Самоделки с болгарки: Крутые самоделки! Насадки на БОЛГАРКУ (УШМ). Идеи и изобретения! Расширяем функционал – YouTube

Полезная самоделка из обычной болгарки #2

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2

Полезная самоделка из обычной болгарки #2. Сделай для дома это простое и полезное приспособление! Всё: Я делал нечто подобное несколько лет назад. Только она была сделана по принципу тримера. То есть болгарка крепилась к трубе которая играла роль ручки. В качестве режущего элемента был изготовлен трех лопастной нож из листа железа. Так же присутствовал и защитный кожух. Косила на ура. Лапухи, ветки клена, вишни и т. д. на ура. Про траву и говорить нечего. Само собой нож тупился быстро т. к. сделан был из простого не коленного железа. Для тех кто считает что болгарке сразу писец. жива по сих пор. Правда щас она применяеться по прямому назначению т. к. тример я купил и в самоделке нужда отпала. Хотя многое зависит от самой болгарки. Понятно если вы купили ее набором со супер скидкой да еще и у узбека который ходил по улицам и втюхивал ее задорма и не прочь был скинуть тыщенку другую.

Да такая болгарка долго не проживет.
Дата: 2020-03-29

← Крутая идея для самоделки из ОБЫЧНОЙ ТРУБКИ И ТРОСИКА

Нереально крутая самоделка из ОБЫЧНОЙ БОЛГАРКИ Номер 2 / Сделай и себе это простое приспособление →

Похожие видео

Хотите жить вкусно и красиво? Тогда она – для вас! Листовая капуста: выращивание и использование.

• Иван Русских

Как заварить ЗАГЛУШКУ без ЗАГЛУШКИ? на малых диаметрах трубы! Сварка полуавтоматом.

• Гори Дуга

Компактный полуавтомат для дома / Полуавтомат Viking MIG200 Synergic SLIM

• Сварщик в городе

Эти цветы вырастут сами! Как получить шикарный цветник на несколько лет вперед без забот и хлопот.

• Иван Русских

Семена этих цветов больше не покупаю! Есть способ лучше!

• Во саду ли в огороде

Готовлю сад к зиме. Последние работы. РАБОЧИЙ ВЛОГ. + Обращение к Блогерам и Зрителям

• Супер – Отпуск на Даче

Комментарии и отзывы: 9

Islam
Идея хорошая, только надо её доработать. Вместо болгарки берем любой компактный электромоторчик с достаточным числом оборотов в минуту. Можно взять моторчики от старых советских стиральных машин типа Малютка, Фея и др. Если ещё заморочиться можно туда приделать систему охлаждения: маленький вентилятор или кулер с размером моторчика. Зачем гробить болгарку? Хорошая болгарка стоит столько же, если ни ещё дороже, сколько тот же электро/бензо триммер.

Ирина
Клёво Люблю креатив. Но надо сделать защиту от грязи, мелких камней, брызг сока травы, месево от улиток(слизь которую сложно смыть. Просто это все может быстро убить болгарку. Стоит сделать какой-то экран например из картона. Подстриг траву – картон выбросил, все чисто и аккуратно хранится до следующего раза. Ну или обмотать болгарку пищевой пленкой, но не знаю как она себя поведет, может и расплавится в процессе. А так супер вещь Класс

Джамиль
Попробуй леску разной толщины и разного материала там какие то бывают нейлоновые и прочие особо прочные, а так же тросик что бы не распушался кончики нужно обжать алюминиевыми врубками по диаметру тросика и не толще 4 мм тросик. по длине подберете сами и ещё что бы не съезжал обжать концы возле вала. Имя твоему чуду Чудик

Юрий
Если вы заметили, то, чтобы запустить болгарку, нужно нажать две кнопочки: пуск и пуск пуска (или как там вторая называется – не знаю, но без неё первая не работает. так вот, в видео ничего не сказано, каким образом автор запускает свою косилку. Тоже изолентой приматывает.

Максим
придумал конечно хорошоно требуются небольшие доработки закрепить болгарку все таки надо понадежней, а чтоб за так сильно замарать инструмент можно чулок капроновый натянуть, ну и для удобства тумблер под рукой установить. идея супер спасибо.

Александр
самоубийца. зачем делать столь ненадежную конструкцию? мало того что болгарки надолго не хватит, так еще и рискуешь остаться без пальцев на ногах. идея хорошая, но не надо учить других делать все на соплях

lomaz
Привет всем очень понравилось ваше видео я бы его назвал Драндукос. Почему потаму что к примеру все что делается своими руками например Дрондулет. Да да переведите на Французский DRANDOUKOS.

Вася
Дорого обойдется покос травы, хоть бутылку, хоть чулок, хоть презер натяни на болгарку, с тем же успехом приспособить микроскоп для забивания гвоздей. Глупо и дорого.

Nick
Зачем из собаки делать человека, когда его любая баба народит? (про Шарикова устами М. Булгакова. А ведь делают Таким надо бить по затылку ) и выбивать дурь(тоже оттуда.

материалы, пошаговая инструкция по изготовлению

Вопрос о том, что делать с высохшими и отсечёнными ветвями в саду, для дачников обычно решается просто. Этот «мусор» просто сжигается. А в то же время, если ветки измельчить, то можно уже использовать их в огороде для различных целей. Сегодняшняя история, которую прислал нам Василий Алексеевич Каюмов из Тимашевска Краснодарского края, расскажет о том, как своими руками и совершенно без затрат сделать из болгарки измельчитель для веток.

Садовый участок у меня небольшой, так как большую часть территории занимают постройки, в том числе гараж, являющийся «по совместительству» мастерской. Но проблема высохших веток, которые обязательно спиливаются, всё равно стоит довольно остро. В голову закралась мысль о том, что сжигать их, по крайней мере, расточительно. Ведь если, например, ветви яблони превратить в щепу, она прекрасно подойдёт для коптильни. С этой мыслью я и пошёл в мастерскую, где мне на глаза попалась болгарка. С этого всё и началось.

Самостоятельная доработка до отрезного станка

Наиболее простой самоделкой является станок из маленькой УШМ. Работы будут сопровождаться минимумом затрат, а на манипуляции уйдут считанные часы. Конструкция на выходе будет представлять собой длинную металлическую трубу, которая выполняет функцию ручки и каркаса.

К одному из концов приваривается поперечная планка из металла с двумя отверстиями для крепежа инструмента. С этой же стороны труба фиксируется к отрезку уголка на подвижный вал. Первый можно закрепить к рабочему столу или к полу в рабочем помещении. Если перед вами встал вопрос о том, что можно сделать из болгарки, вы можете выполнить отрезной станок, действуя по описываемому алгоритму. Согласно ему, с противоположной стороны от крепления необходимо зафиксировать пружину, которая будет обеспечивать возврат конструкции в первоначальное положение. По завершении этого этапа можете пользоваться своей самоделкой. Необходимо будет лишь только правильно установить устройство.

Такой вариант станка является наиболее простым решением для обработки металла, тогда как для сложных работ потребуется точность, поэтому конструкцию для решения таких задач необходимо делать более устойчивой, а значит, к работе придется подойти более основательно.

Как сделать штроборез своими руками?

Он необходим для штробы. Борозды вырезают в гипсе, кирпиче, бетоне. Без него не обойтись. Этот инструмент имеет длинный шпиндель и кожух. Схема создания устройства:

1. Если необходимо установить два диска, то сточите шайбу.
2. Поставьте один диск, закрутив его
3. Затем поставьте второй диск, вкрутите его.

Для семейных нужд такого штробореза вполне должно хватить.

Так что нужно для этого делать?

Для небольшого хозяйства она подойдёт, сделать и размельчить корм (для цыплят и куриц)

Так как создать такую дробилку?

1. В имеющемся листе делаем небольшое отверстие, чтобы засыпать в него, что необходимо.
2. Зафиксировать болтами шлифовальную машинку
3. Сито ёмкостью 20 см сделать необходимо
4. Сделать в ёмкости отверстие 3 мм, размер помола должен соответствовать размеру отверстия.
5. Сито прикрепить к основанию
6. В бутылке вырезаем дно и горлышком вставляем отверстие в основание дробилки

Самый лёгкий и необходимый способ сотворения чудес. В настоящее время болгарка является незаменимой вещью в хозяйстве и для каждого мастера. Крутых идей много, но лучшие описаны в этой статье, которые разработаны и легки в применении, главное желание и всё постижимо.

Особенности изготовления самоделок из сломанного инструмента

Болгарка не является вечной вещью, поэтому после выхода ее из строя можно использовать оборудование для других самоделок. Иногда случается так, что ломается двигатель или редуктор. Может сломаться корпус или оказываются срезаны зубья шестерен. Однако торопиться выбрасывать устройство не стоит. Что-то одно из двух узлов болгарки еще может работать.

Если вы решаете вопрос о том, что можно сделать со сломанной болгарки, следует рассмотреть двигатель. Но он за счет своей высокооборотистости нечасто подходит для переделок. В основу эта часть углошлифовальной машины может лечь лишь в случае изготовления гравера. Вам нужно будет срезать редуктор и укрепить к валу патрон под разные насадки, их в продаже огромное количество.

Если вас все еще интересует вопрос о том, что можно сделать из болгарки, у которой полетел двигатель, вы можете использовать редуктор. Он металлический компактный и имеет на выходном валу мощный подшипник. За счет имеющихся резьбовых соединений, у редуктора есть хорошие возможности крепления. Редуктор можно установить на дрель с помощью специального переходника. Но на таких инструментах отрезной круг может представлять собой источник опасности. Поэтому редуктор рекомендуется приспосабливать в ситуациях, далеких от первоначальной функции углошлифовальной машины. Например, вы можете изготовить шлифмашинку для деревянных покрытий. Эту пыльную работу вы сможете комфортно выполнять за счет регулировки оборотов и конического редуктора. Большую площадь можно охватить с помощью широкого диска, что ускоряет процесс.

Довольно часто домашние мастера задумываются о том, что можно сделать из редуктора болгарки. Конический узел обладает компактностью, поэтому его можно использовать для разных задач по настройке и регулировке. Например, для регулировки рабочего стола на станке. Редуктор широко применяется и для создания лодочных моторов. Решить вопрос герметизации гребного вала можно за счет уплотнения. Снаружи редуктора можно установить дополнительный сальник на гребном валу под накладным кольцом. А вот в случае с моторизованными велосипедами сальник не понадобится.

Но если вас все еще интересует вопрос о том, что можно сделать из болгарки, вы можете использовать ее редуктор, перенеся крутящий момент на колеса. Описываемый узел устанавливается на колесную ось. Применив традиционную цепь, защитный штатный кожух, вы можете приспособить в роли держателя моторедуктора. Электродвигателем можно и не ограничиваться, используя двигатель внутреннего сгорания. Редуктор болгарки в данном случае будет способен выдержать даже высокие нагрузки.

Думая над вопросом о том, что можно сделать из болгарки, можете рассмотреть вопрос изготовления кофемолки. Она подойдет для любителей активного образа жизни, которые предпочитают время от времени посидеть в тишине леса с чашечкой ароматного свежесваренного кофе. О двигателе задумываться не придется, ведь в миксере имеется специальный вал, вращающий пользовательские насадки.

Простая и безотказная стойка с протяжкой для болгарки

Приветствую всех любителей помастерить, предлагаю к рассмотрению инструкцию по изготовлению простой и надежной стойки для болгарки с протяжкой своими руками. За протяжку отвечает каретка, которую автор собрал из профильных труб и подшипников. Каретку можно затянуть, тем самым убрав люфты. Что касается оси, то ее автор сделал из резьбового стержня и гаек, люфтов там практически нет, узел дешевый и долговечный. Имея такую стойку, можно резать не только сталь, но также дерево, установив диск для циркулярок или даже кирпич при помощи алмазного диска. Само собой, вы сможете точно выставить нужный вам угол резки. Если проект вас заинтересовал, предлагаю изучить его более детально! Материалы и инструменты, которые использовал автор:
Список материалов:

— квадратные профильные трубы; — 8 подшипников для каретки; — резьбовые стержни, болты, гайки, шайбы; — уголок; — краска; — фанера для основания.
Список инструментов:
— сверлильный станок; — болгарка; — сварочный аппарат; — рулетка, маркер. Процесс изготовления самоделки:

Шаг первый. Заготовки для каретки

Нарезаем заготовки для каретки, ее мы будем делать из не сильно толстой квадратной трубы. Нам понадобится 4 отрезка одинаковой длины. Сверлим в отрезках отверстия, чтобы потом собрать каретку на болтах. Само собой, отверстия должны быть просверлены на одинаковых расстояниях. Ну а в качестве роликов автор использует радиальные подшипники.

Шаг второй. Кронштейн для болгарки
Делаем крепежный кронштейн для болгарки, в качестве материала используем стальные пластины. Болгарка должна цеплять к кронштейну при помощи двух болтов спереди, а в задней части крепежа будет упор в виде болта, при помощи которого мы сможем настроить угол резки диска.
Шаг третий. Сборка каретки
Перед сборкой каретки подготовим «рельсу», которая будет двигаться по каретке, в качестве такой «рельсы» автор также использовал кусок квадратной трубы. На конце трубы сверлим отверстия, сюда мы будем крепить кронштейн, в котором закреплена болгарка.

Каретку собираем на болтах, гайках и шайбах. В качестве роликов ставим радиальные подшипники. Шайбы подбираем так, чтобы рельса двигалась в каретке с минимальными люфтами. Чтобы точно все отрегулировать, можно применять гайки с пластиковым фиксатором.

Шаг четвертый. Стойки и ось
Из кусков профильной трубы и уголков делаем стойки, к которым будет крепиться ось каретки. В качестве оси автор использовал резьбовой стержень, а гайки автор установил прямо в концы стоек, они туда вварены. Получается такой своего рода «резьбовой подшипник».
Шаг пятый. Сборка и испытания
Собираем самоделку, ставим стойки на основу, автор использовал лист фанеры, а можно закрепить стойку и прямо на столе. Перед установкой стоек, не забудьте накрутить стойки на ось каретки.

К рельсе прикручиваем кронштейн для болгарки, а уже на кронштейн ставим саму болгарку. На болгарку автор установил хомут для крепления канализационных труб, в этот хомут упирается регулировочный болт.

Все готово, регулируем диск при помощи угольника и можно резать. Автор легко работает на станке по стали, в качестве упора он использовал стальной уголок, а щель в основе под диск прорезал болгаркой. Если на машину проставить диск по дереву, можно легко резать доски, фанеру и другие материалы. Автор также режет при помощи станка кирпич, установив на болгарку диск по бетону.

На этом проект завершен, надеюсь, вам самоделка понравилась, и вы нашли для себя полезные мысли. Удачи и творческих вдохновений, если решите повторить подобное. Не забывайте делиться с нами своими идеями и самоделками!

Источник

Доставка новых самоделок на почту Получайте на почту подборку новых самоделок. Никакого спама, только полезные идеи!

*Заполняя форму вы соглашаетесь на обработку персональных данных

Становитесь автором сайта, публикуйте собственные статьи, описания самоделок с оплатой за текст. Подробнее здесь.

Изготовление станка со станиной

Из болгарки можно изготовить еще и отрезной станок. Для этого следует подготовить следующие инструменты и материалы:

• профильную трубу;
• стальной уголок;
• лист металла;
• сварочный аппарат;
• дрель;
• швеллер;
• подшипники;
• вал;
• трубу;
• пружину;
• педаль реле.

Если есть желание, лист металла, который пойдет на платформу, можно заменить ДСП. Плита станет более легким вариантом. Подшипников должно быть несколько, они должны быть одинаковыми. Если подумать, сварка может быть заменена прочными болтами, для этого и понадобится дрель. Такой вариант позволит разобрать станок при необходимости.

Работа над каркасом и линейкой

Наиболее простой каркас будет состоять из рам, установленных на одной оси. Нижнюю необходимо зафиксировать на платформе. Если инструмент большой, лучше использовать металл. К верхней раме прикручивается болгарка, которая будет вращаться по вертикали по принципу маятника. Для фиксации исходного положения необходима пружина.

К нижней раме приваривается крепление, которое будет состоять из прижимного уголка и струбцины. В станке следует предусмотреть измерительные детали. В этом случае лучше подойдет подвижная линейка с ограничителем. Ее приваривают к трубе.

Что можно сделать из болгарки: 14 самоделок

zen. yandex.ru Есть безумные идеи для болгарки вроде использования ее в качестве газонокосилки. Можно также использовать ее для сборки квадрокоптера, езды на велосипеде, перекачки воды и еще множества бесполезных, но крайне увлекательных дел. Мы же рассмотрим те варианты использования болгарки, которые действительно полезны и иногда помогают выйти из положения при недостатке специализированного электроинструмента. 1. Бывает, что надо ровно отрезать лист железа. С помощью этого приспособления это несложно сделать, ровняясь по линейке.

2. Не всегда есть под рукой точило для заправки сверел. Но с помощью болгарки это тоже можно сделать.

3. Теперь перейдем к резке дерева. Наспех можно сделать простое приспособление из дерева, превращающее болгарку в подобие циркулярной пилы.

4. Более капитальное приспособление – металлическое. Больше похоже на настоящую циркулярную пилу.

5. Это – штроборез. О нем у “Русского техника” есть отдельная статья с чертежами.

6. Со специальной фрезой можно заниматься резьбой по дереву.

7. А можно прикрепить стамеску для резьбы по дереву.

8. Для обработки металлических поверхностей также есть специальное приспособление с войлочным валиком.

9. Сверлильный патрон на болгарку – оригинально. Можно установить не только сверло, но и большое количество различных насадок.

10. На такое может решиться только экстремал. Не пытайтесь повторить это.

11. На такой скорости, на которой работает болгарка, вы рискуете в один момент сточить нож наполовину.

12. А таким приспособлением легко полировать металлические перила

13. Возможно, это приспособление предназначено для заточки чего-либо. В любом случае, есть сомнения в работоспособности данного механизма. Очень сомнительно, что лента не будет проскальзывать на валах.

14. Красиво смотрится, но также вызывает большие сомнения в работоспособности, функциональности и мало-мальски приемлимом ресурсе.

Изготовление стусла

Что можно сделать из сгоревшей болгарки, вам теперь известно. Но если инструмент не вышел из строя, и вы хотите расширить круг выполняемых им задач, можете изготовить стусло. Для этого столешница делается поворотной. Это позволит нарезать под определенным углом багет, плинтус или профиль из разных материалов.

Столешница устанавливается под углом, монтируется соответствующий диск, далее осуществляется нарезка, которая превращается в удовольствие. С помощью такого самодельного станка можно нарезать тротуарную плитку по диагонали, тем самым разнообразив способы ее укладки.

Подготовка пластины перед изготовлением корпуса измельчителя для веток

Эта подготовленная пластина будет находиться со стороны привода – защищать болгарку. А значит, необходимо прорезать посередине отверстие для ведущего вала. Для этого были проведены две диагональные линии, которые в пересечении и дали нам центр. Я отметил его маркером при помощи обычного монтажного уровня, хотя в этом может помочь линейка или даже обычный ровный деревянный брусок.

Отмеряем центр пластины, а значит и будущего отверстия Очертив круг, я вырезал отверстие при помощи обычной дуговой сварки. У меня отверстие получилось слишком большим, но это не проблема, всё решаемо. Внутренние края ровнять не нужно – эта часть всё равно будет скрыта. Да и не гнался я за эстетикой. У меня была задача сделать работающий, а главное, эффективный агрегат. Единственное, что я сделал – сточил потёки от сварки и снова немного прошёлся лепестковым диском. На этом работу по подготовке пластины можно было считать завершённой. То, что на ней изначально имелись ненужные нам отверстия, совершенно не мешало.

Пластина подготовлена, можно приступать к сборке корпуса

Изготовление штробореза

Что можно сделать из старой болгарки? Этот вопрос довольно часто задают себе домашние мастера. Но если ваша углошлифовальная машина работает исправно, из нее можно сделать штроборез. Используя оборудование без переделки, вы подвергаете себя опасности. Для того чтобы избежать риска, можно изготовить насадку с прочным основанием, оно позволит делать разрезы в стенах на весь диаметр диска.

Это дополнение представляет собой подошву в виде упора, который позволяет перемещать инструмент вдоль стены. Усилия при этом будут равномерными. Когда будете изготавливать такое приспособление, не пожалейте времени и установите закрытый чехол, который будет дополнен патрубком для подключения пылесоса.

Окончание работ по сборке корпуса измельчителя веток

Теперь следовало изготовить верхнюю крышку, чтобы коробка измельчителя была закрытой. Её я также вырезал из старого куска металла по размерам корпуса. Однако решив, что на эстетику я внимания не обращаю, даже не стал её зачищать от старой краски. По сути, можно было сделать всё намного аккуратнее, но меня действительно волновали лишь эксплуатационные качества. Возможно, в будущем я и займусь внешним видом: зачищу, покрашу, но сейчас мне было не до этого.

Крышка подходит идеально, осталось лишь закрепить её на корпусе

Примерив крышку и убедившись, что всё подходит идеально, я всего лишь зачистил края, к которым намеревался приварить две шайбы. Они послужат «ушами» для болтов на корпусе измельчителя. Сказано-сделано.

Здесь стоит остановиться вот на каком моменте. Советую сначала приварить шайбы, закрепить на них длинные болты и только после этого примерять к корпусу. Дело в том, что если даже вымерять по рулетке, есть шанс ошибиться. А так болты будут приварены именно там, где это необходимо.

Крышка чётко встала на место

Рецепт сэндвича Grinder

По

Лорел Рэндольф

Laurel Randolph

Страстный любитель кулинарного искусства и всего, что связано с Instant Pot, Лорел пишет о еде уже 10 лет. Одна из ее поваренных книг стала кулинарной книгой № 2 в 2017 году.

Узнайте о The Spruce Eats’ Редакционный процесс

Обновлено 13.05.22

Протестировано

Бахаре Ниати

Протестировано Бахаре Ниати

Бахаре Ниати — профессиональный фуд-фотограф и разработчик рецептов. Выпечка и сладости — ее любимые блюда, и она делится своими творениями и любовью к выпечке в своем блоге «Выпечка — это терапия».

Узнайте о еловых поеданиях Редакционный процесс

Ель ест / Бахарех Ниати

Хотя происхождение гриндера неясно, это определенно дело Новой Англии. Некоторые говорят, что сэндвич назван в честь докеров, в то время как большинство утверждает, что он назван в честь всей тяжелой работы, которую приходится выполнять вашей челюсти, чтобы съесть гигантскую, набитую битком подводную лодку. Неважно, как вы это назовете, кофемолка — незабываемо вкусный опыт.

Хотя с годами границы между мясорубками, бутербродами и закусками стираются, во многом это правда: мясорубки должны быть загружены мясом, сыром, тертым салатом и тонко нарезанными овощами. В эти дни в Tiktok появилась новая тенденция, возвращающая жизнь в дискуссию о гриндерах.

Мясорубка Tiktok состоит из обычных компонентов: булочка с сыром, часто поджаренная, затем загруженная разнообразным мясом, нарезанным помидором, а иногда и горкой тертого сыра пармезан. Что действительно отличает этот саб, так это салат. Вместо того, чтобы намазывать майонез на хлеб, добавлять горсть салата и заканчивать работу, компоненты объединяются, чтобы сделать хрустящий сливочный салат, который состоит из приправ и овощей в одном флаконе. Наша версия улучшена за счет нарезанного перца черри, оливок и вяленых помидоров.

Эту кофемолку легко масштабировать, чтобы обслужить вечеринку или устроить пикник. Рецепт делает дополнительный салат, но вы будете рады, что это сделало — это невероятно вкусный соус для картофельных чипсов.

Food Fights: Hoagie, Hero, Sub или Grinder?

«Этот бутерброд был вкусным и сытным, идеально подходящим для пикников, вечеринок или просто обычного обеда в будний день. Салат был хрустящим и свежим, а добавление оливок и перца сделало его еще более ароматным. Я использовал ломтики индейки, глазированные кленовой глазурью, и это создало отличное сочетание вкусов». — Бахаре Ниати

• 1/2 небольшого кочана салата айсберг

• 1/4 средней красной луковицы

• 1/3 стакана нарезанного перца черри или бананового перца

• 2 столовые ложки нарезанных зеленых оливок, по желанию

• 1 столовая ложка с горкой мелко нарезанных вяленых помидоров, по желанию

• 1/2 стакана майонеза

• 1 столовая ложка красного винного уксуса

• 1 чайная ложка итальянской приправы

• 1/2 чайной ложки кошерной соли

• 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца

• 1 большой или 2 средних сэндвич-рулета

• 4-6 ломтиков сыра проволоне

• 6-8 ломтиков ветчины или индейки

• Салями от 4 до 6 ломтиков

• 3-4 ломтика прошутто

• 1 средний помидор, нарезанный ломтиками

• 2 столовые ложки мелко натертого сыра пармезан

1. Соберите ингредиенты.

   Ель ест / Бахаре Ниати

2. Чтобы сделать заправку для салата, нарежьте салат айсберг на ленты толщиной 1/2 дюйма. Тонко нарежьте красный лук. Добавьте оба в среднюю миску.

   Ель ест / Бахаре Ниати

3. Добавьте перец черри, оливки, вяленые помидоры, майонез, красный винный уксус, итальянскую приправу, соль и перец. Смешайте, пока хорошо не смешано. Попробуйте, при необходимости откорректировав приправу.

   Ель ест / Бахаре Ниати

4. Разогрейте жаровню до высокой температуры.

   Используйте зазубренный нож, чтобы разделить рулет(ы) пополам по длине, оставив ролл(ы) прикрепленными с одной стороны, чтобы он открывался как книга. Выложите на противень с бортиками.

   Ель ест / Бахаре Ниати

5. Поместите сыр в один слой на обе половинки открытого рулета. Жарьте, пока не растает, от 2 до 3 минут.

   Ель ест / Бахаре Ниати

6. Покройте плавленый сыр слоями ветчины, салями, прошутто и помидоров.

   Ель ест / Бахаре Ниати

7. Сверху посыпать щедрой порцией салатной смеси. Сверху посыпать тертым пармезаном. Закройте сэндвич(и), затем разрежьте пополам, если хотите. Подавать немедленно.

   Ель ест / Бахаре Ниати

Советы

• Если у вас нет итальянской приправы, используйте 2 части сушеного орегано и 1 часть сушеного базилика или тимьяна.
• Для превосходного бутерброда используйте высококачественные мясные деликатесы, сыры и хлеб. Булочки в итальянском стиле с хрустящей корочкой снаружи и мягкой внутренней частью лучше всего подходят для приготовления кофемолки.
• Если вам нравятся подрумяненные сэндвичи, вы можете снова обжарить мясо после добавления мяса, чтобы оно разогрелось.
• Чтобы немного уменьшить остроту лука (и сохранить свежесть дыхания), замочите ломтики в прохладной воде примерно на 10 минут перед использованием.
• По этому рецепту салата хватит примерно на 4 бутерброда. Наслаждайтесь любым оставшимся салатом с картофельными чипсами. Получается хрустящая кремообразная подливка.

Варианты рецептов

• Используйте для этого сэндвича свое любимое сочетание итальянского мяса, добавляя столько, сколько хотите. Хорошие варианты включают мортаделлу и пепперони.
• При желании добавьте еще проволоне или сыра пармезан, чтобы получился очень сырный бутерброд.
• Добавьте хлопья красного перца для большей остроты.
• Для значительно улучшенного вспомогательного рулона перед сборкой его необходимо одеть. Смажьте верх хлеба растопленным сливочным маслом и посыпьте итальянской приправой. Поджарьте только до слегка хрустящей корочки.

Как хранить

• Остатки салата можно хранить в контейнере в холодильнике до 3 дней.
• Если вы собираете кофемолку заранее, не плавите сыр и не поджаривайте хлеб. Плотно заверните рулет с мясом и сыром и храните в холодильнике не более суток. Храните салат отдельно и добавляйте его непосредственно перед подачей на стол.

Рецепты южного ужина

Метки рецепта:

Оцените этот рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, это будет делать. Я фанат – рекомендую. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!

Italian Grinder – Simply Scratch

Этот итальянский Grinder представляет собой поджаренный бутерброд, состоящий из домашней фокаччи с плавленым сыром и большим количеством итальянского мяса. Что отличает этот гриндер, так это прохладный и хрустящий салат из гриндера, который подается внутри бутерброда. На 4 порции.

Я готовлю бутерброды уже много лет.

И я ни разу не подумал написать об этом в блоге. Почему? Кто знает. Только когда я пролистал (как вы уже догадались) TikTok и увидел несколько итальянских гриндеров, делающих видео, я воспринял это как знак сделать одно.

Сначала немного предыстории. С тех пор, как мы были подростками, Пэт и я любили Mancino’s Pizza and Grinders — местный магазин пиццы и мясорубки в Мичигане. Если бы я сам заказывал стейк с сыром (без начинки, потому что был скучным), а иногда мы с Пэт делили бы итальянку. Мясорубка всегда должна быть массивным бутербродом с мясом и сыром, а хлеб мягкий, но с хрустящими краями. Это определенно тот сэндвич, который вы никогда не забудете.

Так что же такое шлифовальная машина?

Это форма сэндвича, пришедшая с Восточного побережья. Обычно мясорубки наполнены большим количеством мяса и сыра, и их можно подавать теплыми или холодными. Некоторые говорят, что они получили свое название, потому что каждый кусочек требует времени, чтобы пережевать. Однако я также читал, что эти бутерброды были популярны среди трудолюбивых мужчин, стачивающих заклепки с металлических кораблей. Владельцы магазинов называли этих мужчин мясорубками и поэтому назвали в их честь любимый бутерброд.

Чтобы сделать эту итальянскую кофемолку, вам понадобится:

для приготовления бутерброда:

• фокачча или итальянский хлеб на выбор
• моцарелла
• фонтина
• ветчина
• прошутто
• сопрессата
• Генуэзская салями
• сэндвич пепперони
• пармезан
• любое другое итальянское мясо по желанию
• помидор
• кошерная соль
• свежемолотый черный перец
• мелко натертый пармезан

для салата мясорубки:

• майонез
• красный винный уксус
• чеснок
• орегано
• хлопья красного перца
• перец черный грубого помола
• салат айсберг
• красный лук
• пеперончини

Разогрейте духовку до 400°

Разрежьте буханку чиабатты пополам. Я использую 1/2 буханки из этого рецепта фокаччи.

Покройте каждую половинку 4 ломтиками моцареллы и примерно 1/2 стакана тертого сыра фонтина или больше, если необходимо. Выпекайте от 4 до 6 минут или пока не растает и не выньте из духовки.

А пока приготовь салат из мясорубки! В большой миске отмерьте и добавьте; 1/2 стакана майонеза, 2 столовые ложки красного винного уксуса, 1-2 зубчика тертого чеснока, 1 чайная ложка сушеного орегано и 1/4 чайной ложки крупномолотого черного перца.

Взбейте, чтобы смешать.

Такой сливочный!

В заправку добавьте 1/2 большой головы айсберга (должно быть айсбергом!), нарезанной на ломтики толщиной 1/2 дюйма. Затем добавьте 1/3 чашки (полной упаковки) тонко нарезанных перцев и 1/2 тонко нарезанной средней красной луковицы. Я люблю использовать ручную мандолину для лука, он действительно дает им идеальную толщину.

Все перемешать!

Теперь закончим сборку бутерброда. На нижнюю половину сэндвича положите сверху 8 ломтиков ветчины и 8 ломтиков прошутто.

Затем на верхнюю половину выложите по 8 ломтиков генуэзской салями, s0ppressata и пепперони для сэндвичей – и/или любого другого итальянского мяса, которое вы предпочитаете.

Вернитесь в духовку, чтобы разогреть мясо и поджарить его – примерно 4–6 минут.

Затем выложите на нижнюю половину нарезанные помидоры и приправьте солью и черным перцем.

Сверху выложите столько измельченного салата, сколько пожелаете. Вы можете съесть любые остатки, переложив их на картофельные чипсы — ТАК ХОРОШО.

Добавьте 1/4 стакана свежего мелко натертого сыра пармезан поверх салата…

… перед тем, как положить верхнюю половину бутерброда.

Разрежьте на четвертинки и приготовьтесь влюбиться, по кусочку за раз.

Наслаждайтесь! И если вы попробуете этот рецепт итальянской кофемолки, дайте мне знать! Сделайте фото и отметьте меня в твиттере или инстаграме!

Распечатать рецепт Рецепт булавки

5 из 2 оценок

Выход: 4 порции

Итальянская мясорубка представляет собой поджаренный бутерброд, состоящий из домашней фокаччи с начинкой из плавленого сыра и большого количества итальянского мяса. Что отличает этот гриндер, так это прохладный и хрустящий салат из гриндера, который подается внутри бутерброда.

Время подготовки: 20 мин.

Время приготовления: 12 мин.

Общее время: 32 мин.

8 срезов Deli Ham

8 Срезы Просытто

8 Срезы Genoa Salami

.0044

1/4 стакана сыра пармезан, свеженатертого или натертого

ДЛЯ САЛАТА «ГРИНДЕР»:

• 1/2 стакана майонеза
• 2 столовые ложки красного винного уксуса
• 7 9044
• 1–9 чайных ложек 4 1 2 свежих зубчика чеснока сушеный орегано
• 1/4 ч. нарезанный
• 1/3 стакана нарезанного перца пеперончини, упаковано

• Ручная мандолина OXO Good Grips

• Разогрейте духовку до 400°.

• Разрежьте фокаччу пополам и посыпьте обе половинки (со стороны среза) моцареллой и фонтиной.