Мини болгарка своими руками: Делаем мини болгарку своими руками

Содержание

Как сделать мини-болгарку из подручных средств

Drive

Автор:

Drive

01 сентября 2016 12:48

Метки: болгарка видео своими руками

«Болгарка» или ручная циркулярная пила — отличный инструмент, который всегда пригодится в хозяйстве. Но это приспособление навряд ли назовешь карманным, и носить его с собой крайне неудобно. Однако есть выход — сделать мини-болгарку своими руками.

Источник:

Все необходимые запчасти можно подобрать из ненужных вещей. Что нам понадобится: железная крышечка от Кока-Колы, миниатюрный электродвигатель, батарейка, стержень от шариковой ручки и выключатель.

Скрепляем батарейку, выключатель и электромотор с помощью термоклея и пары деревянных палочек. Далее выпрямляем железную крышку молотком и вырезаем на ней «зубцы». Получившийся режущий диск насаживаем на кусочек стержня и крепим на ось моторчика. Все — мини-дремель готов.

Источник:

Ссылки по теме:

Авария дня 2046. Не успела на “зеленый”
Почувствуйте, как вылетают ваши пломбы! Как делаются конфеты ручной работы
ДТП на перекрестке в Ижевске
Авария дня 1986. Массовое ДТП на КАД

Польский фотограф сделал фотографии Варшавы с высоты птичьего полёта с невероятных ракурсов

Метки: болгарка видео своими руками

Новости партнёров

Скрытый в тени: время обнажить свою катану

“Работайте! Солнце еще высоко!”: Илон Маск поставил в офисе “Твиттера” кровати, чтобы сотрудники. ..

Свадьба в Средневековье

История, растянувшаяся на 30 лет, доказала, что иногда ученье – это тьма, а не свет

Что случилось с фантомным котом, пугавшим будущего писателя в нежном возрасте?

Выжившие с позором: как в Японии поступали с вернувшимися домой камикадзе

В Китае задержали “беременную” 202 процессорами Intel контрабандистку

Гитлеровцы жестоко поплатились за невнимательность при досмотре этого знаменитого красноармейца

Житель Болгарии продаёт единственный в своём роде музей СССР

Люди, которым не повезло с говорящими фамилиями

Полезные и неожиданные изобретения, сделанные дамами

«Мяу» в металле: памятники настоящим и вымышленным котам и кошкам

25 интересных космических открытий современности

Виновны по всей строгости: как судили животных в эпоху Средневековья

Если бы не физкультурник с трудовиком, то и вспомнить бы было нечего

Провальные работы архитекторов и проектировщиков, за которые их могли побить

Новости СМИ2

Она была страшным монстром с идеальной репутацией

Показать ещё Удиви меня!

‘+ ‘

‘+ place. title+ ‘

‘+ ”+ ‘

назначение, особенности, аккумуляторные и другие, круг на 75 мм. и не прочие, BOSCH, ROYCE RDG-500S и не только, как сделать из шуруповерта

Главная страница » болгарки по размерам » мини-болгарки

В данном разделе рассматриваются мини-болгарки.

Для кузнецов, кузниц, производств и частных лиц (самодельщиков, самоучек и энтузиастов).

Ниже смотрите полезную информацию для выбора.

Выбирайте марки из списка под статьей.

Мини-болгарка WORX WX801. Фото 220Вольт

Различные диаметры рабочего инструмента болгарок позволяют обрабатывать как совсем малые заготовки, так и промышленные образцы солидных размеров. Под нужный размер всегда найдется подходящий по габаритам электроинструмент. В статье рассматриваются модели болгарок, оснащенные рабочим инструментом совсем небольших размеров. Называются такие устройства мини-болгарками.

Как называется

Название электроинструмента болгарка, как собственно и мини-болгарка, взято из разговорной речи пользователей. Возникло оно еще во времена Советского Союза, когда в СССР завезли из Болгарии первые образцы этого электроинструмента. Страна-производитель дала повод пользователям придумать короткое, удобное в обиходе название – «болгарка». На техническом языке имеет место длинное, не очень удобное в разговорной речи такое наименование — угловая шлифовальная машина, сокращенно УШМ.

Маленькие, мини и микро ручные УШМ

Болгарки, использующие небольшой по размерам расходный инструмент, классифицируются по следующим группам:

маленькие, с диаметром круга около 115-125 мм;
мини-болгарки, в которых используют круги диаметром около 75 мм;
микро ручные УШМ, где рабочий инструмент не превышает диаметр 50 мм.

Маленькая УШМ (болгарка) METABO WEV 850-125, диаметр круга – 125 мм. Фото 220Вольт

Вышеприведенная классификация не носит официального характера, однако на практике она отражает реальное положение дел, что подтверждает ее использование многими авторитетными производителями.

Мини- и микроболгарки

УШМ мини по конструкции практически ничем не отличается от обычных болгарок: у нее такое же продольное расположение режущего диска. Очевидное отличие устройства – это отсутствие ярко выраженной основной рукояти (в маленькой модели в ее качестве выступает сам корпус прибора) и небольшой размер самого корпуса. Из других признаков, которые явно указывают, что перед нами маленькая болгарка, следующие:

возможность поставить отрезной круг на 125 мм – не больше;
мощность потребления электроэнергии не превышает 1 кВт.

Среди маленьких болгарок можно выделить отдельную категорию – это микроустройства. Они еще более миниатюрные, в конструкции присутствует поперечное расположение рабочего органа. В таких аппаратах, как правило, отсутствует понижающий редуктор и скорость вращения диска соответствует числу оборотов двигателя. Это оправдано тем, что аппарат не предназначен для больших нагрузок и больше служит в качестве шлифующего оборудования.

Особенности, достоинства

Компактность и небольшой вес — главные отличия мини-болгарок от обычных бытовых и профессиональных моделей УШМ. Малого размера заготовки с небольшой обрабатываемой поверхностью невозможно иногда обработать обычными болгарками. Мини-болгарка с уменьшенным диаметром рабочего инструмента и возможностью работы без защитного кожуха позволяет решить проблему создания комфортных условий для обработки мелких заготовок. Подвод инструмента в труднодоступные места в некоторых случаях возможен только с помощью мини болгарки.

Весо-габаритные характеристики не напрягают пользователя, рука свободно держит электроинструмент, не чувствуя усталости долгое время. Причем в большинстве случаев не нужна дополнительная ручка, которая требует дополнительного пространства не всегда имеющегося в наличии. Рука свободно охватывает корпус, без каких-либо усилий выбирается оптимальное положение для эффективной обработки.

Болгарка ROYCE RDG-500S

Мини-болгарки в сочетании с малыми весовыми и габаритными характеристиками, небольшим размером рабочего инструмента не обладают высокой мощностью. Поэтому во время работы не возникает вибрационных явлений, что значительно увеличивает возможность качественного выполнения высокоточных работ.

Легкий вес создает условия в увеличении мобильности электроинструмента. Использование в качестве источника питания аккумуляторных батарей дает еще больше свободы в применении. Работа под потолком или наоборот в лежачем положении при обработке труднодоступных мест выполняется без больших усилий с помощью мини-болгарки с независимым источником питания.

Главные особенности маленьких болгарок

Болгарка маленького размера имеет свои особенности, которые делают ее незаменимым инструментом в решении ряда строительных и ремонтных задач:

Имеет легкий вес. Эта особенность позволяет работать на весу в течение длительного времени не уставая.
Имеет компактные размеры, что позволяет выполнять устройством работы в местах, куда сложно подойти с более громоздким оборудованием.
Можно работать без использования дополнительной ручки: благодаря небольшому диаметру корпуса маленькую болгарку можно охватить всего одной рукой и производить зачистку поверхности. Это очень удобно, если приходится одной рукой держаться, а другой работать.
Бывают устройства аккумуляторного типа, что дает еще больше свободы в применении инструмента.
Маленькие болгарки имеют небольшую мощность. Это исключает возможность появления сильной вибрации во время работы и дает возможность осуществлять более точную обработку.

Строго запрещено производить отрезные операции УШМ, если приходится удерживать ее одной рукой. Обороты маленького инструмента достаточно велики, чтобы при заклинивании вырвать его из рук и нанести оператору серьезную травму!

Назначение, сферы применения

Отличие возможностей применения мини болгарок от классических УШМ связано с размерами используемого рабочего инструмента. В основном это тот же функционал.

Отрезка заготовок, толщина которых, например, для круга диаметром 75 мм. не превышает 15 мм. (0,2-0,3 размера диаметра).
В строительных работах возможно изготовить размер штробы, позволяющей уложить электропроводку.
Зачистка поверхностей (обдирка, снятие заусенцев и другие подобные работы) для дальнейшего выполнения технологических действий. Доведение чистоты поверхностей до требуемой чистоты с помощью шлифовальных и полировальных кругов. Этот функционал мини болгарок широко применяется в ремонтных автомастерских.
С помощью алмазных кругов и различных шарошек можно производить заточку режущего инструмента.
Мини-электроинструмент после небольшой доработки рабочего шпинделя и подбора соответствующей оснастки может быть пригоден для выполнения граверных работ.

Виды используемых насадок: круг 75, 76 мм и не только

Виды насадок на мини-болгарки мало чем отличаются по функциональному назначению от рабочего инструмента классических болгарок. Основное различие заключается в размерах расходных материалов. Если на маленьких болгарках применяются отрезные круги диаметром 115-125 мм, то мини-болгарки используют размеры 76 мм (от производителя BOSCH), 75 мм. (от китайских производителей, например, SKRAB) и другие близкие к ним типоразмеры.

УШМ (болгарка) SKRAB 56001. Фото 220Вольт

Универсальность в применении мини-болгарок увеличивается с использованием шлифовальных, зачистных, полировальных кругов подходящего к габаритам мини болгарок типоразмеров. Различное конструктивное исполнение кругов увеличивает номенклатуру обрабатываемых заготовок, где кроме металла, можно качественно обработать бетон, керамику, пластик и другие материалы.

Возможности применения мини-УШМ увеличивает оснастка в виде цанговых зажимов. Они вставляются в специально выполненную полость рабочего шпинделя и служат хорошим креплением для сверл, шарошек и борфрез для производства граверных работ.

Основное назначение мини-УШМ

С помощью УШМ маленького размера (кроме микроболгарок) можно выполнять весь перечень операций, доступных для большого инструмента. Отличие здесь состоит в том, что из-за меньшей мощности маленькое устройство менее эффективно для больших нагрузок, например для разрезания толстой стали. Назначение мини-УШМ:

Отрезные операции. Болгаркой можно разрезать сталь, другой металл, бетон, асбест, шифер, керамическую плитку.
Обдирочные операции. Маленький аппарат удобен для зачистки поверхностей от ржавчины, окислов, старой краски на металлоконструкциях и древесине.
Операции штробления. Можно делать штробы под электропровода и другие коммуникации, удалять старую затирку из швов керамической плитки.
Операции шлифовального назначения. Болгаркой можно шлифовать и полировать поверхности.
Операции заточные. Маленькая УШМ идеально подходит для заточки бытового режущего, колющего инструмента.

Виды: аккумуляторные, с регулировкой оборотов и прочие

Виды мини-электроинструмента могут отличаться различными источниками энергии, применяемыми в качестве движущей силы:

сетевые, использующие ПРИ помощью кабеля бытовые розетки 220 В;
пневматические, использующие энергию сжатого воздуха;
аккумуляторные, работающие от батарей, обладающих достаточной емкостью, обеспечивающих нормальную эксплуатацию мини УШМ.

Сетевая мини-болгарка ROYCE RDG-500S

У каждого конкретного вида электроинструмента присутствуют отдельные дополнительные опции, увеличивающие возможности применения и качество выполняемых работ. Все опции, которые используются в работе классических болгарок, нашли применение в мини-болгарках. Отсюда большое количество видов миниатюрных УШМ, различающихся по способам применения. Некоторые дополнительные опции характерные для этих устройств.

Высокие обороты миниатюрной УШМ (на некоторых моделях приближаются к 20000 об/мин) для качественной обработки различных по свойствам материалов требуют установить на электроинструмент устройство с регулировкой оборотов.
Для выполнения высокоточных работ на мини-УШМ устанавливаются устройства, снижающие вибрацию инструмента под ноль. Несмотря на маленькую мощность миниатюрных болгарок, высокие обороты увеличивают возможность возникновения вибрационных явлений.

Конструкция мини-болгарки

Ключевым рабочим инструментом маленькой УШМ является шлифовальный диск. Он может быть разным в зависимости от следующих факторов:

материала резки;
предельно возможного диаметра круга.

Учтите, что более крупный диаметр обеспечивает более глубокий размер во время работы, что увеличивает длительность работы абразива. При большом объеме работ нужно выбирать диск крупных размеров. При выборе данного инструмента нужно учитывать холостую скорость движения шпинделя. Он может обладать разными показателями мощности, определяемыми в зависимости от диаметра диска. Модели с более крупными дисками имеют больше мощность и производительность. Некоторые модели шлифовальных машинок независимо от сферы применения имеют специальные опции для упрощения процедуры обработки материалов.

Иногда со временем обрезные диски изнашиваются, причем неравномерно. По этой причине во время работы многие сталкиваются с вибрацией, из-за которой обрабатывать материалы будет крайне сложно. Некоторые модели оснащены специальными механизмами, которые удаляют неровности, а также позволяют легче отшлифовать или разрезать материал.

Профессиональные модели шлифовальных машин имеют особенность: при запуске их потребуется обеспечить током, номинал которого должен в 5−10 раз превышать обычные показатели бытовой сети. Вследствие этого может произойти перегрузка, и предохранители выйдут из строя. Проблема решается покупкой инструмента с функцией ограничения пускового тока.

Ряд моделей инструментов оснащен дополнительными рукоятками, с помощью которых процесс резки упрощается, и не нужно будет прилагать большие физические усилия. Рукоятки в основном изготавливаются на основе специальных материалов, которые отлично борются с вибрацией. Это позволит обеспечить высокую точность работ и исключить проблемы со здоровьем, которые могут возникнуть вследствие использования инструмента.

Отзывы

Для выполнения отрезных, зачистных, шлифовальных работ с мелкими деталями мини-болгарки создают наиболее комфортные условия для пользователей. При работе в стесненных условиях отмечается эффективность миниатюрных УШМ с аккумуляторной батареей. Однако цена таких болгарок, особенно европейских производителей, очень высока. Отмечается возможность использования борфрез, в частности, при проведении граверных работ и мастерами что-то изготовить у себя «на коленке».

УШМ (болгарка) аккумуляторная BOSCH GWS 12-76 V-EC. Фото 220Вольт

Техника безопасности

Любая болгарка, в том числе и миниатюрная, весьма травмоопасный инструмент. Требуется неукоснительно выполнять требования производителя электроинструмента, а также правила техники безопасности.

Основные положения для безопасной работы.

Использовать защитный кожух, который защитит о осколков поломанного диска. Мини-болгарки могут в необходимых случаях выполнять работу без защитного кожуха. В таких случаях требуется устанавливать рабочий инструмент строго согласно инструкции производителя и соблюдать указанные в ней правила эксплуатации.
Наличие навыка работы с мини-УШМ сделает ее более безопасной.
Наличие защитных средств в виде маски или очков предупредит попадание искр.

Виды применяемых дисков

Основной рабочий инструмент, который используется на любой болгарке, в том числе и маленькой, – это диск. В зависимости от его типа можно выполнять ту или иную операцию. Существует три основных категории дисков:

Отрезного назначения для стали – инструмент, предназначенный для работы с различными металлами.
Отрезного назначения алмазные предназначены для работы с бетоном и другим строительным материалом.
Диски для шлифовальных работ и операций по зачистке. Могут быть в виде круглых металлических щеток или наждачных кругов.

Самый ходовой диаметр диска – 115 мм или 125 мм. Диски меньших диаметров, таких как 90 мм и ниже, применяются в специфических операциях.

На маленькую и большую болгарку категорически запрещено устанавливать пильный диск циркуляционной пилы для распиловки древесины. Это грубое нарушение правил работы с инструментом чревато серьезными травмами!

Как сделать своими руками, самодельные УШМ из шуруповерта, моторчика и прочие варианты, чертежи

Болгарка настолько популярный инструмент, что многие мастера-самоделкины имеют желание изготовить его своими руками. Подбор подходящего материала мастера находят из окружающего подсобного материала. Некоторые варианты такого творчества представлены ниже.

Мини-болгарка из шуруповета

Для такой УШМ потребуется как минимум старый шуруповерт. В следующем видеоролике показан процесс изготовления своими руками из ненужного атрибута для закручивания крепежа мини-болгарки для выполнения простых отрезных работ.

Для нормальной работы УШМ потребуется установить батарею необходимой по величине емкости. Посадочное место выполняется доработкой корпуса шуруповерта с помощью термопластичной пластмассы и эпоксидной смолы.

Работоспособность самодельной УШМ обеспечивается также наличием необходимой скорости вращения шпинделя. Автор добивается нужных оборотов переделкой редуктора шуруповерта, однако, о том, как это выполняется, информация в видео отсутствует. Здесь требуется инженерный подход с применением расчетов и чертежей.

После придания товарного вида самодельная мини болгарка из шуруповета готова к отрезке мелкого профиля, тонкостенных труб и при острой необходимости крепежных изделий небольшого диаметра.

Мини УШМ с использованием моторчика

Подойдет моторчик из старого кассетного магнитофона, от игрушек, работающих на батарейках, в конце концов, его недорого можно приобрести в специализированном магазине. В качестве источника питания можно использовать аккумуляторную или простую батарейку, а также сетевой блок питания от мобильного телефона.

Важно: сила тока и напряжение должны соответствовать характеристикам моторчика.

Порядок сборки такого мини-электроинструмента с использованием моторчика с самодельным отрезным диском показан в следующем видеоролике.

Особенности маленькой УШМ и сферы применения

Если болгарка является необходимым инструментов в вашем доме, то следует грамотно подойти к ее выбору. И только правильный выбор позволит по достоинству оценить возможности данного инструмента.

При выборе той или иной модели нужно учитывать определенные характеристики и нюансы, в частности, сферы применения.

Как и крупные инструменты, маленькие болгарки классифицируются по таким признакам:

мощность двигателя;
скорость вращения шпинделя;
вес;
габариты;
эргономика.

Ключевое отличие мини-болгарки от крупного инструмента — это ее габариты. По размеру она сопоставима с несколькими электрическими зубными щетками. Но несмотря на размеры инструмент укомплектован всеми необходимыми составляющими: шлифовальными кругами и дополнительными приспособлениями, которые помогают расширить функциональность машины.

Другое преимущество машины — это универсальность применения, а также способность решать высокоточные задачи (которые можно назвать по-другому «ювелирной» работой). Кроме этого, можно будет с легкостью обрабатывать участки с небольшой площадью, что очень хорошо, когда другие инструменты бессильны.

По своим общим функциям мини-версии болгарок практически не имеют отличий от крупных моделей. Во время работы не придется прикладывать больших усилий, руки держать можно свободно, поскольку прибор достаточно легкий. Соответственно, вам не придется выбирать оптимальное положение в руке для создания нужного усилия в точке выполнения работ.

Еще одним плюсом маленьких машин можно назвать и то, что их можно применять без дополнительных рукояток и защитных кожухов. Это позволит более комфортно работать с инструментом. Но это не значит, что требования правил техники безопасности не нужно соблюдать: независимо от размеров болгарка может стать источником травм для человека.

SKRAB-56001 – мини-болгарка с регулировкой оборотов

Миниатюрная углошлифовальная отрезная машинка (болгарка) SKRAB – 56001, прототипом для которой послужила получившая заслуженную признательность публики RONCXiN SIJ-LX-DM3612. Это была первая малогабаритная модель угловой шлифовальной машинки на российском рынке. Назначение Мини-болгарка SKRAB 56001 служит для резки, шлифовки, гравировки, полировки металла, дерева, пластмасс, камня. Достаточно экономичный электрический двигатель мощностью в 280 Вт развивает скорость вращения от 6000 до 12000 об/мин, позволяя производить очень тщательную обработку…

ROYCE RDG-500S – отрезная и шлифовальная мини-машинка

Мини-болгарка ROYCE RDG-500S является незаменимым инструментом при работе в ограниченном пространстве как отрезной и шлифовальный механизм, который обеспечит процесс изделия максимальной точностью. Назначение Мини угловая шлифмашина – гравер Royce RDG-500S – это компактный многофункциональный инструмент, оснащенный цанговым патроном, позволяющим зажимать сверла и насадки с диаметром хвостовика до 3,2 мм включительно. Компактная бытовая мини-болгарка предназначена для резки и шлифовки мелких изделий в бытовых условиях, без применения…

Bosch GWS 14.4 V – аккумуляторная болгарка для резки и шлифовки

Угловая шлифмашина Bosch GWS 14. 4 V 0.601.934.h30 – это небольшой аккумуляторный инструмент, комплектуется обдирочным и отрезными кругами, аккумулятором Ni-MH емкостью 2,6 А/ч и удобным чемоданом для хранения и переноски инструмента. Назначение Применяется для обработки лакированных поверхностей и резки изделий из нержавеющей стали. При использовании соответствующих алмазных отрезных кругов прибор допускается использовать и для резки керамической облицовочной плитки. При использовании резинового тарельчатого шлифовального круга…

Правила выбора дисков

При выборе шлифовальной машины обязательно учитывайте, чтобы условия для замены дисков были созданы максимально оптимальные. Некоторые модели для резки часто оснащаются гаечными ключами. А некоторые содержат в комплекте специальные гайки, с помощью которых можно без труда заменить диск.

Что касается самих дисков, то при выборе нужно определиться с целями их применения. Ключевые параметры — это:

толщина;
диаметр.

Самые маленькие шлифовальные машины имеют диски диаметром на 125 мм, а наиболее крупные — на 250 мм соответственно. Но учитывайте, что эти показатели не являются пределами для того или иного инструмента, поскольку на профессиональных инструментах можно применять и более крупные диски.

Обращать внимание на диаметр диска нужно по той причине, что он определяет толщину обрабатываемой детали. А также предельную глубину разреза.

Если вам нужен инструмент для резки изделий из металла, то лучше применять отрезные диски. Толщина бытовых моделей составляет 1−1,2 мм. Промышленные модели могут иметь показатель и до 2, 5 мм.

Диск правильного размера предназначен для создания оптимальных условий для мастера, поскольку его не потребуется оказывать сильное давление на болгарку. В итоге разрез будет аккуратным и выполнен без труда. Если нужен инструмент для фигурной резьбы по тонкому металлу, то диски следует выбирать минимальных размеров или же брать старые, практические отработанные.

Некоторые мастера полагают, что для резки по металлу лучше брать алмазные диски, но это не так. В случае применения такого диска по металлу он может в нем завязнуть, и потом его по назначению использовать будет проблематично.

Рейтинг

( 1 оценка, среднее 4 из 5 )

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

Лучшая кофемолка для вашей кухни в 2022 году

У кофемолки простая миссия: превращать кофейные зерна в более мелкие кусочки, которые вы затем смешиваете с 200-градусной водой, чтобы приготовить вкусный напиток с кофеином, который взбодрит вас по утрам. «Когда вы покупаете кофе из цельных зерен и перемалываете его непосредственно перед завариванием, вы получаете более полное представление о ароматах и вкусе кофе», — говорит Эйлин Ринальди, основатель и генеральный директор Ritual Coffee Roasters в Сан-Франциско. «Вы можете подумать, что это заметят только знатоки кофе, но, по моему опыту, почти каждый, кто попробует его, заметит разницу».

Сам процесс помола кофейных зерен может быть сложным, потому что разные сорта кофе вкуснее, если их приготовить из помола определенного размера. Например, вы захотите использовать крупные частицы для холодного заваривания, а не мелкие, похожие на пыль помолы для эспрессо, чтобы получить лучший вкус. Неправильно помолите, и вы, вероятно, пере- или недоэкстрагируете свой напиток, что даст вам смесь, которая будет кислой, слабой или горькой на вкус.

Кофемолки измельчают кофейные зерна с помощью лезвий или жерновов (конических или плоских). Лезвия режут зерна, а не измельчают их, но вы получите более широкий спектр размеров частиц при помоле, а это не то, что вам нужно — вы, скорее всего, получите переэкстрагированный или недоэкстрагированный молотый кофе при заваривании, что повлияет на качество кофе. общий вкус вашего кофе неприятным образом. Постоянство — это ключ к отличной чашке кофе, — говорит Кайл Портерфилд, владелец кофейни Dark Moon Coffee Roasters в Лас-Вегасе, — а качественная кофемолка с жерновами — лучший способ добиться ровных и стабильных результатов.

Такая точность недешева. Вы можете купить обычную кофемолку с лезвиями, которая измельчает бобы, по цене нескольких чашек латте из вашей любимой кофейни, или, с другой стороны, вы можете купить кофемолку с 98-миллиметровыми жерновами для домашнего использования, которая стоит всю месячную арендную плату магазина. . (Серьезно: кофемолка Option-O Lagom P100 стоит 2650 долларов.) Наш выбор, Encore от Baratza, является золотой серединой: прочная кофемолка начального уровня, которая поддерживает огромный диапазон помола для всех распространенных методов заваривания кофе.

Если вы хотите прочитать, как мы проверяли и тестировали эти кофемолки и с какими экспертами мы консультировались, прокрутите вниз для более подробной информации.

Лучший в целом

Купить Side Top Pick

Baratza

Кофемолка Encore

Baratza Encore — простая кофемолка с жерновами, которая предлагает лучший выбор помола кофе по сравнению с аналогами по той же цене и даже дороже , конкуренты.

Pros

Самый широкий диапазон помола за свою цену (от 250 до 1200 микрон) и 40 степеней помола, которые легко регулировать
Бункер вмещает около 8 унций зерен, среднего размера более чем достаточно для ежедневного приготовления кофе в семье
Простая установка с четкими инструкциями, плюс щетка для чистки в комплекте наши эксперты

Минусы

Средняя громкость, становится громче при мелком помоле
Измельчение зерен заметно медленнее при очень мелком помоле сменные части делают его более выгодным вложением, чем другие жернововые кофемолки, как отмечает Ринальди. По ее словам, многие из более доступных шлифовальных машин не работают, и «они не предназначены для ремонта, поэтому, как только возникает незначительная проблема, они становятся мусором».
У Encore есть свои недостатки. Он громкий и был самым медленным измельчителем, который мы тестировали, от разницы в несколько секунд до удвоенного времени, но это также и рабочая лошадка. Диапазон помола соответствует или превосходит диапазон кофемолок более чем в два раза, а Encore легко разбирать и чистить; ни в одном из наших тестов он не застрял.
Если вы готовы вложить немного больше денег в более элегантное устройство с более весомым ощущением, чуть более высокой производительностью помола и небольшой автоматизацией, Baratza Virtuoso+ за 250 долларов предлагает ЖК-экран со встроенным таймером, чтобы вы могли « поставь и забудь» свою утреннюю рутину. Нам также нравится его мусорный бак со светодиодной подсветкой, так что вы можете легко увидеть, сколько вы зарабатывали каждое утро.
Лучший вариант по низкой цене
Bodum
Кофемолка Bistro Burr
100 долларов на Amazon
100 долларов на Bodum
соревнование, хотя его причудливый дизайн затрудняет настройку на определенных гриндах, чем Encore Baratza.
Pros
- Измельчает частицы разного размера для этой ценовой категории
- Бункер вмещает примерно 8 унций зерен, как и многие более дорогие версии
- В два раза быстрее перемалывает зерна, чем наш лучший общий выбор
- Таймер «Установил и забыл» обеспечивает до 20 секунд непрерывного измельчения d ожидается на кофемолке и кажется невероятно ограниченным для вашей кухонной столешницы
- На кофемолке отсутствуют полезные числовые индикаторы для регулировки жерновов при скручивании бункера
- Требуется использование двух отдельных переключателей включения/выключения для запуска помола
- Время от времени выключается без видимой причины; иногда издает дымный запах во время измельчения
Слегка разочаровывающие особенности конструкции этой кофемолки уравновешиваются ее впечатляющей производительностью. Это машина для вас, если вам нужен максимально широкий диапазон помола по относительно низкой цене, и вас не беспокоит несколько неуклюжий процесс, пока ваш кофе имеет прекрасный вкус. «Это будет действительно достаточное количество кофе и достаточно плотное распределение частиц, чтобы у вас не было странного вкуса», — говорит Джонатан Ритмайер, бариста и владелец Mammoth Espresso в Новом Орлеане.
В ходе нашего тестирования Bodum’s Bistro сравнялся с нашим лучшим выбором, Baratza’s Encore, по диапазону помола и консистенции. Ему даже удалось измельчить 27-граммовый образец зерен в два раза быстрее, хотя его функция «автоматического отключения» сработала слишком рано, что означало, что нам пришлось перезапустить его. Иногда даже случайное прикосновение к кофемолке отключало ее. Экспериментировать с размером помола сложно, потому что нет возможности настроить кофемолку на определенное число; вы должны помнить, какая точка соответствует желаемому размеру помола, что более обременительно.
Лучшая ручная кофемолка
Porlex
Mini Grinder II
84 долл. США в Porlex Grinders
Ручная кофемолка сочетает в себе мощность и портативность, а диапазон помола не уступает электрической кофемолке за небольшую долю. цена.
Pros
- Ассортимент помола аналогичен тому, что обеспечивает более дорогая электрическая кофемолка
- Емкость приличного размера для одной чашки кофе (примерно 0,7 унции)
- Простая настройка для разных размеров помола
Минусы
- Более медленное время помола по сравнению с другими: почти 3 минуты для 27 граммов (около унции) в нашем тестировании
- Рекомендуемые в руководстве настройки для различных помолов кажутся неточными; например, «грубый» не был очень грубым.
Маленькая цилиндрическая конструкция Porlex Mini Grinder II скрывает множество функций. Он более регулируемый и производит более широкий диапазон помола, чем наши электрические медиаторы, а также стоит дешевле. Предостережение: вы делаете всю работу самостоятельно. «Если вы относитесь к тому типу людей, которые вручную вытачивают идеальные кубики льда для своего коктейля или сами перемалывают муку, вам, вероятно, понравится приятное ощущение хруста зерен в механизме, когда вы поворачиваете рукоятку», — говорит Ринальди. .
Отрегулировать жернова кофемолки для различных размеров гранул и методов заваривания так же просто, как щелкнуть регулятор. И хотя кофемолка Mini Grinder II от Porlex не поразит вас тем, сколько зерен она вмещает (примерно 0,7 унции) или скоростью перемалывания, ее вполне достаточно для одной чашки или в сочетании с AeroPress, одним из наших любимых кофейных подарков. .
Лучшая ручная кофемолка для любителей кофейных напитков0003
Несмотря на то, что эта портативная ручная кофемолка стоит дороже, чем качественная электрическая кофемолка, она позволяет вам невероятно точно регулировать степень помола.
Pros
- Прочная конструкция с жерновами из нержавеющей стали вдвое эффективнее, чем у Porlex Mini Grinder II. с двумя кувшинами для хранения помола, если вы хотите перемолоть все сразу
Минусы
- Немного сложнее настроить, чем другие модели, на крайнем конце «мелкого» помола
- Стоит примерно на 100 долларов больше, чем отличная электрическая кофемолка, которая удовлетворяет потребности большинства людей
Если вы серьезно относитесь к ваш кофе и вам нужен ряд вариантов помола кофе или возможность помола на ходу, Comandante MK4 — достойный выбор. Портерфилд говорит, что эта ручная кофемолка «так же хороша, как профессиональные кофемашины в коммерческих условиях». Сверхточная регулировка (от 25 до 30 микрон на щелчок) позволяет легко приготовить все, от холодных напитков грубого помола до эспрессо с мелким порошком.
Недостатком является то, что вам нужно считать щелчки при ручной регулировке жернов кофемолки, а циферблат становится труднее перемещать, когда вы достигаете самого конца «тонкого» диапазона для гранул размером с эспрессо. Но MK4 компенсирует это неудобство скоростью: когда мы измельчили 27 граммов (около унции) зерен с помощью этого устройства, оно сделало это вдвое быстрее, чем Porlex Mini Grinder II. Поскольку большая ручка MK4 прикреплена к его верхней крышке, вы можете по-настоящему варить кофе, не опасаясь, что ручка отлетит, и вы можете хранить помол в одном из двух прилагаемых -cup” устройства не предлагают.
Другие сведения, о которых вам следует знать
Благодаря встроенному таймеру и возможности засыпать молотый кофе прямо в портафильтр (не входит в комплект), кофеварка Baratza Sette 30 за 300 долларов США — это качественный выбор, если вы любите эспрессо. Он точно перемалывает зерна, но ему не хватает более широких диапазонов помола и общих функций Encore или Virtuoso+, и он дороже. Он измельчает бобы быстрее, чем любая из других моделей Baratza, которые мы тестировали, и его проще всего настроить, но он невероятно громкий. Кроме того, для настройки требуется больше времени, чем для Virtuoso+.
Мы отказались от элегантной кофемолки Ode Brew Grinder от Fellow за 300 долларов, хотя она перемалывала зерна быстрее и тише, чем любое другое протестированное нами устройство. Его бункер на 3 унции кажется непрактично маленьким, и в ходе наших испытаний мы обнаружили, что полный бункер зерен имеет тенденцию застревать больше, чем другие кофемолки. Он также не предлагает такого же широкого диапазона размеров помола, как наши менее дорогие медиаторы Baratza.
Как мы выбирали
Доверьтесь нам
Более десяти лет я создавал эталонные тесты, настраивал электронные таблицы спецификаций и тестировал лучшие и худшие потребительские технологии для ведущих веб-сайтов и журналов, предлагающих рекомендации по продуктам. Мой опыт заключается в гаджетах и устройствах, таких как маршрутизаторы Wi-Fi и настольные мониторы, а совсем недавно я погрузился в мир создания кофе, когда местные кофейни начали закрывать свои двери в начале пандемии. Для этой статьи я взял интервью у пяти экспертов — бариста, владельцев некоторых кофеен с самым высоким рейтингом в стране и тренера отмеченного национальными наградами бариста — за их идеи и советы по выбору кофемолки.
Мы протестировали
Наши эксперты сошлись во мнении, что кофемолка стоимостью от 100 до 200 долларов США является хорошей целью для типичных домашних кофеварок. Вы получите либо керамические, либо более прочные жернова из нержавеющей стали, и сможете производить различные помолы для разных видов кофе: эспрессо, пуровер, френч-пресс, холодный заваривание и многое другое. Более дорогие кофемолки со стальными жерновами, как правило, имеют более гладкий дизайн и возможность перемалывать зерна прямо в портафильтры для эспрессо (чашка с ручкой, которая отсоединяется от вашей эспрессо-машины и держит вашу «шайбу» кофе). Они также могут перемалывать зерна быстрее, тише и в более широком диапазоне размеров, а также могут предлагать измельчение по таймеру или по весу.
Когда мы обратились к нашим экспертам за рекомендациями, включая то, что они использовали дома, все они упомянули Baratza — одну модель или несколько — сославшись на впечатляющее качество продуктов, стабильные результаты, исключительное обслуживание клиентов и ремонтопригодность. Всего мы рассмотрели около 20 кофемолок и протестировали пять электрических кофемолок и две ручные кофемолки (те, которые получили многочисленные независимые рекомендации от наших экспертов или были в пределах нашего ценового диапазона от 100 до 200 долларов).
При тестировании учитывались следующие факторы:
- Насколько большой диапазон помола вы можете получить? Какая самая большая мука? Какой самый маленький?
- Как быстро он перемалывает?
- Насколько громко?
- Легко ли настраивать, использовать и чистить кофемолку?
- Насколько легко будет отремонтировать кофемолку, если что-то сломается?
Мы взвесили помол и обобщили результаты, чтобы сравнить кофемолки друг с другом. Дэвид Мерфи для стороны покупателя от WSJ
В рамках наших испытаний мы перемололи восемь партий зерен средней обжарки во всем диапазоне размеров частиц каждой кофемолки. . Мы использовали наши глаза, пальцы и измерительный инструмент Kruve Brewler, чтобы сравнить результаты, а также замерили время, которое потребовалось каждому устройству для измельчения 27 граммов (около унции) зерен — типичное количество, которое вы могли бы использовать во френч-прессе.
Наши эксперты
- Марк Гесслер, руководитель партнерской программы Cat & Cloud Coffee (и бывший бариста), лучший обжарщик кофе Food & Wine в Калифорнии, 2022
- Лэнс Хедрик, директор по оптовым продажам Onyx Coffee Lab и тренер Чемпион США среди бариста 2022 года, Морган Экрот
- Кайл Портерфилд, владелец кофейни Dark Moon Coffee Roasters в Лас-Вегасе, лучшей кофейни Food & Wine в Неваде, 2022
- Джонатан Ритмайер, бариста и владелец Mammoth Espresso в Новом Орлеане, Food & Wine’s лучшая кофейня в Луизиане, 2022
- Эйлин Ринальди, основатель и генеральный директор Ritual Coffee Roasters в Сан-Франциско
Советы, рекомендации или рейтинги, приведенные в этой статье, принадлежат редакции Buy Side от WSJ и не были рассмотрены или одобрены нашими коммерческими партнерами. .
Чистка Mazzer Mini – шлифовальные машины
Вы можете отвести глаза, это некрасиво. В последнее время я стал меньше заниматься обслуживанием кофемолки, как видно по наростам на верхних жерновах:

Верхние жернова до очистки

Нижние жернова до очистки
Помол прилипал к сторонам верхнего жерна, образуя закругленный угол старого кофе. С нижними жерновами дела обстояли лучше, за исключением трех лопастей мешалки/эжектора, на которых скапливался толстый слой помола. Блич . Посмотрим, что Urnex Grindz сможет сделать из этого беспорядка:

Верхние жернова после очистки Grindz

Нижние заусенцы после очистки с помощью Grindz
Неудивительно, что то, что затвердело, осталось на месте. Другие поверхности блестят и светлеют без каких-либо признаков скопления масла; если Grindz должен быть эффективным, похоже, вам нужно использовать его достаточно часто, чтобы молотый кофе не закрепился. Теперь, когда мы увидели быстрый и легкий подход, давайте рассмотрим старомодный способ, начав с того, как удалить заусенцы.
- Опорожните бункер, запустите кофемолку, пока камера не станет пустой. Отложите бункер в сторону.
- Важно: Отключите кофемолку от сети. Не просто выключите его выключателем, отключите его от сети.
- Снимите предохранительный ограничительный винт Phillips с хромированного кольца. Его снятие позволяет ошейнику свободно вращаться.
- Чтобы снять кольцо, поверните его по часовой стрелке (обратная резьба). Аккуратно пометьте фломастером воротник в месте расцепления нитей для дальнейшего использования.
- Очистите заусенцы с помощью инструментов на ваш выбор. Я использую небольшую щетку с жесткой щетиной, пылесос, зубочистки, палочки для еды, а для совсем маленьких трещин — швейную иглу. Не наносите масла и не добавляйте воду в камеру измельчения, и, разумеется, никаких химикатов.
Как я упоминал ранее, завинчивание кольца обратно может оказаться сложной задачей, потому что вы должны прижимать верхний держатель жерновов к трем натяжным пружинам, зацепляя резьбу.