Точилка для ножей своими руками чертежи: Точилка для ножей своими руками чертежи

Как сделать приспособление для заточки ножей своими руками: чертежи, фото, видео

16.01.2017

Компактная точилка из деревянных брусков

Самая простая вариация заточки – самодельный прибор из деревянных и абразивных брусков. Для его изготовления вам понадобятся по два бруска каждого типа – они должны быть строго одинаковых габаритов. Деревянные изделия предварительно нужно обработать наждачной бумагой, чтобы удалить с их поверхности все заусеницы.

Непосредственно процедура изготовления не вызовет сложностей. Сначала разметьте деревянные бруски: учитывая необходимый угол заточки ножей, нанесите линии для будущих креплений абразивных заготовок. Затем приложите к полученным линиям точильные бруски и отметьте на древесине их ширину. Следующий шаг – пропилы: по разметке сделайте на обоих деревянных изделиях пропилы требуемого наклона и глубины 1-1,5 см. В углубления вставьте абразивные бруски и закрепите их с помощью болтов.

Совет. Чтобы получившееся приспособление в процессе обслуживания ножей не скользило по поверхности, снизу закрепите к нему резиновую прокладку – она придаст прибору необходимую устойчивость.

Массивная точилка на подставке

Более сложная вариация ножеточки – подставка с отдельной опорой и точильной насадкой-стержнем. Для ее изготовления понадобятся:

• лист ДСП;
• древесный брусок длиной 8 см и сечением 2х4 см;
• стальной стержень М6 или М8;
• оргстекло 6х12 см;
• магнит с отверстиями для крепежей;
• саморезы, болты, гайки-барашки;
• деревянные зажимы;
• резиновые ножки;
• пила и дрель.

Точилка на подставке

Схема сооружения точилки:

1. Вырежьте из ДСП-листа три заготовки: 7х8 см, 8х30 см и 12х37 см.
2. На продолговатой стороне заготовки 8х30 см, отступив 6 см от края, выполните отверстие.
3. В углах заготовки 12х37 см просверлите отверстия для ножек.
4. Просверлите два сквозных перпендикулярных отверстия в деревянном бруске: первый – в 3 см от края, второй – в 3 см от первого. От края изделия до первого отверстия выпилите углубление толщиной 1 см.
5. Выполните прорезь в центре планки огрстекла.
6. На заготовке 12х37 см, отступив 4 см от края, двумя саморезами перпендикулярно закрепите заготовку 7х8 см. Сверху саморезами зафиксируйте заготовку 8х30 см.
7. В высшей точке установленной заготовки 8х30 см просверлите небольшое углубление и саморезами зафиксируйте в ней магнит. На эту же заготовку положите огрстекло – скрепите изделия болтом сквозь ранее выполненные отверстие и прорезь.
8. На любом крае заготовки 12х37 см просверлите отверстие для стального точильного стержня и зафиксируйте его там гайкой-барашкой.
9. Наденьте на стержень брусок, закрепив его болтом с гайкой.
10. Из стержня, гаек и двух зажимов соберите держатель для ножа.
11. Прикрутите ножки к готовой подставке.

Как правильно точить нож?

Для качественного обслуживания ножей еще недостаточно соорудить одно из вышепредложенных приспособлений – нужно еще и освоить правила ручной заточки, и разобраться в порядке работ.

При заточке ножа выдерживайте один угол

Сперва вычисляется необходимый угол заточки инструмента – его нужно выдерживать на протяжении всего процесса заточки. Далее плавными движениями поочередно «от себя» и «на себя» начинайте водить лезвие по точильному элементу – абразиву или стержню. За одно движение нож должен пройти по точилке от края до края. При этом движения выполняются перпендикулярно кромке лезвия.

Важно! По завершению каждого прохода лезвие должно оставаться на точилке, а не срываться с него, иначе можно не только еще больше затупить нож, но и деформировать его боковую поверхность.

Водите лезвие по точилке одним боком до тех пор, пока с его обратной стороны не появится заусеница – затем переверните нож и начинайте аналогичным образом точить второй бок лезвия. Продолжайте заточку с попеременной сменой сторон, пока заусеницы полностью не исчезнут. Постепенно уменьшайте силу нажима ножа.

Как определить угол заточки?

Важнейший параметр заточки ножа – требуемый угол наклона лезвий.

Он зависит от сферы применения конкретного инструмента и спектра задач, которые на него возлагаются:

• Бритва любого типа – угол 10-15 градусов.
• Нож для филе – 15 градусов.
• Нож для фруктов, хлебных изделий и овощей – 15-20 градусов.
• Полифункциональные инструменты для нарезки продуктов питания – 20-25 градусов.
• Охотничьи ножи – 25 градусов. Такие лезвия рассчитаны для разрезания не только мягких продуктов, но и древесины, костей, тканей.

Для разных видов ножей — разный угол заточки

• Хозяйственные ножи общего назначения – 25-30 градусов.
• Туристические и походные ножи – 30-35 градусов.
• Ножи для разрезания твердых материалов – 30-50 градусов. Чем больше угол заточки, тем хуже такой нож режет продукты питания, но тем лучше справляется с древесиной, стволами, пластиком.

Учтите, что существуют и комбинированные ножи: они разделены на несколько зон с разными углами заточки. Преимущество таких инструментов – универсальность, недостаток – сложность обслуживания.

Итак, собственноручная сборка приспособления для заточки ножей – отличный выход из ситуации, когда нет желания покупать профессиональный прибор или регулярно обращаться к мастерам для обслуживания инструментов. Перед вами два варианта изготовления точилок разного уровня сложности – выбирайте, какая вам по силам, и используйте ее строго по обозначенным правилам, дабы заточка была не только качественной, но и безопасной.

Точилка для ножей своими руками: видео

чертежи с размерами для изготовления самого простого станка для острой заточки ножей в домашних условиях

Автор: Студия дизайна ALBA

Ваш нож такой тупой, что вы не можете разрезать даже масло? Этот набор для заточки ножей своими руками даст вам быстрый и простой способ заточить все ваши ножи с помощью вещей, которые у вас, вероятно, есть в вашем гараже!

«Заточка» означает максимально возможное восстановление тонкой зубчатости лезвия. Это непростая задача, так как невооруженным глазом трудно увидеть, насколько заточено лезвие.

Поэтому стоит установить некоторые технические параметры, чтобы гарантировать стойкую и беспрецедентную заточку.

Набор для заточки ножей своими руками: недорогой и простой в изготовлении дома

Все хотят, чтобы ножи были такими же острыми, как в первый раз, когда их купили, и все мы знаем, что для этого нужен хороший набор для заточки ножей. Однако хороший набор точильных камней может стоить очень дорого.

А когда камни используются неоднократно, получается эффектная форма «чаши». Чтобы обратить это вспять, нужен еще один камень, называемый сглаживающим камнем.

Это означает дополнительные деньги из вашего кармана. Чтобы сохранить Ваши деньги там, мы расскажем об отличном и экономичном решение для самостоятельной сборки, позволяющее выполнить все эти задачи!

Как сделать самодельную точилку для ножей

Этот набор для заточки ножей своими руками сделает ваш нож достаточно острым, чтобы им можно было бриться, использует легко доступные материалы и никогда не «портится» или не вызывает проблем с зазором.

Этот набор для заточки ножей своими руками можно сделать, просто наклеив наждачную бумагу на кафельную плитку в ванной. Это легко сделать, и он работает как точильный камень. Все, что вам нужно сделать, это заменить наждачную бумагу, когда она станет старой.

Необходимые материалы и инструменты:

• Емкость с ацетоном (жидкость для снятия лака).
• Клей-спрей.
• 5 наборов наждачной бумаги с высоким зерном (зернистость 800-2000).
• Ножницы.
• Хлопчатобумажные ткани.
• Резиновые бамперы (по желанию).
• 5 гладких плиток для ванной.
• Вощеная бумага.

Расходные материалы, необходимые для изготовления набора для заточки ножей своими руками

При использовании наждачной бумаги, чем больше зернистость, тем мельче шлифуется. Вы захотите использовать наждачную бумагу с зернистостью 800, 1000 или 2000 (как минимум).

Наждачная бумага с зернистостью 200-400 хороша только для заточки действительно тупого и потускневшего ножа. Если вы хотите заточить нож, чтобы эффективно побрить лицо, подойдет наждачная бумага с зернистостью 2000.

Процесс

Во-первых, убедитесь, что вы находитесь в относительно чистом, хорошо вентилируемом помещении. Вы не хотите находиться в непроветриваемом помещении при использовании ацетона.

Шаг 1: Очистите плитку

Нанесите немного ацетона на тряпку, чтобы очистить плитку для ванной. Подождите несколько минут, пока ацетон не стечет с плитки. Налейте немного ацетона на ткань или тряпку. Протрите ацетоном плитки, чтобы очистить их и удалить все остатки.

Шаг 2: Прикрепите наждачную бумагу

Далее вам нужно прикрепить наждачную бумагу к плитке. В хорошо проветриваемом помещении нанесите клей-спрей на плитку для ванной и обратную сторону листа наждачной бумаги.

• Оставьте их на столько, сколько позволяет клей, а затем как следует скрепите их.
• Покройте верхнюю часть плитки сильным клеем-распылителем.
• Выровняйте наждачную бумагу по плитке и плотно прижмите, чтобы закрепить.
• Обрежьте излишки наждачной бумаги ножницами или канцелярским ножом.

Шаг 3: Сжатие и приклеивание

Поверх плитки для заточки постелите лист вощеной или пергаментной бумаги. Затем поместите на плиту большую плоскую гирю, чтобы прижать лист наждачной бумаги к плитке, дайте ему отстояться и застыть.

Отрежьте кусочки вощеной бумаги, которые будут покрывать каждую плитку. Вощеная бумага пройдет по наждачной бумаге. Положите книги или другой тяжелый предмет на вощеную бумагу и дайте клею застыть не менее часа.

Шаг 4: Повторите процесс с наждачными бумагами

Повторите этот же процесс для остальных четырех плиток, используя наждачную бумагу с другими зернами.

• Вам нужно пометить каждую плитку наждачной бумагой с зернистостью, которая на ней нанесена.
• Таким образом вы будете знать, какую плитку вы хотите использовать, в зависимости от состояния ножа, который вы затачиваете.
• Вам нужно будет подождать не менее часа или двух, прежде чем начать использовать заточку плитки, чтобы спрей клея затвердел.

Дополнительное дополнение:

• Вы можете использовать маленькие резиновые бамперы на нижней части плитки в ванной комнате. Э
• то помогает укладывать плитку, не беспокоясь о повреждении листов наждачной бумаги.
• Кроме того, ножи легче затачивать без перемещения заточной плитки.
• При замене наждачной бумаги на плитку в ванных комнатах, когда она стареет или повреждается, просто снимите наждачную бумагу и удалите клей с помощью хлопчатобумажной ткани и ацетона.

Вопрос угла

Скорость не так важна, как последовательность движения и, прежде всего, угол. Тысячи страниц в книгах по физике обсуждают этот вопрос, и родились легенды. Мы стараемся, чтобы упростить нашу жизнь: меньше на угле заточки между бруском и лезвием, тем острее лезвие становится.

Так нужно ли точить под очень маленьким углом? Нет, потому что заточка также связана с большей хрупкостью. Таким образом, чем острее лезвие, тем чаще его нужно затачивать.

Вот почему, имея опыт, необходимо найти точку зрения, которая предлагает правильный компромисс. Подсказка? По мнению многих, угол идеальной заточки составляет 20 градусов.

Точилка

Точилка является еще одним инструментом, который обычно используется для обслуживания заточки.

• Он обеспечивает более легкое действие по сравнению с точильным камнем, которое называется «переналадкой»: на практике его функция заключается в том, чтобы выровнять микроскопические вмятины на лезвии после того, как они были согнуты в разных направлениях при интенсивном использовании.
• Использовать точилку просто: Крепко держите ее и продвигайте по длине лезвия линейным и непрерывным движением. В этом случае, как и угол лезвия по отношению к инструменту, должен быть примерно 20 градусов.

Заточку для технического обслуживания можно выполнять часто, как только лезвие начинает терять «резкость». Когда точилки станет недостаточно, переходите к точильному камню.

Последний трюк: используйте чашку кофе. В экстренной ситуации и если вы окажетесь без инструментов, возьмите керамическую кофейную чашку, переверните ее вверх дном и проведите лезвием дюжину раз по краю дна чашки, всегда под углом 20 градусов.

Фото точилки для ножей своими руками

Искусство заточки ножей: методы поддержания остроты лезвия

Эта статья может содержать партнерские ссылки, узнайте больше.

Заточка ножей — необходимый навык для всех, кто любит готовить. Тупой нож не только затрудняет приготовление пищи, но и представляет угрозу безопасности на кухне. Существует множество различных способов заточки ножей, и каждый из них имеет свои преимущества и недостатки.

Мы рассмотрим восемь различных способов заточки ножей, от традиционного точильного камня до современной электрической точилки для ножей. Независимо от того, являетесь ли вы профессиональным поваром или домашним поваром, здесь найдется техника, которая подойдет именно вам.

Фото: akeeris через Canva

К концу этой статьи вы будете обладать знаниями и навыками, чтобы ваши ножи всегда были острыми и готовыми к любым кулинарным испытаниям. Итак, давайте погрузимся и исследуем мир методов заточки ножей.

Хонингование

Этот метод включает использование хонинговальной стали для выпрямления края лезвия. Держите точильный станок вертикально и проведите по нему лезвием под углом 20 градусов, начиная с основания и двигаясь вверх к кончику. Повторите с другой стороны.

Точильный камень

Точильный камень — это точильный камень, используемый для удаления зазубрин и заусенцев с кромки лезвия. Смочите камень и положите его на нескользящую поверхность. Держите нож под углом 20 градусов и проведите им по камню, начиная с основания и двигаясь вверх к кончику. Повторите с другой стороны.

Фото предоставлено третьей стороной через Canva

Электрическая точилка

Эти точилки используют абразивные диски для быстрой и эффективной заточки ножей. Следуйте инструкциям производителя по использованию и убедитесь, что лезвие правильно выровнено.

Ленточная шлифовальная машина

Ленточная шлифовальная машина — это электроинструмент, который можно использовать для заточки ножей. Используйте мелкозернистую ленту и держите лезвие под углом 20 градусов, перемещая его вдоль ленты в одном направлении.

Фото: Dreamer Company

Ручная точилка

Эти точилки обычно используют алмазные или керамические стержни для заточки лезвия. Держите нож под углом 20 градусов и проведите им вдоль стержней, начиная с основания и двигаясь вверх к кончику. Повторите с другой стороны.

Фото предоставлено: Canva

Кожаный ремешок

Кожаный ремешок используется для полировки лезвия и улучшения кромки. Нанесите полировальный состав на ленту и проведите по ней лезвием, тянущим движением.

Наждачная бумага

Наждачная бумага может использоваться для заточки тупого лезвия. Используйте мелкозернистую наждачную бумагу и держите лезвие под углом 20 градусов, двигая его по бумаге в одном направлении.

Керамические стержни

Керамические стержни используются для заточки кромки лезвия. Держите нож под углом 20 градусов и проведите им вдоль стержней, начиная с основания и двигаясь вверх к кончику. Повторите с другой стороны.

Фото: KonstantinGushcha через Canva

Предметы, которых следует избегать

Есть несколько предметов, которые вам не следует использовать для заточки ножей. Вот четыре вещи, которые вы не должны использовать:

1. Керамические тарелки или кружки: Хотя может показаться удобным использовать керамическую тарелку или кружку для заточки ножа, на самом деле это может принести больше вреда, чем пользы. Керамика — хрупкий материал, из-за которого лезвие ножа может отколоться или повредиться.
2. Стекло : Подобно керамике, стекло является твердым и хрупким материалом, который может повредить лезвие вашего ножа. Он также может создавать микрозазубрины на кромке, что может затруднить заточку в будущем.
3. Бетон: Использование бетона для заточки ножа может привести к затуплению или повреждению лезвия. Эти поверхности слишком абразивны и могут удалить слишком много материала с лезвия ножа.
4. Масло или смазка, не предназначенная для заточки: Хотя использование масла или других смазочных материалов может сделать процесс заточки более плавным, важно использовать продукты, специально предназначенные для заточки. Использование неподходящего типа масла или смазки может оставить следы на вашем ноже, что затруднит его очистку и потенциально повлияет на то, как он режет.

Как заточить зубчатый нож

перейти к содержанию

Ваша корзина

Ваша корзина пуста. Давайте исправим это!

Поиск

Введите ключевые слова для поиска

Новости

21 июня 2019

Зубчатые ножи можно и нужно точить, но не так часто.

• Острые зубья зубчатого ножа выполняют большую часть работы.
• Меньшее трение означает, что лезвие дольше остается острым.
• Характеристики, которые делают их более острыми, также затрудняют повторную заточку зубчатых ножей.

У вашего зазубренного ножа есть интересный трюк в рукаве. Он может годами не точить и не точить. Его более популярный друг, нож шеф-повара, никак не мог сойти с рук.

Ножи с зазубринами имеют уникальный дизайн, который помогает им выполнять важную обязанность разрезать хрустящий французский хлеб, не раздавливая мягкую внутреннюю часть. Это то, что этот тип ножа может сделать, потому что он действительно не похож ни на один другой нож, который у вас есть на кухне. Край лезвия работает как ручная пила. Зубья захватывают, а затем прорывают твердые внешние поверхности, чтобы достичь и плавно скользить по более мягким внутренностям. Если у вас есть зазубренный нож более пары лет, возможно, у него уже не очень острый край. Это просто обманчиво эффективно.

Острые, но не острые

Зубчатые ножи — единственные кухонные столовые приборы, которые будут нормально работать даже при затуплении лезвий. Зазубренная кромка ножа обязана своей режущей способности не только остроте.

Вершины зубцов соприкасаются с тем, что вы режете в первую очередь. Эти точки оказывают большее давление на материал, чем лезвие без зазубрин. Высокие точки способны проколоть поверхность. Вот почему зазубренный нож захватывает и разрезает кожуру помидора, а кожура помидора может противостоять всем, кроме самых острых лезвий без зазубрин.

Как долго качественный зубчатый нож может обходиться без заточки? При правильном использовании они редко требуют заточки из-за своей конструкции и, конечно же, не нуждаются в регулярном уходе, которого требует незазубренное лезвие вашего поварского ножа. Зазубренный нож прослужит долгие годы, особенно если в конечном итоге вы будете использовать его только как нож для хлеба.

Чем острее, тем лучше

Заточить зазубренный нож не так просто, как вернуть остроту лезвию шеф-повару.

Люди, незнакомые с тем, как их заточить — когда наконец придет время — руководствуются заблуждением, что лучше купить недорогой и некачественный зубчатый нож, и просто выкинуть его в мусорку, когда он явно не справляется со своей задачей больше.

Обойти этот одноразовый подход. Купите качественный серрейторный нож из высокоуглеродистой стали. Он вознаградит вас лучшим удержанием лезвия, а это означает, что его нужно будет реже затачивать, чем дешевые, которые вам придется регулярно заменять. Пройдет еще больше времени — годы, прежде чем вам придется точить зазубренное лезвие.

Зазубренный нож, вероятно, не будет использоваться так часто, как ваши кухонные рабочие лошадки, такие как ваш поварской нож или нож для очистки овощей. Зазубрины помогают защитить острые края, находящиеся в щелях между точками, которые не полностью соприкасаются с разделочной доской. Для перспективы подумайте, сколько раз лезвие вашего поварского ножа встречается с разделочной доской.

Углубленная часть зубцов врезана в лезвие. Это означает, что тыльная сторона лезвия плоская, а зубцы заточены под углом — прямо как у стамески. Со временем эти точеные края станут тусклыми, особенно высокие точки, которые вступают в первый контакт. Нож по-прежнему будет резать, потому что зазубренная кромка все еще может зацепиться за поверхность и разорвать ее. Кроме того, утопленные глотки тупятся медленнее. Однако вам придется нажимать намного сильнее зубчатым ножом, который нуждается в заточке. Вы можете не заметить разницу, пока не заточите лезвие.

Качественный зазубренный нож будет продолжать работать даже после многих лет использования, но замечали ли вы в последнее время, что получить эти красиво симметричные ломтики хлеба непросто? И да, теперь, когда вы упомянули об этом, на разделочной доске осталось больше крошек и кусочков еды, чем раньше. Это признаки того, что пришло время наточить этот незаменимый кухонный нож, чтобы он работал лучше.

Заточка зубчатого ножа уменьшит давление, которое вы оказываете на нож, чтобы зубья захватили и прорвали поверхность. Отрежьте несколько ломтиков от хрустящей буханки хлеба тупым зазубренным ножом. Затем заточите нож. Вы увидите резкое уменьшение крошек.

Вы можете сделать это самостоятельно с помощью подходящих инструментов, и это несложно, если у вас есть качественный нож, который был изготовлен с расчетом на повторную заточку, а не на выбрасывание.

Как заточить зубчатый нож?

Электрические точилки для ножей могут не работать с зазубренными лезвиями.

Заточка зубчатого ножа не так проста, как возвращение бритвенно-острой кромки поварскому ножу. Многие предпочитают, чтобы заточку серрейторных ножей выполнял профессионал. В Misen мы бесплатно затачиваем ножи, которые вы покупаете у нас.

Одна из причин, по которой люди предпочитают, чтобы зубчатый нож точил кто-то другой, заключается в том, что лучший метод требует, чтобы каждый зубец затачивался отдельно. Давайте возьмем наш нож в качестве примера. Он имеет 33 зубца — это не то, что вы пробьете всего за пару минут.

У вас есть электрическая точилка для ножей? Он может иметь слот, специально предназначенный для зубчатых ножей. Однако точилки более низкого уровня, скорее всего, не будут иметь эту опцию. Некоторые моторизованные точилки касаются только кончика зубцов. Они также могли повредить фаску, затачивая обе стороны лезвия с фиксированным углом внутренних шлифовальных дисков.

Электрические точилки Deluxe используют точильные поверхности, установленные на пружинных стержнях, которые соответствуют форме и углу зазубренного лезвия, но даже высококлассная электрическая точилка для ножей может иметь проблемы с доступом ко всей поверхности вогнутых впадин. Не существует такой вещи, как автоматическая точилка для зубчатых ножей. Ручной подход даст вам лучшие результаты.

Сделай сам

Подходящим инструментом для ручной заточки зубчатого ножа является керамический точильный стержень. Его также называют точильным стержнем, и это может сбивать с толку. Керамический хонинговальный стержень тверже стального, поэтому керамика удалит часть материала с кромки лезвия, что придаст заточки. Форма стержня предназначена для размещения внутри зубцов лезвия. Вы будете использовать его, чтобы точить нож, зуб за зубом.

Начните с заднего конца ножа. Поместите керамический точильный стержень в зубчатую канавку, также известную как пищевод. Расположите стержень так, чтобы он совпадал со скошенным углом надреза, который вы видите в глотке. Найти этот угол несложно, потому что пазы зубчатого ножа позволяют легче увидеть скос. Если вы держите точильный стержень на одном уровне со скосом, вы автоматически получите правильный угол.

Вставьте стержень через горловину к краю режущего лезвия. Сделайте это для каждого пищевода. Для каждого потребуется всего несколько проходов. Повторная заточка впадин хонинговальным стержнем также помогает восстановить острые кончики зубов. Это важно, потому что зубья входят в материал и начинают рез.

Последний шаг

После того, как вы использовали керамический стержень для заточки каждой глотки, пришло время перевернуть нож для последнего шага. При заточке ножа удаляется незначительное количество стали. Иногда они остаются частично прикрепленными к лезвию и известны как заусенцы. Вы сможете почувствовать их, если аккуратно проведете пальцем по тыльной стороне лезвия. (Помните, что у большинства зазубренных ножей эта сторона плоская.) Вы точите его, если чувствуете эти заусенцы. Вы использовали керамику, чтобы вытянуть металл вверх и за край лезвия ножа.

Эти заусенцы можно легко удалить, проведя плоской стороной ножа по поверхности мелкозернистого финишного бруска из набора точильных брусков. Ну вот. Вы заточили один из самых полезных и важных ножей на вашей кухне.

Дополнительные способы заточки зубчатого ножа

Заточка зубчатого ножа несложна, но вы должны выделить достаточно времени. Многие домашние повара выбирают некоторую помощь в этой области и покупают систему заточки.

Заточка по-прежнему выполняется вручную, но эти устройства содержат набор керамических стержней в форме буквы V под углом 40 градусов. Все, что вам нужно сделать, это удерживать нож неподвижно, когда вы перемещаете его по треугольному стержню. Керамический стержень будет перемещаться между каждым пищеводом. Вы будете использовать другой керамический стержень с плоской стороны, чтобы удалить заусенцы. Это ручная точилка с полезным руководством.

Рано или поздно

Назовите это ножом для хлеба или назовите его зубчатым ножом — только не называйте его незатачиваемым. Качественный зазубренный нож можно заточить, потому что он изготовлен из более прочной стали и предназначен для обслуживания, а не для выбрасывания. Когда придет время, вам будет лучше заточить его самостоятельно или отправить на профессиональную заточку. Таким образом, вы сможете сохранить свой верный нож на долгое время.

Предыдущий

Лучшие продукты

• Поварской нож

  85 долларов

• Набор ножей Essentials — 3 предмета

  $170

• Сковорода с антипригарным покрытием – финальная распродажа

  $33

Лучшие продукты

Поварской нож

Обычная цена

Обычная цена

$85

Цена за единицу

/ за

Самый важный инструмент на вашей кухне.