Насадка для ощипывания птицы своими руками: как сделать своим руками или пользоваться перосъемной насадкой на дрель в домашних условиях и отзывы об этом

Содержание

Перосъемные насадки для птицы | “Плакер”

Для удобного и быстрого оформления заказа, переходите в наш новый интернет-магазин www.pluck-shop.com.ua >>>

Насадка для ощипывания перепелов и другой мелкой птицы 80-15 черная

  • Корпус: литой из нержавеющей стали
  • Длина пальца: 50мм
  • Кол-во пальцев: 15шт.
  • Тип пальца: «Плакербил-501» черный
  • Длина корпуса (без вала): 80мм
  • Диаметр вала: 8мм
  • Диаметр ротора: 55мм
  • Вес: 0.5кг
  • Производитель: Плакер-Украина

Цена: 350 грн

Устанавливается на дрель или шуруповерт с регулируемыми оборотами.

К насадке прилагается инструкция с рекомендациями по подготовке птицы к ощипке, следуя которым достигается качественный ощип и шкурка остается целой.

Чтобы купить насадку на дрель для ощипывания перепелов, звоните нам по телефонам: +38(099)283-52-16, (073)707-03-73, (067)752-12-31 или воспользуйтесь контактной формой заказа ->

Насадка для ощипывания перепелов и другой мелкой птицы 80-15 белая

  • Корпус: литой из нержавеющей стали
  • Длина пальца: 50мм
  • Кол-во пальцев: 15шт.
  • Тип пальца: «Плакербил-500» белый
  • Длина корпуса (без вала): 80мм
  • Диаметр вала: 8мм
  • Диаметр ротора: 55мм
  • Вес: 0.5кг
  • Производитель: Плакер-Украина

Цена: 380 грн

Устанавливается на дрель или шуруповерт с регулируемыми оборотами.

Насадка для ощипывания перепелов в работе на видео:

Видео правильной установки насадки для птицы в дрель:

К насадке прилагается инструкция с рекомендациями по подготовке птицы к ощипке

, следуя которым достигается качественный ощип и шкурка остается целой.

Чтобы купить насадку для ощипывания птицы, звоните нам по телефонам: +38(099)283-52-16, (073)707-03-73, (067)752-12-31 или воспользуйтесь контактной формой заказа -> 

Перосъемная насадка на дрель для птицы (бройлеров, кур, уток) 100-15 черная

  • Корпус: литой из нержавеющей стали
  • Длина пальца: 97мм
  • Кол-во пальцев: 15шт.
  • Тип пальца: «Плакербил кольцевой» черный / «Плакербил шариковый» черный
  • Длина корпуса (без вала): 100мм
  • Диамет вала: 10мм
  • Диаметр ротора: 76мм
  • Вес: 0.9кг
  • Производитель: Плакер-Украина

Цена: 520 грн

Устанавливается на дрель или шуруповерт с регулируемыми оборотами мощностью не менее 750Вт.

К насадке прилагается инструкция с рекомендациями по подготовке птицы к ощипке, следуя которым достигается качественный ощип и шкурка остается целой.

Чтобы купить перосъемную насадку на дрель, звоните нам по телефонам: +38(099)283-52-16, (073)707-03-73, (067)752-12-31 или воспользуйтесь контактной формой заказа -> 

Перосъемная насадка для птицы (бройлеров, кур, уток) 100-15 белая

  • Корпус: литой из нержавеющей стали
  • Длина пальца: 97мм
  • Кол-во пальцев: 15шт.
  • Тип пальца: «Плакербил кольцевой» белый / «Плакербил шариковый» белый
  • Длина корпуса (без вала): 100мм
  • Диамет вала: 10мм
  • Диаметр ротора: 76мм
  • Вес: 0.9 кг
  • Производитель: Плакер-Украина

Цена: 570 грн

Устанавливается на дрель или шуруповерт с регулируемыми оборотами мощностью не менее 750Вт.

К насадке прилагается инструкция с рекомендациями по подготовке птицы к ощипке, следуя которым достигается качественный ощип и шкурка остается целой.

Чтобы купить перосъемную насадку для птицы, звоните нам по телефонам: +38(099)283-52-16, (073)707-03-73, (067)752-12-31 или воспользуйтесь контактной формой заказа ->

Насадка на дрель для ощипывания птицы (бройлеров, кур, уток, гусей, индюков) 133-21 черная

  • Корпус: литой из нержавеющей стали
  • Длина пальца: 97мм
  • Кол-во пальцев: 21шт.
  • Тип пальца: «Плакербил кольцевой» черный / «Плакербил шариковый» черный
  • Длина корпуса (без вала): 133мм
  • Диамет вала: 10мм
  • Диаметр ротора: 76мм
  • Вес: 1.14кг
  • Производитель: Плакер-Украина

Цена: 620 грн

Устанавливается на дрель или шуруповерт с регулируемыми оборотами мощностью не менее 750Вт.

К насадке прилагается инструкция с рекомендациями по подготовке птицы к ощипке, следуя которым достигается качественный ощип и шкурка остается целой.

Чтобы купить насадку для ощипывания кур, бройлеров, уток, гусей и индюков, звоните нам по телефонам: +38(099)283-52-16, (073)707-03-73, (067)752-12-31 или воспользуйтесь контактной формой заказа ->

Насадка для ощипывания птицы (бройлеров, кур, уток, гусей, индюков) 133-21 белая

  • Корпус: литой из нержавеющей стали
  • Длина пальца: 97мм
  • Кол-во пальцев: 21шт.
  • Тип пальца: «Плакербил кольцевой» белый / «Плакербил шариковый» белый
  • Длина корпуса (без вала): 133мм
  • Диамет вала: 10мм
  • Диаметр ротора: 76мм
  • Вес: 1.14кг
  • Производитель: Плакер-Украина

Цена: 670 грн

Устанавливается на дрель или шуруповерт с регулируемыми оборотами мощностью не менее 750Вт.

К насадке прилагается инструкция с рекомендациями по подготовке птицы к ощипке, следуя которым достигается качественный ощип и шкурка остается целой.

Чтобы купить насадку для ощипывания домашней птицы, звоните нам по телефонам: +38(099)283-52-16, (073)707-03-73, (067)752-12-31 

или воспользуйтесь контактной формой заказа -> 

Вы не хотите щипать птицу своими руками, но купить перосъемную машину пока нет возможности? Вы можете приобрести у нас компактное приспособление для очистки птиц от перьев — перосъемная насадка на дрель. Ее легко установить на бытовую дрель или шуруповерт. 

Насадка для ощипывания птицы

Небольшое фермерское хозяйство или крупная птицефабрика – это, прежде всего, бизнес, целью которой является получение прибыли. И в современном мире помощником в получении большего дохода от производства является автоматизация.

В процессе ощипывания гусей, кур и индюков, перепелов и другой домашней птицы перед фермером-заводчиком стоит выбор: провести работу вручную, либо приобрести специальное приспособление – насадку для снятия пера и пуха с птицы.

Прибор является достаточно специфическим и купить его можно, разве что, под заказ. Однако некоторые умельцы создают насадки для ощипывания птицы своими руками.

Виды насадок для ощипывания

Насадка – простое и действительно удобное приспособление для ощипывания домашней птицы. Всего за несколько минут она сможет качественно очистить тушку от пера и пуха. По внешнему виду прибор имеет некоторое сходство с ершом для мытья тарелок, однако, вместо ворсинок на нем установлены прочные силиконовые стержни.

Перед началом использования насадка устанавливается на перфоратор, также подойдет шуруповерт, электродрель или точило – приборы, отвечающие за скорость вращательного момента. В процессе движения перья зацепляются силиконовыми стержнями за перо и пух. Так они автоматически вырываются, а фермеру остается лишь подносить тушку к устройству с разных сторон, чтобы полностью удалить оперение.

Существуют некоторые разновидности насадок для общипывания птицы. Главными различиями является их размер и число механических стержней.

Так, для птиц некрупного размера используются насадки с пальцами 5 см, для крупных – 9 см. Количество пальцев варьируется в зависимости от представленной производителем модели  в пределах 12-24 штуки.

 Хорошая насадка должна отвечать следующим требованиям:

  • Материал изготовления – нержавеющая сталь;
  • Гарантия – не менее 10 лет;
  • Возможность замены механических каучуковых пальцев. Наличие запасного комплекта бильных пальцев в наборе;
  • Подробная инструкция по эксплуатации в комплекте с прибором.

 

Преимущества механического ощипывания

На современном рынке представлены товары производства России, Китая, Украины. Товар подбирается в зависимости от требуемых рабочих характеристик, технологических особенностей, материала изготовления, отзывов покупателей.

Среди достоинств механической обработки птицы стоит отметить следующие:

  • Экономия времени. На обработку одной тушки потребуется не более трех минут;
  • Экономия финансовых средств;
  • Отсутствие необходимости в последующем ошпаривании или обработки огнем;
  • Мобильность – насадку легко брать с собой.

Как ощипать курицу – ощипывание курицы в домашних условиях

Практически все куры с ферм рано или поздно отправляются на стол в виде разных блюд. Для поставщиков и хозяек важно правильно подготовить птиц к пищевой стадии. Важна не только разделка, но и качественное ощипывание. Удаление пера с соблюдением определенных нюансов позволяет мясу храниться дольше, не терять товарную привлекательность. О том, как ощипать курицу, вы узнаете из этой статьи.

Как ощипать курицу?

Содержание статьи

Подготовка к ощипыванию

Основной операцией перед ощипыванием является правильный убой. Неверные действия на данном этапе приводят к переломам крыльев, гематомам. При таких «боевых ранах» товарный вид тушки не удастся сохранить даже максимально аккуратным удалением пера.

Птицефермеры со стажем советуют использовать для забоя кур металлические конусы. Птицу сажают на суточный голодный паек (воду оставляют) в изолированную клетку. Через 24 часа оглушают обухом топора по голове и помещают в устройство. Шею и голову выпускают наружу через нижнее узкое отверстие. Остальной корпус находится внутри воронки со сложенными крыльями. В 10 мм от ушной раковины перерезают сонную артерию. Лезвие ножа держат слегка под наклоном вниз. Затем подставляют емкость под конус и ждут, пока полностью не стечет кровь.

Забой курицы в конусе

Мертвую птицу не замораживают сразу. Ей нужно побыть в прохладном месте в течение суток, иначе мясо станет жестким, потеряет вкус. Ощипывание желательно производить сразу после обескровливания. С окоченевшего тельца снять перья без рваной шкурки практически невозможно без предварительного распаривания.

Ощипывание курицы в домашних условиях

Процесс избавления курицы от перьев будет более быстрым и качественным, если соблюдать определенные рекомендации:

  1. Нужно учесть метод забоя. Мышечный тонус зарезанной в сознании птицы гораздо выше, поэтому перья будут выходить сложнее. Оглушение значительно облегчает последующий труд.
  2. Обращать внимание на размер пера. Мелкие экземпляры можно щипать небольшими пучками. Крупные нужно дергать по 1-2 штуки.
  3. Сразу сортировать перо. Если планируется дальнейшее использование — разбор по размеру покрова легче произвести в процессе.
  4. Соблюдать направление движения рук. Пух и мягкая мелочь удаляются в любом направлении. Маховые, хвостовые, верхние перья груди и спины – только по росту, чтобы не рвать кожицу.

    Направление скобления должно быть правильным

  5. Подготовить место работы. Неприятный запах от убитой тушки быстро испарится при включенной вытяжке, открытых окнах или работе на улице. От лишнего мусора избавит сбор отходов в пакет или короб. Под готовую курицу потребуется емкость с водой для смывания грязи. Полы, стол лучше покрыть пленкой или бумагой.
  6. Подобрать инструменты. Емкость с водой должна быть чуть больше размера птицы. Пух удобно скоблить небольшим тупым ножом. Крупные перья можно подцепить большим пинцетом, а мелкие – маленьким. При горячей обработке защитить руки от ожога помогут щипцы для поддержки туши.

    Пинцетом такой формы удобно захватывать перья

  7. Натягивать кожу. Чтобы шкура не рвалась, ее слегка натягивают свободной рукой или ребром ладони.
  8. Учитывать количество жира. Чем больше жира под кожей, тем она мягче и легче рвется, тем больше требуется осторожности.

Оптимизация процесса ощипывания с учетом труднодоступных мест

Оптимизировать процесс ощипывания возможно при соблюдении очередности обрабатываемых участков. Очередность следующая:

  • сначала уделяют внимание лапам. Почистить остывшие конечности не удастся, их останется только ампутировать и выбросить. Пока тушка теплая, с ними реально справиться. Если перо данной области выходит плохо, его срезают вместе с кожей;
  • затем стоит перейти к хвосту и паре крыльев. Эти области считаются труднодоступными. Перья сидят очень плотно, часто требуется помощь пинцета и даже плоскогубцев;
  • третье место в очереди занимают бедрышки с брюшиной. При этом брюшко зачищается снизу вверх. Здесь покров легко захватывать указательным и большим пальцем, а тушку лучше укладывать на спинку и бока. Следом курицу переворачивают на живот и удаляют остатки перьев на задней стороне корпуса.

    Курицу поворачивают во все стороны, чтобы ощипать целиком

  • последними очищаются подмышки. Важно не оставлять тут пеньков от обломанных стержней. Поэтому желательно вооружиться пинцетом.

Видео — Правильный ощип курицы

Пошаговая инструкция по ощипыванию

Ощипывание кур бывает горячим и сухим. Эти способы являются основными, но имеют много вариаций осуществления по инструментарию. Насадки, устройства, приспособления используются на личный вкус. Ключевые принципы обработки при этом не изменятся.

Сухой способ

Сухой ощип необходимо проводить на теплой тушке, в кратчайшие сроки после убоя. Работа может проводиться голыми руками или пинцетами. Последовательность сухого способа описана ниже.

  • положить тушку на ровную поверхность или удобно зафиксировать на коленях;
  • снять маховые перья;
  • выщипать мелкое перо и пух с передней и задней части туловища, плечевого пояса. Рекомендуется периодически сбрызгивать покров водой, чтобы оперение не разлеталось;
  • срезать крупные пеньки ножницами. Остатки пуха подчистить тупым ножом без лишних усилий;
  • опалить курицу;
  • промыть продукт под проточной водой.
ПреимуществаНедостатки
простота действий;
минимум подготовки и инструментов;
сохранение качества пера для будущего использования;
сохранение натурального оттенка кожи;
исключение возможности ожога;
полученное мясо можно долго хранить.
без практики велик риск порвать шкурку;
разлетается пух;
может оставаться много пеньков;
занимает много времени.

Сухой ощип руками на улице

Горячий способ

Такой метод подразумевает ошпаривание перед выдергиванием оперения. Он гораздо легче для новичков, спасает положение, когда курица успела окоченеть или была в перезревшем возрасте при жизни.

ПреимуществаНедостатки
поры кожи раскрываются, обмякают. Перо проще дергать;
остается минимум пеньков;
пух меньше разлетается;
сам ощип проходит быстрее.
требует предварительной подготовки;
возможны ожоги;
птицу нужно готовить сразу, нельзя долго хранить;
кожа может краснеть;
перо портится;
нужно больше инструментов.
  • взять большую кастрюлю, куда курица поместится целиком;
  • налить в выбранную емкость воды, немного не доходя до крайней кромки;

    Кастрюля должна быть таких размеров, чтобы курица поместилась туда полностью

  • вскипятить воду. Для молодых кур достаточно 80С. Старым особям потребуется крутой кипяток;

    Вода при горячем ощипывании должна быть нагрета минимум до 80 С

  • взять тушу за ноги и окунуть в воду головой вниз на 30-40 секунд. Не стоит держать дольше, чтобы кожа не начала лопаться и не приобрела «вареный» оттенок;

    Ошпаривание курицы для ощипывания

  • поднять птицу (можно использовать щипцы) над кастрюлей. Дать ей стечь и немного остыть;
  • выщипать оперение по стандартному алгоритму от плотных участков к мягким. Если шкура остывает в процессе, ее окунают в кипяток повторно;
  • счистить ножом пух, остатки перьев. Опалить. Помыть тушку.

Лопнувшая и целая кожа

При нагревании кожа становится более хрупкой. Об этом стоит помнить при выдергивании пера. Слишком плавные и резкие движения образуют рваные участки. С опытом и набиванием руки такая проблема часто отпадает сама с собой.

Комбинированный способ

Некоторые хозяйки и фермеры комбинируют сухой и горячий способ. Находчивые умельцы придумали использовать пар, обходясь без кипячения воды. Поры кожи раскрываются не хуже, но риска изменения ее цвета меньше.

Шаг 1. Тушку обернуть тканью или кладут в мешок. Важно чтобы материал был плотным и чистым.

Шаг 2. Взять паровой или обычный утюг с функцией пара. Включить максимальный режим, разогреть.

При комбинированном способе ощипывания предварительно используется пар от утюга

Шаг 3. Прогладить курицу через ткань, проходя все складки и уголки. Повторять манипуляцию 10-15 минут.

Шаг 4. Убрать полотно. Выщипать все перья в стандартном порядке.

Шаг 5. Опалить пеньки и пух. Промыть тушку.

Схожий эффект достигается вымачиванием тряпки в кипятке перед покрытием птицы. В этом случае можно проглаживать и обычным утюгом. Но такой вариант не экономит время на нагревание воды.

Ощипывание с помощью приспособлений

Для частных фермеров и хозяек современные изобретатели придумали мини-копии промышленного оборудования для ощипа. Конструкции максимально упрощены, не имеют вакуумных и водных составляющих, удаляющих отходы с туш. Они занимают мало места, но приносят много пользы. Технику допустимо применять, и для сухих, и для горячих, и для комбинированных методов. Предварительная подготовка будет соответствовать способу. Далее 20-30 минут ручного выдергивания перьев превратятся в 3-4 минуты контакта курицы с аппаратом.

Тушки после ощипывания в аппарате

Существует 2 вида приспособлений. Оба удобны. Если с ощипом приходится сталкиваться изредка – полезнее насадка. Если количество птиц большое постоянно – лучше выбрать машину-перосъемник. В целом, выбор зависит от личных предпочтений. Отрицательная сторона такой обработки: возможны разрывы кожи от очень плотно сидящих перьев. Чтобы этого избежать, самые крупные твердые экземпляры дергают вручную, а затем включают прибор.

Приобрести агрегаты можно в интернет-магазинах, специализированных точках продаж или сделать собственными руками.

Перосъемная насадка

Представляет собой небольшой вал с каучуковыми или резиновыми пальчиками. Вид насадки отдаленно похож на бытовой ершик. Приспособление надевается на дрель, стационарный или переносной перфоратор, шуруповерт, точильную электромашину. Разница только в размере.

Насадка на стационарном станке

Насадка приводится в действие мотором. Вращаясь, она выбивает пальчиками перья из их «кожных гнезд». Птицу можно держать руками или подвесить за ноги. Участки тела обрабатываются поочередно. Если используется точильная машина или стационарный перфоратор, курицу подносят под пальчики и поворачивают разными сторонами.

Насадка на дрели

Цены на перосъемную насадку для ощипывания домашней птицы

Перосъемная насадка для ощипывания домашней птицы

Перосъемная машина

Машины для удаления перьевого покрова похожи на уменьшенные центрифуги или баки. Они также оснащены пальчиками, которые крепятся к стенкам по всему периметру в несколько рядов. Внизу имеется лоток, куда летит все снятое с курицы. Как правило, машина имеет двигатель в 1,5 Кв. Он заставляет емкость вращаться, а выступы сбивают перо.

Магазинный перосъемник

Некоторые фермеры делают такие аппараты самостоятельно из пластиковых или металлических контейнеров, моторов, кастрюль, старых стиральных машин.

Самодельная машина из бака

Битные пальцы продаются как запчасти к промышленной технике, поэтому приобрести их не составит большого труда.

Самодельный перосъемник из стиральной машины

Видео — Перосъемная машина из кастрюли своими руками

Видео — Перосъемная машина из стиральной машинки

Как эффективно опалить курицу?

Ощипанную курицу необходимо опалить. Этот этап нужен для удаления пеньков, пуха, кусочков перьев, волосков. При нагревании огнем пеньки выпадают, все остаточное сгорает. Предварительно тушку можно натереть мукой, тогда шансы спалить мясо уменьшатся. В этом варианте будет больше копоти, но она легко смывается водой. Для опаливания курица должна быть сухой. Допустимо использовать ручные газовые горелки, открытый огонь, конфорки без рассекателей. Обязательно обеспечить проветривание в помещении.

Один из способов опаливания курицы

Цены на различные виды газовых горелок и паяльных ламп

Газовые горелки и паяльные лампы

Куру держат за ноги, подносят к источнику огня разными частями тушки. В случае с ручной горелкой достаточно положить птицу на стол и переворачивать, водя по ней пламенем. Таким же образом можно использовать солому или свернутую трубочкой бумагу, создав импровизированный факел.

Опаливание курицы

На каждый участок достаточно 2-3 секунд. Иначе жир начнет плавиться, кожа подпалится, поджарится или лопнет. После прохождения всего корпуса, мясо моют проточной водой.

Применение куриного пера

С каждого среднего петуха снимается около 200 г мелкого пера и пуха. Стандартная курица дает примерно 130 г такого же продукта. Чистый пух из этого количества занимает примерно 30 г. Материал является неплохим наполнителем для одеял, перин, подушек, некоторых видов курток. В декоративном назначении он служит при работе с панно, букетами, украшениями. Нередко куриный пух мешают с гусиным или утиным для большей плотности набивки.

Поделка из куриного пера

Качественное изделие получится только при правильной обработке отходов птичьего покрова. Во время сортировки от пластинок с волосками отламывают очины (полая нижняя часть стержня). Материал складывают в мешки из хлопка, марли или ситца. Важно не допускать загрязнения пуха, его намокания. Слипшиеся, слежавшиеся волоски непригодны к дальнейшему использованию. Они служат отличной средой для развития плесени, гнили, размножения паразитов.

Перед хранением пух следует очень хорошо просушить

Мешочки не набивают до отказа. Требуется оставлять край для последующего зашивания на хранение. Готовые порции стирают мыльным раствором.

Декоративные подушки из куриного пера

Стирка пера перед хранением

Шаг 1. Приготовить раствор из хозяйственного мыла, порошка для стирки и кипятка. На 1 л требуется 20 г мыла и 80 г порошка. Порошок можно заменить 2 ч.л. буры.

Хозяйственное мыло — незаменимая основа мыльного раствора для обработки пуха

Шаг 2. Опустить подшитые мешочки с пухом на 30 минут в подготовленную жидкость.

Шаг 3. Тщательно прополоскать пух в теплой и прохладной воде по несколько раз.

Шаг 4. Слегка отжать ладонью и подвесить тканевые пакетики в проветриваемом помещении или на солнце. Главное правило просушки – хорошая циркуляция воздуха, чтобы наполнитель не начал гнить от влаги.

Куриное перо

Полностью просушенные заготовки хранить в картонном коробе до использования. Периодически слегка встряхивать.

Что делать после процесса ощипывания?

Ощипывание курицы логично продолжить потрошением тушки от содержимого. Ее тщательно промывают, готовят острый нож и специальную вилку для вынимания внутренностей. Стол застилают пленкой, чтобы избежать лишней грязи.

Курица готова к потрошению

Важное правило потрошения – сохранение кишки и поджелудочной железы в целостности. Повреждение их оболочек приводит к разливанию содержимого на мясо. Мякоть пропитывается неприятным вкусом и запахом, становится непригодной для употребления в пищу.

Последовательность действий при потрошении:

  • удаление ануса вместе с кишкой;
  • вытягивание зоба с трубкой пищевода;
  • удаление остальных внутренностей через нижнее отверстие.

Сердце, печень, желудок не выбрасывают. Субпродукты годятся в пищу после промывания и зачищения от пленок. Остальные органы являются отходами.

Выпотрошенная тушка куры

Следующий этап – разделка. Существует множество вариантов поделить тушку курицы на части. Куски могут быть разные или одинаковые по размеру, бескостные или с сохранением костей. Также есть способы разделать птицу, не выбросив практически ни грамма ее тела. Подробнее о том, как правильно потрошить куру, вы можете узнать в статье: «Как разделать тушку курицы».

Потрошенное и нарезанное мясо нельзя хранить без заморозки больше 72 часов. Лучший вкус мякоть имеет при приготовлении в первый-второй день после убоя.

Раздел куриной тушки

Цены на ножи для разделки мяса

Нож для разделки мяса

Как происходит ощипывание на птицефабрике?

Снятие перьев с кур на промышленных фабриках протекает иначе, чем в частных условиях. Объем работ значительно больше, а значит, метод обработки необходим ускоренный. Крупные предприятия предпочитают использовать перосъемные машины. Данное инженерное изобретение имеет разные модификации по скорости и вместительности.

Цикавтоматическая перосъемная машина

Цены на перосъемные машины

Перосъемная машина

Перед помещением в машину тушки проходят тепловую обработку. Большие ванны с функцией подачи воздуха заполняют горячей водой с солью (65-70˚ С). Птиц подвешивают за ноги в специальным рейкам, опускают в «джакузи» на 2-2,5 минуты. Этого времени достаточно, чтобы кожа размякла и начала свободно выпускать стержни перьев. Данная стадия очень важна, поскольку снижает энергозатраты техники на каждую птицу, что позволяет избежать перегрузок.

Тушки после ощипывания на предприятии

Непосредственно ощип может проводить дисковый или циклоавтоматический прибор:

  1. Циклоавтоматический. Основная часть – барабан с резиновыми или каучуковыми пальчиками. Он имеет форму цилиндра. Работает как в стиральной машине. Сила трения насадок выбивает перьевой покров из шкуры куриц. В процессе обязательно подается вода, смывающая удаленные отходы.
  2. Дисковый. В емкости установлены металлические диски. Они вращаются, сбивают перья. Специальная турбина засасывает отходы в мешок.

Ручная обработка полученной продукции занимает не более пары минут. Сам процесс съема пера осуществляется около 40 секунд. Одновременно обрабатывается 3-6 тушек. Таким образом, КПД техники в промышленных масштабах достигает 95%.

Перощипальная машина своими руками из стиральной машины

Сколько фермеров-птицеводов не проклинали пору, когда приходится массово рубить птицу, а затем обрабатывать их тушки перед продажей. Хуже всего процесс очистки от перьев – ощипывание. Хорошо если нужно ощипать 30-40 тушек, собрались всей семьей, сделали неприятную работу и делу конец, но что делать, если нужно ощипать 300-400 тушек?

Такой ручной труд напомнит каторгу. Вот и подумаешь волей — неволей о том, чтобы сделать перосъемную машину своими руками из деталей стиральной машины, а ведь не самая плохая идея!

Как работает машинка для ощипывания?

Самодельная перосъемная машина работает точно также как и дорогостоящая фабричная техника, только выглядит, может чуть менее эстетично. Принцип ее работы заключается в следующем.

  • Вместительный резервуар внутри сплошь утыкан резиновыми билами – специальными упругими штырями с резьбой на конце.
  • Дно резервуара вращается с большой скоростью и в него тоже воткнуты билы.
  • Бросаем в резервуар заранее ошпаренную тушку цыпленка, утки, гуся или перепела, а затем включаем перосъемную машину.
  • Дно резервуара машины начинает быстро вращаться, а тушка внутри начинает скакать как бешеная.
  • Тушка во время этих скачек интенсивно бьется о резиновые билы, а перья слетают.
  • Через несколько минут таких скачек тушка освобождается от перьев почти полностью, остаются только мельчайшие перья на крыльях, хвосте и лапах, которые придется убирать вручную.

Облегчает ли работу фермеру такая перосъемная машина? Да не то слово. За 1 час работы такая машинка обрабатывает до 30 тушек бройлеров и никакого изнурительного ручного труда. Так что доставайте из карманов свои «золотые руки» и будем вместе работать над созданием самодельной перосъемной машины, которую мы сделаем из некоторых деталей стиральной машины.

Будьте внимательны! Некоторые думают, что птица портится от ударов о билы. На самом деле товарный вид тушек прошедших перосъемную машину сохраняется на 100%.

Готовим детали

Первое препятствие на пути к изготовлению перосъемной машины своими руками – билы. Где взять столь специфические резиновые детали или как их изготовить? Мы долго бились над этим вопросом, ничего подходящего не нашли и в итоге сошлись во мнении, что билы лучше заказать. Заказ получится не слишком дешевым, но можем вас успокоить – это самая большая трата при изготовлении перосъемной машины. Остальное можно достать почти бесплатно.

Правда, здесь нужно очень внимательно делать заказ, ведь билы для тушек разных размеров тоже разные. Самые большие билы для тушек индюков и гусей, чуть меньше билы для бройлеров. Дальше идут билы для птицы поменьше, и самые маленькие для перепелов.

Пока ждем резиновые детали можно заняться стиральной машиной. Для изготовления перосъемной машины мы возьмем морально устаревшую однобаковую стиральную машину Ока. Условие одно – стиралка должна быть полностью рабочей. Переделывать стиральную машину своими руками мы будем в минимуме. Единственное, что нужно сделать обязательно – перенести двигатель и управляющую электрику, находящуюся под стиральным баком за пределы корпуса, подробнее об этом мы поговорим позже. Делаем следующее.

  1. Снимаем двигатель стиральной машины.
  2. Демонтируем активатор и приводной механизм.
  3. Вытаскиваем всю электрику и складываем аккуратно, чтоб потом можно было понять что откуда.

Детали стиральной машины подготовлены. Теперь нужной найти длинный резиновый шланг и одеть на него насадку для душа. Это приспособление пригодится нам потом, когда перосъемная машина начнет функционировать. Инструменты нам тоже кое-какие потребуются:

  • рожковые ключики разных размеров;
  • маленький разводной ключ;
  • трещетка с набором головок от 8 до 30 мм;
  • дрель;
  • болгарка;
  • ступенчатое сверло;
  • плоскогубцы;
  • молоток;
  • измерительный инструмент;
  • мультиметр;
  • маркер.

Ну вот, билы, наконец, дошли, приступим к сборке перосъемной машины своими руками. Постараемся описать весь процесс сборки, чтобы вам было легче сориентироваться при конструировании своей собственной техники.

Сборка машинки

В сети Интернет различные мастера предлагают сделать перосъемную машину из пластиковой бочки, утыкав ее билами и соорудив приводной механизм. В нашем случае все проще, поскольку стиральная машина Ока уже имеет привод, активатор, который заменит вращающееся дно, двигатель и какое-никакое управление. Но есть проблема.

В дне и активаторе стиральной машины мы пробьем довольно большое количество отверстий, в которые вставим резиновые билы. Более того, между билами мы просверлим отверстия для отвода воды и отброса перьев и пуха. Коль скоро двигатель и электрика находятся прямо под дном стирального бака, то вся вода и перья попадут прямо на них – этого нельзя допустить. Делаем следующее.

  1. Из подходящей по размеру пластиковой коробки изготавливаем корпус для двигателя. Из металлического уголка делаем для него прочное основание.
  2. Подключаем двигатель к управляющей электрике и испытываем его работу. Подробнее о том, как подключить двигатель от стиральной машины (мотор), вы можете прочитать в одноименной статье нашего сайта.
  3. Сооружаем устойчивую основу для бака стиральной машины из металлических уголков. Дно бака должно находиться от земли на той же высоте, что и кончик вала двигателя.
  4. Берем от автоматической стиральной машины два шкива и приводной ремень. Один шкив одеваем на вал двигателя, а второй на вал активатора, а затем соединяем их ремнем.

Ремень должен быть натянут хорошо, а коробка с двигателем и бак стиральной машины статично закреплены на земле.

  1. Проверяем, как будет работать механизм. Наша задача добиться того, чтобы двигатель, посредством ременного привода, крутил активатор и при этом не слетал от вибрации. Заметьте, что вибрация бака, в котором будет вращаться тушка, будет заметно сильнее.
  2. Теперь самый сложный этап изготовления перосъемной машинки своими руками – установка резиновых бил.
  3. С помощью ступенчатого сверла проделываем отверстия, которые по диаметру на 3-4 мм меньше диаметра бил.
  4. Между отверстиями для бил проделываем отверстия чуть больше для отвода воды и отброса перьев. Потом можно будет изготовить из жести плоский поддон и подставить его под бак перосъемной машинки, чтобы перья и вода собирались в него, но грязи все равно будет много.
  5. Смазываем отверстия для бил машинным маслом, после чего начинаем вставлять билы в эти отверстия. Работа крайне неприятная, но результат стоит того.
  6. Последний штрих. Приделываем шланг с насадкой для душа на край бака перосъемной машины так, чтобы насадка была устремлена внутрь бака.

Система полива: нужна или нет?

Ну вот, самодельная перосъемная машинка готова. Пришло время устроить генеральное испытание и ощипать в автоматическом режиме первую тушку, а заодно поговорить о том, нужна ли система полива перосъемной машины или все же лучше щипать на сухую. Давайте не будем рассуждать на ровном месте, а ощиплем двух бройлеров одинаковых размеров, одного мы будем поливать во время работы машины водой, а второй будет ощипываться на сухую.

Включаем двигатель перосъемной машины, активатор начинает вращаться вместе с билами. Бросаем туда предварительно ошпаренную тушку бройлера и включаем воду, которая устремляется тонкими струйками в бак машины, поливая бьющуюся тушку. Проходит буквально 2 минуты и тушка почти полностью очищается от перьев.

В процессе очистки тушки вода и перья летят во все стороны, так что эту процедуру лучше осуществлять где-то на улице.

Выключаем воду, двигатель, вытаскиваем очищенную от перьев тушку цыпленка. Берем вторую ошпаренную тушку и кидаем в бак. На этот раз воду включать не будем. Запускаем двигатель и ждем результат. Проходит 3,5 минуты, тушка бьется о билы, немало перьев слетело, но многие, даже крупные перья, остались на цыпленке. Вывод: полив явно помогает лучше очищать тушку от перьев, значит, без него не обойтись.

В заключение, отметим, сделать перосъемную машинку своими руками из бывшей в употреблении стиральной машины вполне можно, особенно если вам в руки попала такая подходящая стиралка как Ока. Удачи!

   

Как ощипать курицу – ощипывание курицы в домашних условиях

Для многих хозяев наиболее кропотливой работой при выращивании домашней птицы является не кормление и даже не уборка птичника, а ощипывание тушки. Новички в этом деле вообще не знают, как ощипать курицу, а вот бывалые имеют свои секреты. Да и технический процесс не стоит на месте, и с недавних пор в продаже можно найти специальные приспособления, задача которых заключается в том, чтобы максимально облегчить данную процедуру в домашних условиях. Мы рассмотрим несколько способов, покажем их на видео и для сравнения опишем, как проходит процесс обработки тушки в условиях крупного производства.

Общие правила забоя

Чтобы тушка легко и хорошо общипывалась нужно правильно выбирать время забоя. Оно зависит от показателей скороспелости породы. Породы гусей по срокам созревания разделяют на следующие категории:

  • скороспелые, 150-160 дней;
  • среднеспелые, 160-180 дней;
  • позднеспелые, 180-210 дней.

Кроме характеристик породы, на время готовности к убою влияет режим кормления. Поэтому одни и те же гуси в разных хозяйствах забиваются в разное время.

Традиционно к забою приступают с окончанием линьки. Определить готовность можно следующим образом. У птицы поднимают крыло и проводят с внутренней стороны ладонью против направления роста перьев.

Если при этом поверхность кожи будет гладкой, и не будут ощущаться пеньки, то можно приступать к забою птицы.

Чтобы быстрее подготовить гусей к убою при кормлении обязательно чередуют зеленые корма с зерновыми смесями. В среднем готовность наступает в возрасте 5 или 6 месяцев.

На данный момент также существуют современные технологии интенсивного откорма, с использованием полнорационных комбикормов. Они сокращают этот срок до 3-4 месяцев.

Подготовка к убою разделяется на следующие этапы:

  1. За неделю до планируемой даты убоя птице дают выкупаться.
  2. Затем гусей загоняют в сухое помещение с рассеянным освещением. Это сохраняет перо в чистом состоянии.
  3. За 24-12 часов до убоя птицу перестают кормить. Давать в это время можно только воду. В нее добавляют небольшое количество поваренной соли. Для гусей она будет легким слабительным, которое лучше очистит кишечник.

Забой осуществляется разными способами. Но смысл любого из них сводится к полному обескровливанию. Для этого тушка на пару минут подвешивается за ноги.

Также за это время происходит застывание подкожного жира, что облегчает выщипывание и исключает ненужные повреждения кожи. Существуют следующие способы удаления перьевого покрова.

Как правильно разделать курицу. Варианты приготовления блюд из курицы

Куриные окорочка в кляре

Таким необычным блюдом вы порадуете своих гостей или просто превратите обычный семейный ужин в праздничный. Для приготовления такого блюда вам понадобится:

  • куриные окорочка;
  • сыр;
  • 2 яйца;
  • 1 ч.л. крахмала;
  • 1/3 ст молока;
  • сольи перец по вкусу.

Окорочка хорошо промыть под водой, положить в глубокую сковороду, налить немного кипятка и потомить под закрытой крышкой пару минут для того, чтобы мясо стало белого цвета и приобрело мягкость. В отдельной миске взбить венчиком яйцо, молоко, соль, крахмал, перец чёрный, натёртый на мелкую тёрку сыр. На сковороде раскалить масло для жарки

Окорочка обмакивать в полученную сырную смесь, затем в панировочные сухари и осторожно выкладывать на сковороду. Жарить до готовности

Подавать на стол с чесночным соусом, зелёным салатом и овощами.

Овощной суп из куриной грудки

Такой суп отлично подойдет тем, кто сидит на диете или просто следит за свои весом и старается правильно питаться. Куриная грудка — это диетическое мясо, которое, к тому же, обладает отменными вкусовыми качествами. Если вас отпугивает сухость грудки, то в овощном супчике вы её не почувствуете. Для приготовления этого простого блюда вам понадобится набор самых простых продуктов, которые есть в каждом холодильнике:

  • одна половинка куриной грудки;
  • 1-2 картофелины;
  • половина морковки;
  • половина головки репчатого лука;
  • пару соцветий цветной капусты;
  • соль и перец по вкусу.

Грудку порезать в удобной для вас форме: кубиками или соломкой. Бросить мясо в кипящую воду. Пару минут спустя положить картофель, нарезанный кубиками, морковь, лук. Варить до готовности. В последнюю очередь положить в кастрюлю соцветия цветной капусты. Перед подачей украсить свежей зеленью. Лук достать из супа перед подачей. Такой лёгкий супчик вполне подойдёт и для детского меню.

Рубленые котлеты из куриной грудки

Рубленые котлеты из куриного мяса — это ещё один вариант блюда при правильном или диетическом питании. Вам необязательно жарить такие котлеты на сковороде. Вы вполне можете их запечь и в духовом шкафу. Для приготовления таких котлет вам понадобится:

  • куриная грудка;
  • 2 яйца;
  • половина морковки;
  • 2 зубчика чеснока;
  • немного зелени;
  • соль и перец по вкусу.

Куриную грудку отделить от кости. Мясо мелко нарезать соломкой, а затем кубиками. В итоге должен получиться рубленый фарш. В него осталось добавить яйца, тёртую морковь, зелень, соль и перец, измельчённый чеснок. Котлетки выкладывать на раскалённую сковороду при помощи ложки. Жарить до золотистой корочки. Либо выкладывать на лист пергамента и запекать в духовке.

Курица в духовке

Целая курица в духовке — это хороший и проверенный вариант для любого праздничного стола. У каждой хозяйки найдутся свои «секретики» и своя «изюминка» в приготовлении этого блюда. Подобные хитрости обычно передаются из поколения в поколение. Придать неповторимый вкус и аромат такой курочке может только маринад, который приготовлен особым способом. Вариантом таких маринадов можно встретить огромное количество. Есть варианты для любителей остренькой курицы, для любителей кисло-сладких ноток в мясе, для любителей пряностей и т.д. Чем дольше вы выдержите курочку в таком маринаде, тем сочнее и вкуснее она получится. Такие маринады можно использовать и для разделанной курицы в духовке. Если вы запекаете курицу целиком, то лучше купить охлаждённую тушку, а не замороженную. Можете попробовать один из самых простых рецептов приготовления курицы в духовке:

  • тушка курицы или цыплёнка;
  • оливковое масло;
  • 4 зубчика чеснока;
  • базилик сушеный;
  • паприка сушеная;
  • соль;
  • перец чёрный.

Травы и специи смешать с оливковым маслом, добавить измельчённый чеснок. Это и будет нашим маринадом. Хорошенько обмазать курицу снаружи и изнутри. Оставить на 2 часа или всю ночь. Запекать на противне грудкой кверху.

Помните, что нет предела совершенствованию своих кулинарных способностей. Радуйте себя и своих близких вкусными блюдами из диетического куриного мяса!

Фабричная обработка

В массовом производстве ощипыванием тушки занимаются специальные машины. Мощность, темп работы зависит от объема поставляемой продукции.

При сухом методе курицы не подвергаются предварительному ошпариванию. Поэтому кожа не повреждается, тушка получает отличный товарный вид благодаря тому, что металлические диски, вращаясь, аккуратно захватывают перья, вырывают их.

Перо, пух засасывает турбина, направляя сырье в специальный мешок. Собранный перьевой покров перерабатывается впоследствии, используется как наполнитель для подушек, пуховиков. Устройства быстро окупаются, в течение года.

Обработка горячей водой на птицефабрике предусмотрена, когда используются циклоавтоматы. Устройства оснащены насадками с резиновыми, каучуковыми пальцами. Силой трения они вырывают перо из тушки, вращаясь. Для облегчения процесса курицы помещаются предварительно в ванны, наполненные горячей соленой водой (2-2,5 мин).

Во время процедуры через емкость пропускают воздух, создавая эффект бурления – для ускорения результата. В перосъемные аппараты подается поток воды, смывающей вырванное перо. Метод ошпаривания неудобен, поскольку товарного вида тушки достигают, лишь пройдя еще и ручную обработку.

О статье

Как опалить курицу качественно и правильно

После ощипывания тушки, ее нужно просушить, а затем осмолить. При ощипывании не удастся удалить мелкие волоски и лучше всего они удаляются над огнем.

Тело тушки держится на открытом огне целиком за лапки. Проводится осмолка в домашних условиях над газовой конфоркой без рассекателя.

Чтобы правильно обработать тушку курицы на дачном участке, можно разжечь костер или использовать газовый баллон. Если нет газа, то можно еще свернуть бумагу трубочкой, поджечь ее и провести этим факелом по телу тушки.

При осмолке также необходимо открыть окна. Если курица будет готовиться с лапками, то их также нужно осмолить. Но, обычно, они отрезаются острым ножом или топором и выбрасываются.

После осмолки, кожу нужно проверить и при обнаружении участков с оставшимися волосками, снова осмолить уже те места, на которых остался волосяной покров.

Ручной способ освобождение птицы от перьев и пуха

Ручной процесс оголения пернатых можно разделить на несколько этапов.

  • Подготовка.
  • Ощипывание пера и пуха.
  • Огневая обработка тушки курицы.

Подготовка

Подготовительный этап включает в себя следующие операции:

  • выбор хорошо освещенного рабочего места;
  • установку чана с кипящей водой, заполненного не до краев;
  • размещение неподалёку емкости с холодной водой;
  • приготовление столика для ощипывания.

Столик для проведения работ по оголению птицы лучше брать щелевой. В этом случае мокрая тушка не будет запариваться, так как поверхность соприкосновения значительно меньше. А в щели может свободно стекать лишняя вода.

Ощипывание пера и пуха

Сначала курочку нужно ошпарить. Для этого в чан с кипящей водой добавить немного холодной воды. Произойдет активное бурление и выделение пара. Некоторые добавляют в воду соду или соль, но — это лишнее.

Ошпаривание птицы

Теперь, взяв её за ножки, необходимо раз шесть окунуть в горячую воду. Готовность к ощипыванию проверяют, выдергивая пушок на ножке возле сустава. Если он легко удаляется, значит, пора приступать к работе.

Ошпаривая тушку, ни в коем случае не придавливайте ее палкой или другим предметом. Иначе можно повредить кожу. Лучше не пожалеть электроэнергии и воды, чтобы можно было сразу погрузить всю тушку в воду.

Начинать ощипывание лучше с длинных перьев

Начинать ощипывать лучше с длинных перьев, находящихся на крыльях и хвосте. Пока курочка не остыла, они легко удаляются. Лучше ощипывать двумя пальцами — большим и указательным. Сразу много перьев не захватывайте. Выдергивайте их по ходу роста. Другой рукой придерживайте кожу. Тогда тушка останется в целости и сохранности.

Следите, чтобы перья не ломались и в коже не оставались колки. Если всё-таки так произошло, то воспользуйтесь пинцетом.

Как правило, лапки выбрасывают. Но иногда из них готовят холодец или добавляют в бульон для аромата. В таком случае с них снимают кожу. Проще это сделать тогда, когда лапки горячие.

На завершающем этапе убирается пушок под крыльями.

Огневая обработка тушки

Закончив процесс ощипывания, тушку нужно обязательно просушить. Если так не сделать, кожа будет просто сушиться и никакого эффекта смоления не получится.

Смолить же нужно обязательно. Потому что как бы хорошо тушку не щипали все равно на коже останутся маленькие волосики или колки обломанных перьев. Чтобы их удалить и обрабатывают курицу огнем.

Газовый баллончик

Смолить курицу можно с помощью газового баллончика с горелкой и пьезоэлементом. Такой горелки хватает на 100-120 голов.

Дома смолят на кухне над конфоркой плиты. Держат за ножки и крылышки, поворачивая в разные стороны. Запах, конечно, будет неприятный, но после проветривания быстро улетучится. Для лучшего удаления оставшегося пуха и придания тушке привлекательного вида ее можно обвалять в муке, а затем смолить.

Опаливание курицы над газовой конфоркой

После огневой обработки курицу нужно два раза окунуть в чан с кипящей водой, а затем резко в холодную воду. После этого тушка становится сбитой и не похожей на желе. Она приобретает красивый товарный вид.

Механический способ

Насадка для ощипывания домашней птицы своими руками создается умельцами. Такое изобретение сокращает обработку тушки с 30 минут до 5, фермеры небольших хозяйств быстро оценили преимущество. Насадка напоминает крупный ершик для мытья посуды, щетину которого заменили каучуковыми упругими пальцами. Как легко ощипать курицу в домашних условиях, используя подручные инструменты?

Приспособление надевают на дрель, подойдет шуруповерт, перфоратор. Вращающиеся резиновые пальцы мгновенно вырывают перо при соприкосновении. Человек аккуратно подносит тушку к крутящейся детали, поворачивая разными сторонами по мере обработки.

Метод требует практики, чтобы не испортить кожу кур в домашних условиях. Если мясо не предназначено для продажи, товарный вид неважен. В таком случае собранная насадка для ощипывания домашней птицы своими руками оптимизирует процесс, сэкономит время и силы.

Правила ощипывания

Это важно

Процедура ощипывания довольно трудоемкая. Но придерживаясь определенных правил, можно облегчить задачу. И потратить на нее меньше времени.

Один из важных пунктов в легком ощипе — правильный забой птицы. Если что-то пошло не так, как планировалось, могут быть сломаны крылья, повреждена грудная клетка, перебита кожа. Все это существенно усложнит задачу избавления тушки от перьев.

Ощипывание курицы или петуха происходит сразу, как стечет кровь после забоя. Если передержать тушку, она окоченеет. И вырывать перо правильно с такого тела не получится.

Вырывают перья или пучками, или поодиночке. Небольшими пучками можно вырвать мелкие перышки. Крупные перья следует щипать максимум по 2 штуки.

Часто в небольших фермерских хозяйствах придерживаются безотходного производства. Поэтому находят применение выщипанному перу. В таком случае при ощипывании курицы перья сразу же сортируют по размерам.


Откуда начать

Первыми выщипываются перья на лапах.

Это самая трудная зона на тушке. Если не успеть почистить лапы, пока тушка еще теплая, потом с ними справиться нереально.

Перья с крыльев и хвоста удаляются сразу после очистки лап. Удалять их следует по направлению роста. Случайное дерганье больших перьев приводит к разрывам на коже.

Такая же ситуация и с другими крупными по размеру перьями. Они сложно удаляются. Небольшие перышки и пух удаляются в любом направлении. Можно воспользоваться щипцами или плоскогубцами.

При ощипывании кожа на тушке натягивается свободной рукой. Это делается для того, чтобы уберечь ее от разрывов.


Где закончить

Бедрышки с брюшком и грудиной ощипываются следом за хвостом и крыльями. А после очистки передней части тушки, можно очищать перья со спинки.

Перья под крыльями удаляются в последнюю очередь. Например, с помощью пинцета, для более тщательной обработки.

О том, как ощипать курицу быстро в домашних условиях, расскажут нижеприведенные методы.

ПОТРОШЕНИЕ ТУШЕК ПТИЦЫ

Потрошение тушек птицы это отдельная тема. Мы вскрываем тушку скорняжным ножом. Вскрывать начинаем в области зоба.

Осторожно надрезаем кожу, чтобы не повредить зоб. Отделяем пальцами зоб от кожи, подтягиваем его вперед, к голове, чтобы он немного сдвинулся, то есть должен отделиться от кожи

Затем слегка подтягиваем зоб вперед и завязываем узелком.

Со стороны зоба тушку не вскрываем. Далее делаем надрез в области клоаки, тоже подтягиваем кишечник, затем отделяем кишки от внутренней полости и вынимаем все внутренности вместе с зобом.

Мы много лет держим гусей. В начале лета берем подрощенных до месяца-полутора на фабрике, а к Новому году они а самый раз готовы к столу. Хота иногда и в ноябре на праздники годятся: килограмма по четыре – самая товарная тушка!

Сначала гусей резал мой муж. Но он редко бывает дома днем, с утра ему некогда, на работу надо. А вечером мне неохота заниматься разделкой тушки, хочу побыть с детьми. Так и сложилось у нас в хозяйстве, что я начала сама резать гусей.

Мы, татары, очень щепетильно относимся к разделке мяса, ценим прозрачный бульон, и поэтому весь процесс забоя птицы так важен для нас.

1. Гусей я накануне не кормлю, оставляю им только воду, чтобы потом при разделке не мешало зерно. Хорошенько точу нож. В принципе, сойдет и крепкий кухонный нож, но я обычно использую охотничий универсальный: резиновая рукоятка комфортно лежит в руке.

2. Выбираю птицу, отношу ее подальше от птичника, чтобы другие пернатые ее не слышали.

З. Беру крылья левой рукой, сажусь на корточки и прижимаю их левым коленом. Гусь лежит на боку. Затем левой, теперь уже свободной рукой я вытягиваю его шею и кладу на какой-нибудь заранее заготовленный пенечек или низкую скамеечку, держу крепко за голову (вся голова у меня в ладони). Для удобства можно подложить большой палец левой руки под шею птицы – под место, где будет перерезаться артерия.

4. Я режу правой рукой, быстро и точно, как можно выше к голове, чтобы шея осталась на суп. Затем раскрываю надрез пошире (так лучше отходит кровь, и тушка будет чище, уже через 15 мин ее можно начинать ощипывать). Тушку держу крепко, пока не закончатся судороги, а затем отрезаю голову.

5. Теперь птицу можно подвесить за лапы и, обрабатывая парогенератором участок заучастком ощипать. Пух я складываю в ведро, а в конце сезона сдаю на переработку.

6. Послео щипывания на гусиной тушке обычно остаются тоненькие волоски. Чтобы удалить их, я натираю птицу против направления роста волос мукой, а затем опаливаю тушку. Для этого использую газовую горелку ручного типа.

7.Опалив, можно и потрошить. В этом деле главное – не повредить желчный пузырь и кишки. Небольшой надрез брюшины делаю пониже. Аккуратно отделяю внутренности от стенок брюшины, отрезаю пищевод, чтобы он не оторвался вместе с желчным пузырем.

8. Сердце, печень, желудок и шею споласкиваю, укладываю в пакетик и убираю внутрь тушки.

Вот и все. Тушка готова, чтобы порадовать вас праздничным ужином с жареным гусем, супом из гуся или беляшами с гусем и картошкой

Перед опаливанием обработайте тушку только пшеничной мукой.

Ржаная или гречневое будет гореть и оставит но коже птицы пятно.

kak-svoimi-rukami.com

Подготовка к ощипыванию

После того как птица была забита, необходимо дать стечь крови. Для этого тушку желательно подвесить за лапы на 3–4 минуты.

И пока жидкость будет стекать, можно подготовить место для работы.

При его организации учтите следующие моменты:

  • ощипывание сопровождается довольно неприятным запахом, поэтому лучше делать это на улице или в хорошо проветриваемом помещении;
  • подготовьте короб или пакет для лишнего мусора, а также мешок или ёмкость для перьев, если планируете их после использовать;
  • по мере работы вам понадобится чистая вода для очищения грязи, поэтому приготовьте ёмкость заранее;
  • иногда при ручном ощипывании бывает сложно справиться с перьями, для таких случаев вам не помешает заготовить небольшой нож (под пух) или пинцет (для больших перьев).

Ощипывание гусей без забоя

Если в планах владельцев получение от птицы только пера и пуха, то ощипывание гусей производят без забоя. За раз с каждой особи можно получить до полукилограмма ценного пухо-перового сырья.

Перо, снятое с живой птицы, всегда намного чище чем то, которое было получено во время убоя. Если во время процесса соблюдать определенные правила, то это не доставит птице практически никакого дискомфорта.

Секрет этого заключается в плотности закрепления перьев в кожном покрове в определенные жизненные периоды птицы.

Основные правила ощипывания без забоя:

  1. Легко выдергиваются развитые перья с сухим и белым почином. Выщипать их легче всего в жаркую и сухую погоду. Зимой кожный покров гуся становится плотным, что усложняет выщипывание.
  2. Перед началом работ по общипыванию проводят пробное выдергивание перьев. Выдергивать их с различных участков. Если все они удаляются легко, значит можно приступать к общипыванию.

Удаляют перья по направлению роста. Нельзя выщипывать перьевой покров с области головы, шеи, бедер и крыльев.

При правильном подходе у гуся ощипывается полностью грудь и спина, лишь кое-где остаются небольшие перышки.

Ощипывание живого гуся :

  1. Птица кладется на колени спиной вниз, ее голова отгибается назад и придерживается локтем левой руки. Крылья плотно прижимаются к коленям, иначе птица начнет ими махать и биться.
  2. Ощипывать начинают с живота и постепенно доходят до зоба.
  3. Гуся ставят на землю и зажимают между коленями.
  4. Ощипывают заднюю часть спины и бока.
  5. Удаляют перья с передней части спины и шеи.

Для экономии времени перья можно сразу же разделять на пух и более крупные.

Выщипывать взрослых гусей можно 2 раза в год, молодых не более 1 раза.

Также следует знать о том, что удаление пера с гусынь проводят не позднее, чем за 1.5 месяца до начала яйцекладки.

Основные этапы и правила ощипывания тушки

Опытный фермер заранее выбирает птиц, которые подлежат убою. Это вызвано тем, что у подлежащей убою птицы желудок должен быть освобожден от пищи. Такая необходимость вызвана тем, что после убоя остатки корма внутри тушки
могут испортить мясо. Забитую птицу желательно ощипывать сразу же после убоя, так как по истечении времени перья удаляются значительно труднее. Первоначально проводится так называемый сухой ощип. Последовательность удаления пера со всех частей курицы такова:

  • Крыло и гузка;
  • Грудка;
  • Спинка;
  • Шея и ноги.

Ощипывание пера требуется проводить как можно аккуратнее, чтобы в процессе не нарушить целостность кожи. Если не знать заранее, как правильно ощипывать курицу, можно сразу захватывать много пера, что делать, конечно же, нежелательно. При ощипывании сразу большого количества перьев можно повредить тонкую кожицу и дальнейший процесс будет затруднен. После удаления пера необходимо с помощью тупого ножа удалить пеньки от перьев и оставшийся пух.

Как потрошить курицу в домашних условиях

После того, как вы избавились от всего оперения курицы, вам предстоит заняться её потрошением. Правильность действий в этом процессе не менее важна, чем при ощипывании:

  • потрошение, т.е. избавление от внутренних органов тушки, следует начать с вырезания заднего отверстия. Позаботьтесь о том, чтобы нож был достаточно острым. Вырежьте анус по кругу, стараясь не задеть ничего лишнего;
  • теперь нужно сделать аккуратный надрез до киля. Аккуратность нужна для того, чтобы не повредить кишечник птицы. Сами понимаете, если его вспороть, то приятного будет мало, и мясо будет испорчено;
  • теперь приступаем непосредственно к процессу потрошения. Вынимаем все внутренние органы, начиная с кишечника и заканчивая печёнкой и желудком;
  • далее следует избавиться от зоба. Как правило, птицу заранее готовят к забою, и вытащить зоб в таком случае не представит труда, т.к. он будет пустым. В противном же случае, нужно сделать надрез на шее и тогда уже вытащить зоб, который будет полным;
  • частью потрошения тушки является и избавление от половых органов (яичников или семенника, если это петух), сердечка;
  • заключительным действием в процессе потрошения целой тушки будет промывание её под проточной холодной водой.

Убой птицы

Если вы не специалист, то лучше пригласите соседа профессионала. В противном случае и курица будет мучиться, и ваши нервные клетки пострадают. Большинство людей не вегетарианцы, но наблюдать страдания животных предназначенных для еды то ещё “удовольствие”.

рекомендуемые статьи:

  • Домашние гуси и что о них нужно знать фермеру
  • Уход за индюшатами: как и чем кормить с первых дней

Правда, рано или поздно, занимаясь птицеводством, придется осваивать и процесс убоя.

Не забудьте, что птицу, предназначенную для убоя, нужно отделить от другой птицы. Некоторое время не кормить, чтобы освободить желудок. Воду при этом надо давать.

Забой лучше проводить на улице, на своём подворье, где установлена колода для рубки дров.

Первый способ — отсечение головы

При этом способе птицу берут за ноги левой рукой, одновременно придерживая маховые крылья. Голову курицы кладут на колоду и желательно одним ударом топора отсекают голову.

Второй способ — забой в расщеп

В этом случае проводят своего рода операцию. Для неё нужен узкий нож или ножницы. Курочку подвешивают вниз головой за ноги. Крылья фиксируют, закладывая их одно за другое. Пальцами надавливают на уголки челюсти. Клюв раскрывается. Туда вводят режущий предмет. Им перерезают вену. Затем прокалывают мозжечок. Происходит мгновенная парализация курицы. Мышцы расслабляются, крылья опускаются.

После забоя надо дождаться полного стека крови. Это нужно для того, чтобы не испортить мясо.

Ощипывание проводят сразу после забоя. Позже это будет сделать значительно труднее. Существует два способа освобождения от оперения — ручной и механический.

Как разделать курицу. Как правильно ощипать курицу

Возможно, вам никогда и не пригодится в вашей жизни навык ощипывать курицу от перьев. Но готовым нужно быть ко всему. Мясо домашних кур, выращенных в свободных условиях, на хорошем питании, считается гораздо более полезным. Каким же должен быть порядок действий для ощипывания курицы сразу после убоя?

  1. Можно ощипать курицу «сухим способом». Для этого нужно сразу после убоя начинать выдёргивать перья по направлению роста. Если вы будете это делать против роста, то шкурка повредится. Для новичков в таком занятии это может показаться долгим и изнурительным процессом.
  2. Второй способ — «мокрый». Нужно тушку поместить в очень горячую воду, можно даже в кипяток на несколько минут. Приготовьтесь к тому, что запах будет не из самых приятных. Лучше, если вы будете это делать на улице. Если в помещении, то оно должно быть максимально хорошо проветриваемым. Приготовьте мусорные пакеты, чтобы складывать туда перья, дополнительную глубокую ёмкость, чтобы переместить туда тушку после кипятка. Перья будут удаляться намного легче, чем при «сухом» способе.

Способы ощипывания куриц

Получив тушку птицы, нужно очистить её от перьев. Существует два способа как быстрее и проще сделать это:

  • ручной;
  • механический.

Ручной способ

Ручной метод ощипывания является надёжным и эффективным. У него есть свои достоинства и недостатки. Этот вид ощипа подразделяется на:

  • сухой способ;
  • способ ошпаривания;
  • смешанный способ.

К первому способу прибегают только в том случае, когда нет возможности использовать другие. Преимуществом в данном случае будет то, что перо останется сухим. Ощипывать курицу таким образом начинают сразу после убоя, пока тушка тёплая. Если упустить время, то удалить перья будет проблематично.

  • Когда из тушки стекла кровь, птицу располагают на ровной поверхности и быстрыми резкими движения снимают перо, начиная от хвоста и крыльев.
  • Перья спинного и грудного отделов удаляют против направления роста пера, беря их в маленькие пучки.

Недостатком сухого ощипывания — процесс занимает много времени, до 30 минут. К тому же мелкие ощипанные перья разлетаются по комнате.

Если нужно обработать много птицы, то лучше предварительно курицу ошпарить.

  • Перед тем как заколоть курицу, нужно нагреть воду до + 90 градусов и вылить её в глубокую посуду так, чтобы вода не доходила до краёв.
  • Забитую курицу надо поднять лапками вверх, подождать, пока стечёт из тушки кровь.
  • На это уйдёт до 4 минут.

После ошпаривания следует осторожно ощипывать перья, так как можно содрать кожу и общипанная курица потеряет товарный вид.

Затем следует опустить курицу в горячую воду на 40-50 секунд. За это время тушку надо осторожно повернуть с одной стороны на другую. По истечении времени положить птицу на стол и начать ощипывать. Делать это нужно по направлению пера. Процесс ощипывания при таком способе займёт до 20 минут. Удобнее всего удалять перья в следующем порядке:

  • крыло;
  • гузка;
  • спина;
  • шея;
  • ноги.

Недостатком такого способа является то, что в закрытом помещении во время работы устанавливается неприятный запах. Поэтому комнату для работы надо выбрать такую, чтобы можно было её проветривать.

Хороший метод быстрого и качественного ощипывания — смешанный способ. Чтобы им воспользоваться, надо приготовить:

  • горячую (до + 90 градусов) воду;
  • плотную ткань;
  • объёмную посуду.

Забитую птицу на 5-10 секунд опустить в горячую воду, дать воде стечь в течение 5-8 секунд и плотно укутать тушку в ткань. Хорошо, если при этом ещё положить тушку в пакет.

Оставить птицу минут на пятнадцать. По прошествии времени курицу кладут на ровную поверхность, начинают щипать. Этот процесс быстрый и эффективный.

Механический способ

Если в хозяйстве много кур, то ручной способ быстро утомит хозяев. Инженеры помогли решить эту проблему. Они предложили заводчикам птиц специальную насадку, которую можно купить в специализированных магазинах. Ее поверхность равномерно усеяна силиконовыми «болтами». Эту насадку закрепляют на дрель или шуруповёрт. Устройство готово к работе.

Принцип работы этой насадки заключается в следующем:

  • При включении инструмента и приближения к тушке, силиконовые «болты» выдирают перья.
  • Хозяин только подносит её к курице на определённое расстояние в том месте, где ещё сохранились перья.

Работа по ощипыванию птицы занимает мало времени: за 5 минут можно быстро очистить бройлера от перьев. Но эта работа требует осторожности: так можно испортить кожу птицы. Тогда она не сможет пойти на продажу.

В фермерских хозяйствах встречается и ощипыватель, которая облегчает и упрощает работу по ощипыванию.

Добираемся до труднодоступных мест

При ощипывании для простоты работы нужно соблюдать определённую последовательность. К труднодоступным местам берутся в последнюю очередь:

Похожие публикации

Особенности светового режима для бройлеров

Апр 28, 2020

Чем кормить цыплят-бройлеров в домашних условиях с…

Апр 26, 2020

  • на верхней части лапок остаются мелкие перья. Если не удаётся их удалить при помощи пинцета, то лучше их отрубить с лапками и выкинуть;
  • на хвосте и крыльях остаётся перо, которое с трудом поддаётся ощипыванию. Здесь помогут только пинцет и даже плоскогубцы;
  • после удаления крупного пера надо ещё раз пройтись по бёдрам и брюшку. Ворочая курицу с одного бока на другой, захватывая пальцами, ощипываем весь мелкий пух и пеньки;
  • в последнюю очередь выдернуть пеньки и оставшиеся перья надо под крылышками. Это удобно сделать при помощи пинцета.

Способ 1 ошпаривание

Это крайне простой и быстрый метод, который доступен любому фермеру. Производится в несколько этапов:

  • После забоя курица подвешивается вниз головой, чтобы дать крови стечь. На это требуется около 2-3 минут.
  • Тушка опускается в ёмкость с горячей водой. Температура воды должна быть в пределах 80-90 °С. Держать не дольше 1 минуты.
  • Тельце вынимают из воды и ощипывают перья.

После ошпаривания перья легко отходят от тела. Вся процедура занимает в общей сложности 15-20 минут.

Особенно хорошо подходит ошпаривание в том случае, когда надо быстро ощипать несколько особей. Но нужно быть аккуратными. Если вода будет слишком горячей или тушка полежит в воде дольше положенной минуты, то кожа размягчится и станет слишком хрупкой, при снятии перьев она будет рваться. В случае, когда куру разделывают для домашнего употребления в пищу, в этом нет ничего страшного. А вот для продажи тушка с порванной кожей вряд ли подойдёт, ведь товарный вид будет нарушен.

Как ощипывают кур на птицефабриках

Объёмы работ на промышленных предприятиях куда больше, чем в частных хозяйствах, поэтому и приспособления используются более серьёзные.

Сам рабочий процесс в таком случае выглядит следующим образом:

  1. Туши забитых птиц подвешивают за лапы, опустив в большие ёмкости, наполненные горячей (60–70 °С) солёной водой. Там они проходят тепловую обработку в течение 2–3 минут, после чего их куда проще ощипывать.
  2. Дальше кур перемещают в перосъёмные машины.


Они могут быть двух видов:

  • циклоавтоматические, барабаны которых имеют цилиндрическую форму и оснащены пальчиками. Принцип работы здесь напоминает стиральную машину: высокая сила трения выдёргивает перо, которое затем смывается периодически подающейся водой;
  • дисковые. Туши загружаются в ёмкость с металлическими дисками на стенках. При вращении они сбивают перья, которые тут же затягивает в мешок специальная турбина.

При помощи машин ощипывание нескольких тушек (3–5 штук за раз) занимает не больше минуты. После этого обработанную птицу осматривают вручную на случай брака и отправляют на мойку и фасовку.

Знаете ли вы? Людям, имеющим нервную работу, диетологи рекомендуют употреблять больше куриного мяса: в нём содержится ниацин — витамин, положительно влияющий на состояние нервных клеток.

Куда можно применить перья курицы

Мелкие куриные перья и пух используются для изготовления перин, подушек одеял и некоторых предметов верхней теплой одежды. Используют перья и для изготовления украшений, декоративных панно и букетов. В среднем с одного петуха можно получить до 200 г пера, а с курицы – 130 г. Количество чистого пуха составляет 30 г.

Процесс сбора пуха в домашних условиях начинается при ощипывании. Нужно постараться сложить крупное, мелкое и пуховое перо отдельно на ткань. Сортировка пуха должна производиться сразу после обработки, так как пух быстро загрязняется и слеживается. Если не произвести сортировку вовремя впоследствии пух будет трудно обработать при производстве разных изделий.

Чтобы получить из пуха и пера качественное изделие, при сортировке перовые пластинки должны быть отделены от очина.

Отсортированные перья укладываются в тканевые мешочки, сшитые из марли, которая складывается вдвое во избежание выпадения пуха и небольших перьев. Кроме марли, изготовление мешочков, возможно, из ситца или хлопка.

Мешочки нельзя набивать пухом и перьями полностью. Необходимо оставить пространство, чтобы была возможность подогнуть край мешка и зашить. Если мешочки опустить в раствор на полчаса, то перья станут чистыми.

Мыльный раствор готовится двумя способами:

  • 10 л теплой кипяченой воды, 400 г хозяйственного мыла, измельченного на кусочки, 2 ч.л буры;
  • 10 л крутого кипятка, 200 г хозяйственного мыла, 800 г стирального порошка.

Мешочки с пухом или перьями необходимо погрузить на полчаса в мыльный раствор, затем переложить его в раствор, где снижено количество хозяйственного мыла, а затем прополоскать перья сначала в теплой воде, а потом в холодной. Процедура повторяется несколько раз.

Выстиранный пух нужно высушить, подвесив мешочки в сухом проветриваемом помещении. Летом его можно сушить на солнце.

Учимся правильно ощипывать курицу

Для многих хозяев наиболее кропотливой работой при выращивании домашней птицы является не кормление и даже не уборка птичника, а ощипывание тушки. Новички в этом деле вообще не знают, как ощипать курицу, а вот бывалые имеют свои секреты. Да и технический процесс не стоит на месте, и с недавних пор в продаже можно найти специальные приспособления, задача которых заключается в том, чтобы максимально облегчить данную процедуру в домашних условиях. Мы рассмотрим несколько способов, покажем их на видео и для сравнения опишем, как проходит процесс обработки тушки в условиях крупного производства.

Способ 2 паровая баня

Правильно ощипать курицу можно с помощью горячей воды и пара. Этот метод похож на предыдущий, для процедуры также потребуется ёмкость с горячей водой, но кроме этого придётся подготовить плотную ткань и полиэтиленовый пакет. Шаги:

  • тельце курицы обескровливается;
  • туша погружается в воду температурой 90 °С на несколько секунд.
  • затем сразу заворачивается в плотную ткань и кладётся в полиэтиленовый пакет; внутри пакета создаётся эффект паровой бани, благодаря которому поры на коже расширяются и перья легко отделяются.

Есть другая модификация этого способа, в которой не используется вода. Понадобится только ткань и утюг с функцией отпаривания. Тельце петуха, цыплёнка или курицы заворачивают в плотную ткань и обдают паром с помощью утюга. Такой метод не подойдёт при массовом забое поголовья, но если требуется вручную обработать одну птицу, то такой способ довольно прост.

Советы хозяйкам о разделывании курицы

  • Для разделывания курицы вам обязательно понадобится острый нож. Значительно облегчить отделение некоторых частей тушки могут кухонные ножницы, которые также должны быть острыми. Ножницы гораздо лучше режут кожу.
  • Разделочную доску лучше обернуть пленкой или надеть сверху целлофановый пакет. По окончанию разделкинужно будет произвести обработку доски: обдать крутым кипятком и протереть уксусом.
  • Курица должна быть полностью разморожена. Желательно размораживать курицу, положив её в удобную ёмкость на нижнюю полку в холодильнике. Можно также прибегнуть к помощи холодной (но не горячей!) воды или воспользоваться режимом разморозки в микроволновой печи. Тщательно промойте тушку под проточной водой и осушите бумажными полотенцами.
  • Если вы не собираетесь сразу же готовить пищу из полученных кусочков, а хотите их заморозить, то заранее приготовьте ёмкости, лотки или чистые пакеты для заморозки. Если же курица уже была разморожена, то повторная заморозка не рекомендуется.
  • Начинайте разделку с обрезания третьей фаланги на крыле, это значительно улучшит эстетический вид готовых блюд.

Способ4. Использование специальных перосъемных приспособлений

Если нужно обработать достаточно большое количество тушек используйте специальные перосъемные насадки и машины.

Их принцип действия сводится к использованию специальных резиновых элементов, так называемых бильных пальцев. Именно они в процессе вращения удаляют перьевой покров.

Ниже в форме таблицы приведены самые распространенные модели:

НазваниеПроизводительность штук в деньСредняя длительность ощипывания 1 тушкиСтрана производитель
Piro130-15045 секундИталия
Rotary-95040015-20 секундИталия
Мечта фермера 800Н50-6040 секундУкраина
Плакер-4503030 секундРоссия

Также в продаже можно встретить специальные перосъемные насадки, предназначенные для монтажа на дрель или шуруповерт. Их производительность значительно ниже, чем у перечисленных выше машин.

Приспособления для ощипывания

Кроме ручного способа ощипывания, есть еще и механический. Для него используется специальная перосъемная насадка для ощипывания и дрель, перфоратор, шуруповерт или электрическое точило. Очищать так курицу от перьев легко, быстро и удобно. Зачастую насадка применяется в домашних условиях в том случае, если за один раз необходимо очистить несколько тушек.

Насадка не травмирует кожу и мясо птицы и нет необходимости ее предварительно ошпаривать, а после опаливать.

Некоторые птицеводы умудряются в домашних условиях делать перосьемные машины. Это агрегат, который работает как центрифуга и оснащен барабаном и бильными пальцами из резины. Внизу находится специальный лоток, в который выводится все снятое перо. Работает устройство на 1,5 Кв двигателе.

Для емкости используют круглый контейнер из пластика или металла, для барабана – корпус старой стиральной машины, а вот бильные пальцы покупают уже готовые. Делают даже самодельные машины для удаления пера из обычной кастрюли.

Польза куриного мяса

Куриное мясо — это один из самых популярных продуктов питания во всём мире. Особенно сейчас, когда мир охватила мода на правильное питание и спорт, курица стала присутствовать практически в ежедневном рационе. Этот отличный диетический продукт отличается и более лёгким способом получения в глобальных масштабах. Огромные сельскохозяйственные комплексы для выращивания крупного рогатого скота вносят значительный вклад в ухудшение экологической обстановки на нашей планете. Содержание же и выращивание кур — это более «лёгкий» вид промышленности. Что же такого ценного есть в составе этого мяса и почему оно так популярно? Например, можно перечислить следующее:

  • огромное количество животного белка. Как известно, белок должен поступать в организм человека в достаточном количестве. Он нам нужен для строительства новых тканей, обеспечения нормального обмена веществ и т.д.;
  • диетичность. Все люди, которые заботятся о своём весе, страдают ожирением заменяют все другие виды мяса на куриное мясо. Особенно полезна грудка. В ней содержится минимум холестерина и жира. Это по-настоящему диетический продукт, из которого готовят невероятное количество вкусных и полезных блюд;
  • богатый витаминный состав. В курином мясе содержатся витамины группы В, А, Е, которые очень важны для нормально функционирования органов и систем организма человека;
  • минералы, содержащиеся в курином мясе отлично влияют на кровеносную, сердечно-сосудистую и нервную системы.

Конечно, стоит не забывать, что каким бы диетическим ни было куриное мясо само по себе, вся его польза может потеряться при неправильном приготовлении. Глупо верить, что пожарив диетическую грудку в большом количестве масла, вы не навредите своей фигуре. Самой жирной частью курицы считается шкурка. Именно её не советуют употреблять в пищу всем худеющим. И конечно, гораздо полезнее будет мясо домашней курицы, а не выращенного на различных комбикормах цыплёнка на крупной ферме.

Перосъемные машины, которые можно сделать своими руками, просты в изготовлении

Если вы разводите птицу (кур, уток, перепелов), регулярно возникает необходимость ее ощипывать. Ладно еще крупная утка или курица. А ощипать десяток перепелов – еще то «удовольствие».

Те, кто в детстве отдыхал в деревне, не раз наблюдал эту картину. Птица обдается кипятком, и ловкие бабушкины руки за 15-20 минут очищают ее от пера и пуха.

Сегодня, для облегчения этого процесса выпускаются перосъемные машины. Название говорит само за себя.

Важно! Все эти приспособления эффективно работают после ошпаривания тушки кипятком.

На иллюстрации изображена перосъемная машина для перепелов. Размеры емкости позволяют загрузить несколько тушек, и очистить их за несколько минут.
Принцип действия основан на обработке птицы специальными бильными пальцами. Это резиновые штыри с насечками особой формы, поверхность которых захватывает перо и выдергивает его из кожи.

Существует несколько вариантов такой бытовой техники:

Центрифуга.
Работает она просто: вертикальная емкость круглой или треугольной формы изнутри пронизана бильными пальцами. Днище (покрытое теми же приспособлениями) крутится с высокой скоростью.

Тушка, находясь в постоянном контакте с пальцами, быстро освобождается от перьев. Для повышения эффективности в рабочую зону подается вода. Это защищает кожу от повреждений и позволяет смывать ощипанное перо с птицы.

Подходит для не очень больших тушек. Если не брать во внимание промышленные образцы, для крупных ферм – компактные размеры позволяют ощипать перепелку, курицу, утку. Перосъемная машина для гусей занимает достаточно много места, и потребляет больше энергии.

Такая техника подойдет для небольших фермерских хозяйств. В домашнем использовании она экономически невыгодна. Поэтому для обработки крупной птицы в домашних условиях, применяется иной тип.

Барабанного типа.

Двигатель вращает барабан, бильные пальцы расположены снаружи. Оператор подносит тушку к вращающемуся ротору, регулируя силу прижима.

Такой вариант исполнения рассчитан на птицу любого размера. Барабан может быть любой длины, в зависимости от предпочтений заказчика. Разумеется, мелкие тушки обрабатывать будет неудобно.

Насадки для электроинструмента. Универсальный, но не очень комфортный в работе вариант.

Одной рукой держится тушка, второй рукой инструмент.

Приходится прилагать больше усилий, однако стоимость изделия оправдывает неудобство. Такой насадкой можно обрабатывать птицу любого размера, но только штучно. Если за раз приходится ощипывать десяток другой экземпляров – лучше выбрать центрифугу или барабан как на этом видео:

Перосъемная машина на основе центрифуги и статичного бака диаметром 950 мм., удивительно просто и быстро ощипывает сразу несколько тушек за короткое время.

Существует еще один вариант, применяемый с дрелью. Насадка для губки с усиленной моющей поверхностью. Несмотря на примитивность конструкции, работает достаточно эффективно.

Несмотря на очевидные удобства, подобная малая механизация пользуется успехом лишь у фермеров, и крестьян, которые регулярно продают свою живность. Все-таки домашний птичник подразумевает минимизацию затрат. А перосъемные машины, например – для индейки, имеют довольно высокую стоимость.

Поэтому многие хозяева изготавливают подобные приспособления самостоятельно. Благо, основной элемент – бильный палец, имеется в продаже по доступной стоимости. Остальное, как обычно, изготавливается из подручных материалов.

Перосъемная машина своими руками

Совет: Не пытайтесь изготавливать перосъемные пальцы. Их стоимость настолько низкая, что не стоит тратить на это время.

Простейший вариант – насадка на шуруповерт

Изготовить ее можно из любой заготовки, похожей на консервную банку. Разумеется, тонкая жесть быстро сомнется, поэтому насадку необходимо выполнить из более жесткого предмета.
На иллюстрации изображены насадки, изготовленные мелкосерийно кустарным способом

Достаточно взять толстостенную трубу из легкосплавного металла, с одной стороны закрепить донышко (винтами по кругу). По центру донышка сверлится отверстие, в нем гайками крепится шпилька, по размеру патрона вашей дрели. В цилиндре равномерно сверлятся отверстия под бильные пальцы. Заправляем резинки в отверстия – приспособление готово!

Экономный вариант.

Его можно сделать из канализационной полиэтиленовой трубы диаметром 100-120 мм. Донышки вырезаются из любого жесткого материала – пластика, фанеры…

Насквозь продевается шпилька, «щеки» стягиваются гайками. Пальцы вставляются аналогично предыдущему варианту.

Для удобства работы, дрель можно закрепить на краю стола (например, струбциной). Тогда производительность труда резко возрастет.

Перосъемный барабан своими руками.

Работает по принципу насадки на дрель, только длина больше. Соответственно требуется опорная ось на втором конце.

Разумеется, при таком исполнении можно обойтись и без дрели. Если в хозяйстве есть маломощный электромотор и простенький шкивный редуктор, можно соорудить настоящий щипальный станок. Тогда размер и количество птицы не будет иметь никакого значения.

Барабан устанавливается на раме (станине), снизу подвешивается мешок для сбора перьев (на подушки), и очищайте сколько угодно птицы, пока она у вас не закончится.

Самодельная перосъемная машина из стиральной машины

Вот тут есть простор для инженерной мысли. Идеальным донором является стиральная машинка активаторного типа. У нее неподвижная емкость цилиндрической формы, и снизу имеется готовый привод для вращающегося донышка, с установленным сальником.

На видео демонстрация перощипальной машинки сделанной из старой стиральной машины вертикальной загрузки, очень практичный и достойный вашего внимания пример:

Основной вариант переделки – максимальное использование заводской конструкции.

Материал бака – нержавейка. Причем не китайского производства – а практически вечная советская сталь. В стенках сверлятся отверстия под заранее купленные перосъемные пальцы. Над днищем устанавливается круглая пластина. Идеальный вариант – нержавейка. Но можно использовать любой другой металл достаточной жесткости.

Например, алюминиевое донышко от испорченной тефлоновой сковороды или старой кастрюли. Вращающееся основание жестко крепится на ось.

Важно! Обратите внимание на центровку, иначе паразитные биения добавятся к вибрациям от курицы.

В донышке аналогичным образом сверлятся отверстия и устанавливаются бильные пальцы.

Диаметр вращающейся части должен быть меньше бака примерно на 5 см. В слишком большую щель могут попадать конечности тушки, или целые перепелки. В днище бака необходимо организовать слив воды, перемешанной с перьями. Для фильтрации под желоб устанавливается обыкновенный дуршлаг.

Особое внимание следует уделить герметичности оси вращения. Без воды в этом деле не обойтись, поэтому электродвигатель должен быть надежно защищен. Для постоянного смачивания можно установить по кругу пластиковую трубу с множеством отверстий. Такая машина способна справиться с крупной птицей — индейкой или жирным гусем.

Перосъемник из пластиковой бочки

Эта конструкция подразумевает большее вложение ручного труда при изготовлении. Принцип работы такой же, как у стиральной машинки, только придется изготовить станину и самостоятельно придумать привод.

Вынос мотора за пределы бочки предотвратит попадание влаги.

Итог: Для тех, кто задумывается о покупке перосъемной машины – это пособие поможет сэкономить средства. А если вы вообще впервые слышите про подобный агрегат – запишите себе в копилку дополнительные знания.

Интересный вариант изготовления самодельной перосъемной машины из пластиковой бочки продемонстрирован в этом видео:

About sposport

View all posts by sposport

Насадка для ощипывания гуся — Строительный портал №1

Содержание статьи:

Как быстро и правильно ощипать гуся: традиционные и новые методы

Существует несколько способов, как ощипать гуся. В некоторых случаях понадобится несколько минут, а в других процесс отнимет намного больше времени. Конкретная методика зависит от того, пойдет гусь или перья на продажу или нет. При этом во всех случаях предполагается работать со свежей или чуть остывшей тушкой – ощипывать замороженного гуся гораздо сложнее.

Подготовка к ощипыванию

Прежде чем приступить к ощипыванию, нужно правильно подготовиться к процессу.

Хорошо за день до убоя дать птицам поплавать.

Быстрота и качество во многом зависят от соблюдения таких правил:

  1. Птицу за 12 часов до забоя помещают в затемненное помещение с чистой и сухой подстилкой, чтобы перья не замарались в мусоре и помете.
  2. Если есть доступ к открытому водоему, пруду с чистой водой, это очень удачный вариант: за день до убоя птиц можно пустить поплавать.
  3. За 10-12 часов прекращается кормление. Можно только давать воду, однако за 4 часа до забоя птиц перестают и поить. При этом в последние сутки можно отпаивать чуть подсоленной водой (2%-ным раствором). Такое средство действует как слабительное и помогает значительно прочистить желудок и кишечник животных.
  4. После забоя нужно дать крови стечь полностью – тогда будет легче работать с тушкой, и к тому же она примет товарный вид.

У каждого опытного фермера есть свои способы забоя и разделки гуся.

Обратите внимание. Некоторые методы ощипывания хорошо срабатывают только в том случае, если к работе приступают сразу после забоя и кровопускания – т.е. до тех пор, пока тушка еще не остыла и не залежалась.

Какие есть методы ощипывания

Быстро ощипать птицу можно несколькими методами.

Начинающие и опытные фермеры применяют несколько методов, которые позволяют быстро ощипать птицу в домашних условиях – от традиционных до своеобразных.

Вот некоторые из них:

  1. Сухой метод.
  2. С помощью ошпаривания.
  3. С помощью утюга.
  4. Холодный метод.
  5. С помощью дрели.
Сухой метод

Этот метод подходит для тех случаев, когда птица только что забита. Он очень прост, поскольку не требуется насадка для получения перьев.

Последовательность действий следующая:

  1. Гусю подвязывают лапы и крылья.
  2. Тушку кладут на колени.
  3. Перья выщипывают сидя вручную: сначала крупные, затем мелкие.
  4. При этом сначала ощипывают область крыльев и хвост, а уже затем переходят к шее, лапам и грудине.

Важно. Перья, которые были выщипаны из-под крыльев (в подмышечных впадинах), выбрасывают, поскольку особой ценности они не представляют. И еще один совет – если тушка пойдет на продажу или на семейное торжество (запекание целиком), не нужно выдергивать сразу много перьев – работу делать постепенно, иначе вид тушки испортится.

С помощью ошпаривания

В этом случае только зарубленную птицу ошпаривают горячей (но не кипящей) водой – температура порядка 80оС. Для этого птицу помещают в чан с горячей водой на 2-3 минуты. Благодаря кипятку перья размягчаются, и процесс идет гораздо легче. Ощипывают перья по такой же технологии, но сделать все нужно очень быстро, иначе весь эффект размягчения пропадет.

При ошпаривании перья уже не получится использовать в дальнейшем.

Однако в таком случае перья уже не получится использовать в дальнейшем, поэтому ошпаривание в отличие от сухого метода не является универсальным способом, позволяющим сохранить товарный вид и тушки, и перьев.

С помощью утюга и насоса

Такой метод довольно необычен, тем не менее, он дает хорошие результаты. Его применение основано на подручных инструментах и материалах, которые найдутся в любом хозяйстве.

Нам понадобятся:

  • утюг;
  • прочная веревка;
  • тазик холодной воды;
  • ткань из натуральных материалов;
  • насос для надувания плавательных матрасов или кругов.

Последовательность действий следующая:

  1. Насосом воздух нагнетают в птицу до тех пор, пока ее перья не приподнимутся.

    Прежде всего, насос вводят под шкуру птицы в районе шеи, зажимают и начинают накачивать.

  2. Воздух нагнетается до тех пор, пока перья на крыльях не приподнимутся.
  3. Как только перья ощутимо поднялись, накачивание прекращают, иначе кожа лопнет, и ничего не получится.
  4. Насос удаляют, а горловину крепко затягивают веревкой, чтобы воздух не вышел.
  5. Ткань промокают в холодной воде, кладут на тушку, а сверху проглаживают раскаленным утюгом. Если есть возможность, лучше включить режим «пар», как при деликатном глажении.
  6. Глажение прекращается, когда ткань полностью высохнет.

После этого перья ощипывают по обычной технологии – от крупных к мелким. Если перья отходят трудно, то процесс повторяют еще раз.

Холодный метод

Этот способ применяют в тех случаях, когда по каким-то причинам птицу не успели ощипать сразу после забоя, и прошло уже несколько часов (минимум 3-4). Тушка должна хорошо остыть (летом можно положить в обычную камеру холодильника). Перья ощипываются по обычной методике. Опыт показал, что применение холодного метода позволяет сохранить кожу птицы целостной, что особенно важно, если она пойдет на продажу.

С помощью дрели

Ощипывание тушки с помощью дрели – это самый быстрый способ, и он незаменим в тех случаях, когда забито много голов, с которыми нужно справиться как можно быстрее.

В этих случаях использовать можно дрель или шуруповерт, но дополнительно нужно приобрести насадку для ощипывания – она продается в специализированном магазине. Подойдет она и для дичи – глухаря, тетерева, фазана и даже страуса.

Инструмент крепко фиксируется с помощью хомута на поверхности стола, включается механизм, и тушку подносят прямо вплотную к насадке. Крылья очищают с обеих сторон, для чего расправляют, удерживая птицу за ноги. При наличии навыка каждая чистка займет 2-3 минуты.

Как опалить гуся

Вне зависимости от того, какой метод применяется при ощипывании, далее тушку обязательно опаляют.

При опаливании гуся на костре важно следить, чтобы кожа не собиралась складками.

Для этого используют подручные средства:

  • газовая горелка;
  • газовая плита;
  • паяльник.

В крайнем случае это делают над костром. При этом важно следить, чтобы кожа не собиралась складками – во время процесса ее слегка натягивают.

Обратите внимание. Следует следить за тем, чтобы на тушке не остались следы копоти. Если копоть все же образовалась, можно натереть кожу мукой или отрубями. В этом случае мясо приобретет приятный привкус.

Как ощипать дикого гуся

Технология ощипывания дикого гуся мало чем отличается от работы с тушками домашней птицы. В этом случае важно, чтобы кровь ушла полностью, а затем птицу чаще всего ошпаривают, поскольку пух в дальнейшем используют редко.

Выщип начинают сразу – сначала крупные перья, потом мелкие. После этого опаляют газовой горелкой, особое внимание уделяя крыльям. Их широко расправляют и держат над огнем с обеих сторон.

Как правильно ощипать и освежевать гуся вы можете узнать из данного видео.

ferma-nasele. ru

Как правильно ощипать домашнюю птицу, используем насадку для ощипывания

Каждый гордый владелец частного дома или дачи рано или поздно приходит к мысли – а не завести ли мне немного домашней живности: курочек, уточек, гусей, а лучше всех их понемногу! И вот уже все готово – сарайчик для ночевки, ограждение для выгула, кормушки, и завезен птичий молодняк. Птица растет, набирает вес и приходит время подавать ее, выращенную своими руками, к столу. И тут уже нужно думать, как обработать птицу легче и быстрее. Поможем вам изучить этот вопрос подробнее.

Как правильно ощипать птицу

Заводить и выращивать домашнюю птицу заманчиво: будут яйца, полезное мясо и даже пух и перо для подушек, одеял и одежды. Если яйца птицы несут без постороннего вмешательства, то для получения качественного мяса и чистых перьев нужно научиться правильно ощипывать тушки. Кур и индеек ощипывают после убоя, а утку и гуся – через 2 часа, чтобы сохранить перья и пух.

Очередность удаления перьев, как правило такая: первыми удаляют перья с хвоста и крыльев, далее – с грудки, спинки и в последнюю очередь с лапок. Причем перья и пух удаляют аккуратно, сохраняя целостность кожи. Ощипав птицу, снимают остатки оперения с помощью ножа и опаливают тушку пламенем. Ощипывание может проводиться как вручную, так и с помощью механических приспособлений – например, перочистки для птицы.

Ручное ощипывание

Перед забоем рекомендовано не кормить птицу несколько часов для естественного очищения желудка от корма, при этом у нее должна быть свежая вода в свободном доступе. Ощипывание удобнее проводить в положении сидя, расположив перед собой тушку и емкости для перьев, пуха и очищенной в итоге птицы. Ручное ощипывание одной тушки занимает примерно полчаса времени. Вручную можно ощипать птицу как сухим ощипыванием, так и с применением ошпаривания.

Ощипывание с помощью предварительного ошпаривания. После забоя птицы дают крови стечь минут 5-7, при этом тушку держат за лапы шеей вниз. Затем курицу или другую птицу полностью окунают в большой бак с горячей водой (температура не менее 90°) на полминуты. Воздействие кипятка откроет поры кожи и облегчит процесс выдергивания перьев.

Ощипывание должно быть бережным, чтобы не повредить кожный покров резким движением. Немного потренировавшись, можно обрабатывать птицу в течение четверти часа, а за день ощипать перья с нескольких тушек. Применение ошпаривания может придать мясу красноты.

Сухое ощипывание. Метод сухого ощипывания не терпит промедления, удаление перьев должно осуществляться по теплой тушке. Выдернув маховые перья хвоста и крыльев, приступают к очистке от перьев спинки, груди и в последнюю очередь крыльев. Маленькое перо выдергивается сильным, но аккуратным движением против роста, можно подхватывать несколько перьев за одно выдергивание. Натянув одной рукой кожицу птицы, можно облегчить и ускорить ощипывание.

Механическое ощипывание с помощью насадки

Летом и осенью существует множество хозяйственных хлопот, нужно все успеть, и возникает закономерный вопрос — как быстро ощипать одну птицу или несколько тушек одновременно? Поскольку инновации добрались и до заводчиков домашней птицы, решить такие вопросы может насадка для ощипывания домашней птицы. Это небольшое приспособление, немного напоминающее ерш, у которого вместо щетины – резиновые выступы – «пальцы» с резьбой.

Рассмотрим,как работает перосъемная насадка. Для начала берется любое вращающее устройство – перфоратор, дрель, шуруповерт или точильное электрическое приспособление. Затем перощипальная насадка крепится на дрель, работающий мотор приводит в движение насадку, она вращается и выдергивает птичьи перья своими резиновыми или силиконовыми «пальцами».

Для работы требуется установить дрель с насадкой на плоскую устойчивую поверхность и подставлять птичью тушку к вращающемуся приспособлению оперением вперед. Такая перосъемная насадка на дрель ускоряет ощипывание тушки до 6 минут, может применяться как в домашнем хозяйстве, так и на охоте для ощипывания дичи. Стоимость насадки примерно 300 гривен.

Важно! Ощипывание птиц сопровождается очень неприятным запахом. Этот процесс лучше осуществлять на открытом воздухе.

Советы и рекомендации по ощипыванию домашней птицы

Мы рассмотрели общую технологию ощипывания домашних птиц, но удачная обработка каждого вида птиц имеет свои секреты. Изучим особенности скубания кур, гусей и уток.

Как быстро очистить курицу от перьев

При необходимости быстрого освобождения тушки курицы от перьев, нужно ее запаривание в очень горячей воде с добавлением половины чайной ложки пищевой соды в течение полуминуты. Перед этим нужно убедиться, что туша полностью обескровлена. Затем, пока тушка не остыла, снимают кожицу с куриных лап, немного остужают птицу, и можно начинать ощипывание. Очищение курицы от перьев обычно происходит двумя пальцами: большим и указательным.

Выдергивание нескольких перьев происходит по направлению их роста. Глубоко сидящие перья, а также обломанные остатки выдергивают пинцетом. Освобожденную от оперения тушку подсушивают и аккуратно осмаливают на открытом огне костра, газовой печи или баллона, после чего курица готова к потрошению.

Как чистить гусей после убоя

Перед забоем гуся переводят в сухое помещение со слабым освещением, по возможности позволяют искупаться в реке или водоеме для обеспечения чистоты пера. Птице дается вода, корм перестают давать за 10 часов до убоя для очищения внутренностей естественным путем. Зарезав гуся, с него сливают кровь и подвешивают за лапки на несколько часов для охлаждения.

После того как подкожная жировая прослойка застынет, приступают к ощипыванию. Удаляют крупные перья, затем мелкие и в последнюю очередь – пух. Гусей можно очищать любым удобным методом – всухую, с ошпариванием и при помощи специальной насадки для ощипывания птиц, описанной выше.

Некоторые заводчики птиц открыли для себя еще один способ, как скубать гусей. Тушку птицы накачивают воздухом с применением насоса до упругого натяжения кожи и перевязывают шею для удержания воздуха внутри, затем, обернув тушу влажной тканью или марлей, начинают гладить ее утюгом, периодически обдавая птицу потоком влажного пара утюга. Подсохшую ткань разворачивают и начинают ощипывание гуся. При необходимости процесс глажки тушки можно повторить. После удаления перьев тушку осмаливают и разделывают.

Важно! Мясо уток сохранится лучше, если птица будет ощипана сухим методом.

Как правильно ощипать уток

Ощипывание утки полностью аналогично ощипыванию гуся, поскольку эти водоплавающие птицы имеют много подкожного жира. После забоя спускают кровь, остужают тушу и удаляют перья любым способом. Оставшийся пух можно удалить, соскребая обратной стороной ножа или слегка присыпав мукой, опаливают на открытом пламени огня. Опаливание должно проводиться быстро, чтобы не допустить плавления и вытекания птичьего жира.

Рацион питания детей и взрослых людей должен включать мясо птиц. Оно служит источником аминокислот, макро- и микроэлементов, а также витаминов. Поскольку наиболее вкусными будут куры, утки и гуси, выращенные собственноручно, то при малейшей возможности стоит заводить птиц, тем более что их ощипывание и обработка не такое уж и мудреное занятие. А устройство для очистки птицы от пера только ускорит этот процесс.

Была ли эта статья полезна?

agronomu. com

Как ощипать гуся домашнего быстро и правильно

С наступлением холодов приходит время забоя домашних птиц в деревнях, в том числе и гусей. Перед хозяевами встает вопрос, как правильно ощипать гуся, чтобы и мясо было вкусное, и пух с перьями можно было использовать в хозяйстве с пользой. Гусиное мясо издавна считается деликатесным, перо и перья гусей являются ценным материалом при изготовлении легких, мягких подушек и перины. Из крупных перьев мастерицы делают очень оригинальные искусственные цветы.

Ощипывание гуся — это очень трудоемкая работа, для этого надо набраться навыков и терпения. Есть один нюанс перед забоем, который надо всегда помнить тем, кто держит эту домашнюю птицу. Опытные хозяева знают, как быстро ощипать гуся, так как забивают птицу перед линькой, точное время которой определяется по-разному.

Когда же нужно забивать гуся на мясо?

Одни гуси на мясо созревают за 310 дней, другим понадобится 270 дней, скороспелые доходят за 8 месяцев.

Начало естественного процесса линьки замечается по тому, что перья с гуся можно легко удалять выдергиванием без упорства и без крови. При этом гуси на выпасе начинают активно терять перо.

Можно пощупать под крылышками туловище птицы. Если во время проведения рукой по туловищу в противоположную сторону роста пера не обнаружится наличие пеньков (пыщиков), значит, домашние птицы готовы к забою. Если пальцы при ощупывании найдут пеньки, то гуся надо оставить до следующей линьки, потому что при ощипывании эти пеньки замучают любого, даже опытного в этом деле человека, и тушка гуся приобретет не товарный вид.

Как ощипать гуся после забоя? Надо знать: гусей ощипывают после забоя тогда, когда с них стечет кровь. Сначала надо приготовить подходящую тару для складывания пуха и пера, для этого сгодятся картонная коробка из-под бытовой техники или высокий ящик. Если надо оставить крупные перья под какие-то нужды, понадобится тара и для них, потому что они тоже могут пригодиться в хозяйстве.

Существует несколько способов ощипывания гусей. Попробуем сейчас разобраться, как правильно ощипать гуся. Среди всех способов самым распространенным издавна является сухой способ удаления перьев и пуха.

Ощипывание домашней птицы сухим способом

Как быстро ощипать гуся сухим способом? Сначала выдергивают крупные перья с хвостовой части тушки, потом с крыльев, с подмышек. Перья с подмышек обычно выбрасывают, а из других крупных перьев обычно хозяйки делают кисточки для мазания выпечки. Мягкий, пушистый пух используется для изготовления подушек, одеял или курток. Перья следует дергать резким движением, захватывая немного, чтобы при этом не порвалась кожа. Гуся надо держать на коленях хвостом к таре и ощипывать пух по направлению его роста. Последовательность ощипывания гусиной тушки у каждого своя: обычно начинают со стороны груди, потом переходят на спину, хвост и шею. Перья и пух на локтевом сгибе и шее остаются. Для того чтобы довести ощипывание до конца, по очереди эти части опускают в кипящую воду и держат 1-2 минуты. После чего пух отходит очень легко.

Холодный способ ощипывания гусей

При этом способе гуся в течение 3-4 часов подвергают охлаждению, тогда происходит уплотнение жировых отложений, находящихся под кожей. В теплом виде кожа иногда разрывается при ощипывании сухим способом, и вид тушки портится.

За это время легкоплавкий подкожный жир застывает, и перья выдергиваются намного легче, кожа гуся почти не травмируется. Многие охотники знают, как ощипать гуся в полевых условиях, и холодный способ для них более приемлемый.

Ощипывание домашнего гуся ошпариванием

Этот способ отличается от сухого тем, что при этом пух гуся легко выщипывается и не разлетается по помещению. После ошпаривания перья и пух становятся чистыми, это важно, когда планируется использовать их для подушек и перин. Перед началом надо приготовить горячую воду с температурой 80-90 градусов и сделать так, чтобы она не остывала, если требуется чистить не только одного гуся. Как ощипать домашнего гуся этим способом?

Готового гуся следует взять за лапки и опустить в кипяток на несколько минут. Здесь придется соблюдать технику безопасности, чтобы не обжечься горячей водой или паром от кипятка. Ошпаренного гуся откидывают на большой поднос и аккуратно ощипывают, убирая пеньки.

Ощипывание гуся с помощью утюга

Придуман еще один способ ощипывания гуся – это обработка тушки горячим утюгом. Как лучше ощипать гуся с помощью горячего утюга, знают опытные хозяйки. Для этого берут хлопчатобумажную тряпку, сложенную в несколько слоев, намачивают ее и прикладывают постепенно к разным частям тушки, делая движения, как при глажке белья. Тряпку по мере необходимости намачивают несколько раз и перекладывают, пока не прогладится вся тушка гуся. Перья и пух получаются при таком способе чистыми, пух не разлетается по помещению и не садится на одежду, которую трудно очистить от налипшего пуха.

Можно ли ощипать гуся с помощью электроинструментов?

При описанных выше способах ощипывания домашней птицы затрачивается много усилий и времени, если у человека нет определенных навыков. Продвинутые люди долго не ломали голову над вопросом, как ощипать гуся, и придумали способ выполнения этой процедуры, прибегнув к помощи электроинструментов в виде дрели или шуруповерта, которые сейчас имеются почти в каждом хозяйстве. В специализированных магазинах продается специальная насадка для ощипывания домашней птицы и дичи, с помощью которой упрощается процесс избавления от перьев в домашних условиях. При этом пух и перья удаляются с шеи и туловища, локтей и лапок быстро, без усилий. Но есть недостаток этого способа: мягкие пушинки и перо снимаются вместе, без разбора, приходится потом делать их сортировку вручную.

Плюсом является то, что не придется возиться с приготовлением кипятка, утюга, тем более эти способы являются очень трудоемкими и небезопасными. Так что проблему, как легко ощипать гуся, можно решить рационально.

Опаливание волосков и пеньков тушки гуся

Вот и разобрались с известными способами ощипывания гуся.

При любом способе ощипывания после удаления перьев тушка гуся опаливается над огнем газовой плиты, во время которого все мелкие торчащие грубые пушинки, волоски убираются. Если газовой плиты нет, можно это сделать с помощью газовой горелки, паяльника. На худой конец, если нет таких инструментов под рукой, то можно опаливать тушку под огнем лучины, бумаги или пучка соломы. Но после них на влажной коже гуся могут остаться следы копоти. Тогда рекомендуется взять отруби или муку и натереть ими кожу гуся. После этого чистой сухой тряпкой следует удалить остатки муки и отрубей. Мясо от такой процедуры приобретет пикантный вкус. При опаливании надо расправить кожу, чтобы убрать складки на ней, уделить особое внимание местам «под мышками» и на локтевых сгибах — растягивая их, держать над огнем газовой или спиртовой горелки. Опаливание надо проводить осторожно, чтобы не повредить кожу и не растопить жир под кожей птицы.

Ну что же, с помощью этих советов можно легко усвоить правила, как ощипать гуся, и потом их с успехом применять на практике.

fb.ru

Как быстро ощипать гуся в домашних условиях: видео

Fermaved.ru » Птицеводство » Гуси » Как в домашних условиях быстро ощипать гуся живого или мертвого

0

552

Рейтинг статьи

Гуси и утки — отличные домашние питомцы для хозяйств в пригородах и сельской местности. Желудок приветствует вкуснейшее мясо и деликатесные яйца этих птиц. Перья и пух идут на набивку одеял, подушек, матрасов. Вот только как ощипать гуся, особенно если он живой и ему глубоко противно такое варварство? Миллионы людей проворачивают это дело в домашних условиях, а вы чем хуже? Дело-то нехитрое.

Как быстро ощипать гуся в домашних условиях

Как ощипать мертвого или живого гуся

Ощипать гуся в уютных домашних условиях можно несколькими способами. Для владельцев больших птичьих ферм и охотников нет ничего проще ощипа тушки.

Достоинство метода: никаких возражений со стороны тушки не будет и ее потом можно разделать и съесть. Недостаток: тушка больше не сможет поставлять перо, пух и яйца.

Ощипать живого гуся несколько сложнее, потребуется некоторая ловкость рук если собираетесь делать это вручную, или специальный прибор с насадкой, покупка которого оправданна, хотя и потребует дополнительных затрат. В том или ином случае человек, желающий знать, как быстро ощипать гуся, получит ответ: «Первый блин комом может покатиться». Сразу без посторонней помощи этому научиться сложно. Видео и чертежи позволят в какой-то мере недостаток зрительного опыта восполнить.

Как сделать ощипывание более деликатным

Можно быстро ощипать гуся, немилосердно обращаясь с пухом и перьями, но есть пара доводов в пользу более деликатного ощипывания.

  1. Пух является высококлассным материалом для набивки постельного белья и зимних курток. Даже в домашних условиях сделать себе мягкую подушку не представляется чем-то сложным.
  2. Подушки и одеяла, изготовленные из гусиного перьевого пуха, обладают множеством приятных качеств: легкость, воздухообмен, износостойкость. Правильно обращаясь с постельными аксессуарами, можно пользоваться ими 15 лет и более. Подушки в которые, кроме пуха, добавлены еще и перья, теряют частично мягкость, зато голове на них лежать полезнее и удобнее.
  3. Хотя выщипать перья с мертвого гуся значительно проще, чем с живого, ощипывание живых гусей дает более чистые и качественные перья. Существует несколько способов ощипывания мертвых гусей и есть среди них выделяют методы щадящие, позволяющие сохранить перья в относительно хорошем виде.

Инструкция по ощипыванию живой птицы

Как правильно ощипать гуся, когда он этого категорически не хочет? В первый раз точно легко не будет, особенно без помощи опытных птицеводов. В среднем от молодых птиц получается добыть до 300 г перьев и около 50 г пуха, со взрослого — примерно в 2 раза больше. Процесс ни в коей мере не навредит состоянию и вкусу мяса.

Перебираясь жить из города в деревню нужно знать как н�как ощипать гуся быстро.как ощипать гуся в домашних ус�Ощипывание пера с применением утюга. Канал обо всём. ПрОщипывание гуся в самодельной перосъемной машине. Гус�

  1. Прежде чем начинать ощипывание гусей, их нужно хорошенько отмыть от пыли и грязи. В день, когда решите ощипывать, птиц лучше их не кормить, а только поить.
  2. Многие полагают что выщипать перья, не причиняя боли, невозможно. Некоторые даже называют фермеров, которые это делают, живодерами. В определенных условиях процедура для гусей не будет болезненной. Выщипывание растущих перьев и пуха затруднительно, так как они крепко сцеплены с кожей. Летом перья ощипывать легко и быстро, тогда как зимой начинаются проблемы. Чтобы правильно ощипать гуся, проверьте, как крепко они держатся на птице. Если легко выходят — надо начинать работу.
  3. Нельзя ощипывать птицу на шее и под крыльями: это травмоопасные места. Как правильно ощипывать гусей в домашних условиях, чтобы не навредить? Вырывайте за один прием небольшое количество перьев или пуха по направлению роста. Берите перья большим пальцем и указательным.
  4. Как быстро ощипать живого гуся, чтобы он не выклевал глаза хозяину? Нужно его связать и положить сначала головой к себе, прижимая шею локтем. Крылья должны быть прижаты, так как несчастный пернатый попытается ими махать, сбивая всю работу. В таком положении выщипывать перья легче, чем в любом другом. После собирания пера пернатую жертву можно отпустить и понаблюдать за ее радостью.

Набравшись опыта без помощи или с ней, возможно за день обработать не меньше 40 гусей, даже больше, но есть и менее труднозатратные способы ощипа. Для этого нужно приобрести специальное устройство с перосъемной насадкой. Машина легко и буквально за несколько минут позволит «оголить» пернатого. Стоимость насадки при этом щадящая для кошелька. С другой стороны щипалка доставляет жертве больше неприятных ощущений, чем если бы работа проводилась вручную. Главное правило ощипывания при помощи такого прибора — не подносить устройство близко к коже живого создания.

Ощипываем мертвого гуся

Как ощипать мертвого гуся в домашних пенатах, если птица уже мертвая? Способы есть разные, в зависимости от того, нужно перо или нет.

  1. Обычный сухой метод. Используется в тех случаях, когда не нужно думать о сохранности кожи тушки. Для этого нужно сесть поудобнее, положить мертвого и еще теплого пернатого себе на колени, после чего начать обдирать. Перья большие надо укладывать отдельно от маленьких. Под конец тушку можно опалить и потрошить. Очевидно, что можно  больше не искать лучшие способы замусорить и испачкать квартиру, — этот самый лучший, неудивительно, что хозяйки его не используют.
  2. Ошпаривание. Берут большой чан и кипятят воду. Метод лучше, чем предыдущий, потому что перья смягчаются под воздействием воды и их проще убрать без помощи друзей. Температура воды должна быть от 75 до 80°С. Опускают в чан тушку, держат пару минут, вытаскивают и начинают щипание. Работают быстро, пока тушка не остыла. Хотите сохранить пух и использовать его впоследствии? Значит, ошпаривание не подойдет.
  3. Пропаривание утюгом. Один из интереснейших методов — обработка тушки утюгом. Также понадобится насос, который обычно используют для надувания матрасов, хорошая веревка, отрез марли, ведро с холодной водой. Желательно пользоваться утюгом с паром. Сначала между кожей и позвоночником помещают насос и надувают птицу, предварительно крепко завязав у тушки горло. Укладывают гуся на спину, а сверху — намоченную марлю. Проглаживают  утюгом. Снимать перо с такой тушки — одно удовольствие: оно не будет разлетаться по всей квартире и останется чистым, а не кровавым.
  4. Машина для ощипа. Ощипыватель поможет сберечь руки от неприятной и трудной работы, а также сэкономит время. Если в доме есть дрель, достаточно купить недорогую насадку. Приспособление быстро и без долгих разговоров избавит тушку гуся, неважно домашнего или дикого, от ненужного ему больше пуха. Единственная трудность — устройство не умеет работать «чисто», так что перья придется собирать по всему дому и разбирать на большие-маленькие самостоятельно.

Как ощипать гуся в домашних условиях, если птица большая? По уже описанным схемам. Размеры пернатого не имеют значения: насадка, утюг и собственные руки справятся с живым или мертвым пернатым любых габаритов.

Рейтинг статьи

fermoved.ru



Source: i-perf.ru

The Fowl Plucker – Сорви утку за считанные минуты!

3-х минутное ощипывание гуся с помощью электрического дорожного щупа

С 1969 года

Выщипните утку за считанные минуты без беспорядка с перьями, подключив легкий и портативный FowlPlucker к бытовому пылесосу. На вашей ощипанной утке не останется ни пуха, ни глазных перьев; Ваша птица готова! Наши изготовленные на заказ пальцы уникально мягкие и эффективны в выполнении ваших задач по ощипыванию. Все компоненты щупа для птиц продаются отдельно, чтобы вы могли собрать свой собственный щуп для птиц.

Гусиный щипчик:

Эта точная машина была создана производителями Fowl Plucker. Европейцы разработали технологию «тяни-тяни» и потребляют гусей так же, как американцы – индюков.Он лучше всего подходит для серьезных гусеводов, переработчиков или охотников на гусей. Сделано, чтобы поместиться в 55-галлонную бочку или мощный мусорный бак. Он приводится в действие однофазным двигателем мощностью 1 л.с. и частотой вращения 1800 об / мин. Goose Plucker управляется ножной педалью включения / выключения. Он портативный и весит 51 фунт. $ 1295

Гусиный плющ. Патент заявлен.

FowlPlucker:

Приведен в действие электродвигателем Emerson US мощностью 1/3 лошадиных сил, 1725 об / мин, 6,4 А, 115 В, SF 135, 10-дюймовым встроенным шнуром переключения, автоматической тепловой защитой.Закрытый двигатель не содержит масла и должен служить в домашних условиях на протяжении всего срока службы. Вал и муфта FowlPlucker из нержавеющей стали фрезерованы на станке с ЧПУ, что обеспечивает минимальную вибрацию и шум. К каждому щипцу прилагаются два крепежных болта с контргайками. На каждой базе установлены четыре антивибрационные ножки. Ключом к полному удалению пера являются мощность и крутящий момент. Наши щипковые пальцы уникальны и являются самыми эффективными из тех, что вы найдете. Многие сборщицы шумные и грязные. Наши пальцы сделаны из пищевой резины и не повредят кожу птицы при любом давлении.Кожух изготовлен методом роторного формования из полиэтилена (полиэтилена) и является прочным. Его дизайн обеспечивает идеальную перетекание перьев в магазинный пылесос. Через несколько минут у вас будет красивая птица, готовая к духовке!

Все сделано вручную и разработано на заказ компанией Duck Hunters
, чтобы почтить память птиц за вашим обеденным столом!

Самодельный FowlPlucker

Создайте свой собственный птицевод с помощью нашего набора FowlPlucker.Включает уникальные пальцы из мягкой резины, установленные в головке на стержне 1/2 ″ или 5/8 ″, все предварительно собранные. Вы поставляете любой двигатель мощностью до 2 л.с., и мы включим в него нужную муфту. Примечание: двигатель 1725 об / мин +/- 5%.

Все отдельные компоненты FowlPlucker также можно приобрести отдельно. Пожалуйста, свяжитесь с нами для получения нашего личного совета, чтобы помочь вам ощипать их и съесть с кожей.

Также доступен полный набор для самостоятельного выщипывания крышки багажника. Этот пакет включает удлиненный держатель для птицы, двигатель, вал, головку и инвертор мощностью 2000 Вт, полностью собранные для 5-минутной настройки. Сэкономьте сотни долларов на местных сборах за сбор и уборку, а также на вашем расписании. Собери их в кустах и ​​накорми койотов останками; будьте осторожны с направлением ветра, иначе вы будете похожи на Большую птицу. Вы также можете взять с собой вакуумный упаковщик, подключить его к инвертору, а затем найти местную морозильную камеру в ресторане или на рынке. У вас будет больше мяса, чтобы насладиться и отдать его, когда вы сможете ощипать птицу целиком за считанные минуты.Больше никаких потраченных впустую ножек и туши для приготовления свежего овощного бульона. Мы с Биллом хотим, чтобы у наших птиц был самый лучший уход и упаковка, и вы тоже!

У вас может быть больше одного дробовика во время охоты
, но у вас будет только один Fowl Plucker.

10 Домашних куриных щипцов – легко собрать (100% бесплатно)

Последнее обновление 9 февраля 2021 г. , Полина Г.Картер

Что такое цыпленок? Щипцы для цыплят или домашней птицы – это машины или инструменты, используемые для разделки или оперения цыплят и других домашних птиц.

Сегодня на рынке доступны автоматические щипцы для цыплят, но мы также можем изготовить наши собственные щипцы для цыплят, если мы хотим сэкономить деньги.

Выращивание цыплят для собственного потребления – один из многих способов сэкономить деньги. Однако одна проблема, с которой мы сталкиваемся, – это ощипывание выращенных нами кур.

Ручная ощипывание цыплят или оперение – утомительное занятие, особенно если это наше средство к существованию или источник дохода. В таком случае мы сможем ощипать только несколько кур. Я предлагаю вам десять способов самому собрать куриный сборщик.

Статья по теме – 69 планов и идей для курятников своими руками – легко построить (100% бесплатно)

10 самодельных куриных щипцов с ограниченным бюджетом

1.

Барабан-толкатель

Использование старого барабана – это удобный и экономичный способ сделать эффективный и работоспособный щупальщик у себя на заднем дворе.

Этот щипчик для цыплят в виде кадки – хорошее вложение для более быстрого заправки курицы или утки. Он может ощипать около 10-15 цыплят одновременно и разделить цыпленка менее чем за минуту.

Конечно, цыплята должны быть должным образом ошпарены, чтобы извлечь максимальную пользу из этого барабанного щипца для цыплят или для всех других птиц в этом отношении.

Родственная статья – 15 наиболее распространенных болезней, симптомов и лечения кур

2.S-Plucker

Это также называется 6-долларовая курица. Это самый экономичный щипчик, который можно сделать, если разделывать курицу несколько раз в год.

Да, это неудобно для повседневного использования. Все, что вам нужно, это дрель, заглушки для труб из ПВХ, несколько эластичных шнуров и рука помощи.

Да, протянуть руку помощи, потому что есть шаг в создании этого щипца, когда вам понадобится помощь.

Вы можете просто одолжить дрель у друга, у которого есть эта машина, так как ее покупка может оказаться нерентабельной.

3. Куриный щупальце Whizbang

Также называется щипцами для ванн. Если вам нужен домашний куриный сборщик с мячом, то этот для вас. Это DIY куриный щипчик , изобретенный неким Херриком Кимбаллом .

Он изобрел и использовал щипчик для ванн, в котором нужно просто щелкнуть выключателем, бросить птиц в ванну и подождать, пока машина быстро снимет все перья.

Это невероятно быстрый соус из курицы всего за 15-20 секунд.Затем он опубликовал 60-страничный сборник планов.

Вы можете купить это пошаговое руководство, купить необходимые детали на его веб-сайте, и вы можете начать создавать свой собственный щипчик для цыплят .

С помощью этого метода вы можете сэкономить время и силы на экспериментах, поскольку вам просто нужно будет следовать руководству. Вы можете сэкономить на рабочей силе с этим автоматическим щипцом для курицы.

4. Пастушка для цыплят

Этот измельчитель цыплят стоит всего менее 50 баксов, и он использовал все, что было под рукой – форму для пиццы и пояс!

Автор начал ее с пластиковой бочки и укрепил ее дно с помощью формы для пиццы.Он сконструирован таким образом, что вода и перья могут легко проходить сквозь него и выходить наружу.

Помимо пластиковой бочки, сковороды для пиццы и ленты, в этом самодельном щипце для цыплят использовались резиновые пальцы, деревянная доска, электрическая коробка и переключатель вместе с болтами.

И гайки, шкив, вал и кронштейны, натяжной шкив и двигатель л.с., которые были только что восстановлены из старого воздушного компрессора. Мы можем назвать это минималистическим щипком, не так ли? Вот Tools Ever, который предоставляет инструменты надлежащего качества для повседневного использования дома, в саду, в офисе, где угодно.

5. Куриный щуп на Ахорновой ферме

Это щипчик для цыплят с 120 пальцами , который идет с большим количеством пота! Буквально! Но мы пожинаем то, что видели.

Производитель отклонил большинство планов и материалов в пользу других доступных материалов, которые были у него под рукой.

К его удивлению, результат был разработан так, чтобы на долгое время выщипывать, если вы просто будете следовать тому, что сделал изобретатель.

Вам понадобится бочка из пищевого пластика емкостью емкостью 55 галлонов , старая коробка передач снегоуборщика, а также деревянные и резиновые пальцы.

6. Домашний Whizbang

Это модель Whizbang Chicken Plucker . Единственное отличие – используемый съемник пальца. В нем использовался щипковый съемник Стаховяка, изготовленный Джимом Стаховяком из Висконсина.

Джим посоветовал несколько советов, например, смазать основание каждого пальца и смочить пальцы теплой водой перед установкой.

Итак, если вы купили книгу для пошагового руководства по изготовлению щипца самостоятельно, и вы обнаружили, что втыкать резиновые пальцы в перышко – это скрежет.

Пришло время попробовать этот щипцы для снятия пальцев для своего самодельного Whizbang. Может сделать вашу жизнь проще и меньше потеть!

7. Стиральная машина Chicken Plucker

Этот щипчик, вдохновленный стиральной машиной, представляет собой щипчик для домашней птицы any . Он предназначен для оперения всех домашних птиц за считанные секунды – кур, уток, индюков и гусей.

Поскольку стиральные машины довольно большие, они отлично подходят для изготовления щипчиков для крупного предприятия по разделке кур из-за большей вместимости.

Вы будете поражены тем, как этот дизайн может ускорить вашу работу – больше результатов в кратчайшие сроки!

8. Джек МакГи Цыпленок

Отлично подходит для небольшой стаи кур. Его небольшой размер обеспечивает быструю работу, легкую очистку и легкое хранение .

Если вы умеете перерабатывать оставшиеся материалы, такие как неиспользованные трубы из ПВХ и несколько кусков обработанной фанеры, а также некоторые воздуходувки для клеток, то этот щипчик для цыплят для вас.

Он позаботился о том, чтобы курица не касалась обработанной древесины. Это то, что сделал этот автор из Мичигана, построив свою собственную небольшую птицу, которая прослужила ему пять лет.

По правде говоря, это сэкономило ему огромную сумму денег!

9. Куриные орудия 1,5 л.с.

Это дизайн Yardbird, который вы можете использовать в качестве модели при изготовлении собственного щипца для цыплят. Вы можете найти аналогичный материал, например барабан для пищевых продуктов или любую емкость для пищевых продуктов, в вашем собственном дворе.

Используйте колеса из цельной резины с шарикоподшипниками для облегчения транспортировки. Он имеет встроенные оросительные кольца для автоматического и эффективного выщипывания перьев.

Имеет направляющие из перьев, что упрощает сбор мусора. Его легко чистить благодаря съемной быстроразъемной ванне.

Вы можете добавить эти предложения к любому из упомянутых выше щипцов для цыплят для вашего удобства. Возможно, вам придется отрегулировать его и поэкспериментировать.

10.Моечная доска Style Chicken Plucker

Требуется установка пальцев щипцов для цыплят по бокам и снизу U-образной фанеры.

Крыло между лапами и рулевые перья необходимо выщипывать вручную или вручную, потому что их трудно удалить с помощью этого щипца для цыплят.

Вы можете делать это до или после ощипывания – как вам удобно. Несколько раз протяните птицу через щипцы.

В перерывах между вытягиванием вращайте птицу, как если бы вы жарили барбекю – подбрасывая ее.По оценкам, это может сэкономить около 10 минут на ощипанную птицу.

Он может быть не быстрым механически, однако для этого не требуется электричество. Вот здесь и появляется большая экономия!

Окончательный приговор

Надеюсь, вы найдете одну из этих самодельных щипцов для курицы, которая подойдет вам. Используйте любые материалы, упомянутые в этой статье, если они подходят для пищевых продуктов.

Он не должен загрязнять ощипываемых цыплят, а также безопасен для вас, пользователя.

Помимо использования этих щипцов для цыплят для собственного бизнеса, вы также можете заработать на их продаже – ОНЛАЙН или своему сообществу.

НЕ ПРОПУСТИТЕ

Лучшая машина для вырезки куриных перьев [самые популярные]

by Дженнифер Бем – Куриный фермер | Последнее обновление – 4 января 2021 г.

Если вы работаете в сфере переработки куриного мяса, вы, вероятно, хорошо знаете, какие хлопоты могут быть связаны с поиском различных способов удаления перьев с цыплят. Это может быть особенно проблемой, когда вы отвечаете за выщипывание перьев тысяч цыплят.

Вот почему щипчик для цыплят – один из самых полезных видов оборудования. Они способны за короткий промежуток времени удалить перья с цыплят любого размера. Некоторые из них функционируют особым образом, но большинство из них связано с тем, что цыплята вращаются в контейнере с резиновыми пальцами, проходящими по всей внутренней части конструкции. Когда курица крутится, перья легко вынимаются из тушки за секунды.

Учитывая, что на рынке существует множество различных щипцов для цыплят, предлагающих разные конструкции по разным ценам, может быть сложно выбрать лучший для ваших конкретных предпочтений. Это руководство сосредоточено на том, чтобы помочь вам легче найти лучший щипчик для цыплят для ваших обстоятельств, поскольку он содержит важную информацию, которую следует учитывать при просмотре веб-страниц, а также обзоры продуктов лучших сборщиков мяса на рынке.

Читают:

Куриные перья Справочник покупателя по щипцам

Факторы, которые следует учитывать перед покупкой
Тип конструкции


Важно учитывать тип конструкции щипца для цыплят, поскольку от конструкции в конечном итоге зависит скорость, с которой вы сможете удалять перья с птиц. Кроме того, он также определит размер птиц, которых вы сможете поместить в барабан щипца.

В большинстве моделей используется большой барабан, который вращается поверх квадратной машины. В нижней части машины находится электрическое оборудование, а верхний барабан отвечает за вращение и удаление перьев с птицы. Помимо этой основной конструкции, существуют также щипцы для сверл, которые можно использовать для сверления перьев птиц.

Переносимость

Вы захотите подумать, нужно ли вам транспортировать щипцы в разные места.Если вам нужно удалить перья с большого количества птиц, вам, вероятно, подойдет большой щипчик, которому не нужно двигаться. Но если вы обрабатываете только небольшое количество птиц, может быть более полезным найти переносной щипчик, который вы можете принести в определенные места во дворе для облегчения использования.

Наработка

Наконец, важно учитывать, сколько времени требуется для удаления перьев с птиц. В конечном итоге это зависит от производительности двигателя машины, но наличие большего барабана также может увеличить количество птиц, которых вы сможете ощипать за более короткий период (1).

Заключение

В целом, щипцы для цыплят могут не только сэкономить ваше время и силы, но и без проблем удалить 100% перьев с птиц. Это машины, которые могут работать автоматически, требуя от вас небольших усилий и предоставляя больше времени для работы над другими проектами, требующими вашего внимания.

Учитывая, что на рынке существует так много различных моделей станков-щипчиков, бывает сложно найти лучший щипцы для цыплят.Но это руководство содержит некоторую информацию, которую следует учитывать перед покупкой, и вы можете просмотреть различные обзоры продуктов, чтобы найти лучший для своих нужд. После того, как вы нашли устройство с подходящей емкостью, дизайном и производительностью, вам рекомендуется приобрести его и как можно скорее воспользоваться его функциями.

Что вам нужно для цыпленка?
Изображение Продукт Наивысший рейтинг

Конусы для убоя птицы


Стальной ограничительный конус для птицы
  • ПРОСТОТА ОБРАБОТКИ – Ограничивающий конус удерживает птиц во время обработки и упрощает уборку который предотвращает образование ржавчины и вмятин
  • УНИВЕРСАЛЬНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ – Стальной конус идеально подходит для обработки крупных несушек, бройлеров, жаркого и молодняка индеек весом до 10 фунтов

Проверить цену

Yardbird Replacement Rubber


Chicken Plucker Fingers
  • Новая деталь OEM
  • Доставка от производителя
  • Этот продукт хорошего качества.Изготовлен из прочного материала, который хорошо держался и служил своему назначению.

Проверить цену

Цыплята или кролики 13 дюймов x 18 дюймов – с застежкой-молнией / 2,5 мил / Сейф в морозильной камере (25)


Термоусадочные пакеты для птицы, прозрачные
  • Наши термоусадочные пакеты БЕСПЛАТНЫМИ БФА / БПС / Маринование и маринование / Обработка / Сейф в морозильной камере
  • Самый толстый термоусадочный пакет для птицы на Amazon толщиной 2,5 мил с изогнутым основанием
  • Можно использовать для сжатия целой (5–14 фунтов) курицы, кролика или другой мелкой дичи

Проверить цену

10 лучших цыплят в 2021 году Обзор

Подробнее от prestigequeen.ком:

Лучшая машина из нержавеющей стали
Китченерский цыпленок

Если вы ищете безопасный щипчик для цыплят при ограниченном бюджете, тогда вам лучше всего подойдет средство для удаления перьев Kitchener De-Feather Remover. Он выполнен из нержавеющей стали и оснащен защитой от перегрузки по току, которая действует как разъем GFCI. Это может сделать использование щипчика чрезвычайно безопасным и удобным в любых условиях.

Для обеспечения безопасности этот щипчик имеет водостойкий электрический корпус, в котором все электрические компоненты конструкции могут быть отделены от внешнего вида, так что вы можете безопасно очистить устройство после его использования.

Дизайн и материалы
Что касается конструкции, этот щипчик имеет 92 мягких пальца, заключенных в барабан диаметром 20 дюймов. Из-за этого щипатель способен удалить оперение от двух до четырех птиц за один раз.

Он способен удалять перья с каждой птицы менее чем за 15-30 секунд, экономя ваше время и усилия, необходимые для того, чтобы делать это вручную. Мотор имеет высокую мощность, равную 1, и способен работать со скоростью 280 об / мин.

Учитывая количество деталей, вложенных в тщательно продуманную конструкцию, а также функции безопасности, этот щипчик рекомендуется для всех, кто ограничен в средствах и нуждается в безопасной и надежной щипковой машине.

Плюсы:

  • Недорогой
  • Имеет защиту от перегрузки по току и водостойкий электрический корпус для безопасности
  • Поставляется с двумя колесами и 3 опорами для опоры

Минусы:

  • Барабан 20 дюймов меньше, чем некоторые другие барабаны в этом списке

Лучшая машина для удаления цыплят
Дворник для цыплят

Предлагая мощный двигатель и прочную конструкцию, этот щипчик для кур Yardbird отлично подходит для тех, кто хочет ощипать более крупных птиц. В отличие от других щипцов, представленных на рынке, именно этот от Yardbird имеет прямоугольную форму, которая придает машине большую устойчивость во время работы.

Дизайн и материалы

В частности, он отличается компактной конструкцией, что позволяет легко использовать щипчик на столе. Благодаря этому он занимает меньше места, чем другие конструкции, что дает вам больше места для другого технологического оборудования. Сам щипчик сделан из белого съемного барабана из пищевой нержавеющей стали, а промышленный двигатель с зубчатым приводом заключен в специальный водонепроницаемый корпус, что упрощает очистку и минимальное обслуживание.

Щипатель содержит мощный двигатель, способный работать со скоростью 300 об / мин. Благодаря мощному двигателю мощностью 1,5 л.с. Yardbird может удалять перья с цыплят.

Более того, он способен удалять оперение с птиц большего размера менее чем за 30 секунд. Меньший дизайн дает щипчику возможность уместить только 110 пальцев внутри, но это может не быть проблемой для тех из вас, кто выщипывает перья нескольких птиц.

Благодаря компактной, прочной и мощной конструкции, эта машина Yardbird отлично подходит для тех, у кого небольшое количество птиц для удаления перьев.Мощный двигатель способен работать на высоких скоростях, при этом эффективно удаляя все перья с птиц, не повреждая их тела.

Плюсы:

  • Двигатель с максимальной мощностью в этом списке
  • Самая быстрая доставка
  • Легко чистится с помощью поливинилового материала и съемной верхней решетки

Минусы:

  • Компактный размер Yardbird обеспечивает эффективное хранение, а колеса из цельной резины

Лучший переносной щипец для птицы
SuperHandy Chicken Plucker

Для тех из вас, кто ищет машину для удаления оперения, которую легко транспортировать, SuperHandy Portable Poultry Plucker – самый подходящий вариант. Он имеет легкую конструкцию, которая весит всего 33 килограмма, и изготовлена ​​из нержавеющей стали, которую легко чистить.

Что касается очистки внутреннего отсека, этот щипчик имеет встроенный водопровод, который можно использовать для быстрой очистки перьев после использования.

Дизайн и материалы
Этот портативный щипатель также оснащен мощным двигателем, который способен выщипывать большее количество перьев за короткий период времени.В частности, он может удалить перья примерно с 2 птиц менее чем за одну минуту.

Размер самого барабана 50 сантиметров, что выше, чем у других щипцов. И 92 желтых резиновых пальца встроены в салон. Не только это, но и сам двигатель способен работать со скоростью 280 об / мин, за исключением высокой мощности для быстрой работы.

Учитывая мощный двигатель и портативную конструкцию, этот щипчик рекомендуется для тех, кому нужно за короткое время ощипать большее количество птиц.Более того, если вы собираетесь часто перемещать ощипывающую машину, этот продукт от SuperHandy очень полезен для ваших целей.

Плюсы:

  • Предлагает самую портативную конструкцию
  • Диаметр барабана 20 ″
  • Способен ощипать до 3,6 кг птицы за один раз

Минусы:

  • Предыдущие клиенты говорят, что конструкция не очень прочная

Лучшая курица со шпателем
Машинка для скалывания птицы KuKoo с щипцом для цыплят

KuKoo – один из самых надежных брендов куриных продуктов на рынке, что делает эту щипцовку для птицы 2-в-1 одним из самых полезных продуктов для тех, кто занимается переработкой большого количества птицы.Он наиболее эффективен для обработки большого количества птиц, так как оснащен 70-литровым ошейником с нагревательным элементом на дне.

Th Кроме того, эта двойная конструкция также оснащена щипом, который может одновременно вместить до 10 птиц. Аппарат для заваривания прост в использовании, так как вы можете легко изменить температурные настройки продукта. И он способен сэкономить вам больше всего времени, учитывая автоматические конструкции обеих машин.

Конструкция и материалы
Само ощипывание содержит барабан диаметром 30 сантиметров, и он может легко вместить до 10 мелких птиц одновременно.Щипчик настолько успешен в удалении оперения у такого большого количества птиц из-за его 98 желтых резиновых пальцев.

Эти машины не только могут работать с достаточной скоростью, но и щипки могут удалять перья с птиц менее чем за 30 секунд на птицу. Учитывая экономию времени, а также удобство использования этого продукта KuKoo «2 в 1», он рекомендуется всем, кому нужно обработать большое количество птицы за короткое время.

Плюсы:

  • Предлагает ошейник и щипчик за одну покупку
  • Простота обслуживания и контроля
  • Возможность обработки до 10 птиц одновременно

Минусы:

  • Plucker не имеет встроенной водопроводной трубы, как другие

Лучший щупальца
RITE FARM SMALL PRO PLUCKER BANTAM CHICKEN

Сконструированный с большим стволом из нержавеющей стали, этот мясорубка от RITE FARM отлично подходит практически для всех, кто работает в птицеводстве.Этот щипчик не только доступен по доступной цене, но и способен ощипывать различные виды птиц, от уток и кур до других более крупных птиц, таких как индейки.

Кроме того, этот щипчик прост в использовании благодаря легкодоступному переключателю. Это делает его подходящим практически для всех в отрасли, будь вы новичок или более опытный переработчик курицы.

Дизайн и материалы
Благодаря большой конструкции барабана этот щипчик отлично подходит для удаления оперения с 10 мелких птиц за один раз, поскольку диаметр барабана составляет 30 сантиметров.98 желтых резиновых пальцев также повышают удобство машины, ощипывая 10 голов менее чем за 30 секунд на птицу.

Несмотря на большой ствол, двигатель не такой мощный, как у других щипковых машин. В частности, двигатель имеет мощность всего 1/4 лошадиных сил, поэтому щупу может потребоваться больше времени, чтобы произвести столько мощности, сколько другие могут выдать за секунды. Учитывая большие размеры, доступность и универсальность, этот аппарат рекомендуется для ощипывания практически любых птиц.

Плюсы:

  • Имеет легкий доступ к переключателю включения / выключения.
  • Вам нужно будет нагреть ведро с водой до 150 градусов, как если бы курицу.
  • Чем горячее, тем перья застынет, а холоднее не отпустит.

Минусы:

  • Намного меньше, чем ожидалось, едва поместится 8-фунтовая птица.

Лучший автоматический щуп
Машина для выщипывания пера цыпленка

Изготовленная из самых высококачественных материалов, эта щипковая машина удобна для всех, кто хочет ощипать большое количество птиц.Он поставляется со встроенным патрубком для воды, который вы можете использовать, чтобы вымыть перья изнутри, когда закончите.

И это прочная конструкция благодаря четырем пластиковым колесам внизу, два из которых имеют встроенные тормоза. Общий дизайн более качественный, чем у других, потому что он сделан из корпуса и барабана из нержавеющей стали, которые легко чистятся и долговечны.

Конструкция и материалы
Что касается конструкции, то эта щипковая машина оснащена мощным двигателем с напряжением 100–240 В и частотой вращения 180 об / мин.Сам барабан имеет размер 60 сантиметров, и это самый большой барабан среди всех других машин в этом списке.

И, наконец, у него самое большое количество пальцев для ощипывания, так как 211 ​​руки сделаны из резины. Каждая из стрелок стратегически размещена и расположена для оптимальной работы. Машина может удалять перья одновременно с 10 птиц и работает со скоростью 960 кг в час.

Плюсы:

  • 211 точно размещенных резиновых пальцев
  • Диаметр барабана 60 см
  • Поставляется с 4 пластиковыми колесами с тормозами

Минусы:

  • Не такой портативный, как другие машины

Лучшее средство для удаления перьев
Курица из нержавеющей стали

Этот щипковый станок от Wiesenfield, признанный лучшим по соотношению цена / качество и простой маневренностью, отлично подходит для всех, кому нужен качественный и ценный щипчик. Как и в предыдущем продукте, он имеет встроенное подключение к воде, а также четыре пластиковых колеса. Кроме того, он имеет мощный двигатель и удобно расположенные пальцы.

Иными словами, у этого двигателя меньшая мощность: 2200 Вт и 275 об / мин. Таким образом, он способен обеспечивать такое же качество, но с меньшей мощностью. Кроме того, он работает на более низкой скорости – 540 килограммов в час.

Дизайн и материалы
Что касается конструкции, эта машина имеет 106 резиновых пальцев, размещенных в определенных местах, чтобы избежать повреждения тела птицы из-за чрезмерного давления в одной конкретной области.Кроме того, размер барабана составляет 50 сантиметров, что меньше, чем у предыдущего продукта Wiesenfield, но больше, чем у других щипцов, представленных на рынке.

Кроме того, он весит меньше, чем другие продукты, и более доступен по цене, чем его аналог. У вас есть возможность разместить от 2 до 4 птиц в этой конструкции, что делает ее более рекомендуемой для людей, которым требуется удалить оперение у большего количества птиц, чем обычно.

Плюсы:

  • Диаметр барабана составляет 50 см
  • Измерение мощности 2200 Вт
  • Мощный двигатель с частотой вращения 275 об / мин

Минусы:

  • Предыдущие клиенты жалуются, что колеса маленькие, что затрудняет транспортировку по неровной поверхности

Лучший ударник для птиц
Машина для удаления перьев для цыплят из нержавеющей стали

Обладая минималистичным дизайном и самым мощным двигателем, средство для удаления перьев птицы может за короткое время ощипать большое количество птиц.Он поставляется с легко доступной кнопкой включения / выключения, а также адаптером для водяного шланга для легкой последующей очистки.

В отличие от других щипковых машин, эта Plucker FidgetKute оснащена шкивом с двумя гусеницами и барабаном с двумя ремнями, чтобы гарантировать, что производительность машины соответствует стандартам производительности. Более того, эта машина содержит стальной вал и раму, которые имеют защитное покрытие для предотвращения коррозии или развития ржавчины.

Конструкция и материалы
Двигатель является самым мощным в этом списке, поскольку он работает от одной лошадиной силы и мощности: 110 В 180 Вт 60 Гц.Тем не менее, барабан меньше, чем другие конструкции, что затрудняет размещение большего количества птиц внутри.

174 маленьких пальца-щупальца придают этому щипчику эффективность удаления 100% перьев с каждой птицы. А в барабан может поместиться до четырех птиц. Благодаря мощному двигателю и двухгусеничному шкиву этот продукт отлично подходит для тех, кому нужна высокопроизводительная щипковая машина.

Плюсы:

  • Мягко удаляет перья с мелких птиц за 15 секунд
  • 174 пальца делают этот щипчик
  • ПРОСТОТА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ и ОЧИСТКА

Лучшая насадка для перьевого щупа
Приставка для сверления цыплят

Предлагая самые экологически чистые функции и простую в использовании конструкцию, компания Josas разработала эту насадку для щипкового сверла с учетом универсальности и удобства.Он специально разработан для размещения самых разных птиц, от гусей и кур до индеек.

Кроме того, данная буровая насадка имеет прочный корпус из луженой стали с надежным сварным валом. Он способен работать в диапазоне скоростей, поскольку работает от 110 до 220 вольт.

Дизайн и материалы
Сами пальцы сделаны из белого, высококачественного и безопасного для пищевых продуктов резинового материала, который обеспечивает максимальную мягкость и оптимальную эластичность.Эта функция дает им возможность не повредить кожу птиц, с которых снимается оперение.

Вал имеет размер 1/2 дюйма, для этого требуется специальное сверло. Он не подходит для большинства стандартных сверл, поэтому вам придется сделать дополнительные покупки, чтобы использовать этот продукт от Josas. Но эта насадка для дрели достаточно доступна по цене, поэтому она не сломает банк. Учитывая его доступность, безопасность для пищевых продуктов и высокое качество, эта насадка-дрель рекомендуется для всех, кто нуждается в экологически чистой и простой в использовании насадке для щипания.

Плюсы:

  • Доступно
  • Работает с регулируемой скоростью
  • Пальцы из белого, безопасного для пищевых продуктов резинового материала

Минусы:

  • Не подходит для ощипывания большого количества птиц, поскольку это дрель, требующая ручного труда
Глоссарий по выращиванию цыплят
Глоссарий по выращиванию цыплят Дженнифер Бем – птицевод | Последнее обновление – 17 декабря 2020 г. Воздушная ячейка: пустое пространство между яичным белком…
Подробнее
Книги для цыплят на заднем дворе
Лучшие КНИГИ по выращиванию КУРИЦ от Jennifer Behm – птицевод | Последнее обновление – 10 января 2021 г. 101 Chicken Keeping Hacks – Лучшая книга о …
Подробнее
Лучшие цыплята-несушки
Породы цыплят-несушек от Дженнифер Бем – курица | Последнее обновление – 28 декабря 2020 г. Black Australorp “Супер дружелюбный к человеку” Buff Orpington “Отличный цыпленок …
Подробнее
здание курятника
Как построить курятник? 10 причин строить курятник самостоятельно Вы можете сэкономить солидную сумму денег, если построите…
Подробнее
Птицефабрика
Птицеводство Выращивание цыплят на приусадебном участке Инкубация куриных яиц Курятники и бегуны Хищники для приусадебных участков КУРИНОЕ ФЕРМЕРСТВО Истории …
Подробнее

Игрушки и улучшение поведения | Arizona Exotics

Попугаи и другие птицы умны, любопытны и от природы активны в дикой природе. Типичная дикая птица проводит большую часть дня в поисках пищи и настороженно относится к хищникам. Когда он не ищет пищи, он может искать себе пару или помогать ухаживать за гнездом, защищать свой дом от соперников, общаться с другими птицами или чистить перья, среди прочего.Как домашние животные, птицам больше не нужно искать пищу, беспокоиться о хищниках, защищать свой дом от соперников или выполнять многие другие действия, необходимые для выживания в дикой природе. Без этих действий некоторые попугаи и другие птицы начинают проявлять ненормальное поведение, такое как выщипывание перьев и жевание кожи, расхаживание по клетке, переворачивание спины, поедание своего стула, длительный ненормальный крик и т.

Занятливая птица – более здоровая птица. У птиц, которым есть чем заняться, меньше шансов иметь поведенческие проблемы.Хотя иногда может показаться сложным и дорогостоящим предоставление игрушек и занятий, чтобы занять птицу, на самом деле это может быть намного проще, чем вы думаете. Вот несколько идей для недорогих игрушек и сбора пищи:

  • Пустые коробки от хлопьев с любимыми игрушками или едой внутри.
  • Телефонные справочники из вторсырья – отличные игрушки для измельчения птиц. Повесьте их в клетке для птиц или просто поместите в клетку или наверху, и ваш измельчитель будет весело проводить время.Если они слишком велики для вашей птицы, купите в комиссионном магазине подержанную книгу в мягкой обложке и попробуйте ее.
  • Корзины для сбора корма (для начала выберите любой из перечисленных ниже предметов)
    • Простые неокрашенные корзины из лозы или пальмового волокна (продаются в магазинах для рукоделия)
    • Обычные коричневые бумажные пакеты из продуктового магазина
    • Ящики картонные
    • Пластиковые контейнеры (отходы от деликатесов, небольшие контейнеры для приправ, вымытые бутылки для таблеток)
    • Ведра из нержавеющей стали, которые можно приобрести в магазинах кормов и зоотоваров.(Положите в нее что-нибудь тяжелое, чтобы она не опрокинулась или упала на птицу, например вымытый кирпич или камень. )
    • Заполните контейнер для кормов измельченной бумагой и лакомствами из шкур, игрушками для ног, сосновыми шишками, зернами, бумажными шариками, кусочками / полосками кожи, сизалевой веревкой, хлопковыми или кожаными полосками, небольшими ветками, палочками для мороженого, деревянными прищепками (старомодного типа без металлической пружины), кусок кожи с отверстием в нем, через который вы продеваете короткий кусок сизалевой веревки и узел с обеих сторон, пару (безопасных) игрушек для кошек или детей, пластиковые кольца и т. д.Не используйте стеклянные бусины, браслеты-подвески или вещи, которые достаточно малы, чтобы птица могла их проглотить. Вы можете добавить лакомые кусочки сухой пищи острый перец, сухофрукты, кусочек чеснока, кусок имбиря и т. Д. Добавьте пару орехов в скорлупу и накройте их несколькими крошенными газетами. Прикрепите к клетке или поставьте сверху.
  • Нетоксичные и тщательно очищенные естественные ветви снаружи обеспечивают часы развлечения. Вы также можете привязать угощения и еду к ниткам и прикрепить их к веткам, чтобы обеспечить возможность поиска пищи.
  • Необработанная древесина: продается в вашем местном магазине товаров для дома (например, Home Depot или Lowe’s). В большинстве магазинов есть отсеки для обрезков в задней части лесного цеха, что позволяет вам покупать пиломатериалы различных размеров по очень небольшой цене. Их можно разрезать на более мелкие кусочки, затем натянуть на короткую цепочку, сизаль или хлопковую веревку, держатель для игрушек из нержавеющей стали; или просто поместите в клетку как игрушку для ног. Для еще большего удовольствия вы можете просверлить отверстия в дереве и набить их лакомствами или бусинами.
  • Купите большой пакет натуральной рафии в местном магазине для рукоделия.Обвяжите пучки бечевкой или верёвкой для птиц. Нарежьте пучки поменьше и свяжите их в прядь. Повесьте наверху клетки.
  • Свяжите пучок пластиковых соломок посередине веревкой или другой веревкой, пригодной для птиц. Свяжите еще одну веревку от середины, чтобы прикрепить ее к верху клетки. Вы также можете разрезать соломку пополам, закрепить посередине и сделать более мелкие пучки, связать вместе и сделать длинную прядь.
  • Обеденные пакеты из коричневой бумаги, чистые картонные коробки для яиц, бумажные шарики, обертки из тамале (кукурузная шелуха), кофейные фильтры, бумажные тарелки или бумажные стаканчики с игрушками или едой, спрятанными внутри.При необходимости или если вы хотите, чтобы открывать вещь было сложнее, оберните или завяжите ее натуральным шпагатом.
  • Возьмите рулон клейкой ленты, протяните его через деревянную опору или дюбель и прикрепите к клетке. Птицы любят их измельчать! (Удалите рулон до того, как бумага на нем будет израсходована, поскольку клей в рулоне ленты машины может содержать цинк.) Эта игрушка может не подходить для тех, кто любит сильно жевать.
  • Пластиковые игрушки: Убедитесь, что ваш попугай не проглотил пластик.Примеры забавных игрушек, сделанных из пластика, которые не были созданы для попугаев, но также могут стать отличными игрушками для них: детские погремушки, брелоки для ключей и зубные кольца, соединительные кольца (у некоторых птиц с ними возникают проблемы, так как их клювы застревают между связками концы – следите за своей птицей), мерные ложки на кольце, бусинки из дисконтных магазинов или ремесленных магазинов, крышки от пластиковых бутылок и большие пуговицы (слишком большие, чтобы их можно было проглотить).
  • Венки из виноградной лозы или ивы: эти предметы можно найти в магазинах для рукоделия во время зимних праздников.(Сразу после праздников вы получаете отличные предложения.) Прикрепите деревянные части, бусинки, кожаные и бумажные полоски, прикрепите орехи к венкам. Убедитесь, что венки не покрыты лаком (они будут выглядеть очень блестящими), не раскрашены или не покрыты блестками.
  • Игрушки для собак: игрушки для собак, тянущие или жевательные, доступны в различных размерах.
  • Кусочки сизаля или хлопковой веревки с большим количеством узлов и / или бусинок
  • Спиральные качели / веревочные насадки с привязанными к ним вещами.
  • Недорогие гнезда вьюрков – отличные контейнеры для корма.Спрячьте в одно любимое лакомство или игрушки вашего питомца и повесьте его.
  • Блоки с алфавитом: либо созданы для маленьких детей, либо продаются как игрушки для птиц. Просверлите их и повесьте, предложите в качестве игрушек для ног, включите в корзины для кормления, используйте в качестве игрушек для ног или включите в состав более крупных игрушек.
  • Измельченная бумага в корзине или другом контейнере: спрячьте лакомства, кусочки дерева или другие игрушки для ног, чтобы питомец обнаружил их. Заворачивайте предметы в бумагу, бумажные стаканчики без воска или бумажные тарелки.
  • Нанижите бусы на веревку или короткие отрезки цепочки, хлопковую веревку, полоски кожи или сизаль с узлами между ними.Прикрепите к решетке клетки или предложите в качестве игрушки для ног.
  • Сосновые шишки: из сосновых шишек получаются отличные пищевые игрушки для попугаев. Подберите недавно упавшие шишки. Замочите сосновые шишки в посуде с уксусной водой (около стакана уксуса на галлон воды) на 10–15 минут – это избавит от грязи и насекомых. Затем дайте им высохнуть на воздухе в большом дуршлаге в течение 24 часов. Второй шаг – положить сосновые шишки на покрытый фольгой противень и запекать при температуре 225 градусов в течение 15-20 минут, чтобы убить бактерии, плесень и т. Д.Очевидно, дайте им остыть, прежде чем давать своим питомцам. Ими дорожат как большие, так и маленькие птицы. Предлагайте как есть, или завернутые в другие вещи (бумага, чашки, сложенные бумажные тарелки), или положите лакомства (ореховое масло с семенами или сухофрукты) в шишки.

Главное – каждый день делать что-нибудь для своей птицы. Найдите то, что вам будет легко делать и что увлечет вашу птицу. Планируйте заранее – легче один раз в неделю потратить час на подготовку игрушек, чем бегать перед работой, пытаясь набить угощения и бумагу в ведро для сбора корма! Наблюдайте за своей птицей, когда вы представляете новую игрушку, и кажется, что игрушка может быть опасной, выньте ее и выбросьте.(Например, у некоторых игрушек есть очень длинные цепи, которые могут обвиваться вокруг ступни, крыла или шеи.) Если ваша птица не использует игрушку, поиграйте с ней самостоятельно, так как это часто помогает птице преодолеть первоначальное недоверие к ней. новый объект. Вращайте игрушки, пока они не наскучили птице.

Чрезвычайно важно очистить и продезинфицировать все игрушки, которые вы приносите домой из зоомагазина, прежде чем позволить птице играть с ними. Зоомагазин, в котором продаются игрушки для птиц, часто продает птиц или предоставляет им услуги по уходу.К сожалению, эти другие птицы могут распространять микробы через перхоть, дыхание и фекалии. Иногда можно увидеть видимую пыль или перхоть на игрушках, но многие микробы могут распространяться по воздуху и не оставлять следов заражения. Вымойте любые предметы из пластика, металла, стекла или керамики в теплой мыльной воде, ополосните в горячей воде и затем окуните в ведро с разбавленным хлорным отбеливателем на 10–15 минут. Примерно 1 стакан отбеливателя на галлон воды – это достаточно! Тщательно промойте игрушку в воде, а затем дайте ей высохнуть на ночь, прежде чем положить ее вместе с птицей.Деревянные, тканевые и кожаные игрушки дезинфицировать труднее. По-прежнему полезно принять теплую мыльную ванну и ополоснуть, но некоторые деревянные и кожаные игрушки могут треснуть или расколоться. Тканевые игрушки могут быть трудно смыть все мыло. Для чистки этих игрушек можно использовать отбеливатель, но он часто выцветает или обесцвечивает игрушки. Некоторые ветеринарные кабинеты предлагают дезинфекцию маленьких игрушек с помощью газового стерилизатора, но это не всегда практично. Если вы не уверены, что можете правильно продезинфицировать игрушку, вам следует пропустить эту игрушку и найти другую.

Вы можете узнать о многих других способах стимулировать свою птицу через DVD «Собирательство в неволе», а также на сайте www.goodbirdinc.com. Деловая птица – счастливая птица!

5 лучших отзывов о щипцах для цыплят (НОВИНКА 2020)

Вы устали ощипывать курицу вручную и ищете лучший щипцы для цыплят, какие только можете найти?

Очищение цыпленка вручную может быть трудным и требует гораздо меньше времени. Потратив все время на то, чтобы выщипать его, вы обнаруживаете, что он не получается безупречно чистым, и не говоря уже о беспорядке, в котором он вас оставит.

Причина, по которой вам может понадобиться щипчик для цыплят по сравнению с тем, чтобы делать это самостоятельно, – это время и усилия, которые вы можете сэкономить. Но, возможно, будет непросто найти правильный щипец для курицы, который будет соответствовать вашим требованиям и удовлетворению ваших требований.

В этом обзоре представлены пять моделей различных моделей, пять лучших на рынке щипцов для цыплят, а также руководство по покупке, которое поможет вам в принятии решения.

Лучшие 5 куриных фуражек на Amazon 2020

90

3

20017 99032 9903 8000003

20

Название

W

Пальцы

Размер барабана 903

903

Размер барабана Конусы убийства

1100 Вт

110

20

Куриный клинок + средний конус убийства со шведским ножом

Цыпленок – 24 пальца

650W

24

Не входит в комплект, может использоваться стандартный

KITCHENER

3

9 0002 Plucker Украина Насадка для щупа для цыплят

180W

21

21

# 1 (Выбор редакции каждый день) Yardbird Chicken Pluckers & Kill Cones

за меньшее время и меньше хлопот. Он изготовлен из высококачественного пищевого материала.

Это легкий, который можно легко транспортировать к месту, где вы хотите обработать оперение, благодаря двум колесам. Хранить его после использования также удобно, поскольку он компактный и занимает минимум места для хранения.

Благодаря встроенной системе ирригации вы можете быть уверены, что курица будет чистой после удаления оперения. После отщипывания перьев машина автоматически промывает их, смывая оторванные перья.Кроме того, 110 резиновых пальцев на ступеньку выше в очистке цыпленка без перьев, удаляя любую грязь и сажу.

Мощный электродвигатель мощностью 1,5 л.с., 15 ампер и 20-дюймовый барабан может эффективно работать с двумя 8-фунтовыми цыплятами за один раз.

Двигатель и зубчатая передача имеют надежные кожухи, защищающие их от поломки. Когда у вас есть эта машина, вы можете быть уверены в ее надежности и отличном обслуживании.

PROS

  • Интегрирован с системой мойки цыплят
  • Может работать сразу с двумя цыплятами весом 8 фунтов
  • Отличный кожух двигателя и зубчатой ​​передачи для предотвращения повреждений

CONS

  • After- использование очистки затруднено из-за спутанных перьев

# 2 (Лучший бюджет) Куриный щуп + средний конус для убийства со шведским ножом

Этот конкретный щипчик поставляется с набором для щипцов для цыплят, который представляет собой 10-дюймовый шведский нож и средний конус для убоя. Здесь нет грязных дел. От курятника до среднего конуса убоя и, наконец, до удаления оперения, у вас нет никакой задачи, кроме как следить за процессом.

Щипчик для цыплят оснащен дрелью с усиленным ограничивающим конусом для очистки цыплят, перерезания горла и выщипывания перьев. Шесть резиновых пальцев удаляют перья с помощью вращения. Им требуется менее 90 секунд, чтобы ощипать целую курицу, не повредив кожу или мясо.

Конус изготовлен из стали 26 калибра и имеет размер 9 дюймов в верхнем отверстии с нижним отверстием 3.5 дюймов для курицы стандартного размера. Если ваша партия состоит из более крупных цыплят, то вы бы предпочли получить большую конус для забоя, который также можно использовать для индейки.

Однако один небольшой недостаток заключается в том, что 3,75-дюймовое лезвие шведского ножа изготовлено из углеродистой стали, которую после операции необходимо тщательно очистить, чтобы предотвратить ржавление. Некоторые пользователи покрывают лезвие небольшим количеством оливкового масла, чтобы предотвратить ржавчину. Это лучший щипец для курицы за деньги.

На все товары действует пожизненная гарантия.

PROS

  • Доступен по цене
  • Конус для убийства изготовлен из прочной стали 26 калибра
  • Щипец поставляется с полным набором принадлежностей
  • Имеет пожизненную гарантию

CONS

  • Шведский нож изготовлен из углеродистой стали, которая легко ржавеет.

# 3 Куриный щипчик – 24 пальца

Этот куриный щипчик с 24 резиновыми пальцами идеально подходит для домашнего использования. Это универсальный щипчик для цыплят, с помощью которого можно удалить перо из любой птицы.Никакой другой щипец для курицы не может сравниться с Josas 24 Fingers по универсальности.

Щипцы изготовлены из особо прочного металла с прочными резиновыми пальцами для долговечности. Он работает со стандартной дрелью мощностью минимум 650 Вт, а также может использовать аккумуляторную дрель. При правильном ошпаривании вам нужно использовать только самую низкую скорость, и вы закончите с цыпленком в течение минуты.

Щипчик прост в использовании, не требует каких-либо знаний или навыков. Вам не нужно беспокоиться о том, как им пользоваться. Поставляется с полными простыми для понимания инструкциями по всему процессу ощипывания.

Для лучшего результата при работе с ножом для кур Josas вам необходимо закрепить сверло на устойчивой поверхности с помощью тисков. Имеет гарантию ощипывания 10 000 птиц.

ПРОФИ

  • Универсален для ощипывания всех видов птицы
  • Удобный в использовании щипцы для цыплят
  • Долговечный с гарантией 10 000 голов

МИНУСЫ

  • Сеялку нужно покупать отдельно

# 4 KITCHENER Chicken Plucker

Щипчик изготовлен из высококачественной нержавеющей стали с полировкой 403.Он имеет ствол толщиной 1/32 дюйма. Ванна имеет диаметр 20 дюймов, а панель имеет толщину 1/64 дюйма.

Он имеет два прочных колеса, а его компактный размер позволяет легко перемещать его, где бы вы ни находились.

Китченер использует 92 вращающихся пальца, которые удобно расположены не только для выдергивания перьев, но и для удаления грязи и сажи, прилипшей к курице. Желоб для перьев вместе с ирригационным кольцом, которое соединяет стандартный садовый шланг, эффективно и эффективно вымывает все перья.Затем перья сбрасываются в 5-галлонный барабан.

Щипчик может обрабатывать от 2 до 3 цыплят за один раз менее чем за 2 минуты, причем на каждую курицу уходит около 15-30 секунд. Однако это приблизительное время, так как некоторые курицы могут быть крупнее, а другие недостаточно ошпариться. С такой скоростью щипчик идеально подходит для крупномасштабного земледелия или его можно использовать на бойне для кур.

Помимо удаления оперения цыпленка, он также может обрабатывать другую домашнюю птицу, такую ​​как гуси, утки, индейки, перепела, цесарки и других птиц такого же размера.Многие сборщики индейки не справляются с обработкой индейки, но это лучший сборщик индейки на рынке.

PROS

  • Может обрабатывать от 2 до 3 цыплят на ходу
  • Он универсален для обработки многих различных видов птиц
  • Компактный размер и два колеса позволяют легко перемещать его.

CONS

  • Расплывчатые инструкции по эксплуатации

# 5 Plucker Украина Приставка для щупа для цыплят

Plucker Украина – один из пионеров производителей щипцов для цыплят.Можно сказать, что этот производитель достаточно авторитетен, понимает потребности покупателей и создает наиболее удовлетворительные продукты.

У этого щипателя есть два разных пальца, с помощью которых можно легко удалить пух, перья и перья кур и уток.

Эти щипковые пальцы сделаны из мягкого материала, поэтому они не затрагивают кожу цыплят или уток. Это также не разрушит структуру птицы. Они работают и имеют очень хороший захват, поэтому удаляются даже самые мелкие волоски.

Центральная вращающаяся деталь также изготовлена ​​из хорошего материала. Это нержавеющая сталь, поэтому она очень прочная и долговечная. Он не разрушается при контакте с водой, поэтому вы можете быть уверены в его безопасности.

ПРОФИ

  • Два разных типа щипцов лучше всего удаляют куриные перья
  • Долговечны и надежны в эксплуатации
  • Хорошая цена

МИНУСЫ

  • Для обеспечения хорошего выщипывания пальцев требуется абсолютная очистка

Руководство по покупке цыпленка

Подробнее на timelinepets. com:

Если вам интересно, нужно ли вкладывать средства в щипцы для цыплят, то вам нужно взвесить тот факт, что приходится делать это вручную со всем беспорядком и меньшей нагрузкой. Покупка куриного щипца – это единовременное вложение, которое вы доживете, чтобы насладиться его услугами.

Имеется несколько преимуществ в использовании щипца для цыплят для коммерческого или домашнего использования, но самое важное – это ваше спокойствие. Автоматический щипцы для цыплят избавят ваши руки от «кровавого беспорядка» и «перьевого стресса», чтобы обеспечить эффективный процесс очистки.

Тем не менее, может быть нелегко купить лучший измельчитель цыплят, который может работать эффективно и результативно. Тем не менее, если у вас есть несколько советов о том, что вам нужно в щипчике для кур, определить его будет легко и легко.

Учитывайте эти факторы при покупке щипца для цыплят.

Материал изготовления щипца для цыплят

Вам не нужно вкладывать большие средства в щипчик, который будет делать несколько раундов, а затем, как вы знаете, он разрушился из-за плохой конструкции. Щипцы для тяжелых условий эксплуатации должны быть изготовлены из прочного материала, такого как нержавеющая сталь или другая нержавеющая сталь высокой толщины.

Также исследуйте детали, чтобы убедиться, что они хорошо сконструированы, и чтобы знать, из какого материала они были сделаны. Например, пальцы, которые много работают в щипке, должны быть достаточно длинными и из прочной резины. Такие пальцы смогут дотянуться до каждой части курицы.

Размер

В зависимости от вашей рабочей нагрузки размер щипца имеет важное значение.Некоторые факторы будут определять правильный размер.

    • Количество цыплят, которые нужно ощипать
    • Скорость
    • Местоположение
    • Вид птицы

Когда вы отсортируете все эти факторы, вы не ошибетесь в выборе щипца.

Портативный или непереносной

От того, где и как вы выберете процесс ощипывания, зависит, нужен ли вам щипчик переносной или нет.Если у вас есть конкретная рабочая станция, то лучше всего подойдет непортативный. В противном случае, если вам нужно работать рядом с курятником, подумайте о переносном.

Цена

Разумно проверить цену на ваш продукт и сравнить ее с другими и тем, что они предлагают. У некоторых компаний будут такие же щипцы, но дешевле, чем у других. Не торопитесь, чтобы проверить ценники, чтобы получить более выгодную сделку.

Обзоры и рейтинги

Если вы узнаете, что другие люди говорят о конкретном продукте, который вы определили, это может уберечь вас от грубой ошибки.Несмотря на то, что некоторые обозреватели дадут плохой отзыв со злым умыслом, некоторые дают подлинные отзывы, которые вам следует обязательно отметить.

Рейтинги также подскажут, какой тип щипка вы выберете, то есть нравится это пользователям или нет.

Другие функции

Прочие функции необходимо отметить перед покупкой. Вот такие характеристики:

  • Мощность двигателя – у некоторых сборщиков хлопка будет большая ванна, чтобы «обмануть» вас, что он способен выдерживать большую рабочую нагрузку, тогда как двигатель может быть слабым. Поэтому важно более внимательно изучить эту функцию, чтобы решить, правильно ли вы получаете щипчик.
  • Пальцы – количество пальцев объяснит вам, что это за щипчик и его возможности. У отличного и умелого щипателя будет много длинных пальцев.
  • Подача воды – Некоторые щипцы не имеют функции подачи воды. С таким щипчиком вам придется наливать воду в щипчик вручную, что может оказаться громоздким.
  • Мощность – Щипатель с высокой мощностью потребляет больше энергии.Если у вас есть один с меньшим количеством ватт в зависимости от вашей рабочей нагрузки, тем лучше для ваших счетов.

Окончательный вердикт

Пройдя эти обзоры, вы определенно сделали свой выбор. Тем не менее, если вы все еще не уверены в том, что именно вам нужно, вы можете позволить нам решить за вас. Лучшим выбором будет Yardbird Chicken Plucker , который занимает первое место. Дизайн, особенности, оценка других и многое другое делают его лучшим щипцом для цыплят 2020 года.

Если вам нужен домашний куриный щипчик в рамках бюджета, то лучшим выбором будет Chicken Plucker + средний конус со шведским ножом . Остальные куриные щипцы одинаково хороши, поэтому они тоже нашли свое место в этом обзоре. Вы можете выбрать лучший вариант после того, как вынесете окончательный вердикт.

Если вы считаете этот обзор полезным и хотите оставить свой комментарий, сделайте это в соответствующем разделе.

И, наконец, мобильный курятник, который может (легко) перемещать один человек

Знакомьтесь, ChickShaw: Мобильный птичник, в котором один человек может перемещать (много) цыплят.

С 19 века люди перевозят людей на рикшах.

Центрирование большей части веса «шоу» в центре тяжести двух колес и вытягивание переднего колеса позволяет легко перемещать невероятные количества груза.

Спасибо, Азия!

Потому что теперь я использую эту старую технологию, чтобы начать перемещать (и содержать) своих кур.

… и я раздаю загружаемые (распечатанные) ПЛАНЫ ЗДЕСЬ. ОБНОВЛЕНИЕ: Я выпустил улучшенный ChickShaw 2.0 и ChickShaw MiniMe (для 16 птиц или меньше)

ChickShaw – Мобильный курятник, который можно переместить

Скорее всего, ваших цыплят СЛИШКОМ запоздали для переезда.

Большинство людей содержат цыплят в «классических» курятниках, но это один из самых трудозатратных и антисанитарных методов выращивания кур.

Теперь можно регулярно перемещать цыплят с помощью электрической сети для птиц и моего ChickShaw, даже если у вас много птиц (например, 36).

Раньше передвижные птичники были ограничены тракторами для цыплят «крошечные домики» и курятниками размером с передвижные дома.

Теперь поселенец может самостоятельно перемещать свою стаю из 12-36 человек по любой местности.

И это не только легкий вес.

Я встроил несколько конструктивных элементов, которые сделают жизнь каждого немного проще.

Этот мобильный курятник легко преодолеет безумную местность

Жердочки встроены в пол для экономии высоты и веса, что позволяет легко перемещать их при низких затратах.

1-дюймовая сетка для пола защищает от хищников, а ночной навоз падает прямо на землю внизу, автоматически удобряя (иначе говоря, вам не нужно копать лопатой)

Пол – это также насесты (комната для спасения), а проволочная сетка толщиной 1 дюйм защищает от хищников.

Дверь также является пандусом, поэтому их очень легко закрыть на ночь и выпустить утром.

дверь также является пандусом

Крыша на петлях на те времена, когда нужно получить доступ к цыплятам или разместить что-то внутри (например, пылесборник).

крыша откидывается для облегчения доступа.

Ручка для вытягивания «Шоу» легко снимается для облегчения доступа и может использоваться для подпорки крышки крыши.

ручка легко снимается для облегчения доступа. ручка также служит опорой для удержания крыши.

Большие непневматические колеса не скользят по безумной местности. Кроме того, они достаточно высоки, чтобы куры могли забраться под птичник в тени и защитить от воздушных хищников в течение дня.

Использует мою самоочищающуюся, «готовую» конструкцию ящика для молока, скворечника, к которому можно получить индивидуальный доступ снаружи. Больше не ходить в курятник за яйцами. И если вы забыли корзину для яиц или вам нужно перенести наседку. Просто используйте ящик для молока!

Доступ к скворечникам снаружи. «Клетки» на дне ящиков для молока образуют самоочищающийся скворечник (сквозь него просачивается грязь). Мобильные ящики отлично подходят для перемещения наседок на место.

Если вам нужна дополнительная информация о том, как управлять цыплятами в мобильной системе загона, ознакомьтесь со статьей Rich Soil «Выращивание цыплят 2.0 – больше не нужно кооперативно и бегать».

ОБНОВЛЕНИЕ: Я выпустил улучшенный ChickShaw 2.0 и ChickShaw MiniMe (для 16 птиц или меньше)

  • Девятнадцать, 2x4x8, кедр или необработанный
  • Два 1x4x8, кедр или необработанные
  • Один кусок фанеры ¾ дюйма (достаточно для элемента размером 24 x 24 дюйма)
  • Минимум 16 дюймов размером 1X2 или очень похожий.

Примечание: Кедр от природы устойчив к атмосферным воздействиям и нетоксичен, но стоит дорого. Вы можете сэкономить деньги, купив пиломатериалы, НЕ обработанные под давлением, но вам нужно будет покрасить дерево или нанести герметик, обязательно используя экологически чистый (нетоксичный) источник.

(Примечание: это инструменты, которые я действительно использую и рекомендую. Вам может быть интересно узнать, что некоторые из ссылок являются партнерскими ссылками, что означает, что я получу комиссию, если вы купите)

  • Семь частей кровельной панели Tuftex SeaCoaster PVC, 8’X2,17 ’(для кровли и сайдинга).
  • Два болта 9 “X ¾” (дюйм или около того больше не повредит), служащие осями для колес. Я нашел свои в местном магазине болтов и гаек (местный хозяйственный магазин так долго не привозил их).Здесь я нашел несколько онлайн-предложений, которые должны отлично работать.
  • Две шины Marathon Flat Free 26X2,125 дюйма на заводе Northern Tool.
  • Две жесткие муфты ¾ ”(для удаления колеса от рамы).
  • Две шайбы ¾ ”X2” (для предотвращения трения колес о раму).
  • Два угловых зажима 1-7 / 16 ”X 2” (для усиления передних ножек).
  • Двадцать четыре угла обрамления 1,5 дюйма X 1,625 дюйма X 1,25 дюйма (для усиления нашего каркаса).
  • Четыре пластины для ремонта, 5 ”X 3⅛” (для увеличения прочности колесных рам).
  • Подвески с четырьмя балками, 2 дюйма X 6-8 (для крепления колесной рамы к Chickshaw).
  • Три ящика для молока. У меня как-то их куча, поэтому я просто использовал то, что у меня было. Если у вас их нет, вы можете найти их в продуктовом магазине или где-то еще, но если нет, вот ссылка на некоторые на Amazon.
  • Одна шеста длиной 6 футов 8 дюймов (в идеале – диаметром 1 ¼ дюйма, плюс-минус) для подъема и толкания / вытягивания цыпленка. Вы можете сделать немного длиннее (вероятно, 7 футов) и немного толще (но не более 2 дюймов).
  • Не менее 9 футов 3 дюйма аппаратной ткани ½ дюйма для боковых стенок.
  • Аппаратная ткань размером не менее 18 футов 1 дюйм для «напольного покрытия».
  • Четыре дверные петли 3,5 дюйма для двери и крыши.
  • Пять фунтов шурупов 8X3 для настила (это 3-дюймовые винты для деки).
  • Пять фунтов шурупов для палубы 6X1⅝ дюйма (длиной 1 и ⅝ дюйма)
  • Коробка емкостью 1 фунт со скобами для сетки ”для забивания металлической ткани.
  • Четыре металлических хомута диаметром ½ дюйма для крепления колесных осей (болтами) к раме.
  • Саморезы кровельные 100-200, 1½, # 10. (Я бы получил не менее 100, но, может быть, 200. Я бы предпочел немного остатка, чем недостатка).
  • Две 3½ ”предохранительные защелки для блокировки крыши.

(Примечание: это инструменты, которые я действительно использую и рекомендую. Вам может быть интересно узнать, что некоторые из ссылок являются партнерскими)

  • Сверло и соответствующие сверла. Я использовал винты с крестообразным шлицем, поэтому буду использовать сверло с крестообразным шлицем.
  • Рулетка
  • ”сверло с держателем наконечника для завинчивания кровельных саморезов.
  • Sawzall, ручная пила для ПВХ или другая ручная пила для резки пластика.
  • Ножницы для резки жести для резки пластиковой кровли.
  • Кольцевая пила диаметром 1 ½ дюйма для просверливания отверстия в рычагах для «вытягивания затылка». Я пошел дальше и купил набор из четырех деталей, потому что эти кольцевые пилы кажутся действительно удобными.
  • Бита-отвертка длиной 6 дюймов для сверления труднодоступных защитных накладок.
  • Молот

2X4
  • Отрежьте две 2X4 по 6 футов каждая (осталось две части по 24 дюйма)
  • Разрежьте оставшиеся 24-дюймовые части на восемь 6-дюймовых частей
  • Разрежьте две штуки 2X4 @ 4’¾ ”(оставшиеся части – 47’¼”)
  • Отрежьте одну оставшуюся часть 47 дюймов до 11 дюймов
  • Разрежьте оставшийся кусок размером 47 дюймов на одну 28 дюймов и две части по 8 дюймов
  • Отрежьте две части 2X4 @ 5’9 дюймов (оставшиеся части 27 дюймов)
  • Разрежьте две оставшиеся части по 27 дюймов на две части по 24 дюйма
  • Отрежьте две части 2X4 по 5 футов 6 дюймов (две оставшиеся части по 30 дюймов)
  • Разрежьте одну из 30-дюймовых частей на 28-дюймовые
  • Разрежьте другой кусок 30 дюймов на две части по 8 дюймов

2X2
  • Разорвите девять дисков 2X4 пополам, чтобы получить шестнадцать, 8 ’2X2
  • Отрежьте пять частей 2X2 по 6 дюймов (оставшиеся части – 24 дюйма)
  • Разрежьте один из оставшихся 24-дюймовых кусков на четыре 6-дюймовых куска
  • Разрежьте еще одну из дополнительных 24-дюймовых частей на две части по 9½ дюймов и выбросьте остатки.
  • Отрежьте две части 2×2 @ 6’1 “(оставшиеся части 23”)
  • Разрежьте два оставшихся 23-дюймовых куска на 22½-дюймовые куски
  • Разрежьте две 2×2 на части 5’9 дюймов (оставшиеся части 27 дюймов)
  • Сохраните две оставшиеся 27-дюймовые детали для этого проекта
  • Отрежьте две части 2×2 @ 6 ’и выбросьте две оставшиеся части
  • Отрежьте один кусок 2×2 @ 5’5 дюймов (оставшийся кусок 31 дюйм)
  • Разрежьте оставшийся кусок размером 31 дюйм на две части по 15 дюймов
  • Отрежьте семь штук 2×2 @ 6’5 дюймов (оставшиеся части – 19 дюймов)
  • Отрежьте два из оставшихся 19-дюймовых кусков до 13½ дюймов и выбросьте остатки.
  • Отрежьте два из оставшихся 19-дюймовых кусков до 13 5/16 дюймов и удалите остатки.
  • Отрежьте две из оставшихся 19-дюймовых частей до 15 дюймов
  • Утилизируйте оставшиеся три, оставшиеся 19-дюймовые детали
  • Отрежьте одну 2×2 @ 30 7/16 дюйма и 40 дюймов, а остатки выбросьте
  • Отрежьте один 2×2 @ 43 дюйма и два @ 25½ дюйма, а остатки выбросьте
  • Отрежьте один 2×2 @ 30 7/16 дюйма и три @ 14 дюймов, а остатки выбросьте

1X4
  • Отрежьте одну 1X4 @ 6 футов (оставшаяся часть – 24 дюйма)
  • Обрежьте оставшийся кусок размером 24 дюйма до 19 ½ дюйма и выбросьте остатки
  • Отрежьте один 1X4 @ 19½ дюйма, 36 дюйма (оставшийся кусок 40½ дюйма)
  • Зачистите оставшуюся деталь размером 40 ½ ”, сделав две полосы 1X2

1X2
  • Разрежьте одну 1X2 на две части по 8 дюймов, затем выбросьте остатки

¾ ”Фанера

Обшивка кровли
  • Разрежьте одну панель на две части по 31 дюйм и одну на 18 дюймов
  • Разрежьте одну панель на две части по 31 дюйм и одну часть 29 3/16 дюйма.
  • Отрежьте кусок 29 3/16 дюйма от другой панели и удалите остатки.
  • Отрежьте четыре панели толщиной 80 дюймов и выбросьте остатки.

База
  1. Начнем с самого интересного. Соедините две 6 футов 2х4 и две 5,99 дюймов 2х4, чтобы получился 6-футовый квадрат. Убедитесь, что у вас есть две детали размером 5 футов 9 дюймов внутри.
  2. Возьмите четыре 8-дюймовых 2X4 и отрежьте под углом 45 градусов, чтобы сформировать угловые распорки.
  3. Разрежьте проволочную сетку диаметром 1 дюйм на три отрезка по 6 дюймов и прикрепите к верхней части рамы маленькими гвоздями.

Окунь

  1. Прикрепите свои пять 6 футов 2X2 жердочки к каждой ноге поперек платформы. Просто небольшой забавный факт, чтобы прояснить любую путаницу, которая может у вас возникнуть, а может и нет. 2X2 и 2X4 на самом деле не такие. 2X4 на самом деле 1¾ “X 3½”, поэтому 2X2 тоже отличается. Не беспокойся об этом. В итоге все получается. Для простоты я продолжу «лгать», говоря, что мы используем 2X2 и 2X4. И да, 1X4 тоже ложь. Прощение.
  1. Переверните платформу и прикрепите сетку к нижней части жердей для дополнительной безопасности. Теперь переверните его в исходное положение.

Угловые стойки
  1. Закрутите две передние стойки (2х4х24 дюйма), используя некоторые из углов обрамления. Для этих угловых стоек я использовал два угла обрамления внизу каждой стойки. На этом этапе не имеет значения, какую сторону вы выберете, чтобы быть передней и задней.Я установил его так, чтобы мои жердочки двигались спереди назад, а не вбок. Для справки: лицевая сторона на этом рисунке – это сторона, ближайшая к ручью. Важно расположить 2X4 так, как показано на картинке. У меня широкая сторона 2х4 обращена к передней и задней «стенкам», если в этом есть смысл. Эй, просто скопируй фото и станешь золотым.
  1. Закрутите две задние стойки (2’X4’X28 дюймов) широкой стороной наружу и закрепите с помощью угловых рамок.

Хорошо, это весело… Надеюсь.Что ж, держу пари, вам было больше удовольствия, чем мне, когда я построил это с нуля … или, может быть, вы говорите: «Эти инструкции безумны». Привет, я приветствую любые отзывы, даже если они унизительны.

Верхняя рама
  1. Ладно, наденем верхнюю раму. На этот раз используйте 2X2. Возьмите 6-футовые детали и используйте их для боковых сторон и, как вы уже догадались, две 5’9-дюймовые детали для передних перил. Рельсы? Думаю, вы это так называете. В общем, посмотрите на картинку, она выкрикивает тысячу слов, которые я не знаю, как сказать.

Боковые стойки
  1. Вот еще одна хитрость. Предупреждаю, эта картинка обманчиво проста. Но я знаю, что мы можем это сделать.

Вы видите четыре вертикальные стойки по бокам на фотографии ниже? Не угловые стойки, а боковые стойки. Те, что впереди (по направлению к ручью), имеют размер 2X2X25½ дюйма.

Вот сложная часть. Поскольку ваша верхняя боковая направляющая наклонная, вам придется вырезать угол в верхней части этих столбов.Я понятия не имею, что это за угол, поэтому я пошел дальше и поставил столб (он немного длинный) на 2 фута от конца, затем отметил угол карандашом, например:

  1. Теперь отрежьте этот угол, прикрепите нижнюю часть стойки к одному углу рамы и прикрепите верх, вкрутив верхнюю «направляющую» в стойку. Повторите то же самое с другой стороной.
  1. Повторите шаги 9 и 10 для двух вертикальных стоек назад. Это ваши 2X2X27 ».

Передние угловые скобы
  1. Если вы думали, что наша последняя резка под углом была сумасшедшей, мы собираемся сойти с ума.Видите две вертикальные стойки посередине? Это просто. Это угловые распорки, которые немного сложно объяснить. Но ты умный.

Начнем с простого. Возьмите две свои 2X2X22½ дюйма и вставьте их в переднюю стену на расстоянии двух футов с каждой стороны. Обратите внимание, как они так удобно лежат на жердях. Прикрутите нижнюю часть под углом обрамления и прикрутите верх, пропустив верхнюю направляющую.

  1. Для скобок-ангелов отрежьте две 2X2X30 7/16 ”.Да, это 30 дюймов и 7/16 дюймов вместе взятые.

Поднимите скобы по одной, отметьте углы и подрежьте соответственно. Если вы немного напортачите, это не так критично. На самом деле, у меня возникло искушение просто вернуться и измерить, сколько будет стоить продеть прямую деталь (без углов), но углы выглядят хорошо.

Задняя стенка
  1. Хорошо, сделай глубокий вдох. Больше никаких угловых резов. Следующие три части просты.

Видите этот горизонтальный кусок, проходящий через середину спины? Это ваш кусок 5 футов 5 дюймов.Идите и прикрутите его. Я бы использовал пару опорных углов, по одному с каждой стороны, чтобы прикрутить этот кусок к вашей угловой стойке 2X4. О… чуть не забыл. Поместите горизонтальную доску на 15¼ дюйма вверх от нижнего каркаса. Просто чтобы убедиться, что я правильно передаю это. Отмерьте 15¼ ”от верха нижних 2X4 и сделайте отметку на 15¼” на двух задних углах 2X4. Теперь вам нужно разместить 5 футов 5 дюймов по горизонтали 2×2 прямо над линией (не центрируйте горизонтальную доску на этой линии, а положите ее сверху).Понял? Хорошо.

  1. Возьмите две детали 2X2X13-5 / 16 и прикрутите их на 2 дюйма с каждой стороны. Смотрите фото. Разве это не красиво? Используйте обрамляющие уголки, чтобы закрепить нижнюю часть, и прикрепите верх, просверлив горизонтальную деталь длиной 5 футов 5 дюймов в стойках. Я не использовал углы обрамления или сверление сверху на картинке, но если бы мне пришлось делать это снова, я бы поступил именно так.

Боковые распорки

  1. К этому моменту я отказался от всех этих сумасшедших угловых разрезов.Для этих диагональных скоб я сделал прямые надрезы … и они находятся внутри, так что выглядит неплохо.

Возьмите две ваши 6 футов 1 дюйм 2 x 2 и разместите их вдоль внутренней стены, как показано на рисунке. Обратите внимание на то, как я прикрутил верхний конец к верхней боковой направляющей и как «прижал» нижний конец к вертикальной передней угловой стойке. (А если вам интересно, что такое ноготь на ноге, ноготь на ноге – это забивание гвоздя или ввинчивание винта под углом в доску.)

Присоединение ½-дюймовой аппаратной ткани

  1. Теперь приготовьтесь надеть нашу аппаратную ткань ½ дюйма.Он нам понадобится только для двух сторон на передней «стене» и двух лицевых сторон на боковой «стене».

Отрежьте две части 27 ½ дюйма и скрепите их гвоздями с двух передних сторон на передней стенке.

Теперь отрежьте два 28-дюймовых куска и скрепите их гвоздями с двух передних сторон на боковых стенках.

База гнездового участка
  1. Развлекаемся? Ну, если бы не перерыв на чай. Мой учитель пермакультуры Джефф Лоутон говорит: «Если это перестает приносить удовольствие, сделайте перерыв на чай и при необходимости скорректируйте план».Хорошо, если не хочешь чаю, хотя бы сделай глубокий вдох, потянись, что угодно.
  1. Хорошо, с возвращением. Посмотрите на картинку ниже. Это основа гнезда. Все просто, правда? Правильно.

Соберите три 2X2 вместе. Это легко сделать, прикрутив два 15-дюймовых 2X2 к любой стороне 2X2X40-дюймового.

  1. Теперь вкрутите ваши две 1X4X19½ дюйма в основание. Я сделал это, перевернув его. Обратите внимание, как обрамление 2X2 опирается на боковые стороны 1X4, а нижняя часть обрамления 2X2 выступает на 1½ дюйма.Так что позже мы сможем установить это на нашу основную раму.
  1. Затем ввинтите длинный, 1X4X36½ дюйма, в нижнюю часть поперечины 2X2.

Поворотная посадочная штанга
  1. Я думаю, что лучше всего собрать (то, что мы называем) вашу планку приземления. Видите ли, если у вас нет планки для приземления перед гнездами, вашим цыплятам будет сложно залететь в свои гнезда. Они могут быть немного неуклюжими.

Теперь, когда я говорю о характеристиках цыпленка, я должен упомянуть, что они также довольно неряшливы (иначе говоря, какашки в их гнезде, если вы им позволите). Итак, давайте сделаем эту штангу поворотной. Таким образом, если наши цыплята начнут садиться в свои гнезда, мы сможем поднять планку приземления (во второй половине дня после того, как они отложат все яйца), чтобы заблокировать гнездовые ящики. Тогда они не будут садиться в скворечник и всюду какать.

  1. В любом случае, прикрепите ваши два 1X2X8 ”по бокам вашего 2X2X43”.Убедитесь, что вы ввернули хотя бы два винта с каждой стороны, иначе штанга будет скручиваться.
  1. Прикрепите опорную балку к раме гнездового ящика. НО В этот раз закрутите только по одному винту с каждой стороны и не затягивайте. Эти винты будут служить опорными точками. Вы только посмотрите на картинку:

Крепление основания области гнездования к основной раме
  1. Разместите рамку скворечника по горизонтали 2X2, проходящей через заднюю часть цыпленка.Посмотрите внимательно, и вы увидите, как я только что установил какой-то обрезок, чтобы удерживать рамку скворечника на месте, пока я прикручивала ее. Поместите рамку в центр. Чтобы помочь вам в этом, просто сделайте отметку в центре кадра на расстоянии 3 фута и просто постарайтесь центрировать эту вещь, глядя на нее. Это не безумно важно, чтобы вы все сделали правильно.
  1. Прикрутите вертикальные стойки 9½ дюймов, используя угол обрамления внизу и привинчивая от верхней направляющей вверху. Вы можете заметить на картинке, что я использовал «прямую скобу», чтобы прикрутить нижнюю часть.Ага, нет, не делай этого. С тех пор я улучшил кадрирование углов.

Раскосы для гнезд
  1. Теперь поставим диагональные скобы. Возьмите 15-дюймовые детали и вырежьте с обоих концов углы 45 градусов, затем просверлите их, как показано на фотографии.

Извините, передняя скоба размыта! Сначала я даже не хотел включать эту картинку, но считаю, что она очень полезна. Давайте представим, что все в порядке, и сосредоточимся на диагональной скобе подальше.Все красиво и ясно. Эй, я не идеален.

После того, как вы надели эти диагональные распорки, вы можете удалить тот обрезной обрезок, который помогает удерживать место для гнездования.

Задняя панель
  1. Пришло время обшить панелями.

Поместите среднюю обшивку для задней стены (ту, которая имеет высоту 18 дюймов) и прикрутите ее. Боковые панели будут перекрываться, и это нормально.

Идите вперед и прикрепите две боковые панели к задней стене (те, что 31 дюйм).Да, углы закроют проем для скворечника. Возьмите ножницы и срежьте углы, чтобы открыть отверстие в следующей коробке.

Задняя стенка должна выглядеть примерно так:

Боковые панели

  1. Боковые панели немного сложнее, но теперь у нас есть эта «хитрость».

Прикрутите “задние” боковые панели. Они также имеют длину 31 дюйм. Разместите их так, чтобы лишнее торчало сверху.Идите и отрежьте то, что «нависает».

Пока вы работаете, прикрутите и «средние» боковые панели. Вот те, которые 29 3/16 ”. Теперь отрежьте лишнюю часть верха.

Дверь

  1. А теперь давайте захлопнем нашу дверь, это легко.

Вкрутите три 14-дюймовых 2X2 в кусок фанеры 2X2 примерно равномерно, как показано ниже:

  1. Прикрепите петли к двери, затем прикрепите дверь в центре фасада:

  1. Прикрутите кусок фанеры размером 8 дюймов X1½ дюйма из ¾ дюйма (или аналогичного материала) к середине верхней планки спереди.
  1. Теперь закрутите замок ригеля. Сторона затвора затвора идет на поперечину, а ствольная коробка – на дверь. Моя прекрасная помощница, ласково называющая себя «Тыквенный пирог», покажет вам, о чем я говорю:

Монтаж колесных скоб

  1. Сначала переверните рикшу (очень осторожно). Я поднял его на одну сторону, затем осторожно опустил.
  1. Установите металлические балки 2X4 по бокам, как показано на рисунке.Обратите внимание, один находится в угловой области, а другой установлен на расстоянии примерно четырех футов на одной из вертикальных настенных стоек (убедитесь, что вы установили кронштейн на эти стойки). Я собираюсь показать вам свою работу только с одной стороны, поэтому не забудьте повторить процесс для другой стороны.
  1. Теперь установите два 6-дюймовых 2х4 в кронштейн. Вы заметите, что кронштейн, который я получил, также вмещает 6 дюймов 2X4, так что есть дополнительный кронштейн (ничего страшного). Вы все равно сможете вкрутить хотя бы один винт с каждой стороны.

  1. Теперь вы можете установить диагональные скобы с диагональю 11 дюймов после того, как вы обрежете концы под углом 45 градусов.
  1. Я думаю, что лучше сейчас пойти дальше и надеть свой 4’¾ ”2X4. Вкрутите его в два 6-дюймовых 2х4.
  1. Пришло время сделать отметки. Я действительно переоценил свои отметки, чтобы вы могли видеть их на фото ниже. Присмотритесь, вы их видите? На длинной 2х4 их три. Тот, что посередине, отстоит от конца на 24 дюйма.Два других на 14 дюймов от этой средней отметки. Давай, сделай отметку. Если вы не понимаете, что мы делаем со всеми этими знаками, я думаю, вы поймете это через минуту.
  1. Теперь вы вкручиваете два других 6 дюйма 2X4 сразу за вашими внешними метками. Это ваши «внутренние» опоры. Посмотрите внимательно на картинку, и я думаю, вы уловите суть дела. Эти «внутренние» 2X4 хороши для того, чтобы помочь выдержать весь вес, который будет нести внешний 2X4.
  1. И последнее, но не менее важное: поставьте плоские кронштейны на каждый конец (для безумной поддержки).Обратите внимание на то, как этот кронштейн соединяет три основных опоры: 6-дюймовую, диагональную и длинную 2х4. Сделайте это по обе стороны от этой «штуковины».

Установка колес

  1. Еще раз, я просто показываю вам одну сторону, поэтому вам придется повторить эти шаги для другой стороны. Вставьте your ”болт в колесо. Включите шайбу и распорку на одном конце.
  1. Установите колесо в центр распорки.У вас должна быть линия, отмеченная посередине с шага №39, поэтому просто отцентрируйте на ней болт. Теперь прикрутите металлические хомуты диаметром ½ дюйма, чтобы удерживать болт с обеих сторон. БАМ! Вы сели на колеса.

Установите передние ножки:
  1. Поместите ваш 13’½ ”2X2 на передние углы и прикрепите с помощью уголков обрамления.
  1. Установите угловые зажимы с обеих сторон.
  1. Прикрутите две диагональные скобы 6 дюймов к обеим сторонам ноги.Обрежьте концы под углом 45 градусов. Это безумие, на этой фотографии вы не видите другую угловую скобу, но она есть.

  1. БАМ !!! вы закончили с дном. А теперь переверните эту штуку. Я не уверен, в какую сторону вы перевернули его в прошлый раз, но на этот раз нам нужно убедиться, что вы перевернули его в сторону колес. Если мы перевернем его на бок, мы окажем слишком большое давление на ногу. В любом случае, просто сделайте следующее: возьмите его за переднюю сторону (это сторона с двумя ножками) и переверните на спине.Тогда идите и осторожно отпустите цыпленка. Весь вес попадет на колеса (без проблем).

Крепление навесной кровельной рамы
  1. Сначала прикрепите петли к задней стене основной конструкции на расстоянии двух футов с каждой стороны.
  1. Теперь возьмите один из 6 футов 5 дюймов 2X2 и прикрепите его к петлям. Убедитесь, что ваша 6’5-дюймовая деталь выступает на 2 ½ дюйма с обеих сторон (это гарантирует, что ваша доска находится по центру).

Обрамление крыши
  1. Давайте построим наш кровельный каркас, это очень просто.Итак, разложите ваши два, 6’8 дюймов 2X2 параллельно друг другу, на расстоянии примерно 6 футов 5 дюймов. Теперь сделайте несколько отметок вдоль ваших 6’8-дюймовых деталей на 4, 20, 40 и 60 дюймов.
  1. Прикрутите две поперечины диаметром 6 футов 5 дюймов к каждому концу элементов диаметром 6 футов 8 дюймов.
  1. Затем вкрутите оставшиеся четыре детали шириной 6 футов 5 дюймов по меткам и по одной с обеих сторон.

Укладка крыши

  1. Теперь давай, поставь крышу. Вам нужно прикрепить каркас крыши к «навеске».Но вот в чем хитрость: конец каркаса крыши должен выступать на четыре дюйма от вашей «шарнирной» доски, как вы видите на картинке. Таким образом, ваша крыша будет ровно торчать спереди и сзади.

Крепление панелей крыши
  1. Поместите четыре панели размером 6 футов 8 дюймов на крышу. Пара замечаний: к настоящему моменту вы заметили, что крыша наклонена. Убедитесь, что панели проложены спереди назад, а НЕ из стороны в сторону. Я также должен сказать, что с вашими панелями будет много совпадений.Это совершенно нормально, и не имеет значения, где вы пересекаетесь. Если вы разборчивы, то обязательно измерьте и обрежьте.
  1. Прикрутите панели к кровельной конструкции кровельными шурупами.

Крепление рук

  1. На фото ниже я размещаю оригинальные ручки 2X2, но с тех пор я обновил их до 2X4 (необходимо для дополнительной прочности). Вы также заметите маленькое колесо и колесную раму.Ага, нет, это тоже не сработало. Тем не менее фото все же пригодится. Первое, что вам нужно сделать, это прикрепить один конец ваших 5’6-дюймовых ручек к раме. Просто используйте один винт! Таким образом, ваша ручка все еще может поворачиваться, чтобы вы могли регулировать высоту (прежде чем через секунду сделать ее постоянной).
  1. Теперь возьмитесь за ручку на фут или более ниже талии. Вот где вы хотите, чтобы это было постоянно. Таким образом, когда вы возьмете ручку, чтобы двигать «шо», вы будете держать ручку вокруг талии.Каким-то образом вам придется отметить свое место и ввинтить ручку, чтобы она была устойчивой. Если я правильно помню, я осторожно держал ручку во время ходьбы (скорее, перетасованной) туда, где я мог вкрутить ручку прямо там, где она должна была быть. Если с вами кто-то есть, они могут удержать его на месте или пометить для вас.

Крепление ручки

  1. Для ручки вам понадобится прочный металлический стержень (длиной не менее 6 футов 11 дюймов и диаметром не более 2 дюймов).Мой столб был 6 футов 11 дюймов в длину и 1 ¼ в диаметре, поэтому, если вы собираетесь его взять (потому что у вас нет столбика для металлолома, как у меня), используйте мои размеры. Предполагаю, что вы используете мои размеры. Если нет, просто измените свой план соответствующим образом. Я знаю, ты сможешь понять это.
  1. Возьмите кольцевую пилу диаметром 1½ дюйма для просверливания отверстий в рукоятке для столбов и хорошо… просверлите отверстия. И не волнуйтесь, кольцевая пила – это не совсем новая пила, это просто насадка для сверла для вашего текущего сверла.Если вы не пользуетесь моими спецификациями, просто просверлите отверстие больше диаметра ручки (по очевидным причинам – вам нужно будет воткнуть шест в отверстия).

Крепление защелок крыши

  1. Нам лучше прикрепить ваши страховочные хомуты, потому что, если вы этого не сделаете, у вас слетит крыша. Хм … скажем так, мой плохой опыт – это ваша выгода. Я действительно думаю, что картина говорит сама за себя, но я немного объясню. Установите защелку, как показано на рисунке, на внутреннюю кровельную раму (она должна лежать как раз поверх основной рамы).Ввернуть в это место немного сложно, поэтому я закрутил под углом и использовал длинную 6-дюймовую крестообразную отвертку в своей дрели.

  1. А теперь станцуй немного джигу… Нет, подожди… У меня есть идея получше. Покажи эту штуку. И помните, с камерой лучше работает;)
  1. Хорошо, теперь, когда вы вернулись из своей маленькой радостной пробежки. Я понял, что кое-что забыл. Скворечники! Курам нужно будет где-то лежать. Но это довольно просто.

Создание гнездовых ящиков
  1. Возьмите пилу для резки труб или ручную пилу для труб из ПВХ и вырежьте входы в ящиках для молока.Обратите внимание на фото ниже, как я оставил несколько дюймов с каждой стороны и оставил нижнюю губу примерно на четыре дюйма. Вы можете проявить немного гибкости с этим, так как каждый ящик для молока разный, и иногда проще разрезать его определенным образом.
  1. Набейте ящики соломой или другим типом подстилки и воткните их так, чтобы отверстие было направлено внутрь.

Переезд птиц в новый дом

  1. Ладно, ребята … поаплодируйте себе … А теперь давай поищи цыплят в этой штуке.Наверное, проще всего это сделать ночью, когда птицы вялые и «слепые». Возьмите их из их старого дома и поместите в цыпленок.
  1. Выпустите цыплят утром, и вы заметите, что большинство из них вернутся обратно вечером. Вам, вероятно, придется собрать несколько в следующие пару дней, пока они не поймут суть. Обязательно где-нибудь спрячьте их старый дом, иначе некоторые будут его искать (и запутаются).

Поздравляем! Вы сделали свой собственный ChickShaw!

Чего вы ждете?

Загрузите БЕСПЛАТНЫЕ планы для моего ChickShaw ЗДЕСЬ.

лучших цыплят для эффективной переработки!

Щипчик для цыплят – это самый быстрый способ ощипать цыплят!

Эти машины просты в настройке, использовании и очистке, они вдвое сократят время обработки курицы. У нас есть 3 отличные машины для ощипывания кур, и мы надеемся, что это поможет вам принять решение!

Лучший цыпленок

Выращивание и сбор собственного мяса цыплят – отличный способ повысить вашу самообеспеченность, особенно во время кризиса.

Особенно, если у вас уже есть место и вы можете легко придумать требования к курятнику, поддержание стада для еды не составит труда.

Один из наиболее трудоемких аспектов забоя курицы и подготовки ее к употреблению – это выщипывание перьев. Машины для ощипывания курицы делают этот процесс намного проще и быстрее. Чтобы ощипать курицу, нужно всего 10 секунд!

Мы перечислим еще несколько вещей, которые могут вам понадобиться вместе с щипателем, в конце этого поста, а пока вот наши 3 лучших щипчика для куриных перьев!

Дворник для цыплят

Куриный щуп YardBird хорошо известен, хорошо изучен и эффективен.Эта машина со скоростью вращения 300 об / мин очень доступна по цене и считается щипковой машиной начального уровня. Его большие преимущества заключаются в том, что его легко перемещать по собственности и его можно компактно хранить.

Вот в действии щипцы для цыплят Yardbird:

Эта машина имеет диаметр 20 дюймов для вставки птицы и подходит для кур, уток, гусей и т. Д. Он имеет 110 резиновых пальцев, и при необходимости можно приобрести замену.Лучше всего подходит для птиц весом около 8 фунтов и меньше.

Есть отличное руководство пользователя, полное полезной информации, ссылки на которое можно найти в списке Amazon – и не забудьте сравнить цены с Tractor Supply Co!

Плюсы:

  • Эффективная машина
  • Легко чистить и поддерживать
  • Вытрите перья на ходу
  • Из пищевой нержавеющей стали
  • Погодостойкость и водонепроницаемость
  • Поставляется с гарантией 1 год

Минусы:

  • Не для больших птиц
  • Не для промышленного, интенсивного использования

КУХОННАЯ ОРУЖИЕ

Эта машина Kitchener – еще одно доступное устройство для оперения цыплят.Он очень похож на предыдущую модель, но имеет немного меньшие характеристики: 92 резиновых пальца и ствол на 280 об / мин.

Вот Kitchener Plucker, который устанавливается и используется впервые.

Kitchener – хорошо известный бренд по обработке животных на открытом воздухе. Этот продукт обладает противомикробными свойствами и легко моется благодаря конструкции из матовой нержавеющей стали 403.

Плюсы:

  • Эффективный сборщик цыплят
  • Вырубайте 2 или 3 птицы за раз
  • 3-х опорная конструкция для устойчивости
  • Колеса для облегчения передвижения
  • Водонепроницаемость

Минусы:

  • Не подходит для крупных птиц, таких как индейка
  • Некоторые блоки поступают неисправными

Станок для отрывания костей

Еще одна отличная машина с немного другой конструкцией, этот щипчик имеет 106 резиновых пальцев и может обрабатывать до 4 цыплят одновременно.Он также может делать всех других пернатых птиц, таких как перепел, индейка, утка, гуси и так далее.

Он имеет встроенную насадку для шланга для подключения воды, чтобы перо не выводило отходы. Требуется некоторая сборка, хотя это несложно.

Плюсы:

  • 4 колеса для переключения передач
  • Выход большого пера
  • Водонепроницаемая нержавеющая сталь
  • Щипцы для тяжелых условий эксплуатации

Минусы:

  • Может быть трудно связаться со службой поддержки
  • Не для промышленного использования

Wizbang Куриный щуп

Куриный щуп Whizbang можно сделать дома из переработанных материалов и за несколько небольших покупок.

Посмотрите, как это можно сделать, в следующем видео!

Что еще вам нужно?

Если вам нужны только части куриного щипца, вы найдете их много на Amazon.

Автор: alexxlab

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *