Категория: Разное

Ведра пластиковые пищевые: Пластиковые ведра с крышкой для пищевых продуктов

   09.02.1973  Комментировать

Содержание

Пластиковые ведра с крышкой для пищевых продуктов

Пластиковое пищевое ведро – практичная и функциональная тара для продовольственных товаров. Оптимально подходит для кратковременного и долгосрочного хранения в бытовых и производственных условиях. Используется на предприятиях пищевой промышленности, сельском хозяйстве, в торговой сфере.

Разновидности пищевых ведер с крышкой

Пищевая упаковка Джокей отличается большим разнообразием, что значительно облегчает выбор модели.

Ведра для пищевых продуктов с крышкой различаются:

  • По форме (прямоугольная, овальная, круглая, квадратная)
  • По объему (от 0,25 л до 32,9 л)
  • По материалу ручки-держателя (пластик, металл), без ручки, с ухватами

Герметичная крышка обеспечивает сохранность содержимого при транспортировке, независимо от его консистенции (например, упаковка для солений). Пластиковое пищевое ведро оснащено пломбировочным замком, который гарантирует целостность упаковки.

Компания реализует пластиковые ведра для пищевых продуктов оптом и в розницу. Благодаря инновационным технологиям, наши товары могут иметь любое цветовое решение. Декорирование выполняется с помощью цифровой печати, классической офсетной печати или путем литья.

Преимущества компании Jokey

Компания Jokey – семейное предприятие, ориентированное на клиента и рынок. Поставляет свою продукцию в 90 стран мира и отличается качественно новым подходом к производству современной упаковки.

  • Компания работает на рынке производства тары почти 50 лет
  • Собственное производство литьевых машин и технических деталей
  • Обеспечивает стабильно высокое качество и уровень сервиса
  • Продукция производится на 15 заводах и поставляется по всему миру
  • Используются передовые технологии и собственные наработки
  • Быстрое реагирование и оперативные сроки поставки
  • Возможность использования индивидуальных пресс-форм и разработка дизайна упаковки (например, для пластиковых ведер под шашлык).

Базовые характеристики пластмассовых ведер для пищевых продуктов

  • Функциональность
  • Безопасность хранения
  • Широкий температурный диапазон эксплуатации – от -30 до +65 градусов
  • Возможность хранения в пластиковом пищевом ведре твердых, жидких и сыпучих продуктов
  • Высокая эластичность материала, стойкость к деформации
  • Герметичность упаковки
  • Небольшой вес тары облегчает транспортировку и использование
  • Экологически безопасны и пригодны для вторичной переработки
  • Обеспечивают максимальный срок хранения продуктов

Дополнительные опции

В ассортименте компании представлены ведра с крышкой для пищевых продуктов с расширенным краем для крепления отрывной пленки с функцией легкого открытия, ведра с двойной кромкой с защитой от бокового давления и ведра для шашлыка. Для хранения животных кормов можно купить вместительные пластиковые пищевые ведра с крышкой и металлическим роликом на ручке.

Ведра герметичные пластиковые пищевые с крышкой, емкости для пищевых продуктов

Знакомые всем вёдра пластиковые с крышкой чаще всего используются в торговых залах супермаркетов и простых магазинов. Но не стало удивительным начало их использования в строительных магазинах, в которых в эти вёдра для пищевых продуктов расфасовывают гвозди и другие мелкие предметы. Таким образом, можно утверждать, что ведро пластиковое с крышкой вошло в наш обиход во всех сферах.

Всё же вернёмся к их главному применению. Изначально эти ёмкости разрабатывались с целью хранить и транспортировать пищевые продукты, в том числе готовые блюда. Именно поэтому абсолютно все ведёрки, которые вы сможете найти на соответствующей странице нашего магазина, прошли сертификацию. Их официально разрешено использовать для хранения продуктов питания. Чаще всего речь идёт о следующих продуктах:

  • солёные, маринованные и квашеные помидоры, огурцы, капуста
  • полуфабрикаты и ингредиенты, особенно на кухнях ресторанов
  • сыпучие продукты, круп
  • специи
  • чай, кофе, сахар

В принципе конструкция вёдер одинаковая, они отличаются лишь глубиной, диаметром и объёмом. Эти емкости герметичные, их крышка плотно закупоривает содержимое, и не даёт ему пострадать от внешних воздействий, нечистот, бактерий и прочих загрязнений. Крышки настолько плотно прилегают к ведёрку, что, даже перевернув контейнер, он не откроется. В том числе, заполненное жидкостью ведро пищевое с крышкой не даст протечки, даже если его случайно уронить с небольшой высоты.

Этому способствует также и материал, из которого сделаны вёдра герметичные. Для нашего магазина мы специально подбираем те, которые выполнены из самого прочного пластика. Помимо этого, вёдра пластиковые пищевые из нашего магазина обладают следующими выделяющимися свойствами:

  1. Широкая горловина вёдер позволяет фасовать в них продукты крупного размера. Это также помогает фасовать сыпучие продукты.
  2. Герметичность контейнеров особенно надёжна. Они никогда не откроются без вашего ведома и не испортят содержимое
  3. Пластик, из которого выполнены банки, соответствует всем требованиям соответствующих инстанций. Его даже можно использовать повторно, а мыть такие вёдра довольно просто.
  4. На вёдрах имеется специальная пломба-маркер, которая подскажет, было ли ведро для пищевых продуктов открыто ранее.
  5. Пластик может похвастаться ещё одним интересным свойством: он выдерживает высокие перепады температур без каких-либо изменений. В нём можно хранить как заморозку, так и горячие свежие блюда.
  6. Также пищевые вёдра можно использовать в микроволновой печи, они не будут выделять вредных веществ при нагреве.
  7. Со временем пластик вёдер не становится хрупким, не рассыпается и не портится. Хранить в нём продукты можно сколь угодно долго.

К прочим малозначимым преимуществам пищевых вёдер с герметичной крышкой можно отнести то, что всегда можно рассмотреть содержимое, ведь пластик прозрачен. Кстати, при хранении вёдра можно сложить друг в друга, отчего они будут занимать в разы меньше места. При помощи пластиковой ручки герметичное ведро удобно перемещать.

Пластиковые вёдра и их применение

Компания «Оптима» специализируется на производстве полимерных материалов, среди которых защитная плёнка и пластиковая тара всевозможных размеров и форм, а также пластиковые вёдра для пищевых продуктов. Для простоты переноски мы снабжаем их пластиковыми ручками. А чтобы надёжно сохранить содержимое – герметично закрывающимися крышками.

Где используются пластиковые вёдра?

Полимерную упаковку используют заведения общепита, магазины и предприятия, производящие продукты питания. Пищевые ведра с крышкой универсальны и практичны. В них удобно хранить и транспортировать любые товары: молочные продукты, мясо и рыбу, соусы, маринованные овощи, варенье, овощи и фрукты. Полимерная тара является хорошей альтернативой жестяным или стеклянным упаковкам – при этом её стоимость ниже, а транспортировка проще.

Нередко пластиковые вёдра применяются и в сферах, не связанных с продуктами питания. В таких ёмкостях хранят краску, строительные материалы (гвозди, шурупы), лаки, удобрения, глину, известь, стиральный порошок и т.д.

Также по этой теме читайте новости

Почему сотрудничать с нами выгодно

  • Низкие цены на пластиковые вёдра для пищевых продуктов. У наших клиентов есть возможность купить пищевые вёдра и другую полимерную тару по честным ценам – напрямую от производителя. 
  • Оперативность. В числе наших заказчиков – крупные производственные и строительные компании. Возможность изготовления больших партий в точные сроки для них играет важную роль – и мы оправдываем ожидания наших клиентов. Наше оборудование позволяет быстро изготовить объёмные партии товара, а грамотно продуманная логистика – осуществить доставку в краткие сроки.
  • Качество продукции. Производство пластиковой тары регулируется государственными стандартами: упаковка пищевых продуктов должна быть безопасной для здоровья. Качество наших полимерных товаров соответствует нормам безопасности и надёжности. В такой таре можно хранить скоропортящиеся продукты, требующие герметичной упаковки. Наши пластиковые вёдра хорошо сохраняют форму, устойчивы к механическим повреждениям и перепадам температур.
  • Отличный ассортимент. Компания «Оптима» изготавливает вёдра разных объёмов: 0. 5 л, 0.7 л, 0.8 л, 1 л, 2 л, 3.5 л, 5.6 л, 11.6 л. Прозрачная тара удобна тем, что даёт возможность быстро рассмотреть содержимое, не открывая крышку. А белые вёдра с крышками предоставляют более широкие возможности для дизайна.
  • Ориентированность на задачи клиентов. За время нашей работы мы зарекомендовали себя как надёжный производитель и поставщик, внимательный к каждому клиенту. Мы поможем вам выбрать оптимальный вид пластиковой тары, удобный способ доставки и оплаты.

Чтобы проконсультироваться с менеджером, который подробно и профессионально ответит на ваши вопросы, закажите обратный звонок. Для этого достаточно заполнить простую форму на сайте, и мы перезвоним вам в ближайшее время.

Ищете, где купить пластиковые вёдра от производителя? Сотрудничайте с профессионалами!

Пищевые пластиковые ведра с крышкой – для чего они нужны?

Подробнее о пластиковых ведрах >>

Заказать пластиковые ведра >>

Пищевые пластиковые ведра с крышкой так прочно обосновались в быту человека, что он даже не задумывается о том, насколько они удобны и практичны. Ведь домашнее хозяйство не может обойтись без ведер разного назначения. Пищевые пластиковые ведра с крышками предназначены для того чтобы хранить кетчупы и майонезы, варенья, джем, мед, молоко и молочную продукцию. Не менее широко применяют пластиковые ведра и для промышленных целей, чтобы сохранять и перевозить масла, лаки, строительные смеси, штукатурку, краску и порошок.

Кроме того, современная торговля – это качественный товар и удобная пластиковая посуда, выводящая товар на конкурентоспособный уровень. Пластиковое ведро обеспечивает удобство при перемещении любых промышленных продуктов, при этом не влияет на ее себестоимость. Пластиковые ведра, как надежная упаковочная тара считаются средством создания бренда, а также продвигают товары на рынок.

Применение пластиковых ведер с крышкой помогает избежать многих проблем, которые связаны с хранением скоропортящихся продуктов и химической отрасли. Герметичность ведер дает возможность хранить любые продукты максимально долго. Пластиковые ведра с крышками подойдут и для использования их в качестве оборотной тары. Кроме того, полимерные изделия по весу легче, чем металлические. Для более удобного обращения пластиковые ведра с крышками комплектуют металлической или пластмассовой ручкой.

Пищевые пластиковые ведра с крышкой, как и контейнеры одноразовые, бывают самых разных форм – овальной, круглой, прямоугольной и разных расцветок, от прозрачных до ярких и объемами от полулитра до тридцати и больше. Широкая линия пищевых пластиковых ведер обладает следующими важными качествами: функциональностью, привлекательным дизайном, эргономичностью. Пищевые пластиковые ведра с крышкой – это популярный вид упаковки, который сегодня по своим качествам превосходит все другие виды тары. Ведра из пластика исключают вредное действие на продукты, которые хранятся или перевозятся в них.

Сегодня полимерное производство ведется только на современном оборудовании, что дает покупателям гарантию того, что пищевое пластиковое ведро со временем не потеряет своих отличных потребительских характеристик.

Выпуск пищевых пластиковых ведер с крышкой осуществляется из сырья, которое отличается оптимальным сочетанием прочности и эластичности, а также возможностью использовать ведра в широком значении температур. Все это обеспечивает отличную экологическую безопасность при использовании пластиковых ведер.

В процессе изготовления данного вида упаковочной продукции производится контроль и неоднократные испытания, что наделяет их такими качествами, как стойкость к перепадам температур, прочность и стойкость к химическим агрессивным средам. При производстве ведер для пищевой, а также для непищевой промышленности применяют разные виды полипропилена.

Основные преимущества полипропилена заключаются в высокой прочности на разрыв при понижении или при повышении температуры, а также в низкой теплопроводности. Пищевые пластиковые ведра с крышкой из полипропилена достаточно надежные и поэтому успешно применяются как для пищевых продуктов, так и для продуктов химической и лакокрасочной промышленности.

На специализированных предприятиях полностью налажен контроль над тем, чтобы задействованный во время производства ведер материал, полностью соответствовал качеству и всем существующим правилам и нормам. Высокое качество пищевых и непищевых ведер пластиковых с крышками подтверждено сертификатами соответствия.

Кроме этого, пищевые пластиковые ведра с крышкой легко моются и очищаются, и не требуют при этом специального ухода. Такая тара действительно очень долговечная и прочная и устойчивая к повреждениям, в отличие от своих железных аналогов. Которые склонны к изгибам и смятию. Пластиковая тара всегда сохраняет свою форму, даже при сильных перепадах температуры. Износостойкость и долговечность – одна из причин, по которой продажа и производство пластиковых ведер сегодня занимает только лидирующие позиции.

Разница между пищевыми и хозяйственными ведрами

Пищевое ли ведро или не очень?

Возможно, вы сталкивались с такой ситуацией, когда в магазинах стоит множество разных пластиковых ведер и все, вроде как, пищевые, да и продавец божится, что они для еды годятся, но мало того, даже маркировка соответствующая на дне изделия имеется, а вот сама ёмкость на вид доверия уж никак не вызывает, да ещё и пахнет отвратительно. Так кому же верить?

Доверяйте своим ощущениям

Как ни странно, но это лучший вариант. Отличить «первичку» от «вторички» не составит большого труда, дело в том, что пищевая пластмасса всегда имеет приятные, равномерные цвета и гладкую, скользящую поверхность, а также пищевой пластик ничем не пахнет и, зачастую, довольно хрупкий. Не стесняйтесь попросить у продавца попробовать ведро на ощупь, понюхать его, внимательнее рассмотреть его цвета, попробовать его гибкость и так далее.

Что такое «первичка» и «вторичка», как образовывается стоимость изделия?

«Первичка» и «вторичка» — это термины простонародные, естественно, что в научных источниках вы таких названий не найдете. Эти два термина означают качество пластмассы, то есть «первичка» — это пластмасса высокого качества, она не проходила вторичной переработки и выполнена из качественных, но довольно хрупких материалов, поэтому пищевые изделия делаются именно из «первички». «Вторичка» же, напротив, грубая и практически «неубиваемая», она идеально подходит для переноса тяжестей и непищевых продуктов, а также для технической воды. Ведра из «вторички» часто вообще не имеют цветов, либо имеют, но блеклые и неровные. Сама пластмасса, как вы уже догадались, прошла вторичную переработку и была залита в специальную пресс-форму и, поскольку, назначение такого товара скорее хозяйственное, то она была залита толстым слоем, делая товар довольно крепким и громоздким. Изделия из «вторички» бывают гибкими или, наоборот, грубыми, всё зависит от того, какого рода пластик использовал производитель. Кстати, производитель, иногда пользуется одной и той же пресс-формой для тех и других изделий и это может сильно запутать человека незнающего особенностей производства, потому что на грубом, плохо пахнущем и толстом ведре будет отчетливо написано что-то в духе «для пищевых продуктов» или «для питьевой воды» и незнающий человек простодушно купит это «пищевое» ведерко подумав: «а зачем мне переплачивать, если оно тоже подходит для еды?». За тем он ненароком может отравить себя или своих близких продуктами, которые какое-то время полежали в этом ведре.

Вторично переработанный пластик, также уязвим к жаре, если оставить его на солнце в жаркую погоду, он начнет плавиться, а его форма может деформироваться.
Итак цена. Как же образуется цена на пластмассовые товары? Все просто: цена материалов для изготовления «первички» всегда дороже, такие товары всегда будут стоить больше, при чем иногда даже в несколько раз. Дело не только в материалах изготовления, но и в дизайне изделия, обработке его поверхности (гладкая и без шершавостей), а ещё в качественных красителях. Вот и выходит, что за качество надо платить.

Маркировка на дне

Все уважающие себя производители всегда оставляют на дне изделия специальную маркировку, сообщающую покупателю о том, для каких целей предназначен тот или иной товар, а также они указывают свои контакты и материал изготовления.

Иногда производитель прямо пишет, что товар подходит для пищевых продуктов, иногда оставляет значки типа «PP» и «Вилка рюмка». Первое означает материал изготовления — полипропилен, но не стоит пугаться страшного названия, по сути, это просто значит, что пластик имеет высокое качество и годиться для пищевых продуктов. «Рюмка вилка» — это, как раз, подтверждение того, что пластмасса является пищевой и её можно использоваться по назначению.

Также эти значки являются гарантом того, что в ёмкостях можно переносить и хранить теплую или холодную питьевую воду. Бывают и значки типа «градусника» — изделие выдерживает перепады температуры. Или «PE» — полиэтилен, зачастую, вторичное сырьё для хозяйственных целей.

Более подробно о маркировке в этой статье.

 

Каким брендам доверять?

Все украинские производители пытаются следовать специальным ГОСТам, однако, не все делают это достаточно корректно и иногда в их продукции бывают недочеты, оставленные там случайно, либо намеренно. В любом случае, вот список заводов-изготовителей, с которыми мы уже работаем уже много лет и кому мы уже доверяем:

  1. ПолимерАгро  – это украинская корпорация, которая состоит из нескольких кампаний:
    • ООО «Полимер-Гарант» – производитель хозяйственных товаров из пластмассы;
    • ООО «Полимер-Союз» – производитель полиэтиленовой пленки;
    • ООО «Дом-Пласт» – производитель изделий ПВХ (панели и фурнитура к ним).
    Она была основана ещё в 1994 году и с тех пор входит в число самых больших изготовителей пластиковых изделий в Украине. ПолимерАгро специализируется на всех видах пластиковой продукции, начиная от ведер и заканчивая прищепками для белья, их продукция всегда соответствует нашим ожиданиям и никогда нас не разочаровывает.
  2. Юнипласт – это ещё одна крупная компания-производитель, с которой мы сотрудничаем довольно давно. Она была основана в 2000г и за свою историю из маленькой фирмы «Юнипласт» вырос в крупное производство, где используются современное оборудование известных производителей и сырье ведущих поставщиков. На настоящий момент «Юнипласт» предлагает своим клиентам всевозможные изделия из пластмассы: ведра, тазы, горшки для цветов, полиэтиленовую пленку, пакеты, мешки, а также много других изделий хозяйственно-бытового и производственного назначения. Модельный ряд товаров компании постоянно расширяется и обновляется.
  3. И последние, но не по значению – компания Горизонт. Основанные ещё в 1993 году, компания Горизонт Харьков стала ведущим производителем хозтоваров, товаров для дома, кухонных принадлежностей и других бытовых товаров из пластмасс.    Они делают: ведра, тазы, бочки, крышки для стеклобанки, миски, умывальники, кружки, лейки, совки, терки, ковши, мыльницы, дуршлаги, лотки, вантузы, плечики, корзины для мусора и много другое!

      

Ну вот и все, о чем нам хотелось вам рассказать, мы надеемся, что данная статья была полезна для вас, также мы оставим для вас видео, где подробно рассказываем и показываем на примерах различия пищевых и непищевых пластмасс.

Всего вам доброго!

ПЛАСТИКОВЫЕ ВЕДРА

Пластиковые ведра – тара, которая изготавливается из пластика, а точнее из экологически чистых видов пластмасс. Современные ведра из пластика используются практически повсеместно, благодаря высокой герметичности и высоким эксплуатационным качествам. Пластиковое ведро – экологичный продукт, который позволяет хранить в нем все что угодно, начиная от различных пищевых продуктов и заканчивая различными продуктами химической промышленности. Также среди отличительных особенностей пластиковых ведер можно отметить то, что они никак не воздействуют на хранящиеся в них продукты, не влияя ни на вкус, ни на запах продуктов.

Производство пластиковых ведер.

 Пластиковые ведра изготавливаются в больших объемах, серийным производством, чаще всего используемые материалы для их изготовления подбирают в соответствии с их будущим назначением. Часто используют различные виды нейлона, а также пищевого полиэтилена, для промышленности, и полипропилен различных давлений для пищевых применений. Эти материалы обладают высокой прочностью, а также устойчивостью к различного рода разрывам, под действием температур, как низких, так и высоких. Если в процессе производства в состав будущего пластикового ведра добавить специальные стабилизирующие добавки, такое пластиковое ведро будет также обладать и морозоустойчивостью.

 Производство пластиковых ведер не требует каких-либо сложных технических изысканий в плане технологии производства. На первом этапе производства, сырье для пластиковых ведер представляет собой гранулы, одного из видов пластмасс, после чего сырье в бункере под высокой температурой плавят, и происходит пластификация массы. В расплавленную массу добавляют краситель нужного цвета.

 Дальнейший процесс основан на процессе литья под давлением. В дело вступают специальные пресс-формы, которые и задают основные параметры и характеристики будущего ведра: его высоту, ширину стенок, а также диаметр. Для каждого из видов ведер используется определенная пресс форма, которая на производстве называется литниковая форма. Существует три вида таких форм: горячеканальная, холодноканальная и комбинированная. Чаще всего используется именно холодноканальная, ввиду простоты ее использования, а также низкой цены.

 Расплавленная масса из бункера попадает в пресс-форму через специальное литниковое отверстие, которое по сравнению с бункером имеет более узкие размеры, вследствие чего создается высокое давление, которое и формирует будущее ведро. В пресс-форме оно охлаждается, после чего попадает на конвейер, где при надобности к нему прикрепляется ручка. Ручки же для таких ведер изготавливаются методом штамповки, то есть та же расплавленная масса попадает под пресс и из нее формируется ручка, с использованием охлаждения.

Применение пластиковых ведер.

 Пластиковые ведра применяются повсеместно, их используют и на промышленности и в быту. Основное предназначение ведер – хранение различных жидкостей, например воды. Особую популярность данные изделия снискали в промышленности, благодаря своей дешевизне, а также высоким эксплуатационным качествам.

Положительные стороны использования пластиковых ведер.

 Пластиковые ведра, как было отмечено ранее, имеют широкое применение в быту и на производстве, благодаря своим отличным характеристикам и возможностям хранения, основные из которых приведем ниже:

  1. 1.Высокая прочность изделия, которая позволяет выдержать высокие механические повреждения, а также растяжения изделия.
  2. 2.Любой цвет, который можно получить с использованием красителя, добавляемого при изготовлении пластикового ведра.
  3. 3.Простая и надежная технология производства, которая не требует особых затрат.
  4. 4.Дешевизна получаемой продукции.

Использование ведер и контейнеров для хранения продуктов

Ведра для хранения пищевых продуктов

Существует много дезинформации о пластиковых ведрах. Большая часть споров ведется по поводу того, подходит ли ведро для пищевых продуктов. Большинство пластиковых контейнеров, обычно на дне, имеют номер внутри небольшого треугольника. Все ведра, которые я когда-либо видел, имеют №2. Это число не означает, что это пищевой продукт, как думают многие.Скорее, он говорит, из какого пластика сделано ведро. №2 означает, что он сделан из пластика HDPE. Большинство этих ведер пригодны для пищевых продуктов, но бывают случаи, когда это не так.

Иногда в ведро добавлен краситель, не пригодный для пищевых продуктов. Одно это уже не позволяет FDA одобрить его как пищевой. А иногда производитель ведра использует переработанный полиэтилен высокой плотности. Эти ведра также не подходят для пищевых продуктов. И, наконец, когда в ведро кладут что-то непищевое, такое как краска, химикаты и тому подобное, это также делает их непригодными для пищевых продуктов.Пластик HDPE слегка пористый и впитывает эти химические вещества, которые постепенно выщелачиваются обратно в любую пищу, которую вы позже поместите в ведро.

Итак, как найти ведра, которые можно безопасно использовать для продуктов, которые вы хотите упаковать самостоятельно? Если вы собираетесь покупать их новыми, спросите у компании, которая их продает. Если у вас есть использованные ведра, используйте только те ведра, которые, как вы знаете, уже использовались для хранения еды и не использовались ни для чего другого. Вы можете найти их в пекарнях, производителях мороженого и салонах, в крупных ресторанах или на кухнях или на предприятиях пищевой промышленности.

Часто люди, которые получают эти ведра, взламывают крышки и приводят их в негодность. В этом случае вы можете получить у нас крышки за небольшую плату, если не можете найти старые. Вам нужны крышки, которые будут герметично закрываться. Это особенно важно, если вы не планируете использовать майларовые пакеты. Если крышка не обеспечивает герметичность, вы можете столкнуться с большими проблемами, удаляя кислород из ваших товаров, просто чтобы воздух снова циркулировал через неисправную крышку или через пластиковое ведро, поскольку пластик может пропускать кислород. проникают в нее со временем.

Запечатывание крышек

Раньше я толкал их руками, но я не всегда опускал крышки до упора, делая это таким образом, не говоря уже о том, что это делало с ладонями моих рук. Использование 2X4 и молотка делает эту работу несложной. Положите 2X4 поверх крышки. Нанесите 2X4 сильный удар молотком. Эта часть крышки должна раскрыться. Поверните 2X4 на 4 или 5 дюймов и снова ударьте 2X4, толкая эту часть крышки вниз.Продолжайте эту операцию, пока не закроете крышку по всей длине ведра.

Для получения еще лучших результатов я настоятельно рекомендую использовать резиновый молоток. Поместив крышку на верхнюю часть ведра, начните с одной области и после хорошего удара продолжайте движение по ведру, пока крышка не будет полностью закрыта. Вы поймете, что это так, если возьмете его и принесете с собой ведро с едой. Кроме того, правильно установленную крышку будет очень трудно снять, кроме как с помощью приспособления для снятия крышки. У нас также есть крышка Gamma Seal с внешним кольцом, которое защелкивается на верхней части ведра так же, как и стандартная крышка.Поскольку это система, состоящая из двух частей, я бы рекомендовал использовать для этого только резиновый молоток, а не молотковый подход, так как с помощью этого метода легче сломать внешнее кольцо.

Наши ведра для хранения продуктов

Все наши ведра для хранения продуктов изготовлены из 100% нового материала (полиэтилен высокой плотности), производства США , без бисфенола А и соответствуют NMFC, FDA и Требования UFC для прямого контакта с пищевыми продуктами и хранения пищевых продуктов.

Ведра для пищевых продуктов и безопасных пищевых продуктов

Хотите знать, подходят ли ваши ведра для пищевых продуктов? Проверить легко, просто найдите символ утилизации и перекрестную ссылку с этой статьей.

Лучшие ведра для пищевых продуктов – это HDPE, символ # 2. HDPE представляет собой полиэтилен высокой плотности. Молекулы HDPE более плотно упакованы и стабильны, чем другие пластмассы пищевого качества, а это означает, что меньше пластика может попасть в ваши драгоценные пищевые склады.HDPE также является лучшим ковшом , так как это очень прочный тип пластика.

Один из наших читателей отмечает, что не все ведра из HDPE автоматически безопасны для пищевых продуктов. Он ссылается на статью, которую я перефразирую.

Существует распространенное заблуждение, что все контейнеры из белого пластика или пластика HDPE с символом переработки 2 являются контейнерами для пищевых продуктов. Это неправда.

Если на контейнере нет четкой маркировки как «безопасный для пищевых продуктов» или он сделан из пищевого пластика, то вы должны предполагать, что он не предназначен для пищевых продуктов.

Проверьте, нет ли признаков того, что контейнер из HDPE подходит для пищевых продуктов. Используется ли в прошлом для хранения еды? Это маркировано как пищевой? Возможно даже, что ведро сделано из пищевого пластика, но окрашено токсичными красителями.

Прочие пищевые пластмассы имеют символы переработки 1, 4 и 5 . Они также известны под аббревиатурами PETE, LDPE и PP.

Для вашего удобства я занесла в каталог все ведра, которые попадались мне в руки. Судя только по символу утилизации, все они кажутся пригодными для пищевых продуктов, но я бы посоветовался с производителем контейнеров для хранения, прежде чем использовать их для прямого контакта с продуктами питания.

Вот мы используем эти бункеры из полиэтилена низкой плотности для смешивания вафельного теста.

Я использую их каждый день для своего компьютерного стола с ведром на 5 галлонов.

Эти огромные маленькие кадки объемом 1 галлон, в которых изначально хранился сыр Боккончини. Таким образом, мы можем быть совершенно уверены, что это пищевой продукт , хотя нигде он не помечен как пищевой.

И, наконец, прочное стандартное ведро на 5 галлонов.

Итак, напомним, что ведро должно быть пригодным для пищевых продуктов, обратите внимание на следующие символы утилизации:

  • ПНД № 2
  • ПЭНП № 4
  • ПП № 5
  • ПИТ № 1

Примечание о PETE : этот пластиковый тип обычно предназначен для одноразовых контейнеров для напитков.Если вы используете контейнеры для напитков из ПЭТФ несколько раз, вы рискуете выщелачивать пластика! Я раньше не видел, чтобы ПЭТ использовался для ведер, но если вы нашли пример, пришлите его!

Примечание о PP : Рабочая группа по охране окружающей среды классифицирует полипропилен как от низкого до среднего уровня опасности для здоровья. Это может относиться в основном к косметике, в состав которой входит полипропилен. Но вы можете дважды подумать, прежде чем использовать PP, если у вас есть другой выбор.

Подробнее об этих типах пластмасс, в том числе об их температурных допусках, можно прочитать в статье о пластмассах для пищевых продуктов.

Отправлено: , автор: trevor

Пищевой пластик (безопасен для контейнеров, хранения ведер, воды)

Пищевой пластик – единственный тип пластика, который должен контактировать с едой или напитками для потребления человеком.

Вот как узнать, безопасно ли это:

Найдите символ «Утилизация». Обычно штампуется на дне тары. Прочтите число внутри символа.

Вот список перекрестных ссылок.Номер утилизации (символ утилизации) по сравнению с тем, что обычно считается пищевым пластиком (или небезопасным!).

Пищевой пластик считается безопасным

# 1, # 2, # 4, # 5 обычно безопасны для пищевых продуктов. Вот еще:

# 1 PETE (полиэтилентерефталат)
Пластиковые бутылки для воды и контейнеры для безалкогольных напитков

Бутылки для воды, газированной воды и сока обычно изготавливаются из ПЭТФ №1. Однако имейте в виду, что они не предназначены для повторного использования.

# 2 HDPE (полиэтилен высокой плотности)

Пластиковые кувшины для молока обычно используются для безопасного для пищевых продуктов пластика №2.

Другое применение – ведра для хранения пищевых продуктов. Однако стоит отметить, что не все ведра № 2 из HDPE относятся к категории для пищевых продуктов. Подробнее о ведрах для пищевых продуктов…,

читайте ниже.

# 4 LDPE (полиэтилен низкой плотности)

# 4 LDPE – легкий пластик. Его обычно используют для изготовления пакетов для покупок / пластиковых пакетов в продуктовых магазинах.Также водонепроницаемый внутренний / внешний слой для некоторых пакетов сока и молока.

# 5 PP (полипропилен)

Полипропилен – очень прочный прочный пластик. Он имеет высокую температуру плавления, что делает его идеальным для горячего розлива жидкостей. Пластиковые стаканчики, детские бутылочки, посуда, пластиковые контейнеры для микроволновой печи – вот некоторые из наиболее распространенных применений.

Бутылка для воды без BPA с высоким рейтингом:
>> Бутылка для воды CamelBak без BPA
(посмотреть на amzn)

Рискованные пластмассы, небезопасные для еды и напитков

Эти пластмассы могут выщелачиваться или содержать опасные ингредиенты:

# 3 Канцерогены ПВХ (поливинилхлорида) при производстве и сжигании


# 6 PS (полистирол) возможный канцероген


# 7 ПК (обычно поликарбонат, иногда обозначается как ПК) может выщелачивать BPA (бисфенол-A)

Ведра для пищевых продуктов

Обычное ведро на 5 галлонов.Они сделаны из # 2 HDPE.

Если ведро считается “пищевым”, оно обычно продается как таковое и имеет маркировку “Food Grade” , “Food Grade” и т. Д. Ищите этикетку.

Некоторые ведра или контейнеры для пищевых продуктов содержат символ «чашка и вилка» в качестве индикатора.

Ведро или контейнер для пищевых продуктов также могут иметь специальную маркировку , одобренную USDA (или одобренную FDA или NSF) .

Если вы собираетесь хранить продукты непосредственно в пластиковом ведре или контейнере, или если вы будете использовать контейнер для питьевой воды, перед покупкой вы можете убедиться, что материал безопасен для пищевых продуктов.

* Прочтите дальнейшие примечания ниже.

ПИЩЕВЫЕ ПЛАСТИКОВЫЕ ЕМКОСТИ ДЛЯ ВОДЫ

Типичные контейнеры для хранения «голубой» воды или бочки для воды также изготавливаются из полиэтилена высокой плотности # 2 HDPE и продаются как безопасные для пищевых продуктов.

Безопасное хранилище воды:

>> Штабелеры Samson на 5 галлонов, упаковка из 6 (30 галлонов)
(посмотреть на amzn)


* Примечания

Ведра, не предназначенные для пищевых продуктов, могут выделять газ и выщелачиваться в контейнер, а также в его содержимое.

Вот что я читал об этом:

# 2 Ведра из полиэтилена высокой плотности (HDPE), не пригодные для пищевых продуктов, могли быть изготовлены с использованием непищевого «антиадгезива для форм».

В некоторых процессах смазка для пресс-формы – это то, что используется, чтобы помочь отделить пластик новой формы от твердой формы, из которой он был сформирован во время производственного процесса. Без разделительного агента новая пластиковая форма, скорее всего, будет прилипать к форме. Некоторые антиадгезивы для пресс-форм позволяют производить намного быстрее, чем другие, но могут быть токсичными для вашего здоровья при последующем использовании с едой.

Очевидно, в других процессах не используется смазка для форм, а используется только сжатый воздух под высоким давлением, чтобы придать бутылкам форму изнутри. Внутри бутылок в этом процессе не используются никакие смазки для форм.

Если вы не уверены, вы можете просто связаться с поставщиком или производителем для подтверждения.

[Читать: Хранение воды для выживания]

Купить Ведра для пищевых продуктов FDA | Ведро для пищевых продуктов

Отображение результатов 1–16 из 24

3.Круглое пластиковое ведро емкостью 5 галлонов с ручкой для тюков проволоки и пластиковой ручкой
4,10 долл. США – 4,25 долл. США

Коробка 16 ведер

Совместимость с элементом: 345 * LID * или 345S * LID * / Gamma Lids / EZ On Lids / Snap On Lids

62,40 $ – 64,00 $ / КОРПУС

Круглое пластиковое ведро емкостью 1 галлон с ручкой для тюков проволоки
2,35 долл. США – 2,45 долл. США

Коробка из 24 ведер

54,00 $ – 56,40 $ / CASE

Совместим с 1LID

1.0 ВЕДРО

Квадратное пластиковое ведро на 4 галлона с ручкой для тюков проволоки и пластиковой ручкой
5,05 долл. США – 5,15 долл. США

Коробка из 18 шт.

Совместим с товаром: 4LID

86,40–88,20 долл. / CASE

Круглое пластиковое ведро емкостью 4,25 галлона с ручкой для тюков проволоки и пластиковой ручкой
$ 5,25

Коробка из 18 шт.

Совместимость с элементом: 345 * LID * или 345S * LID *

EZ на крышках / гамма крышки / защелкивающиеся крышки НЕ ПОДХОДИТ ДЛЯ

89 долларов.10 / ДЕЛО

Круглое пластиковое ведро 5,25 галлона с ручкой для тюков проволоки и пластиковой ручкой
$ 5,50

Коробка из 12 шт.

Совместимость с элементом: 345 * LID * или 345S * LID * / гамма-крышки / защелкивающиеся крышки

EZ на крышках НЕ ПОДХОДИТ

$ 63.00 / КОРПУС

Круглое пластиковое ведро на 6 галлонов с ручкой для тюков проволоки
$ 8,45

Коробка из 8 ведер

Совместимость с крышкой: PAC5W / T (ПРОДАЕТСЯ ОТДЕЛЬНО)

67 долларов.60 / ДЕЛО

** НЕ совместим с крышкой Gamma Seal **

Основная часть: круглые пластиковые ведра на 5 галлонов (12) с ручкой для тюков проволоки и пластиковой ручкой
5,20 долл. США – 5,35 долл. США

Коробка из 12 шт.

Совместимость с элементом: 345 * LID * или 345S * LID * / гамма-крышки / защелкивающиеся крышки

EZ на крышках НЕ ПОДХОДИТ

60,00 – 61,20 $ / КОРПУС

Распродано
Ведро объемом 0,6 галлона с винтовой крышкой и крышкой с пластиковой ручкой
2 доллара.84

Упаковка из 30 ведер и крышек

$ 2,84 / EA

Ведро на 1,25 галлона с винтовой крышкой и крышкой с пластиковой ручкой
$ 4,10

Пластиковое круглое ведро емкостью 1,25 галлона с пластиковой ручкой и винтовой крышкой, крышка с неопреновой прокладкой

Упаковка из 26 ведер и крышек

Пакет из 12 пластиковых крышек для отрывных выступов с носиком Rieke с прокладкой подходит для круглых ведер на 3,5 галлона, 4,25 галлона, 5 галлонов и 5,25 галлона
2 доллара.60 – 2,75 долл. США

Упаковка из 12 штук

** Возврат не осуществляется при покупке без соответствующего ведра в Affordable Buckets, L.L.C. **

28,80 – 30 долларов США / CASE

Пластиковая крышка с отрывным выступом из 12 упаковок с прокладкой подходит для круглых ведер 3,5 галлона, 4,25 галлона, 5 галлона и 5,25 галлона
2,40 долл. США – 2,50 долл. США

Упаковка из 12 штук

** Возврат не осуществляется при покупке без соответствующего ведра в Affordable Buckets, L.L.C. **

25,80 – 27,00 долларов / CASE

Упаковка из 16 пластиковых крышек для отрывных выступов Rieke с прокладкой
2,60 долл. США – 2,70 долл. США

Упаковка из 16 шт.

Подходит для круглых ведер 3,5 галлона, 4,25 галлона, 5 галлона и 5,25 галлона

** Возврат не осуществляется при покупке без соответствующего ведра в Affordable Buckets, L.L.C. **

38,40 – 40 долларов США / CASE

Пластиковая крышка с отрывным выступом из 16 упаковок с прокладкой подходит для 3.Круглые ведра на 5 галлонов, 4,25 галлона, 5 галлонов и 5,25 галлона
2,40 долл. США – 2,50 долл. США

Упаковка из 16 шт.

Подходит для круглых ведер 3,5 галлона, 4,25 галлона, 5 галлона и 5,25 галлона

** Возврат не осуществляется при покупке без соответствующего ведра в Affordable Buckets, L.L.C. **

34,40 – 36,00 долларов США / CASE

Крышки с гамма-уплотнением на 2 галлона
$ 5,25

Упаковка из 12 пластиковых крышек с гамма-уплотнением подходит для всех стандартных ведер объемом 2 галлона

$ 63.00 / ДЕЛО

Пакет из 24 пластиковых крышек для разрывов с носиком Рике с прокладкой подходит для круглых ведер на 3,5 галлона, 4,25 галлона, 5 галлонов и 5,25 галлона
2,60 $ – 2,75 $

Упаковка из 24 шт.

** Возврат не осуществляется при покупке без соответствующего ведра в Affordable Buckets, L.L.C. **

57,60–60 долларов США / CASE

Пластиковая крышка с отрывным выступом из 24 упаковок с прокладкой вмещает 3,5 галлона, 4,25 галлона, 5 галлонов и 5 галлонов.Круглые ведра на 25 галлонов
2,40 долл. США – 2,50 долл. США

Упаковка из 24 шт.

** Возврат не осуществляется при покупке без соответствующего ведра в Affordable Buckets, L.L.C. **

51,60–54 доллара США / CASE

пищевых пластиковых контейнеров для рассола

В этой теме

Когда речь заходит о рассоле, люди спрашивают, в каких контейнерах можно хранить рассольный раствор и мясо. Обычный ответ – инертный контейнер из пластика, керамики, стекла, нержавеющей стали или анодированного алюминия (не из обычного алюминия).Пластиковые контейнеры наиболее популярны, потому что они широко доступны в размерах, достаточно больших, чтобы вместить целую индейку, обычно соленое мясо.

Но все ли пластиковые контейнеры подходят для контакта с пищей во время засолки?

Что такое пластик?

Пластик изготавливается из углеводородов, полученных из нефти или природного газа. Углеводороды образуют цепочки, называемые полимерами или пластичными смолами. Комбинируя молекулы углеводородов по-разному, можно создавать разные типы пластика.

Что такое пищевой пластик?

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) требует, чтобы пластмассы, используемые в упаковке пищевых продуктов, были более чистыми, чем пластмассы, используемые для упаковки непищевых продуктов. Обычно его называют , пищевой пластик . Пластмассы, используемые для упаковки фармацевтических препаратов, соответствуют даже более высоким стандартам, чем пищевые.

Пищевой пластик не содержит красителей или переработанного пластика, который считается вредным для человека. Однако это не означает, что пищевой пластик не может содержать переработанный пластик.FDA имеет подробные правила, касающиеся переработанного пластика в упаковке для пищевых продуктов.

Еще одним аспектом пищевого пластика является соответствие подходящего типа пластика рассматриваемым продуктам питания. Сильнокислые продукты, содержащие спирт или жиры, могут вымывать пластиковые добавки из упаковки или контейнера в пищу. В результате вам следует использовать только пластиковые контейнеры, одобренные Управлением по контролю за продуктами и лекарствами для конкретного типа продуктов, с которыми пластик будет контактировать.

Наконец, следует отметить, что пластиковый контейнер больше не может считаться пригодным для пищевых продуктов, если он использовался для хранения непродовольственных товаров, таких как химикаты, краски или моющие средства.

Типы пластика

В США следующие коды представляют семь категорий пластика, используемого почти во всех пластиковых контейнерах и упаковке продуктов:

ПЭТ или ПЭТ (полиэтилентерефталат) – прозрачный, прочный полимер с исключительными газо- и влагонепроницаемыми свойствами. Способность ПЭТ содержать углекислый газ (карбонизация) делает его идеальным для использования в бутылках для безалкогольных напитков.

Примеры: Бутылки для безалкогольных напитков, бутылки для моющих средств

HDPE (полиэтилен высокой плотности) используется в емкостях для молока, сока и воды, чтобы воспользоваться его превосходными защитными барьерными свойствами.Его химическая стойкость также делает его подходящим для использования в таких предметах, как контейнеры для бытовой химии и моющих средств. Большинство ведер для еды на пять галлонов сделаны из HDPE.

Примеры: Бутылки для молока, пакеты для покупок

Винил (поливинилхлорид или ПВХ) обеспечивает отличную прозрачность, устойчивость к проколам и прилипание. В качестве пленки винил может дышать ровно столько, сколько нужно, что делает его идеальным для упаковки свежего мяса, которому требуется кислород для обеспечения ярко-красной поверхности при сохранении приемлемого срока хранения.

Примеры: Пищевая пластиковая пленка, термоусадочная пленка, садовые шланги, подошвы для обуви

LDPE (полиэтилен низкой плотности) обеспечивает прозрачность и гибкость. Он используется для изготовления бутылок, требующих гибкости. Чтобы воспользоваться преимуществами его прочности и прочности в виде пленки, он используется для производства продуктовых пакетов и пакетов для мусора, термоусадочной и стретч-пленки, а также покрытия для картонных коробок из-под молока.

Примеры: Бутыли для выжимания, пакеты для химической чистки

PP (полипропилен) обладает высокой прочностью на разрыв, что делает его идеальным для использования в крышках и крышках, которые должны плотно прилегать к резьбовым отверстиям.Из-за его высокой температуры плавления полипропилен можно разливать в горячем виде для продуктов, предназначенных для охлаждения в бутылках, включая кетчуп и сироп. Он также используется для продуктов, которые необходимо инкубировать, например, йогурта. Многие контейнеры для хранения продуктов Cambo, Tupperware и Rubbermaid изготавливаются из полипропилена.

Примеры: Крышки для бутылок, контейнеры для еды на вынос, соломинки для питья

PS (полистирол) в кристаллической форме представляет собой бесцветный пластик, который может быть прозрачным и твердым.Его также можно вспенить, чтобы обеспечить исключительные изоляционные свойства. Вспененный или пенополистирол (EPS) используется для изготовления таких продуктов, как подносы для мяса, картонные коробки для яиц и кофейные чашки. Он также используется для упаковки и защиты бытовой техники, электроники и других чувствительных продуктов.

Примеры: Пенопласт, упаковка арахиса, вешалки для одежды

Прочие обозначает пластмассы, изготовленные из других типов смол или из нескольких смешанных вместе смол. Обычно они не подлежат переработке.

Другим важным типом пластика является поликарбонат , прозрачный небьющийся материал, используемый в контейнерах для хранения продуктов в ресторанах и линейке устойчивых к загрязнениям контейнеров для домашнего хранения продуктов Rubbermaid Premier.

Зачем вообще нужны разные виды пластмасс? Этот отрывок с веб-сайта Американского совета по пластмассам хорошо это объясняет.

«Медь, серебро и алюминий – это металлы, но каждый из них обладает уникальными свойствами. Вы не сделаете машину из серебра или пивную банку из меди, потому что химические или физические свойства этих металлов не позволяют создать наиболее эффективный конечный продукт.Точно так же, хотя все пластики связаны между собой, каждая смола имеет атрибуты, которые делают ее наиболее подходящей для конкретного применения. Пластмассы делают это возможным, потому что как семейство материалов они очень универсальны ».

Не все контейнеры из полиэтилена высокой плотности подходят для пищевых продуктов

Существует распространенное заблуждение, что все контейнеры из белого пластика или пластика HDPE с символом «2» являются контейнерами для пищевых продуктов. Это неправда.

Если вы подумываете о покупке контейнера в другом месте, кроме кухонного или ресторанного магазина, и контейнер явно не маркирован как «безопасный для пищевых продуктов» или изготовлен из пищевого пластика, то вы должны предположить, что это не пищевого качества, и вам не следует в нем рассол – если только вы не застелите его полиэтиленовым пакетом пищевого качества.

Пластиковые контейнеры для рассола

Для рассола подходит любой контейнер , пищевой HDPE, PP или поликарбонат. Эти материалы могут противостоять соли, кислотам (например, апельсиновому соку, кока-коле) и алкоголю (например, пиво, выпивка), используемым в ароматических рассолах.

Как правило:

  • Емкости для хранения пищевых продуктов, продаваемые в ресторанных магазинах, изготовлены из пищевого полиэтилена высокой плотности, полипропилена или поликарбоната.
  • Внутренние части кулеров изготовлены из пищевого полиэтилена высокой плотности.
  • Любое белое непрозрачное пластиковое ведро, содержащее пищу для употребления в пищу, изготовлено из пищевого полиэтилена высокой плотности.

Найдите символ «Food Safe» на дне контейнера (показан на первых двух фотографиях выше). В случае сомнений спросите продавца или производителя, изготовлен ли контейнер из пищевого пластика.

Вот несколько примеров пластиковых контейнеров для рассола, которые вы можете использовать:

  • Контейнеры для общественного питания: Контейнеры для пищевых продуктов Cambro или Rubbermaid из продовольственного магазина.
  • Пластиковые ведра, пригодные для пищевых продуктов: Ведра для пищевых продуктов, бывшие в употреблении. Ведра HDPE пищевого качества часто можно получить бесплатно по запросу в ресторанах, гастрономах и пекарнях. Подумайте, маринованные огурцы, соус барбекю, соевый соус, шоколадный сироп, клубничное пюре, масло для жира – все это поставляется в пластиковых ведрах для пищевых продуктов.
  • Охладители: Большие, средние и маленькие изолированные охладители.
  • Пластиковые ведра, не пригодные для пищевых продуктов: С подкладкой из безопасного для пищевых продуктов полиэтиленового пакета, больших мешков Ziploc XL или пакета для запекания индейки.

Пластиковые пакеты для рассола

Иногда рассыпание в пищевом пластиковом пакете удобнее и занимает меньше места в холодильнике, чем в громоздком пластиковом контейнере.

Обычные пакеты Ziploc можно безопасно использовать для рассола. Размер в один галлон можно использовать для небольших кусков мяса, таких как свиные отбивные, кусочки курицы, а в два галлона можно использовать целую курицу или курицу с маслом. Просто положите мясо в пакет, добавьте рассол, застегните верхнюю часть и поместите в миску для смешивания в холодильнике для поддержки и устранения протечек.

Для таких предметов, как целая индейка, подойдут большие пищевые пластиковые пакеты. Одним из таких продуктов является Ziploc Big Bags XL. Эти толстые и прочные пакеты предназначены для хранения чего угодно, в том числе продуктов питания, и сделаны из того же пищевого пластика, что и обычные пакеты Ziploc. Они имеют размеры 2 x 1,7 дюйма и вмещают до 10 галлонов. Они включают в себя встроенные ручки и плиссированное дно, которое позволяет сумке стоять самостоятельно.

Еще один продукт – сумка для духовки Reynolds для Турции. Эти пакеты можно использовать в качестве вкладыша в любой пластиковый контейнер непищевого качества.Фактически, вы можете добавить простую воду за пределами мешка, чтобы сместить часть объема контейнера, тем самым уменьшив количество рассола, необходимого внутри мешка.

И большие мешки Ziploc XL, и мешки Reynolds Oven Bag для Турции доступны в магазинах вместе с обычными мешками Ziploc.

В некоторых магазинах кухонных принадлежностей и в каталогах продаются одноразовые пакеты для рассола индейки специальной конструкции. Они сделаны из пищевого пластика, но, как правило, очень дороги по сравнению с показанными выше пакетами.

Пластмассы, которых следует избегать

Если вы знаете, что пластиковый контейнер или мешок не из пищевого материала, вам не следует использовать их для посола .Если вы не можете определить пищевой статус контейнера или пакета , вам не следует использовать его для рассола .

Примеры включают:

  • Белая пластиковая тара из полиэтилена высокой плотности, не имеющая пищевого статуса
  • Мусорные баки или ведра
  • Ведра для швабры
  • Ведра для стирального порошка или кошачьего туалета
  • Ведра для сухого корма
  • Большинство 5-галлонных хозяйственных ведер из домашнего центра (внимательно читайте этикетки)
  • Хозяйственная тара
  • Мешки для мусора
  • Любой контейнер, даже если он сделан из пищевого пластика, который использовался для хранения непродовольственных товаров, таких как химикаты, краски или моющие средства.

Ведро Гомера: небезопасно для рассола

Обратите внимание, что популярное 5-галлонное оранжевое ведро Homer Bucket от The Home Depot небезопасно для пищевых продуктов и не должно использоваться для посола .На сайте Home Depot написано: «Ведра не пищевые».

С другой стороны, в последние годы Lowe’s продавала 5-галлонные ведра как пищевого, так и непищевого качества, поэтому перед покупкой внимательно прочтите этикетку.

Удаление запахов и пятен из ведер из полиэтилена высокой плотности

Поскольку ведра из HDPE в некоторой степени пористы, они могут удерживать запахи и пятна от таких продуктов, как соленые огурцы или соус для барбекю. Если вы получили бесплатное ведро в ресторане, попробуйте эту процедуру уборки, предложенную USA Emergency Supply.У меня это сработало очень хорошо.

  • Вымойте ведро внутри и снаружи теплой мыльной водой, затем ополосните.
  • Поставьте ведро на улице в солнечном месте.
  • Налейте 1 стакан пищевой соды в ведро и залейте теплой водой до самого верха. Перемешайте, чтобы раствориться, затем накройте крышкой или накройте алюминиевой фольгой.
  • Дайте ведру постоять на солнце несколько дней, затем вылейте его и промойте.
  • Налейте в ведро 1 стакан отбеливателя и залейте теплой водой до самого верха.Перемешайте, затем накройте крышкой или накройте алюминиевой фольгой.
  • Дайте ведру постоять на солнце несколько дней, затем опустошите.
  • Снова промойте изнутри и снаружи теплой водой с жидкостью для мытья посуды, затем дайте высохнуть без крышки.

Узнайте все о Brining

Чтобы узнать больше о процессе рассола и рецептах рассола, прочтите «Все о рассоле».

Назад к темам “Кулинария”

ведер для пищевых продуктов и зачем они нужны

Ведра для пищевых продуктов емкостью 5 галлонов являются основным продуктом во многих кладовых для хранения продуктов.Когда моя семья только начала хранить продукты, эти ведра были немного устрашающими! Моя жена жаловалась, что их трудно открывать – покупка крышек Gamma Seal решила эту проблему, – но ведра также были очень тяжелыми.

Еще одна проблема, связанная с пластиковыми ведрами, заключается в том, действительно ли они пригодны для пищевых продуктов, и именно на этом я хотел бы здесь сосредоточиться. Меня это беспокоит, потому что не все пластиковые ведра сделаны из материала, который на самом деле безопасен для хранения еды, и по этому поводу распространяется много дезинформации.

Один из широко распространенных слухов состоит в том, что наличие цифры 2 в маленьком треугольнике на ведре означает, что это пищевой продукт. Это не значит, что это пищевой продукт. Это просто относится к тому, как нужно утилизировать ведро.

Еще один вопрос, который я получаю регулярно, касается подкладки ведер с майларовыми пакетами в качестве безопасной альтернативы в случае, если пластик официально не является безопасным для пищевых продуктов. Насколько мне известно, это правильно, потому что еда касается только майларового мешка, который сделан из безопасного материала.

Что такое ведро для пищевых продуктов?

Некоторые ведра имеют маркировку «пищевой».

Разница между пищевыми и непищевыми качествами заключается в типах красителей, используемых для окрашивания, и типах химикатов, используемых для извлечения ведер из форм. Это не имеет ничего общего с санитарными условиями, в которых они сделаны.

У меня проблема с ведрами непищевого качества в том, что в будущем вы понятия не имеете, для чего это ведро будет использоваться. После того, как вы израсходовали продукты, хранящиеся внутри, кто-то может решить использовать их для хранения свежих продуктов, засолки, обработки оливок или переноски воды и может не думать о том, безопасен ли контейнер для этих целей.

Я не знаю, как химические вещества и красители могут повлиять на мою семью или меня. Например, соль в рассоле может вымывать химические вещества. Я просто предпочитаю не рисковать.

Где найти ведра для пищевых продуктов

Ведра для пищевых продуктов легко найти, и зачастую их можно получить бесплатно. Сначала обратитесь в местные пекарни и супермаркеты. Часто их спасают и дарят вам. Ведра часто не имеют маркировки для пищевых продуктов, но почти наверняка они использовались для этой цели.Когда мы получили около 20 ведер в пекарне продуктового магазина в Фениксе, они использовались для хранения начинок и глазури для тортов. (Они действительно хорошо пахли!)

Магазин, в котором вы их покупаете, должен сообщить вам, есть ли они пищевые или содержат ли они пищевые продукты. Большинство ведер для пищевых продуктов, которые я купил и получил бесплатно, белые. Если у вас есть какие-либо сомнения, вы можете найти название производителя на самом ведре и позвонить ему. Когда я это сделал, они мне очень помогли и предоставили мне необходимую информацию.

Я также нашел ведра для пищевых продуктов в Walmart, и вы также найдете их на Amazon.

Как запечатать пищу в 5-галлонных ведрах для пищевых продуктов

Подробные инструкции по запечатыванию пищевых продуктов в 5-галлонном ведре для пищевых продуктов см. В этом посте.

На днях мне пришлось запечатать попкорн и просо в майларовые мешки и пятигаллонные ведра. Это довольно простой процесс. Сначала откройте майларовый пакет и положите его в ведро. Наполните майларовый мешок продуктом примерно на два дюйма от верха ведра.Вы заметите, что мешок намного выше ведра, вместо того, чтобы отрезать лишнее, я запечатываю его прямо по краю. Если я открою ведро, чтобы перевернуть пищу, у меня останется достаточно материала, чтобы снова запечатать пакет.

Я использую старый двухфутовый металлический ручной уровень и электрический утюг, чтобы запечатать пакеты. Уровень имеет правильную длину и толщину, чтобы обеспечить хорошее уплотнение. Я не использую хороший утюг моей жены, так как некоторые майларовые пакеты оставляют на нем остатки. Я купил самое дешевое железо в Walmart.Это уберегает меня от неприятностей.

После установки поглотителей кислорода я установил уровень на верхней части ведра и приложил к нему майларовый мешок. Затем я глажу его, чтобы запечатать. В одном углу оставьте небольшое отверстие. Это позволяет выдавить лишний воздух. Затем вы делаете диагональную печать через угол.

Поскольку я покупаю поглотители кислорода на консервном заводе LDS, и они относятся к типу 300CC, я всегда устанавливаю 5 поглотителей. В этой статье подробно рассказывается о том, как выбрать поглотители кислорода для емкостей для хранения пищевых продуктов разного размера.Сложите майларовый мешок в ведро. Закройте ведро крышкой, промаркируйте его, и все готово.

Как вы храните ведра для пищевых продуктов?

Поскольку заполненные ведра могут быть очень и очень тяжелыми, старайтесь не ставить их друг на друга. Со временем и в зависимости от того, где они хранятся, это приведет к растрескиванию пластика и попаданию влаги, вредителей и света в хранящиеся продукты. Все это приведет к более быстрому ухудшению качества пищи.

Если вам необходимо штабелировать их, не ставьте ведра более чем на 2–3 в высоту.Более того, вес становится проблемой, и крышки могут сломаться, схватившись внутрь.

Ведра для пищевых продуктов идеально подходят для хранения продуктов на случай чрезвычайных ситуаций. Просто убедитесь, что пластик действительно «пищевой». Если нет или вы не уверены, используйте майларовый мешок в качестве подкладки, чтобы обеспечить двойную защиту вашей еды. Благодаря поглотителям кислорода и хранению в прохладном месте ваша еда будет свежей через 15-20 лет.

В чем разница между ведрами для пищевых продуктов и непродовольственных товаров? – Ready Squirrel

Один из основных инструментов сообщества специалистов по приготовлению пищи – это ведра для пищевых продуктов.Они используются для хранения риса, пшеницы и других основных продуктов питания. Также используется для маринования и ферментации. Один из первых вопросов, который у меня возник при хранении риса, заключался в том, какое ведро мне следует использовать для хранения продуктов. На тех ранних этапах я даже не знал, что такое майларовая сумка.

Ведра для пищевых и непищевых продуктов различаются. Пластиковые ведра непищевого качества изготавливаются с использованием химикатов, растворителей и красителей, которые небезопасны для прямого контакта с пищевыми продуктами. Переработанный пластик содержит токсичные химические остатки, такие как пестициды, которые могут присутствовать в ведрах непищевого качества.

При изготовлении ведер непищевого качества используются два токсичных химиката. Смазка для форм используется для извлечения ведра из формы и непищевых красителей. Эти ведра могут быть изготовлены из переработанного пластика, который ранее содержал токсичные химические вещества, такие как пестициды.

Даже если вы используете майларовые мешки со своими ведрами, и я предлагаю вам это сделать. Есть и другие причины использовать ведра пищевого, а не непищевого качества.

Могу ли я использовать ведра непищевого качества для хранения продуктов?

Вы определенно можете использовать ведра непищевого качества для хранения скрепок в крайнем случае, но я предлагаю вам этого не делать, потому что это снижает их полезность. Если у вас нет майларовых пакетов для следующей партии еды, то это ведро нельзя использовать с продуктами.

Долгосрочные Продовольственные товары можно хранить в ведрах непищевого качества, если они не контактируют напрямую с пластиком .Используйте правильно запечатанные майларовые пакеты в качестве пищевого барьера, чтобы избежать химического загрязнения и неприятного запаха.

Как узнать, пригодно ли ведро для пищевых продуктов?

Ведро для пищевых продуктов будет обозначать «пищевой» прямо на ведре. Если ведро не говорит, что оно пригодно для еды, действуйте так, как будто это не так. В прошлом было сказано, что все контейнеры из полиэтилена высокой плотности являются пищевыми. Они не.

Пластмассы HDPE могут быть изготовлены из переработанных пластмасс, которые содержали едкие вещества до того, как они были переработаны, и завод-изготовитель может не придерживаться рекомендаций по безопасности пищевых продуктов.

Хорошим примером ведра непищевого назначения является ведро Orange Homer, сделанное из пластика HDPE.

Если вы получаете белые ведра в пекарнях или других предприятиях, которые используют ведра для хранения продуктов, вы можете быть уверены, что они подходят для пищевых продуктов. Убедитесь, что они не использовались для хранения чего-либо непищевого после хранения продуктов.

Факт: большинство ведер пищевого качества изготовлено из белого полиэтилена высокой плотности, обозначенного на дне ведра символом вторичной переработки №2, но опять же, это означает, что белое ведро с символом вторичной переработки №2 предназначено для пищевых продуктов.

Факт: Новые ведра пищевого качества, проданные в розницу, обычно помечаются как пищевые.

Почему вам следует избегать ведер непищевого качества при приготовлении

Если вы используете майлар, вы можете использовать ведра непищевого качества, но они не лучший вариант. Они имеют ограниченную полезность при приготовлении пищи. Помните, что вы хотите, чтобы все ваши расходные материалы для подготовки были максимально использованы в сценарии SHTF.

Ведра непищевого качества уменьшают гибкость и возможности хранения продуктов.Когда ведро пусто, вы можете перенести воду из ручья, ферментировать огородные овощи или приготовить медовуху, вино или сидр. Если ведро не пищевого качества, вы теряете возможность. Без майлара нет его использования в пищевых продуктах.

Почему мне следует использовать ведра и майларовые пакеты для хранения продуктов?

При совместном использовании майларовые пакеты и герметичные пластиковые ведра являются одними из лучших вариантов хранения сухих продуктов, таких как пшеница, сушеные бобы и белый рис, поскольку они обеспечивают наилучший срок хранения и защиту сухих продуктов.

Майларовые мешки и запечатанные ведра представляют собой надежное решение для хранения сухих товаров, обеспечивая 30-летний срок хранения. Мешки из майлара являются отличным кислородным барьером, но вредители и грубое обращение с ними легко повреждают их. Ведра плохо удерживают кислород, но они прочные и защищают майларовые пакеты.

Факт: Некоторые выживальщики клянутся, что хранят сухие товары только в пищевых ведрах без майлара. Есть также примеры ведер, не запечатанных и направляющихся на юг.

За небольшую дополнительную плату вы можете использовать ведра и майлар вместе для душевного спокойствия.Вы же не хотите, чтобы через 15 лет выяснилось, что половина ваших ведер не хранит пломбы, особенно если вы находитесь в середине ситуации SHTF.

Майларовый мешок какого размера следует использовать в ведре для хранения пищевых продуктов?

Когда я впервые начал готовить, я решил, что лучший размер майларового мешка для данного контейнера должен соответствовать размеру этого контейнера. Это не всегда лучший вариант.

Используйте 5-галлонный майларовый мешок для хранения сухих продуктов в 5-галлонном ведре, если вы использовали пищу в течение одного года.Если вы не употребляете большую часть пищевых продуктов, подумайте об использовании нескольких небольших пакетов из майлара, чтобы ограничить количество продуктов, подвергающихся воздействию кислорода при открытии. После открытия еда портится быстрее.

Как хранить ведра для пищевых продуктов?

Ведра для пищевых продуктов следует хранить так же, как и остальные продукты для чрезвычайных ситуаций. Место хранения должно быть:

  • Холодный
  • Сухой
  • Чистый
  • Вверху от пола и подальше от стены для вентиляции
  • Не штабелировать, чтобы крышки не коробились.
  • Без насекомых-вредителей
  • Не ставьте ведра прямо на бетон, это может вызвать химическое выщелачивание и проблемы с влажностью.
  • Для длительного хранения используйте правильное количество поглотителей кислорода и объедините правильно запечатанные майларовые мешки и ведра для максимального уровня защиты.

Где я могу найти ведра для пищевых продуктов?

Есть так много мест, где можно получить бесплатные ведра. У меня был сосед, у которого была пекарня. У него было так много ведер, оставшихся от готовой глазури, муки и других ингредиентов для выпечки, что он не знал, что с ними делать.

7 мест, где можно получить бесплатные ведра для пищевых продуктов

  • Продуктовый магазин Пекарни и деликатесы
  • Пекарня Walmart
  • Рестораны
  • Пекарни и гастрономы для мамы и папы
  • Магазины мороженого
  • Магазины тортов и кондитерских изделий
  • Кофейни
  • Пончики
  • Рестораны быстрого питания
  • Chick-Fil-A
  • McDonald’s
  • Burger King

8 мест, где можно купить пищевые ведра

Возможно, у вас не будет времени путешествовать в поисках бесплатного- ведро, или у вас есть большой запас галантереи, которую вы хотите сделать.При поиске корзин сразу обратите внимание на следующие ресурсы.

Автор: alexxlab

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *