем или абразивом.

    т

    Закалка – для придания стали желаемой твердости в процессе контролируемого нагрева и охлаждения. Или особая твердость, придаваемая стали в результате этого процесса. Избыточное тепло, возникающее во время процесса заточки, может снизить твердость.

    Направляющая для заточки инструментов – приспособление, используемое для удержания инструмента или ножа в неподвижном состоянии во время заточки, что повышает эффективность за счет обеспечения постоянного угла скоса. См. Также: Руководство по хонингованию, Руководство по заточке.

    Инструментальная сталь – любая из нескольких разновидностей стали, которые используются для изготовления инструментов, поскольку их твердость, стойкость к истиранию и удержание кромок делают их особенно подходящими для этой цели.

    Карбид вольфрама – соединение вольфрама и углерода, используемое для изготовления режущих инструментов из-за его чрезвычайной твердости и устойчивости к высоким температурам.Для заточки режущих инструментов из карбида вольфрама требуются очень твердые абразивные материалы, такие как алмаз или кубический нитрид бора. Иногда упоминается в сокращенной форме карбид.

    Вт

    Water Stone – абразивный камень, доступный как из натурального, так и из синтетического материала, используемый для заточки ножей и инструментов с водой для удаления стружки. Камни быстрой резки, водные камни имеют тенденцию к неравномерному износу, что требует периодической шлифовки. Доступен с зерном от 122,5 микрон / 120 меш до.49 микрон / 30 000 меш.

    Заточка – для заточки шлифованием или шлифованием. А теперь несколько архаичное слово.

    Точильный камень – абразивный продукт в форме блока, используемый для заточки ножей, инструментов и т. Д. Часто путают с водяным камнем из-за фонетического сходства между «мокрый» – пропитанный водой, и «точильный» – для заточки. Все точильные камни – это точильные камни. Лишь некоторые точильные камни являются водяными камнями. См. Также: Камень для скамейки, Точильный камень, Камень

    Z

    Диоксид циркония – кристаллический материал, состоящий из одного циркония и двух атомов кислорода, также известный как диоксид циркония или оксид циркония.Диоксид циркония – очень твердый керамический материал, который используется для изготовления лезвий керамических ножей. Диоксид циркония также используется в качестве абразивного материала в шлифовальных лентах для тяжелых условий эксплуатации.

    Вопросы по заточке?

    Позвонить специалисту по продукту

    С понедельника по пятницу с 8:00 до 16:30.
    Телефон США: 1-800-351-8234
    За пределами США: + 1-608-203-1129

    Написать специалисту по продукту

    Лучшая точилка для ножей 2021 года [Руководство покупателя включено]

    На кухнях всего мира существует общепризнанная истина, что хороший нож – это острый нож .Тем не менее, большинство из нас упускают из виду, когда дело доходит до ухода за ножами. Использование лучшей точилки для ножей даст вам преимущество перед конкурентами и поможет вам отточить свои навыки приготовления барбекю.

    Как это ни парадоксально, начинающие питмастеры часами выбирают лучший нож для нарезки грудинки, но часто ждут годы, прежде чем покупать точилку для ножей. Если вы хотите получить максимальную отдачу от кухонных ножей премиум-класса, вам необходимо поддерживать их режущие кромки в хорошем состоянии.

    Если у вас есть острые ножи, вы можете профессионально нарезать мясо и нарезать тонкие как вафли ломтики почти без усилий.Ваш барбекю будет выглядеть более привлекательно и профессионально, и вы не рискуете потерять руку при покупке. Лучшая точилка для ножей для вашей семьи должна быть простой в использовании и не должна стоить больших денег.

    Лучшая точилка для ножей

    Каким бы острым ни казался ваш нож, когда вы его покупаете, со временем он постепенно потеряет свою остроту. С помощью хонинговального стержня и точилки для ножей вы можете быть в курсе ситуации и держать лезвия наготове.

    Каждый раз, когда вы режете им нож, он жертвует большей остротой.Кромка стального лезвия покрывается зазубринами и даже загибается на себя, пока не станет тупой, как нож для масла. Керамические ножи скалываются и изнашиваются, ударяя по кромке, пока она не станет плоской.

    Тупой нож – опасный нож. Использование тупого ножа требует больше усилий, чем острого, и, когда что-то пойдет не так, эти ножи могут нанести реальный ущерб. Тупые ножи также измельчают продукты, а не режут их, что портит вкус и текстуру.

    Единственный способ вернуть затупившемуся лезвию первоначальную форму – это использовать точилку для ножей.Конечно, вы можете отдать свои ножи профессионалу, но это может обойтись дорого. Ваши ножи также будут изнашиваться с разной скоростью, и некоторые из них могут нуждаться в более частом уходе, чем другие.

    Использование точилки для ножей дома позволяет поддерживать ножи для барбекю в идеальном состоянии. Вы никогда не порежете грудинку случайно, если разделите мясо острым ножом. В каждом доме должно быть как минимум два типа точилки для ножей.

    Хонингование и заточка ножа

    Хонингование ножа отличается от его заточки.Когда вы используете хонинговальный стержень или строп, вы фактически не затачиваете лезвие. Вы просто возвращаете тонкий металлический острие ножа в исходное положение.

    Это поможет вашему ножу резать лучше и с меньшими усилиями, поэтому он станет более острым. Использование хонинговального стержня каждый раз при использовании стального ножа может помочь сохранить лезвие. Это также увеличивает время между сеансами заточки.

    Напротив, когда вы используете точилку для ножей, вы фактически удаляете материал с лезвия.Это изменяет форму лезвия, удаляет зазубрины и восстанавливает геометрию лезвия ножа. Большинство ножей нужно затачивать только три-четыре раза в год.

    Научиться точить нож кажется пугающим процессом, но на самом деле это очень просто. Точилки для ножей бывают самых разных стилей и размеров. Некоторые точилки практически защищены от идиотов, в то время как другим требуется немного больше навыков для освоения.

    Выбор лучшей точилки для ножей для вашей семьи будет зависеть от того, какие ножи у вас есть, и от типа точилки, которую вы предпочитаете.Вы можете узнать больше о покупке точилки для ножей в нашем Руководстве для покупателя.

    Work Sharp Ken Onion – Лучшая точилка для ножей

    Купить на Amazon

    Нож и точилка для инструментов Work Sharp Knife превзойдут самые лучшие условия заточки. Эта профессиональная электрическая точилка для ремней работает практически с любым металлическим инструментом в вашем доме.

    The Work Sharp с легкостью затачивает ножи как западного, так и восточного стиля. Регулируемая направляющая заточки обеспечивает точные скосы кромок от 15 ° до 30 °.Если вы купите их пояс с алмазной вставкой, вы также можете использовать его для заточки керамических ножей.

    Абразивные ленты премиум-класса и двигатель с регулируемой скоростью позволяют выполнять любую задачу, от хонингования до шлифования и заточки. Вы можете медленно заточить законченное лезвие или быстро заточить новую кромку тупым ножом.

    У этой точилки также есть ремни для заточки зубчатых ножей, крючков и других инструментов с труднодоступными краями. Его быстро настраивают и не требуется много времени на калибровку.

    Work Sharp – серьезный инструмент, требующий крутого обучения. Это лучшая точилка для ножей в целом для тех, у кого есть широкий набор инструментов, требующих частого обслуживания. Однако для начинающего точильщика ножей это может быть немного пугающим.

    Эта точилка произведена в США, и компания Darex, создавшая ее, уже более 40 лет производит заточные инструменты промышленного качества. Хотя гарантия действует только 1 год, компания серьезно относится к обслуживанию клиентов.Если у вас возникнет проблема, они наклонятся назад, чтобы помочь вам.

    Двигатель с регулируемой скоростью

    Заточка почти всех ножей

    Сделано в США

    Chef’s Choice 130 Professional – Лучшая электрическая точилка для ножей

    Купить на Amazon

    Если вы ищете простую в использовании точилку для ваших ножей в западном стиле, тогда профессиональная станция заточки Chef’s Choice 130 может быть именно то, что вам нужно.

    Эта протяжная электрическая точилка идеально подходит для людей, которые только учатся точить нож.Встроенные прецизионные угловые направляющие обеспечивают неизменно острые края при каждом использовании.

    Вам не нужно беспокоиться об углах кромок. Chef’s Choice без проблем затачивает лезвия с углами от 20 ° до 25 °. Он может точить даже карманные и зубчатые ножи.

    Эта точилка имеет три ступени. На первом этапе для заточки ножа используется алмазный диск. Вторая ступень имеет твердую заточную сталь для улучшения кромки. На третьем этапе используется гибкий шлифовальный диск, чтобы отточить и отполировать лезвия до совершенства.

    The Chef’s Choice прост в использовании и обслуживании. Он имеет простой выключатель и резиновые ножки, чтобы точилка оставалась на месте во время использования. Нет никаких настроек, которые нужно настраивать, поэтому вы можете сразу приступить к увеличению резкости.

    Отличный вариант как для новичков, так и для опытных точильщиков ножей, Chef’s Choice идеально подходит для большинства семей. Также предоставляется трехлетняя гарантия.

    Ehoyal – Лучшая ручная точилка для ножей

    Купить на Amazon

    Если вам нужна точилка для ножей, которая упрощает работу, то точилка для ножей Ehoyal может быть лучшим выбором для вас.Эта ручная протяжная точилка – впечатляющее и компактное устройство.

    В Ehoyal используется простая металлическая рама для удержания двух подпружиненных стержней из карбида вольфрама V-образной формы. Стержни изгибаются вокруг вашего ножа и принимают его форму, когда вы протягиваете лезвие через сцену.

    Когда вы используете Ehoyal, вам не нужно беспокоиться об углах лезвия или заточке лезвия. Он работает практически со всеми стальными ножами, даже с ножами с выпуклой заточкой!

    Эта универсальная точилка идеально подходит для пользователей с любым уровнем опыта.Он не требует особой точности и подходит как для правшей, так и для левшей. Это отличный вариант в качестве подарка всем, кто любит готовить.

    Хотя Ehoyal не подходит для керамических ножей или зубчатых лезвий, он отлично справляется со стальными ножами как восточного, так и западного стиля. Он может обрабатывать даже более сложные формы, такие как нож для обвалки или нож с долотом.

    Это идеальная точилка для всех, кому нужна простая ручная заточка. Обновленная версия привлекательна и очень функциональна, а цена просто не может быть лучше.

    Noble Home & Chef – Лучшая хонинговальная удочка

    Купить на Amazon

    Если вы хотите отточить лезвие, как если бы вы оттачивали свои навыки приготовления барбекю, то вы можете попробовать хонинговальную удочку от Noble Home & Chef.

    Этот хонинговальный стержень впечатляет и обладает множеством функций. Хромированный стальной стержень прочный и устойчивый к коррозии. Вы даже можете мыть его в посудомоечной машине, и он не станет ржавым и не потеряет своей отделки.

    Сделанный из закаленной углеродистой стали, этот стержень может противостоять самым прочным стальным ножам.Сталь имеет длину 10 дюймов и идеально подходит для большинства кухонных ножей. Овальная ручка обеспечивает надежный захват и имеет защитный кожух для защиты пальцев.

    Этот хонинговальный стержень также намагничен, поэтому любые кусочки металла надежно удерживаются. Вы можете просто протереть его, когда закончите использовать. Никакие частицы металла не останутся в воздухе или в вашей пище.

    Хонинговальный стержень Nobel действительно прочен в руках и представляет собой изделие высочайшего качества. Он идеально подходит для всех ваших ежедневных потребностей в заточке и станет отличным дополнением к любой кухне.

    Sharp Pebble Premium – Лучшая точилка для ножей для точильного камня

    Купить на Amazon

    Если вы профессиональный питмастер, то, возможно, вы предпочтете точить ножи точильным камнем. Этот точильный камень премиум-класса от Sharp Pebble идеально подходит как для новичков, так и для экспертов по заточке!

    Если вы раньше боялись точить камни, то эта система для вас! Он поставляется с подробными инструкциями и даже электронной книгой с советами.

    Двусторонний водяной камень идеально подходит для заточки любых металлических ножей. Поварские ножи, карманные ножи и даже охотничьи ножи, бритвы и топоры. Этот камень легко справится со всем.

    Нескользящая бамбуковая основа надежно удерживает камень с помощью слоя силикона. Этот камень никогда не поскользнется, когда вы точите нож, а поскольку он не использует масляную смазку, очистка происходит быстро.

    Что мне больше всего нравится в этом точильном камне, так это то, что он поставляется с регулируемым углом наклона.Вам никогда не нужно полагаться на правильный угол обзора. Направляющая гарантирует, что вы всегда будете использовать точный угол, необходимый для идеальной заточки ножа.

    Хотя этот камень слишком мягкий для заточки керамического ножа, набор идеально подходит для всех стальных клинков западного и восточного стиля. Имея 30-дневную гарантию от производственных дефектов, вы ничего не потеряете при покупке этого точильного камня.

    KitchenIQ Edge Grip – Лучшая дешевая точилка для ножей

    Купить на Amazon

    Это может показаться не очень модным, но эта ручная точилка от KitchenIQ впечатляет по одной конкретной причине – цене.Вы просто не можете найти лучшую ручную точилку менее чем за 8 долларов.

    KitchenIQ состоит из двух этапов. Ступень из крупного карбида вольфрама идеально подходит для изменения формы затупившегося ножа. Более тонкий керамический столик полирует и затачивает ваше лезвие для быстрого ремонта.

    Эту компактную точилку легко хранить. Запатентованная функция захвата края позволяет точить ножи на краю прилавка. Ваши более длинные ножи не будут тянуть за столешницу и не повредят ее, пока вы точите.

    Как ни крута эта маленькая рабочая лошадка, у нее есть некоторые недостатки.Он идеально подходит для ножей западного стиля с углом кромки от 20 ° до 25 °, но не подходит для ножей восточного стиля, зубчатых или керамических ножей. Он также не подходит для ножниц или других инструментов.

    Если вам нужна дешевая простая точилка для кухонных ножей, она может быть идеальным вариантом для вас. Это отличный вариант для небольшого дома, дома на колесах или домика. KitchenIQ также станет отличным подарком, и за такую ​​цену его покупка не представляет большого риска.

    Lansky QuadSharp – Лучшая точилка для карманных ножей

    Купить на Amazon

    Нет ничего хуже, чем застрять в походе с тупым перочинным ножом.Нелегко носить с собой в рюкзаке профессиональную установку для заточки. С многоугольной карманной точилкой Lansky QuadSharp вы можете точить ножи где угодно!

    Эта точилка для брелков позволит вам обслуживать ножи в полевых условиях или там, где вы оказались в ловушке с тупым ножом. Он крошечный, размером всего 4,2 х 0,5 х 2,2 дюйма и весом 3,2 унции.

    Lansky QuadSharp может точно затачивать лезвия с углом кромки 17 °, 20 °, 25 ° или 30 °.Этапы четко обозначены, поэтому вы знаете, какой слот использовать для каждого угла. Просто проведите ножом через соответствующий этап несколько раз, и все готово.

    Керамический камень подходит для заточки ножей. Вы можете использовать его ежедневно, чтобы поддерживать края. Он также имеет коническую форму, что позволяет затачивать зубчатые лезвия в полевых условиях. Это идеальная точилка для небольших стальных ножей с фиксированным лезвием и карманных ножей.

    Каждый любитель активного отдыха должен взять одну из этих точилок, даже если у вас дома более обширная настройка.Точилка для брелков Lansky QuadSharp не может быть лучше точилки для ключей «на лету».

    Sharpal – Лучшая точилка для охотничьих ножей

    Купить на Amazon

    Иногда нужно нечто большее, чем просто точилка для ножей. Точилка для брелков от Sharpal, точнее, инструмент для выживания. Если вам нужно взять с собой все необходимое, Sharpal всегда рядом.

    Двухступенчатая протяжная система заточки идеально подходит для заточки всех стальных ножей западного образца.Стержни из карбида вольфрама идеально подходят для шлифования кромок, а керамический столик заточит лезвие за несколько движений.

    Конический алмазный стержень имеет среднюю зернистость и канавки для заточки зубчатых кромок, кишок и рыболовных крючков. Вы также можете использовать его для обработки других острых инструментов.

    Sharpal имеет некоторые другие особенности, которые действительно выделяют его. Компактная форма 3,5 x 1,5 x 0,5 дюйма идеально подходит для путешествий и весит всего 1,44 унции.

    Эта точилка также имеет встроенное устройство для розжига огня и высокий свисток для аварийной связи.Вы можете увидеть, насколько Sharpal идеально подходит для пеших прогулок, кемпинга и охоты.

    Sunrise Pro – Лучшее из остальных

    Купить на Amazon

    Я знаю, что этот выглядит не очень впечатляюще и на самом деле напоминает приземистый фонарь для кемпинга. Но точилка для ножей SunrisePro Supreme оправдывает свое название. Это в высшей степени хорошо продуманная точилка для ножей, а цена – невысокая.

    Идеально подходит для заточки всех ваших стальных ножей в западном стиле, SunrisePro невероятно прост в использовании.Просто пропустите нож через V-образный паз из карбида вольфрама один или два раза, и он готов!

    Основание фактически захватывает ваш счетчик с помощью присоски. После того, как вы установите эту точилку, она не будет скользить. Всасывание прекращается через секунду, когда вы закончите работать с ножом.

    SunrisePro компактен и удобен в хранении. Однако у него есть несколько недостатков. Он хорошо подходит для заточки гладких и зубчатых ножей, но не так хорошо работает с ножами с мелкими зубьями, как томатный нож.

    Вы также не можете регулировать угол наклона стержня. Если вам нужен другой угол кромки, вам понадобится более универсальная точилка. Он не подходит для восточных или керамических ножей, а также для ножей с долотом или выпуклой заточкой.

    SunrisePro поставляется с гарантией удовлетворения. Если вас не устраивает эта точилка, просто обратитесь в компанию в течение 30 дней. Они вернут вам деньги, и вы даже можете оставить себе точилку!

    Lansky Diamond – Лучшая точилка для ножей Lansky

    Купить на Amazon

    Lansky хорошо известна своими высококачественными и профессиональными точилками для ножей, и эта точилка не исключение.Керамический поворотный бокс Lansky Diamond Ceramic Turn Box идеально подходит для заточки всех ваших ножей с гладкой кромкой в ​​западном стиле.

    В поворотной коробке используются точильные стержни, которые вставляются в предварительно просверленные пазы в верхней части коробки. Прорези регулируют угол наклона ваших стержней для заточки. Эта поворотная коробка может точить ножи под одним из двух углов.

    Пазы под углом 25 ° идеально подходят для заточки стандартных кухонных ножей. Такой угол дает отличный нож для нарезки ломтиками с прочной кромкой. Пазы под углом 20 ° подходят для ножей, которым нужна очень острая кромка, например, для ножей для филе.

    Lansky поставляется с двумя наборами заточных стержней. Алмазные стержни средней зернистости идеально подходят для шлифования кромки лезвия, а керамические стержни служат для заточки и полировки ножа.

    Эта поворотная коробка очень устойчива и легко поддается компактному хранению. Вы можете бросить коробку в рюкзак для похода и рыбалки или хранить ее в ящике.

    Токарный станок Lansky – отличная точилка, действительно обеспечивающая практический опыт. Он не такой универсальный, как точильный камень, но обеспечивает больший контроль, чем протяжная точилка.

    Достаточно ли острый мой нож?

    Как узнать, что нож нуждается в заточке?

    Честно говоря, большинство кухонных ножей можно было бы затачивать и затачивать. В то же время при заточке ножа с лезвия удаляется материал. Если вы будете затачивать нож слишком часто, вы можете сократить срок его службы и повредить лезвие.

    Каждый придумывает свою методику проверки ножа на остроту. Некоторые люди проводят пальцем по лезвию или проверяют его подушечкой большого пальца.Мой дедушка любил точить ножи, пока они не сбривали волосы на его руках.

    Я предпочитаю проверять свои ножи методами, которые случайно не закончатся кровопролитием.

    Я обычно использую тест для томатов , чтобы определить, нужно ли мне заточить лезвия. Возьмите спелый помидор и попробуйте разрезать его пополам ножом. Если помидоры нарезаются, не раздавливая кожуру или фрукты, то с ножом все в порядке. Если нож не прорежет кожу, не раздавив ее, значит, ваш нож тупой.

    Бумажный тест – еще один вариант, и мне нравится использовать его для проверки лезвия во время заточки ножа. Возьмите лист писчей бумаги и держите его перед собой за угол. Возьмите нож и начните разрезать бумагу от верхнего края вниз.

    Если ваше лезвие без проблем рассекает бумагу, значит, оно острое. Если он не может прорезать бумагу, значит, он должен быть более резким.

    Еще одним преимуществом бумажного теста является то, что он может предупредить вас о любых проблемах в лезвиях.Вы почувствуете, как нож ловит бумагу, когда ударяет по этим шероховатым участкам. Тогда вы знаете, что ваш клинок все еще нуждается в доработке.

    Поначалу сложно оценить остроту ножа, но со временем она становится легче. Если вы обычно используете тупые ножи, то можете даже не осознавать, насколько усерднее они заставляют вас работать. Однако, как только вы привыкнете использовать действительно острые ножи, вы почувствуете, когда их нужно затачивать.

    Типы точилок для ножей

    Существует много видов точилок для ножей, они бывают всех размеров и форм.Есть точилки для ножей, которые поместятся на ладони, и огромные механизированные точилки размером с настольную пилу.

    Лучшая точилка для ножей для домашнего использования, как правило, довольно компактна, удобна в хранении и не очень сложна в эксплуатации. К большинству из них прилагаются подробные инструкции, чтобы вы знали, как точить нож именно с этой точилкой.

    Существует три основных типа бытовых точилок для ножей: проточные точилки, точильные камни (также известные как точильные камни) и хонинговальные стержни.

    Точилка для сквозных ножей

    Это самая популярная категория точилок для ножей, и нетрудно понять почему.

    Проходная точилка для ножей проста в использовании и требует очень короткого обучения. Если вы не хотите возиться с геометрией кромок, тогда это лучшая точилка для ножей для вас. Просто пропустите нож через каждый этап, и точилка сделает всю работу.

    В большинстве этих точилок в качестве механизма заточки используются керамические стержни или колеса.Керамика – очень прочный материал, и он отлично справляется с изменением формы металлического ножа. Другие материалы, обычно используемые для стадий заточки, включают карбид вольфрама или алмазные стержни или круги.

    Сквозные точилки обычно имеют до четырех ступеней с разной степенью шероховатости. Это все равно, что загладить кусок дерева наждачной бумагой.

    Как заточить нож сквозной точилкой

    Вы сначала протягиваете нож через стадию более грубого, а затем переходите к более тонкой, пока нож не станет острым.Для заточки ножа может потребоваться несколько проходов на каждом этапе. У некоторых протяжных точилок также есть этап хонингования, который можно использовать вместо хонинговального стержня или ремня.

    Проходные точилки для ножей идеально подходят для заточки всех видов стальных ножей, а некоторые работают даже с зубчатыми ножами и ножницами. К сожалению, они не подходят для керамических ножей.

    Основным недостатком использования проточной точилки является то, что они удаляют с ножа намного больше материала, чем точильный камень.Каждый раз, когда вы используете один, он полностью меняет форму края.

    Некоторые профессиональные повара не любят протягивать точилки, потому что они могут сократить срок службы ножа. На коммерческой кухне это имеет смысл, но обычно это не проблема для домашних поваров.

    Точилка сквозная электрическая
    Точилки с электроприводом

    оснащены двигателем, который вращает керамические или алмазные колеса внутри каждой ступени. Когда вы протягиваете нож через сцену, вращающееся колесо удаляет металл с лезвия и меняет форму лезвия.На последнем этапе с тончайшим кругом ваш нож будет доведен до совершенства.

    Лучшие электрические проточные точилки имеют три этапа заточки и как минимум один этап хонингования. Они идеально подходят для поваров, которые часто затачивают ножи и хотят делать это быстро. Вы можете заточить действительно тупой нож за считанные минуты с помощью электрической точилки.

    Ручная сквозная точилка
    Ручные точилки

    похожи на электрические версии, но не имеют двигателя. Вместо шлифовальных кругов они имеют керамические или вольфрамовые стержни, V-образно закрепленные внутри каждой ступени.

    Когда вы протягиваете нож через ступень, V-образные стержни царапают лезвие. Стержни удаляют сталь с ножа и стачивают лезвие под нужным углом. По мере того, как вы переходите к более тонкой стадии, стержни удаляют меньше материала, а край становится тоньше и острее.

    Ручные точилки с протяжкой требуют немного больше времени для заточки лезвия, чем электрические. Вы также должны прилагать равномерное давление, когда будете протягивать лезвие через этапы, иначе лезвие не будет заточено должным образом.Эти точилки обычно имеют две ступени, хотя в некоторых моделях премиум-класса их три.

    Их немного сложнее освоить, чем электрическая версия, но они все же очень просты в использовании. Просто они дольше затачивают ножи.

    Немеханическая заточка ножей

    Поколение назад основными инструментами, которые использовали для заточки ножей в домашних условиях, были точильный камень и хонинговальный стержень. Если вы не хотели овладевать этими инструментами, вы платили профессионалу, который заточил вам ножи.

    Эти точилки обычно более универсальны, чем протяжные точилки. У вас больше контроля над готовым продуктом, но они также требуют гораздо больше навыков.

    Некоторые люди находят эти методы заточки ножа устрашающими, но их несложно освоить. Им просто нужно немного практики.

    Точильные камни

    Точильные камни, также известные как точильные камни, являются классическим методом заточки ножей. По сути, идея состоит в том, чтобы использовать крупный камень для шлифования или заточки кромки стального инструмента и более мелкий камень для улучшения кромки.

    Вы можете использовать точильные камни для переточки ножей и других инструментов, таких как долота, мотыги или ножницы. Камни для заточки идеально подходят для тех, кто хочет полностью контролировать процесс заточки. Держа лезвие под точным углом, вы можете точить его так, как вам нравится.

    Точильные камни бывают разных размеров и с разной степенью зернистости в зависимости от типа лезвия, которое вы хотите затачивать. Типичный точильный камень имеет размер от кредитной карты до книги в мягкой обложке.

    Точильные камни обычно имеют две стороны: более крупное зерно для первичной заточки и более мелкое для шлифования кромки.

    Как заточить нож точильным камнем

    Камни для заточки требуют сложного обучения, и их сложно освоить. Вы должны определить и контролировать угол, который вы используете для заточки ножа, и поначалу это сложно для глаз. Многие точильные камни поставляются с пластиковыми направляющими для регулировки угла, или вы можете подобрать их отдельно.

    Объяснить, как точить нож камнем, тоже может быть непросто. Намного проще продемонстрировать, как пользоваться точильным камнем лично. Я нашел это отличное видео, которое разбирает их и показывает, как их использовать.

    Для заточки кухонных ножей обычно продаются три вида камней:

    • Твердые нефтеносные камни , также известные как арканзасские камни, очень популярны в США, а некоторые камни добываются из местных коренных пород. В качестве смазки они используют керосин или минеральное масло.Эти камни обычно изготавливаются из новакулита, оксида алюминия или карбида кремния. Они недорогие, бывают самых разных размеров и крупности. Основным недостатком использования твердых масляных камней является то, что они заточают лезвие намного дольше, чем другие типы.
    • Водяные камни , также называемые японскими камнями или камнями с мягкой водой, представляют собой новый тип точильных камней. Они популярны в Азии и используют воду в качестве смазки вместо масла. Большинство водных камней, доступных в США, являются синтетическими и сделаны из оксида алюминия.Эти камни создают суспензию из камня и воды, которая быстро меняет форму лезвия вашего ножа. Обратной стороной этих камней является то, что они создают беспорядок и изнашиваются неравномерно. Вам придется периодически выравнивать камень, чтобы он продолжал пользоваться.
    • Diamond Stones – это небольшие бриллианты промышленного качества, встроенные в металлическую пластину. Алмаз намного тверже других веществ и отлично подходит для заточки ножей. Вам не нужно использовать масляную смазку, хотя некоторые люди используют немного воды или лубриканта на лезвии.Алмазные камни – самый дорогой вид. Но они быстро затачивают лезвие и служат намного дольше, чем масляные или водяные камни. Многие люди используют грубый алмазный камень, чтобы выровнять неровный масляный или водяной камень. Это единственная бытовая точилка для ножей, которая может точить керамический нож.
    Хонинговальные стержни

    Вы не используете хонинговальный стержень для заточки ножей, а, скорее, для их заточки. Заточка ножа продлевает срок его службы и облегчает резку. Он также может удалить любые металлические заусенцы, оставшиеся на только что заточенном ноже.Но хонинговальный стержень на самом деле не сделает ваш нож острее.

    Когда вы затачиваете металлический нож, лезвие представляет собой тонкий кусок металла, который сужается до тонкого наконечника. Когда вы используете нож, этот тонкий кусок металла начинает изгибаться. Ваш нож все еще острый, но он не режет и требует большего усилия.

    Когда вы используете хонинговальный стержень под правильным углом от 10 ° до 15 °, он выпрямляет этот тонкий металлический край. Теперь ваш нож может легко разрезать предметы. Твой нож действительно не острее, но геометрия лезвия восстановлена.

    У Гордона Рэмси есть забавное видео, демонстрирующее, как точить нож хонинговальным стержнем, если вам нужны указатели.

    Стержни с алмазной заливкой являются исключением из правила, согласно которому стержни подходят только для хонингования. Эти стержни могут фактически удалить материал с вашего ножа и до некоторой степени заточить лезвие. Однако они не работают так же хорошо, как точильный камень или протяжная точилка.

    Ремешки

    – это еще один тип хонинговальных устройств, хотя они не так популярны, как хонинговальные стержни.Эти ремни, сделанные из куска кожи или другой ткани, работают как хонинговальный стержень для полировки и заточки лезвия.

    Типы ножей

    Лучшая точилка для ножей для вашего дома будет зависеть от типа ножей, которые вам нужно затачивать. В данном случае я не говорю о разнице между ножом шеф-повара и многофункциональным инструментом для барбекю.

    Вы также можете разделить ножи на категории в зависимости от их материалов и типа лезвия на лезвии.

    Некоторые точилки для ножей могут работать с несколькими типами ножей, в то время как другие подходят только для более ограниченного выбора.Вы определенно захотите приобрести точилку, идеально подходящую для вашего типа ножей.

    Заточка керамических ножей

    Керамические ножи стали очень популярными в последние несколько лет. Первоначально изготовленные в Японии, керамические ножи тверже стали, не ржавеют и не подвержены коррозии.

    Люди любят керамические ножи, потому что они не требуют частой затачивания или заточки. Керамическое лезвие сохраняет свою геометрию даже во время износа, что позволяет этим ножам легко резать без дополнительного ухода.

    К сожалению, керамика настолько тверда, что ее сложно затачивать без профессионального оборудования. Большинство производителей не рекомендуют затачивать их дома. Керамические ножи очень хрупкие, и вы можете легко сломать один в процессе заточки.

    Для заточки керамического ножа можно использовать алмазный точильный камень или алмазную ленточную шлифовальную машину, но это сложно и небезопасно. Я отрезал керамические лезвия, используя точильный камень.

    Стальные ножи, в отличие от керамических, легко затачиваются при помощи протяжной точилки, точильного камня или хонинговального стержня.

    Заточка ножей с зазубринами

    Большинство станков для заточки ножей идеально подходят для заточки и заточки ножей с прямыми гладкими краями. Если ваши ножи в основном имеют гладкую кромку, то вам подойдет любая точилка.

    Зубчатые кромки, напротив, труднее затачивать. Ваша точилка должна находиться между зубцами и затачивать эти части, не повреждая наконечники.Если вы хотите иметь возможность точить ножи для хлеба или сыра, вы можете предпочесть точилку, которая может работать и с зубчатыми лезвиями.

    Некоторые протяжные точилки могут затачивать зубчатые ножи так же, как и ножи с прямой кромкой. Часто их заключительный этап подходит для зубчатого ножа. Обратной стороной заточки зубчатого ножа в протяжной точилке является то, что они также имеют тенденцию изнашивать кончики.

    Хотя вы не можете использовать точильный камень или хонинговальный стержень для зубчатого ножа, есть и другие варианты.Если вы найдете керамический стержень или стержень с алмазной вставкой подходящего диаметра, вы сможете затачивать зубцы индивидуально. Это не быстрый процесс, но он дает наилучшие результаты.

    Геометрия лезвия

    Я знаю, я вырываю математические термины. Но знание геометрии кромки вашего ножа (скоса кромки) является решающим фактором при выборе лучшей точилки для ножей.

    Нож заточен под углом, чтобы образовалась режущая кромка. Ножи западного образца обычно имеют угол кромки от 20 ° до 25 °.Он варьируется у разных производителей и даже у разных ножей, поэтому вам, возможно, придется посмотреть угол, прежде чем покупать точилку.

    Ножи

    Western обычно лучше справляются с разделкой и нарезкой мяса из-за угла кромки. Ножи восточного и японского стиля обычно затачиваются под углом 15 ° и идеально подходят для резки фруктов и овощей.

    Возможно, вы не сможете заточить оба типа ножей с помощью одной и той же протяжной точилки. Это не проблема для заточки камней и хонинговальных стержней, потому что вы сами контролируете угол заточки.

    Если у вас на кухне есть ножи как западного, так и восточного стилей, возможно, вам повезет больше с ножом премиум-класса или точильным камнем.

    Тип помола

    Есть еще одна вещь, которую следует учитывать, – это форма лезвия вашего ножа. В народе это называют заточкой лезвия. Вы можете увидеть, как кузнец формирует различные шлифовки в этом видео.

    Большинство коммерческих ножей были заточены в форму из металлической заготовки с помощью ленточной шлифовальной машины или шлифовального круга.Это формирует нижнюю часть лезвия, ведущую к кромке (первичный скос), и меняет работу ножа.

    Когда дело доходит до покупки точилки для ножей, угол кромки более важен, чем тип заточки, используемой для формирования лезвия.

    Однако некоторые заточки сложнее заточить. Каждая заточка имеет свои преимущества и недостатки как с точки зрения функции ножа, так и с точки зрения простоты его переточки.

    Типичный помол кухонных ножей:

    • Плоская – Эта шлифовка, также известная как полная плоская, создает прямой плоский уклон от позвоночника вниз до кромки.Это очень универсальный способ измельчения, позволяющий получить прочное, но достаточно тонкое лезвие для нарезки. Он не так хорошо режет, как полая шлифовка, но он прочнее и его легко затачивать.
    • Зубило – Тип плоского заточки, долото обрабатывает только одну сторону (или скос) одной стороны ножа. Другая сторона осталась плоской. В зависимости от угла кромки при заточке с долотом получается очень прочное лезвие, способное резать или резать твердые материалы. Обычно такие инструменты, как долота, топоры и мачете, имеют этот тип заточки, хотя некоторые японские ножи также используют его.Их легко точить на камне, но протянуть точилку будет сложнее.
    • Полый – Подобно плоскому шлифованию, полое шлифование использует шлифовальный станок для удаления большего количества материала из нижней части лезвия над скосом кромки. Этот помол очень мелкий, и его часто бывает трудно обнаружить. Это очень популярный помол, который легко производить на станке. Эти лезвия обычно тоньше и из них получаются отличные ножи для нарезки, но они плохо режут. Вы часто видите полые заточки на охотничьих ножах и ножах для снятия шкур, карманных ножах и небольших кухонных ножах.Эти ножи довольно легко заточить с помощью протяжного или точильного камня.
    • Конус – В отличие от плоского шлифования, которое начинается на стержне лезвия, конусное шлифование начинается дальше вниз. Есть угол от середины лезвия к краю. Это делает нож прочным, который хорошо режет, но также увеличивает сопротивление ножу. Эти ножи легко затачивать с помощью точилок, камней и хонинговальных стержней.
    • Выпуклая – Противоположностью полой шлифовки является выпуклая шлифовка, при которой лезвие становится шире, прежде чем опускается к краю.Выпуклая шлифовка не дает скошенной кромки. Вместо этого основной скос загибается к краю. Эта заточка дает очень прочное лезвие и популярна для топоров, топоров и мачете. Некоторые коммерческие ножи также используют выпуклую заточку. Заточить выпуклое лезвие обычной точилкой для ножей сложно.

    Руководство покупателя по лучшей заточке ножей

    Как видите, при покупке точилки для ножей нужно многое учитывать. Хотя многие точилки выглядят одинаково, все они обладают уникальными преимуществами и лучше всего подходят для определенных видов заточки ножей.

    Если вы любите готовить на открытом воздухе на гриле или коптильне, то точилка для ножей вам точно понадобится. Острый нож может иметь решающее значение при приготовлении барбекю профессионального качества. Точилка для ножей – отличный вариант подарка любителю барбекю в вашей жизни.

    После того, как вы определились с типами ножей, которые вам нужно затачивать, и стилем точилки, который вы предпочитаете, самое время выбрать для себя лучшую точилку для ножей!

    Сравнивая точилки, помните следующее:

    Функция

    Точилка для ножей должна подходить к ножам и инструментам для смягчения ножей, которые вам нужно затачивать.Для стальных ножей у вас есть много вариантов. Вы можете использовать практически любое приспособление для заточки металлического ножа или инструмента.

    Керамические ножи гораздо сложнее заточить в домашних условиях, и вы можете подумать о том, чтобы оставить их профессионалам. Они очень хрупкие, и материал слишком сложно заточить с помощью обычного приспособления.

    Ножи с зазубренными лезвиями также немного сложнее затачивать, хотя некоторые протягивающие точилки имеют ступень для этих лезвий. Однако использование проточной точилки на зубчатом лезвии может привести к износу наконечников.

    Если вы хотите заточить ножницы или ножницы для птицы, то проточная точилка с ножницей может быть для вас. Или вы можете использовать универсальный точильный камень для ножниц.

    Хонингование ножа отличается от его заточки: вместо точилки для ножей используется хонинговальный стержень или ремешок. Если у вас нет хонинговального стержня, вы можете купить его или приобрести протяжную точилку с хонинговальным этапом. Многие домашние повара затачивают лезвия ежедневно или каждый раз, когда ими пользуются.

    Количество ступеней

    Проходные точилки для ножей имеют от одной до четырех ступеней. У дешевого брелка или брелка может быть только одна ступень, а у более дорогого – не менее трех.

    Ступени обычно переходят от крупнозернистой к мелкой, а кромка затачивается и сглаживается по мере прохождения ступеней. Чем больше ступеней будет у вашей точилки, тем более тонкую кромку вы сможете произвести. Некоторые протяжки также имеют стадию доводки.

    Точильные камни бывают самых разных зерен, от очень крупной до очень мелкой.Большинство камней имеют две стороны с двумя уровнями зернистости, поэтому вы можете придать форму и улучшить кромку с помощью одного камня. Если у вас есть много разных инструментов для заточки, вам может понадобиться несколько камней, чтобы вместить их всех.

    Простота использования

    Точилки для сквозных ножей самые простые в использовании и не требуют особых навыков.

    Они идеальны для новичков и людей, которые хотят быстро затачивать ножи, не беспокоясь об углах их лезвий или заточке лезвия.Пока ваша точилка подходит для вашего стиля ножей, вы должны быть хороши.

    Точильные камни сложнее всего освоить и требуют определенного уровня мастерства. Вы должны уметь определять угол, под которым нужно точить нож. Вы также должны держать нож в стабильном положении во время заточки.

    Новички могут абсолютно научиться точить нож с камнем, если они проявят терпение и не торопятся. Камни не быстрые, но их очень приятно использовать.

    Хонинговальные стержни просты в использовании, не требуют особых навыков и работают быстро. Вы можете заточить нож примерно за 30 секунд, когда освоитесь с процессом.

    Цена

    Точилки для ножей повсюду, когда дело касается цены. Лучшая точилка для ножей для вас зависит от ваших ножей, уровня мастерства и бюджета.

    Некоторые дешевые протяжные точилки можно купить менее чем за 5 долларов. Электрические точилки премиум-класса могут легко поразить троих. Точильные камни также сильно различаются по цене и качеству.

    Что касается вашего бюджета, это действительно зависит от ваших потребностей. Я считаю, что потратить больше денег на точилку более высокого качества стоит того. Их проще использовать и они дают лучшие результаты, особенно для начинающих точильщиков ножей.

    Я также готов потратить больше денег на точилку, которая подходит для многих моих ножей, чем на более ограниченную. Но если у вас есть особый нож, которым вы просто любите пользоваться, возможно, стоит приобрести точилку специально для этого ножа.

    Заключение

    Может быть, я не самый острый нож в ящике стола, но я знаю хороший нож, когда вижу его. Нож с острым углом имеет решающее значение для приготовления первоклассного барбекю. С лучшей точилкой для ножей вы можете держать лезвия готовыми к резке в любой момент.

    Научиться пользоваться точилкой для ножей несложно, но это может показаться пугающим. Вот почему мы создали руководство, которое поможет вам найти подходящую точилку для вашей семьи. Независимо от того, являетесь ли вы новичком в заточке или опытным профессионалом, в нашем списке есть точилка, которая вам нужна, чтобы в полной мере насладиться мясными летними днями.

    Поделиться – это забота!

    A.G. Russell Field Sharpener | AGRussell.com

    Эта компактная точилка, основанная на работе изобретателя Луи Грейвса, справится со всем этим. Два алмазных стержня для создания новой фаски и / или утонения затупившегося лезвия. Два керамических стержня с очень высоким содержанием глинозема для придания лезвия острой, как бритва, кромки. Стержни удерживаются под углом 30 градусов, это означает, что каждый стержень находится под углом 15 градусов от центра V, который образуется, когда стержни вставляются в основание, а основание размещается на ровной поверхности.

    Обратите внимание, что при открытой крышке и установленных стержнях крышка обеспечивает защиту руки, устойчиво удерживающей устройство, когда нож твердо поглаживает внутреннюю часть V сначала с одной стороны, а затем с другой.

    Это настолько универсально, что вам понадобится один в ящике стола, один для охотничьего снаряжения и, конечно же, один в ящик для инструментов на кухне. Размеры стержней 4 дюйма, корпус 5-1 / 4 дюйма x 2-1 / 2 дюйма. Собрано в США

    .

    А.Ножи G. Russell

    С девяти лет я делал самодельные ножи, пока мне не исполнилось двадцать четыре года, когда я начал делать ножи ручной работы, грубые, но уже не сделанные дома. Несколько лет спустя я познакомился с такими создателями, как Р. В. Лавлесс и Р. Л. Дозье, и учился у них. Я делал ножи до середины 1970-х годов. Я больше не делаю ножи ручной работы, потому что мои руки уже не те, что были раньше. Однако у меня есть очень талантливые мастера в Соединенных Штатах и ​​Японии, которые делают ножи, на которых я горжусь тем, что ставлю свое имя.Я разрабатываю карманные ножи, одноручные ножи, фиксаторы и ножи с фиксированным лезвием и делаю их в соответствии с нашими стандартами. ~ А.Г. Рассел III

    A.G. Russell занимается производством ножей и точильных камней более 50 лет. Ножи A.G. Russell известны своим качеством. Ножи A.G. Russell имеют тенденцию быть более традиционными по стилю и внешнему виду, с современными достижениями в материалах и дизайне для создания превосходных ножей.

    Sharpener Reviews – РЕВОЛЮЦИЯ КАРАНДАША!

    [Большое спасибо Стивену и Хантеру за еще один потрясающий обзор! Следите за обновлениями на следующей неделе, поскольку PENCIL REVOLUTION ПОВЫШАЕТСЯ ДЕСЯТЬ ЛЕТ.Мы собираем несколько коробок USPS Flatrate для приятной раздачи подарков.]

    Точилка для карандашей Shootout

    Нет Amigos

    Нет Amigos

    Да, этот вид перестрелки

    AKA Обзор точилки для карандашей Отец и сын

    AKA My Journey to Pencil Sharpener Satisfaction II

    Читатели My Journey to Pencil Sharpener Satisfaction могут вспомнить мой лучший выбор среди трех различных типов точилок:

    Electric: School Smart Electric Heavy-Duty
    Ручной кривошип: Mitsubishi Uni KH-20
    Ручной: KUM / Palomino / Blackwing Автоматическая точилка с длинным острием

    Я сравнил точилки, написал свой отзыв, и все готово.

    Основными претендентами на звание «Лучшего ручного шатуна» Mitsubishi Uni KH-20 были Carl CP-80 и Classroom Friendly / Carl Angel-5. После обзора я взял свой оставшийся Carl CP-80 на работу и начал использовать его там как свою рабочую точилку, в то время как мой недавно брошенный School Smart Electric смотрел одиноким глазом циклопа с отчаянием. А потом случилось забавное. Я начал думать, что мне действительно может понравиться Carl CP-80 больше, чем мой Mitsubishi Uni KH-20. Конечно, Carl потребовалось больше усилий, чтобы удерживать его при использовании, особенно для этой первой заточки, но я начал задаваться вопросом, дает ли он лучшее и более удлиненное острие, чем Mitsubishi, который я использовал дома.

    Мог ли я ошибаться? Конечно, нет, потому что, как подтвердит моя жена, я никогда не ошибаюсь. Однако было достаточно сомнений, что я почувствовал себя обязанным еще раз взглянуть. И в то время как я, вероятно, должен дать справедливое сравнение с Classroom Friendly / Carl Angel-5, а не просто отвергнуть его из-за необузданной жестокости, которую он обрушивает на каждую неудачную бочку карандаша, которая натыкается на его путь. Может быть, а может быть, пришло время посмотреть, действительно ли репутация Classroom Friendly как зрелищного места перевешивает его склонность к беспричинному разрушению.

    И на этот раз я напомню на действительную службу моего верного со-рецензента и сына Хантера.

    Несколько замечаний о трех точилках, прежде чем мы начнем с результатов обзора:

    Дружелюбный персонал / Carl Angel-5

    The Classroom Friendly / Carl Angel-5 – точилка для карандашей, эквивалент голодного крокодила. Представьте, если бы крокодилам разрешили заводить домашних собак. У крокодила, как и у тираннозавра рекса, смущающие крохотные руки, которые не служат никакой полезной цели, кроме как шлепаться и унизить остальное тело.Крокодил, чтобы погладить свою собаку, должен был бы схватить собаку крокодиловыми зубами. Дорогие читатели, именно так работает Classroom Friendly / Carl Angel-5. Продавцы этих точилок столкнулись с дилеммой: «Как заставить людей отказаться от унаследованной жестокости этих продуктов? Я знаю! Мы придумаем названия, которые означают «Мир на Земле, добрая воля к людям!» »

    «Дружелюбный к классу» вызывает образы маленьких школьников. Счастливые маленькие школьники. Приветливые, счастливые школьники.Вы, конечно, не ожидали, что что-то «удобное для класса» будет ЕСТЬ обитателей класса, не так ли?

    «Ангел-5», конечно же, ангельский. Спокойный, парящий в воздухе, добрый. Не то, что искалечит вашу руку, как одержимый демонами мусорщик.

    В моем предыдущем обзоре я упоминал, что у людей слезятся глаза, когда они говорят об этих точилках, как будто они Второе пришествие Христа или Хиллари Клинтон. Для этой точилки требовался подопытный, по крайней мере, такой же освященный, как и он сам.После нескольких месяцев юридических маневров, Хантер и я наконец получили доступ к сверхсекретному хранилищу Эберхарда Фабера, расположенному в 3 милях ниже комплекса NORAD внутри горы Шайенн, штат Вайоминг. Мы искали самый неуловимый из всех карандашей Blackwing, который даже не видел сам историк Blackwing Шон Мэлоун. Единственный, единственный, прототип Blackwing версии 601.9999. Существует только один из этих карандашей, и до сих пор его ни разу не затачивали. В 2005 году аукционный дом Sotheby’s оценил его стоимость в случае продажи на аукционе более чем в 17 миллионов долларов, и здесь нам разрешили затачить его с помощью Classroom Friendly!

    Я не буду здесь вдаваться в утомительные подробности торжественности тщательно продуманной церемонии Эберхарда Фабера, ведущей к этому историческому моменту, и просто попрошу вас взглянуть на результаты ниже.Обратите внимание, что эти изображения представляют собой театрализованное воссоздание событий, которые на самом деле не произошли.

    Прототип Эберхарда Фабера Чернокрыла за 17 миллионов долларов, усовершенствованный для работы в классе

    Нам было любопытно, останутся ли на этом прототипе Blackwing 602 пресловутые «следы укусов» в классе Classroom Friendly. Только при внимательном рассмотрении мой тщательно натренированный глаз заметил хорошо задокументированный эффект «следа укуса».

    Незначительные следы укусов, оставленные учениками класса

    Опять же, не вдаваясь в утомительные подробности, скажем, что нас с Хантером быстро и грубо выгнали из недр логова Эберхарда Фабера, и мы сразу же вернулись домой, чтобы возобновить обзор.

    Карл CP-80

    Carl CP-80 – точная точилка. Единственная причина, по которой я не оценил его даже выше или даже выше, чем Mitsubishi Uni KH-20, заключалась в том, что он был не так удобен в использовании.

    А что насчет того нового, о котором все говорят?

    Если вы надеялись, что я добавлю в руку KUM Masterpiece «Я такой особенный, я пришел со своим особенным чемоданом», то вам не повезло. Такой точилки не существует. Это всего лишь миф – городская легенда.И даже если бы это было на самом деле, это все равно была бы одна из тех открытых свиных ручек с изрыгающими графитом свиньями из карандашного мира, и я буквально вымыл от них руки.

    К обзору

    Как упоминалось выше, я заручился поддержкой Хантера для этого обзора точилки. Хантер любит совместное рецензирование, потому что он получает бесплатные материалы. Этот «дар» дается мне очень легко, потому что мне даже не нужно ничего делать; он просто уходит с темы наших обзоров. Я войду в его комнату, замечаю что-то, что, как мне казалось, принадлежало мне, и говорю: «Эй, это прямо как у меня!» Глаза Хантера лихорадочно бегают по комнате, когда он пытается беспечно присвистнуть.Хантер не может свистеть, но, поскольку он видел эту реакцию в мультфильме, он считает, что это правильный способ продемонстрировать невиновность. Несмотря на его хронические проблемы с клептоманией, Хантер – отличный рецензент, который не впадает в пренебрежительное отношение к толпе и признает качество выше мифологии. Таким образом, он заработал все украденные вещи, которые у него были.

    Давайте нажмем кнопку сброса в моем предыдущем обзоре точилки и пойдем по двум целям с этим:

    1. Оцените клыкастого зверя Classroom Friendly / Carl Angel-5 против Mitsubishi Uni KH-20 и Carl CP-80
    2.Место в вышеприведенном списке для School Smart Electric Heavy-Duty и ручная автоматическая точилка с длинным наконечником KUM / Palomino / Blackwing

    После проверки незаточенных карандашей на предмет центрирования их стержней, мы затачивали карандаши во всех пяти точилках. Мы с Хантером использовали по две точилки для ручных кривошипов для нашего обзора, чтобы не допустить искажения результатов из-за дефекта одной точилки. Посмотрим, где выстроились ручные кривошипы:

    # 1: Carl CP-80
    Плюсы:
    1.Оставляет немного, я имею в виду, немного длиннее, чем у Mitsubishi Uni KH-20
    Минусы:
    2. Более шумный, чем у Mitsubishi
    3. Менее стабильный, чем у Mitsubishi, и требует значительно большего усилия для удержания, особенно для первой заточки

    # 2: Mitsubishi Uni KH-20
    Плюсы:
    1. Самая тихая точилка из всех трех
    2. Несмотря на то, что она сделана из пластика, но очень прочная на ощупь
    3. Красивое длинное острие
    4. Очень стабильно даже при работе с карандашом первая заточка
    Минусы:
    1.Очень близкое расстояние между этим и Carl CP-80, но у CP-80 острие немного длиннее

    # 3: Подходит для использования в классе / Carl Angel-5Pros:
    1. Одним словом, осталась самая красивая и длинная точка из трех
    2. Прочная металлическая конструкция
    3. Более стабильная в использовании, чем Carl CP-80
    Минусы:
    1. Более шумный, чем у Mitsubishi Uni KH-20
    2. Немного более длинное острие маскирует случайную ползучесть древесины, как две другие точилки
    3. Оставляет «не пропустить их» вмятины, а поскольку карандаш неоднократно затачивается, появляется след этих колец следов укусов образует на карандашах

    Слева направо: Carl CP-80, Mitsubishi Uni KH-20, Classroom Friendly / Carl Angel-5

    Полицейский вертолет Фотография резни после перестрелки

    Триумфальный Карл CP-80s

    Мицубиши почти уничтожены, кишки пролиты на улице

    Победить товарищеские матчи в классе

    Что это на самом деле означает?

    Я ожидал, что основным отличием этих трех точилок будет количество древесины, поползшей вверх по сердцевине, но, к моему удивлению, различия были незначительными.Каждая из трех ручных кривошипов давала аналогичные результаты. Это стоит повторить, особенно потому, что мы использовали по две точилки каждого типа: каждая из трех ручных кривошипов давала одинаковые результаты по количеству «ползучести дерева».

    Mitsubishi был самым простым в использовании, наиболее устойчивым во время использования и, несомненно, самым тихим из трех. Classroom Friendly с трудом заработал свою звездную репутацию благодаря тому, что создавал самые приятные предметы, но это произошло за счет вмятин в корпусах карандашей, что широко задокументировано в других обзорах.

    Затем

    Хантер и я классифицировали точилки по четырем категориям: простота использования, ровность (ползучесть по дереву), качество точки и ранжирование по балльной системе этих других категорий.

    Простота использования

    1. Mitsubishi Uni KH-20
    2. Дружественный класс / Carl Angel-5
    3. Carl CP-80

    Ровность

    1. Carl CP-80
    2. Подходит для работы в классе / Carl Angel-5
    3. Mitsubishi Uni KH-20

    Путевая точка

    1. Дружелюбное отношение к аудитории / Карл Энджел-5
    2.Carl CP-80 (очень близок к ничьей с №1)
    3. Mitsubishi Uni KH-20

    Рейтинг

    по системе баллов, основанной на простоте использования, равномерности и баллах

    1. Дружественный класс / Carl Angel-5
    2. Carl CP-80
    3. Mitsubishi Uni KH-20

    Почему мы поставили классный класс / Карл Энджел-5 последним мертвым, когда ваша собственная «система баллов» поставила его на первое место?

    Хантер и я не желаем мириться со следами укусов в Classroom Friendly. Для нас разница в качестве наконечника не перевешивала ущерб, который эта точилка наносит стержням карандашей.Мы не считаем необходимым бессмысленное использование оскаленных клыков, чтобы сжимать карандаш достаточно сильно для достижения идеального результата. Современные технологии доступны и ждут, чтобы помочь нам в этом отношении.

    Давайте продвигать генетическое разнообразие

    Что произойдет, если мы предпримем беспрецедентный шаг по смешиванию видов? На данный момент мы получили рейтинг отца и сына трех потрясающих точилок для карандашей с ручным кривошипом. Сюда мы вставим электрическую точилку School Smart и двухступенчатую автоматическую ручную точилку KUM / Palomino / Palomino Blackwing.

    Слева направо: Carl CP-80, Mitsubishi Uni KH-20, School Smart Electric, Classroom Friendly, KUM / Palomino / Blackwing Automatic Long Point

    Наш порядок предпочтений, и именно здесь некоторые из наших читателей начнут шипеть, показывая пальцами крестные знаки:

    1. Carl CP-80
    2. Mitsubishi Uni KH-20
    3. School Smart Electric
    4. Подходит для работы в классе / Carl Angel-5
    5. KUM / Palomino / Blackwing Автоматический портативный портативный компьютер с длинным наконечником

    Несмотря на то, что School Smart оставила промышленные неровности по бокам заточенных стержней, она по-прежнему затачивалась равномерно и красиво, не оставляя следов укусов на наших карандашах.Я знаю; ставить электрическую точилку для карандашей выше посвященной в рыцари Classroom Friendly / Carl Angel-5 – это ересь. Возможно, хуже всего то, что мы поставили ручной КУМ последним.

    Ты: Скажи что, Уиллис?
    Я: Хантер и я не луддиты.

    Автоматические ручные точилки KUM с длинным острием требуют работы, чтобы сделать острие, которое при успешном выполнении будет настолько острым, что при первом прижатии к бумаге оно отломится. Как вы можете видеть на фотографии выше, трудно получить результаты с руки с одинаковой точностью.Это требует слишком много работы. Вот, я это сказал, и мне не стыдно. Нам с Хантером просто нравится хорошо заточенный карандаш без всякой суеты и суеты.

    Почему люди вообще используют ручные точилки? Я принимаю только одну причину, напрямую связанную с целью создания удобного наконечника карандаша: портативность инструмента.

    Бегуны, которые бегают три мили в день, делают это для физических упражнений. Бегуны, участвующие в марафонах, больше не бегают для упражнений; есть и другие мотивы. То же самое и с людьми, которым нравится использовать ручные точилки.Если они не используют их для портативности, они используют их для артистичности своего мастерства или потому, что для них это веселое времяпрепровождение и вызов. В этом нет ничего плохого. Это просто не для меня и Хантера.

    В порядке предпочтения, слева направо: Carl CP-80, Mitsubishi Uni KH-20, School Smart Electric, удобство использования в классе, ручное управление: KUM / Palomino / Blackwing Automatic Long Point
    (спутниковое изображение любезно предоставлено НАСА)

    И вот мы – отец и сын, составившие рейтинг трех ручных точилок для кривошипа, чередующихся с нашей лучшей электрической и верхней ручной точилкой.Если вам нужно гораздо более подробное описание того, как лучше всего точить карандаши, я рекомендую вам проконсультироваться с самим мастером, г-ном Дэвидом Рисом: Ручная заточка карандашей.

    (Еще раз спасибо Стивену и Хантеру за то, что они поделились со всеми товарищами плодами их поисков блаженства карандашей! Изображения и текст, S.W., использованы с любезного разрешения.)

    SkateMate Заточка коньков: советы и подсказки

    Что для чего ROH?

    В общем, если вы не знаете, какой у вас ROH, попробуйте тест, описанный ниже.Фактически, для достижения наилучших результатов и для того, чтобы узнать, как лучше всего использовать SkateMate, в любом случае попробуйте эту процедуру в самом начале!


    ПРОВЕРКА МАРКЕРНОЙ РУЧКИ:
    • Возьмите цветную маркерную ручку и приложите ее к лезвию конька по всей полости.
    • Откройте SkateMate настолько, чтобы не повредить направляющую с покрытием Telfon, и наденьте ее на лезвие.
    • Осторожно закройте SkateMate, чтобы он плотно сидел (не качался из стороны в сторону) на лезвии, но при этом оставался достаточно свободным, чтобы двигаться вверх и вниз.Лучший способ – закрыть его до упора, а затем немного приподнять, чтобы он скользил аккуратно, но свободно.
    • Сдвиньте SkateMate вверх и вниз по лезвию один раз. [НЕ НАЖИМАЙТЕ ВНИЗ: пусть инструмент сделает свою работу!] и отметьте, сколько и где был удален цвет маркера.
    • Если цвет не был удален, нажмите немного сильнее. Новые цилиндры несколько жестче предыдущих.
    • Если цвет начинает удаляться снизу выемки, а не по краям, ваш ROH больше, чем цилиндр SkateMater.Вам нужно будет оказать еще большее давление. (См. Рис. 3. Начните с начала, указанного выше.)
    • Когда цвет маркера начинает исчезать по краям, значит, вы правильно затачиваете лезвие.
    • Для удаления всего или большей части цвета необходимо не более 4–8 пробежек вверх и вниз по лезвию.
    • Когда весь цвет исчез, исчезнут и тусклые края. Если на дне выемки все еще есть какой-то цвет, см. «Сохранение специального ROH» ниже.

    И, конечно же, между этими цифрами используются сотни размеров ROH в зависимости от собственных представлений конкретного фигуриста (или, что чаще, от тренера или тренера). К счастью, SkateMate отточит их все после небольшой «практики». Помните: SkateMate не предназначен для замены профессионального шлифовального станка , он предназначен для увеличения интервала времени между шлифованием.


    Сохранение индивидуального ROH

    Кроме того, очевидно, что цилиндр SkateMate иногда может «не доходить» полностью до углубления глубоко заточенных лезвий [ROH <9.52 мм или 3/8 дюйма], но он всегда будет оттачивать края достаточно острыми, чтобы кататься на коньках точно так же. Разница очень мала, но после длительной заточки таких лезвий с помощью SkateMate рекомендуется переточить их на колесе правильной формы - то есть, если такая точная и точная полая форма важна для вашего катания. И, если предположить, что вы сможете найти такое колесо и кого-нибудь, кто знает, как им пользоваться. Итак, если у вас есть ROH размером 3/8 дюйма или меньше, почему бы не заказать RETROFIT KIT - тогда вы можете кататься годами, даже не заходя в дорогостоящую точильную мастерскую.

    ПРИМЕЧАНИЕ: Шлифовальные круги в магазинах удаляют с ваших лезвий намного больше стали, чем SkateMate когда-либо, поэтому со SkateMate ваши лезвия служат намного дольше. Шлифовальные круги такие, какие они есть, они «стачивают» сталь – и каждый раз довольно понемногу. Единственная реальная причина «заточить» лезвия – это если вы шли на каток с надетыми коньками, и на нем не осталось ROH и кромок. SkateMate не «стачивает» лезвия расточительно, он просто удаляет небольшие зазубрины и «затачивает» существующие кромки до максимальной остроты (и зачастую лучше, чем любое колесо).


    Современные конические лезвия [Предупреждение! ]

    Некоторым современным лезвиям коньков придана конусность спереди назад и / или сверху вниз (непараллельные стороны, то есть ширина лезвия варьируется. Также называется боковым хонингованием, см. Ниже). Причин для этого множество – по большей части, на мой взгляд, субъективных. Эти лезвия чрезвычайно сложно правильно заточить даже на обычных настольных станках (даже сложно на компьютеризированных), а также их трудно переточить с помощью SkateMate.Если вы приобрели такие лезвия, будьте предельно осторожны с тем, где и кем вы их затачиваете. ФАКТ: Подавляющее большинство шлифовальных мастерских в наши дни не могут правильно центрировать даже обычное лезвие конька. Это приводит к тому, что один край оказывается выше другого. Еще одна причина для покупки SkateMate! Потому что это даже можно исправить, если вы используете цилиндр на 100 градусов.

    ( ИСТОЧНИК КРАЯ КОНЬКЕРА , стр. 46.):

    * Боковое хонингование: нижняя часть лезвия.. . сужается сверху вниз, что теоретически позволяет получить более острые края. Поскольку стороны лезвия больше не параллельны, точная заточка может быть затруднена.

    * Конический: ширина лезвия сужается или сужается по направлению спереди назад; предназначен для увеличения маневренности и управляемости в цифрах.

    Я считаю, что, если вы не являетесь фигуристом-чемпионом со своей собственной специальной мастерской и оплачиваемой командой, возможно, лучше воздержаться от покупки таких «теоретических» сложностей.На большинстве общественных катков сильно колеблющаяся температура [и, следовательно, твердость] льда оказывает гораздо большее влияние на маневренность и управляемость.


    Нержавеющая сталь и суперсталь

    Часто возникает вопрос о том, может ли SkateMate точить лезвия из нержавеющей стали или суперстали или сверхтвердые лезвия для скоростных коньков. Во-первых, любой металлург скажет вам, что нержавеющая сталь не так тверда, как «стандартная» закаленная сталь, и при этом она не сохраняет остроту.Заточка нержавеющей стали для SkateMate не проблема даже в случае хрупких лезвий для коньков.
    Специальный абразив с керамической заливкой, используемый в цилиндрах SkateMate, является вторым по твердости материалом на Земле. Только чистый алмаз тверже, и у нашего нового SkateMate 3-in-1 BANDY PRO это есть! Самая твердая сталь не имеет возможности оказать хоть какое-то сопротивление.

    УДАЧИ И КАТАНИЯ!

    ПОМНИТЕ: НЕ НАЖИМАЙТЕ ВНИЗ!
    (или, в случае крайней необходимости, ОЧЕНЬ немного)
    Если сомневаетесь, воспользуйтесь тестом фломастером.

    Если есть вопросы, не бойтесь их спрашивать!

    Это электронное письмо направляется непосредственно самому изобретателю.


    для домашней страницы и истинных отзывов

    от многих довольных клиентов.
    ТОЛЬКО НА АНГЛИЙСКОМ ЯЗЫКЕ!

    Эти веб-страницы, изображения и фоны являются собственностью
    Rainbow Technologies [Последнее обновление: пятница, 8 марта 2019 г.

    Автор: alexxlab

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    ×