Bosch или Makita? Сравнение лучших УШМ
Проведение большинства ремонтных или строительных работ не обходится без применения болгарки. Выбирая подходящую модель, нужно учитывать не только технические характеристики, функционал, но и производителя. При покупке электроинструмента у многих возникает вопрос, какая болгарка Бош или Макита лучше, так как агрегаты данных брендов отличаются высоким качеством сборки. Не уступают им и модели фирмы Метабо, главным плюсом которых выступает более низкая цена. Сравнительный анализ продукции компаний, являющихся лидерами рынка, позволил экспертам дать ответ на поставленный вопрос.
Содержание
- Рейтинг лучших болгарок Бош, Макита и Метабо
- Чем особенны производители
- Профессиональная или любительская
- Показатели скорости и мощности
- Защита от заклинивания
- Конструктивные параметры моделей
- Лучшие болгарки Bosch, Makita и Metabo
- BOSCH GWS 660-125, 660 Вт, 125 мм
- BOSCH PWS 650-115, 650 Вт, 115 мм
- BOSCH GWS 9-125 S, 900 Вт, 125 мм
- Makita GA5030, 720 Вт, 125 мм
- Makita GA5034, 720 Вт, 125 мм
- Makita 9069, 230 мм
- Metabo WEV 15-125 Quick (600468000) 1550 Вт d125 мм
- Metabo W 650-125, 650 Вт, 125 мм
- Metabo W 9-125 коробка, 900 Вт, 125 мм
Рейтинг лучших болгарок Бош, Макита и Метабо
| Место | Модель | ||
1. | BOSCH GWS 660-125, 660 Вт, 125 мм | Цены | Обзор |
| 2. | BOSCH PWS 650-115, 650 Вт, 115 мм | Цены | Обзор |
| 3. | BOSCH GWS 9-125 S, 900 Вт, 125 м | Цены | Обзор |
| 4. | Makita GA5030, 720 Вт, 125 мм | Цены | Обзор |
| 5. | Makita GA5034, 720 Вт, 125 мм | Цены | Обзор |
| 6. | Makita 9069, 230 мм | Цены | Обзор |
| 7. | Metabo WEV 15-125 Quick 1550 Вт d125 мм | Цены | Обзор |
| 8. | Metabo W 650-125, 650 Вт, 125 мм | Цены | Обзор |
| 9. | Metabo W 9-125 коробка, 900 Вт, 125 мм | Цены | Обзор |
Чем особенны производители
Чтобы понять, какая болгарка лучше Бош или Метабо, мы рассмотрели их особенности.
Профессиональная или любительская
Ассортимент каждой из представленных фирм включает модели бытового и профессионального типа. Вторые отличаются большей мощностью, расширенным функционалом, долгим сроком эксплуатации. В любительских инструментах обычно отсутствует регулятор оборотов вращения, поэтому работают они на одной скорости. При этом Metabo специализируются в основном на выпуске болгарок для производственных условий, поэтому по надежности они превосходят модели других брендов.
Агрегаты Бош отличаются высокотехнологичными инновационными особенностями, а инструменты Макита привлекают лучшим соотношением цена/качество.
Для удобства выбора модели бренда Bosch можно различать по цветовой гамме корпуса. Бытовые агрегаты выпускают в зеленом цвете, а профессиональные – в синем.
Показатели скорости и мощности
Мощность бытовых сетевых моделей варьируется от 650 Вт до 900 Вт.
При этом максимальная скорость болгарок от составляет 10500 до 12000 об/мин. В профессиональных УШМ мощность двигателей достигает 2600 Вт, а частота вращения шпинделя не превышает 6600 об/мин.
Защита от заклинивания
Компания Bosch использует собственную разработку – электронную систему KickBack-Stop. Принцип работы основан на моментальном отключении энергии от двигателя УШМ при заклинивании диска.
В моделях Makita предусмотрена специальная система привода с муфтой Super-Joint-System, которая состоит из специальной спиральной пружины, передающей усилие посредством гибкого соединения от ротора к конической шестерне. Такая особенность конструкции предотвращает рывки, возникающие при заклинивании диска.
Защиту оператора от обратного удара в агрегатах Метабо обеспечивает муфта S-Automatic. В инструментах компактного и среднего класса расцепление происходит механически.
В профессиональных моделях предусмотрена электронная система защиты, которая прекращает подачу тока.
Конструктивные параметры моделей
Более полно ответить на вопрос, какая болгарка лучше Бош или Макита, поможет сравнение конструктивных особенностей моделей.
Немецкий производитель устанавливает редуктор на втулке, но между ним и корпусом присутствует регулировочная пластина, обеспечивающая долгий срок эксплуатации. Надежность и долговечность работы японского инструмента гарантируют качественные шарикоподшипники.
В болгарках Макита установлены косые шестерни, которые в сравнении с прямыми отличаются большей прочностью, надежностью и повышенной устойчивостью к разрешению. Конструкторы Бош ранее использовали второй вариант, но последние модели также оснащены косозубой передачей.
Наличие специального предохранителя, обеспечивающего автоотключение щеток при необходимости их замены, в моделях немецкого бренда помогает контролировать степень износа элементов.
Лучшие болгарки Bosch, Makita и Metabo
Представленное описание моделей поможет понять, чем отличаются Бош, Метабо или Макита болгарки.
BOSCH GWS 660-125, 660 Вт, 125 мм
Бюджетная модель оснащена двигателем с мощностью 660 Вт, который обеспечивает скорость вращения шпинделя до 11000 об/мин. Инструмент рассчитан на использование дисков диаметром 125 мм, но оснастка не входит в комплект. Наличие дополнительной двухпозиционной рукоятки облегчает управление агрегатом.
разрешена работа по бетону, камню;
малый вес;
блокировка кнопки «Пуск».
Цены в интернет-магазинах
BOSCH PWS 650-115, 650 Вт, 115 мм
Бытовая УШМ немного уступает по мощности двигателя предыдущей модели бренда.
виброгасящая рукоятка;
регулировка положения кожуха без инструмента;
низкая цена.
Цены в интернет-магазинах
BOSCH GWS 9-125 S, 900 Вт, 125 мм
Самая мощная из представленных болгарок Бош относится к профессиональным инструментам. Отличается наличием электронной регулировки скорости вращения шпинделя. Показатель можно менять от 2800 до 11000 об/мин. Рассчитана на использование кругов диаметром 125 мм.
двухпозиционная боковая рукоятка;
возможность работы по бетону, камню;
улучшенная защита от пыли.
Цены в интернет-магазинах
Makita GA5030, 720 Вт, 125 мм
Компактная и мощная УШМ и весом 1.
4 кг оснащена усиленной пылезащитой двигателя. Корпус модели спроектирован так, что надежный хват можно сделать одной рукой. Скорость вращения оснастки составляет 11000 об/мин. В комплект входит дополнительная рукоятка.
блокировка кнопки включения;
самоотключающиеся при чрезмерном износе щетки;
качество сборки.
Цены в интернет-магазинах
Makita GA5034, 720 Вт, 125 мм
По техническим характеристикам инструмент идентичен предыдущей модели бренда. Основное отличие заключается в отсутствии блокировки кнопки «Пуска».
удобный хват;
длинный провод;
соотношение цена/качество.
Цены в интернет-магазинах
Makita 9069, 230 мм
Профессиональная УШМ оснащена электроприводом с мощностью 2000 Вт, что позволяет работать с материалами различной плотности, включая камень и бетон. Скорость вращения оснастки (6600 об/мин) обеспечивает быстрое и качественное выполнение разреза материала при использовании кругов диаметром 230 мм.
защита двигателя от пыли;
трехпозиционная дополнительная рукоятка;
большой ресурс работы.
Цены в интернет-магазинах
Metabo WEV 15-125 Quick (600468000) 1550 Вт d125 мм
Самая мощная из представленных моделей оснащена антивибрационной дополнительной рукояткой, предохранительной муфтой, снижающей отдачу при блокировке диска, системой плавного пуска. Удобство эксплуатации обеспечивает малый вес (2.5 кг), длинный кабель (4 м).
защита от непреднамеренного запуска;
высокая производительность;
поддержка постоянного числа оборотов.
Цены в интернет-магазинах
Metabo W 650-125, 650 Вт, 125 мм
Недорогая УШМ также рассчитана на работу с дисками диаметром 125 мм. Удобный хват при эксплуатации и возможность работы в ограниченном пространстве обеспечивает дополнительная двухпозиционная рукоятка и регулировка положения редуктора с шагом 90 градусов.
малый вес;
работа по камню, бетону;
защита от случайного включения.
Цены в интернет-магазинах
Metabo W 9-125 коробка, 900 Вт, 125 мм
В конструкцию болгарки встроен новейший двигатель Metabo, обладающий высоким крутящим моментом и повышенной перегрузочной способностью. Безопасность эксплуатации при заклинивании диска гарантирует предохранительная муфта. Работает со скоростью
регулировка положения кожуха без инструментов;
эргономичный дизайн;
соотношение цена/качество.
Цены в интернет-магазинах
По мнению экспертов, если выбирать между болгаркой Bosch или Makita, то первый вариант превосходит по качеству и долговечности эксплуатации, но его цена выше даже при идентичных технических параметрах. Основными плюсами агрегатов японского бренда выделяют эргономичный дизайн и доступную цену. Если стоит вопрос приобретения болгарки Метабо или Бош, то оптимальным вариантом в плане надежности считается инструмент первого бренда.
🔥 Лучшие болгарки фирм Бош и Макита
Болгарка Бош или Макита. Какую лучше выбрать?
Болгарка – это нужный инструмент при монтажно-демонтажных работах, ремонте, строительстве. Пригодится для работы с металлом, пластиком, оргстеклом, древесиной. К ней можно подключить режущий круг или пильный диск для выполнения задач по резу, черновой и финишной зачистке поверхностей, шлифованию различных материалов.
Выбирая подходящую модель, важно обращать внимание не только на технические характеристики, функционал и комплектацию, но еще на производителя. В этой статье мы сравним продукцию, которую выпускают два лидера современного рынка строительных инструментов, дадим ответ на вопрос: какую болгарку лучше выбрать Bosch или Makita?
Чем особенны производители?
Немецкая компания Bosch выпускает разнообразную линейку углошлифовальных машинок, предлагает большой выбор электрических и аккумуляторных моделей. Они отличаются по мощности, диаметру отрезного круга, максимальным оборотам.
Продукция бренда предназначена для любительского и профессионального использования. Аккумуляторные устройства мобильны и независимы от источников электропитания и, конечно же, дороже по стоимости. Болгарки Bosch применяются для работы в сложных условиях, например, там, где сильная запыленность или влажность.
Японская компания Makita входит в десятку крупнейших мировых производителей строительных инструментов и оборудования бытового и профессионального класса. Макита предлагает широкую линейку УШМ для обработки пластмассы, оргстекла, металла, алюминия, фанерных или жестяных листов.
На сегодня это крупный концерн с дочерними предприятиями по всему миру. Его главные особенности:
- Всегда высокое качество продуктов;
- Нанотехнологии;
- Гибкость к потребностям рынка.
Все это сделало болгарки Makita востребованными среди любителей и профессионалов на рынке Украине.
Основные конструктивные особенности профи болгарок:
| Характеристика | БОШ | МАКИТА |
| Пылезащитный корпус | В дорогих моделях | Во всех профессиональных болгарках |
|
Качественные подшипники |
Редуктор на втулке |
Долговечные подшипники |
| Электроника | Есть регулировка оборотов, плавный пуск, поддержка постоянных оборотов | Есть регулировка оборотов, плавный пуск, поддержка постоянных оборотов |
| Повышенная защита от перегрева и перегрузок | Увеличенные отверстия на корпусе для беспрерывной воздушной вентиляции, надежная обмотка якоря. |
Увеличенные отверстия на корпусе для беспрерывной воздушной вентиляции, надежная обмотка якоря. |
| Гарантийный срок, месяцев | 36 | 36 |
Чем Бош отличается от Макиты?
Приведем сравнение болгарок этих брендов, которое нам покажет их сильные стороны и возможные недостатки. Рассмотрим модели Bosch GWS 13-125CIE и MAKITA 9565CV.
- Японский изготовитель оснащает редуктор шарикоподшипниками для надежной и долговечной работы. У немецкой компании он установлен просто на втулке, но при этом между корпусом и редуктором есть специальная регулировочная пластина, которая продлит время эксплуатации болгарки до замены редуктора;
- У Макиты косозубая передача движения (шестерни косые), а у Боша – прямозубая (шестерни прямые). Первый вариант лучше и крепче, второй подвергается разрушению при сильных ударах;
- Макитовские щётки прослужат дольше, чем Бошовские, но благодаря опции выстрела происходит автоотключение щеток, что бережет УШМ и показывает, когда следует их заменить;
- Конструкция якоря лучше у японского изготовителя.
Защита сильнее, состоит из толстого слоя брони. У модели немецкого производства защита проще, состоит из намотки нитки и заливки лаком; - У GWS 13-125CIE сложная регулировка защитного кожуха, у японца легкая и удобная за счет бесступенчатого фиксатора;
- У Боша ручка хорошо прорезиненная, антивибрационная, у японского аналога обычная.
Защита сильнее, состоит из толстого слоя брони. У модели немецкого производства защита проще, состоит из намотки нитки и заливки лаком;Бош уже не тот?
Современные реалии таковы, что многие покупатели негативно отзываются об инструментах Bosch. Как можно это объяснить?
- Неправильно подобранная модель;
- Не соблюдение правил эксплуатации;
- Брак или подделка.
Чтобы исключить последний пункт, покупайте товар у официального поставщика. Он обязательно предложит вам гарантийный талон, а значит поменять или отремонтировать устройство вы сможете у продавца или авторизированных сервисных центрах. Не знаете, что лучше выбрать для ваших целей? Всегда советуйтесь со специалистами, сравнивайте модели.
Важно ли в какой стране сделана болгарка представленных брендов?
Технология производства и требования к качеству выпускаемых продуктов не зависит от места расположения производственных мощностей. Выбор совершается по набору опций, техническим данным с учетом объема работы и сферы использования.
Подводя итоги, хочется отметить, что оба производителя пользуются большой популярностью на украинском рынке. Более надежная и долговечная Макита, но покупатели часто отдают предпочтение Бошу, ведь бренд удерживает лидерские позиции уже много лет подряд.
8 лучших кофемолок 2022 года
Мы обновили эту статью в августе 2022 года, чтобы убедиться, что все цены точны, а все продукты, рекомендованные Good Housekeeping Institute Kitchen Appliances and Culinary Innovation Lab, есть в наличии.
После того, как вы приготовили идеальную чашку кофе дома, трудно вернуться. Хотя на вкус влияют многие факторы, в том числе кофеварка, которую вы используете, и температура, при которой подается напиток, свежесть зерен является одним из наиболее важных факторов.
Как только кофейные зерна измельчаются и подвергаются воздействию воздуха, они начинают терять вкус. Самостоятельный помол зерен перед каждой заваркой обеспечивает самый свежий вкус и позволяет легко контролировать размер помола, что является ключевым преимуществом при выборе мелкого помола для эспрессо-машин, среднего для кофеварок капельного помола или крупного помола для тех, кто предпочитает френч-пресс или приготовление холодного напитка.
Тестеры в лаборатории кухонной техники и кулинарных инноваций Института хорошего домашнего хозяйства недавно оценили 20 различных кофемолок, включая ножевые, жернововые и ручные кофемолки. Мы искали равномерный, дифференцированный помол с помощью мелкой, средней и грубой настройки, и они учитывали уровень шума каждой кофемолки. Читайте дальше, чтобы узнать больше о типах кофемолок и о том, как их тестировали наши эксперты.
Лучшая кофемолка в целом
Коническая кофемолка Burr ОКСО Пиво
80 долларов на АМАЗОН
Подробнее
80 долларов на АМАЗОН
Недорогая кофемолка
Электрическая кофемолка Fresh Grind Гамильтон Бич
15 долларов на АМАЗОН
Подробнее
15 долларов на АМАЗОН
Самая простая в использовании кофемолка
Кофемолка Bistro Burr Бодум
77 долларов на АМАЗОН
Подробнее
77 долларов на АМАЗОН
Лучшая кофемолка для колд-брю и френч-пресс
Автоматическая мельница DBM-8 Supreme Grind Кузинарт
60 долларов на АМАЗОН
Подробнее
60 долларов на АМАЗОН
Самая тихая кофемолка
Бесшумная вихревая электрическая шлифовальная машина Крупс
32 доллара на АМАЗОН
Подробнее
32 доллара на АМАЗОН
Самая тихая кофемолка Burr
Коническая кофемолка Infinity Plus Капрессо
99 долларов на АМАЗОН
Подробнее
99 долларов на АМАЗОН
Лучшая кофемолка для эспрессо
Умная кофемолка Pro Бревиль
200 долларов на АМАЗОН
Подробнее
200 долларов на АМАЗОН
Лучшая ручная кофемолка
Ручная кофемолка JavaPresse
28 долларов на АМАЗОН
Подробнее
28 долларов на АМАЗОН
Загрузи больше Показывай меньше
Подробнее о том, как мы оцениваем кофемолки в нашей лаборатории, и потребительских тестах, а также обо всем, что вам нужно знать для приготовления идеальной чашки кофе, вы можете прочитать в конце этого руководства.
Ищете больше отличных кофейных продуктов, чтобы добавить их в утреннюю рутину? Ознакомьтесь с нашими руководствами по лучшим кофеваркам на одну порцию и лучшим латте-машинам.
Лучшая кофемолка в целом
OXO Brew
Коническая кофемолка Burr
OXO
Сейчас скидка 20%
80 долларов на АМАЗОН 100 долларов в домашнем складе 126 долларов в Walmart
Кофемолка Best Value
Hamilton Beach
Электрическая кофемолка Fresh Grind
Hamilton Beach
Скидка 25%
15 долларов на АМАЗОН 32 доллара в Walmart
Самая простая в использовании кофемолка
Bodum
Кофемолка Bistro Burr
Bodum
Сейчас скидка 46%
77 долларов на АМАЗОН 199 долларов в Walmart 104 доллара на WAYFAIR
Лучшая кофемолка для колд-брю и френч-пресса
Cuisinart
Автоматическая мельница DBM-8 Supreme Grind
Кузинарт
60 долларов на АМАЗОН 60 долларов в ВАЛМАРТ
Самая тихая кофемолка
Krups
Бесшумная вихревая электрическая шлифовальная машина
Krups
Сейчас скидка 27%
32 доллара на АМАЗОН 40 долларов США в Walmart 40 долларов на WAYFAIR
Самая тихая кофемолка Burr
Капрессо
Коническая кофемолка Infinity Plus
Капрессо
Сейчас скидка 29%
99 долларов на АМАЗОН 100 долларов в ВАЛМАРТ 100 долларов в QVC
Лучшая кофемолка для эспрессо
Breville
Умная кофемолка Pro
Breville
Сейчас скидка 43%
200 долларов на АМАЗОН 200$ ЗА СТОЛОМ SUR LA 220 долларов в Walmart
Лучшая ручная кофемолка
JavaPresse
Ручная кофемолка
JavaPresse
Сейчас скидка 39%
28 долларов на АМАЗОН
Как мы тестируем кофемолки
Чтобы определить, какие кофемолки порекомендовать, эксперты лаборатории кухонной техники Good Housekeeping Institute протестировали 20 различных кофемолок проверенных брендов, а также бестселлеров на Amazon.
Мы включили различные шлифовальные машины с лезвиями и жерновами, три из которых были ручными. Наши профессионалы оценили кофемолки с точки зрения простоты их установки и использования и, что более важно, их производительности. Мы использовали тот же тип кофейных зерен, купленный в тот же день, чтобы обеспечить наиболее точные результаты.
Кофемолки с наивысшим рейтингом могли производить равномерный помол на мелком, среднем и грубом помоле, молоть зерна заметно разного размера для каждого режима и переключаться между настройками для получения помола нужного размера. Лучшие производители смогли работать тихо и легко пересыпать молотый кофе из контейнера в фильтр для кофе, при этом не создавая беспорядка.
Какая кофемолка лучше?
Существует три основных типа кофемолок: ножевые, жерновные и ручные.
✔️ Ножевые кофемолки работают как кухонный комбайн с затупленными краями.
Лезвие вращается, чтобы измельчить кофейные зерна. Те, которые мы тестировали, были громкими, когда бобы были еще целыми, но работали тише, когда бобы ломались. В целом, кофемолки с лезвиями меньше и компактнее, чем кофемолки с жерновами, но они требуют обучения, чтобы производить равномерный помол кофе нужного размера.
✔️ Жерновая мельница работает как мельница для перца, в которой кофейные зерна проходят через две металлические или пластмассовые шлифовальные поверхности (жернова) и измельчаются на кусочки. Степень помола можно точно контролировать в зависимости от количества настроек кофемолки, а результаты очень равномерны, что способствует более полному и сбалансированному вкусу. Они крупнее, громче и часто дороже, чем шлифовальные машины.
✔️ Ручные кофемолки — небольшой и недорогой вариант, но подобрать идеальную настройку не всегда легко, а шлифовка занимает гораздо больше времени, чем хотелось бы.
Они тоже работают как мельница для перца, перемалывая бобы между двумя жерновами. Ручные кофемолки вмещают лишь небольшое количество зерен и требуют многократных поворотов ручки для измельчения. С другой стороны, ручные кофемолки практически бесшумны по сравнению с кофемолками с лезвиями и жерновами.
На что обратить внимание при покупке кофемолки
После того, как вы решили, подходит ли вам кофемолка с жерновом, с лезвием или вручную, обратите внимание на следующее:
✔️ Размер бункера: Жерновые кофемолки имеют бункеры, в которых можно хранить целые зерна , а ножевые кофемолки — нет, поэтому, если вы не хотите ежедневно загружать кофемолку, подумайте о кофемолке с жерновами. Большой бункер может вместить полный 1-килограммовый мешок бобов, но некоторые поклонники утверждают, что бобы остаются более свежими, если хранить их в прохладном, сухом шкафу вдали от света. (Некоторые бункеры темные и имеют оттенок, блокирующий УФ-излучение именно по этой причине.
) Большинство бункеров вмещают от 1/2 до 3/4 фунта зерен.
✔️ Настройки: Может показаться, что для кофемолок с жерновами чем больше настроек, тем лучше, но большинству потребителей кофемолок нужны только мелкая, средняя и грубая настройки — ключ в том, что каждая настройка дает заметно разные помолы. Используйте для приготовления эспрессо, капельного и холодного кофе. И помните, шлифовальные станки с лезвиями не предлагают настройки; они требуют, чтобы вы отрегулировали настройку помола, обрабатывая в течение более длительного или более короткого промежутка времени в зависимости от желаемого результата.
Почему стоит доверять Good Housekeeping?
Николь является директором Лаборатории кухонной техники и кулинарных инноваций Good Housekeeping, где она курирует весь контент и тестирование Good Housekeeping, связанное с кухонной техникой, инструментами, гаджетами и снаряжением. Она профессионально тестирует кухонную технику с 2013 года и работала в компаниях, производящих кухонную технику, где она помогла разработать несколько популярных фритюрниц, а также множество рецептов для них.
Она обучена классическому кулинарному искусству и является профессиональным разработчиком рецептов.
Николь Папантониу Директор лаборатории кухонной техники и инноваций Николь (она/она) является директором лаборатории кухонной техники и инноваций Института хорошего ведения домашнего хозяйства, где с 2019 года она курирует содержание и тестирование кухонных и кухонных приборов, инструментов и приспособлений.
Лучшая кофемолка – JavaPresse Coffee Company
Категории
Если вы ищете новую кофемолку, которая изменит ваш привычный кофе благодаря ярким вкусам и разнообразным методам заваривания, вы попали в ловушку.
В мире существует два типа кофемолок: кофемолки с жерновами и кофемолки с лезвиями, но в большинстве продуктовых и кухонных магазинов продается только одна, и с ней вы не хотите иметь ничего общего. Один тип постоянен, долговечен и дает однородную кофейную гущу. Другой дешевый, неуправляемый и пустая трата времени.
Не попадитесь в ловушку!
Вы должны знать, что покупаете, когда речь идет о кофемолках с лезвиями и жерновами.
Вот для чего мы здесь. К концу этой статьи вы будете знать, какой тип гриндера поможет вам, а какой следует избегать любой ценой.
Прочтите: Почему кофемолка является самым важным элементом кофемашины все, к чему он прикасается (в данном случае кофе). У большинства есть только одна кнопка, при нажатии которой лезвие вращается.
Кофейные зерна, столкнувшиеся с лезвием, рассыпаются на кусочки разного размера. Мелкий помол падает на дно камеры, где находится лезвие, и снова измельчается. Валуны (большая площадка) держатся вверху, время от времени попадая под лезвие.
Этот метод помола позволяет получить кофейную гущу всех форм и размеров. Иногда после сеанса заточки лезвия остаются половинки зерен (большой кофе нет-нет!). Тепло, создаваемое быстрым вращением лезвия, может изменить вкус кофейной гущи, устраняя некоторые из свежих ароматов, которые сделали бы вкус вашего кофе невероятным.
Прочтите: Ручные кофемолки в сравнении с электрическими кофемолками: как правильно выбрать
Молотый разный размер варится с разной скоростью, поэтому кофе, приготовленный из молотого кофемолки с лезвиями, обязательно будет несбалансированным и разочаровывающим.
Вы сможете найти эти дешевые кофемолки на любой кухне или в продуктовом магазине, но они не дадут вам того вкуса кофе, которого вы заслуживаете.
Pros
- Удобно — нажмите кнопку на несколько секунд, и готово.
- Доступный — найдите его в любом продуктовом или кухонном магазине.
- Недорогой — обойдется вам менее чем в 20 долларов.
Минусы
- Несоответствие. Никогда не знаешь, какого размера будет кофейная гуща.
- Дешево сделано – создано для продажи, но не для долговечности.
- Нагрев — Удаляет немного аромата кофейной гущи, нагревая ее.
- Неуправляемый – Нет возможности выбрать размер помола.
Кофемолки с жерновами
Кофемолки с жерновами сильно отличаются от кофемолок с лезвиями. Два жернова направляют зерна, по несколько за раз, через зону помола, где зерна перемалываются до довольно однородного размера. Эта гуща одинакового размера извлекается с одинаковой скоростью и дает сбалансированный напиток — именно то, что вам нужно, если вы рассматриваете кофемолку.
Сами боры обычно изготавливаются из керамики или нержавеющей стали и служат намного дольше, чем дешевые металлические лезвия. Очень мало тепла, выделяемого в процессе измельчения, оставляет ароматы нетронутыми.
Прочтите: Как сочетать кофеварку с идеальным размером помола
Кофемолки с жерновами позволяют перемещать жернова ближе и дальше друг от друга, чтобы регулировать размер молотого кофе. Поскольку разные кофеварки работают с разным размером помола, вы сможете использовать любую кофеварку, какую захотите, например, френч-пресс или эспрессо-кофеварку на плите.
Вы также можете сделать небольшую регулировку размера помола, чтобы отшлифовать свой напиток, что совершенно безнадежно с ножевой кофемолкой.
В конце концов, кофемолки Burr могут открыть для вас новый мир, раскрывая невероятный вкус свежего и сбалансированного кофе, позволяя использовать различные кофеварки и внося небольшие коррективы между завариваниями для улучшения качества кофе.
Неудивительно, что жерновые кофемолки являются отраслевым стандартом во всем мире и должны быть у вас дома!
Pros
- Равномерность — кофейные зерна перемалываются до одинакового размера, что способствует сбалансированному вкусу.
- Регулируемый — позволяет измельчать кофе до различных размеров, позволяя использовать различные устройства для заваривания и заваривать кофе по-своему.
- Долговечность. Заусенцы, которые останутся острыми в течение многих лет.
Минусы
- Необычные – Вы вряд ли найдете этот тип кофемолки в продуктовых и кухонных магазинах.
- Более высокая стоимость электроэнергии. Отличные ручные кофемолки начинаются от 20 долларов, но если вы хотите перейти на электричество, вам понадобится больший бюджет.
Кто победит в этой схватке с гриндерами?
Неопровержимый ответ: Кофемолки Burr !
В то время как кофемолка с лезвиями немного улучшит вашу игру с кофе, кофемолка с жерновами полностью преобразит ее, добавив вкус и возможности.
